Ang mga sibuyas na chalcedony ay nakakaakit ng pansin ng parehong baguhan at may karanasan na mga hardinero na nangangarap ng masaganang ani ng mga de-kalidad na gulay. Ang iba't-ibang ito ay in demand sa loob ng maraming taon at umuunlad hindi lamang sa ating bansa kundi maging sa mga karatig bansa. Sa wastong pangangalaga, ang mga bombilya ay lumalaki nang malaki at makatas, perpekto para sa anumang paglikha ng culinary.
Sino ang bumuo ng iba't-ibang at kailan?
Ang variety ay binuo noong 1980s ng mga siyentipiko at breeder mula sa Transnistrian Research Institute of Agriculture sa ilalim ng pamumuno ni M.F. Sina Khairin at Z.I. Vasilyeva. Noong 1993, ang iba't-ibang ay idinagdag sa Rehistro ng Estado ng Russia.
Panimula sa iba't-ibang sibuyas
Ang chalcedony ay isang sari-saring uri na mabilis na naghihinog at nagbubunga ng disenteng ani. Nasa ibaba ang mga pangunahing katangian ng pananim (iba pang magagandang uri ng sibuyas).
Mga katangian ng hitsura ng halaman at mga bombilya
Ang berdeng masa ng halaman ay maaaring umabot sa taas na hanggang 16 cm, kung minsan ay mas mataas. Mga katangiang nakikilala:
- dahon - tuwid, kahit na, na may mga panloob na cavity, pininturahan sa isang kaakit-akit na esmeralda berdeng lilim na may makapal na pader, na nagbibigay sa kanila ng mas mataas na juiciness.
- Mga bombilya - Mukha silang maayos at angkop para sa pangangalakal. Ang mga ito ay bilog o hugis-itlog, at ang average na timbang ay mula 88 hanggang 134 g, ngunit ang ilang mga specimen ay tumitimbang ng hanggang 150 g.
- Mga sukat ng ulo - Ang mga ito ay malaki, na may diameter na mga 12 cm. Maaari silang magkaroon ng isa o tatlong pangunahing kaalaman. Ang isa hanggang tatlong bulble ay maaaring tumubo mula sa isang ulo.
Komposisyon at mga katangian
Ang pulp ay binubuo ng 82% na tubig at 18% na tuyong bagay. Kabilang dito ang:
- asukal - maltose, sucrose, inulin;
- protina, kabilang ang mga enzyme;
- mga organikong acid - ascorbic, malic, sitriko;
- pektin;
- glycosides;
- saponin;
- flavonoid;
- phytoncides;
- mineral: potasa, bakal, posporus, asupre, yodo at iba pang microelements.
Application at panlasa
Ang mga prutas ay matatag sa istante at lubos na mabibili, na may mahusay na lasa. Ang mga mabangong gulay na ito ay pinagsama ang katamtamang spiciness na may pinong matamis na nota. Parehong ang mga gulay at ang mga bombilya ay ginagamit sa pagluluto. Dahil sa kanilang mataas na nutritional content, ang iba't ibang ito ay mataas ang demand.
Madalas itong idinaragdag sa iba't ibang salad, sopas, at pangunahing pagkain, at ginagamit upang gumawa ng mga appetizer at holiday treat. Ginagamit ito ng maraming tagapagluto bilang pampalasa. Ang mga hinog na bombilya ay angkop para sa komersyal na pagbebenta.
Hinog at ani
Ito ay isang pananim sa kalagitnaan ng panahon, na naghihinog 110-120 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang mga plum ay nabuo nang maramihan, 115-125 araw pagkatapos lumitaw ang mga unang shoots.
Ang Chalcedony ay napakapopular dahil sa mataas na ani nito. Sa wastong pangangalaga, maaari itong magbunga ng higit sa 7 kg ng mataas na kalidad na prutas bawat metro kuwadrado. Sa mas malalaking plots, ang ani ay umaabot sa 202 hanggang 630 centners kada ektarya.
