Kapiya pepper - mga varieties at lumalagong mga panuntunan

Ang paglaki ng mga sili ng Kapiya ay madali, kahit na para sa mga baguhan na hardinero. Ang iba't ibang matamis na paminta na ito, na may katangi-tanging lasa at makatas na laman, ay magiging isang tunay na highlight ng hardin at isang mapagkukunan ng inspirasyon para sa mga eksperimento sa pagluluto. Ang pagbibigay ng wastong pangangalaga sa halaman ay magtitiyak ng masaganang ani.

Ano ang mga capia at ang iba't ibang uri

Ang Cape pepper ay nakakuha ng pagkilala sa buong mundo para sa nutritional value at katangi-tanging lasa nito. Ang mga breeder ay nakabuo ng maraming uri na nakakaakit ng pansin ng mga hardinero.

Aconcagua pepper, Argentina

Ang halaman ay umabot sa taas na 60 hanggang 90 cm at itinuturing na iba't ibang mid-season. Isa sa pinakamalaking uri ng matamis na paminta, na katutubong sa Argentina, gumagawa ito ng napakalaking prutas, mula 20 hanggang 60 cm ang lapad at tumitimbang ng 150 hanggang 350 g. Ang kapal ng pader ng prutas ay 3-4 mm.

Ang prutas ay cylindrical sa hugis, na may mayaman na orange-red na kulay, na nagpapakita ng mga deformation nito. Ang laman ng paminta na ito ay makatas, matamis, at may kakaibang aroma.

Delfina sweet pepper, Serbia

Ang uri ng maagang-ripening na ito ay angkop para sa parehong open-air at greenhouse cultivation. Ang mga prutas ay mataba, 12-15 cm ang haba at 5-6 cm ang lapad.

Sa teknikal na kapanahunan, ang mga ito ay mapusyaw na berde, at kapag hinog, nakakakuha sila ng isang madilim na pulang kulay. Ang average na timbang ng prutas ay mula 130 hanggang 160 g, at ang kapal ng pader ay umabot sa 7-8 mm.

Sweet pepper Ekstaza, Serbia

Ang maagang uri na ito ay mataas ang ani at angkop para sa paglaki sa loob ng bahay. Ang mga prutas ay hugis sungay ng kambing at nakikilala sa pamamagitan ng kanilang matamis at masarap na loob. Umaabot sila ng 25-30 cm ang haba, tumitimbang ng average na 130 g at 4-5 cm ang lapad.

Sa teknikal na kapanahunan, ang mga prutas ay mapusyaw na berde, nagiging pula kapag ganap na hinog. Ang iba't-ibang ito ay mainam para sa paglaki sa loob ng bahay, tinitiyak ang maagang pagkahinog at mahusay na kalidad ng prutas.

Sweet pepper Slonovo uvo, Serbia

Ang uri ng late-ripening na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng makitid na conical na prutas. Sa teknikal na kapanahunan, ang mga sili ay berde, at sa biological na kapanahunan, sila ay madilim na pula. Ang bawat prutas ay tumitimbang sa pagitan ng 160 at 250 g, na may kapal ng pader na 7 mm.

Ang mga prutas ay may katamtamang lapad sa gitnang bahagi, lalo na 10-12 cm, at haba ng 18 hanggang 20 cm. Ang isang natatanging tampok ay ang pagkakaroon ng isang katangian na hook sa dulo ng bawat prutas.

Sweet pepper Amanda, Serbia

Ang iba't-ibang ito ay maagang pagkahinog (paghihinog sa 85-90 araw). Ang timbang ng prutas ay mula 120 hanggang 160 g. Ang mga sili ay hugis-kono na may matulis na dulo, mataba, at nahahati sa tatlong silid.

Ang haba ng mga prutas ay mula 9 hanggang 13 cm, ang diameter ay 7-8 cm. Sa teknikal na pagkahinog, nakakakuha sila ng isang gatas na kulay, at sa biological ripeness, isang pulang tint.

Sweet pepper Cherry wine

Ang uri ng maagang hinog na ito ay isang collectible na binuo sa pamamagitan ng folk selection. Ganap na hinog, ang mga prutas ay may madilim na kulay ng cherry, isang pahabang hugis, at makapal na dingding. Ang laman ay mayaman sa katas, malutong, at may kaaya-ayang aroma at natatanging tamis.

