Ang Cipollino ay isang sikat na Welsh na sibuyas, isang mahalagang sangkap sa maraming culinary creations. Dahil sa masarap na lasa, makatas na texture, at kaaya-ayang aroma nito, naging paborito ito ng mga gourmet at hardinero. Ang iba't-ibang ito ay namumukod-tangi para sa kanyang kagalingan sa maraming bagay at mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang wastong pangangalaga ay mahalaga upang matiyak ang mataas na kalidad ng mga gulay at masaganang ani.
Kailan at kanino ito napili?
Ito ay isa sa mga pinakasikat na varieties ng sibuyas na nilinang sa Russia. Ang uri na ito ay binuo ng mga eksperto sa Agrofirm Aelita at nakatanggap ng pag-apruba para sa paggamit noong 2017.
Botanical na paglalarawan ng mga sibuyas
Ang pangmatagalang halaman na ito ay inuri bilang isang salad na gulay at inilaan para sa sariwang pagkonsumo. Mga tampok ng pananim:
- Socket - tuwid, mahaba at malaki ang diyametro.
- dahon - Madilim na berde, na may natatanging waxy coating. Ang texture ay malambot at makatas, na nagpapanatili ng pagiging bago at kulay sa loob ng mahabang panahon.
- Taas ng kamay - mga 80 cm.
| Katangian | Tagapagpahiwatig | Tandaan |
|---|---|---|
| Uri ng halaman | Pangmatagalan | Maaaring lumaki bilang taunang |
| Taas ng labasan | 50-80 cm | Depende sa lumalagong kondisyon |
| Bilang ng mga dahon | 8-12 mga PC | Sa ikalawang taon ng mga halaman |
| Haba ng sheet | 35-45 cm | Lapad 1.5-2 cm |
| Waxy coating | Malakas | Proteksyon sa pagsingaw |
| Sistema ng ugat | Hibla | Ang lalim ng pagtagos hanggang sa 30 cm |
Mga katangian at layunin ng lasa
Mayroon itong kaaya-aya, semi-mainit o medyo mainit na lasa. Madalas itong ginagamit sa mga salad o bilang isang sangkap sa iba't ibang pagkain. Ang napakahusay na lasa nito at natatanging aroma ay ginagawa itong isang popular na pagpipilian para sa pagpapahusay ng iba't ibang mga pagkain.
Kapag ito ay hinog na, anong uri ng ani ang nabubuo nito?
Isa itong mid-season variety. Ang oras ng paghihinog ay nag-iiba-iba depende sa mga kondisyon ng klima at lumalagong rehiyon, ngunit karaniwan itong nahihinog 90-120 araw pagkatapos itanim. Ang ani ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan, kabilang ang pagkamayabong ng lupa, pangangalaga, at mga kondisyon ng panahon. Ang mga hardinero ay umaani sa pagitan ng 20 at 30 tonelada ng prutas kada ektarya.
Iskedyul ng ripening ayon sa rehiyon
- Mga rehiyon sa timog: unang sampung araw ng Hunyo
- Central strip: huli ng Hunyo - unang bahagi ng Hulyo
- Northwest: kalagitnaan ng Hulyo
- Ang Urals at Siberia: huli ng Hulyo - unang bahagi ng Agosto
Paghahasik ng mga buto ng sibuyas para sa mga punla
Gumawa ng mga tudling na may lalim na 1 cm at may pagitan ng 2-3 cm. Ang distansya sa pagitan ng mga buto ay dapat na humigit-kumulang 0.5 cm. Ang tinatayang rate ng aplikasyon ay 10-12 g bawat 1 sq.
Sundin ang mga rekomendasyon:
- Pagkatapos ng paghahasik, bahagyang idikit ang lupa sa lalagyan at tubig nang maingat sa pamamagitan ng isang salaan. Upang mapabilis ang pagtubo, takpan ang lalagyan ng plastic wrap at ilagay ito sa isang mainit na lugar. Ang pinakamainam na temperatura para sa lumalagong mga punla ay 18-20°C sa araw at 10-12°C sa gabi.
- Ang mataas na temperatura at mahabang liwanag ng araw ay maaaring maging sanhi ng mga halaman na maging mabinti at makagawa ng maliliit na bombilya, kaya gumawa ng mga hakbang upang magbigay ng lilim.
- Matapos lumitaw ang mga punla, bawasan ang temperatura sa pamamagitan ng bentilasyon at pagtutubig.
- Itanim ang mga punla sa bukas na lupa sa katapusan ng Abril, kapag mayroon silang 3-4 na dahon.
