Ang mga breeder ay nakabuo ng isang malaking bilang ng mga varieties ng patatas. Kabilang sa mga ito ang iba't ibang Irbitsky. Ito ay nakakakuha ng pagtaas ng katanyagan sa mga gardeners, sa kabila ng ipinakilala kamakailan. Ang iba't ibang ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na panlasa, maagang kapanahunan, at mataas na ani.
Paglalarawan ng iba't
Ang Irbit potato ay isang mid-season variety na inilaan para sa paggamit ng mesa. Ang mga detalyadong katangian nito ay matatagpuan sa talahanayan:
| Criterion | Paglalarawan |
| Nagsimula | State Scientific Institution Ural Research Institute ng Russian Academy of Agricultural Sciences. |
| Panahon ng paghinog | Ito ay tumatagal ng 65-70 araw. |
| Produktibidad | Ang average na ani ay 250-400 centners kada ektarya, na may maximum na 468 centners kada ektarya. Ang isang bush ay maaaring gumawa ng 6 hanggang 10 tubers. |
| Mga species ng halaman | Semi-erect, intermediate type. Ang mga tangkay ay tuwid, 50 hanggang 60 cm ang taas, at matindi ang kulay na may anthocyanin. Ang mga dahon ay katamtaman, na may malaki hanggang katamtamang laki ng mga dahon, madilim na berde, at katamtamang hinihiwa. Ang pamumulaklak ay sagana at produktibo. Ang mga inflorescence ay malaki at kumakalat. Ang mga talutot ay katamtaman ang laki at mapula-pula-lilang. |
| Timbang at hitsura ng komersyal na tuber | Ang mga hinog na patatas ay tumitimbang mula 110 hanggang 200 g. Mayroon silang bilog, pahabang hugis, makinis na kulay rosas na balat na may maliliit na mata at dilaw na laman. |
| Nilalaman ng almirol | Mula 13.0 hanggang 16.5% |
| Mapagbibili | Mataas – 81-96% |
| Buhay ng istante | Mabuti – 97% |
| Panlaban sa sakit | Ang iba't-ibang ay lubos na lumalaban sa cancer sa patatas, golden nematode, rugose at streak mosaic, at leafroll virus. Ang halaman ay mas madaling kapitan sa pathogen late blight. |
| Mga ginustong rehiyon para sa paglaki | Nakalista ito sa Rehistro ng Estado ng Russian Federation para sa pagtatanim sa mga rehiyon ng Volga-Vyatka at West Siberian. Ito ay lumago din sa ibang mga bansa, kabilang ang Moldova at Ukraine. |
Kailan magtanim?
Para sa maagang pag-aani, itanim ang mga buto sa huling sampung araw ng Abril. Ang mga patatas na irbit ay maaaring itanim nang mas huli kaysa sa mga unang varieties, sa ikalawang sampung araw ng Mayo.
Upang matiyak ang tamang oras ng pagtatanim, mahalagang isaalang-alang ang klima. Ang lupa ay dapat magpainit hanggang 7-8°C sa lalim na hanggang 12 cm. Ang ilang mga hardinero ay nagtatanim ng patatas sa temperatura na kasing taas ng 30°C, ngunit sa kasong ito, ang mga punla ay dapat na sumibol. Ang pagtatanim ng patatas sa hindi pinainit na lupa ay magbabawas ng ani ng average na 20%.
Ang maagang pagtatanim ay nagpapahintulot sa root crop na bumuo ng isang malakas na sistema ng ugat, na nagsisiguro sa kalusugan at pag-unlad ng halaman.
Makakatulong din ang katutubong karunungan na matukoy ang tamang oras ng pagtatanim ng patatas. Sinasabi nito na magtanim ng patatas kapag ang puno ng birch ay naglalabas at tumubo ng berdeng mga dahon na kasing laki ng barya. Nagsisimulang mamukadkad ang mga puno ng birch kapag ang temperatura ng lupa ay umabot sa paligid ng 8°C sa lalim na 10 cm. Mahalaga na ang lupa ay bahagyang basa-basa at ang mga bukol ay mahusay na durog.
