Mini cucumber Melothria scabra: ano ang ginagawang espesyal ng iba't ibang ito at kung paano ito palaguin nang maayos?

Ang Melothria ay isang kakaibang halaman na umaakit sa interes ng mga eksperimentong hardinero. Ang kakaibang halaman na ito ay maaaring lumago sa pinaka hindi kanais-nais na mga kondisyon, ngunit ipinagmamalaki ang mga pambihirang ani. Alamin natin kung ano ang halamang ito, paano ito itanim at palaguin, at kung ano ang gagawin sa mga bunga nito.

Ang Melothria ay gumagawa ng mga unang bunga nito dalawang linggo pagkatapos itanim ang mga punla.

Ang mga balsa ng Melothria ay may lasa na parang pipino na may maasim na aftertaste.

Ang mga pipino ng Melotria ay maaaring kainin hindi lamang hilaw sa tag-araw, ngunit din adobo para sa taglamig.

Anong uri ng halaman ito?

Ang Melothria scabra (Cucurbitaceae) ay kabilang sa genus Melothria sa pamilyang Cucurbitaceae. Ito ay isang pangmatagalang baging na pinatubo para sa mga maliliit na prutas na parang pipino. Bagama't hindi gaanong kilala, ang halaman ay may maraming karaniwang mga pangalan-ang climbing vine ay kadalasang tinatawag na mouse watermelon, sour gherkin, at Mexican cucumber.

Botanical na paglalarawan

Ang halaman ay halos kapareho ng mga karaniwang pipino, ngunit ang mga dahon, bulaklak, at prutas ay may kaunting pagkakaiba. Isang maikling botanikal na paglalarawan ng "mouse melon":

• Mga dahon. Ang mga dahon ay katulad sa hugis ng mga dahon ng pipino, ngunit medyo mas maliit. Ang ibabaw ng mga dahon ay magaspang, kaya ang salitang "magaspang" sa pangalan ng halaman. Ang mga dahon ay tatlong-segmented, tatsulok, at lahat ng mga segment ay itinuro.
• Prutas. Maliit, lumalaki hanggang 4 cm ang haba, sila ay ani kapag wala pa sa gulang, na umaabot sa 2 cm ang haba. Ang ibabaw ng prutas ay may batik-batik at may guhit, na nagbibigay sa kanila ng hitsura ng mga maliliit na pakwan. Nakakain, pinagsasama ng kanilang lasa ang mga tala ng pipino at ang maasim na tang ng balat ng melon.
• Mga tuber. Sila ay kahawig ng kamote sa hugis. Tumimbang sila ng hanggang 400 g. Ang mga ito ay nakakain at lasa tulad ng isang krus sa pagitan ng labanos at pipino.
• bigote. Dahil sa mahaba at matibay na mga suli nito, ang halaman ay kumakapit sa anumang suporta. Ang mga pergolas at trellises ay ginagamit para sa paghabi, at ang halaman ay ganap na balot sa kanila.
• Bulaklak. Ang halaman ay namumulaklak noong Hunyo. Ang mga bulaklak ay maliwanag na dilaw at bisexual. Ang mga babaeng bulaklak ay namumulaklak nang isa-isa, habang ang mga lalaking bulaklak ay nakakumpol sa mga inflorescence. Ang mga bulaklak ay may kaaya-aya, banayad na pabango na umaakit sa mga pollinating na insekto.

Lumalaki nang husto ang halaman—tumataas ang mga patayong sanga nito, na nakakapit sa mga suporta. Umabot sila sa haba ng 3 metro. Ang mga lateral shoots, na nakahiga sa lupa, ay may kakayahang matatag na pag-ugat.

Ang isang espesyal na tampok ng Melothria ay ang mga babaeng bulaklak nito ay namumulaklak bago ang mga lalaki.

Pinagmulan

Ang Melothria ay unang inilarawan noong ika-19 na siglo ng French botanist na si C.V. Naudin. Ang kanyang pag-uuri ng halaman ay kinukuwestiyon ng mga modernong botanista - ang malapit na nauugnay na mga species ay natuklasan sa Africa, at ang mga pagkakaiba sa pagitan ng mga baging ay nananatiling hindi malinaw.

Sinasabi ng ilang mapagkukunan na ang tinubuang-bayan ng Melothria ay equatorial Africa. Iniuugnay ng iba ang baging sa Central America, at tama ang mga ito—doon nagmula ang baging. Ang Melothria ay walang koneksyon sa Africa, at ang "African cucumber" ay hindi hihigit sa isa pang sikat na pangalan na walang siyentipikong batayan. Sa katunayan, ang hindi pangkaraniwang lupain ng halaman na ito ay Central America.