Mga matamis na sili Dolce de Spain

Ang mga bunga ng mid-season variety na ito ay napakalaki, na may sukat na 20-25 cm ang haba at 6-7 cm ang lapad sa tangkay. Mayroon silang conical-cylindrical na hugis, may ribed na ibabaw, at isang bilugan na dulo.

Ang kapal ng pader ng prutas ay 4-5 mm. Sa teknikal na kapanahunan, ang paminta ay berde, at sa biyolohikal na kapanahunan, ito ay nagniningas na pula.

Sweet pepper Danube

Ang uri ng maagang hinog na ito ay lubos na produktibo. Ang mga halaman ay umabot sa taas na hanggang 90 cm, semi-spreading, at nagdadala ng medium-sized na mga dahon. Ang mga prutas ay pare-pareho ang hugis, matatag, at madaling dalhin. Ang laman ay makatas, malambot, malutong, at mabango.

Sa teknikal na yugto ng ripening, ang mga prutas ay dilaw, at kapag ganap na hinog, nakakakuha sila ng pulang tint. Ang iba't-ibang ito ay may mahusay na panlasa.

Matamis na paminta Capia lutea

Ang uri ng maagang-ripening na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na ani, na may panahon mula sa pagtubo hanggang sa unang ani ng 90-100 araw. Ang mga prutas ay kapansin-pansin sa kanilang malaking haba, na umaabot hanggang 25 cm, na may kapal na pader na 4-5 mm, at isang average na timbang na 200-230 g.

Ang mga paminta ay may siksik na texture. Kapag hinog, ang mga ito ay mapusyaw na berde, at kapag hinog, sila ay nagiging maliwanag na dilaw. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang mataas na tamis, aroma, at nilalaman ng bitamina C.

Kurtovska kapiya matamis na paminta, Bulgaria

Ang mga halaman ng iba't ibang ito ay lumalaki mula 50 hanggang 70 cm ang taas, ay lubos na lumalaban sa mga sakit at peste, at mahusay na pinahihintulutan ang init ng tag-init. Sa Bulgaria, ang Kurtovska Kapiya ay itinuturing na isang mid-early variety.

Ang mga prutas ay malalaki, pahaba, at bahagyang patag, na umaabot sa 12 hanggang 16 cm ang haba, kung minsan ay hanggang 18 cm. Mayroon silang mahusay na lasa at aroma. Matingkad na pula at makintab, ang mga paminta na ito ay hindi lamang malusog ngunit medyo masarap din.

Sweet pepper Paprika

Ang bagong iba't ibang matamis na paminta, isang hugis-punong paminta, ay kabilang sa "Paprika" cultivar. Ang mga pinahabang prutas nito ay hugis ng mainit na sili, ngunit may mas manipis na mga dingding, humigit-kumulang 3 mm, at naglalaman ng mas maraming tuyong bagay kaysa sa kanilang karaniwang hugis na matamis na kamag-anak.

Mayroon silang mas mataas na antas ng capsaicin, na nagbibigay sa kanila ng mas masigla at mayaman na lasa at aroma. Ang mga prutas na ito ay lalong popular sa mga mahilig sa paminta.

Sweet pepper Roman

Ang uri ng maagang-ripening na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang bush na 55-65 cm ang taas. Ang mga prutas na nakaharap sa itaas ay hugis puno ng kahoy, makintab, madilim na pula, at umaabot sa haba na hanggang 14-16 cm, na tumitimbang ng 120 hanggang 350 g.

Sweet pepper Sofia kapiya

Ang mga bunga ng Sofia kapia ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang hindi pangkaraniwang hugis, habang lumalaki sila pababa, na umaabot sa haba na 12 hanggang 16 cm. Ang kanilang hugis ay kahawig ng isang prutas na may dalawa o tatlong silid, na may lapad na base na 5 hanggang 7 cm, at isang bilugan at bahagyang malukong dulo.

Ang himala ni Palaničko

Ang halaman ng paminta ay isang medium-sized na bush, na umaabot sa taas na hanggang 70 cm sa bukas na lupa at 100 cm sa mga greenhouse. Ang compact bush ay nagpapadali sa pag-aalaga at pagpapanatili ng hugis nito.