Pagpili ng lupa at paghahanda nito
Ang pagpili ng isang magandang lokasyon para sa pagtatanim ng patatas ay mahalaga. Dapat itong bukas at mahusay na pinatuyo. Sa bahagyang lilim, ang ani ay magiging maliit, at ang mga tubers ay lalago nang maliit. Mahalaga rin na ang plot ay hindi matatagpuan sa mababang lugar kung saan tumitigil ang tubig sa lupa. Ang pinakamahusay na mga predecessors para sa patatas ay ang mga pananim sa taglamig, munggo, at flax.
- ✓ Ang lugar ay dapat protektado mula sa malakas na hangin na maaaring makapinsala sa tuktok.
- ✓ Ang lupa ay dapat na may magandang drainage upang maiwasan ang pagwawalang-kilos ng tubig.
Ang magandang ani ay depende rin sa uri ng lupa. Ang itim na lupa at pit ay itinuturing na pinaka-mataba. Ang mga patatas ay hindi lalago nang maayos sa luwad na lupa, dahil mananatili itong tubig. Gayunpaman, kung ang buhangin, abo ng kahoy, pag-aabono, o pataba ay idinagdag sa luwad na lupa, magiging angkop din ito para sa pagpapalaki ng iba't-ibang ito. Sa pangkalahatan, ang mga patatas na Irbit ay itinuturing na madaling lumaki, kaya maaari pa itong lumaki sa mabuhanging lupa kung ang mga lupine ay dati nang lumaki sa lugar.
Mahalagang kumpletuhin ang lahat ng gawaing paghahanda nang maaga sa napiling site, na nahahati sa dalawang yugto:
- Magtrabaho sa panahon ng taglagasSimula sa taglagas, dapat mong simulan ang paghahanda ng isang lagay ng lupa para sa pagtatanim ng patatas sa tagsibol. Upang gawin ito, mag-aplay ng mineral na pataba at magtanim ng lupa. Gayunpaman, huwag magsaliksik pagkatapos; pinakamahusay na iwanan ito bilang ay upang patayin ang mga insekto at fungi na maaaring makapinsala sa pananim. Higit pa rito, tinitiyak nito na ang lupa ay well-hydrated.
- Magtrabaho sa tagsibolUpang maiwasan ang crusting at pahintulutan ang lupa na huminga, paluwagin ito sa lalim na 15 cm sa tagsibol. Kapag ang pag-loosening ay sapat na kung ang lupa ay mabuhangin o mabuhangin na loam. Kung ang lupa ay luwad, paluwagin ito ng dalawang beses bago itanim. Mahalagang huwag maghukay gamit ang pala, bagkus ay paluwagin ito gamit ang pitchfork. Kumuha ng isang maliit na layer ng lupa, iangat ito nang bahagya nang hindi pinihit, at pagkatapos ay ibalik ito sa parehong lugar.
- Subukan ang iyong lupa para sa pH at nutrient content isang buwan bago itanim.
- Magdagdag ng organikong pataba (compost o bulok na pataba) dalawang linggo bago itanim.
- Malalim na paluwagin ang lupa isang linggo bago itanim upang mapabuti ang aeration.
Pinipigilan ng paghahandang ito ang lupa mula sa pagkatuyo at pagyamanin ito ng oxygen. Kinakailangan din na payagan ang labis na kahalumigmigan na sumingaw mula sa lugar.
