Anong mga uri ng karot ang maaaring lumaki sa rehiyon ng Moscow?

Ang pinaka-angkop na mga varieties para sa rehiyon ng Moscow, na matatagpuan sa gitnang rehiyon ng Russia, ay binuo na nasa isip ang klima ng rehiyon. Sa pamamagitan ng pagpili ng iba't ibang angkop para sa paglaki sa iyong lugar at pagsunod sa lahat ng mga alituntunin sa agrikultura, makatitiyak ka ng isang mahusay na ani.

Maagang ripening varieties

Ang mga karot sa unang bahagi ng tagsibol ay inihahasik upang makabuo ng ani para sa mga bungkos. Ang mga karot na ito ay kinakain sariwa at maaaring itanim sa mga greenhouse o bukas na lupa. Ang mga maagang varieties ay mature sa 60 hanggang 90 araw.

Pamantayan

Ang ilang mga uri ng karot, batay sa kanilang mga teknikal na katangian at panlasa, ay matagal nang naging pamantayan sa pag-aanak ng Russia. Ang mga parameter na ito ay ginagamit upang ihambing ang mga bagong binuo na varieties at hybrids. Ang mga pangalan ng mga uri ng karot na ito ay pamilyar sa sinumang nagtanim ng ugat na gulay na ito:

• Artek. Ang iba't-ibang ito ay binuo noong 1983. Ito ay may makapal, cylindrical na ugat, pula-orange ang kulay, na may orange na laman. Ito ay may mataas na ani na hanggang 670 c/ha, na may mga karot na may average na 15 cm ang haba at tumitimbang ng 130 g. Kapag nag-iimbak ng ani, mag-ingat sa kulay abong amag; ang ugat na ito ay lumalaban sa puting amag.
  
• Bangor. Isang Dutch hybrid na may cylindrical na hugis. Ang haba nito ay mula 16 hanggang 20 cm, na tumitimbang ng 120-200 g. Ang mga ani ay katulad ng sa iba't ibang Artek, sa 670 c/ha. Ang iba't-ibang ito ay may maayos na mga ugat at angkop para sa pangmatagalang imbakan.
  
• residente ng Gribov. Ang cylindrical hybrid na ito ay may kulay kahel na balat at laman. Sa mga ugat na tumitimbang ng 120-150 g, ito ay gumagawa ng mataas na ani na 500 c/ha. Ang medyo mataas na nilalaman ng asukal at karotina nito ay nagbibigay ng mahusay na lasa.
  
• Nandrin. Ang mga buto ng hybrid na ito ay inihatid sa Russia mula sa Holland na ginagamot na para sa mga sakit, kaya hindi sila dapat ibabad. Ang malalaking ugat na tumitimbang ng 150-250 gramo ay umaabot sa 20 cm ang haba at may regular na cylindrical na hugis.
  

Mga bagong varieties at hybrids

Ang mga karot ay isang napaka-tanyag na produkto ng pagkain sa ating bansa. Samakatuwid, bawat taon parami nang parami ang mga bagong uri ng karot ay binuo, ang bawat isa ay napabuti ng isang katangian, at kung minsan kahit na sa pamamagitan ng ilan.

Abaco

Masarap ang Carrot

Karot na Apo

Sweetie Baby

Karot na Zabava

Pagsasanay sa Karot

Carrot Quadrille

Carrot Carvora

Kulay ng Karot

Ang Pulang Dalaga

Marlinka

Sophie

Malutong na Bunny

Mga uri ng matamis na karot

Ang mga matamis na uri ng karot, na may mas mataas na nilalaman ng asukal kaysa sa iba, ay lalong nagkakahalaga ng pagpuna. Gustung-gusto ng mga bata ang mga karot na ito, dahil gumagawa sila ng napakahusay na matamis na juice at dessert. Kabilang sa mga unang varieties na may mataas na nilalaman ng asukal ay ang: Vkus Detstva, Miraflores, Rafinad, at Pharaoh.

Mga uri ng karot sa kalagitnaan ng maaga

Ang mga mid-early carrot varieties ay may lumalagong panahon na 90 hanggang 100 araw, sa karaniwan, mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na kapanahunan. Ang paghahasik ay nangyayari sa unang kalahati ng Mayo, pinahihintulutan ng panahon.

