Ang patatas na Ivan da Shura ay sikat sa mga baguhan at may karanasang hardinero. Ito ay nangangailangan ng kaunting pansin at naghahatid ng masaganang ani at mataas na kalidad na mga tubers na may mahusay na lasa. Upang matiyak ang wastong pag-unlad at malakas, malusog na paglaki, ang mga halaman ay nangangailangan ng napapanahong at wastong pangangalaga.
Pinagmulan
Si Ivan da Shura ay nilikha ng mga baguhang breeder ng patatas noong kalagitnaan ng 1980s. Ang mga uri ng patatas na Scottish at Dutch ay ginamit bilang base. Ang resulta ay isang iba't ibang may napaka hindi pangkaraniwang hitsura at lasa.
Paglalarawan ng halaman at tubers
Ang medium-sized na bush na ito, salamat sa compact size nito, ay madaling magkasya sa isang maliit na espasyo. Ang halaman ay may iba pang mga natatanging tampok:
- Ang mga dahon ay simple, madilim na berde, na may bahagyang kulot na mga gilid.
- Ang mga bulaklak ay malalaki, mapusyaw na lila, at mabilis na nalalagas.
- Ang isang bush ay gumagawa ng 15 hanggang 20 patatas.
- Ang mga tubers ay hugis-itlog at dilaw na kulay na may mga lilang spot sa paligid ng mga mata.
Mga katangian at layunin ng lasa
Mayroon itong kaaya-ayang lasa at mataas na nilalaman ng almirol - 13.5-15%. Ang mga tubers ay may mahusay na istraktura at pinapanatili ang kanilang hugis pagkatapos magluto.
Ang iba't ibang ito ay maraming nalalaman. Tamang-tama ito para sa iba't ibang pagkain, kabilang ang mashed patatas. Maaari itong iprito, i-bake, o nilaga. Ang bawat tao'y maaaring pumili ng kanilang paboritong paraan upang gamitin ito.
Ang pag-aani ay may mahusay na buhay sa istante, at ang pagpapanatili nito ay nangangailangan ng kaunting pagsisikap. Itabi lang ito sa isang tuyo, maaliwalas na lugar sa temperaturang 2 hanggang 5°C.
Kapag ito ay hinog na, anong uri ng ani ang nabubuo nito?
Ang patatas na Ivan da Shura ay isang mid-early variety, ganap na hinog 80-90 araw pagkatapos ng pagtubo. Pinapayagan nito ang pag-aani nang maaga sa kalagitnaan ng tag-araw. Sa ilalim ng paborableng kondisyon ng klima, posibleng makakuha ng hindi bababa sa 750 centners ng mga piling patatas kada ektarya.
Mga pagkakaiba sa pagitan ng Ivan-da-Marya at Ivan-da-Shura na mga varieties ng patatas
| Pangalan | Panahon ng paghinog | Panlaban sa sakit | Kulay ng tuber |
|---|---|---|---|
| Ivan da Shura | 80-90 araw | Lumalaban sa late blight | Dilaw na may mga lilang spot |
| Ivan da Marya | 120 araw | Lumalaban sa late blight | Dilaw |
Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng Ivan da Shura at Ivan da Marya varieties ay ang kanilang ripening at harvesting times. Ang mga patatas na Ivan da Shura ay handa na para sa pag-aani sa loob ng 2-2.5 buwan pagkatapos itanim, habang ang iba't ibang Ivan da Marya ay nangangailangan ng humigit-kumulang 4 na buwan upang ganap na mature. Kung hindi, sila ay maihahambing.
Mga paraan ng pagtatanim
Ang karaniwang pamamaraan para sa pagtatanim ng patatas ay nagsasangkot ng paglalagay ng mga inihanda, sumibol na mga tubers sa mga hinukay na butas o mga tudling na may lalim na 10-12 cm. Ang distansya sa pagitan ng mga butas ay hindi bababa sa 30-35 cm, at sa pagitan ng mga hilera, 60 hanggang 80 cm. Palalimin ang planting material ng 5-8 cm at takpan ng lupa.
- ✓ Ang pinakamainam na lalim ng pagtatanim para sa mga tubers ay dapat na 8-10 cm sa magaan na lupa at 5-6 cm sa mabigat na lupa.
- ✓ Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay dapat na hindi bababa sa 70 cm upang matiyak ang sapat na aeration at kadalian ng pagpapanatili.
Mayroong iba pang mga paraan upang magtanim ng patatas:
- Walang hanggang pagtatanim. Ilagay ang mga tubers sa lupa, na may pagitan ng 25-35 cm at 60-70 cm sa pagitan ng mga kama sa hinaharap. Pagkatapos, maghukay ng kanal sa pagitan ng mga kama at takpan ang mga tubers ng lupang ito. Pinakamainam na gumamit ng matabang lupa para sa takip. Maluwag at burol sa mga nagresultang kama.
