Ang pinaka-hindi pangkaraniwang pulang-laman na patatas, Sorpresa, paano ito palaguin?

Ang sorpresa ay isang mid-early, may kulay na iba't ibang patatas. Paborito ito sa mga hardinero ng Russia para sa mataas na ani nito, kaakit-akit na mga tubers, at mahusay na lasa. Nag-aalok ang patatas na ito hindi lamang nutritional value kundi pati na rin ang mga benepisyong panggamot.

Sino ang bumuo ng iba't-ibang at kailan?

Ang sorpresa ay may utang sa pinagmulan nito sa A.G. Lorkh All-Russian Research Institute of Potato Farming at sa Korenevo Agrocenter. Ito ay binuo ng mga kawani mula sa dalawang institusyong ito sa panahon ng kanilang magkasanib na pagsisikap sa pagpaparami. Ang pagiging may-akda nito ay kabilang sa:

• Simakov E. A.;
• Zharovoy V. A;
• Semenov V. A.;
• Mityushkin A.V.;
• Salyukov S.S.;
• Zhuravlev A. A.;
• Ovechkin S. V.;
• Gaitova N. A.;
• Gaizatulina A. S.

Ang iba't-ibang ay idinagdag sa Russian State Register noong 2021. Ang iba't ibang patatas na ito ay inilaan para sa paglilinang sa mga hardin ng bahay at mga sakahan sa mga sumusunod na rehiyon ng bansa:

• Hilagang-Kanluran;
• Sentral;
• Hilagang Caucasian.

Paglalarawan ng iba't

Ang sorpresa ay nagtataglay ng maraming mahuhusay na katangian, na ginagawa itong tanyag sa mga hardinero at mga kumpanyang pang-agrikultura na nililinang ito sa isang pang-industriyang sukat. Ang uri na ito ay angkop para sa komersyal na paglilinang dahil sa mataas na ani nito, kaakit-akit na hitsura ng tuber, kulay, at buhay ng istante.

Mga katangian ng hitsura ng bush at root crops

Ang mga halaman ng iba't ibang ito ay nabibilang sa intermediate na uri at nakikilala sa pamamagitan ng mga sumusunod na tampok:

• semi-erect na istraktura;
• katamtamang taas (ang kanilang "taas" ay 55-65 cm);
• magandang sumasanga;
• malakas na mga tangkay;
• siksik na mga dahon;
• medium-sized, madilim na berdeng mga dahon.

Sa panahon ng pamumulaklak, maraming maliliit na putot ng isang maputlang mapula-pula-lila ang lumilitaw sa mga halaman ng patatas ng iba't-ibang ito. Ang talutot sa loob ng mga ito ay malabong kulay. Ang bawat halaman ng Surprise ay gumagawa ng hanggang 15 tubers. Ang mga tubers na ito ay malaki hanggang katamtaman ang laki, pare-pareho ang hugis at kulay.

Ang mga tubers ng iba't ibang ito ay may mga sumusunod na katangian:

• pinahabang hugis-itlog na hugis;
• timbang - 100-126;
• makinis na pulang balat;
• maliliit na mata, nakatakda sa katamtamang lalim;
• sari-saring laman (nag-iiba ang kulay nito mula rosas hanggang pula).

Ang kulay ng balat at laman ng Surprise tubers ay naiimpluwensyahan ng komposisyon ng lupa. Kung ang patatas ay lumalaki sa magaan na lupa, ito ay may kulay rosas na kulay. Kapag lumaki sa itim na lupa, ang laman ay nagiging light ruby, at ang balat ay isang malalim na pula. Ang masaganang pagtutubig ay nagtataguyod din ng makulay na kulay.

Layunin at lasa ng tubers

Ang iba't ibang patatas na ito ay inaani para sa paggamit ng mesa. Ito ay kabilang sa culinary type A, ibig sabihin ang mga tubers nito ay hindi madaling ma-overcooking. Ang kanilang nilalaman ng almirol ay mababa (12%). Ang kanilang laman ay matigas, hindi parang karne o puno ng tubig, at hindi madaling mag-browning.

Ang mga maybahay ay gumagamit ng Surprise Potatoes sa pagluluto tulad ng sumusunod:

• pigsa;
• niluto sa kanilang mga balat;
• inihurnong;
• idinagdag sa mga salad at sopas;
• magprito;
• nilaga upang gawing nilagang gulay.