Paghahanda ng mga buto para sa paghahasik
Upang ang binhi ay mag-ugat nang mabuti sa lupa, dapat itong ihanda nang tama:
- Mga 3-4 na linggo bago itanim, i-vernalize ang mga patatas, o usbong ang mga mata. Upang gawin ito, alisin ang mga ito mula sa cellar at maingat na pag-uri-uriin ang mga ito, alisin ang anumang bulok na tubers. Ilipat ang mga ito sa isang mainit-init, room-temperature na lokasyon na may magandang ilaw. Pinakamainam na ayusin ang mga tubers sa dalawang layer sa mga kahon o crates.
- Siguraduhin na ang kahalumigmigan sa silid ay humigit-kumulang 80%.
- Sa sandaling magsimulang umusbong ang mga patatas, ang temperatura ng hangin ay dapat bawasan sa 12°C. Ito ay kinakailangan upang ma-aclimate ang root crop sa mas mababang temperatura. Ang mga usbong ay hindi mag-uunat nang labis at lalakas. Sa isip, dapat silang mga 1.5-2 cm ang haba.
- Mga isang linggo bago itanim, gupitin ang malalaking tubers sa kalahati o sa ikatlo. Mahalaga na ang bawat hiwa ng patatas ay may sprouted mata. Pinapayagan nito ang patatas na bumuo ng isang proteksiyon na patong.
- × Huwag hayaang matuyo ang mga tubers sa panahon ng vernalization, dahil maaaring mabawasan ang kanilang pagtubo.
- × Iwasan ang biglaang pagbabago ng temperatura sa panahon ng pagtubo, dahil ito ay maaaring magpahina sa mga usbong.
Kung wala kang oras upang ihanda ang mga patatas nang maaga at kailangan mong putulin ang mga ito bago itanim, inirerekumenda na tratuhin ang lugar ng hiwa na may mga espesyal na produkto, tulad ng Prestige o Maxim.
Mga pamamaraan at teknolohiya ng pagtatanim
Maaaring itanim ang patatas gamit ang iba't ibang paraan. Ang ilan ay patuloy na nagtatanim gamit ang pala, habang ang iba ay pumipili para sa isang mas modernong paraan - pagtatanim gamit ang isang walk-behind tractor. Ang bawat paraan ng pagtatanim ay nararapat sa sarili nitong pagsasaalang-alang.
Manwal
Kung ang iyong balangkas ay maliit, ang pamamaraang ito ng pagtatanim ng patatas ay angkop. Sundin ang mga hakbang na ito:
- Maghanda ng mga pegs na mga 70 cm ang haba. Ikabit ang isang kurdon sa kanila sa taas na 10-15 cm mula sa ibaba.
- Maghukay ng mga butas sa kahabaan ng kurdon sa layo na mga 20-25 cm. Kung ito ay mas maliit, ito ay magiging abala sa paggawa sa ibang pagkakataon. burolAng lalim ng mga butas ay halos 10 cm. Sa katunayan, ito ay kalahating pala.
- Magdagdag ng 1 kutsara ng pataba sa bawat butas. Ito ay maaaring Azofoska, isang dakot ng pataba, o isang maliit na compost.
- Ilagay ang mga tubers sa mga inihandang butas na nakaharap ang mga usbong.
- Gamit ang mga peg, sukatin ang distansya sa pagitan ng mga hilera mula sa mga butas pabalik sa lugar ng pagtatanim. Kapag naghuhukay ng mga bagong butas, punan ang lupa mula sa mga nakaraang hanay.
Ang pagtatanim ay maaari ding gawin nang walang kurdon. Sa kasong ito, maghukay ng isang butas sa isang pagkakataon, punan ito ng pataba at patatas, at pagkatapos ay takpan ito ng lupa na nakolekta mula sa paghuhukay sa susunod na butas. Panghuli, i-level ang buong lugar gamit ang isang rake upang maiwasan ang labis na pagsingaw ng kahalumigmigan.
