Ang sibuyas ng Shakespeare ay isang bagong uri ng sibuyas na nilayon para sa sariwang paggamit. Ang pangunahing bentahe nito ay ang bolting resistance at frost tolerance. Ang pananim ng taglamig ay itinanim sa taglagas gamit ang mga singkamas, habang ang mga hanay ay inihahasik sa tagsibol at maging sa tag-araw.
Pinagmulan
Noong 2015, natapos ng Dutch breeder na si David E. O'Connor ang pagbuo ng isang bagong varieties ng taglamig na sibuyas na tinatawag na Shakespeare. Noong taon ding iyon, nag-apply ang Allium Seeds UK Ltd, isang kumpanyang British na dalubhasa sa pagbebenta ng mga pananim sa agrikultura, upang irehistro ang iba't-ibang ito sa Russian State Register.
Matapos matagumpay na makapasa sa iba't ibang pagsubok, opisyal na nakarehistro si Shakespeare para sa paglilinang sa Central Federal District noong 2019. Sinimulan ng kumpanyang British na ito ang proseso ng pagpaparehistro.
Panimula sa iba't
Ang mga sibuyas ay may hindi pangkaraniwang lasa at itinuturing na isang biennial na halaman, na naghihinog 75 araw pagkatapos itanim. Ipinagmamalaki nila ang 100% germination rate at masaganang ani.
Mga panlabas na katangian ng bush at prutas, ang kanilang panlasa at layunin
Ang Shakespeare ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na kalidad ng pagpapanatili at ang mga sumusunod na katangian ng varietal:
- ang hugis ng mga bombilya ay regular at bilog;
- ang uri ng ulo ay maaaring magkaroon ng isa, dalawa, o tatlong mga simulain;
- ang kulay ng mga kaliskis sa ibabaw ay dilaw-kayumanggi, bahagyang gradient;
- ang mga husks ay nakaayos sa dalawa o tatlong hanay;
- ang bigat ng isang sibuyas ay halos 100 g;
- ang pulp ay makatas at puti;
- ang leeg ng tubers ay may katamtamang diameter;
- ang density ng makatas na kaliskis ay nasa mataas na antas;
- ang mga tuyong kaliskis ay mahigpit na konektado sa mga makatas na elemento.
Kapag hinog na, ang ani
Sa pamamagitan ng pagtatanim ng mga sibuyas ayon sa wastong mga gawaing pang-agrikultura, maaari kang umani ng masaganang ani sa loob lamang ng dalawang buwan pagkatapos na lumitaw ang unang mga berdeng shoots. Ang ani ay maaaring umabot sa 3.3-3.5 kg bawat metro kuwadrado. Sa malawakang pagtatanim, humigit-kumulang 295-300 centners ang inaani bawat ektarya.
Komposisyon ng kemikal, mga elemento ng bakas at bitamina
Ang mga sibuyas ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na phytoncides at bitamina na sumusuporta sa immune system. Mayaman din sila sa citric at malic acids, essential oils, at asukal.
Kung titingnan mo ang nutritional value bawat 100 g ng produkto, makikita mo ang mga sumusunod na figure:
- caloric na nilalaman - 41 kcal;
- protina - 1.4 g;
- taba - 0.2 g;
- carbohydrates - 8.2 g;
- tubig - 86 g;
- pandiyeta hibla - 3 g.
Ang komposisyon ng kemikal bawat 100 g ay kinabibilangan ng:
- bitamina C - 10 mg;
- bitamina E - 0.2 mg;
- bitamina B6 - 0.1 mg;
- bitamina PP - 0.2 mg;
- bitamina B5 - 0.1 mg;
- kaltsyum - 31 mg;
- magnesiyo - 14 mg;
- potasa - 175 mg;
- posporus - 58 mg;
- asupre - 65 mg;
- bakal - 0.8 mg;
- sink - 0.85 mg;
- yodo - 3 mcg.
Ang mga sibuyas ay hindi lamang nagdaragdag ng lasa at aroma sa mga culinary dish, ngunit ginagamit din bilang panggagamot bilang isang preventive measure laban sa sipon at trangkaso. Mayroon silang mga kapaki-pakinabang na katangian para sa kalusugan ng puso, pagpapabuti ng daloy ng dugo sa katawan at pag-regulate ng mga antas ng kolesterol.
Ang pagkain ng sibuyas ay nakakatulong sa pagpapatatag ng presyon ng dugo. Higit pa rito, ang mga sibuyas ng Shakespeare ay nagpapasigla sa pagtatago ng gastric acid at nagpapataas ng gana.
Panlaban sa sakit
Ang iba't ibang ito ay may mahusay na panlaban sa iba't ibang sakit. Gayunpaman, upang maiwasan ang mga problema tulad ng brown spot, powdery mildew, at downy mildew, ipinapayong lagyan ng copper oxychloride. Nangangailangan ito ng 30 g ng sangkap bawat 10 litro ng tubig.
