Ang Rahat Lukum carrot ay isang sari-sari na nakakuha ng pagkilala sa mga hardinero, tagapagluto, at malusog na kumakain. Hindi lamang ito ipinagmamalaki ng mataas na ani at mataas na kalidad na mga ugat, ngunit nag-aalok din ng mga natatanging katangian ng lasa. Sa wastong pangangalaga at pagsunod sa mga karaniwang gawi sa agrikultura, ito ay magbubunga ng mahusay na mga resulta.
Panimula sa iba't
Binuo ng mga espesyalista sa Heterosis Selection LLC at nasubok noong 2022, kabilang ito sa kalagitnaan ng maagang pangkat ng mga varieties at nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na ani.
Mga katangian ng hitsura ng halaman at mga pananim na ugat
Ang halaman ay bumubuo ng isang semi-spreading rosette at may mga sumusunod na natatanging katangian:
- dahon - pinong hiniwa, katamtamang haba, madilim na berde ang kulay.
- Mga prutas - cylindrical sa hugis, na may isang bilugan na dulo, 16-18 cm ang haba.
- Timbang - mula 110 hanggang 180 g
- Balatan - malalim na orange, siksik ngunit manipis, makinis.
- Core – orange, maliit.
Layunin at lasa ng tubers
Ang lasa ay lubos na pinahahalagahan para sa mga natatanging katangian nito. Naglalaman ito ng mataas na halaga ng asukal at karotina. Ang Turkish delight carrots ay malawakang ginagamit dahil sa kanilang mahusay na kalidad at natatanging katangian.
Ang mga pangunahing lugar ng aplikasyon nito:
- Sariwang pagkonsumo. Tamang-tama para sa sariwang pagkain, ang mga gulay na ito ay matamis at makatas, na ginagawa itong isang kahanga-hangang karagdagan sa mga salad at pampagana.
- Paghahanda ng mga juice. Dahil sa mataas na nilalaman ng asukal, ginagamit ito upang gumawa ng mga sariwang kinatas na juice. Ito ay hindi lamang isang malusog ngunit isa ring masarap na paraan upang makakuha ng karagdagang mga bitamina at mineral.
- Pagluluto. Ginagamit ito sa paghahanda ng iba't ibang pagkain: sopas, purees, casseroles, side dish at kahit dessert.
- Pagde-lata at pagyeyelo. Ang gulay ay de-lata o frozen para magamit sa ibang pagkakataon sa buong taon. Ang mga karot ay nagpapanatili ng kanilang lasa at mga katangian ng nutrisyon.
Ginagamit ito sa paggawa ng mga produkto ng bungkos, na kadalasang ginagamit sa negosyo ng restaurant at sa paghahanda ng iba't ibang mga culinary dish.
Paglaki at pangangalaga
Ang pagpapalago ng pananim ay nangangailangan ng ilang espesyal na pangangalaga upang makamit ang mataas na ani at mapanatili ang kalidad ng mga pananim na ugat.
- ✓ Ang pH ng lupa ay dapat nasa hanay na 6.0-6.8 upang matiyak ang pinakamainam na pagsipsip ng sustansya.
- ✓ Ang lupa ay dapat pagyamanin ng organikong bagay (hindi bababa sa 3-4% humus) upang mapanatili ang istraktura at kapasidad na humawak ng tubig.
Sundin ang mga rekomendasyong ito:
- Mas pinipili ng Turkish delight ang maaraw na mga lokasyon at liwanag, well-drained na lupa. Ang paghahanda ng kama ay kinabibilangan ng pagluwag ng lupa sa lalim na humigit-kumulang 20 cm at pagdaragdag ng organikong pataba.
- Maghasik ng mga buto sa tagsibol kapag ang lupa ay nagpainit sa 10-12°C. Ipamahagi ang mga ito nang pantay-pantay sa lalim na 1-2 cm, na may row spacing na 15-20 cm.
- Diligan ang mga halaman sa buong panahon ng paglaki. Ang regular na pagtutubig ay lalong mahalaga sa panahon ng pagtubo at pagbuo ng ugat. Ang mga karot ay hindi gusto ng labis na tubig, kaya subaybayan ang kahalumigmigan ng lupa.
- Lagyan ng pataba sa simula ng lumalagong panahon upang pasiglahin ang paglaki ng dahon. Gumamit ng mga pataba na mayaman sa posporus upang itaguyod ang pag-unlad ng ugat at potasa upang palakasin ang mga halaman.
- Kapag ang mga halaman ay umabot sa taas na humigit-kumulang 5 cm, manipis ang mga ito sa pagitan ng 5-8 cm. Tinutulungan nito ang mga ugat na umunlad nang hindi nakikipagkumpitensya para sa espasyo at nutrients.
- Ang regular na pag-weeding ay nakakatulong na maiwasan ang kumpetisyon ng damo. Suriin ang iyong mga gulay para sa mga sakit. Maaaring sila ay madaling kapitan sa powdery mildew o root rot. Mag-apply ng mga proteksiyon na hakbang kung kinakailangan.
- × Iwasan ang labis na nitrogen fertilization, na maaaring humantong sa pagsanga ng mga pananim na ugat.
- × Huwag hayaang matuyo ang lupa sa panahon ng pagbuo ng ugat, dahil maaaring magdulot ito ng pagbitak.
Mga pagsusuri
Ang Turkish Delight carrots ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa parehong baguhan at may karanasan na mga hardinero. Ang mga makatas at matatamis na ugat na ito ay hindi lamang masarap kundi mayaman din sa mga sustansya, na nagpapalaganap ng kalusugan kapag kinakain araw-araw. Ang masaganang ani ay makakamit lamang sa pamamagitan ng pagsunod sa wastong mga gawi sa agrikultura.