Exotic Anguria: ano ang espesyal dito at kung paano ito palaguin?

Ang isang hindi pangkaraniwang halaman, ang Antillean cucumber, o Anguria, ay natural na tumutubo sa mga tropikal at subtropikal na klima. Basahin ang artikulong ito upang malaman kung bakit ito minamahal sa maraming bansa at kung maaari itong palaguin sa mga mapagtimpi na klima.

Anguria (Watermelon Cucumber)

Paghinog ng mga prutas ng Anguria

Cross-section ng Anguria fruit

Botanical na paglalarawan

Ang Cucumis anguria (Anguria) ay isang taunang baging na kabilang sa pamilyang Cucurbitaceae, Cucumber genus. Ang mga tangkay ay mahaba, manipis, at marupok, berde, na may mga tendrils na sumasakop sa kanilang ibabaw. Ang mga dahon ay may ngipin, nakapagpapaalaala sa pakwan. Ang mga bulaklak ay dilaw, at ang mga kasarian ay maliit at dioecious.

Ang mga prutas ay maliit, pahaba, hugis-itlog, ganap na natatakpan ng malambot na mga tinik o buhok, at lasa tulad ng pipino. Sa oras na maabot nila ang kapanahunan ng binhi, nagiging dilaw-kahel.

Ang isang uri ay maaaring makagawa ng iba't ibang kulay ng prutas kapag lumaki sa iba't ibang klima. Ang fruiting ay nagsisimula sa Hulyo at nagtatapos sa unang hamog na nagyelo. Ang Anguria ay gumagawa ng patuloy na mataas na ani.

Ang pananim ay ripens 60-70 araw pagkatapos ng pagtubo, mamaya ang mga prutas ay hindi nakakain.

Makasaysayang impormasyon

Ang halaman ay katutubong sa Antilles at pinaamo ng mga Katutubong Amerikano. Kumakalat ito sa pamamagitan ng mga buto na dala ng mga ibon at hayop. Pagkatapos ng kolonisasyon ng Americas, halos napalitan ito ng karaniwang pipino.

Bakit may iba't ibang pangalan ang barayti?

Ayon sa ilang mga mapagkukunan, ang pangalang "Anguria" sa Sanskrit ay isang homonym para sa isa sa mga pinuno ng India na naging ama ng sampu-sampung libong mga bata, na tumutukoy sa malaking bilang ng mga buto ng halaman. Binibigkas ng mga Slav ang salitang ito bilang "ogurok," kung saan nagmula ang pangalang "pipino".

Ngayon ay mahahanap mo ang mga sumusunod na pangalan para sa halaman:

• Antillean cucumber - nagmula sa pangalan ng tinubuang-bayan ng halaman;
• Horned cucumber o hedgehog cucumber - dahil sa hitsura nito;
• Maxixe ang tawag sa halamang ito sa Brazil.

Madalas mong maririnig ang Anguria na tinatawag na watermelon cucumber, na tumutukoy sa pagkakatulad ng mga dahon ng mga halamang ito. Gayunpaman, ito talaga ang tamang pangalan para sa ibang species ng halaman—Melotria shcabra (o Cucamelon, kilala rin bilang Mexican cucumber/Mexican watermelon). Ang mga bunga ng Melotria shcabra ay kahawig ng maliliit na pipino na may pangkulay na pakwan (hindi katulad ng Anguria, ang mga bunga ng Melotria shcabra ay walang mga tinik). Ang kanilang lasa ay katulad din ng pipino.

Nagkakalat

Ngayon, ang Anguria ay lumaki sa maraming bansa sa Timog at Gitnang Amerika, Europa, India, Malayong Silangan, at New Zealand. Ito ay matatagpuan sa mga tropikal at subtropikal na rehiyon. Gayunpaman, sa Russia, ito ay isang bihirang species.

Ang Antillean cucumber ay lumago bilang isang pananim na gulay at isang halamang ornamental.

