Ang mga patatas ng Baltic Rose ay isang kaakit-akit na pagpipilian para sa mga magsasaka dahil sa kanilang mataas na ani, mahusay na lasa, at paglaban sa iba't ibang mga sakit. Ang mga medium-sized na tubers, pagkakapareho, at kadalian ng paghahanda ay ginagawang kaakit-akit sa isang malawak na hanay ng mga mamimili.
Kasaysayan ng pinagmulan
Ang Baltic Rose potato variety ay binuo ni Wolfgang Walter sa Germany. Naaprubahan ito para gamitin sa Russia noong 2019.
Paglalarawan ng iba't ibang patatas
Ngayon, ang pananim na ito ay matagumpay na lumaki sa maraming rehiyon ng Russia. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng matatag at mataas na kalidad na root crop nito.
Bush
Ang mga bushes ay lumalaki sa isang katamtamang taas, na umaabot sa 50-60 cm. Kinakatawan nila ang isang intermediate na uri sa pagitan ng patayo at semi-patayo. Ang mga tangkay ay natatakpan ng katamtamang laki ng mga dahon, makapal na nakaayos, at luntiang berde.
Ang mga bulaklak ay maliit, na ang panloob na bahagi ng talutot ay nagtataglay ng isang medium-intensity na kulay ng anthocyanin. Ang bawat bush ay gumagawa ng isang makabuluhang bilang ng mga buds, na nagtataguyod ng masaganang pamumulaklak at kasunod na pagbuo ng prutas.
Mga tuber
Ang mga tubers ay katamtaman ang laki, tumitimbang ng humigit-kumulang 97 hanggang 121 g.
Mga pangunahing katangian ng gulay:
- Ang hugis ng mga hinog na prutas ay hugis-itlog at ang kulay nito ay pula.
- Ang balat sa mga ugat na gulay ay makinis, na nagbibigay ng isang kaakit-akit na hitsura.
- Ang laman ay may dilaw na tint, na karaniwan para sa maraming gamit sa pagluluto.
- Ang mga mata ay maliit, na ginagawang mas madaling ihanda at pinapabuti ang hitsura ng ulam.
Mga katangian ng patatas
Ipinagmamalaki ng Baltic Rose ang maraming mga varietal na katangian na nakakaakit sa parehong baguhan at may karanasan na mga hardinero. Nakatanggap ito ng maraming positibong pagsusuri, lalo na para sa mataas na ani nito.
Mga katangian ng lasa at kemikal na komposisyon ng iba't
Inilaan lamang para sa paggamit sa pagluluto, mayroon itong mataas na buhay ng istante na 97%, na tinitiyak ang pangmatagalang pangangalaga ng kalidad ng mga tubers.
Nabibilang sa culinary grade C, masarap magluto, at naglalaman ng sapat na starch—mula 11.5% hanggang 12.4%. Ito ay may mahusay na lasa kahit paano ito luto: pinakuluang, pinirito, nilaga, inihurnong, atbp.
Oras ng paghinog
Isa itong mid-season variety. Karaniwang nagsisimula ang pag-aani sa pagitan ng ika-10 at ika-20 ng Hulyo, kapag naabot ng mga tubers ang pinakamainam na sukat at kalidad para sa pag-aani. Ang mga gulay ay umabot sa ganap na kapanahunan sa Agosto, kapag naabot nila ang kanilang pinakamataas na sukat at nilalaman ng sustansya.
Produktibidad
Ito ay isang high-yielding variety, na nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na marketability ng 92%. Ang average na ani ay 143 centners bawat ektarya. Ang pinakamataas na potensyal na ani ng iba't-ibang ito ay umabot sa 479 centners bawat ektarya, na ginagawa itong isang kaakit-akit na pagpipilian para sa malalaking plots.
Lumalagong mga rehiyon
Ang pananim ay umuunlad sa Lower Volga, Ural, at East Siberian na mga rehiyon. Ito ay angkop sa mga mapagtimpi na klima.
