Ang eksaktong mga katangian ng iba't ibang karot na "Tamis ng mga Bata", ang mga pangunahing kaalaman sa paglilinang

Ang "Children's Sweetness" carrot ay kabilang sa Amsterdam variety group at isang self-sufficient variety, hindi hybrid. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng napakataas na antas ng karotina at asukal, na ginagawa itong angkop para sa pagkain ng sanggol. Maaari itong itanim sa iba't ibang panahon—tagsibol at taglagas. Ito ay may magandang ani, ngunit ang pinakamataas na kakayahang maibenta ay umabot lamang sa 83%.

Panimula sa iba't

Ang iba't-ibang ito ay isang taunang halaman, na kilala rin bilang Berlicum, na gumagawa ng mga ugat sa isang solong panahon ng paglaki. Kapag muling itinanim ang mga ugat sa susunod na taon, ang paglaki ay magaganap sa mga dahon, na pagkatapos ay namumulaklak at gumagawa ng mga buto.

Mga kakaibang pinagmulan

Ang iba't-ibang "Children's Sweetness" ay produkto ng malawak na trabaho ng mga kilalang Russian breeder na sina Z. S. Vinogradov at A. S. Semin. Ito ay nilikha noong 2007 sa Russian Seeds CJSC enterprise. Pagkalipas ng tatlong taon, noong 2010, idinagdag ito sa State Register of Breeding Achievements ng Russian Federation.

Ang pananim ay nilinang sa Central Black Earth Region at matatagpuan sa parehong pribadong mga plot ng hardin at malalaking bukid. Ang "Children's Sweetness" variety ay binuo mula sa "Amsterdamskaya" variety sa pamamagitan ng pinagsamang pagsisikap ng mga breeder.

Hitsura at panlasa

Ang iba't ibang karot na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng natatanging rosette na may katamtamang lapad, 24-25 cm ang taas na mga dahon, na may pinong esmeralda na berdeng kulay. Ang iba pang mga katangian ng varietal ay maaari ding gamitin upang makilala ang karot na ito:

• Ang mga dahon ay maliit, katamtaman ang laki, at walang natatanging aroma. Ang isang natatanging tampok ay na sila ay nagpapanatili ng isang maberde na kulay at nananatiling sariwa kahit na ang ugat ay ganap na hinog.
• Ang mga carrot tubers ay nailalarawan sa pamamagitan ng kanilang pare-parehong hugis at sukat. Ang average na bigat ng isang ugat ay 90-135 g, at ang haba nito ay mula 18 hanggang 23 cm.
• Ang hugis ng mga karot ay kahawig ng isang pinahabang silindro na may bahagyang tulis-bilog na dulo.
• Ang balat ay napakanipis, bahagyang makintab at walang mga depekto, na may ilang mga ugat na parang sinulid.
• Kapag hinog na, ang mga ugat ay pantay na kulay sa isang rich red-orange na tono.
• Ang pulp ay may siksik, makatas, malutong na istraktura, walang kapaitan at fibrousness.
• Ang lasa ay malinaw na matamis. Ang core ay hindi nakikilala sa kulay at texture, na ganap na magkapareho sa iba pang prutas.

Komposisyon ng kemikal at mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang isang daang gramo ng karot ay naglalaman ng mga sumusunod na nutrients: fructose - 12%, dry matter - hanggang sa 14.1%, beta-carotene - 20.8 mg. Ang halaga ng enerhiya ng root vegetable na ito ay 34.5 kcal.

Macronutrients:

• potasa - 225 mg;
• kaltsyum - 24.6 mg;
• posporus - 52 mg;
• magnesiyo - 37.4 mg;
• sosa - 18.4 mg;
• asupre - 4.5 mg.

Mga microelement:

• bakal - 0.76 mg;
• sink - 0.37 mg;
• aluminyo - 0.36 mg;
• mangganeso - 0.22 mg;
• boron - 0.23 mg;
• vanadium - 0.13 mg;
• tanso - 0.72 mg;
• fluorine - 0.5 mg;
• molibdenum - 0.22 mg.