Mga katangian

Talaan ng mga pangunahing katangian ng Antillean cucumber:

Ang mga prutas ay may magandang buhay sa istante, habang pinapanatili ang kanilang mga kapaki-pakinabang na elemento.

Anguria ay ginagamit:

• sariwa;
• inasnan;
• adobo.

Mga kalamangan at kahinaan

Ang mga pakinabang ng Antillean cucumber ay kinabibilangan ng:

Ang mga disadvantages ay kinabibilangan ng:

Anguria varieties

Isang uri lamang ang nakarehistro sa rehistro ng estado - Anguria dieteticaInirerekomenda para sa paglaki sa mga greenhouse at hotbed. Maagang pagkahinog, ito ay mature sa loob ng 47-52 araw. Ang halaman ay may mataas na rate ng pagbuo ng shoot at mahusay na umakyat. Ang mga tangkay ay manipis at marupok. Ang mga prutas ay mapusyaw na berde, na may mga puting guhit at malambot na mga tinik, hugis-itlog, hanggang 6 na sentimetro ang haba. Ang laman ay dilaw-berde, medium-firm, makatas, at may mahusay na lasa.

Ang mga tagahanga ng halaman na ito ay pangunahing naglilinang ng mga banyagang varieties.

Madalas ding lumaki:

• Iba't ibang Anguria "Gourmet". Ito ay itinatanim bilang isang pananim na gulay at ornamental. Ang mga baging ay lumalaki hanggang mga 3 metro ang haba. Ang mga prutas ay hugis-itlog, mapusyaw na berde, na may malalaking, makatas na mga tinik. Ang mga batang prutas ay nakakain, habang ang mga sobrang hinog, kapag nagbago ang kulay, ay maaaring tuyo at magamit sa mga kaayusan ng bulaklak.
• Iba't ibang Anguria syriacaAng iba't-ibang ito ay nakikilala sa pamamagitan ng maagang pagkahinog nito, mga baging hanggang 4 m ang laki, at maraming mga shoots. Ang mga prutas ay hanggang sa 7-8 cm ang laki, tumitimbang ng hanggang 50 g, at natatakpan ng maliliit na spines. Ang mga batang prutas ay lubos na pandekorasyon, maganda sa halaman at bilang isang palamuti para sa mga pinggan. Ang mga ito ay matamis sa lasa at mapusyaw na berde ang kulay. Ang fruiting ay tumatagal mula Hulyo hanggang hamog na nagyelo. Lumaki sila sa mga trellise.

Kiwano(Cucumis metulifer, o horned melon, o African cucumber) ay itinuturing na kamag-anak ng anguria, na halos kapareho nito. Ang mga bunga nito ay madilim na berde at may malalaking, mataba na mga gulugod. Tumimbang sila ng hanggang 300 g. Ang lasa ay parang pipino, na may mga pahiwatig ng saging o iba pa.

Anguria "Gourmet"

Anguria syriaca

Kiwano

Mga tampok na agroteknikal

Ang Anguria ay isang halamang mahilig sa init. Kapag bumaba ang temperatura sa 10°C, hihinto ito sa paglaki. Kapag tumaas ang temperatura, nagpapatuloy ang paglago; kapag bumaba ang temperatura sa ibaba 5-6°C, namamatay ang baging.

Ang lumalagong lokasyon ng Antillean cucumber ay dapat na mahusay na pinatuyo at protektado mula sa hangin. Hindi gusto ng halaman ang lilim at siksik na pagtatanim. Sa isip, ang kama ay dapat na nakataas, malayo sa stagnant na tubig-ulan.

Ang lupa ay dapat na mataba at mahusay na pinatuyo. Ang itim na lupa o sandy loam na may neutral na pH ay angkop.

Ang mga acidic na lupa at malapit na antas ng tubig sa lupa ay maaaring pumatay sa halaman.

Kung ang kinakailangang lupa ay hindi magagamit sa iyong rehiyon, maaari itong baguhin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng sand-peat soil mixture sa site. Upang mabawasan ang kaasiman, dapat idagdag ang dayap.

