Mga Katangian ng Padron Pepper: Hitsura, Paglilinang, at Pungency

Upang matiyak ang masaganang ani, mahalagang bigyang-pansin ang anumang pananim. Ang mga paminta ng padrón ay nangangailangan ng kaunting pangangalaga, na ginagawa itong perpekto para sa mga madalas na malayo sa bahay. Nag-aalok sila ng masasarap na prutas, iba't ibang kakaibang katangian, at pagkakataong mag-eksperimento sa mga pagsisikap sa pagluluto.

Paglalarawan

Ang bush ay siksik, na umaabot sa taas na 50-55 cm. Ang mga prutas ay korteng kono sa hugis at 6-8 cm ang haba, ngunit para sa mga layuning pang-culinary madalas silang ani sa isang batang yugto, kapag umabot sila sa sukat na 2.8 hanggang 3.8 cm. Ang iba't-ibang ito ay lubos na produktibo at matagumpay na lumalaki sa mga kaldero sa isang windowsill.

Ang mga pod ay may iba't ibang kulay mula sa malalim na berde hanggang sa isang makulay na pula. Ang mga sili ay may banayad, matamis na lasa, ngunit ang isang maliit na porsyento ay maaaring bahagyang maanghang. Ito ay dahil sa mga tiyak na lumalagong kondisyon.

Mga Katotohanan ng Halaman: Kasaysayan

Kilala bilang Pimento de Padrón, ito ay isang produkto na nagmula sa munisipalidad ng Padrón, na matatagpuan sa lalawigan ng Galicia sa hilagang-kanluran ng Espanya.

Ang isang natatanging katangian ng paminta ng Padron sa mga unang yugto nito ay ang lasa nito, ngunit hindi mainit. Habang ang prutas ay huminog, ito ay nagiging mas masangsang.

Mga katangian

Ito ay may ilang mga katangian na mahalaga kapag lumalaki ito. Ang frost resistance nito ay mababa. Mas gusto nito ang mainit na klima, kaya mas gusto nito ang mga kondisyon kung saan ang pinakamababang temperatura ay hindi masyadong bumababa.

Nangangailangan ng regular na pagtutubig. Bagama't maaari nitong tiisin ang maikling panahon ng tagtuyot, ang pagpapanatili ng basa-basa na lupa ay mahalaga para sa isang mahusay na ani. Ang paglaban sa sakit at peste ay nakasalalay sa lumalagong kondisyon at kapaligiran.

Layunin at panlasa

Ang mga pod ay ginagamit sa iba't ibang pagkain, kabilang ang mga pampagana, sarsa, at mga karagdagan sa mga pangunahing sangkap. Perpektong ipares ang mga ito sa karne, isda, at gulay. Ang lasa ay inilarawan bilang piquant at maanghang.

Oras ng paghinog

Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang maikling panahon ng pagkahinog, karaniwang tumatagal ng mga 50 araw mula sa pagsibol hanggang sa pamumunga. Ang kalidad na ito ay ginagawang kaakit-akit sa mga naghahanap ng sariwang prutas sa lalong madaling panahon.

Paghahanda sa pagluluto

Tradisyonal na ginagamit sa tapas, mabilis itong pinirito at tinimplahan ng asin. Sikat ang Padrón sa mga tapas bar at madaling ihanda sa bahay. Perpekto ito bilang pampagana o side dish.

Madalas itong ihain sa ganitong paraan: hiwa-hiwain, magdagdag ng keso, at maghurno, mag-ihaw, o magprito sa isang mainit na kawali, pagkatapos ay takpan at hayaang matunaw ang keso. Ang keso ng kambing ay pares lalo na sa ulam na ito.

Mga kalamangan at kahinaan

Nagbibigay ng ilang makabuluhang benepisyo.

Bilang karagdagan, ang mga problema sa mga whiteflies at weevil ay maaaring lumitaw.

Mga sakit at peste

Kabilang sa mga karaniwang sakit na maaaring makaapekto sa Padrón, ang blossom-end rot ay isa sa pinakakaraniwan. Ang mga greenhouse ay madaling kapitan ng mga whitefly infestation, habang ang mga open-air bed ay madaling kapitan ng mga pag-atake ng weevil.

