Mga katangian, teknolohiya ng pagtatanim at paglilinang ng iba't ibang karot ng Rote Riesen

Ang Rote Riesen ay isang late-ripening, imported na carrot variety na sikat sa mga hardinero. Ito ay pinahahalagahan para sa mataas na ani nito, mabentang hitsura, at mahusay na lasa, pati na rin ang pagiging angkop nito para sa pangmatagalang imbakan at transportasyon. Kilala ito bilang "Red Giant" para sa malalaking prutas at mataas na carotene content nito, na nagbibigay sa carrot ng iskarlata nitong kulay.

Panimula sa iba't

Ang iba't ibang gulay na ito ay inilaan para sa open-field cultivation. Kung plano mong palaguin ito sa iyong hardin, maging pamilyar sa mga pangunahing katangian ng iba't-ibang at isang paglalarawan ng mga komersyal na katangian ng ani.

Sino ang bumuo ng iba't-ibang at kailan?

Ang Rote Riesen ay isang tagumpay ng pag-aanak ng Aleman noong 1970s, na kabilang sa iba't ibang Flakke. Ang aplikasyon nito para sa pag-apruba para sa paggamit ay isinumite ng kumpanyang Mayer Zamen (Germany) at nag-date noong Disyembre 1975.

Bush

Ang mga Red Giant na halaman ay may mga natatanging panlabas na tampok:

• malakas at kumakalat na rosette ng mga dahon;
• tuwid na istraktura;
• dahon: medium-sized, berde, medium-dissected.

Ang mga German carrot ay may napakalakas na tuktok, na ginagawang mas madali ang pag-aani ng mga ugat. Maraming mga lutuin sa bahay ang gumagamit ng mga ito bilang isang culinary herb.

gulay na ugat

Ang mga gulay na Rote Riesen ay lumalaban sa pag-crack. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagkakapareho, kaakit-akit na hitsura, at mahusay na kalidad. Taglay nila ang mga sumusunod na katangian:

• klasikong hugis (pahabang cylindrical na may bilugan na tuktok);
• malalaking sukat (haba - 24-27 cm, diameter - 4.5-6 cm);
• timbang - 80-150 g;
• maliwanag na pula-kahel na kulay;
• makinis na ibabaw ng siksik na balat;
• medium-sized na core;
• pulp: mabango, malambot, na may langutngot at maraming juice.

Mga katangian at layunin ng lasa

Ang iba't-ibang ito ay kilala sa mahusay na lasa ng mga ugat nito. Ang mga ito ay hindi matubig o mura, ngunit napakatamis, salamat sa mataas na nilalaman ng asukal (7.9%) at tuyong bagay (12.7-13.6%) sa pulp.

Ang layunin ng pananim ay pangkalahatan:

• karot ay kinakain sariwa;
• idinagdag sa mga salad, una at pangalawang kurso;
• naproseso sa juice;
• de-latang;
• mag-freeze;
• ay inilalagay sa cellar para sa pangmatagalang imbakan.

Hinog at ani

Rote Riesen ay isang late-ripening na uri ng gulay. Ang mga pananim na ugat ay mature sa loob ng 130 hanggang 150 araw (binibilang mula sa sandali na lumitaw ang mga punla). Pagkatapos itanim ang mga buto noong Abril (Mayo), inaani ng mga hardinero ang pananim noong Hunyo (Agosto).

Ang iba't-ibang ay kilala sa mataas na ani nito. Ang mga tagapagpahiwatig ng pagganap nito ay ang mga sumusunod:

• mula 2.1-3.7 kg bawat 1 sq. m ay kinokolekta ng mga residente ng tag-init na naglilinang ng pananim sa kanilang mga personal na subsidiary plots (na may pinahusay na teknolohiya sa agrikultura, ang ani ay tumataas sa 4 kg o higit pa);
• mula 21,200 kg hanggang 37,300 kg ay kinokolekta ng mga magsasaka na nagpapalaki ng Red Giant sa isang pang-industriyang sukat;
• marketability ng crop - 82%;
• mahusay na transportability at buhay ng istante (ang mga gulay ay maaaring maimbak hanggang sa tagsibol, pinapanatili ang kanilang lasa, juiciness at mabibili na hitsura).

