Ang Spanish Bull pepper ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na ani at tolerance sa iba't ibang lumalagong kondisyon. Ang mga prutas nito ay makatas, matamis, at maraming nalalaman - perpekto para sa sariwang pagkain, canning, at pagyeyelo. Ang kanilang malaking sukat ay ginagawa silang isang popular na pagpipilian para sa pagpupuno. Ang mga palumpong ay matataas, ngunit matatag, at madaling alagaan.
Kasaysayan ng pag-aanak at paglalarawan ng iba't
Ang iba't-ibang ay nilikha noong 2019 bilang isang resulta ng pagpili na isinagawa nina Gavrish S. F., Kapustina R. N., Verba V. M. at Korobitsina A. A.
Ang matamis na uri na ito ay mas pinipili ang maaraw na mga lokasyon at gumagawa ng mataas na ani na may wastong pangangalaga. Lumalaki ito nang maayos sa iba't ibang mga kondisyon, kabilang ang bukas na lupa, mga greenhouse, at kahit sa ilalim ng mga takip ng plastik.
Hitsura ng halaman at prutas
Ang mga bushes ay umabot ng hanggang 120-150 cm ang taas, ngunit sa mga greenhouse maaari silang lumaki hanggang 165-170 cm. Ang mga mature na halaman ay maliit sa laki, ngunit medyo kumakalat, na may mga nakalaylay na prutas.
Mga natatanging katangian ng kultura:
- Ang mga dahon ay siksik at mahusay na binuo. Ang mga talim ng dahon ay katamtaman ang laki, madilim na berde, na may bahagyang kulubot na texture at tulis-tulis ang mga gilid. Ang mga dahon ay may natatanging mga ugat, na ang midrib ay karaniwang mas magaan kaysa sa background. Ang halaman ay may maikling internodes.
- Ang medium-sized, well-maintained bushes ay gumagawa ng cylindrical, moderately ribbed na mga prutas. Ang bawat paminta ay naglalaman ng 3-4 na silid. Ang mga dingding ng prutas ay malakas ngunit nababaluktot, na may sukat na 7-8 mm ang kapal.
- Ang mga mature na gulay ay karaniwang 14-15 cm ang haba, bagaman mas malalaking specimen ay makikita paminsan-minsan. Ang kanilang timbang ay mula 350 hanggang 390 g, na may ilang mas malalaking specimen na tumitimbang ng 400-450 g.
- Ang mga hinog na prutas ay may makatas na texture. Kapag hindi pa hinog, sila ay madilim na berde, nagiging pula habang sila ay hinog. Ang ribbed na ibabaw ng malalaking, makatas na paminta ay may kaakit-akit na makintab na ningning.
Mga katangian ng lasa, layunin
Ang iba't ibang Spanish Bull ay mabilis na nakakuha ng malawak na katanyagan dahil sa mahusay na lasa ng mga prutas nito. Ang mga gulay ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang tamis at juiciness, na ginagawa itong maraming nalalaman. Ang mga sili ay mahusay para sa pagkain ng sariwa.
Gumagawa sila ng masasarap na salad, makulay na pampagana, at iba't ibang pagkain—kapwa maligaya at araw-araw. Ang mga gulay na ito ay ginagamit para sa canning, pickling, at iba pang pagproseso. Nag-freeze sila nang maayos, pinapanatili ang kanilang mga nutritional properties at mayamang lasa.
Nagbubunga at naghihinog
Nag-aalok ito ng maraming mga pakinabang, ngunit itinuturing na isang mid-late variety—ito ay tumatagal ng mga 120-125 araw o higit pa mula sa pagtubo hanggang sa pamumunga. Ang mga paminta ay karaniwang hinog sa mga huling buwan ng tag-init.
Paglaki at pangangalaga
Ang pananim ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap, ngunit ang maingat na pangangalaga ay magsisiguro ng mataas na ani at malusog na pag-unlad ng halaman. Magsimula sa pamamagitan ng pagpapalaki ng malalakas na punla:
- Ihanda ang materyal na pagtatanim: ibabad ang mga buto sa maligamgam na tubig sa loob ng ilang oras upang mapabilis ang pagtubo.
- Itanim ang mga ito sa isang lalagyan na may lupa sa unang bahagi ng Pebrero o Marso, depende sa klima ng iyong rehiyon. Gumamit ng magaan, masustansyang lupa na angkop para sa mga pananim na gulay.
- Itanim ang mga buto sa lalim na 1-2 cm, maingat na takpan ng lupa, at basa-basa. Takpan ang lalagyan ng plastic wrap o salamin upang lumikha ng greenhouse effect at ilagay ito sa isang mainit na lugar na may temperaturang humigit-kumulang 23 hanggang 25°C. Kapag lumabas na ang mga punla, tanggalin ang takip at bawasan ang temperatura sa 18 hanggang 20°C upang maiwasan ang pag-unat ng mga punla.
Mga pangunahing kinakailangan:
- Bago itanim ang mga punla, hukayin nang mabuti ang lugar, tanggalin ang mga damo, at magdagdag ng organikong pataba—bulok na pataba o compost (humigit-kumulang 4-5 kg bawat metro kuwadrado). Inirerekomenda rin ang mga mineral na pataba—mga kumplikadong sangkap na may posporus at potasa. Ang lupa ay dapat na neutral o bahagyang acidic (pH 6-6.8).
- Ilipat ang mga punla ng paminta sa bukas na lupa pagkatapos na lumipas ang banta ng hamog na nagyelo at ang temperatura sa gabi ay naging matatag sa 15-18°C. Basain nang maigi ang mga punla bago itanim.
