Paano palaguin ang patatas ni Ivan da Marya?

Ang Ivan-da-Marya ay ang pangalan ng isang late potato variety. Ito ay napakapopular sa mga hardinero ng Russia noong 1990s dahil sa hindi pangkaraniwang hugis ng tuber at medyo mataas na ani. Ang interes dito ay nananatiling malakas sa mga hardinero hanggang ngayon.

Kasaysayan ng pinagmulan

Ang iba't ibang gulay na ito ay pinalaki ng mga amateur breeder ng Sobyet sa pagitan ng 1990 at 1995. Ito ay pinaniniwalaan na ang pinagmumulan ng materyal para sa produksyon nito ay ang Picasso variety (Netherlands), na sikat noong panahong iyon.

Ang patatas na ito ay nilinang sa maraming bahagi ng USSR, lalo na sa mga plot ng hardin sa kanlurang rehiyon ng Russia at timog-silangang Ukraine. Ngayon, gayunpaman, ito ay itinuturing na hindi na ginagamit.

Dahil sa hindi pangkaraniwang sari-saring kulay ng mga tubers nito, ang iba't-ibang ito ay nakakuha ng maraming iba pang mga pangalan. Kabilang sa mga sikat na pangalan ang:

• Little Red Riding Hood;
• Matryoshka;
• Rybukha;
• Lasenggo.

Paglalarawan at katangian

Ang mga palumpong ng Ivan-da-Marya ay nailalarawan sa pamamagitan ng masinsinang pagbuo ng tuber. Ang iba't-ibang ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na marketability nito (90%) at mahusay na buhay ng istante. Mayroon din itong iba pang mga katangian:

• ang posibilidad ng pagtatanim nito sa iba't ibang klima sa maraming uri ng lupa;
• average na frost resistance (kapag ang temperatura ay bumaba sa -1°C, ang patatas na ito ay nalalanta, nalalanta, at ang kalidad ng lasa nito ay lumalala);
• hindi pagpaparaan sa tagtuyot (ang mga halaman ay pinahihintulutan nang mabuti ang init, ngunit sa mga tuyong tag-araw ay nangangailangan sila ng regular na pagtutubig upang mapanatili ang pagiging produktibo);
• katamtamang paglaban sa mga sakit tulad ng late blight, leaf curl at mas madaling kapitan sa scab.

Mga natatanging tampok at hitsura ng mga tubers

Ang mga tubers ng iba't ibang ito ay nararapat na espesyal na pansin. Ang kanilang hindi pangkaraniwang sari-saring kulay ay ang tampok na lagda ni Ivan da Marya. Ang balat ng patatas na ito ay dilaw na may pulang batik. Ang tuktok nito ay pinalamutian ng isang "cap" ng parehong kulay ng mga spot.

Ang mga tubers ng species na ito ay mayroon ding iba pang mga natatanging katangian:

• katamtamang laki (ang mga maliliit na specimen ay halos hindi matatagpuan sa pugad);
• ang kanilang timbang ay nag-iiba mula 60 g hanggang 150 g;
• bilog na hugis-itlog na hugis;
• ang pagkakaroon ng maliliit na pulang mata sa ibabaw ng alisan ng balat, na napapalibutan ng halos magkaparehong kulay;
• Maliwanag na kulay na laman na may creamy tint, na nakikilala sa pamamagitan ng mataas na nilalaman nito ng bitamina C.

Paglalarawan at katangian ng halaman

Ang mga palumpong ng Ivan-da-Mar'i ay may mahusay na binuo na sistema ng ugat. Ang bawat isa ay gumagawa ng 12 hanggang 25 tubers. Ang mga halaman na ito ay nagtataglay din ng iba pang mga katangian:

• tuwid na istraktura;
• matangkad;
• compactness (sa kabila ng katotohanan na ang mga bushes na ito ay matangkad, hindi sila kumakalat);
• malakas na mga sanga na, sa ilalim ng mga kondisyon ng masaganang pagtutubig, nagsisimulang yumuko patungo sa lupa;
• siksik na mga dahon;
• malalaking dahon, madilim na berde ang kulay.

Ang mga pamumulaklak ay mukhang kalat-kalat. Ang mga bushes na ito ay gumagawa ng napakakaunting mga buds. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang maliit na sukat at kulay, na mula sa cream hanggang sa maputlang lilac. Ang mga bulaklak ay hindi kumpol at may posibilidad na mahulog.

Mga rehiyon para sa paglilinang

Ang iba't ibang gulay na ito ay pinakamahusay na umuunlad kapag lumaki sa mga sumusunod na rehiyon ng bansa:

• Central Black Earth;
• Central.

Mga katangian at layunin ng lasa

Ang iba't ibang patatas na Ivan da Marya ay may kasiya-siyang lasa. Gayunpaman, hindi ito matatawag na mayaman o buong katawan. Ang patatas na ito ay may mababang nilalaman ng almirol (7.9% hanggang 13.5%). Hindi ito nagiging sobrang luto o nalalagas habang nagluluto.