Pamantayan

Ang mid-early standard na karot na angkop para sa paglaki sa rehiyon ng Moscow ay kinakatawan ng dalawang kilalang varieties:

• Naval. Isang mid-early hybrid na may mataas na sugar at carotene content. Ang mga ugat ng katamtamang timbang (hanggang sa 160 g) na umaabot sa 22 cm ang haba ay may katamtamang ani na 316 c/ha. Gayunpaman, ang karot na ito ay maaaring anihin kahit na sa ilalim ng hindi kanais-nais na lumalagong mga kondisyon, at ang makinis, cylindrical na mga ugat nito ay lumalaban sa pag-crack.
  
• Namur. Ang maiikling ugat ng iba't-ibang ito (hanggang 16 cm) ay gumagawa ng mataas na ani na 730 centners bawat ektarya. Nagtatampok ang iba't ibang Nantes ng orange, cylindrical na mga ugat. Ito ay may mahusay na lasa at kakayahang maibenta.
  

Mga bagong varieties at hybrids

Ang mga bagong banyagang barayti ay pinalaki nang may mata sa pagpapabuti ng kakayahang maipagbibili ng produkto, na nakatuon sa pagkakapareho ng ugat at pagkakapare-pareho sa haba at diameter. Ang mga breeder ng Russia, gayunpaman, ay inuuna ang lasa, ngunit ang aming mga karot ay hindi gaanong mababa sa mga banyagang varieties sa mga tuntunin ng kakayahang maibenta.

Karot Alyonka

Angara carrot

Bolivar carrot

Almusal ng mga bata

Mga karot ni Jerad

Mga Karot na Irkut

Pulang Palaso

Karot Lydia

Foxy na kapatid

Carrot Musico

Nagano carrots

Namdal carrots

Nansen karot

Olimpo carrot

Sweet Tooth Carrot

Karot na Topaz

Mga uri ng matamis na karot

Kasama sa mga sweet mid-season carrot varieties ang mga may nilalamang asukal na higit sa 9.2%. Tatlong uri ang binuo ng kilalang Dutch breeding firm na Bejo: Curacao, Nigel, at Nairobi, at isang uri, Corsair, ay isang domestic development.

Mga uri ng karot sa kalagitnaan ng panahon

Ang lumalagong panahon ng mid-season carrot varieties ay umaabot mula 100 hanggang 120 araw. Ang mga ito ay nakatanim sa labas sa huli ng Mayo hanggang unang bahagi ng Hunyo. Ang pangkat na ito ay nagsasaalang-alang sa pinakamalaking bilang ng mga nabuong uri.

Pamantayan

Ang mga pamantayan ay batay sa mga varieties mula sa parehong dayuhan at domestic producer:

• Baltimore. Ang Dutch hybrid na ito, na may hugis na korteng kono at mga ugat na tumitimbang ng 200-220 g at umaabot ng hanggang 25 cm ang haba, ay gumagawa ng patuloy na mataas na ani na hanggang 600 c/ha. Ito ay may isang napaka-unipormeng hugis at isang manipis na core. Dahil sa lasa nito, madalas itong ginagamit sa pandiyeta at pagkain ng sanggol, pati na rin ang mga juice.
  
• Vita Longa. Ang iba't ibang karot na ito ay nakikilala sa halos wala nitong core, na ginagawa itong isang mahusay na pagpipilian para sa paggawa ng juice. Ang orange na carrot na ito ay medium-sized, tumitimbang ng hanggang 130 g, at nagbubunga ng hanggang 490 c/ha.
  
• Bitamina 6.Isa sa mga pinakakilalang varieties dahil sa mataas na carotene at sugar content nito. Ang ugat ay umabot sa 17 cm ang haba at tumitimbang ng hanggang 170 g sa kapanahunan. Ito ay may mahusay na buhay sa istante at lubos na produktibo, na gumagawa ng isang mahusay na ani kahit na sa hindi kanais-nais na mga klima.
  
• Volzhskaya 30. Ang orange, pinutol-konikong ugat na gulay ay tumitimbang ng hanggang 220 g. Mataas ang ani, sa 250-540 c/ha. Ang iba't-ibang ito ay medyo lumalaban sa itim at bacterial rot, bagama't ito ay madaling kapitan sa iba pang mga sakit, tulad ng powdery mildew, brown spot, at rhizoctonia.
  