Pagkakaiba sa iba pang mga species

Ang Rote Riesen, tulad ng iba pang mga late-ripening varieties, ay naiiba sa maaga at mid-ripening na mga karot sa mga sumusunod na tampok:

• mas mahabang ripening ng crop;
• huli na panahon ng koleksyon nito (mula Hulyo hanggang Oktubre);
• malaki ang bunga;
• mas matamis na lasa kumpara sa mga varieties ng mid-season, ngunit sa mga tuntunin ng nilalaman ng asukal at juiciness ito ay mas mababa sa unang bahagi ng gulay;
• ang pinakamahusay na angkop para sa pangmatagalang imbakan kumpara sa iba pang mga uri ng mga pananim na gulay.

Kabilang sa mga sikat na late-ripening carrot varieties, ang Red Giant ay namumukod-tangi dahil sa mataas na sugar content nito at rich carotene content. Ang paghahambing ng mga teknikal na katangian ay ibinigay sa talahanayan:

Mga kalamangan at kahinaan

Ang iba't-ibang ay mahalaga para sa maraming likas na katangian nito:

Ang Rote Riesen ay mayroon ding ilang makabuluhang disadvantages:

Mga panuntunan sa paglaki at pangangalaga

Makakamit mo ang masaganang ani ng malalaki at masarap na ugat na gulay ng iba't ibang Rote Riesen sa pamamagitan ng mahigpit na pagsunod sa mga alituntunin ng paglilinang ng gulay.

Mga petsa at lugar para sa pagtatanim

Maghasik ng mga buto ng karot sa bukas na lupa sa mga sumusunod na oras:

• sa katapusan ng Abril o sa mga unang araw ng Mayo:
• noong Oktubre.

Bigyan ng kagustuhan ang paghahasik sa huli ng tagsibol. Ang pag-aani ay mabuti para sa parehong sariwang pagkonsumo at pangmatagalang imbakan sa taglamig. Magtanim ng mga karot sa Mayo, kapag ang temperatura ay umabot sa 20-22°C. Sa mas mababang temperatura, ang mga ugat ay magiging hindi gaanong masigla at kaakit-akit.

Pumili ng angkop na lugar sa iyong hardin para sa isang carrot bed. Ang mga katangian nito ay ang mga sumusunod:

• kasaganaan ng araw (sa lilim o bahagyang lilim, ang mga halaman ay lumalawak, at bumababa ang ani);
• na may magaan at sapat na basa-basa na lupa na naglalaman ng maraming humus, neutral o bahagyang alkalina (pH = 6–8);
• humukay sa lalim na 30 cm at pinataba ng humus, diluted na may buhangin para sa maluwag (huwag magdagdag ng sariwang pataba sa lupa, binabawasan nito ang buhay ng istante ng mga pananim na ugat);
• kung saan dati ay may mga kama na may repolyo, sibuyas, pipino, at munggo.

Teknolohiya ng paghahasik

Bago itanim ang mga buto, ibabad ang mga ito sa maligamgam na tubig sa loob ng 24 na oras. Maaari kang magdagdag ng kaunting Epin kung ninanais. Hindi kinakailangan ang pagsibol.

Ihasik ang mga buto sa pre-prepared furrows (2-3 cm ang lalim at 5 cm ang lapad), dinidilig at dinidilig ng isang layer ng wood ash. Sundin ang pattern:

• ang distansya sa pagitan ng mga tudling ay 18-20 cm;
• lalim ng seeding - 1-2 cm;
• hakbang - 3 cm;
• rate ng seeding: 60-80 g bawat 100 sq.

Maghasik sa pamamagitan ng kamay. Ipamahagi ang mga buto nang pantay-pantay, kasunod ng inirekumendang espasyo. Gawin ang pamamaraang ito sa mahinahong panahon. Takpan ang mga tudling na may 2 cm na layer ng humus. Takpan ang lugar ng pagtatanim ng plastic film upang mapanatili ang kahalumigmigan ng lupa. Alisin ang pelikula pagkatapos lumitaw ang mga punla.