Kung ang lupa kung saan ka nagtatanim ng patatas ay sobrang basa, nangangahulugan ito na malapit na ang tubig sa lupa. Sa kasong ito, inirerekumenda na lumikha ng mga nakataas na kama, itinaas ang lupa sa taas na humigit-kumulang 15 cm. Ang distansya sa pagitan ng mga kama ay dapat na mga 50 cm. Ang mga tubers ng patatas ay nakatanim sa mga nakataas na kama. Ang pamamaraang ito ay hindi angkop para sa mga tuyong rehiyon.
Gamit ang walk-behind tractor
Sa kasong ito, ang isang walk-behind tractor ay ginagamit upang gupitin kahit na mga furrow kung saan inilalagay ang mga tubers. Ang pinakamainam na distansya sa pagitan ng mga butas ay 20-30 cm, at sa pagitan ng mga hilera - hindi bababa sa 50 cm. Ang mga tubers ay pagkatapos ay natatakpan ng isang rake o isang walk-behind tractor.
Ang ilang mga hardinero ay naniniwala na ang mekanikal na pagtatanim ay nakakaapekto sa mga ani ng pananim dahil ang isang walk-behind tractor ay lumuwag sa lupa nang mas mahusay kaysa sa isang pala.
Pag-aalaga ng patatas
Bagama't itinuturing na madaling pangalagaan ang iba't-ibang ito, kailangan pa rin ang ilang alituntunin sa pangangalaga. Tatalakayin natin ang mga ito sa ibaba.
Pagdidilig
Ang mga patatas na irbit ay pinahihintulutan nang mabuti ang tagtuyot, ngunit upang matiyak ang isang mahusay na ani, kailangan pa rin silang diligan kung ang tag-araw ay tuyo at bihira ang ulan. Ito ay mahalaga sa panahon ng pagtubo ng buto, gayundin kapag ang mga patatas ay namumulaklak at namumulaklak. Pinakamainam na panatilihing basa ang lupa kapag nabuo ang mga tubers, na karaniwang nangyayari sa Agosto.
- • Gumamit ng drip irrigation para pantay na basa ang lupa at makatipid ng tubig.
- • Tubig nang maaga sa umaga o huli sa gabi upang mabawasan ang pagsingaw ng tubig.
Kapag nagdidilig, siguraduhing iwasan ang stagnant na tubig. Anumang crust na nabubuo ay dapat putulin gamit ang isang asarol upang maabot ng oxygen ang mga ugat.
Hilling
Mahalaga ang pag-hilling kapag nagtatanim ng patatas. Ginagawa ito dalawang beses sa isang panahon upang mapabuti ang daloy ng hangin sa mga tubers. Sa unang pagkakataon, ang mga patatas ay nabuburol kapag ang mga tangkay ay umabot sa 15 cm. Layunin ang isang tagaytay ng lupa na may lalim na 20 cm. Sa susunod na pagkakataon, ang mga tangkay ay umabot sa 30 cm. Inirerekomenda na burol ang mga ito pagkatapos ng ulan.
Nakakapataba
Tulad ng lahat ng mga halaman, ang mga patatas ng Irbitsky ay kailangang lagyan ng pataba. Ang unang pagkakataon ay pagkatapos ng paunang pag-hill. Maaari kang magdagdag ng mga kumplikadong mineral na pataba, ngunit mahalagang sundin ang inirekumendang dosis.
Ang pagdaragdag ng mas maraming nitrogen fertilizer ay magreresulta sa aktibong paglaki ng mga tuktok, habang ang mga tubers ay mas maaantala sa pagtatakda.
Ang mga patatas ay kailangan ding dinidiligan ng slurry, na inirerekomendang gawin mula sa dumi ng manok. Gayunpaman, mahalagang tandaan na kalkulahin nang tama ang konsentrasyon, kung hindi, maaari mong sunugin ang mga halaman. Karaniwan, kumuha ng 1 bahagi ng dumi ng manok sa 15 bahagi ng tubig. Hayaang umupo ito ng ilang araw. Pagkatapos ay tubig sa isang rate ng 1 litro bawat halaman. Kapag nagpapataba, ibuhos ang pagbubuhos na ito mismo sa mga ugat upang maiwasang masira ang mga tangkay at dahon.