Lumalagong mga rehiyon
Ang iba't-ibang ay laganap sa Lower Volga, Central, at North Caucasus na mga rehiyon. Ito ay sikat din sa mga hardinero sa Ukraine, Belarus, at Moldova, na ang mga kondisyon ng klima ay angkop para sa paglilinang.
Mga kinakailangan sa lupa
Ang chalcedony ay may mahinang ugat, na nagpapahirap sa pagsipsip ng mga sustansya mula sa lupa. Upang matagumpay na mapalago ang iba't-ibang ito, pumili ng matabang lupa. Ang maluwag, magaan, bahagyang alkalina na mga substrate, na pinataba ng organikong bagay muna, ay perpekto.
Mas pinipili ng halaman ang mainit na lupa, kaya ilang araw bago itanim, takpan ang lupa ng pelikula upang lumikha ng mga kanais-nais na kondisyon para sa paglago.
Mga kinakailangang kondisyon ng klima
Ang mga sibuyas ay nangangailangan ng sapat na liwanag upang umunlad. Kahit na maaari silang lumaki sa lilim, ang kanilang lasa ay hindi gaanong matindi. Iwasan ang pagkakalantad sa hangin at draft, dahil maaari itong negatibong makaapekto sa kanilang pag-unlad.
Ang chalcedony ay isa sa ilang mga uri na maaaring tumubo kahit na sa temperatura na kasingbaba ng 3°C. Itanim ito kapag tumaas ang temperatura sa hindi bababa sa 15°C. Ang halaman ay pinahihintulutan nang mabuti ang tagtuyot, ngunit sa panahon ng matinding init, nagbibigay ng mas madalas na pagtutubig upang mapanatili ang pinakamainam na antas ng halumigmig.
Paglaban sa mga sakit at peste
Ang halaman ay may mahusay na natural na kaligtasan sa sakit. Gayunpaman, ang hindi wastong pagtutubig o pagtatanim ng masyadong makapal ay maaaring humantong sa pagkabulok ng leeg, na nangangailangan ng pag-alis at pagkasira ng mga may sakit na halaman. Ang pinaka-mapanganib na peste ay ang onion fly.
Mga tampok ng imbakan at buhay ng istante ng iba't
Ang mga sibuyas na chalcedony ay may ilang mga katangian na tumutukoy sa kanilang mga katangian ng imbakan at buhay ng istante - ang kakayahang mapanatili ang kanilang lasa at mga nutritional na katangian sa loob ng mahabang panahon nang walang makabuluhang pagkawala.
Ang sibuyas na chalcedony ay may magandang buhay sa istante dahil sa mga sumusunod na katangian:
- siksik na istraktura;
- paglaban sa sakit;
- mababang pagkahilig sa pagtubo;
Sundin ang mga rekomendasyong ito:
- Ang temperatura sa silid ng imbakan ay hindi dapat lumampas sa 0-3°C. Ang mga temperaturang mas mataas sa 5°C ay maaaring magsulong ng pagtubo at pag-unlad ng sakit, habang ang temperatura sa ibaba -1°C ay maaaring magdulot ng pag-freeze ng mga sibuyas.
- Ang pinakamainam na antas ng kahalumigmigan ay 70-80%. Ang mas mataas na kahalumigmigan ay nagdaragdag ng panganib ng amag at mabulok, habang ang mababang kahalumigmigan ay maaaring maging sanhi ng pagkatuyo ng mga sibuyas.
- Ang mahusay na sirkulasyon ng hangin ay mahalaga upang maiwasan ang paghalay at paglaki ng amag. Mag-imbak ng mga gulay sa isang maaliwalas na lugar o gumamit ng mga espesyal na lalagyan na may bentilasyon. Panatilihin ang ani sa isang madilim na lugar, dahil ang liwanag ay maaaring pasiglahin ang pagtubo.
Patuyuin nang mabuti ang mga sibuyas bago itago. Iwanan ang ani sa isang mainit, well-ventilated na lugar sa loob ng 10-15 araw. Regular na suriin ang mga sibuyas para sa mga palatandaan ng pagkasira, amag, o pag-usbong, at alisin ang anumang mga nasira.