Pangangalaga pagkatapos ng paghahasik

Bigyang-pansin ang pag-aalaga sa iyong carrot bed para matiyak na gagantimpalaan ka nito ng magaganda at masasarap na gulay. Isaalang-alang ang sumusunod:

• PagdidiligDiligan ang pananim sa panahon ng maagang pag-unlad nito isang beses bawat 3 araw. Gumamit lamang ng mainit na tubig. Huwag hayaang ganap na matuyo ang lupa. Bawasan ang pagdidilig habang lumalaki ang mga halaman sa isang beses bawat 7 araw. Itigil ang pagdidilig sa mga kama 14-20 araw bago ang pag-aani.
  Sa kabila ng pagmamahal ng mga karot sa kahalumigmigan, ang labis na pagtutubig ay nakakapinsala: naaantala nito ang pag-unlad ng mga palumpong at humahantong sa pag-crack, pagkurba, at pagkabulok ng mga ugat.
• Top dressingGumamit ng likidong nitrogen-containing mixtures sa simula ng pananim ng pananim. Pagkatapos ay ilapat ang potasa at posporus. Maglagay ng dalawang karagdagang pataba bawat panahon: 20 araw pagkatapos ng pagtubo at 60 araw pagkatapos.

• Pag-aalis ng damo at pagluwag ng mga kamaGawin ang mga pamamaraang ito pagkatapos ng pagtutubig. Pipigilan nila ang mga plantings na mahawahan ng mga sakit at peste at pagbutihin ang air at moisture permeability ng garden soil.
• Pagpapayat (Gawin ito kung kinakailangan). Alisin ang labis na mga bushes mula sa mga siksik na plantings, simula pagkatapos lumitaw ang mga unang dahon sa mga punla. Panatilihin ang isang distansya ng 3 cm sa pagitan ng mga halaman.
  Ulitin ang pagnipis kapag lumitaw ang pangalawang pares ng tunay na dahon, na pinapanatili ang isang 6 na sentimetro na espasyo. Sa pamamagitan ng pag-alis ng lahat ng hindi kinakailangang paglago, lumikha ka ng pinakamainam na kondisyon para sa tamang pag-unlad ng halaman.

Pag-iwas sa sakit at peste

Ang iba't-ibang ay katamtamang lumalaban sa mga impeksyon at peste. Sa pamamagitan ng pagpapatupad ng ilang mga kasanayan sa agrikultura, maaari mong maiwasan ang mga sakit sa halaman:

• sa pamamagitan ng paghuhukay ng lupa ng hardin sa taglagas at pagpapagamot nito ng isang solusyon ng tansong sulpate (30 g bawat 10 l ng tubig);
• pagsasagawa ng pre-sowing disinfection ng mga buto;
• pagmamasid sa pag-ikot ng crop sa isang lagay ng lupa (huwag itanim ang pananim sa parehong lugar sa loob ng maraming taon nang sunud-sunod, huwag palaguin ito pagkatapos ng mga halaman ng payong);
• sa pamamagitan ng wastong pagdidilig at pagpapataba sa pagtatanim, at pagpapanipis nito sa napapanahong paraan;
• pag-alis ng mga palumpong na apektado ng mga sakit o peste mula sa kama ng hardin;
• nagtatanim ng calendula, bawang, at mint sa tabi ng mga karot upang maitaboy ang mga insekto.

Kung ang Rote Riesen variety ay hindi nabigyan ng sapat o mataas na kalidad na pangangalaga, ito ay dumaranas ng mga sakit at peste, tulad ng:

• Fomoz (tuyo na mabulok). Ang mga nahawaang bushes, tangkay at umbel ay natatakpan ng mga brown spot o itim na tuldok. Ang paggamot sa lupa ng hardin na may pinaghalong Bordeaux (1%) at paglalagay ng potassium fertilizers ay maaaring makatulong na maiwasan ang mga komplikasyon.
• Alternaria (Itim na mabulok). Ang sakit ay nagpapakita mismo sa panahon ng paglago ng ugat. Ito ay ipinahiwatig sa pamamagitan ng pag-itim ng tangkay. Upang malutas ang problema, alisin at sirain ang mga labi ng mga nahawaang bushes, isagawa ang napapanahong pag-loosening ng mga kama at pagnipis ng mga plantings, at gamitin ang Roval.
• BacteriosisAng sakit ay nagpapakita ng sarili sa pamamagitan ng paglitaw ng mga dilaw na spot sa mga dahon, pagdidilim ng tangkay, at pagbuo ng mga tuldok at guhitan. Walang lunas. Ang mga apektadong halaman ay dapat sirain. Bilang isang hakbang sa pag-iwas, i-spray ang pagtatanim ng Hom 20 araw pagkatapos ng pagtubo.
• Lumipad ang karotInaatake ng parasito ang tuktok ng mga halaman. Ang mga dahon ng mga apektadong halaman ay kumukulot at may kulay na tanso. Upang maiwasan ang mga pag-atake, magsanay ng maagang paghahasik at malalim na pag-aararo, iwasan ang labis na pagdidilig sa lupa, manipis ang mga halaman at damo, at lagyan ng alikabok ang mga kama ng alikabok ng tabako at pulbos na abo.