Nabulok ang dulo ng pamumulaklak

Sa isang baradong greenhouse o kahit na sa isang bukas na bukid sa panahon ng matinding tagtuyot, maaaring mangyari ang blossom-end rot. Lumilitaw ito bilang mapula-pula-itim, basang mga batik, kadalasan sa itaas na mga dahon at mga korona ng mga gulay.

Upang maiwasan ang pag-unlad ng sakit at i-save ang mga palumpong, gamutin sila ng mga dalubhasang produkto. Inirerekomenda ng mga agronomist ang calcium acetate o Megafol.

Whitefly

Ang maliit na paru-paro na ito na may kulay-abo na puting pakpak ay mas pinipili ang mga siksik na plantings at mainit-init na mga kondisyon. Ang mga infested na prutas ay madaling matukoy ng kulay cream na larvae sa ilalim ng mga dahon.

Upang maiwasan ang pagkalanta, i-spray ang mga plantings ng espesyal na insecticides tulad ng Alatar o Applaud. Para sa pag-iwas, mag-apply ng wormwood decoction sa korona.

Mga manananggal

Madalas silang naninirahan sa mga namumulaklak na palumpong. Ang kanilang presensya ay ipinahiwatig ng mga maliliit na butas sa mga dahon, na napapalibutan ng isang itim na hangganan.

Ang mabisang paraan ng pagkontrol ay kinabibilangan ng paggamot sa Komandor o Fufanon. Bilang isang hakbang sa pag-iwas, gumamit ng berdeng solusyon sa sabon.

Pag-aani: teknolohiya

Ang pinakamahusay na oras para sa pag-aani ay kapag ang mga sili ay umabot sa 5.5-6 cm ang laki, bago sila magkaroon ng kulay. Putulin ang mga hinog na sili, kasama ang mga tangkay. Mag-aani araw-araw sa umaga.

Paglaki at pangangalaga

Ang mga paminta ay lumago sa mga greenhouse at sa labas, sa mga balkonahe, o sa loob ng bahay. Para sa matagumpay na paglilinang, lumikha ng mga partikular na kondisyon, kabilang ang patuloy na pag-iilaw (lalo na sa loob ng bahay), pagpapanatili ng pinakamainam na temperatura (20-25°C), at regular na pagtutubig.

Mga kapaki-pakinabang na tip:

• Kapag nagtatanim ng mga seedlings, panatilihin ang isang distansya ng tungkol sa 30 cm sa pagitan ng mga halaman. Titiyakin nito ang sapat na espasyo para sa pag-unlad at magandang bentilasyon.
• Tumutok sa limitadong pagtutubig. Mas pinipili ng halaman ang bahagyang basa-basa na lupa, ngunit iwasan ang labis na pagtutubig. Ang lingguhang pagtutubig ay pinakamainam para sa iba't-ibang ito, at sa mga tuyong panahon, tuwing tatlong araw.
  Ang inirerekumendang dami ng pagtutubig bawat metro kuwadrado ng pagtatanim ay hanggang 13 litro. Ang likido ay dapat na nasa temperatura ng silid. Ang isang hose o isang maliit na watering can ay maginhawa para sa pagtutubig.
• Buuin ang halaman sa dalawang tangkay, alisin ang crown bud sa tinidor at lahat ng mas mababang mga shoots na lumilitaw sa ibaba ng puntong ito.

Ang iskedyul ng pataba ay may mahalagang papel sa pangangalaga sa:

• 4-5 araw pagkatapos itanim ang mga punla, gumamit ng potassium chloride na may azophoska.
• Sa yugto ng pagbuo ng ovary, gumamit ng boric acid na may potassium sulfate.
• Sa simula ng fruiting, ilapat ang superphosphate na may liquefied mullein.

Mga pagsusuri

Sa mga magkakaibang gulay sa mundo, ang paminta ng Padron ang pinaka-hinahangad. Ang iba't-ibang ito, na may kapansin-pansing hanay ng mga makukulay na pod, ay sikat sa mga baguhan at may karanasang mga grower. Mahalagang lumikha ng pinakamainam na kondisyon para sa pananim upang matiyak ang magandang ani sa hinaharap.

Mga Madalas Itanong