Ang mga tubers ng iba't ibang ito ay may mahusay na lasa, niluto sa anumang paraan. Kapag naluto, madali silang pinaghihiwalay gamit ang kutsilyo. Ang hiwa ay palaging makinis.

Inirerekomenda ang pagkonsumo nito para sa mga taong nagdurusa sa mga sumusunod na problema sa kalusugan:

• sakit sa puso;
• vegetative-vascular dystonia;
• metabolic disorder.

Hinog at ani

Ang iba't ibang gulay na ito ay nailalarawan sa kalagitnaan ng maagang pagkahinog. Ang panahon mula sa pagtubo hanggang sa pag-aani ng tuber ay 115-125 araw.

Ang mga yield figure para sa Surprise ay ang mga sumusunod:

• mula 13,200 kg hanggang 30,000 kg bawat 1 ektarya ng pagtatanim ng patatas (na higit sa 1,100-8,200 kaysa sa karaniwang mga varieties tulad ng Nevsky at Volzhanin);
• Ang 45,500 kg bawat 1 ha ay ang pinakamataas na bilang na nakuha sa pagsusuri ng estado ng iba't (ito ay 12,800 kg na mas mataas kaysa sa Briz).

Ang ani ng iba't ibang gulay na ito ay may magandang marketability (78-89%) at nakikilala sa pamamagitan ng pagtaas ng buhay ng istante (93%).

Mga tampok ng landing

Magtanim ng Surprise patatas sa Mayo. Gawin ito bago magsimula ang tag-araw. Maghintay hanggang ang lupa ng hardin ay uminit hanggang 12°C (55°F) sa lalim na 10-12 cm. Maingat na piliin ang site para sa iyong mga potato bed. Dapat itong matugunan ang mga sumusunod na kinakailangan:

• ay matatagpuan sa timog na bahagi ng hardin;
• mahusay na naiilawan ng araw;
• protektado mula sa bugso ng hangin at mga draft;
• lumayo sa mga outbuildings, bahay, matataas na puno at iba pang bagay na lumilikha ng siksik na lilim;
• nakikilala sa pamamagitan ng maluwag, mayabong, hindi acidic, well-drained na lupa.

Ihanda ang lugar na pinili para sa pagtatanim ng iba't ibang gulay na ito sa taglagas:

• maghukay;
• alisin ang mga damo at mga labi ng halaman;
• pagyamanin ng mga pataba tulad ng potassium sulfate, nitrophoska, urea o anumang kumplikadong komposisyon ng mineral.

Siguraduhing tumubo ang Surprise tubers bago itanim. Upang gawin ito, iwanan ang mga ito sa isang mainit na silid sa loob ng isang buwan. Maghintay hanggang lumitaw ang mga shoots, na dapat ay dalawang sentimetro ang haba. Tratuhin ang sprouted tubers na may mahinang solusyon ng potassium permanganate o isang biofungicide.

Itanim ang patatas na ito sa isang tuyo at mainit na araw, na sumusunod sa pattern na ito:

• ang distansya sa pagitan ng mga butas ng pagtatanim ay 30 cm;
• row spacing - 60 cm.

Pag-aalaga

Ang mga halaman ng patatas ng iba't ibang ito ay nangangailangan ng kaunting pangangalaga. Upang matiyak na sila ay tumubo nang maayos at namumunga, sundin lamang ang karaniwang mga kasanayan sa pagtatanim ng gulay, na kinabibilangan ng mga sumusunod:

