Ang patatas na Sarpo Mira ay itinuturing na isang lumang uri ng Hungarian. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng napakaraming fruiting, paglaban sa blackleg at late blight, ngunit average na paglaban sa fungal at viral disease. Sa kabila nito, ito ay lumago hindi lamang sa mga pribadong plots kundi pati na rin sa malakihang industriyal na produksyon.
Sino ang bumuo ng iba't-ibang at kailan?
Ang iba't ibang Sarpo Mira Potatoes ay binuo ng botanist na si Sarvari, na humiling ng mga specimen ng mga varieties ng Russia mula sa hilagang kabisera ng ating bansa. Ang mga ito ay hinaluan ng mga uri ng Hungarian upang makagawa ng mga patatas na may pinakamataas na pagtutol sa mga sakit sa nightshade. Ang proseso ng pag-aanak ay nagsimula noong 1950s, ngunit ang Sarpo Mira ay binuo lamang noong huling bahagi ng ika-20 siglo.
Mga katangian ng patatas na Sarpo Mira
Ipinagmamalaki ng mga teknikal na katangian ng iba't ibang mga natatanging tampok. Ang una ay ang posibilidad na mabuhay ng mga ugat at ang kanilang kakayahang tumubo sa panahon ng hamog na nagyelo, biglaang paglamig, at malakas na pag-ulan. Ang pangalawa ay hindi na kailangang gamutin ang lugar para sa late blight—ang mga tubers ay magiging immune sa impeksyon.
Paglalarawan ng halaman at tubers
Ang iba't-ibang ito ay itinuturing na isang elite table variety. Ang bahagi sa itaas ng lupa ay lumalaki nang napakakapal na hindi nag-iiwan ng puwang para sa mga damo. Binabawasan nito ang pangangailangan para sa madalas na pag-aalis ng damo. Iba pang mga tampok:
- ang taas ng bush ay 85-95 cm, at kung minsan ay 100 cm;
- ang kulay ng nasa itaas na bahagi ng lupa ay maliwanag na berde;
- uri ng mga tuktok - tuwid;
- bigat ng mga ugat na gulay - 75-150 g;
- ang bilang ng mga prutas sa ilalim ng isang bush ay 7-11 yunit;
- mata - maliit;
- kulay ng balat - na may kulay rosas na kulay;
- kulay ng pulp - magaan;
- hiwa - hindi napapailalim sa pag-itim.
Mga katangian at layunin ng lasa
Ang mga patatas ng Sarpo Mira ay inuri bilang iba't ibang mesa at kabilang sa uri ng culinary ng CD. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na ugali na mag-overcook, na ginagawa itong perpekto para sa mashed patatas. Ang lasa ay itinuturing na maselan at kaaya-aya.
Hinog at ani
Itinuturing na mid-late variety, ang panahon mula sa pagtatanim ng mga ugat hanggang sa pag-aani ng mga bagong tubers ay humigit-kumulang 90-110 araw, ngunit ang panahong ito ay nag-iiba depende sa mga kondisyon ng klima. Ang uri ng patatas na ito ay lubos na produktibo: 6 hanggang 11 tubers ay maaaring anihin mula sa isang halaman, at hanggang 360 centners bawat ektarya.
Lumalagong mga rehiyon
Ang patatas na ito ay medyo lumalaban sa hamog na nagyelo at anumang masamang kondisyon ng panahon, kaya maaari itong itanim sa ganap na lahat ng mga rehiyon ng bansa.
Mga kalamangan
Ang iba't ibang ito ay nilinang sa loob ng ilang dekada at tinatangkilik ang nararapat na atensyon. Ipinagmamalaki nito ang maraming positibong katangian, kabilang ang mga sumusunod:
Mga kapintasan
Halos walang negatibong katangian, ngunit sinasabi ng mga hardinero na ang matagal na pagkakalantad sa lupa ay nag-aambag sa pagbuo ng mga void sa pulp.
Mga tampok ng pagtatanim
Inirerekomenda na mag-usbong ng patatas na Sarpo Mira bago itanim. Ang mga tubers ay dapat ilipat sa isang mainit na lugar 25-35 araw bago itanim. Bago itanim, ang mga punla ay ginagamot ng mga pampasigla sa paglaki tulad ng Bioglobin o Epin.
- ✓ Ang lalim ng paghuhukay sa taglagas ay dapat na hindi bababa sa 20 cm upang matiyak ang pinakamainam na aeration at water permeability.
- ✓ Ang antas ng pH ng lupa ay dapat nasa pagitan ng 5.5-6.5 upang maiwasan ang pagkakaroon ng mga fungal disease.
Mga pangunahing nuances:
- Ihanda ang balangkas sa taglagas. Pagkatapos ng pag-aani, maghukay ng mga kama sa lalim na 6-10 cm, alisin ang mga damo, at lagyan ng pataba ang mga ito ng pataba.
