Ang malansa na sibuyas ay kilala rin bilang ang drooping onion. Ito ay isang pangmatagalang pananim. Tinatawag itong malansa na sibuyas dahil sa malansa na katas na lumalabas kapag nasira ang mga dahon, gayundin ang mga mucilaginous substance na nilalaman nito, na may mga katangiang panggamot.
Mga katangian
Sa kalikasan, mas gusto ng mga chives ang mga steppes, parang, at mabatong mga dalisdis. Lumalaki sila sa Siberia, timog-silangang European Russia, at Central Asia.
Ang halaman ay may mga sumusunod na katangian:
- taas ng tangkay - hanggang sa 70 cm;
- bago ang pamumulaklak ang tangkay ay nahuhulog, ngunit sa simula ng pamumulaklak ay tumutuwid ito;
- 6-8 dahon hanggang 30 cm ang haba at 4 cm ang lapad ay nabuo;
- ang mga gulay ay malutong at makatas, ang lasa ay karaniwang banayad na maanghang na may mga tala ng bawang;
- maagang mga halaman - nagsisimula pagkatapos matunaw ang niyebe, ang pananim ay nagbibigay ng pinakamaagang mga gulay sa hardin para sa mesa;
- namumulaklak sa ika-2 o ika-3 taon ng buhay;
- pagbuo ng magagandang spherical inflorescences - whitish-pink, lilac, purple;
- paglaban sa hamog na nagyelo;
- mapagmahal sa kahalumigmigan;
- ang pagbuo ng mga bombilya hanggang sa 1.5-2 cm ang laki ay hindi totoo at hindi angkop para sa pagkonsumo;
- pagpapalaganap sa iba't ibang paraan - sa pamamagitan ng mga buto, sa pamamagitan ng paghati sa bush;
- lumalaki sa isang lugar sa loob ng 3-6 na taon.
Pangunahing kinakain ang mga batang dahon ng chives. Ginagamit ang mga ito bilang isang berdeng madahong gulay, pangunahin sa mga salad, at bilang isang pampalasa para sa iba pang mga pinggan.
Mga sikat na varieties
| Pangalan | Panlaban sa sakit | Mga kinakailangan sa lupa | Panahon ng paghinog |
|---|---|---|---|
| Berde | Mataas | Loamy | Maaga |
| Dwarf | Katamtaman | Liwanag | Katamtaman |
| Isang kayamanan ng kalusugan | Mataas | Loamy | Maaga |
| Pinuno | Mataas | Loamy | Katamtaman |
| Kaakit-akit | Katamtaman | Liwanag | Maaga |
| Simbir | Mataas | Loamy | Katamtaman |
Mayroong iba't ibang uri ng chives, ngunit ang pinakasikat ay ang mga sumusunod:
- BerdeIsang halaman na may malakas na rhizome at matangkad na tangkay. Gumagawa ito ng malaki, patag, mapusyaw na berdeng dahon. Ang mga gulay ay medyo masangsang at may mabangong aroma. Ang iba't-ibang ito ay maaaring itanim sa parehong lokasyon hanggang anim na taon, na nagbubunga ng mataas na ani. Ang berde ay lumalaban sa downy mildew at kalawang.
- DwarfAng iba't-ibang ito ay may maliit, makitid, mataba na dahon na may katamtamang maanghang na lasa. Ang ripening time ay kalagitnaan ng season.
- Isang kayamanan ng kalusuganIsang maagang uri, ang mga dahon ay lumalaki nang pantay-pantay. Ang mga gulay ay nananatiling malambot sa loob ng mahabang panahon, na may matalim, garlicky na lasa.
- PinunoIsang frost-hardy variety na may mid-season ripening period. Ang mga dahon ay malaki, at ang masiglang paglaki ay nagsisimula pagkatapos ng pag-aani. Ang mga gulay ay malambot at makatas. Ang lasa ay masangsang at may garlicky aroma.