Ang mga langaw ng sibuyas ay maaari ding maging problema. Upang labanan ang mga ito, inirerekumenda na mag-spray ng pulbos ng tabako sa mga pananim.
Mga rehiyon para sa pagtatanim
Ang mga bombilya ay may isang malakas na balat, na nagpapahintulot sa kanila na makatiis kahit na mababa ang temperatura ng taglamig, na ginagawa itong angkop para sa paglilinang kahit na sa malamig na klima ng Siberia. Ang mga bombilya na ito ay madaling tiisin ang mga temperatura pababa sa -18 degrees Celsius, at kung mayroong malakas na pag-ulan ng niyebe, maaari silang makaligtas sa mga temperatura ng taglamig na kasingbaba ng -23 degrees Celsius.
Ang uri ng Shakespeare ay perpekto para sa paglilinang sa gitnang Russia, kabilang ang mga rehiyon ng Bryansk, Ivanovo, Kaluga, Vladimir, Moscow, Ryazan, Smolensk, at Tula. Sa pagsasagawa, ang iba't ibang ito ay umuunlad din sa mga Urals at Siberia.
Mga pangunahing pakinabang at kawalan ng iba't
Ang iba't ibang taglamig ng Shakespeare ay may isang bilang ng mga pakinabang kung saan ito ay pinili at pinahahalagahan ng mga nakaranasang hardinero.
Mga positibong katangian ng iba't ibang ito:
Ang tanging downside ng Shakespeare na sibuyas ay ang limitadong buhay ng istante nito, ngunit ang kalidad na ito ay tipikal din ng iba pang mga varieties ng taglamig.
Paano magtanim ng mga sibuyas ng Shakespeare sa taglamig?
Ang Oktubre ay ang perpektong oras upang magtanim ng mga sibuyas, habang para sa mga buto, kailangan mong maghintay hanggang sa huli ng Agosto. Ang mga petsa ng paunang pagtatanim ay maaaring mag-iba depende sa klima ng rehiyon. Halimbawa, sa Siberia, ang mga bombilya ay nakatanim nang mas malapit sa katapusan ng Setyembre, habang sa timog, hindi sila nakatanim hanggang pagkatapos ng Oktubre 15-20.
Mga tampok ng pagtatanim para sa iba't ibang ito:
- Magtanim nang paisa-isa o sa mga grupo ng 3-4 na bombilya sa isang butas. Ang tuktok ng bombilya ay dapat na ilibing ng maximum na 3 cm ang lalim.
- Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ng mga sibuyas ay 18-22 cm, at sa pagitan ng mga indibidwal na butas - hindi hihigit sa 9-10 cm.
- Pagkatapos itanim ang mga sibuyas, takpan ang mga ito ng isang layer ng mulch na ginawa mula sa isang halo ng humus at pit, pagkatapos ay takpan ang mga ito nang mahigpit na may tuyong dayami o isang katulad na materyal ng mulch. Sa mainit na klima, hindi kinakailangan ang karagdagang pagkakabukod.
- Sa tagsibol, alisin ang dayami upang ang mga bombilya ay maaaring magpainit nang mas mahusay at magsimulang tumubo sa ilalim ng impluwensya ng sikat ng araw.
Iwasan ang pagtatanim sa mga mababang lugar upang maiwasan ang pagbaha mula sa natutunaw na tubig sa bukal.
Karagdagang pangangalaga
Ang isang mahalagang aspeto ng pangangalaga ng halaman ay regular na pagtutubig. Sa tagsibol, pagkatapos matunaw ang niyebe, sapat na ang kahalumigmigan ng lupa, kaya dapat magsimula ang pagtutubig pagkatapos na maging matatag ang mainit na panahon—sa timog, ito ay kalagitnaan ng Mayo. Kung mayroong madalas na pag-ulan sa tagsibol, ang iskedyul ng pagtutubig ay maaaring kailangang ayusin.
Iba pang mga parameter ng mga pamamaraan ng pangangalaga:
- Paano mag-moisturize. Para sa iba't ibang Shakespeare, ang pagtutubig sa umaga o gabi ay pinakamainam. Pagwilig ng tubig sa mga gilid ng mga plantings upang maiwasan ang mga bombilya. Sa pangunguna sa pag-aani, 20-25 araw bago ito, iwasan ang pagdidilig nang lubusan.
- Ilang beses magpakain? Tatlong aplikasyon ng pataba ang kinakailangan sa panahon. Ang una ay inilapat sa oras ng pagtatatag ng bombilya. Pagkalipas ng dalawang linggo, ang pangalawang aplikasyon, mas mabuti na naglalaman ng potasa at posporus, ay sinundan. Ang ikatlong aplikasyon ay inilapat 30-35 araw bago ang pag-aani; Ang mga mineral complex ay pinakaangkop.