Ang mga munggo, pananim na ugat, gulay, at maagang repolyo ay maaaring itanim sa napiling lugar bago ang Anguria.

Ang sungay na pipino ay hindi lalago nang maayos sa isang hardin kung saan ang anumang mga pananim na kalabasa ay ang nauna.

Pagtatanim ng mga punla ng Anguria

Ang pinakamainam na oras para sa paghahasik ng mga buto para sa mga punla ay itinuturing na simula ng Abril.

Pamamaraan:

• Pagpili ng mga buto. Pagbukud-bukurin ang mga buto at piliin lamang ang malalaki.
• Pagdidisimpekta. Disimpektahin ang planting material sa isang solusyon ng potassium permanganate.
• Gamit ang dating ugat. Isang araw bago ang pagtubo, ibabad ang mga buto sa isang solusyon sa pag-ugat, tulad ng Epine.
• Pagsibol. Ilagay ang mga buto sa ilang layer ng cheesecloth at takpan ng mas maraming cheesecloth sa ibabaw. Ilagay sa isang mainit na lugar at huwag matuyo ang tela. Sa sandaling umusbong ang mga buto, handa na silang itanim.
• Paglipat. Gumamit ng peat pellets upang mapanatili ang root system kapag muling nagtatanim sa lupa. Mga Panuntunan:
  • ibabad ang peat tablet sa tubig sa loob ng 5 minuto;
  • Matapos itong tumaas, alisan ng tubig ang labis na tubig;
  • dagdagan ang depresyon sa gitna hanggang 1 cm;
  • Maglagay ng buto sa loob nito at tatakan ito.
• Mini greenhouse. Lumikha ng mga kondisyon ng greenhouse sa pamamagitan ng pagtakip sa tablet ng isang plastic cup.
  

  Maaari kang gumamit ng mga tasa ng pit o papel na 8-10 cm ang lalim, na puno ng pinaghalong lupa para sa mga punla.

• Mga unang shoot. Asahan ito sa isang linggo.
• Kumot. Kapag lumitaw ang 2-4 na totoong dahon sa mga tangkay, ang mga punla ay maaaring ilipat sa kama ng hardin.

Upang maiwasan ang pag-unat ng mga tangkay ng Anguria dahil sa kakulangan ng liwanag, maglagay din ng mga fluorescent lamp sa itaas ng mga punla.

Pagtatanim sa lupa o sa isang greenhouse

Ang mga punla ay itinatanim sa lupa humigit-kumulang 20-25 araw pagkatapos ng paghahasik ng mga buto.

Sa aming mga latitude, ang isang mahusay na ani ay maaaring makuha sa pamamagitan ng paglaki ng Anguria lamang sa isang greenhouse.

Mga panuntunan para sa pagtatanim:

• Scheme. Magtanim ng mga Antillean cucumber gamit ang pattern na 50x40 cm. Kung kailangan mong magtanim sa tabi ng bakod, ilagay ang mga punla sa pagitan ng 80 cm.
• Mga kapitbahay sa garden bed. Panatilihin ang layo na mga 50 cm mula sa mga kalapit na halaman upang hindi nila lilim ang mga pipino.
  Ang mais ay maaaring itanim sa gilid ng hangin bilang isang buhay na windbreak.
  Ang mga umbelliferous na halaman tulad ng coriander, dill, at parsley, na nakatanim sa malapit, ay magsusulong ng cross-pollination at magpapataas ng mga ani.
• Mga butas. Maghukay ng mga butas nang sapat upang ang punla ay ganap na magkasya sa kanila.
• Pataba. Magdagdag ng 2 litro ng compost sa bawat butas. Maaari kang magdagdag ng isang dakot ng abo sa compost.
• Pagdidisimpekta. Maaari mong maiwasan ang pag-unlad ng mga sakit sa pamamagitan ng pagtutubig ng butas na may mahinang solusyon ng potassium permanganate.
• Pagdidilig. Basain ang lupa sa pamamagitan ng pagbuhos ng sapat na dami ng tubig sa bawat butas. Maaaring laktawan ang hakbang na ito kung ang lupa ay nadidisimpekta ng potassium permanganate.
• Landing. Takpan ang mga halaman ng lupa hanggang sa mga cotyledon.
• Mga sumusuporta. Mag-install ng mga trellise sa kahabaan ng mga hilera. Kapag ang mga punla ay umabot sa 20 cm at bumuo ng mga runner, sanayin sila sa trellis.