Panlaban sa sakit
Ito ay may mataas na pagtutol sa canker, leaf curl, golden nematode, rugose mosaic, at blackleg. Binabawasan nito ang panganib ng pagkalugi ng pananim dahil sa mga sakit na ito.
Nagpapakita ito ng katamtamang pagtutol sa late blight ng mga tubers at dahon, kaya mahalagang tiyakin ang naaangkop na mga hakbang sa pag-iwas at pagkontrol upang maiwasan ang posibleng pinsala.
Mga kalamangan at kahinaan
Kapag pumipili ng anumang uri ng patatas, mahalagang isaalang-alang ang parehong mga pakinabang at disadvantages nito. Bago bumili ng mga punla, makatutulong na maging pamilyar sa mga katangian ng iba't-ibang at tuklasin ang mga pakinabang at disadvantages ng pagpapalaki nito.
Mga positibong katangian ng Baltic Rose:
Kabilang sa mga disadvantages, itinuturo ng ilang mga hardinero ang mababang nilalaman ng almirol.
Mga tampok ng landing
Simulan ang paghahanda ng lugar ng pagtatanim ng patatas sa taglagas, na tinitiyak ang katamtamang kahalumigmigan ng lupa. Iwasan ang malilim o may tubig na mga lugar.
- ✓ Ang pH ng lupa ay dapat nasa pagitan ng 5.0-6.0 para sa pinakamainam na paglaki ng patatas.
- ✓ Ang nilalaman ng organikong bagay sa lupa ay dapat na hindi bababa sa 3% upang matiyak ang sapat na nutrisyon para sa mga halaman.
Sundin ang mga rekomendasyon:
- Ang lupa ay dapat na magaan at mayabong.
- Sibol ang mga tubers bago itanim, pagkatapos ay gamutin ang mga ito ng mga espesyal na paghahanda upang pasiglahin ang paglaki at disimpektahin. Simulan ang pag-usbong ng mga tubers 20 araw bago itanim sa labas.
- Ang distansya sa pagitan ng mga butas ng pagtatanim ay dapat na humigit-kumulang 30-35 cm, na isinasaalang-alang ang lalim ng pagtatanim ng materyal na pagtatanim, na depende sa uri ng lupa.
- Sa sandy loam soils, itanim ang mga tubers sa lalim na 10 cm; sa mabuhangin na mga lupa, hanggang sa lalim na 5 cm.
- × Ang paggamit ng undiluted growth promoters ay maaaring magdulot ng tuber burns.
- × Ang pagkabigong disimpektahin ang mga kasangkapan bago iproseso ang mga tubers ay maaaring mag-ambag sa pagkalat ng mga sakit.
Mga tagubilin sa pangangalaga
Ang pananim ay nangangailangan ng wasto at napapanahong pangangalaga. Saka lamang ito magbubunga ng masaganang ani.
Magsagawa ng mga pangunahing kasanayan sa agrikultura:
- Pagdidilig. Ang regular na pagtutubig ay susi sa matagumpay na paglaki ng patatas. Mahalagang panatilihing basa ang lupa, lalo na sa panahon ng matinding init o tagtuyot. Iwasan ang labis na tumatayong tubig, dahil maaari itong humantong sa pagkabulok ng ugat. Sa isip, tubig sa umaga o gabi upang mabawasan ang pagsingaw.
- Top dressing. Ang mga halaman ng patatas ay nangangailangan ng mga sustansya para sa malusog na paglaki at pag-unlad ng tuber. Pakanin ang mga halaman ng mga organikong pataba o mineral sa panahon ng aktibong paglaki. Ang mga pataba na mayaman sa potasa ay lalong mahalaga para sa pagbuo ng malaki, malusog na tubers.