• PagdidiligDiligan lamang ang kama sa gabi, kapag ang sikat ng araw ay nasa pinakamababa. Ang sorpresa ay nangangailangan ng tatlong pagtutubig bawat panahon. Ang unang pagkakataon ay 10 araw pagkatapos lumitaw ang mga sprouts. Ang pangalawang pagkakataon ay tatlong linggo pagkatapos ng una. Diligan muli ang mga kama kung kinakailangan. Diligan ang mga plantings nang sagana. Ang lupa ay dapat na moistened sa lalim ng 40-50 cm.
• Pagluluwag ng lupaGawin ito pagkatapos ng pagdidilig at pag-ulan upang pagyamanin ang lupa ng hardin ng oxygen. Maingat na gawin ang pamamaraan, maging maingat na hindi makapinsala sa mga halaman ng patatas.
• Pag-aalis ng damoAlisin kaagad ang mga damo. Pinipigilan nila ang paglago at pag-unlad ng mga pananim na gulay. Ang mga peste ay nagtatago sa kanila.
• HillingKapag ang mga halaman ay umabot sa taas na 10-15 cm, burol ang mga ito. Ulitin ang pamamaraan pagkatapos ng 2-3 linggo, burol hanggang sa mas mababang mga dahon. Ito ay magsusulong ng mas mahusay na pagbuo ng tuber.
• Pana-panahong inspeksyon ng mga palumpong upang makita ang mga impeksiyon at mga parasitoKung ang mga palatandaan ng sakit ay napansin, gamutin ang pagtatanim ng patatas na may biofungicide. Para sa matinding infestation, gumamit ng Bordeaux mixture o Acrobat. Kung may nakitang Colorado potato beetle, alisin nang manu-mano ang peste o ilapat ang Colorado.
• Pagpapataba ng mga pagtatanimAng iba't ibang patatas na ito ay mahusay na tumutugon sa pataba at umuunlad sa matabang lupa. Sa maagang yugto ng pag-unlad ng halaman, maglagay ng ammonium nitrate, urea, nitrophoska, o pagbubuhos ng dumi ng manok.
  Sa simula ng pamumulaklak, gamitin ang Speedfol Bor (1 kg bawat ektarya). Sa panahon ng pagbuo ng tuber, maglagay ng phosphorus at potassium compounds (hal., superphosphate, potassium sulfate).

Mga posibleng sakit at kung paano labanan ang mga ito

Ang sorpresa ay may malakas na immune system. Ito ay lumalaban sa mga sumusunod na impeksyon:

• rhizoctonia;
• kanser sa patatas;
• langib;
• sa Y virus.

Gayunpaman, ang mga bushes ng iba't-ibang ito ay madaling kapitan sa late blight ng mga dahon at tubers. Ang panganib ng impeksyon ay tumataas sa ilalim ng hindi kanais-nais na mga kondisyon ng panahon. Ang mga fungicide, lalo na ang Fitosporin-M, ay tumutulong na labanan ang problemang ito.

Ang pagtatanim ng patatas ay dumaranas din ng mga sumusunod na parasito:

• NematodesAng iba't-ibang ay madaling kapitan dito. Ang problema ay mahirap i-diagnose. Nakakaapekto ito sa mga ugat ng halaman. Kasama sa mga sintomas nito ang pagdidilaw at kasunod na pagkalanta ng mga dahon, pagpapapangit ng shoot, at mas maliliit na bulaklak. Upang labanan ang nematode, gamitin ang Karbofos, Lindane, Nemagon, at Fosfamide.
• Mga nunal na kuligligSinisira ng peste na ito ang lahat ng bahagi ng halaman: ngumunguya ito sa mga tangkay at ugat at sinisira ang mga tubers. Kung ito ay napansin, gamutin ang pagtatanim ng patatas na may Aktara, Prestige, o Shedevr.

Pag-aani at pag-iimbak

Hukayin ang mga patatas ng Surprise pagkatapos matuyo at matuyo ang mga tuktok. Gawin ito sa tuyo, maaraw na panahon.

Pagkatapos anihin ang mga tubers, gawin ang mga sumusunod:

• ilagay ang mga ito sa lilim at ilagay ang mga ito doon upang matuyo sa loob ng ilang oras;
• Pagbukud-bukurin ang mga patatas at itapon ang anumang mga nasirang;
• ilagay ang ani sa angkop na mga lalagyan (mga kahon, lambat, bag);
• Ilipat ang mga ito sa isang malamig, tuyo, madilim na lugar para sa pangmatagalang imbakan.

Ang pinakamainam na kondisyon sa isang pasilidad ng imbakan ng gulay ay dapat na ang mga sumusunod:

• temperatura - +4-5°C;
• kahalumigmigan - 80%.

Positibo at negatibong katangian

Ang sorpresa ay may maraming mga positibong katangian, na nagiging isang lugar sa mga pinakasikat na uri ng gulay na pinalaki ng mga hardinero. Gayunpaman, sa kabila ng maraming mga pakinabang nito, mayroon itong ilang mga kawalan.

Mga pagsusuri

Pinahahalagahan ng mga domestic gardener ang uri ng Russian-bred na Surprise. Gustung-gusto nila ang mga kakaibang kulay na tubers nito, ang kanilang kahanga-hangang lasa, ang kanilang nutritional value, at ang kanilang mga nakapagpapagaling na katangian.

Mga Madalas Itanong