Nakatutulong na pakainin ang mga patatas sa pamamagitan ng kanilang mga dahon. Upang gawin ito, ibabad ang mga nettle sa isang solusyon sa loob ng ilang araw, pagkatapos ay i-spray ang mga dahon ng pagbubuhos. Inirerekomenda din na diligan ang patatas na may solusyon na ginawa sa pamamagitan ng paghahalo ng 30 gramo ng nitrogen, potassium, at phosphorus fertilizers sa isang balde ng tubig.
Kontrol ng peste at sakit
Irbit patatas ay dapat tratuhin laban sa tulad mga peste:
- Colorado potato beetleIto ay itinuturing na isang malaki at mapanganib na peste. Kung hindi ginagamot, ang larvae ay maaaring ganap na sirain ang lahat ng mga dahon, na nag-iiwan lamang ng mga hubad na tangkay. Upang maiwasan ang pagkalat ng peste, inirerekumenda na gamutin ang patatas na may mga herbal na remedyo. Maaaring kabilang dito ang pagbubuhos ng wormwood, celandine, o mga dahon ng walnut. Ang mga kemikal na paggamot tulad ng Aktara, Bankol, Colorado, Regent, atbp ay angkop din. Kung maliit ang plot, inirerekumenda na kolektahin ang larvae sa pamamagitan ng kamay.
- WirewormAng uod na ito ay pinaniniwalaang larva ng click beetle. Bumulusok ito sa tuber ng patatas, na sinisira ito. Ito ay maaaring humantong sa pagkabulok ng patatas. Kasama sa pagkontrol ang pagdaragdag ng dayap sa lupa kung ito ay acidic. Kinakailangan din ang paghuhukay at pagluwag ng lupa.
- Stem nematodeAng mga ito ay napakaliit na puting uod, mga 0.4 cm ang laki. Ang mga ito ay halos hindi nakikita kapag infest nila ang mga tubers ng patatas. Ang mga nematode na ito ay nakakasira sa integridad ng mga tubers. Kapag hinukay ang mga patatas, mapapansin mo lamang ang pagbabalat ng balat at ang tuktok na layer ay nagiging itim. Upang maiwasan ang paglitaw ng mga uod na ito, inirerekumenda na subaybayan ang kalidad ng mga buto at hanggang sa lupa sa taglagas.
- Mga nunal na kuligligAng insektong ito ay nagdudulot ng malaking pinsala sa maraming halaman, kabilang ang patatas. Nabubuhay ito sa lupa, patuloy na naghuhukay ng mga lagusan, pinuputol ang mga ugat at tangkay, at pagkatapos ay sinisira ang mga tubers. Para labanan ang mole cricket, kailangang maghanda ng mga espesyal na pain na naglalaman ng pinakuluang butil at lason tulad ng Malathion.
- Noctuid caterpillarsMatatagpuan ang mga ito kahit saan sa patatas dahil kumakain sila sa mga dahon, tangkay, at tubers. Pagkatapos ng pagpapakain, ang mga tangkay ay nasira, at ang iba't ibang uri ng mabulok ay nabubuo sa mga sugat. Ang mga biological na produkto ay ginagamit upang kontrolin ang mga ito.
Tulad ng para sa mga sakit, ang late blight ay nagdudulot ng banta. Mas madalas itong bubuo sa malamig at maulan na panahon, na mas kahawig ng patatas na bulok, na unang kumakalat sa mga tangkay at dahon. Sila ay nagiging dilaw at natatakpan ng mga kulay-abo na batik. Pagkatapos ng ulan, ang mga spore ng fungal ay nahuhulog sa lupa at tumagos sa mga tubers. Sa pag-aani, ang late blight ay hindi napapansin sa mga tubers, ngunit hindi sila nakaimbak nang maayos at nabubulok pagkatapos ng maikling panahon.