Komposisyon ng bitamina:

• riboflavin - 0.97 mg;
• thiamine - 0.07 mg;
• riboflavin - 0.07 mg;
• niacin - 0.32 mg;
• folic acid - 0.12 mg;
• ascorbic acid - 0.7 mg;
• nikotinic acid - 1.24 mg;
• tocopherols - 0.93 mg.

Ang mga karot ay mayaman sa carotene, isang provitamin A na mahalaga para sa paglaki at pagpapalakas ng skeleton, ngipin, at buhok, at nagtataguyod din ng malusog na balat. Ang mga bitamina na matatagpuan sa karot ay nagpapalakas ng immune system at nagpapataas ng resistensya ng katawan sa mga impeksyon.

Mga tampok ng aplikasyon

Ang mga karot ay kabilang sa pinakamatamis sa kanilang uri. Ang kanilang mahusay na lasa ay ginagawa silang perpekto para sa mga bata, kung saan ginagamit ang mga ito bilang hiniwang mga ugat, sariwang kinatas na juice, at mga katas. Sa pagluluto, ginagamit ang mga ito sa iba't ibang pagkaing gulay, kabilang ang mga nilaga, sopas, at salad.

Ang mga karot ay maaaring kainin ng sariwa, adobo, frozen, de-latang kasama ng iba pang mga gulay, o iimbak sa isang basement para sa taglamig.

Kapag hinog na, ang ani

Ang iba't ibang "Katamisan ng mga Bata" ay isang mid-early carrot. Ang panahon ng paglaki nito ay tumatagal mula 95 hanggang 110 araw. Ang mga unang halaman ay hinukay simula sa Hulyo 15, bagaman sa oras na ito ang mga karot ay hindi pa umabot sa kanilang buong matamis na lasa. Ang pangunahing pag-aani ay nangyayari sa Agosto at Setyembre.

Ang iba't-ibang ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na ani nito. Ang average na ani bawat metro kuwadrado ay 5-7 kg ng makatas na karot. Sa commercial cultivation, ang average na ani ay umaabot sa 285-370 centners kada ektarya.

Panlaban sa sakit

Ang paggamot sa binhi bago itanim, pagdidisimpekta sa lupa pagkatapos mag-ani ng mga gulay, at paghahanda ng lupa sa tagsibol bago itanim ay nakakatulong na palakasin ang mga panlaban ng halaman laban sa iba't ibang sakit at peste.

Rehiyonal ng iba't

Ang iba't-ibang ito ay mainam para sa paglaki sa Central Black Earth Region. Ito ay partikular na tumutugon sa mga kondisyon ng mga rehiyon ng Voronezh, Belgorod, Lipetsk, Kursk, at Tambov.

Para sa pinakamainam na paglaki at pagpapanatili ng mga katangian ng iba't-ibang, isang katamtamang klima na may mainit-init na tag-araw at medyo mahaba, hindi masyadong mayelo na taglamig ay kinakailangan.

Iba pang uri ng "mga bata".

Ang mga breeder ay lumikha ng maraming matamis na uri ng karot na katulad ng Children's Sweet:

• Ang saya ng mga bata. Ang iba't-ibang ito ay mas maliit sa sukat kung ihahambing, ngunit may katulad na mga katangian ng panlasa.
  
• Mga bata. Ito ay itinuturing na iba't ibang mid-season at nakikilala sa pamamagitan ng pagtaas ng nilalaman ng mga bitamina PP, C, E, K, B, at A. Ang ani ay binubuo ng matamis at makatas na mga gulay na ugat na may maliit na core.
  
• Bitamina ng mga bata. Isa rin itong mid-season variety, na angkop para sa parehong sariwang pagkonsumo at imbakan sa taglamig. Ang mga ugat ng iba't-ibang ito ay tumitimbang ng hanggang 130 g.
  
• matamis na ngipin. Ito ay itinuturing na isa sa mga pinakamataas na kalidad ng matamis na varieties, may isang late ripening period at naglalaman ng isang malaking halaga ng sugars at provitamin A.
  