• Dordogne. Ang Nantes hybrid variety ay may pare-pareho, kahit na mga ugat na nag-iiba ng 2-3 cm. Ang maximum na timbang ng karot ay 130 g. Ang gulay na ito ay gumagawa ng patuloy na mataas na ani na hanggang 530 c/ha. Ang halaga ng variety ay nakasalalay sa paglaban nito sa bolting, crack, at root coarsening.
  
• Callisto. Ang mga ugat ng Russian hybrid na ito ay mataas sa carotene at isang malalim na orange. Ang mga karot ay tumitimbang ng hindi hihigit sa 135 g at average na 20-22 cm ang haba. Sa mga katangiang ito, ang iba't-ibang ay may average na ani na 350 c/ha.
  
• Carson. Ang hybrid na ito ay gumagawa ng masigla, katamtamang haba na mga ugat na tumitimbang ng hanggang 140 g. Ang mga buto ay ginagamot ng fungicide, kaya hindi nila kailangang ibabad bago itanim. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa bolting at angkop din para sa taglamig at maagang paglilinang. Ang mabibiling ani ay umaabot sa 560 c/ha.
  
• Losinoostrovskaya 13. Ang iba't-ibang ito ay nakatanggap ng maraming positibong pagsusuri para sa lasa nito, paglaban sa mababang temperatura, at magandang buhay ng istante. Ang karot na ito ay kadalasang ginagamit sa paggawa ng mga katas at katas. Ang mga ugat na 15 cm ang haba ay tumitimbang ng hanggang 170 g, na may mataas na ani na 600-800 c/ha.
  
• taglamig sa Moscow. Ang maliwanag na orange, conical na mga ugat ay umabot sa timbang na 170 g. Ang karot na ito ay mainam para sa paghahasik sa taglamig, ngunit nagbubunga din ng mahusay na ani (hanggang sa 700 c/ha) kapag itinanim noong Abril-Mayo. Ang iba't-ibang ito ay mahusay na nag-iimbak at may kaaya-ayang mabango, makatas na laman.
  
• Nantes 4. Isa sa mga pinakalumang uri ng Russia, nananatili itong hinihiling ngayon. Ang pantay, cylindrical na mga ugat nito ay tumitimbang sa pagitan ng 90 at 160 g. Mga karot ng Nantes Nagbubunga ng hanggang 660 centners kada ektarya. Ang iba't-ibang ito ay gumagawa ng isang mahusay na ani kahit na sa mahihirap na lupa, nag-iimbak nang maayos, at may kaaya-ayang lasa.
  
• Niagara. Ang Dutch hybrid na ito ay lumalaban sa mga pangunahing sakit sa karot at hindi madaling kapitan ng pag-usbong ng mga dahon o pag-crack. Ang mga ugat ay medyo malaki, na umaabot sa 200 g sa timbang, na may ani na 420 c/ha.
  
• Research Institute of Oncology at Microbiology 336. Ang uri na ito ay isang hybrid na pananim at lumalaban sa sakit. Ang average na haba ng ugat ay humigit-kumulang 20 cm at may timbang na 110 g. Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, maaari itong magbunga ng 540 c/ha, na nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na buhay ng istante.
  
• Rogneda. Ang ugat ng iba't ibang ito ay maliit (90-100 g), orange, at cylindrical. Kabilang sa mga bentahe nito ang mataas na ani na hanggang 650 c/ha at mahusay na buhay ng istante. Gayunpaman, tulad ng maraming iba pang mga varieties, ang ugat na gulay na ito ay lubhang madaling kapitan sa brown spot, black rot, grey rot, at white rot.
  
• Shantenay. Ang French hybrid na ito, na may maliit, conical na ugat na 10-15 cm, ay may makatas, matamis na laman na halos walang tangkay. Ang mga karot ay napakatamis, na may nilalamang asukal na hanggang 10%, ay madaling lumaki, at maayos na dinadala at iniimbak.
  

