Ang Gulliver leek ay wastong pinangalanan; ang leek variety na ito ay may malaki, makapal, blanched na bahagi na makatas at masarap. Ang maraming gamit na sibuyas na ito ay maaaring itanim sa iba't ibang paraan, na ginagawa itong isang napakahalagang produkto na in demand sa pagluluto at malawakang ginagamit sa lahat ng uri ng preserba.
Paglalarawan ng iba't ibang Gulliver
Ang rosette ng halaman ay katamtaman ang laki at nakataas. Ang mga dahon ay makatas at malambot, mahaba at malapad, at makapal na nakaimpake. Sa halip na isang bombilya, mayroong isang bleached na bahagi.
Paglalarawan ng Gulliver bow:
- kulay ng balahibo - berde, walang kulay ng anthocyanin;
- taas ng halaman - 40-50 cm;
- haba ng bleached na bahagi - 25 cm;
- diameter ng bleached na bahagi - 4.5 cm;
- timbang ng halaman - 230 g.
Kasaysayan ng paglikha
Ang Gulliver leek ay binuo ng mga breeder sa SortSemOvoshch Agricultural Breeding and Production Enterprise. Ang mga may-akda ng iba't-ibang ay si Yu. V. Vasiliev at A. F. Vinogradova. Ang sibuyas na Gulliver ay naaprubahan para sa paglilinang noong 2007.
Panlasa at aplikasyon
Ang mga dahon ay may kaaya-aya, semi-matalim na lasa. Ang mga leeks at makatas, bahagyang masangsang na tangkay ay ginagamit para sa pagkain. Ang mga gulliver leeks ay maraming nalalaman at maaaring gamitin nang sariwa, sa iba't ibang pagkain, at kahit para sa canning.
Produktibo at iba pang mga katangian
Ang Gulliver leek ay isang mid-season variety. Ito ay tumatagal ng 110 hanggang 150 araw mula sa pagsibol hanggang sa pag-aani. Ang iba't-ibang ay may magandang ani, na nagbubunga ng 4.2 kg bawat metro kuwadrado. Ito ay angkop para sa parehong open-field at greenhouse cultivation.
Mga kalamangan at kahinaan
Ang Gulliver leek ay may napakaraming benepisyo na hindi maaaring hindi pahalagahan ng mga hardinero at mahilig sa sariwang damo.
Mga alituntunin sa pagtatanim ng sibuyas ng Gulliver
Upang makakuha ng isang mahusay na ani ng makatas at malalaking leeks, mahalagang itanim ang mga ito nang tama.
- ✓ Ang lupa ay hindi lamang dapat bahagyang alkalina, ngunit mayroon ding pH sa hanay na 6.0-6.8 para sa pinakamainam na paglaki.
- ✓ Ang temperatura ng lupa sa panahon ng pagtatanim ay hindi dapat mas mababa sa 10°C upang maiwasan ang pagkabulok ng buto.
Paano tama ang pagtatanim ng sibuyas na Gulliver:
- Ang site para sa pagtatanim ay inihanda sa taglagas. Pumili ng mainit, maaraw, walang draft na lokasyon.
- Ang lupa ay dapat na mataba, maluwag, at mahusay na pinatuyo. Hukayin ito ng malalim, magdagdag ng bulok na dumi o iba pang organikong bagay. Halimbawa, maaari kang magdagdag ng 10 kg ng humus, 2 kutsara ng nitrophoska, at 1 kutsarita ng urea bawat metro kuwadrado.
Kung hindi ka makapag-apply ng pataba sa taglagas, magdagdag ng mga mineral na pataba sa lupa sa tagsibol, mga ilang linggo bago itanim ang mga sibuyas. Ang mga leeks ay umuunlad sa parehong mga lupa gaya ng anumang iba pang sibuyas—medyo alkalina. - Bago ang paghahasik, ang mga buto ay ginagamot sa isang solusyon ng potassium permanganate o Fitosporin.
- Ang paghahasik sa lupa ay nangyayari sa Abril-Mayo; ang eksaktong oras ay depende sa klima. Ang lalim ng paghahasik ay 1 cm. Ang mga punla ng sibuyas ay inihahasik humigit-kumulang 40-50 araw bago itanim sa lupa. Ang mga punla ay itinanim ng 1 cm na mas malalim kaysa sa kanilang paglaki sa mga kaldero ng punla. Ang lumalagong punto ay hindi dapat natatakpan ng lupa.
- Ang mga sibuyas ay nahasik sa mga hilera, na pinapanatili ang pagitan ng 25-30 cm sa pagitan nila. Ang pinakamainam na pattern para sa pagtatanim ng mga punla ay 10x25 cm.