Analogues ng Mga Matamis ng Bata

Ang magkaparehong mga varieties ay ang mga katulad ng Detskaya Sladka sa mga tuntunin ng oras ng ripening, juiciness, at nilalaman ng asukal, ngunit hindi nagdadala ng prefix na "detskaya". Medyo marami, ngunit iilan lamang ang partikular na sikat:

• karamelo. Ito ay ripens sa isang average ng 100 araw, ngunit ang ani ay halos kalahati ng mas marami - lamang 3-4 kg bawat square meter. Ang hugis ay korteng kono at makinis, ang kulay ay orange, ang maximum na timbang ay 150-170 g. Ang lasa ay hindi lamang matamis ngunit maselan din.
  
• Asukal na daliri. Ito ay hinog sa loob ng 75 araw, na may pinakamataas na ani na 5 kg bawat metro kuwadrado. Ito ay hugis tulad ng isang perpektong kono, tumitimbang ng humigit-kumulang 100-110 g, at kulay kahel, kahit na ang dulo ay maaaring maging mapurol o matulis. Napaka-makatas ng laman.
  
• Masaya. Ito ay isang hybrid na ang mga ugat ay hinog sa loob ng 90 araw. Ang ani ay maximum na 4.5-4.7 kg bawat metro kuwadrado. Mayroon itong cylindrical na hugis, isang average na timbang na 70-80 g, at isang orange-red na kulay, ngunit ang core ay maliwanag na pula. Ito ay may makatas na lasa.
  

Ano ang iba't ibang producer ng 'Katamisan ng mga Bata' na carrot variety?

Ang isang pagsusuri sa iba't ibang mga pananim ay nagsiwalat na ang mga karot ng anumang uri ay may medyo mababang rate ng pagtubo, mula 55 hanggang 75%. Ang rate na ito ay lalo pang bumababa sa panahon ng pangmatagalang pag-iimbak, na ginagawang napakahalagang bumili ng sariwa, mataas na kalidad na materyal ng binhi.

Ang mga buto para sa iba't ibang Detskaya Sladost ay inaalok ng ilang mga producer:

• "Aelita";
• "Gavrish";
• "Artikulo";
• "Mga Mapalad na Binhi";
• "Golden Hundred ng Altai";
• "Tales from the Garden Bed" atbp.

Ang baby treat na ito ay makukuha sa anyo ng mga butil (dragees) at strips, na ginagawang mas madali ang proseso ng paghahasik at kasunod na pangangalaga.

Ang mga pangunahing pakinabang at disadvantages ng iba't

Ang iba't-ibang ito ay napatunayang lubos na hinahangad. Ito ay dahil sa maraming positibong katangian nito, na kinabibilangan ng mga sumusunod:

Ano ang pagkakaiba sa iba pang uri?

Ang iba't ibang Detskaya Sladost ay namumukod-tangi sa iba pang mga pananim para sa mga sumusunod na katangian:

• mataas na nilalaman ng asukal at karotina;
• Upang mapanatili ang magandang antas ng asukal at karotina, kinakailangan ang tuluy-tuloy na supply ng liwanag;
• Ang pinakamainam na pag-unlad ng iba't-ibang ay sinisiguro ng eksklusibo sa mayayamang lupa.

Mga tampok ng pagtatanim at paglaki

Ang iba't ibang ito ay nangangailangan ng kaunting pangangalaga. Sa pamamagitan ng pagsunod sa wastong mga kasanayan sa pagtatanim at pagpili ng angkop na lugar na may angkop na lupa, ang mga kahanga-hangang ani ay maaaring makamit. Sa mapagtimpi na klima, ang mga karot ay maaaring lumaki sa taglagas. Sa kasong ito, ang pag-aani ay dalawang linggo nang mas maaga kaysa sa paghahasik sa tagsibol.