- Bago itanim, ayusin ito, isawsaw ang mga ugat sa pinaghalong luad at mullein, at kung ang mga dahon ay mas mahaba kaysa sa 15 cm, paikliin ang mga ito ng 1/3.
- Magtanim ng mga seedlings sa multi-row strips sa layo na 50 cm mula sa isa't isa, at mga halaman sa isang hilera bawat 7-10 cm.
- Kung ang lupa ay tuyo, pre-moisten ang mga tudling (1 litro ng tubig bawat 1 sq. m).
- Kapag nagtatanim ng mga punla, sabay na idiin ang mga ugat gamit ang iyong hintuturo sa gilid ng dingding ng tudling, pagkatapos ay punan ito at idikit ang lupa sa paligid ng mga ugat.
Mga kritikal na pagkakamali kapag lumalaki ang mga punla
- • Pagpapalapot ng mga pananim (mas mababa sa 0.5 cm sa pagitan ng mga buto)
- • Malalim na pagtatanim (higit sa 1.5 cm)
- • Biglang mga pagbabago sa temperatura (araw/gabi pagkakaiba >15°C)
- • Sobrang pagdidilig ng substrate
- • Kakulangan ng liwanag (mas mababa sa 12 oras sa isang araw)
Pagpili ng isang lokasyon para sa pagtatanim ng mga sibuyas at paghahanda ng lupa
Ang Cipollino ay isang medyo malamig-matibay na halaman, madaling nakaligtas sa mga frost sa tagsibol. Gayunpaman, sa yugto ng "loop", ang mga punla ay maaaring patayin ng mga temperatura sa pagitan ng -2 at -3°C. Ang pinakamainam na temperatura para sa paglaki ng mga dahon ay 15-25°C, ngunit maaari nilang mapaglabanan ang frosts hanggang -7°C at temperaturang higit sa 35°C.
Sundin ang ilang mga patakaran:
- Ang pananim ay hinihingi sa mga tuntunin ng liwanag, lalo na kapag lumaki mula sa buto, at nangangailangan ng mataas na intensity ng liwanag. Mahalaga ang kahalumigmigan sa unang panahon ng paglaki, ngunit ang tuyo at mainit na panahon ay kinakailangan para sa pagkahinog.
- Ang mga sibuyas ay may mataas na mga kinakailangan sa pagkamayabong ng lupa dahil sa kanilang mahinang sistema ng ugat at masiglang mga dahon. Ang lupa ay dapat na may neutral na pH (6.4-7.0).
- Ihanda ang mga kama sa taglagas pagkatapos anihin ang mga nakaraang halaman, pagdaragdag ng pataba, humus, compost, o dumi ng ibon. Ang abo ng kahoy ay isang mabisang pataba. Iwasan ang pagdaragdag ng sariwang pataba dahil maaari itong makagambala sa pagbuo at pag-iimbak ng bombilya.
Ang pananim ay tumutugon nang mabuti sa mga mineral na pataba: nitrogen at potasa sa paunang panahon ng paglaki, at potasa at posporus sa panahon ng pagkahinog. Maglagay ng pataba nang paunti-unti at sa maliliit na dosis para sa pinakamainam na pag-unlad.
| Uri ng lupa | Kaangkupan | Mga hakbang sa pagpapabuti |
|---|---|---|
| Sandy loam | Pinakamainam | Pagdaragdag ng organikong bagay 3-4 kg/m² |
| Loamy | Mabuti | Buhangin + pit (1:1) 5 kg/m² |
| pit | May kundisyon | Liming + buhangin 10 kg/m² |
| Clayey | Hindi gusto | Buhangin + humus (2:1) 8-10 kg/m² |
| Acidic (pH<6.0) | Hindi angkop | Liming 200-500 g/m² |
Mga set ng pagtatanim ng sibuyas
Ang mga set ng sibuyas ay isang mahalagang pinagmumulan ng binhi, ang kalidad nito ay tumutukoy sa pag-aani sa hinaharap. Palakihin ang mga ito mula sa mga buto ng itim na sibuyas at gamitin ang mga ito para sa paghahasik. Maaari kang maghasik ng mga tuyong buto o ibabad ang mga ito sa maligamgam na tubig sa loob ng 8 oras.
Magsagawa ng pagtatanim sa mga yugto:
- Ihasik ang mga hanay sa taglagas o tagsibol, sa sandaling ang lupa ay nagpainit ng mabuti.