Oras ng pagtatanim ng mga buto, set at punla
Nakadepende sila sa napiling paraan ng paglaki at sa klima ng rehiyon. Isaalang-alang ang sumusunod:
- Upang mapalago ang mga punla, magtanim ng mga buto mula sa katapusan ng Pebrero hanggang sa unang sampung araw ng Marso.
- Ilipat ang mga punla sa bukas na lupa sa ikalawa o ikatlong sampung araw ng Abril.
- Kung pipiliin mong maghasik ng mga buto sa bukas na lupa, isagawa ang pamamaraan sa unang kalahati ng Abril.
- Kapag naghahasik ng mga buto sa bukas na lupa, nang walang unang lumalagong mga punla, gawin ito sa katapusan ng Marso.
Kapag nagtatanim, sumangguni sa lunar calendar at taya ng panahon. Sa Urals at Siberia, ang mga oras ng pagtatanim ay maaaring mag-iba ng 1-2 linggo.
Lumalago mula sa mga buto
Bumili ng mga buto mula sa mga pinagkakatiwalaang supplier at magtanim ng mga punla sa bahay. Ihanda ang lupa nang maaga, gamit, halimbawa, isang halo ng turf, black peat, humus, at buhangin sa isang ratio na 2:1:1:1, o bumili ng isang handa na halo mula sa tindahan.
Ang paghahasik ay dapat isagawa mula sa katapusan ng Pebrero hanggang kalagitnaan ng Marso upang ang mga punla ay mailipat sa hardin 1.5 buwan pagkatapos ng paglitaw.
Paghahanda ng binhi
Pre-babad ang mga buto sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos ay sundin ang mga tagubilin:
- Ilagay sa isang mangkok ng maligamgam na tubig.
- Pagkatapos matuyo, gamutin gamit ang Epin o ibang growth stimulator.
- I-wrap sa mamasa-masa na gasa, ilagay sa isang flat dish, tubig pana-panahon at maghintay para sa pagtubo para sa isang linggo.
- Pagkatapos nito, itanim sa mga kaldero (3-4 na buto) sa lalim na 5 mm.
- Basain ang lupa, takpan ang lalagyan na may pelikula at lumaki sa temperatura na +23-25°C.
- Kapag lumitaw ang mga punla, alisin ang pelikula at bawasan ang temperatura sa 16-18°C. Gumamit ng karagdagang ilaw na may lampara kung kinakailangan.
- 2 linggo bago itanim ang mga halaman sa bukas na lupa, patigasin ang mga ito sa temperatura na +8-12°C.
Pagtatanim ng mga buto
Ang pamamaraan ay nangangailangan ng pagsunod sa ilang mga rekomendasyon upang matiyak ang isang mahusay na ani. Maghasik ng mga buto nang direkta sa lupa sa unang bahagi ng tagsibol, kapag ang lupa ay nagpainit sa 5-7°C. Sundin ang mga rekomendasyong ito:
- Sa taglagas, maghukay ng lupa sa lalim na 20-25 cm at magdagdag ng mga organikong pataba (bulok na pataba o compost).
- Sa tagsibol, bago magtanim, paluwagin ang lupa at magdagdag ng mga mineral fertilizers (nitrogen, phosphorus at potassium).
- Piliin ang mga buto ayon sa laki at i-calibrate ang mga ito, alisin ang mga nasira o maliliit na specimen.
- Upang maiwasan ang mga sakit, ibabad ang mga buto sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate sa loob ng 20-30 minuto o gamutin sila ng mga fungicide.
- Upang mapabilis ang pagtubo, ibabad ang mga buto sa maligamgam na tubig sa loob ng 12-24 na oras, pana-panahong pagpapalit ng tubig. Ito ay nagtataguyod ng mas mahusay na pamamaga at pinabilis ang pagtubo.
- Bumuo ng mga kama na 1-1.2 m ang lapad na may row spacing na 20-25 cm. Magtanim ng mga buto sa lalim na 1-1.5 cm. Puwang sa pagitan ng mga hilera sa 2-3 cm.
- Matapos lumitaw ang mga punla, manipis ang mga sibuyas, na nag-iiwan ng 5-7 cm sa pagitan ng mga halaman.