Bilang isang hakbang sa pag-iwas, inirerekumenda na tratuhin ang mga tuktok na may tansong sulpate. I-dissolve ang 5 gramo ng tansong sulpate sa 5 litro ng tubig, pagkatapos ay i-spray ang mga tuktok ng patatas na may nagresultang solusyon kapag ang mga tangkay ay umabot sa taas na 20 cm.
Kung nahawaan ng late blight, hindi maaaring gamutin ang patatas.
Pag-aani at pag-iimbak
Una, kailangan mong matukoy kung ang mga patatas ay hinog na. Ito ay ipinahiwatig ng bahagyang tuyo na mga tuktok. Dapat magsimula ang pag-aani bago mag-freeze ang lupa. Karaniwan itong nangyayari sa huli ng Agosto o unang bahagi ng Setyembre. Sundin ang mga hakbang na ito:
- Hukayin ang mga patatas, hawakan ang mga tuktok gamit ang iyong kaliwang kamay at maghukay sa ilalim ng gilid ng hilera o tagaytay gamit ang iyong kanan.
- Alisin ang mga tubers at ilagay ang mga ito sa isang balde.
- Panghuli, ibuhos ang mga patatas sa isang patag na ibabaw upang matuyo sa araw.
- Pagbukud-bukurin ang mga patatas. Panatilihin ang mas malalaking tubers para kainin, at itabi ang mga medium-sized, halos kasing laki ng isang itlog ng manok, para sa binhi. Kung ang mga tubers ay nagpapakita ng anumang mekanikal na pinsala, itabi ang mga ito, dahil hindi ito angkop para sa imbakan. Gayundin, alisin ang anumang bulok na tubers, dahil maaari silang makahawa sa iba pang mga patatas.
- Upang matiyak ang mahusay na pag-iimbak ng mga tubers, i-spray ang mga ito ng isang solusyon ng tansong sulpate sa rate na 2 g bawat balde ng tubig.
Ang mga patatas ay dapat na naka-imbak sa isang cool, tuyo na lugar na may pare-pareho ang temperatura. Ang isang cellar, halimbawa, ay perpekto. Ang temperatura ay hindi dapat bumaba sa ibaba 2°C o tumaas sa itaas 4°C. Para sa imbakan ng cellar, ang mga patatas ay dapat ilagay sa mga bin, ngunit ang mga layer ay hindi dapat lumampas sa 1.3 m upang matiyak ang mahusay na daloy ng hangin sa mga tubers at pahintulutan ang anumang kahalumigmigan na sumingaw. Ang mga patatas ay maaari ding iimbak sa mga kahon, ngunit inirerekomenda na siyasatin ang mga ito sa buong taglamig. Kung lumitaw ang anumang bulok na patatas, dapat itong alisin.
Ang video ay malinaw na nagpapakita ng ani ng Irbit patatas na maaaring makuha mula sa pagtatanim ng 1 kg ng buto:
Positibo at negatibong katangian
Ang mga sumusunod na katangian ay itinuturing na mga pakinabang ng iba't-ibang ito:
- magandang hitsura;
- mahabang buhay ng istante;
- kakayahang magamit sa pagluluto;
- dilaw na laman;
- mahusay na kaligtasan sa sakit sa fungal at viral disease;
- kakayahang umangkop sa mga kondisyon ng panahon.
Kaya, ang Irbit patatas ay isang mahusay na iba't para sa paglaki at pag-iimbak. Pinakamahusay itong lumalaki sa mga rehiyon ng Volga-Vyatka at West Siberian, pati na rin sa Ukraine at Moldova. Ang mga patatas na irbit ay madaling lumaki, lumalaban sa tagtuyot, bihirang madaling kapitan ng sakit, at ipinagmamalaki ang mataas na ani at mahusay na lasa.