- Ihanda nang maaga ang mga kama sa pamamagitan ng pag-level sa ibabaw at pag-raking sa kanila. Ang lapad ay dapat na humigit-kumulang 1 m, at ang distansya sa pagitan ng mga hilera para sa paghahasik ng mga buto ay dapat na 12-15 cm.
- Takpan ang planting material na may humus (1-1.5 cm layer) at mulch sa ibabaw na may peat o dahon na lupa.
- Upang makakuha ng mga singkamas, gumamit ng mga bombilya na may diameter na 1.5-2.5 cm, pag-uri-uriin muna ang mga bombilya at paghiwalayin ang mga tuyo at may sakit na mga specimen.
- Kung ang mga halaman ay naapektuhan ng mga sakit, tulad ng downy mildew, disimpektahin ang mga set bago itanim.
- Magtanim ng mga sibuyas sa unang bahagi ng Mayo pagkatapos ng pag-init ng lupa. Upang mapabilis ang muling paglaki, gupitin ang mga set ng sibuyas at ibabad ang mga ito sa tubig na hinaluan ng slurry.
Mga propesyonal na trick
- ✓ Ibabad ang mga buto ng sibuyas sa isang solusyon ng asin (1 tbsp/l) sa loob ng 3 oras laban sa mga nematode
- ✓ Paggamot gamit ang potassium permanganate (0.1%) sa loob ng 30 minuto para sa pagdidisimpekta
- ✓ Pagpainit sa 40°C sa loob ng 8 oras upang magising ang mga bato
- ✓ Gupitin ng 1/4 ang tuktok para mapabilis ang pagtubo
- ✓ Pag-aalis ng alikabok ng abo bago itanim (50 g/m²)
Mga sakit at peste
Ang pananim ay bihirang napapailalim sa pag-atake ng mga peste at sakit. Gayunpaman, kung hindi wastong pangangalaga, maaari itong magdusa mula sa ilang mga problema.
Puting bulok
- ✓ Pag-ikot ng crop: bumalik sa dating lokasyon pagkatapos ng 4-5 taon
- ✓ Spatial na paghihiwalay mula sa iba pang mga pananim ng sibuyas
- ✓ Pagkasira ng mga labi ng halaman pagkatapos anihin
- ✓ Malalim na paghuhukay ng lupa sa taglagas
- ✓ Gumamit lamang ng malusog na materyal sa pagtatanim
- ✓ Regular na inspeksyon ng mga pagtatanim (isang beses bawat 5-7 araw)
Ang sakit ay kumakalat kapwa sa panahon ng lumalagong panahon at sa panahon ng imbakan. Kapag nahawahan, ang mga batang halaman ay nagsisimulang madilaw sa tuktok at mamatay, na humahantong sa pagkalanta at pagkamatay. Ang isang puti, malambot na mycelium ay lumilitaw sa mga ugat at kaliskis ng mga bombilya, at ang maliit, pinpoint na sclerotia ay makikita sa apektadong tissue.
Gumamit ng malusog na materyal sa pagtatanim. Pag-ani pagkatapos ng buong kapanahunan, pagkatapos ay tuyo sa araw o sa ilalim ng takip, pagkatapos ay sa loob ng bahay upang maiwasan ang impeksyon. Kapag pruning, mag-iwan ng 3-6 cm ang haba ng leeg.
Mosaic ng sibuyas
Ito ay isang viral disease na nakakaapekto sa mga dahon at inflorescence. Lumilitaw ito bilang maliliit, pahabang batik at malapad, mapusyaw na berde o kulay cream na mga guhit. Ang mga dahon ay maaaring magulo, mabansot, at mag-lodge. Ang mga tangkay ay nagiging baluktot, at lumilitaw ang mga pahaba, parang mosaic na mga guhit.
Ang mga inflorescences ng mga apektadong halaman ay nagiging maluwag, at ang mga bulaklak ay maaaring maging sterile o makagawa ng ilang mga buto. Ang mga mahahabang leaflet kung minsan ay nabubuo sa halip na mga stamen at pistil.
Upang maiwasan ang mosaic, gumamit ng malusog na materyal sa pagtatanim, protektahan ang pananim mula sa mga peste, piliin ang mga bombilya ng ina mula sa malusog na mga specimen at alisin ang mga may sakit na specimen.
Onion hoverfly
Ang larvae ay tumagos sa mga bombilya, sinisira ang mga ito at nagiging sanhi ng pagkabulok. Upang labanan ang peste na ito, magtanim ng mga karot sa malapit: ang mga phytoncides na inilabas ng mga dahon ay nagtataboy sa mga insekto.