Mga bagong varieties at hybrids

Ang mga sumusunod ay maaaring uriin bilang mga bagong mid-season varieties at hybrids:

Altair carrot

Attilio carrots

Indian Summer Carrot

Bolero Carrot

Baby Carrots

Ang saya ng mga bata

Karot Dunyasha

Zafiro carrots

Karot na Zorkost

Mga karot ng Canberra

Caramba carrot

Carrot Concerto

Ang Pulang Dalaga

Pulang Higante

Carrot Leander

Longe Rote

Karot na Minor

Karot Morevna

Morelia karot

Carrot Hope

Mga karot ng Nantes

Nantes Semko

Karot Natalia

Nebula karot

Karot na Nezhenka

Karot Octavo

Olympian carrot

Sadko carrot

Carrot Saturn 200

Sugar Queen

Slavyanka karot

Carrot Tushon

Shakira carrot

Mga uri ng matamis na karot

Ang nilalaman ng asukal ng mga mid-early carrot varieties ay record-breaking, na umaabot sa paligid ng 9.5-11%. Ang mga karot na ito ay kadalasang ginagamit sa paggawa ng mga juice, mga pagkaing pandiyeta, at pagkain ng sanggol:

• Sanggol;
• nayon;
• Diamento;
• gintong pilaf;
• Caracas;
• Major;
• Romansa.

Mid-late na mga varieties ng karot

Ang mga karot sa kalagitnaan ng panahon ay madalas na lumaki para sa imbakan ng taglamig. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na transportability at shelf life. Ang lumalagong panahon ng mga varieties na ito ay karaniwang 120-130 araw.

Pamantayan

Ang mga pamantayan ng karot ay pinili sa Rehistro ng Estado hindi lamang mula sa mga luma, napatunayang mga varieties, kundi pati na rin mula sa medyo bagong mga varieties at hybrids na binuo sa simula ng siglo:

• Canada. Isang Dutch hybrid na may tumaas na ani na hanggang 630 c/ha, mahusay na lasa, mataas na asukal at beta-carotene na nilalaman. Iba't ibang Canada Hindi ito natatakot sa mabigat na lupa at may malaking root crop (120-180 g) hanggang 20 cm ang haba.
  
• Cordoba. Ang iba't-ibang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mabilis na paglaki at mababang pagpapanatili, habang gumagawa ng mataas na mabibiling ani na hanggang 740 centners bawat ektarya. Ang mataas na nilalaman ng asukal ay nagbibigay ng mahusay na lasa.
  
• Autumn King. Ang mga malalaking karot, hanggang sa 25 cm ang haba at tumitimbang ng hanggang 250 g, ay lumalaban sa iba't ibang sakit at mahusay na nagdadala at nag-iimbak. Mayroon silang average na ani na 370 c/ha at ipinagmamalaki ang mahusay na lasa dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng asukal, bitamina, at karotina.
  
• Riga RZ. Isa sa mga pinakamatamis na uri ng karot, na may nilalamang asukal na 13.9%. Bagama't maliit ang ugat (80-120 g), ito ay gumagawa ng mataas na ani na 500 c/ha.
  

Mga bagong varieties at hybrids

Karot na Anastasia

Carrot Athlete

Mga karot ng Basel

Mga karot ng Berlin

Mga karot ng Bermuda

Karot na Varmia

Bituin ng Karot

Mga karot ng Camarillo

Mga karot ng Canterbury

Mga Karot ng Cardiff

Crofton karot

Carrot Cupar

Honey Carrot

Nectar ng Karot

Presto Karot

Karot na Rosal

Tanglaw

Matamis na varieties

Ang mga matatamis na uri ng karot sa kalagitnaan ng panahon ay nagpapanatili ng kanilang lasa kapag nakaimbak hanggang sa kalagitnaan ng taglamig, at ang ilan ay mas matagal pa. Ang nilalaman ng asukal ng mga varieties ay humigit-kumulang 10-11%. Ang mga barayti na ito ay nagmula sa parehong mga dayuhan at domestic producer tulad ng Belgrado, Brilliance, Neliks, at Cetora.

Late varieties ng karot

Ang mga late-ripening na uri ng karot ay pangunahing inilaan para sa imbakan ng taglamig. Bagaman ang mga uri na ito ay walang kakaibang lasa, nag-iimbak sila nang maayos at hindi nalalanta.

Pamantayan

Ang mga karaniwang late varieties ay:

• Dobrynya. Ang late-ripening carrot variety na ito ay gumagawa ng orange roots na may mataas na sugar content at tumitimbang ng hanggang 150 g. Mataas ang ani, umaabot sa 540 c/ha. Ang isang record na ani ng 985 c/ha ay nakamit sa rehiyon ng Moscow.
  