Hinog at ani

Ang uri ng gulay na ito ay itinuturing na isang late-ripening crop. Ang ani nito ay mature sa loob ng 120-150 araw. Ang panahong ito ay higit na nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon.

Ang ani ng Ivan da Marya ay nag-iiba sa loob ng mga sumusunod na limitasyon:

• mula sa 190 kg bawat 1 sq. m ng pagtatanim - Central Black Earth Region;
• hanggang sa 320 kg bawat 1 sq. m ng planting - Central.

Mga paghahambing na katangian ng mga uri ng Ivan-da-Marya at Ivan-da-Shura

Nagbebenta ang mga nursery ng binhing patatas na may katulad na pangalan—Ivan-da-Shura. Ito ay isang ganap na naiibang uri. Ang talahanayan 1 ay naglilista ng mga pangunahing katangian ng parehong mga varieties.

Talahanayan 1

Mga kalamangan at kahinaan

Ayon sa mga domestic gardeners, ang Ivan-da-Marya patatas ay may maraming mga pakinabang:

Ang iba't-ibang ito ay walang mga sumusunod na kawalan:

Landing

Ang iba't-ibang ito ay nagpapakita ng pinakamahusay na mga tagapagpahiwatig ng ani kapag lumaki sa mga lugar na may lupa na nakakatugon sa mga sumusunod na kinakailangan:

• light loamy o sandy loam;
• maluwag;
• mayabong;
• may neutral acidity o bahagyang acidified.

Bumili ng medium-sized na mga buto ng Ivan-da-Mar'i. Huwag maging tamad at patubuin ang mga ito bago itanim. Ito ay mahalaga para sa late-ripening variety na ito. Sa paggawa nito, paiikliin mo ang panahon ng paglaki at makakuha ng mas maagang ani.

Mag-usbong ng patatas tulad nito:

1. Ilagay ang mga tubers na pinili para sa pagtatanim sa 1-2 layer sa sahig sa isang maliwanag at mainit-init na silid (temperatura - hindi mas mababa sa +20°C);
2. Pana-panahong moisturize ang mga ito. Gawin ito sa loob ng 10 araw.
3. Bawasan ang temperatura ng silid sa 15°C at panatilihin ang mga buto doon para sa isa pang 20 araw. Paikutin ang mga tubers sa pana-panahon.

Simulan ang pagtatanim ng gulay na ito kapag ang lupa ay uminit sa 10°C, hanggang sa lalim ng isang pala. Sundin ang pamamaraang ito:

• distansya sa pagitan ng mga hilera - 70 cm;
• ang distansya sa pagitan ng mga bushes ay 30-35 cm;
• lalim ng pagtatanim - 10 cm.

Subukang ayusin ang mga hilera mula hilaga hanggang timog upang matiyak ang maximum na liwanag ng araw. Kapag nagtatanim, magdagdag ng pataba sa mga butas. Bahagyang punan ang mga ito ng mga sumusunod na nutrients:

• compost o humus (pagkonsumo - 1 kg bawat 1 butas);
• abo (6 g);
• mineral na pataba (5-6 g).

Pag-aalaga

Upang matiyak ang masaganang ani ng mga de-kalidad na tubers, tandaan na maayos at napapanahong alagaan ang iyong mga pagtatanim ng patatas. Kabilang dito ang mga sumusunod:

• PagdidiligDiligan ang mga kama sa panahon ng tuyo na panahon. Tandaan na ang iba't-ibang ito ay tagtuyot-intolerant at nangangailangan ng sapat na patubig sa panahon ng pagbuo ng tuber. Kung ang tag-araw ay hindi tuyo, diligan ang mga plantings isang beses bawat 10 araw. Gumamit ng 2-3 litro ng tubig bawat halaman.
• Pag-aalis ng damo at pag-looseningPagsamahin ang mga pamamaraang ito. Isagawa ang mga ito pagkatapos ng ulan at pagtutubig.
• HillingAng pamamaraang ito ay nakakatulong na mapanatili ang kahalumigmigan at mapabuti ang aeration sa lupa, pinipigilan ang mga tubers na maging berde, at pinapataas ang ani. Gawin ito ng dalawang beses: sa sandaling ang mga tuktok ay umabot sa 14 cm ang taas at 14-21 araw pagkatapos ng unang pag-hilling.
  Isagawa ang pagmamanipula sa umaga o gabi, pagkatapos ng patubig o pag-ulan, maingat na i-rake ang lupa mula sa pagitan ng mga hilera at bumubuo ng isang tambak nito sa base ng bush.
• Pagpapakilala ng mga nutrient compoundMaglagay ng tatlong root dressing. Patabain ang mga patatas sa unang pagkakataon 30 araw pagkatapos itanim gamit ang mga sumusunod na paghahanda na natunaw sa tubig (10 l): potassium sulfate (10 g), superphosphate (20 g), at urea (10 g).
  Lagyan ng pataba ang kama sa pangalawang pagkakataon kapag ito ay namumulaklak. Magdagdag ng wood ash (40 g bawat bush) at mineral na pataba.
  Sa panahon ng pagbuo ng tuber, ilapat ang superphosphate at potassium sulfide. Maghanda ng nutrient solution batay sa mga sangkap na ito, na sumusunod sa mga tagubilin. Maglagay ng 0.5 litro bawat halaman.