Paghahanda para sa landing

Ang mga sariwang buto lamang ang dapat gamitin para sa paghahasik, dahil ang mga rate ng pagtubo para sa mga buto na higit sa dalawang taong gulang ay magiging mababa. Ano ang gagawin:

• Pagbukud-bukurin ang mga buto, itapon ang liwanag at mga nasirang specimen.
• Pagkatapos ay ibabad ang mga ito sa maligamgam na tubig sa loob ng dalawang oras. Itapon ang anumang hindi hinog o hindi nagagamit na mga buto na lumulutang sa ibabaw, ngunit iwanan ang mga lumulubog sa ilalim.
• Disimpektahin sa isang 3% hydrogen peroxide solution sa temperatura na 40 degrees (15 minuto ay sapat na).
• I-wrap ang planting material sa isang tela na babad sa isang solusyon ng wood ash (1 kutsara ng abo bawat 400 ml ng tubig).
  

Mga kinakailangan sa lupa

Ang mga karot ay napaka-sensitibo sa mga kondisyon ng lupa. Para sa matagumpay na paglaki, nangangailangan sila ng magaan, mayaman sa sustansiyang lupa. Kung ang lupa ay nakararami sa luad, ang pagdaragdag ng peat at compost ay inirerekomenda. Kung ang lupa ay mabigat at turfy, dapat idagdag ang buhangin.

Ang paghahanda ng lupa ay nagsisimula sa taglagas. Ang lahat ng mga labi ng halaman ay tinanggal, ang lupa ay malalim na halo-halong, at pinayaman ng potassium at phosphorus compound. Sa tagsibol, kaagad bago ang paghahasik, ang lupa ay lumuwag muli at ang tuyong uling ay idinagdag.

Mga nauna

Kapag pumipili ng isang lokasyon para sa pagtatanim ng mga karot, bigyang-pansin ang mga halaman na dati nang lumaki sa lugar. Ang mga karot ay umuunlad kung ang mga munggo, butil, sibuyas, bawang, pipino, patatas, at kamatis ay dati nang itinanim doon.

Mahalagang tandaan na hindi inirerekomenda na magtanim ng mga karot sa parehong lugar nang dalawang beses sa isang hilera.

Oras, pamamaraan at mga tuntunin ng pagtatanim

Ang paghahasik ng karot sa tagsibol ay nangyayari sa pagitan ng Abril 20 at Mayo 10, kapag ang temperatura ng lupa ay tumaas at nananatiling matatag sa 10-12 degrees Celsius. Ang pagtatanim ay isinasagawa tulad ng sumusunod:

1. Bumuo ng mga tudling sa inihandang lugar. Mag-iwan ng 18-25 cm sa pagitan ng mga hilera.
2. Basain ang mga uka.
3. Ipamahagi ang mga buto sa maximum na lalim na 2 cm na may pagitan ng 3 cm.
4. Budburan ang mga plantings ng isang manipis na layer ng lupa at siksikin ito nang bahagya.
   

Mga tampok ng paglilinang

Ang susi ay ang pagpili ng isang maaraw na lokasyon na may magaan na lupa. Mahalaga rin na subaybayan ang antas ng tubig sa lupa upang matiyak na ang mga ugat ay hindi palaging basa. Ang pinakamainam na lalim ay hindi bababa sa 150 cm. Ang labis na pagtutubig sa lupa ay maaaring humantong sa pagkabulok ng ugat.

Mga nuances ng pangangalaga

Kapag lumalaki ang iba't ibang Detskaya Sladost, tandaan na ang gulay na ito ay mas pinipili ang maaraw na mga lokasyon, at kahit na ang bahagyang lilim ay maaaring makaapekto sa kalidad nito. Kung ang mga halaman ay hindi nakakatanggap ng sapat na araw, ang asukal at karotina na nilalaman ng mga ugat ay bumababa. Nagdurusa din ang mga ani sa mga lugar na walang sapat na liwanag.

Ang mga hakbang sa pangangalaga ay binabawasan sa mga sumusunod na aksyon:

• Mga pamamaraan ng patubig. Ang panahon mula sa pagtatanim hanggang sa paglitaw ng mga unang berdeng buds at sa mga unang araw ng kanilang paglaki ay nangangailangan ng regular na pagbabasa ng lupa tuwing tatlong araw. Tubigan sa umaga na may pinong watering can upang maiwasang maanod ang mga buto.
  
