Nagbitak ang repolyo para sa isang tiyak na dahilan. Kadalasan, ito ay dahil sa mga paglabag sa mga gawi sa agrikultura. Gayunpaman, may mga kadahilanan na negatibong nakakaapekto sa gulay anuman ang mga aksyon ng hardinero. Upang maiwasan ito, kailangan ng mga magsasaka na makabisado ang mga pamamaraan para sa pagprotekta sa repolyo mula sa pag-crack.
Ang mga pangunahing dahilan para sa mga bitak sa repolyo
Walang maraming dahilan ng pag-crack ng prutas ng repolyo, ngunit maaari silang maging pathological (sakit), natural (ulan, tagtuyot, atbp.), o agrikultura (human-induced). Ang bawat kaso ay may kanya-kanyang pinagbabatayan na dahilan.
Hindi napapanahong pagtutubig
Upang matiyak ang malusog at malakas na paglaki ng repolyo, mahalagang mahigpit na sumunod sa mga alituntunin sa pagtutubig para sa isang partikular na uri. Ang hindi pagkakapare-pareho ay palaging humahantong sa mga mapaminsalang resulta. Bukod dito, ang mga bitak ng repolyo dahil sa parehong hindi sapat at labis na kahalumigmigan.
- × Ang uri ng lupa ay hindi isinasaalang-alang kapag tinutukoy ang dalas ng pagtutubig. Ang mga clay soil ay nangangailangan ng mas madalas na pagtutubig kaysa sa mabuhangin na mga lupa.
- × Walang binanggit na kailangang suriin ang kahalumigmigan ng lupa bago ang pagdidilig sa bahagyang maulap na kondisyon.
Malaki ang papel ng biglaang pagbabago ng panahon, lalo na kung nagkaroon ng paunang tagtuyot na sinusundan ng biglaang, matagal na pag-ulan. Ano ang mangyayari sa kasong ito:
- ang mga depensa ng halaman ay nagiging sanhi ng pagsisimula nitong masinsinang sumipsip ng maximum na dami ng tubig (na parang natatakot na maiiwan itong muli nang walang kahalumigmigan - ito ay lalong nauugnay sa kaso ng hindi napapanahong pagtutubig);
- Bilang isang resulta, ang mga panloob na dahon ay namamaga at ang presyon na ito ay nagiging sanhi ng panlabas at gitnang mga dahon upang mabitak.
Ang parehong bagay ay nangyayari kung ang isang hardinero ay hindi nagdidilig ng isang pananim sa loob ng mahabang panahon at pagkatapos ay agad na nagdaragdag ng labis na tubig.
Mga pagbabago sa temperatura
Ang repolyo ay isang gulay na nagsisimulang lumaki nang sobra-sobra kapag tumaas ang temperatura, kahit na ang mga scapes ay ganap na nabuo. Ito ay kadalasang nangyayari sa taglagas—ang mabilis na paglaki ay nagiging sanhi ng pagkahati ng scape, na nagbibigay ng puwang para sa mga bagong dahon.
Ang parehong bagay ay nangyayari kapag ito ay mainit sa labas (sa itaas ng temperatura na kinakailangan para sa gulay), at pagkatapos ay ang temperatura ay biglang bumaba ng ilang degree. Ito ay dahil ang repolyo ay nahihirapang lumaki sa panahon ng mainit na panahon, kaya't ang pag-unlad nito ay bumagal; kapag bumaba ang temperatura, tumataas ang bilis nito.
Paglabag sa mga deadline ng ani
Kahit na matapos na maabot ang teknikal na kapanahunan, ang gulay ay patuloy na umuunlad, na kalaunan ay humahantong sa pag-crack. Samakatuwid, napakahalaga na mag-ani sa loob ng tinukoy na takdang panahon, batay sa iba't.
Maraming moisture
Ang isa pang kadahilanan na nag-aambag sa pag-crack ng repolyo ay mataas na kahalumigmigan. Sa simula ng lumalagong panahon, ang gulay ay nangangailangan ng maraming kahalumigmigan, dahil tinutulungan nito ang mga dahon na lumago, ngunit sa sandaling nabuo ang mga ulo, ang halaga ng pagtutubig ay nabawasan ng 3-4 beses.
Kung ang pagtutubig ay ginawa nang tama, ngunit may matagal na pag-ulan sa labas, ang repolyo ay hindi makatakas sa tumaas na kahalumigmigan, kaya mabilis itong lumalaki. Maraming mga tao ang nag-iisip na ito ay isang magandang bagay, ngunit mahalagang tandaan na ang mas mababang mga batang dahon ay lumalaki nang mas mabilis kaysa sa mga nasa itaas, na nagiging sanhi ng paghahati ng repolyo.
Mga sakit
Nagbibitak din ang repolyo dahil sa ilang sakit, tulad ng fusarium wilt, vascular bacteriosis, at clubroot. Ito ay mga bacterial disease na maaaring makilala ng isa pang sintomas: pagkalanta ng mga dahon.
- ✓ Fusarium wilt: pagdidilaw ng mga dahon sa isang bahagi ng halaman.