- Pagtatanim sa ilalim ng dayami. Kapag nagtatanim sa bukas na lupa, ilagay ang mga tubers sa ilalim ng dayami, na, ayon sa maraming mga hardinero, ay nagsisiguro ng mas mataas na ani. Lubusan na paluwagin ang lupa at alisin ang lahat ng mga bukol. Diligan ang lupa nang lubusan.
Ilagay ang sumibol na materyal sa pagtatanim sa mga butas o mga tudling. Takpan ng makapal na layer ng dayami.
Mga Tampok ng Pangangalaga
Ibigay ang pananim na may napapanahong pangangalaga. Nangangailangan ito ng karaniwang pagpapanatili:
- Pagdidilig. Si Ivan da Shura ay mapagparaya sa tagtuyot. Diligin ang halaman ng tatlong beses bawat panahon, bigyang-pansin ang patubig sa panahon ng pamumulaklak.
- Pagpapabunga. Upang matiyak ang isang mahusay at masaganang ani, ang mga patatas ay nangangailangan ng pagpapabunga. Pakanin ang mga halaman ng potassium at phosphate fertilizers 25-30 araw pagkatapos itanim sa labas. Ipagpatuloy ang pagpapabunga sa panahon ng pagbuo ng usbong at pagkatapos ng pamumulaklak.
- × Iwasan ang labis na pagdidilig sa lupa, lalo na sa panahon ng pagbuo ng tuber, upang maiwasan ang pagbuo ng root rot.
- × Huwag gumamit ng sariwang pataba bilang pataba, dahil maaari itong masunog ang root system at madagdagan ang panganib ng sakit.
Pagsamahin ang pagluwag ng lupa sa pagtutubig at pagpapabunga. Nakakatulong ito na alisin ang mga damo at mapanatili ang kahalumigmigan ng lupa. Burol ang mga kama nang maraming beses sa buong panahon ng paglaki.
- Unang burol nangyayari kapag ang mga batang shoots ay lumitaw mula sa lupa.
- Pangalawang hilling isagawa sa panahon ng pamumulaklak.
- Pangatlong hilling Magsagawa pagkatapos mamulaklak ang mga halaman.
Mga kalamangan at kahinaan
Bago magtanim ng isang pananim, pag-aralan ang mga positibo at negatibong katangian nito upang maiwasan ang mga problema. Ang Ivan da Shura ay may maraming mga pakinabang:
Mga peste at sakit
Ang patatas na Ivan da Shura ay lumalaban sa Alternaria, isang sakit na dala ng iba't ibang mga insekto. Ito ay bihirang maapektuhan ng mga virus at kanser sa patatas. Ang iba't-ibang ay nagpapakita ng paglaban sa late blight kung ang mga tubers ay ginagamot ng mga paghahanda na naglalaman ng tanso bago itanim.
Upang maiwasan ang pagkabulok ng ugat, inirerekumenda:
- katamtamang pagtutubig;
- burol up bushes;
- pagdaragdag ng abo.
Ang mga batang dahon ay nakakaakit ng mga spider mite at aphids. Ang mga ito ay pinagmumulan din ng pagkain para sa Colorado potato beetle, na kinokontrol gamit ang mga biological agent at insecticides.
| Pamamaraan | Kahusayan | Panahon ng aplikasyon |
|---|---|---|
| Mga ahente ng biyolohikal | Mataas | Ang buong panahon ng paglaki |
| Pamatay-insekto | Napakataas | Bago mamulaklak |
Pag-aani at pag-iimbak
Ang isang tanda ng pagkahinog ay ang pagkatuyo at pagkalanta ng mga tuktok. Gupitin ang mga ito 7-10 araw bago anihin. Hukayin ang mga patatas gamit ang isang pitchfork, na binabawasan ang panganib na mapinsala ang mga tubers. Pagkatapos nito, tuyo ang mga tubers sa loob ng 10-14 na araw, pagkatapos ay i-pack ang mga ito sa mga bag o mga kahon at iimbak ang mga ito sa isang cool, well-ventilated na lugar.
Pagsusuri ng mga pagsusuri
Ang patatas na Ivan da Shura ay isang kakaibang uri, na nilikha mula sa pinakamahusay na mga lahi ng Scottish at Dutch. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na panlasa, maagang pagkahinog, at paglaban sa iba't ibang sakit. Ang pagpapalaki nito ay nangangailangan ng kaunting pagsisikap, at ang wastong mga kasanayan sa agrikultura ay nagsisiguro ng mataas na kalidad na mga tubers.