Ang mga bunga ng iba't-ibang ito ay medyo malaki, tumitimbang ng hanggang 400 g. Ang mga ito ay korteng kono sa hugis, na may matulis na dulo. Ang kanilang malalim na pulang kulay ay ginagawa silang lubos na nakakaakit sa mga mamimili.

Kasaysayan ng pagpili ng iba't ibang Kapiya

Sinasabi ng maraming mga grower ng gulay na ang iba't ibang paminta na ito ay nilikha ng mga Bulgarian breeder, ngunit sa katunayan, ito ay resulta ng pagpili ng Turkish, at ang lumikha nito ay ang kumpanya ng agrikultura na May Tohumculuk.

Ang iba't ibang paminta na ito ay kasama sa Russian State Register noong 2010 at inirerekomenda para sa panlabas na paglilinang. Ang paglalarawan na ibinigay ng pinagmulan ng cultivar ay hindi kasama ang impormasyon sa pagtatanim sa mga greenhouse o plastic tunnel.

Mga rehiyon ng pagtatanim

Ayon sa impormasyong ibinigay sa Russian State Register, ang Kapia bell pepper ay angkop para sa paglilinang sa karamihan ng mga rehiyon ng Russia, kabilang ang rehiyon ng Moscow at gitnang Russia.

Paglalarawan ng mga bushes

Ang mga halaman ng Kapia bell pepper ay may malakas, masiglang istraktura at maaaring umabot sa taas na 60 hanggang 90 cm kapag lumaki sa mga plastik na greenhouse. Sa mga kama sa hardin, bihira silang lumampas sa 70 cm ang taas, ngunit nananatili silang compact.

Ang mga sanga ng paminta ng Kapiya ay tuwid at saganang natatakpan ng mga dahon. Ang mga dahon ay katamtaman ang laki, hugis-itlog na pahaba, na may matulis na mga tip at kalat-kalat, pinong mga serration sa mga gilid. Ang mga talim ng dahon ay makinis, makintab, at may kitang-kitang mga ugat at isang mayamang kulay ng esmeralda.

Lumilitaw ang mga bulaklak sa mga kumpol ng 3-5 bawat kumpol; babae sila. Samakatuwid, ang pagkakaroon ng iba pang mga pollinator ay kinakailangan para sa pagpapabunga ng iba't ibang paminta na ito.

Paglalarawan ng mga prutas

Ang hinog na Kapiya bell peppers ay pahaba at hugis-kono na may matulis na ibabang dulo. Ang balat ay makinis, pantay, at may katangiang ningning at medyo siksik. Ang laman ay makatas at mataba, na naglalaman ng 2-3 seed chamber na naglalaman ng katamtamang bilang ng mga buto.

Ang mga prutas ay maaaring umabot sa haba na 14-15 cm at diameter na mga 10 cm. Ang mga dingding ng mga sili ay medyo makapal - hanggang sa 6 mm. Ang average na timbang ng hinog na prutas ay 65-100 g. Ang mga ito ay nakaposisyon sa dulo pababa sa halaman.

Sa paunang yugto ng pagkahinog, sila ay madilim na berde, na nagbabago sa maliwanag na pula habang sila ay nasa hustong gulang. Ang mga hinog na sili ay may matamis, hindi mapait na lasa na may kaaya-aya, mayaman na aroma.

Pangunahing katangian

Ang mga paminta ng Kapiya na lumaki sa labas ay mature sa karaniwan sa loob ng 3-4 na buwan mula sa paglitaw ng punla. Ang mga halaman ng iba't ibang ito ay nababanat sa masamang kondisyon ng panahon. Ang mga halaman ay bihirang madaling kapitan ng sakit at pag-atake ng insekto.

Produktibidad

Kapag lumaki sa labas, ang Kapiya bell pepper ay maaaring magbunga ng hanggang 5 kg ng hinog na prutas kada metro kuwadrado. Sa mga plastik na greenhouse, ang mga ani ay maaaring mas mataas pa. Ang inirerekomendang density ng pagtatanim ay 3-5 halaman kada metro kuwadrado.