- Pagluluwag. Ang pagluwag ng lupa sa paligid ng mga palumpong ay nakakatulong na mapabuti ang aeration ng root zone at mapadali ang pagpasok ng hangin at tubig sa mga ugat. Nakakatulong din ito sa pagkontrol ng mga damo sa pamamagitan ng pagbabawas ng kanilang kompetisyon para sa mga sustansya. Maluwag na paluwagin ang lupa upang hindi masira ang mga ugat.
- pagmamalts. Ang pagtatakip sa lupa ng mulch ay nakakatulong na mapanatili ang kahalumigmigan, sugpuin ang paglaki ng mga damo, at mapanatili ang isang mas matatag na temperatura ng lupa. Maaari kang gumamit ng mga organikong materyales tulad ng dayami, sawdust, dayami, o damo. Ikalat ang malts sa paligid ng mga halaman, pag-iwas sa compaction sa base ng mga tangkay.
- Hilling. Ito ang proseso ng pag-iipon ng lupa sa paligid ng mga tangkay ng patatas upang maprotektahan ang mga tubers mula sa liwanag. Nakakatulong ito na maiwasan ang mga berdeng spot at kapaitan sa mga tubers at nagbibigay ng karagdagang suporta para sa mga halaman. Ang pag-hilling ay dapat gawin ng ilang beses sa buong panahon habang lumalaki ang mga halaman at nabubuo ang mga tubers.
- Ang unang pagpapakain ay dapat isagawa 2 linggo pagkatapos ng paglitaw ng mga punla, gamit ang mga nitrogen fertilizers.
- Ang pangalawang pagpapakain ay dapat isagawa sa panahon ng namumuko, gamit ang potassium-phosphorus fertilizers.
- Ang ikatlong pagpapakain ay dapat isagawa pagkatapos ng pamumulaklak, gamit ang potassium fertilizers upang mapabuti ang kalidad ng mga tubers.
Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga hakbang sa pag-aalaga ng halaman ng patatas na ito, masisiguro mo ang malusog na paglaki ng halaman at magandang ani ng patatas.
Pag-aani at pag-iimbak
Pag-aani sa pagitan ng huli ng Hulyo at kalagitnaan ng Agosto. Pagkatapos ng pag-aani, iwanan ang mga tubers sa lilim upang matuyo at magpahangin, pagkatapos ay ayusin ang mga ito, alisin ang anumang mga nasira, at itabi ang mga ito. Unti-unting bawasan ang temperatura ng imbakan.
- • Panatilihin ang temperatura ng imbakan sa +2…+4°C upang mabawasan ang mga pagkalugi.
- • Magbigay ng bentilasyon sa lugar ng imbakan upang maiwasan ang pagbuo ng mga fungal disease.
Paraan ng pagkontrol at pag-iwas sa mga sakit/peste
Upang matiyak ang isang mahusay na ani at maprotektahan laban sa mabulok at mga insekto, gamutin ang mga tubers bago itanim. Kung ang mga palatandaan ng late blight ay napansin, i-spray ang mga bushes na may tansong sulpate. Para makontrol ang Colorado potato beetle (pagkatapos ng manu-manong paghuli sa kanila), gumamit ng Aktara, Komandor, Fastak, Karate, o Benzophosphate.
Upang ganap na mailigtas ang mga palumpong, mahalagang suriin ang ilalim ng mga dahon kung may mga itlog. Upang maiwasan ang pag-atake ng wireworm, itanim ang lupa bago ang taglamig at magdagdag ng mga kabibi, na kapaki-pakinabang din para sa mga palumpong sa tagsibol.
Mga pagsusuri mula sa mga hardinero
Ang mga patatas ng Baltic Rose ay sikat sa mga hardinero, sa kabila ng pagiging bago sa merkado. Sa loob lamang ng maikling panahon, ang hindi maikakaila na mga katangian nito ay nakilala nang husto, kabilang ang hugis-itlog na hugis ng mga tubers, ang kanilang medyo malaking sukat, at ang kanilang mahusay na lasa. Sa wastong pangangalaga, ang pananim na ito ay nangangako ng masaganang ani at malakas na immune system.