  Habang lumalaki ang mga halaman, tumataas ang dami ng tubig, at oras na upang bawasan ang dalas sa isang beses sa isang linggo. Ang lalim ng pagtutubig ay dapat tumutugma sa haba ng mga ugat. Ang pagtutubig ay dapat ihinto 15-20 araw bago ang pag-aani.
• Pagpapayat. Kaagad pagkatapos lumitaw ang mga unang shoots sa mga patlang, isagawa ang unang paggawa ng malabnaw. Space lumalagong mga halaman 3-5 cm ang pagitan, at alisin ang mahina at kulang sa pag-unlad specimens.
  
  Ulitin ang pamamaraang ito sa pangalawang pagkakataon kapag ang mga pananim ng ugat ay umabot sa diameter na 2-4 cm, pagkatapos nito ay dapat magkaroon ng distansya na 6-8 cm sa pagitan ng mga halaman.
• Nutrisyon ng halaman. Tatlong linggo pagkatapos lumitaw ang mga unang shoots, dapat mong isagawa ang paunang pagpapakain gamit ang urea, ilapat ang solusyon sa ilalim ng ugat at siguraduhing gawin ito sa basa-basa na lupa.
  
  Para sa pangalawang pagpapabunga, inilapat tatlong linggo pagkatapos ng una, gumamit ng potasa at posporus upang pasiglahin ang paglago ng ugat. Ang ikatlong pataba, na naglalayong magbigay ng potasa, ay nagsasangkot ng paggamit ng abo ng kahoy sa tuyo o likidong anyo.

Paano labanan ang mga sakit at peste?

Kung ang lumalagong mga kondisyon ay kanais-nais, ang Sweet Baby carrots ay hindi magpapakita ng anumang mga problema. Sa ibang mga pangyayari, ang panganib ng sakit at mga peste ay tumataas nang malaki. Ano ang dapat bantayan:

• Fomoz. Ang mga tuyong lugar na may madilim na hangganan ay lumilitaw sa mga halaman ng gulay, kasunod na kumakalat sa mga pananim na ugat. Upang maiwasan ang pagkalat ng sakit, ang mga pataba na naglalaman ng phosphorus at calcium ay idinagdag sa lupa. Kung nangyari ang sakit, ang paggamot na may mga likido mula sa Rovral o Maxim ay ginagamit.
• Alternaria. Ito ay isang sakit na nailalarawan sa pamamagitan ng black rot. Lumilitaw ang mga dilaw na marka sa mga dahon, kulot sila, at ang prutas ay natatakpan ng tuyong mabulok. Sa mga unang palatandaan ng impeksyon, ang mga halaman ay masaganang sinabugan ng fungicide na Acrobat MC.
• Rhizoctonia. Ito ay isang velvety disease na nailalarawan sa pamamagitan ng paglitaw ng mga kulay-abo na mga spot sa mga ugat, na sinusundan ng kanilang pagkabulok. Upang gamutin ang sakit, ang mga halaman ay natubigan ng isang solusyon sa tansong sulpate.
• Brown spot. Isang impeksyon sa fungal na dulot ng hindi tamang paraan ng paglaki. Sa una, ang mga dahon ay nagiging kayumanggi, at pagkatapos ang kanilang pagkatuyo ay humahantong sa pagkabulok ng ugat. Ang paggamot ay may fungicides.
• Powdery mildew. Ang mga puting spores ay makikita sa mga dahon at tangkay, na pagkatapos ay tumigas at nagiging brown spot. Bilang resulta, ang mga dahon ay natuyo at nalalagas. Ang mga paggamot sa abo at fungicide ay ginagamit para sa pag-iwas at paggamot.
• Lumipad ang karot. Ang presensya nito ay nagiging sanhi ng mga dahon upang maging mamula-mula-lilang at kulot. Ang larvae ng insektong ito ay kumakain sa mga pananim na ugat. Ang insecticide na Inta-vir ay ginagamit bilang proteksiyon na panukala. Ang pamamaraan ay paulit-ulit sa pagitan ng 10 araw.
• Mga nunal na kuliglig. Ito ay mga insektong naninirahan sa lupa na kumakain ng mga pananim na ugat. Ang pangunahing panganib ay nagmumula sa mga may sapat na gulang at ang kanilang mga larvae, na, kapag nalantad sa liwanag, aktibong sinisira ang mga ugat. Ang pinaghalong mustasa, paminta, at alkohol ay ginagamit upang labanan ang mga ito.