Kontrol ng peste at sakit

Ang mga pagtatanim ng patatas ng iba't ibang ito ay madaling kapitan ng mga sakit dahil sa hindi sapat na pangangalaga at hindi kanais-nais na mga kondisyon ng panahon:

• Mga impeksyon sa viralAng mga ito ay negatibong nakakaapekto sa mga ani ng pananim, na binabawasan ang mga ito ng 10-80%. Ang mga palatandaan ng sakit ay kinabibilangan ng mga spot o guhitan sa mga tuktok at ang kanilang pagpapapangit. Ang mga nahawaang halaman ay hindi maililigtas. Magsagawa ng biological na paglilinis ng kama: humukay at sunugin ang mga may sakit na halaman, at disimpektahin ang lupa.
• Mga sakit sa fungalAng mga patatas ng iba't ibang ito ay kadalasang apektado ng late blight, na nakakaapekto sa lahat ng bahagi ng halaman. Ito ay nagpapakita ng sarili bilang nagkakalat, basa na mga spot sa mga dahon, isang puting patong sa ilalim, at mga brown spot sa mga tubers.
  Ang paggamot sa mga plantings na may isang paghahanda na naglalaman ng tanso o Fitosporin-M ay makakatulong sa paglutas ng problemang ito. Simulan ang paggamot sa mga halaman simula sa namumuko na yugto. Itigil ang pag-spray 10 araw bago ang pag-aani. Magsagawa ng hindi bababa sa 5 paggamot.
  Ang Phoma, scab, at ring rot ay iba pang impeksiyon ng fungal na madaling kapitan ng mga Ivan-da-Mar'i bushes. Upang maiwasan ang mga sakit na ito, ugaliin ang pag-ikot ng pananim, iwasan ang paggamit ng sariwang pataba bilang pataba, tanggalin ang mga damo, at burol nang regular sa mga palumpong.
  Ang iba't ibang ito ay nagpapakita ng mahusay na pagtutol sa kanser sa patatas, na sanhi din ng isang fungus.

Ang mga sumusunod na peste ay nakakaapekto rin sa mga kama ng patatas:

• Colorado beetleAng insektong ito ay kumakain ng mga dahon at maaaring masira ang iyong ani. Kontrolin ito sa pamamagitan ng pagpili ng kamay, paggamit ng mga katutubong remedyo, at mga kemikal na insecticides tulad ng Colorado.
• WirewormIto ang pangalan para sa click beetle larvae. Upang mapupuksa ang mga ito, gamitin ang Prestige. Gayundin, paluwagin at apog ang lupa.

Mga panuntunan sa pag-aani at pag-iimbak

Labing-apat na araw bago hukayin ang mga patatas, ganap na putulin ang mga tuktok. Ito ay makabuluhang binabawasan ang panganib ng late blight. Sa panahong ito, ang balat ng patatas ay magpapakapal at hindi gaanong madaling masira kapag naghuhukay. Nakakatulong din ito na mapabuti ang buhay ng istante ng patatas.

Simulan ang pag-ani ng ani ng patatas na Ivan da Marya sa isang tuyo, maaraw na araw. Maghukay ng patatas sa pamamagitan ng kamay o gumamit ng makina.

Ihanda ang mga ani na tubers para sa pangmatagalang imbakan:

• iwanan ang mga ito upang matuyo sa sariwang hangin sa loob ng 2-4 na oras;
• ipadala sila sa mga tambak sa kamalig sa loob ng 14 na araw;
• Pagbukud-bukurin ang mga tubers, itapon ang mga bulok at nasira;
• Ipadala ang mga patatas sa cellar.

Ang buhay ng istante ng ani ng iba't ibang ito ay 90%. Ito ay mananatili hanggang sa tagsibol kung bibigyan ng kanais-nais na mga kondisyon ng imbakan:

• ang temperatura sa cellar ay +3-5°C;
• kahalumigmigan - 80%.

Mga pagsusuri mula sa mga hardinero

Ang Ivan-da-Marya ay isang late-ripening, variegated potato variety na nananatiling popular sa mga Russian gardeners. Ipinagmamalaki nito ang mga kaakit-akit na tubers at mahusay na buhay sa istante.