• LeafhopperAng larvae ng tumatalon na insektong ito ay sumisira, na nagiging sanhi ng pagkulot nito at pagkatuyo ng mga karot. Upang labanan ito, hanapin ang mga karot na kama sa malayo sa mga pagtatanim ng koniperus, alisin ang mga damo, at i-spray ang pananim ng mga insecticides.
• WirewormAng isang maliit na dilaw na uod ay sumisira sa ilalim ng lupa na bahagi ng mga halaman ng karot. Para maalis ang parasite, lagyan ng ammonia-containing fertilizers, kalamansi ang lupa, at gumamit ng insecticides.

Pag-aani at pag-iimbak

Maghukay ng mga Rote Riesen na karot pagkatapos na tumuloy ang mga tuktok. Anihin ang mga ito sa tuyong panahon. Gumamit ng pitchfork upang maingat na alisin ang mga karot sa lupa.

Para sa pag-iimbak sa taglamig, pumili ng mga ugat na gulay na may mga sumusunod na katangian:

• ganap na hinog;
• buo, walang pinsala o bitak;
• walang palatandaan ng sakit.

Alisin ang mga tuktok at pagkatapos ay tuyo ang ani para sa pangmatagalang imbakan. Itago ito sa cellar, tinitiyak ang mga sumusunod na kondisyon:

• kakulangan ng sikat ng araw;
• temperatura - 0°C;
• Ang antas ng kahalumigmigan ng hangin ay 98%.

Kung hindi ka nakakolekta ng maraming mga ugat na gulay, maaari mong i-freeze ang mga ito at iimbak ang mga ito sa refrigerator sa bahay.

Mga problema sa paglilinang at mga paraan upang malutas ang mga ito

Kapag nagtatanim ng mga gulay sa iyong hardin, maaari kang makatagpo ng ilang karaniwang problema:

• Pagbitak ng mga prutasAng mga gulay na ito ay mabilis na masira. Ang problemang ito ay sanhi ng labis na nitrogen, hindi tamang pagtutubig, at mabigat na lupa. Maiiwasan mo ito sa pamamagitan ng pag-aapoy sa lupa bago itanim ang mga buto, pagdaragdag ng buhangin, at pagpapataba dito ng organikong bagay isang taon bago itanim ang mga karot.
• Pagpapapangit ng mga pananim ng ugatIto ay sanhi ng pagpapakilala ng mga nitrogen compound sa panahon ng pagbuo at pagkahinog ng pananim, ang paggamit ng sariwang pataba upang patabain ang lupa, at siksik na lupa.
  Upang maiwasan ang problemang ito, maaari mong gamitin ang tamang mga pataba at maayos na ihanda ang lupa para sa paghahasik ng mga buto, lalo na, sa pamamagitan ng malalim na pag-aararo.
• Ang balahibo ng karotAng hitsura ng mga ugat sa ibabaw ng mga pananim na ugat ay sinusunod dahil sa pagtatanim sa lupa na may mababang nilalaman ng humus. Ang hindi regular na pagtutubig ay nakakatulong din sa problema.
  Ito ay sapat na upang madagdagan ang pagkamayabong ng lupa, paluwagin ito nang madalas at magtatag ng isang rehimen ng pagtutubig upang ang ani ay may mabentang hitsura.
• Kapaitan sa lasa ng mga ugat na gulayMaaaring magmula ang mga komplikasyon mula sa hindi magandang gawi sa agrikultura, infestation ng carrot fly, nakalantad na mga dulo ng ugat, at akumulasyon ng solanine. Ang pagbuburol at pagtataboy ng mga langaw sa karot mula sa kama ng hardin ay makakatulong na maiwasan ito.

Mga pagsusuri mula sa mga hardinero

Ang Rote Riesen ay isang German carrot variety na sikat sa mga hardinero ng Russia. Ipinagmamalaki nito ang mahusay na lasa ng ugat at mataas na ani. Ito ay angkop para sa parehong pribado at komersyal na paglilinang sa isang pang-industriya na sukat dahil sa mataas na kakayahang maipabenta, kaakit-akit na hitsura, buhay ng istante, at kakayahang magamit.