Pag-aani at pag-iimbak

Ang pag-aani ay nagsisimula sa mga huling araw ng Agosto o mga unang araw ng Setyembre. Ang mga pananim na ugat ay handa nang anihin kapag ang mga mas mababang dahon sa mga tangkay ay nagsimulang dilaw at mamatay muli. Ang pag-aani ay isinasagawa sa ilalim ng kanais-nais, tuyo na mga kondisyon ng panahon. Ang mga ani na ani ay unang pinagsunod-sunod, tuyo, at pagkatapos ay inihanda para sa imbakan ng taglamig:

• ang mga karot ay maingat na inalis mula sa lupa gamit ang isang pitchfork;
• nilinis sa anumang natitirang lupa at inilipat sa isang silid para sa pagpapatuyo;
• Pagkatapos nito, ang mga ito ay pinagsunod-sunod, pagpili ng malusog at hindi nasirang mga specimen;
• putulin ang mga tangkay.

Ang temperatura sa pangmatagalang storage room ay dapat nasa pagitan ng 0 at +5 degrees Celsius, at ang halumigmig ay dapat nasa pagitan ng 90 at 95%. Ang mataas na kahalumigmigan ay nagdaragdag ng panganib ng pagkabulok ng pananim, kaya ang silid ay dapat na patuloy na maaliwalas.

Anong mga paghihirap ang maaaring lumitaw kapag lumalaki?

Kapag nililinang ang iba't-ibang ito, maaaring lumitaw ang mga sumusunod na paghihirap:

• Habang lumalaki ang mga ugat, ang mga base nito ay nakausli sa ibabaw ng ibabaw ng lupa. Kapag nalantad sa sikat ng araw, nagiging berde ang mga bahaging ito, na nagpapahiwatig ng pagbuo ng solanine. Ginagawa nitong mapait ang mga karot at hindi angkop para sa pagkain. Upang maiwasan ito, regular na takpan ng lupa ang mga karot, o burol ang mga ito.
• Kung labis mong tubig ang iyong mga halaman, magsisimulang mabuo ang mga proseso ng nabubulok, kaya maingat na subaybayan ang antas ng kahalumigmigan ng lupa.

Mga tip mula sa mga nakaranasang hardinero

Upang gawing simple ang gawain ng paglaki, gamitin ang mga rekomendasyon ng mga propesyonal:

• Hindi inirerekomenda ng mga eksperto ang paggamit ng mga pelleted na buto, dahil nangangailangan sila ng pare-pareho, masaganang pagtutubig upang matunaw ang seed coat. Sila ay karaniwang may mababang rate ng pagtubo.
• Iwasan ang pagsisikip bago mag-ugat, kaya paghaluin ang mga buto ng karot na may buhangin sa isang ratio na 1:1.
• Nagbabala ang mga nakaranasang hardinero: iwasan ang masinsinang pagtutubig ng mga halaman pagkatapos ng mahabang pahinga, dahil maaari itong humantong sa pagsabog ng mga prutas.

Mga pagsusuri sa iba't ibang karot na "Tamis ng mga Bata"

Ang iba't-ibang "Children's Sweetness" ay isa sa pinakasikat na carrots, na ipinagmamalaki ang mataas na asukal at carotene content, na ginagawa itong perpektong sangkap para sa pagkain ng sanggol, juice, at puree. Ang iba't ibang ito ay madaling alagaan, may mahusay na buhay sa istante, at angkop para sa parehong paglaki sa mga bungkos at pagkain ng hilaw. Gumagawa ito ng mahusay na ani, ngunit may average na paglaban sa sakit.

Mga Madalas Itanong