- Kaakit-akitAng iba't-ibang ito ay partikular na kaakit-akit para sa mataas na nilalaman ng bitamina. Malapad at mahaba ang mga dahon. Ang isang natatanging tampok ng iba't-ibang ito ay ang pagbuo ng mga kalat-kalat na puting bulaklak.
- SimbirAng iba't-ibang ito ay kaakit-akit para sa frost resistance at mataas na ani. Ang mga gulay ay makatas, at ang mga dahon ay may magaan na waxy coating.
Kapag pumipili ng iba't-ibang, isaalang-alang ang klima ng iyong rehiyon. Pangunahing nauugnay ito sa panahon ng pagkahinog ng pananim.
Pinakamainam na kondisyon para sa paglaki
Ang mga chives ay maaaring itanim sa labas, sa mga greenhouse, hotbed, o sa iba't ibang lalagyan, tulad ng mga kahon at kaldero. Sa anumang kaso, tandaan na magbigay ng sapat na espasyo, habang ang halaman ay mabilis na lumalaki.
Para sa matagumpay na paglilinang, ang iba pang mga kondisyon ay dapat ding matugunan:
- Pagsunod sa mga panuntunan sa pag-ikot ng pananimPinakamainam na magtanim ng chives pagkatapos ng mga pipino, repolyo, kamatis, patatas, at iba pang nightshade. Mabisa rin ang pagtatanim pagkatapos ng berdeng pataba. Ang sinumang miyembro ng pamilya ng sibuyas ay mahihirap na nauna.
- Maaraw na lugarAng kultura ay frost-resistant at shade-tolerant, ngunit mahilig din sa init at liwanag.
- Pag-iwas sa pagwawalang-kilos ng kahalumigmiganPinakamainam na pumili ng isang mataas na lugar na walang mataas na talahanayan ng tubig. Ang labis na kahalumigmigan ay negatibong nakakaapekto sa root system ng halaman at maaaring maging sanhi ng pagkamatay ng buong halaman.
Hindi inirerekumenda na magtanim ng mga halaman ng sibuyas sa tabi ng kanilang bulbous na mga pinsan. Ito ay maaaring makaapekto sa lasa ng pananim.
Ang mga chives ay hindi hinihingi pagdating sa mga kondisyon ng lupa. Mas gusto nila ang mabuhangin na mga lupa. Mahalaga ang kaasiman. Maaaring hindi ito makakaapekto sa paglaki at pag-unlad ng halaman, ngunit nakakaapekto ito sa lasa ng mga gulay, na nagbibigay ng hindi kanais-nais na kapaitan. Kung ang lupa ay acidic, dolomite flour, chalk, o dayap ay dapat idagdag.
Ang mga chives ay frost-hardy, kaya hindi na kailangang hukayin ang mga ito para sa taglamig. Magandang ideya ito kung gusto mong magkaroon ng mga sariwang gulay sa buong taglamig. Sa kasong ito, hukayin ang mga rhizome at itanim ang mga ito sa mga lalagyan o mga kahon.
Walang kinakailangang espesyal na takip sa taglamig para sa mga chives na lumaki sa labas. Maaari mong takpan ang mga ito ng damo o mga dahon kung ang taglamig ay partikular na malupit.
Landing
Mayroong ilang mga paraan upang magtanim ng chives. Kung mayroon ka nang malusog na halaman ng chive sa iyong hardin, maaari mo itong palaganapin sa pamamagitan ng paghahati sa halaman. Para sa unang pagtatanim, kakailanganin mo ng mga buto.
Mga buto
Ang pananim ay maaaring itanim mula sa mga buto sa bukas na lupa. Magsisimula ang trabaho nang hindi mas maaga kaysa sa katapusan ng Abril. Ang pagtatanim ay maaaring magpatuloy hanggang sa kalagitnaan ng tag-init.
- ✓ Pinakamainam na temperatura para sa pagtubo ng binhi: +18°C hanggang +20°C.