Nagkakalat

Sa Central America, ang Melothria ay itinuturing na isang damo. Sa katunayan, iyan talaga—isang damong mababa ang pagpapanatili na makatiis sa iba't ibang lagay ng panahon. Ang pangunahing kinakailangan ay init; Ang Melothria ay maaaring lumago sa anumang rehiyon ng Russia, ngunit hindi nito pinahihintulutan ang malamig. Sa gitna at hilagang mga rehiyon, ito ay lumago lamang mula sa mga punla.

Sa katutubong tirahan nito, ang melothria ay isang pangmatagalan. Sa Russia, ito ay nagiging taunang dahil ito ay nagyeyelo sa taglamig. Sa tropiko, ang mga nagyeyelong temperatura ay hindi naririnig, ngunit sa Russia, kahit na sa katimugang mga rehiyon, ang mga temperatura ay bumaba sa ibaba ng pagyeyelo.

Sa Mexico, ang melothria ay isang agresibong damo, na nagpaparami hindi lamang sa pamamagitan ng buto kundi pati na rin ng mga tubers. Napakahirap lipulin; kapag naitatag, ito ay muling lilitaw sa susunod na taon. Sa Russia, kasama ang malupit na taglamig nito, ang gayong mga problema ay hindi lumabas.

Nagbubunga at nagbubunga

Mabilis na nagsisimula ang fruiting. Ang unang "mga pakwan" ay makikita lamang ng dalawang linggo pagkatapos itanim ang mga punla. Ang pamumulaklak at pamumunga ay nangyayari sa Hunyo. Ang halaman ay gumagawa ng isang malaking bilang ng mga prutas-bawat node ay gumagawa ng mga ito, at ang panahon ng fruiting ay nakakalat sa paglipas ng panahon. Sa wastong pangangalaga, ang Melothria ay mamumunga hanggang sa hamog na nagyelo. Ang ani nito ay umabot sa 5 kg bawat halaman.

Inaanyayahan ka naming manood ng isang video kung saan ibinabahagi ng mga hardinero ang kanilang mga impresyon sa pagiging hindi mapagpanggap ng Melotria.

Mga uri ng Melothria scabra

Matagal nang pinaamo ang Melothria, ngunit kakaunti lamang ang mga cultivars na binuo. Ang lahat ng mga varieties ay gumagawa ng mga prutas na humigit-kumulang 3 cm ang haba, at ang kanilang kulay ay halos magkapareho, na may mga maliliit na pagkakaiba-iba. Sa Kanluran, hindi inilista ng mga kumpanya ng binhi ang mga Melothria cultivars. Gayunpaman, sa Russia, ang ilang mga varieties ng magaspang na "Mexican cucumber" ay kilala; tingnan natin ang pinakakilala.

Hummingbird

Ang iba't-ibang ito ay biswal na hindi makilala mula sa Melothria scabra. Samakatuwid, maaaring mag-alinlangan kung ang nagmula ay tunay na nagbebenta ng iba't ibang iba sa ligaw na halaman. Ang paglalarawan at mga kasanayan sa paglilinang ng "Kolibri" ay magkapareho sa mga karaniwang Melothria scabra. Sa lahat ng mga varieties, tanging "Kolibri" ang nakarehistro sa Rehistro ng Estado.

Ang mga tindahan ay madalas na nag-aalok ng Melothria nang walang anumang indikasyon ng iba't. Samantala, ang mga walang markang packet ay may kasamang paglalarawan na kabilang sa "Kolibri":

• haba ng mga shoots - 3 m;
• average na ani - 3-3.5 kg bawat halaman;
• mula sa sandali ng pagtubo hanggang sa mga unang bunga ay tumatagal ng 40 araw;
• laki ng prutas - 2-3 cm.

Mga hindi rehistradong varieties

Ang Melothria ay matatagpuan din sa pagbebenta sa ilalim ng mga sumusunod na pangalan:

• Mini pipino. Ang pangalan mismo ay nagpapahiwatig ng "nasyonalidad" ng "iba't-ibang ito." Ang mga ito ay hindi mga pipino o gherkin, ngunit isang ganap na kakaibang halaman. Ang mga diskarte sa paglilinang ay katulad ng mga pipino, ngunit walang pinching ang mga shoots.
• Chapiteau. Ang botanikal na paglalarawan ay tumutugma sa Melothria scabra, ngunit ang mga partikular na tampok ng "iba't" na ito ay hindi malinaw. Maaari itong magamit sa pagtatanim ng mga balkonahe, gazebo, at mga bakod. Pinakamainam na suriin sa nagbebenta upang makita kung ang iba't-ibang ay nakakain.
• Baby. Ang laki ng prutas ay 3 cm, katulad ng sa karaniwang melothria. Hindi tinukoy ng mga nagbebenta ang anumang mga katangian ng varietal.
• Mouse melon. Ang iba't-ibang ito ay wala kahit na. Isa lang itong sikat na pangalan para sa Melothria scabra. Gayunpaman, makakahanap ka ng mga pakete na may label na "mouse melon" na ibinebenta. Essentially, ordinaryong Melothria lang.