• Dolyanka. Ang medium-sized na carrot na ito (90-150 g) ay gumagawa ng medyo mataas na ani na hanggang 370 c/ha. Ipinagmamalaki ng iba't-ibang ito ang mataas na pagtubo ng binhi at madaling pangalagaan. Ito ay katamtamang lumalaban sa fusarium wilt at carrot fly.
  
• Coral. Ang ugat na gulay ng iba't ibang ito ay may makatas, siksik na laman, na umaabot sa 22 cm ang laki at tumitimbang ng 60-110 g. Ang karot ay lumalaban sa pamumulaklak at pag-crack, pati na rin sa mga pangunahing uri ng sakit.
  

Mga bagong varieties at hybrids

Kung ikukumpara sa mga mid-late na varieties, walang maraming late hybrid na lumalaki, ngunit palaging may pagpipilian:

Albedo

Gintong taglagas

Carbeta

Karotan RZ

monasteryo

karot ng Olympus

Rote Riesen

Matamis na karot

Ang nilalaman ng asukal sa mga uri ng karot na ito ay mas mababa kaysa sa iba, na umaasa sa higit sa 9%, ngunit hindi nito ginagawang mas matamis ang mga ito. Noong nakaraan, ang tamis ng karot ay naiimpluwensyahan ng mga kondisyon ng klima, ngunit ang mga bagong varieties ay binuo na ngayon na gumagawa ng mahusay na ani kahit na sa ilalim ng hindi kanais-nais na mga kondisyon.

Ang mga sweet late carrot varieties na angkop para sa paglaki sa rehiyon ng Moscow ay kinabibilangan ng: Berlicum Royal, Emperor, at Cascade.

Maraming kulay na uri ng karot

Gusto ko lalo na i-highlight ang mga makukulay na uri ng karot. Sa pamamagitan ng pagtatanim ng ilang uri ng karot sa iyong hardin, bawat isa ay may iba't ibang kulay, ikatutuwa mo hindi lamang ang mga bata kundi pati na rin ang mga matatanda. Ang iba't-ibang ito ay mukhang lalo na kahanga-hanga sa mga sariwang salad.

Ang kulay ng karot ay tinutukoy ng karotina, anthocyanin, lutein, betaine, at lycopene na taglay nito. Ang bawat uri ay naglalaman din ng maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nakakaimpluwensya sa paggana ng mga panloob na organo.

Ang mga puting karot, hindi tulad ng iba pang mga varieties, ay hindi naglalaman ng mga pigment at samakatuwid ay halos hindi nagiging sanhi ng mga alerdyi.

Ang mga sumusunod na kulay na uri ng karot ay maaaring lumaki sa rehiyon ng Moscow:

• Orange na may pulang sentro. Iisipin mo na ang isang cross-section ng isang ordinaryong karot ay magugulat sa iyo sa pulang kulay nito. Ito ang mga varieties ng Mikulovskaya at Maestro.
• Pula. Ang ganitong mga karot ay maaaring maging ganap na pula, tulad ng Delikatesnaya at Nerak varieties, o may orange center, tulad ng Nantesse variety.
• Rosas-pula. Ang iba't ibang karamelo ay may hindi pangkaraniwang kulay.
• Puti. Mukhang parsley o parsnip root. Ang iba't ibang Argo ay maaaring lumaki sa rehiyon ng Moscow.
• Dilaw. Ang maliwanag, masayang Yellow Caramel carrot variety ay magpapasaya sa iyo na may mataas na ani.
• Lila. Maaari itong maging ganap na lila, tulad ng iba't ibang Purple Caramel, o naglalaman ng isang orange na palaman, tulad ng iba't ibang Violetta.

Ang ilang uri ng purple carrot ay ginagamit upang kunin ang pigment na ginagamit sa industriya ng pagkain. Mahalagang tandaan na ang mga varieties na ito ay mabilis na naglalabas ng kanilang pigment at samakatuwid ay hindi angkop para sa pagluluto.

Mga pagsusuri mula sa mga residente ng tag-init

Ang paglaki ng mga karot sa rehiyon ng Moscow, tulad ng sa natitirang bahagi ng gitnang rehiyon ng Russia, ay hindi partikular na mahirap. Mahalagang piliin ang tamang uri para sa lugar, piliin ang nais na mga katangian batay sa iyong nilalayon na paggamit, at, kung maaari, sumunod sa mga lumalagong kondisyon. Sa ganitong paraan, makakakuha ka ng masaganang ani.

Mga Madalas Itanong