Maaari kang magtanim ng mga punla sa bukas na lupa pagkatapos na ito ay uminit nang mabuti, hanggang sa hindi bababa sa 10 °C.

Maaaring itanim ang Anguria sa mga tub upang mapahusay ang landscaping ng balkonahe. Ang pagtatanim at pag-aalaga ay pareho sa bukas na lupa. Siguraduhing magbigay ng mga vertical na suporta, at sa pamamagitan ng pag-stretch ng lambat sa itaas, maaari kang lumikha ng canopy.

Karagdagang pangangalaga

Ang pag-aalaga sa halaman ay hindi gaanong naiiba sa pag-aalaga sa mga regular na pipino.

Matapos lumitaw ang unang obaryo, ang Antillean cucumber vines ay pinched upang ang pangalawang-order na mga shoots ay nagsimulang bumuo ng mabilis.

Pagdidilig

Kahit na ang Anguria ay pinahihintulutan ang tagtuyot na mas mahusay kaysa sa karaniwang mga pipino, dapat itong regular na natubigan, lalo na sa panahon ng fruiting. Gayunpaman, iwasan ang labis na tubig sa lupa, dahil maaari itong humantong sa mga fungal disease.

Mga tampok ng pagtutubig:

• tubig kapag ang lupa ay tuyo, ngunit hindi masyadong tuyo na bumubuo ng mga bitak;
• ihanda ang tubig nang maaga, dapat itong maayos at mainit-init;
• ang lupa sa paligid ng puno ng kahoy ay hindi dapat matubigan;
• diligin ang mga halaman sa ilalim ng bush;
• sa tuyo at mainit na panahon, tubig Anguria araw-araw sa gabi;
• Sa panahon ng tag-ulan, iwasan ang pagdidilig.

Top dressing

Upang matiyak na ang halaman ay umuunlad at namumunga, kailangan itong pakainin tuwing 10 araw.

Para dito, ang isa sa mga solusyon ay inihanda:

• Mullein. Paghaluin ang 1/4 ng isang balde ng compost sa isang balde ng tubig. Iwanan ang solusyon sa isang mainit na lugar para sa ilang araw upang mag-ferment. Maghalo ng 1 balde ng solusyon sa 3-4 na balde ng tubig at diligan ang mga halaman sa rate na 10 litro kada metro kuwadrado.
• Dumi ng manok. Upang maghanda, punan ang kalahating balde ng pataba at lagyan ito ng tubig. Iwanan ang solusyon upang mag-ferment sa isang mainit na lugar. Bago mag-apply, i-dissolve ang 1 litro ng pataba sa 10 litro ng tubig. Pinakamainam na lagyan ng pataba pagkatapos ng ulan; sa tuyong panahon, lubusang diligan ang kama 2 oras bago mag-apply.
  

  Ang puro solusyon ay maaaring maimbak sa buong tag-araw at gamitin kung kinakailangan.

• Nitrophoska. Para sa top dressing, gumamit ng kumplikadong mineral na pataba sa pamamagitan ng pagtunaw ng 3 kutsara sa 10 litro ng tubig. Magdagdag ng 0.3-0.5 litro ng tubig sa bawat bush.
• "Lusong". Upang mabigyan ang halaman ng phosphorus, sodium, at potassium, ilapat pagkatapos lumitaw ang 5-6 na dahon. Maghanda ng solusyon ng 10-15 g ng pataba bawat 10 litro ng tubig.

Pinapayuhan ng mga nakaranasang hardinero ang paghahalili ng paglalagay ng mineral at mga organikong pataba.