Mga Buto ng Melotria Calibri

Melothria Mini Cucumber Seeds

Mga Buto ng Melothria Chapito

Melothria Baby Seeds

Melothria Mouse Melon Seeds

Mga kalamangan at kahinaan

Mga pakinabang ng "mouse watermelon":

Ang mga sumusunod na puntos ay maaaring ituring na mga disadvantages:

Ang Melothria ay hindi nagpapakita ng pagiging agresibo sa klima ng Russia. Ang tanging mga reklamo ay maaaring tungkol sa kakulangan ng pandekorasyon na halaga at ang hindi gaanong perpektong lasa ng mga prutas at tubers, ngunit ang mga ito ay subjective.

Pagpili ng isang landing site

Mga rekomendasyon para sa mga lugar para sa paglaki ng Melothria:

• Pag-iilaw. Ang mga lugar na walang hangin, na naiilawan ng araw at kalahating lilim, ay angkop.
• Lupa. Maluwag at masustansya. Maaaring lumaki sa bukas na lupa o mga kaldero.
• Mga nauna. Inirerekomenda na magtanim pagkatapos ng mga sibuyas, kamatis, at mga gisantes. Iwasan ang mga lugar kung saan lumaki ang mga pipino, kalabasa, at kalabasa, dahil may panganib na magkaroon ng sakit.

Pagtatanim ng Melothria

Ang Melothria ay maaaring itanim nang direkta sa lupa, o maaari mo munang palaguin ang mga punla at pagkatapos ay itanim ang mga ito sa hardin. Ang huling paraan ay ginagamit sa mga rehiyon na may maikling tag-init. Ang pamamaraan ng punla ay nagbibigay-daan para sa isang bahagyang mas maagang pag-aani kaysa kapag inihasik nang direkta sa lupa.

Paraan ng binhi

Ang paghahasik ng mga buto sa lupa ay karaniwang ginagamit sa dalawang kaso:

• kung ang landing ay isinasagawa sa timog na rehiyon;
• kung ang melothria ay ginagamit bilang isang halamang ornamental at ang pamumunga ay hindi ang pangunahing gawain ng halaman.

Sa mapagtimpi na klima, ang mga buto ng melothria ay inihahasik sa ikalawang sampung araw ng Mayo. Pamamaraan ng paghahasik:

• gumawa ng isang maliit na tudling sa isang dating hinukay at fertilized na lugar;
• 2 buto ay nakatanim sa pagitan ng 20 cm;
• punan ang tudling ng basang lupa at takpan ito ng tabla.

Pagtatanim gamit ang mga punla

Sa Russia, ang melothria ay lumalaki bilang taunang, at ang pinakamahusay na paraan upang palaguin ito ay mula sa mga punla. Ang paghahasik ng mga buto ay kasabay ng regular na mga pipino. Ang mga buto para sa mga punla ay nahasik sa unang bahagi ng Abril.

Umorder lumalagong mga punla:

1. Maghanda ng mga kahon o lalagyan. Punan ang mga ito ng substrate, na agad na natubigan bago maghasik.
2. Ang mga buto ng Melothria ay kahawig ng mga buto ng pipino, ngunit napakaliit ng mga ito—makabubuting huwag itong takpan ng lupa. Ang pinakamagandang opsyon ay iwiwisik ang mga ito sa substrate at pagkatapos ay takpan sila ng isang light-transmitting material tulad ng salamin o pelikula. Ilagay ang mga buto sa isang mainit na silid.
3. Lumilitaw ang mga punla sa loob ng 2-3 araw. Matapos lumitaw ang ikatlong tunay na dahon, ang mga punla ay inilipat sa mga indibidwal na palayok, 2-3 bawat palayok.
4. Pagkatapos ng isang linggo, ang mga punla ay binibigyan ng kumplikadong pataba.
5. Ang pag-aalaga sa mga punla ay nangangailangan ng regular na pagtutubig. Iwasan ang labis na tubig sa lupa.
6. Ang mga punla ay nakatanim sa labas sa kalagitnaan ng Mayo. Pinahihintulutan nilang mabuti ang paglipat at mabilis na nag-ugat. Kung may panganib ng paulit-ulit na hamog na nagyelo, takpan ang mga plantings na may plastic film. Maglagay ng espasyo sa mga katabing halaman nang hindi bababa sa 40 cm ang layo.