- Ang mga halaman sa espasyo ay 40-50 cm ang pagitan at 60-70 cm sa pagitan ng mga hilera upang matiyak ang magandang bentilasyon at silid na lumaki.
- Maghukay ng mga butas na humigit-kumulang 15 cm ang lalim at magdagdag ng ilang humus o kumplikadong pataba.
- Pagkatapos itanim, diligan ang mga halaman nang sagana at, kung kinakailangan, takpan sila ng plastic film upang maprotektahan ang mga ito mula sa malamig na gabi sa mga unang araw.
Upang matiyak na ang iyong mga palumpong ay malakas at malusog, na nagbubunga ng masaganang ani, sundin ang mga karaniwang pamamaraan ng pangangalaga na ito:
- Pagdidilig. Ang mga paminta ay nangangailangan ng regular at kahit na kahalumigmigan ng lupa. Lagyan ng mainit-init, naayos na tubig ang mga ugat, iwasan ang pagdikit sa mga dahon upang maiwasan ang sakit.
Dalas ng pagtutubig: humigit-kumulang isang beses bawat 3-4 na araw, ngunit tubig nang mas madalas sa mainit at tuyo na panahon. Ang lupa ay dapat na basa-basa, ngunit hindi stagnant.
- Top dressing. Ilapat ang unang pataba 2 linggo pagkatapos itanim ang mga punla, gamit ang mga organikong compound (pagbubuhos ng mullein, mga dumi ng ibon) o isang mahinang solusyon ng mga mineral na sangkap.
Susunod, palitan ang mga pagpapakain: gumamit ng mga kumplikadong mineral na pataba na may posporus at potasa upang mapabuti ang pamumunga, at mga organikong pataba upang palakasin ang halaman. Sa karaniwan, maglapat ng 3-4 na pagpapakain bawat panahon. Maaari kang gumamit ng abo ng kahoy upang palakasin ang kaligtasan sa sakit at pagbutihin ang lasa ng prutas.
- Pagbuo ng isang bush. Upang matiyak ang malakas at produktibong mga halaman, alisin ang mas mababang mga shoots at mahinang mga putot upang matiyak na ang enerhiya ay nakatuon sa pagbuo ng pangunahing prutas. Kung kinakailangan, putulin ang mga side shoots upang mapabuti ang bentilasyon at light exposure.
Ang pag-istruktura ng bush ay nagtataguyod ng mas malaki at mas mataas na kalidad ng mga gulay. - Pangangalaga sa lupa. Ang regular na pagluwag ng lupa sa paligid ng mga halaman ay nagpapabuti sa pag-access ng oxygen sa mga ugat at nakakatulong na mapanatili ang kahalumigmigan. Maingat na paluwagin ang lupa sa lalim na 5-7 cm, upang hindi makapinsala sa mga ugat.
Ang pagmamalts gamit ang mga organikong materyales (dayami, dayami, pit, sup) ay binabawasan ang pagsingaw ng kahalumigmigan, pinipigilan ang paglaki ng mga damo, at pinapanatili ang pinakamainam na temperatura ng lupa. Pinakamainam na mag-mulch pagkatapos ng pagdidilig o ulan.
Sa kabila ng mahusay na kaligtasan sa sakit ng pananim, ang mga halaman ay maaaring madaling kapitan ng mga sakit at pag-atake ng mga peste. Mahalagang matugunan kaagad ang problema:
| Sakit/Peste | Mga sintomas | Mga paraan ng pakikibaka |
| Late blight | Mga brown spot sa mga dahon at tangkay na mabilis kumalat, basa at nabubulok sa mga prutas. | Regular na i-ventilate ang mga plantings, iwasan ang labis na tubig sa lupa, at lagyan ng fungicides (hal., Fitosporin, Acrobat MC) sa unang senyales ng sakit. Alisin ang mga apektadong bahagi ng halaman. |
| Powdery mildew | Isang puting pulbos na patong sa mga dahon, na unti-unting humahantong sa kanilang pagkatuyo. | Tratuhin gamit ang sulfur- o copper sulfate-based na mga paghahanda, panatilihin ang tamang pagtutubig at rehimen ng bentilasyon, at alisin ang mga apektadong dahon. |
| Mga sakit na viral (hal. mosaic) | Sari-saring mga spot sa mga dahon, pagpapapangit, nabawasan ang ani. | Wasakin ang mga nahawaang halaman, mag-spray ng insecticides para makontrol ang mga carrier ng virus – aphids, whiteflies. |
| Aphid | Pagkukulot at pagdidilaw ng mga dahon, malagkit na patong. | Gumamit ng mga insecticides (Aktara, Confidor), mga pagbubuhos ng bawang o tabako para sa pag-iwas. |
| Whitefly | Maliit na puting paru-paro at malagkit na pagtatago sa mga dahon na nagdudulot ng pagkabulok. | Magtakda ng mga bitag, maglagay ng mga pamatay-insekto, magpahangin nang regular sa mga greenhouse at mag-alis ng mga damo. |
| spider mite | Maliit na madilaw na tuldok sa mga dahon, manipis na web sa likod na bahagi. | Tratuhin gamit ang mga acaricide, mag-spray ng tubig upang mabawasan ang mga numero, mapanatili ang kahalumigmigan ng hangin. |
Mga pagsusuri
Pinagsasama ng Spanish Bull pepper ang mahusay na lasa, matatag na istraktura ng prutas, at kadalian ng pangangalaga. Ang mid-late ripening period nito ay binabayaran ng isang matatag na ani hanggang sa huling bahagi ng tag-araw. Ang versatility ng iba't-ibang ay nagbibigay-daan ito upang magamit sa iba't ibang mga culinary application habang pinapanatili ang mayaman nitong lasa at nutritional properties.