Paglalapat ng mga prutas

Ang mga ani na prutas ay maraming nalalaman: ginagamit ang mga ito para sa pagpupuno, idinagdag sa una at pangalawang kurso, at sa mga salad.

Ang mga paminta ay ginagamit sa canning: sila ay adobo nang buo o tinadtad, idinagdag sa iba pang mga gulay, at kasama rin sa iba't ibang mga paghahanda sa taglamig.

Mga sakit at peste

Ang iba't ibang paminta na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na pagtutol sa karamihan ng mga sakit, kabilang ang mga impeksyon sa fungal. Sa kasalukuyan, walang impormasyon sa mga nakakapinsalang insekto na maaaring makapinsala sa halamang gulay na ito.

Mga kalamangan at disadvantages ng iba't

Ang Kapiya bell pepper ay nakikilala sa pamamagitan ng natatanging tamis at mayaman, kaaya-ayang aroma, na ginagawa itong isang natatanging tampok. Ang lasa nito ay walang kapaitan.

Ang iba't-ibang ito ay partikular na idinisenyo para sa iba't ibang mga application sa pagluluto, bagama't ang mga gamit nito ay maaaring mula sa sariwang pagkonsumo hanggang sa canning, pag-ihaw sa apoy, at paggamit sa iba't ibang menu ng hapunan.

Iba pang mga pakinabang ng iba't-ibang:

• Maginhawang hugis ng mga prutas. Ang makitid na prutas ay mainam para sa mga garapon sa panahon ng canning at mga kaldero sa panahon ng pagpupuno.
• Hitsura ng ani. Napakahusay na pagganap, na ginagawang kaakit-akit.
• Istraktura ng pericarp. Ang fleshiness at juicy structure ng pericarp ay nagpapabuti sa shelf life at transportability ng prutas.
• Pinagmulan ng mga buto. Ito ay hindi isang hybrid, na nagpapahintulot sa mga hardinero na mangolekta ng mga buto at palaguin ang mga ito sa kasunod na mga panahon.
• Produktibidad. Mayroon itong magandang ani, bagama't hindi ito umabot sa mga antas ng record.

Kabilang sa mga disadvantages, itinuro ng mga agronomist ang pangangailangan na itali ang bush, dahil pinatataas nito ang panganib ng pagbawas ng ani.

Lumalaki

Ang pag-aalaga sa Kapia pepper ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na kasanayan o pamamaraan. Ang pag-aalaga sa halaman ay nagsasangkot ng regular na pagtutubig, pagpapataba, pagluwag ng lupa, pag-aalis ng mga damo, at paghubog ng palumpong.

Paano maayos na magtanim ng mga punla ng matamis na paminta?

Inirerekomenda na maghasik ng mga buto ng paminta ng Kapiya para sa mga punla sa mga indibidwal na tasa upang maiwasan ang pangangailangan para sa paglipat, na maaaring maantala ang pag-unlad ng halaman ng dalawang linggo. Ang paghahasik sa mga indibidwal na tasa ay nagbibigay-daan para sa pre-sibol ng mga buto sa isang mamasa-masa na tela.

Mga kapaki-pakinabang na tip:

• Palaguin ang mga punla ng paminta ng Kapiya mula Pebrero 20 hanggang Marso 10. Ang pinakamainam na temperatura ng hangin para sa mabilis na pagtubo ay 26-28°C, na ang mga buto ay nakatanim sa lalim na 1 cm.
• Ang mga paminta ay tumubo 6-15 araw pagkatapos ng paghahasik. Upang matiyak ang mabilis at pare-parehong pagtubo, ang temperatura sa silid ay dapat na mula 23 hanggang 28°C. Sa temperatura sa ibaba 15°C, ang mga buto ng paminta ay hindi tutubo.
• Sa sandaling lumitaw ang mga punla, ilipat ang lalagyan sa isang windowsill o magbigay ng artipisyal na liwanag sa loob ng 12 oras sa isang araw. Lagyan ng unang pataba gamit ang growth stimulant.