Bago itanim, inirerekumenda na patigasin ang mga punla upang matiyak na makatiis ang mga ito sa hindi pangkaraniwang temperatura. I-aclimate ang mga punla sa labas nang paunti-unti—sa pamamagitan ng pagdadala sa kanila sa labas ng ilang oras o pagbubukas ng bintana para sa bentilasyon kung sila ay lumalaki sa loob ng bahay.

Mga tagubilin sa pangangalaga

Ang liana ay lumalaki at namumunga nang kumportable sa mga mapagtimpi na klima, at ito ay lalong madaling lumaki sa katimugang mga rehiyon. Ang pag-aalaga sa melothria ay madali:

1. Tulad ng lahat ng mga kalabasa, tinatangkilik nito ang madalas at masaganang pagtutubig. Ang susi ay upang maiwasan ang stagnant na tubig at overwatering.
2. Pagkatapos ng pagtutubig, ang lupa ay maluwag, ngunit hindi masyadong malalim, upang hindi makapinsala sa root system. Upang mapanatili ang kahalumigmigan at maiwasan ang paglaki ng mga damo, ang mga kama ay mulched.
3. Upang madagdagan ang ani ng pananim, ang mga halaman ay pinapakain ng mga pataba.
   

   Kung ang halaman ay itinatanim para sa mga layuning pang-adorno sa halip na para sa prutas, dapat itong pakainin ng mga nitrogen fertilizers sa paunang yugto ng paglaki. Itinataguyod ng nitrogen ang paglago ng mga dahon. Kung ang layunin ay pag-ani, isang kumplikadong pataba na naglalaman ng higit sa lahat potassium at phosphorus ay dapat ilapat.

4. Ang mga suporta at paghabi ng mga lambat ay inihanda nang maaga para sa puno ng ubas.
5. Upang maiwasan ang powdery mildew, i-spray ang halaman ng dalawang beses sa isang season na may solusyon na may sabon. Ang alkitran o sabon sa paglalaba ay ginagamit upang ihanda ang solusyon.

Kung ang melothria ay lumalaki nang maayos, walang sakit, at maraming mga dahon, ito ay nagiging isang kapansin-pansing elemento ng disenyo ng landscape. Hindi tulad ng iba pang mga cucurbit, ang mga dahon ng baging ay hindi nagiging dilaw, nalalanta, o nalalanta—ito ay nananatiling kaakit-akit hanggang sa ang hamog na nagyelo.

Paano mangolekta ng mga buto ng Melothria?

Huwag itapon ang mga sobrang hinog na mini cucumber. Kung aalisin mo ang mga buto, banlawan ang mga ito, at patuyuin ang mga ito, maaari kang makakuha ng isang bahagi ng mga buto para sa pagtatanim sa susunod na taon.

Mga tampok ng pagkolekta ng mga buto ng melothria:

• Upang makakuha ng mga buto, pinakamahusay na gumamit ng mga prutas na nahulog sa lupa.
• Ang mga sobrang hinog na prutas ay pinananatili sa loob ng isa pang dalawang linggo, inilalatag sa isang baking sheet at pinananatili sa loob ng bahay.
• Pagkatapos putulin ang mga pinatuyong at lantang prutas, ang mga buto ay kinukuha. Ang mga ito ay inilalagay sa isang garapon ng tubig at iniwan para sa isa pang 5 araw. Sa panahong ito, ang mga pathogenic microbes ay pinapatay, at ang mga buto ay pinagsunod-sunod ayon sa kalidad. Ang mabubuti ay nananatili sa ilalim, ang masama ay lumulutang sa ibabaw.
• Pagkatapos ng 5 araw, ang mga buto ay hugasan at inilatag sa isang patag, tuyo na ibabaw, na itinatago sa isang mahusay na maaliwalas na silid sa loob ng dalawang linggo.
• Kapag ang mga buto ay tuyo, sila ay inilipat sa isang hermetically selyadong lalagyan, na pagkatapos ay itinatago sa isang tuyo at malamig na lugar.

Kung maiimbak nang maayos, ang mga buto ng melothria ay mananatiling mabubuhay hanggang sampung taon.