Mas mainam na gumamit ng mga likidong pataba.
Kasama sa pag-aalaga sa mga sibuyas ng Shakespeare ang pag-weeding at pagluwag ng lupa. Gawin ang mga gawaing ito pagkatapos ng pagtutubig. Kapag nagtatabas ng mga damo, mahalagang alisin ang mga ito sa pamamagitan ng mga ugat, na mag-ingat na hindi makapinsala sa mga bombilya.
Pag-aani at pag-iimbak
Hukayin ang mga bombilya sa tuyo, maaraw na panahon. Kung tag-ulan, maghanda para sa mga bombilya na tumagal ng napakatagal na panahon upang matuyo.
Paano at kailan mangolekta?
Ang mga sibuyas ay inaani humigit-kumulang 2.5 buwan pagkatapos lumitaw ang mga berdeng shoots. Ang pagdidilaw ng mga dahon ay nagpapahiwatig na handa na silang anihin. Ang isang maaraw, malamig na araw ay pinakamainam para sa pag-aani. Ang mga bombilya ay tinanggal mula sa lupa gamit ang mga tinidor at bahagyang nililinis ng anumang natitirang lupa.
Susunod, ito ay inilatag sa mga kama para sa paunang pagpapatuyo. Pagkalipas ng ilang oras, inilipat ito sa ilalim ng kanlungan ng isang silungan, kung saan pinapayagan itong ganap na matuyo. Ang prosesong ito ay tumatagal ng halos dalawang linggo, kung saan ang mga ugat at mga dahon ay aalisin.
Mga tampok ng imbakan at buhay ng istante ng iba't
Upang mapanatili ang mga gulay sa mahabang panahon, ilagay ang mga ito sa isang malamig na lugar, tulad ng isang cellar o basement, kung saan ang temperatura ay dapat nasa pagitan ng 0 at -1 degrees, at ang halumigmig ay dapat nasa pagitan ng 75 at 90%.
Sa bahay, pinakamainam na mapanatili ang temperatura na 18-22 degrees Celsius at humidity sa paligid ng 70%. Ang mahusay na bentilasyon ay mahalaga upang maiwasan ang mabulok at magkaroon ng amag.
Mga paraan ng pagpapalaganap ng sibuyas
Ang iba't ibang Shakespeare ay karaniwang pinalaganap ng binhi. Ang laki ng buto ay nag-iiba depende sa nais na resulta. Ang maliliit na buto, mas mababa sa 1 cm ang lapad, ay ginagamit sa pagpapatubo ng mga sibuyas na may partikular na mahabang buhay sa istante. Ang pagtatanim ng mas malalaking specimen ay maaaring magresulta sa magandang ani para sa pagkonsumo ng tagsibol.
Mga paghihirap sa paglaki
Ang mga sibuyas ng Shakespeare ay karaniwang madaling lumaki, ngunit ang mga nagsisimula ay maaaring makatagpo ng ilang mga paghihirap. Upang maiwasan ito, sundin ang mga tip na ito mula sa mga nakaranasang hardinero:
- Subaybayan ang antas ng halumigmig ng lupa – huwag hayaang tumimik o matuyo ang tubig.
- Alisin kaagad ang mga damo, dahil maaari itong magkalat ng mga sakit at makaagaw ng mga sustansya sa mga halaman.
- Protektahan ang iyong mga higaan ng sibuyas mula sa mga lamig ng taglamig kaagad bago sila dumating. Kung tinakpan mo ang mga ito ng masyadong maaga, bago ang mga halaman ng sibuyas ay naging tuluy-tuloy na malamig, hindi sila makakaligtas nang maayos sa taglamig.
Upang matiyak na namumunga nang maayos ang iyong mga sibuyas, gamitin ang "simpleng" recipe na ito:
- Fertilize ang iyong mga sibuyas na may lebadura. Gumamit ng 500 g ng mumo ng tinapay.
- Punan ito ng 10 litro ng mainit na tubig.
- Magdagdag ng 500 g ng sariwang berdeng damo at ang parehong halaga ng lebadura ayon sa timbang.
- Iwanan ang solusyon sa loob ng 48-50 na oras.
- Pagkatapos nito, gamitin ito sa pagdidilig sa iyong mga halaman.
Mga pagsusuri sa iba't ibang Shakespeare
Ipinagmamalaki ng winter onion variety na Shakespeare ang magandang frost resistance at mainam para sa pagtatanim ng taglagas. Ang sibuyas na ito ay nakakuha ng katanyagan sa mga hardinero dahil sa kakulangan ng bolting at kadalian ng paglilinang. Sa mga simpleng rekomendasyon sa paghahardin, nangangako si Shakespeare ng isang tunay na kahanga-hangang ani.