Mga sakit at peste

Ang antillean cucumber ay bihirang apektado ng mga karaniwang fungal disease o peste.

Talaan ng mga posibleng sakit:

Kapag gumagamit ng mga kemikal, isaalang-alang ang kanilang mga panahon ng pagkasira. Ang pag-aani sa panahong ito ay ipinagbabawal.

Pagpapalaganap ng Antillean cucumber

Bilang isang taunang halaman, ang mga Antillean cucumber ay hindi maaaring lumaki mula sa mga pinagputulan o mga shoots; sila ay lumaki lamang mula sa binhi. Sa klima ng Russia, mas mainam na palaguin ang Anguria gamit ang mga potted seedlings.

Minsan, kung mababa ang rate ng pagtubo ng binhi, ipinapayo ng ilang hardinero:

• kurutin ang isang shoot hanggang sa 15 cm ang laki;
• alisin ang 2 dahon mula sa ibaba;
• ilagay ito sa isang growth stimulator sa loob ng 24 na oras;
• magtanim sa isang garden bed, tinatakpan ito ng garapon sa itaas.

Pagkatapos ng 2 linggo, ang live na pain ay dapat mag-ugat at magsimulang lumaki.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang Anguria ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap:

• bitamina: P, C, B1, B2, B6, B9;
• microelements: potasa, bakal, sosa, mangganeso, sink, tanso.

Nag-aambag ito sa isang kapaki-pakinabang na epekto sa katawan:

• pinapawi ang hindi pagkakatulog, may sedative effect;
• tinatanggal ang mga problema sa gastrointestinal;
• kapaki-pakinabang para sa mga sakit sa puso;
• bilang isang preventative measure laban sa tuberculosis, gout, at bronchitis;
• kapag nawalan ng timbang, nililinis ka nito ng mga lason at may mababang nilalaman ng calorie (44 kcal bawat 100 g);
• nililinis ang mga bato at atay;
• nagtataguyod ng paglilinis at pagpapagaan ng pamamaga ng balat.

Ang mga bunga ng Antillean cucumber ay hindi nag-iipon ng nitrates at hindi mapait.

Mayroon ding mga pag-iingat:

• Ang pagkonsumo ng Antillean cucumber ay maaaring mapanganib para sa kalusugan sa kaso ng urolithiasis, maaari silang makapukaw ng matinding sakit;
• Ang mga taong madaling kapitan ng allergy ay dapat gamitin ang mga ito nang may pag-iingat;
• Hindi inirerekomenda para sa paggamit ng mga buntis o nagpapasusong ina at mga batang wala pang 18 taong gulang.

Panoorin ang video upang malaman ang tungkol sa Antillean cucumber, ang paglilinang nito, ang paggamit nito sa katutubong gamot, at kung ano ang maaaring gawin mula sa mga bunga nito:

Ito ba ay kumikita sa paglaki sa Russia? May demand ba?

Ang mga "cucumber" na ito ay bihirang makita sa Russia bilang mga dekorasyon sa mesa o mga halamang ornamental. Samakatuwid, ang pagpapalaki ng mga ito sa isang pang-industriya na sukat ay magiging hindi kapaki-pakinabang.

Ang mga kakaibang mahilig ay dapat magpasya para sa kanilang sarili kung makatuwiran na palaguin ang Anguria sa kanilang hardin, na tinitimbang ang lahat ng mga kalamangan at kahinaan.

Mga pagsusuri

Ang Anguria ay isang kakaibang halaman, lubos na pinahahalagahan sa buong mundo, ngunit halos hindi kilala sa Russia at sa CIS. Ipinagmamalaki nito ang mahusay na mga katangian ng ornamental at lasa, nangangailangan ng mas kaunting pagpapanatili kaysa sa ibang mga miyembro ng pamilyang cucurbitaceae, at lumalaban sa mga sakit at peste. Gayunpaman, ito ay umuunlad sa mainit-init na mga kondisyon, kaya para sa isang mahusay na ani, dapat itong lumaki sa isang greenhouse.

Mga Madalas Itanong