Ang pagmamalts sa pagitan ng mga hilera na may pit ay epektibo, dahil iniiwasan ng peste ang mga naturang lupa. Gumamit ng malakas na amoy na mga pestisidyo, tulad ng naphthalene na hinaluan ng buhangin sa ratio na 1:10, o alikabok ng tabako, alinman sa dalisay o hinaluan ng dayap/abo (1-2 kg bawat 10 sq. m).
Gamu-gamo ng sibuyas
Ang mga uod ay bumulusok sa mga tubular na dahon at kumakain sa kanila. Ang mga nasirang halaman ay nagiging dilaw at natuyo, simula sa mga tip. Sa mga set ng sibuyas, inaatake ng mga insekto ang leeg at maging ang gitna ng gulay, na maaaring humantong sa kamatayan.
Kasama sa mga hakbang sa pagkontrol ang pag-ikot ng pananim at wastong mga gawi sa agrikultura. Regular na paluwagin ang lupa at lagyan ng mineral fertilizers. Pagwilig ng mga punla ng insecticides.
Langaw ng sibuyas
Sinisira ng mga salagubang at larvae ang pananim. Kumakain sila ng maliliit na cavity sa tubular na dahon, na nagiging sanhi ng pagbuo ng mga bilog na puting spot. Ang larvae ay kumakain sa loob ng mga dahon, pinuputol ang mga pahaba na guhitan, nang hindi hinahawakan ang panlabas na balat. Ang mga dahon ng mga nasirang halaman ay nagiging dilaw sa dulo at natuyo.
Kolektahin at sirain ang mga labi ng halaman, at pagbubungkal ng lupa upang sirain ang mga lugar ng overwintering ng salagubang. Paluwagin ang row spacing sa panahon ng mass pupation ng larvae, pagkatapos ay tubig at lagyan ng mineral fertilizers. I-spray ang mga halaman ng Karbofos (60 g bawat 10 litro ng tubig) sa panahon ng lumalagong panahon. Ang inirerekomendang rate ay 1 litro bawat 10 metro kuwadrado.
Bato ng sibuyas
Ang mga salagubang at larvae ay nagdudulot ng malubhang pinsala. Sinisira nila ang mga dahon, nag-iiwan ng mga puting spot at streak, na humahantong sa pagdidilaw at pagkatuyo. Para makontrol ang mga insektong ito, gumamit ng Malathion.
Upang maiwasan ang pag-atake ng mga peste, paluwagin ang lupa sa pagitan ng mga hilera at magdagdag ng mga repellents tulad ng wood ash at paminta. Kolektahin at sirain ang mga labi ng halaman pagkatapos anihin.
Sibuyas ng tabako thrips
Ito ay karaniwang mga peste na maaaring makapinsala sa pananim. Kapag napinsala ng thrips ang mga sibuyas, nag-iiwan sila ng mga pilak-puting batik at itim na tuldok ng dumi. Ang mga nasirang dahon ay nagiging dilaw at namamatay, at ang mga inflorescences ng mga seed pod ay natuyo, na binabawasan ang pagtubo ng binhi.
Disimpektahin ang mga buto bago itanim sa 45-50°C sa loob ng 10-15 minuto. Gumamit ng malulusog na buto at magsanay ng pag-ikot ng pananim—magtanim ng parehong pananim sa parehong lokasyon nang hindi lalampas sa 3-4 na taon. Tratuhin ang mga punla gamit ang Iskra De (1 tablet bawat 10 litro ng tubig). Ang inirerekomendang rate ng aplikasyon ay 10 litro bawat 100 metro kuwadrado.
Mga kalamangan at kahinaan
Kapag nagtatanim ng hindi pa nasusubukang pananim sa iyong hardin, pag-aralan muna ang mga positibo at negatibong katangian nito upang maiwasan ang mga hindi kasiya-siyang sorpresa.
Ang Cipollino ay may maraming mga pakinabang:
Kabilang sa mga kawalan, tandaan ng mga hardinero:
Mga pagsusuri
Ang mga sibuyas ng Cipollino ay nararapat na sumakop sa isang lugar ng karangalan sa mga hardin ng mga hardinero ng ating bansa. Ang kanilang kakaibang lasa at nutritional properties ay ginagawa silang isang kailangang-kailangan na sangkap sa maraming pagkain. Sa wastong paglilinang at maingat na mga gawi sa agrikultura, maaari silang magbunga ng masaganang ani.