Mga Tampok ng Pangangalaga
Upang mapalago ang magagandang leeks, kailangan mong bigyan sila ng mahusay at regular na pangangalaga.
- × Iwasan ang labis na pagdidilig sa lupa, dahil ito ay maaaring humantong sa pagbuo ng mga fungal disease.
- × Huwag gumamit ng malamig na tubig para sa pagdidilig upang hindi ma-stress ang mga halaman.
Paano maayos na alagaan ang mga sibuyas ng Gulliver:
- Sa panahon ng tag-araw, magsagawa ng 2-3 hillings, raking ang lupa paitaas, sa pangkalahatan ay hanggang sa 20 cm. Ito ay kinakailangan upang makakuha ng malaki, puting mga tangkay.
- Ang mga kama ay regular na binubunot ng damo, at ang lupa ay lumuwag pagkatapos ng pagtutubig, na tinitiyak ang mahusay na pag-access ng oxygen sa mga ugat.
- Tubig kung kinakailangan, gamit ang mainit-init, naayos na tubig. Sa mainit na panahon, tubig nang mas madalas, ngunit mag-ingat na huwag hayaang tumimik ang tubig.
- Ang pagpapabunga ng mga leeks ay hindi kinakailangan kung sila ay itinanim sa well-fertilized, matabang lupa. Kung ang lupa ay mahirap at hindi mataba, lagyan ng pataba ang mga ito 3-4 beses bawat panahon.
Ang unang nitrogen fertilizer ay inilapat tatlong linggo pagkatapos itanim ang mga sibuyas. Pagkatapos, humigit-kumulang bawat tatlong linggo, ang mga leeks ay pinapakain ng solusyon ng mullein o dumi ng manok, at ang mga compound ng potassium-phosphorus ay idinagdag din.
Mga sakit at peste
Ang sibuyas na Gulliver ay may mahusay na kaligtasan sa sakit, ngunit sa ilalim ng hindi kanais-nais na mga kondisyon maaari itong maapektuhan ng iba't ibang mga sakit. Kung lumitaw ang mga sintomas ng powdery mildew, i-spray ang mga sibuyas ng tansong oxychloride o Fitosporin. Kung apektado ng kalawang ng dahon o mosaic, walang paggamot—aalisin ang mga halaman mula sa mga kama at dinidisimpekta ang lupa.
Ang mga gulliver na sibuyas ay hindi madaling kapitan ng mga peste. Gayunpaman, kung ang onion fly ay laganap at ang preventative spraying ay napapabayaan, may panganib ng pag-atake sa onion bed. Ang pagtatanim ng mga karot malapit sa leeks ay makakatulong sa pagtataboy ng peste. Inirerekomenda din ang pagwiwisik sa lupa ng mga buto ng karot o giniling na paminta.
Paano ang wastong pag-aani at pag-iimbak ng mga pananim?
Magsisimula ang pag-aani ng sibuyas kapag umabot sila sa 4.5 cm ang lapad. Ang mga ito ay maingat na inalis mula sa lupa, paghuhukay sa ilalim ng lupa gamit ang isang pala o pitchfork. Ang mga ugat ay inalog nang walang lupa, at ang mga ugat at dahon ay pinuputol. Ang pagbabalot sa bawat tangkay ng plastic wrap ay makakatulong na mapanatili itong mas matagal kaysa wala ito.
| Paraan ng imbakan | Temperatura | Halumigmig | Buhay ng istante |
|---|---|---|---|
| Refrigerator | 0…+1°C | hanggang 75% | 1 buwan |
| Mga kahon ng buhangin | 0…+1°C | hanggang 75% | 6 na buwan |
| Freezer | -18°C at mas mababa | — | 1 taon |
Ang mga leeks ay maaaring itago sa ibabang (gulay) na kompartimento ng refrigerator o sa basement. Sila ay magtatago ng halos isang buwan sa refrigerator, at anim na buwan sa mga kahon na puno ng buhangin. Ang pinakamainam na temperatura ng silid ay 0 hanggang +1°C, na may halumigmig hanggang 75%. Ang mga leeks ay maaari ding i-freeze; sila ay magtatago sa freezer ng hanggang isang taon.
Mga pagsusuri
Ang iba't ibang Gulliver ay tiyak na mag-apela sa mga mahilig sa leek. Nasa loob nito ang lahat ng kanilang pinahahalagahan: malaki, bleached stems, mahusay na lasa, at mahusay na agronomic na katangian. Ang iba't ibang ito ay magiging isang kahanga-hangang karagdagan sa anumang hardin o cottage ng tag-init.