- ✓ Lalim ng pagtatanim ng binhi kapag naghahasik: hindi hihigit sa 1.5 cm upang matiyak ang pare-parehong pagtubo.
Kailangan mong kumilos ayon sa sumusunod na algorithm:
- Maghanda ng materyal na pagtatanimUpang disimpektahin, ibabad ito sa isang solusyon ng potassium permanganate sa loob ng 15 minuto. Ang paggamit ng growth stimulator ay inirerekomenda din; sundin ang mga tagubilin.
- Sibol ang mga butoUpang gawin ito, kailangan nilang ilagay sa isang mamasa-masa na tela, pana-panahong moistening ito upang hindi ito matuyo.
- Ihanda ang lugar para sa pagtatanimAng lupa ay dapat na binubungkal ng compost o nabubulok na pataba sa taglagas. Sa tagsibol, paluwagin at pantayin ang lupa. Gumawa ng mga tudling na 1.5-2 cm ang lalim, mag-iwan ng 20-30 cm sa pagitan ng mga hanay, at diligan ang mga ito.
- Maghasik ng mga butoKung ang mga buto ay naihasik noong Abril, inirerekomenda na magbigay ng takip. Sapat na ang pagtakip sa mga kama ng plastik o iba pang materyal na pangtakip. Ang pananim ay lumalaban sa hamog na nagyelo, ngunit wala pang oras upang magtatag ng mga ugat, kaya isang panganib ang hamog na nagyelo.
Habang lumalaki ang pananim, kailangan ang pagpapanipis. Sa huli, dapat mayroong hindi bababa sa 15 cm sa pagitan ng mga katabing halaman.
Mga punla
Ang mga punla ng sibuyas ay maaaring itanim sa mga plastik na lalagyan, kahon, paso, at tasa. Maghasik ng mga buto sa huling bahagi ng Pebrero o unang bahagi ng Marso.
Kailangan mong kumilos ayon sa sumusunod na algorithm:
- Maghanda ng materyal na pagtatanimUpang mapabilis ang pagtubo, inirerekumenda na ibabad ang mga buto sa maligamgam na tubig sa loob ng 24 na oras. Pagkatapos, hayaan silang matuyo.
- Maghanda ng mga lalagyan para sa pagtatanimPunan sila ng lupa at gumawa ng mga tudling. Palalimin ang lupa sa maximum na lalim na 1 cm. Diligan kaagad ang mga tudling bago itanim.
- Maghasik ng mga butoHindi na kailangang itanim nang malalim, takpan lamang sila ng isang layer ng lupa.
- Takpan ang mga lalagyan ng salamin o pelikulaAng pananim ay nangangailangan lamang ng kanlungan hanggang sa lumitaw ang mga punla. Sa panahong ito, dapat itong itago sa isang mainit na lugar.
- Kapag lumitaw ang mga usbong, ilagay ang mga lalagyan na may mga punla sa isang lugar na may mahusay na pag-iilaw.Kung kinakailangan, gumamit ng karagdagang mga mapagkukunan ng ilaw.
- PagpiliDapat itong gawin kung kinakailangan kung ang pagtatanim ay masyadong siksik. Pinakamainam na putulin sa maraming yugto, na nag-iiwan lamang ng pinakamalakas at pinakamalusog na mga specimen.
- PagdidiligTubigan ang mga punla nang katamtaman. Ang dalas ng pagtutubig ay dapat ayusin batay sa mga kondisyon ng lupa.
- PagtigasAng yugtong ito ay dapat magsimula 1-1.5 na linggo bago magtanim sa labas. Sa unang ilang beses, ang mga punla ay dapat dalhin sa labas ng 15 minuto. Ang oras na ito ay dapat na unti-unting tumaas.
Kapag nagtatanim sa bukas na lupa, inirerekumenda na mag-iwan ng hindi bababa sa 15 cm sa pagitan ng mga katabing halaman, at 20-30 cm sa pagitan ng mga hilera.