- Sa tagsibol, bago magtanim, maghukay muli ng lupa.
- Mas mainam na magtanim pagkatapos ng Mayo 20.
- Ang mga patatas ay nakatanim sa mga butas o trenches hanggang sa 8 cm ang lalim.
- Magtapon ng isang dakot ng tuyong pataba sa ilalim ng bawat butas.
- Ang distansya sa pagitan ng mga tubers ay dapat na mga 25-35 cm, at sa pagitan ng mga kama - 50-70 cm.
Pag-aalaga
Ang mga patatas ng Sarpo Mira ay nangangailangan ng karaniwang pangangalaga, kabilang ang pagdidilig, pagpapabunga, pagburol at pag-loosening.
- Ang katamtaman ngunit regular na pagtutubig ay kinakailangan, mas mabuti sa gabi. Ang pagtutubig ay dapat gawin nang maraming beses sa panahon ng lumalagong panahon, depende sa kondisyon ng panahon at antas ng halumigmig.
- Magpataba ng dalawang beses bawat panahon na may mga pinaghalong organiko at mineral. Ang unang pagpapakain ay nangyayari kapag ang palumpong ay lumalaki, at ang pangalawa sa panahon ng namumuko.
- Pagkatapos ng pagtutubig, inirerekomenda ang pag-hilling at pag-loosening. Ang mga pamamaraang ito ay nagpapabuti ng oxygen at moisture access sa mga shoots ng ugat at tumutulong na palakasin ang gitnang ugat ng halaman.
- • Gumamit ng drip irrigation para pantay na basa ang lupa at maiwasan ang pagkakaroon ng fungal disease.
- • Ang pagtutubig ay dapat gawin nang maaga sa umaga upang mabawasan ang pagsingaw ng tubig at ang panganib ng sunburn.
Mga sakit at peste
Ang Sarpo Mira potato variety ay lubos na lumalaban sa late blight. Gayunpaman, ang hindi pagsunod sa mga alituntunin at pangangalaga sa pagtatanim ay maaaring humantong sa pag-unlad ng iba pang mga sakit:
- Brown rot. Ito ay isa sa mga pinaka-mapanganib na sakit ng pananim. Ito ay nagpapakita ng sarili bilang isang maitim na kayumangging pagkawalan ng kulay ng mga dahon, pagkulot, at pagkalanta. Ang mga tubers ay natatakpan ng mga brownish spot, na maaaring mag-ooze ng isang puti, malansa na sangkap.
Ang paggamot sa mga apektadong pananim ng ugat ay imposible; ang mga kemikal tulad ng Griffin o Rovral ay ginagamit para sa pag-iwas. - Blackleg. Ito ay isang pangkaraniwang impeksiyon na nakakaapekto sa parehong patatas tubers at tuktok. Ang sakit ay nagsisimula sa pagdidilaw at pagkulot ng mga dahon, na sinusundan ng pag-itim ng mga tangkay. Ang mga ugat ay nabubulok. Upang maiwasan ang impeksiyon, inirerekumenda na gamutin ang mga tubers na may Integral o Maxim.
Pag-aani at pag-iimbak
Dalawang linggo bago ang pag-aani, putulin ang mga tuktok at itigil ang pagtutubig. Mag-ani sa tuyo, maaraw na panahon. Pagkatapos alisin ang mga tubers mula sa lupa, pag-uri-uriin ang mga ito, paghiwalayin ang mga malusog para sa imbakan at alisin ang mga nasira o bulok. Bago iimbak, tuyo ang mga patatas sa lilim.
Mga tampok ng imbakan:
- Ang mga patatas ay dapat na naka-imbak sa isang cool na lugar sa isang temperatura ng hanggang sa 4 degrees.
- Ang pag-iimbak ay isinasagawa sa isang basement o cellar, na inilalagay ang mga tubers sa isang magkalat.
- Hindi inirerekomenda na mag-imbak sa mga saradong lalagyan (nang walang mga butas sa bentilasyon) upang maiwasan ang pagkabulok.
- × Iwasang mag-imbak ng patatas sa temperaturang mas mababa sa 2°C para maiwasang mapalitan ang starch sa asukal at mawalan ng lasa.
- × Huwag mag-imbak ng patatas malapit sa mga mansanas, dahil naglalabas sila ng ethylene, na nagpapabilis sa pag-usbong.
Mga pagsusuri
Ang mga patatas ng Sarpo Mira ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na pagkamayabong at paglaban sa masamang mga kondisyon. Kapag sinusunod ang wastong mga gawi sa pagtatanim, ang mga hardinero at magsasaka ay umiiwas sa mga sakit at umiiwas sa pag-aalis ng damo, na makabuluhang nagpapasimple sa proseso ng pagtatanim ng patatas. Gayunpaman, tandaan na ang iba't ibang ito ay pinakaangkop para sa niligis na patatas kaysa sa mga pritong pinggan.