Pagpapalaganap sa pamamagitan ng tubers

Ang Melothria ay nagpapalaganap hindi lamang sa pamamagitan ng mga buto kundi pati na rin ng mga tubers, tulad ng patatas. Kung ayaw mong maghintay na tumubo ang isang buto, maaari mong itanim ang mga tubers. Hindi sila nag-iimbak ng matagal bilang pagkain, ngunit maaari silang i-preserba bilang materyal sa pagtatanim. Upang gawin ito, iimbak ang mga tubers sa isang cellar sa taglagas. Upang maiwasan ang pagkasira, ilagay ang mga ito sa bahagyang basa-basa na pit. Itanim ang mga tubers sa tagsibol, kapag ang lupa ay nagpainit.

Pag-aani at pagkain

Ang mga prutas ay inaani kapag bahagyang hindi hinog. Hindi sila pinapayagang lumaki hanggang 4 cm ang haba at maging malambot. Pinipili ang mga ito kapag umabot sa 2-3 cm ang haba. Ang mga prutas o ang mga tubers ay hindi maiimbak nang matagal. Ang mga ito ay agad na ginagamit para sa mga pinapanatili, na ginawa ayon sa mga recipe ng "pipino". Ang mga ito ay inasnan, inatsara, at ginagawang jam.

Ang mga prutas ay pinakamahusay na kinakain sariwa. Kapag sobrang hinog, sila ay nagiging malambot, nagkakaroon ng maraming buto, at nawawala ang kanilang kaaya-ayang lasa. Ang mga mini cucumber ay pinakamainam na kainin nang bahagya pang hinog, habang sila ay matatag pa.

Ang mga prutas ng Melothria ay ginagamit sa mga salad at kasama rin sa mga pagkaing karne, isda, at gulay. Ang mga mini cucumber ay adobo sa iba't ibang preserve, kasama ng iba pang mga gulay. Ang pagdaragdag ng paminta sa marinade ay nagbibigay sa mga prutas ng kakaibang lasa.

Kapag natapos na ang pamumunga ng halaman, maaari mong simulan ang pag-aani ng mga ugat. Maaari silang kainin nang hilaw, idagdag sa mga salad, o idagdag sa mga nilaga. Gayunpaman, ang mga ugat ay dapat gamitin sa loob ng 3-4 na araw, dahil nawala ang kanilang nutritional at flavor value pagkatapos nito.

Mga benepisyo at pinsala

Ang "Mouse watermelon" ay naglalaman ng isang kayamanan ng mga kapaki-pakinabang na sustansya. Inirerekomenda ito para sa mga araw ng pag-aayuno at bilang bahagi ng isang diyeta. Naglalaman ito ng maraming magnesium, iron, potassium, phosphorus, sodium, calcium, pati na rin ang mga bitamina C at B9.

Ang mga pakinabang ng prutas ng Melothria:

• ang immune system ay pinalakas;
• normalize ang presyon ng dugo;
• ang mga pader ng mga daluyan ng dugo ay pinalakas;
• bumababa ang antas ng kolesterol sa dugo;
• ang aktibidad ng puso ay pinasigla;
• ang timbang ay nabawasan at na-normalize.

Mababa sa calories—15 kcal bawat 100 g—ang pakwan ng mouse ay nagtataguyod ng pagkabusog. Natuklasan ng mga siyentipiko na ang bunga ng halamang melothria ay may tonic, restorative, at anti-inflammatory effect.

Sa kabila ng maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, ang mga mini-cucumber ay kontraindikado para sa mga taong may mataas na kaasiman at mga sakit sa tiyan tulad ng gastritis, ulser sa tiyan, at iba pa.

Ang mga pinaliit na "pakwan-cucumber" ay hindi inirerekomenda para sa mga buntis na kababaihan. Ang hypertension, sakit sa cardiovascular, sakit sa atay, sakit sa bato, at mga sakit sa gastrointestinal tract ay mga kontraindikasyon din sa pagkain ng mga mini cucumber.

Mga pagsusuri sa Melothria

Ang Melothria ay hindi ang pinakasikat na gulay sa mga hardinero. Ngunit bilang isang halaman na pinagsasama ang mga katangian ng isang baging na may mataas na ani ng nakakain na prutas, maaari itong maging kaakit-akit. Nangangailangan ng kaunting pangangalaga, ang "mouse watermelon" na ito ay hindi lamang lilikha ng lilim sa iyong hardin ngunit magbibigay din sa iyo ng mga mini cucumber hanggang sa huling bahagi ng taglagas.

Mga Madalas Itanong