Sa pamamagitan ng paghahati ng bush
Ang pamamaraang ito ng pagpaparami ay angkop para sa mga halaman na hindi bababa sa tatlong taong gulang. Ang mga malalakas at malusog na halaman lamang ang maaaring hatiin. Ito ay maaaring gawin sa taglagas o tagsibol. Kung ang lahat ng gawain ay tapos na sa taglagas, ang mga inilipat na halaman ay magbubunga na ng kanilang unang berdeng mga sanga sa unang bahagi ng tagsibol.
| Pamamaraan | Oras hanggang sa unang ani | Pagiging kumplikado |
|---|---|---|
| Mga buto | 2 taon | Katamtaman |
| Mga punla | 1 taon | Mataas |
| Sa pamamagitan ng paghahati ng bush | Kasalukuyang panahon | Mababa |
Kailangan mong kumilos ayon sa sumusunod na algorithm:
- Maingat na hukayin ang bushSa kasong ito, kailangan mong subukang maiwasan ang pinsala sa root system.
- Hatiin ang bush sa ilang bahagiKailangan mong tumuon sa bilang ng mga bombilya. Dapat mayroong hindi bababa sa tatlong mga bombilya na natitira sa bawat seksyon.
- Paikliin ang mga ugatKailangan lang nilang i-trim ng kaunti.
- Mga bahagi ng halaman ng bush sa pre-prepared na mga butas, budburan ng lupa.
Ang apela ng pamamaraang ito ng pagpapalaganap ng chives ay ang pagpapabata nito sa pananim. Habang natural na tumatanda ang halaman, nagsisimula itong lumala, na nakakaapekto sa kasaganaan ng halaman at lasa nito.
Pag-aalaga ng isang halaman sa bukas na lupa
Ang lumalagong chives ay nangangailangan ng komprehensibong pangangalaga.
Pagdidilig
Ang halaman ay nangangailangan ng regular ngunit katamtamang pagtutubig. Ang hindi sapat na kahalumigmigan ay nakakaapekto sa kalidad ng mga dahon, ginagawa itong magaspang at hindi gaanong makatas. Ang dalas ng pagtutubig ay dapat iakma sa kondisyon ng lupa. Kapag ang lupa ay natuyo sa lalim na 2-3 cm, oras na upang diligin ang mga kama.
Ang pagtutubig ay dapat itigil sa Agosto-Setyembre pagkatapos ng huling pagputol ng halaman.
Top dressing
Para sa mahusay na paglaki at pag-unlad, ang mga chives ay nangangailangan ng ilang karagdagang mga pataba:
- sa taglagas kinakailangang magdagdag ng mga organic fertilizers - compost, rotted manure;
- sa tagsibol Matapos matunaw ang niyebe, gumamit ng mga kumplikadong pataba na angkop para sa pananim na ito - kailangan mong matunaw ang 20 g ng produkto sa isang balde ng tubig;
- sa tag-araw Ito ay kapaki-pakinabang na gumamit ng urea para sa pagpapakain.
Pag-aalis ng damo at pag-loosening
Iwasang pahintulutan ang kahalumigmigan sa paligid ng mga ugat ng halaman, kaya paluwagin ang lupa nang regular. Pinakamabuting gawin ito pagkatapos ng bawat pagtutubig. Maluwag din ang lupa pagkatapos ng ulan. Ang pag-loosening ay hindi lamang nagpapabuti sa pagtagos ng kahalumigmigan ngunit nagpapabuti din ng pag-access ng oxygen sa root system.
Ang isang mahalagang hakbang sa pagpapatubo ng chives ay ang regular na pagkontrol ng damo. Kung walang napapanahong pag-aalis ng damo, ang mga damo ay kukuha ng mahahalagang sustansya, nagpapabagal sa paglaki at pag-unlad. Ang halaman ay magsisimulang matuyo at maaaring mamatay.