- ✓ Vascular bacteriosis: mga itim na ugat sa hiwa ng tangkay ng dahon.
- ✓ Clubroot: mga pamamaga at paglaki sa mga ugat, makikita lamang kapag hinukay ang halaman.
Upang maiwasan ito, magsagawa ng preventative treatment: magdagdag ng 1/4 tbsp ng Fitosporin-M sa 500 ml ng tubig. Ibabad ang mga buto sa nagresultang solusyon bago itanim.
Mga katangian ng iba't ibang uri
Mayroong maraming mga uri ng repolyo, ngunit hindi lahat ay madaling kapitan ng pag-crack. Ang ilang mga species ay partikular na sensitibo sa mga panlabas na kadahilanan (pagtutubig, tagtuyot, kahalumigmigan, mga pagbabago sa temperatura). Ang mga ito ay pangunahing mga varieties na inilaan para sa pag-aatsara.
Paano protektahan ang repolyo mula sa pag-crack?
Ang bawat hardinero ay maaaring gumawa ng ilang mga hakbang upang maiwasan ang pag-crack, kahit na natural na mga kadahilanan ang itinuturing na sanhi.
Pag-aalaga sa mga ulo ng repolyo
Ang mga pangunahing hakbang sa pangangalaga para sa mga ulo ng repolyo ay kasama ang napapanahong pagtutubig at pagpapabunga. Gayunpaman, may iba pang mahahalagang nuances kung wala ito imposibleng matiyak ang kumpletong proteksyon:
- Pagkontrol sa temperatura. Sa panahon ng tagtuyot at matinding sikat ng araw, takpan ang repolyo ng tarp. Ang espesyal na lambat ay ginagamit para sa layuning ito. Ang burlap ay isang alternatibo, dahil nagbibigay ito ng lilim at nagbibigay-daan sa hangin na dumaan.
- Mga sakit. Kahit na nagamot mo na ang mga halaman at nagkasakit pa rin ang mga ito, agad na putulin ang apektadong ulo upang maiwasan ang pagkalat ng impeksyon.
- Mga damo. Alisin ito kaagad, lalo na sa panahon ng tag-ulan, dahil ang matataas na damo ay hindi nagpapahintulot ng hangin na dumaan at ang repolyo ay hindi natutuyo.
- Mahabang ulan. Kung may matagal na pag-ulan sa labas, siguraduhing takpan ang mga kama ng double plastic film.
Pagdidilig
Ang mga maagang varieties ng repolyo ay dapat na natubigan nang sagana sa Hunyo, ang mga varieties ng mid-season sa Hulyo, at ang mga late varieties sa Agosto. Tiyaking isaisip ang panuntunang ito. Iba pang mga pagsasaalang-alang:
- sa simula ng lumalagong panahon, ibuhos ang hindi bababa sa 7-8 litro ng tubig sa ilalim ng bawat bush araw-araw;
- Matapos mabuo ang ulo, basain ito isang beses bawat 3 araw;
- Kung umuulan sa mga araw na ito, huwag magdilig, ipagpaliban ang oras para sa isa pang 2 araw;
- gamitin ang paraan ng drip irrigation - ito ay pantay na namamahagi ng kahalumigmigan sa lahat ng mga kama;
- 20-25 araw bago ang pag-aani, ganap na itigil ang pagtutubig;
- Kung ang panahon ay masyadong mainit, ang pagtutubig ay nagiging mas madalas (humigit-kumulang 2 beses).
Upang malaman kung ang isang halaman ay nangangailangan ng pagtutubig, magsagawa ng isang pagsubok:
- Maghukay ng butas na 10 cm ang lalim.
- Kumuha ng lupa mula doon.
- Pisilin ito sa isang kamao.
- Alisin ang iyong kamay.
Top dressing
Pagpapabunga – ay isang mahalagang bahagi ng mga gawaing pang-agrikultura, dahil ang kakulangan ng isa o iba pang elemento ay nagiging sanhi ng pag-crack ng repolyo. Mag-ingat na huwag mag-overfeed. Upang gawin ito, gumamit ng isang unibersal na iskedyul ng pagpapabunga para sa repolyo:
- First time. Ginagawa ito 9-10 araw pagkatapos itanim ang mga punla. Para sa 3 litro ng tubig, kakailanganin mo ng 12 g ng superphosphate, 7 g ng ammonium nitrate, at 3 g ng potassium chloride.
- Pangalawang beses. Ang pataba ay inilalapat pagkatapos ng 14 na araw. I-dilute lang ang 7-9 g ng ammonium nitrate sa 3 litro ng tubig.
- Pangatlong beses. Tatlong araw bago maglipat sa hardin, magdagdag ng 30 g ng superphosphate, 12 g ng saltpeter, at 8 g ng potassium chloride sa bawat 4 na litro ng tubig.
- Sa ikaapat na pagkakataon. 16-17 araw pagkatapos itanim ang mga punla sa bukas na lupa, magdagdag ng 1 litro ng mullein bawat 20 litro ng tubig (ibuhos ang 0.5 litro sa ilalim ng bush).