Ang pagsunod sa mga rekomendasyong ito ay magtitiyak ng matagumpay na paglilinang ng mga sibuyas na Chalcedony na may mataas na kalidad na ani.
Mga set ng pagtatanim ng sibuyas
Ang pagtatanim ng mga set ng sibuyas ay mas madali dahil hindi ito nangangailangan ng anumang gawaing punla. Narito ang mga tagubilin:
- Pumili ng malusog na set na may diameter na 1-2 cm, nang walang pinsala o mga palatandaan ng sakit.
- Upang maiwasan ang pag-bolting at pagbutihin ang pagtubo, painitin ang mga punla: una sa loob ng 2-3 linggo sa temperatura na 20-25°C, pagkatapos ay para sa 8-10 oras sa temperatura na 35-40°C.
- Isang araw bago itanim, ibabad ito sa isang fungicide solution, tulad ng Fitosporin-M, o isang mahinang solusyon ng potassium permanganate sa loob ng 30 minuto.
- Itanim ang mga set ng sibuyas sa mga kama. Lagyan ng layo ang mga hanay ng 20-25 cm, at ang mga hanay sa loob ng isang hilera ay 8-10 cm ang pagitan. Magtanim sa lalim ng 2-3 cm.
- Bahagyang takpan ang mga bombilya ng lupa upang ang kanilang mga tuktok ay bahagyang nakikita.
Kung nagtatanim ka bago ang taglamig, siguraduhing mulch ang mga kama. Gumamit ng sawdust, straw, pine needles, at iba pang natural na materyales.
Paano alagaan ang mga sibuyas ng Chalcedony?
Ang pananim na ito ay nangangailangan ng maingat na pangangalaga, dahil tinutukoy nito ang ani at laki ng bombilya. Ang mga simpleng kasanayan sa agrikultura ay sapat para dito:
- Pagdidilig. Ang regular na pagtutubig ay lalong mahalaga sa panahon ng aktibong paglaki at pagbuo ng bombilya. Iwasan ang labis na pagtutubig, dahil maaari itong humantong sa pagkabulok ng bombilya. Sa mga tuyong panahon, tubig 1-2 beses sa isang linggo.
- Pag-aalis ng damo at pag-loosening. Damhin ang mga kama nang madalas upang maalis ang mga damo na maaaring makipagkumpitensya sa mga sibuyas para sa mga sustansya. Maluwag ang lupa pagkatapos ng bawat pagtutubig o pag-ulan upang mapabuti ang aeration ng ugat.
- Top dressing. Lagyan ng pataba ang mga halaman 2-3 linggo pagkatapos itanim o tumubo. Gumamit ng nitrogen fertilizer tulad ng ammonium nitrate (10-15 g bawat 10 litro ng tubig).
Ilapat ang pangalawang pagpapakain sa yugto ng 4-5 dahon. Gumamit ng mga kumplikadong mineral fertilizers, tulad ng pinaghalong superphosphate (20-30 g) at potassium salt (15-20 g) bawat 10 litro ng tubig.
Ang ikatlong pagpapakain ay nangyayari kapag ang mga bombilya ay nagsimulang mabuo. Gumamit ng potassium at phosphorus fertilizers. - Pagpapayat. Isagawa ang pamamaraan sa dalawang yugto: sa yugto ng 1-2 totoong dahon (nag-iiwan ng 3-4 cm sa pagitan ng mga halaman) at sa yugto ng 4-5 na dahon (nag-iiwan ng 5-7 cm).
- Pag-alis ng mga arrow. Pinipigilan ng panukalang ito ang pagbaba ng ani. Ang mga batang shoots ay naputol nang manu-mano.
Kontrol ng peste at sakit
Ang pagkontrol sa bulok ng leeg at mga peste sa mga sibuyas ng Chalcedony ay nangangailangan ng komprehensibong diskarte, kabilang ang mga hakbang sa pag-iwas, mga katutubong remedyo, at mga espesyal na produkto. Sundin ang mga simpleng panuntunang ito:
- Huwag magtanim ng mga sibuyas sa parehong lugar nang higit sa isang beses bawat 3-4 na taon. Ang mabubuting nauna ay kinabibilangan ng repolyo, patatas, munggo, at mga pipino.