Iskedyul ng trabaho sa mga punla

1. Araw 1-5: Panatilihin ang temperatura sa +26-28°C hanggang sa pagtubo
2. Araw 6-14: Bumababa ang temperatura sa +20-22°C sa araw
3. Araw 15-21: Unang pagpapakain gamit ang kumplikadong pataba (NPK 10-10-10)
4. Araw 30-35: Simula ng hardening sa open air
5. Araw 45-50: Paglipat sa lupa sa temperatura ng lupa na +16°C

Dalawang buwan pagkatapos ng paghahasik, ang mga punla ay maaaring itanim sa bukas na lupa. Bago itanim, siguraduhing patigasin ang mga ito sa labas sa loob ng 14 na araw. Simula ng Form

Karagdagang pangangalaga ng paminta ng Kapiya

Ang pag-aalaga sa mga itinanim na sili ay nagsasangkot ng mga karaniwang gawaing pang-agrikultura: regular na pagtutubig, pagpapataba, pagluwag ng lupa, at pag-alis ng mga damo. Ito ay mahalaga para sa isang mahusay na ani at panlaban sa sakit.

Rehimen ng irigasyon

Diligan ang iba't ibang paminta na ito nang lubusan tuwing 3-5 araw, depende sa kondisyon ng panahon. Iwasan ang labis na pagtutubig. Tubig sa gabi na may mainit, naayos na tubig, direkta sa mga ugat ng mga halaman. Iwasang hayaang tumulo ang tubig sa mga dahon at mga sanga.

Pagluluwag at pag-aalis ng damo

Pagkatapos ng ulan at pagtutubig, paluwagin ang lupa sa paligid ng mga ugat ng paminta upang mapabuti ang daloy ng oxygen at kahalumigmigan sa root system. Siguraduhing tanggalin ang lahat ng mga damo, kabilang ang mga ugat.

pagmamalts

Pagkatapos ng pagtutubig at pag-loosening ng lupa, takpan ang root zone na may isang layer ng humus bilang malts. Pinipigilan nito ang mabilis na pagsingaw ng kahalumigmigan mula sa lupa. Higit pa rito, ang layer na ito ng mulch ay lalong magpapayaman sa lupa at magbibigay ng sustansya para sa mga sili.

Top dressing

Maaari mong gamitin ang iba't ibang mga pataba upang pakainin ang iyong Kapiya pepper, na nagbibigay sa mga halaman ng mga kinakailangang sustansya. Mahalagang subaybayan ang lupa at ang mga pangangailangan ng halaman. Narito ang ilang uri ng pataba na maaari mong gamitin:

• Mga kumplikadong mineral na pataba. Ginagamit ang mga ito upang magbigay ng mga halaman ng lahat ng mahahalagang macro- at micronutrients. Ang mga ito ay angkop para sa regular na aplikasyon sa lupa sa panahon ng lumalagong panahon.
• Mga organikong pataba (pataba, humus). Mga likas na pinagmumulan ng mga sustansya na nagpapabuti sa istraktura ng lupa at nagpapayaman dito ng organikong bagay.
• Potassium-phosphorus fertilizers. Mahalaga para sa pagbuo ng prutas at pagpapalakas ng tangkay. Ilapat bago ang pamumulaklak at sa panahon ng pagbuo ng prutas.
• Nitrogen fertilizers. Itinataguyod nila ang paglago ng mga dahon at pangkalahatang pag-unlad ng halaman. Ang mga ito ay inilapat nang maaga sa lumalagong panahon.
• Mga microelement. Ang mga pataba na naglalaman ng iron, copper, zinc at iba pang micronutrients ay maaaring maging mahalaga para sa pagpapanatili ng kalusugan ng halaman.

Sundin ang inirerekumendang dosis ng pataba at mga iskedyul ng aplikasyon para maiwasang matubigan ang lupa.

Kapiya Pepper: Mga Review mula sa Mga Nagtatanim ng Gulay

Ang pagtatanim ng Kapia peppers ay isang kapakipakinabang at mabungang aktibidad na maaaring magdulot hindi lamang ng kagalakan ng pag-aalaga sa mga halaman kundi ng masaganang ani ng masarap at mabangong paminta. Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga kapaki-pakinabang na tip na ito, gagawa ka ng mga perpektong kondisyon para umunlad ang iyong paminta at matamasa ang kakaibang lasa nito.

Mga Madalas Itanong