Ginagamit din ang pagmamalts. Ang pamamaraan na ito ay nakakatulong na mapanatili ang kahalumigmigan. Maaaring gamitin ang mga pinagputulan ng damo bilang mulch, na sa kalaunan ay naging isang mahusay na pataba.
Kontrol ng peste at sakit
Ang sibuyas ay lumalaban sa maraming sakit at peste, kaya't kung sinusunod ang mga patakaran sa pag-ikot ng pananim at paglilinang, kadalasang hindi nagkakaroon ng mga problema.
Ang isang karaniwang problema ay ang onion fly. Sinisira ng larvae ang halaman sa pamamagitan ng paglamon nito mula sa loob. Kasama sa mga hakbang sa pag-iwas ang pag-aalis ng alikabok gamit ang alikabok ng tabako at paggamot gamit ang wood ash. Ang solusyon ng sabon sa paglalaba kapag nagdidilig ay nakakatulong din—pinoprotektahan din ito laban sa iba pang mga peste.
Kung may mga fungal disease, dapat gumamit ng fungicides. Upang maiwasan ang mga sakit na bacterial at viral, ang isang mahinang solusyon ng potassium permanganate ay kapaki-pakinabang. Ang solusyon na ito ay dapat ilapat sa lupa at gayundin sa mga pinutol na lugar pagkatapos ng pag-aani. Kapag nag-aaplay ng solusyon, mag-ingat na huwag mabasa ang mga lugar na malalim ang hiwa.
Ang kondisyon ng iyong mga plantings ay dapat na regular na siniyasat. Kung lumitaw ang mga palatandaan ng sakit o peste, kumilos kaagad. Sa karamihan ng mga kaso, ang mga apektadong halaman ay dapat alisin at sunugin.
Pag-aani at pag-iimbak
Ang eksaktong oras ng pag-aani ay depende sa uri ng chives. Maraming ani ang ginagawa sa panahon.
Ang unang pagputol ay ginagawa kapag ang mga dahon ay umabot sa 25-30 cm ang haba. Ang susunod na pag-aani ay maaaring gawin sa loob ng 4-6 na linggo. Ang huling pagputol ay sa Setyembre. Pagkatapos nito, ang halaman ay dapat iwanang mag-isa upang payagan itong makaipon ng lakas para sa taglamig.
Tatlo hanggang limang pinagputulan ang ginagawa bawat panahon. Ang mga ito ay hindi lamang nagbibigay ng masarap at malambot na mga gulay para sa mesa ngunit pinasisigla din ang paglaki ng mga dahon at bushiness.
Kapag nakatanim sa tagsibol, ang mga chives ay maaaring anihin sa susunod na taon. Ang parehong timeframe ay nalalapat kapag inihasik sa taglamig.
Inirerekomenda na putulin ang mga gulay sa mamasa-masa na panahon. Ang mga ginupit na gulay ay hindi nagtatagal, kahit na sa refrigerator. Maaari silang tumagal ng hanggang dalawang linggo. Itabi ang mga gulay sa mga plastic bag.
Para sa pangmatagalang imbakan, huwag putulin ang mga gulay; hukayin ang mga ito kasama ng mga bombilya. Pinakamainam na iimbak ang mga ito sa mga kahon sa form na ito. Ang mga kahon na ito ay dapat na nakaimbak sa isang cellar o basement.
Ang isang pangkalahatang-ideya ng slime na sibuyas ay makikita sa sumusunod na video:
Ang mga chives ay nagbibigay ng pinakamaagang mga gulay, na ang mga nakapagpapagaling na katangian ay ginagawa itong kapaki-pakinabang para sa iba't ibang mga karamdaman. Sa wastong pangangalaga, matagumpay na lalago ang pananim sa loob ng ilang taon sa parehong lokasyon, na magbubunga ng ilang ani kada taon.