- Sa tagsibol, bago itanim, tubig ang lupa na may mahinang solusyon ng potassium permanganate o tansong sulpate.
- Bago itanim, ibabad ang mga buto sa isang fungicide solution (halimbawa, Fitosporin-M, Maxim) sa loob ng kalahating oras.
- Maghanda ng isang espesyal na pagbubuhos: 50 g ng durog na bawang bawat 1 litro ng tubig, mag-iwan ng 24 na oras. I-spray ang mga halaman at lupa tuwing 10-14 araw.
- Gumamit ng baking soda solution: 1 kutsara bawat 1 litro ng tubig. Tratuhin ang mga sibuyas sa panahon ng aktibong paglago.
- Gumamit ng Fitosporin-M, isang biological na produkto para sa pag-iwas at paggamot ng mga fungal disease. Ito ay ginagamit para sa pag-spray ng mga halaman at pagdidilig ng lupa. Ang Maxim, isang fungicide para sa paggamot ng binhi at lupa, ay epektibo laban sa iba't ibang mga nabubulok.
Upang makontrol ang mga peste, gamitin ang mga sumusunod na pamamaraan:
- Makulayan ng tabako. 200 g ng tabako bawat 10 litro ng tubig, hayaan itong matarik sa loob ng 2 araw, magdagdag ng 1 kutsara ng likidong sabon. I-spray ang mga halaman upang maitaboy ang mga langaw at thrips ng sibuyas.
- Pagbubuhos ng abo. 200 g ng kahoy na abo bawat 10 litro ng tubig, mag-iwan ng 2 araw. Pagwilig sa mga balahibo.
- Aktara. Isang systemic insecticide na ginagamit para sa pag-spray ng mga halaman at pagdidilig sa lupa.
Sa paggamit ng mga pamamaraan at tool na ito, masisiguro mo ang isang malusog at masaganang ani.
Pag-aani ng sibuyas
Ang pinakamainam na oras upang anihin ang hinog na pananim ay mula sa huling bahagi ng Hulyo hanggang kalagitnaan ng Setyembre, humigit-kumulang tatlong buwan pagkatapos ng pagtatanim. Tukuyin ang kahandaan para sa pag-aani sa pamamagitan ng mga sumusunod na palatandaan:
- ang mga bombilya ay nakakuha ng kulay kayumanggi-tanso;
- ang leeg ng balahibo ay nagsisimulang matuyo at maging mas payat;
- halos lahat ng balahibo ay natuyo at naging dilaw;
- ang mga tangkay ay nagsisimulang gumapang sa lupa.
Sa tuyong panahon, kaagad pagkatapos ng pag-aani, ilagay ang mga gulay sa araw upang matuyo sa loob ng isang linggo. Pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa ilalim ng takip upang pahinugin ng ilang araw bago itago ang mga ito sa isang basement o malaglag. Pagkatapos ng pag-aani, gupitin ang berdeng mga sibuyas, na nag-iiwan ng tuod na mga 3 cm ang haba.
Mga kalamangan at kahinaan
Ang iba't-ibang ito ay kaakit-akit para sa kadalian ng pangangalaga at mataas na ani. Sa napakagandang lasa nito at kakayahang tumagal ng higit sa anim na buwan, nagiging paboritong pagpipilian ito para sa mga hardinero at magsasaka.
Pangunahing pakinabang:
Mga pagsusuri
Ang sibuyas na Chalcedony ay isang tanyag na iba't-ibang na nakatanggap ng maraming positibong pagsusuri mula sa mga may karanasang hardinero. Ito ay isang mainam na pagpipilian para sa mga nagsisimula, dahil nangangailangan ito ng kaunting pansin. Ipinagmamalaki ng halaman na ito ang masaganang ani, malalaking bombilya, at pantay na hugis ng mga dahon. Gayunpaman, ang wastong mga kasanayan sa paglilinang ay mahalaga.