- Ikalimang pagkakataon. Humigit-kumulang 3 linggo pagkatapos ng nakaraang pagpapakain. Magdagdag ng 400 g ng wood ash sa 2 litro ng tubig.
- • Ang pagpapakain ng mga dahon na may mga microelement (boron, molybdenum) sa panahon ng yugto ng pagbuo ng ulo ay nagpapataas ng density at paglaban nito sa pag-crack.
- • Ang paggamit ng mga organikong pataba (compost, humus) ay nagpapabuti sa istraktura ng lupa at nakakabawas ng stress ng halaman mula sa mga pagbabago sa temperatura.
Pag-alis ng kahalumigmigan at pagmamalts
Sa panahon ng matagal na pag-ulan, mahalagang maglagay ng drainage system upang maiwasan ang labis na kahalumigmigan na maabot ang halaman. Upang gawin ito, maghukay ng mga trenches sa isang sloping anggulo mula sa bawat bush hanggang sa isang drainage point.
Ang problemang ito ay maaaring malutas nang maaga - sa panahon ng pagbuo ng kama sa hardin. Opsyon 2:
- gumawa ng mataas na kama;
- bumuo ng isang site na may hilig na eroplano.
Kung tuyo ang tag-araw, ipinapayong gumamit ng mulching—paglalagay ng mulch (damo, dayami, pit, compost, atbp.) sa ilalim ng bawat bush pagkatapos ng pagdidilig. Pipigilan nito ang kahalumigmigan mula sa pagsingaw at ang mga ugat mula sa pagkatuyo.
Ang pinaka-crack-resistant varieties
| Pangalan | Panahon ng paghinog (mga araw) | Timbang ng ulo ng repolyo (kg) | Mga kakaiba |
|---|---|---|---|
| Amager | 120-145 | 3.5-4.5 | Isang siksik na ulo ng mga berdeng dahon, kung minsan ay may maasul na kulay |
| Present | 125 | 4 | Patag na hugis, dahon na may waxy coating |
| Snow White | 160 | 3-4 | Ginagamit para sa pagkain ng sanggol |
| Kolobok F1 | 150 | 5-5.5 | Tumaas na juiciness |
Kung nag-aalala ka tungkol sa pagpigil sa repolyo mula sa pag-crack, pumili ng mga varieties na mas lumalaban hangga't maaari. Ang mga sumusunod ay itinuturing na pinakasikat sa Russia:
- Amager. Ang late-season na repolyo na ito ay mature sa 120-145 araw. Ang isang solong ulo ay tumitimbang ng 3.5-4.5 kg. Ito ay isang siksik na ulo na may berdeng dahon. Ang ilang mga specimen ay may maasul na kulay.
- Present. Ang mid-late variety na ito ay tumatanda sa average na 125 araw. Ang ulo ay tumitimbang ng maximum na 4 kg, ay pipi, at ang mga dahon ay may waxy, light-green coating.
- Snow White. Isang napakahuli na uri, tumatagal ng humigit-kumulang 160 araw upang maabot ang teknikal na kapanahunan. Tumimbang ng 3-4 kg. Isang espesyal na tampok: ito ay ginagamit para sa paggawa ng pagkain ng sanggol.
- Kolobok F1. Ito rin ay isang late hybrid - ang pag-aani ay tumatagal ng 150 araw. Ang mga ulo ay napakalaking, tumitimbang ng hanggang 5-5.5 kg. Ang isang natatanging tampok ay ang kanilang pagtaas ng juiciness.
Ano ang gagawin kung ang mga ulo ng repolyo ay basag - mga paraan upang mapanatili ang mga ito
Kung ang mga ulo ng repolyo ay nabasag na, mahalagang i-save kaagad ang ani, dahil ang mga naturang specimen ay hindi maiimbak nang matagal. Ito ay dahil ang mga dahon ay natuyo, na nagpapahintulot sa mga pathogen na tumagos, na nagiging sanhi ng pagkabulok ng prutas. Ngunit may mga pagpipilian para sa kung ano ang gagawin sa basag na repolyo.
Pag-scroll sa paligid ng axis
Ang pamamaraang ito ay ginagamit kapag ang repolyo ay nagsimulang mag-crack, ganap na huminto sa proseso. Ano ang gagawin:
- Hawakan ang piraso gamit ang iyong mga kamay upang makuha mo hindi lamang ang ulo ng repolyo, kundi pati na rin ang shoot na humahantong sa ugat.
- Iangat nang bahagya ang repolyo at dahan-dahang paikutin ito sa paligid ng axis nito.
Namin tuyo, ferment, at pinapanatili
Ang pinakamahusay na paraan ng paggamit ng basag na repolyo ay ang pag-imbak nito pagkatapos ng pangunahing pagproseso. Ang mga sumusunod na pamamaraan ay ginagamit para dito:
- Konserbasyon. Maaaring gamitin ang repolyo sa iba't ibang mga recipe - salad, appetizer, borscht dressing, atbp. Ang shelf life nito ay mga 2 taon, kaya pumili ng angkop na recipe at panatilihin ito.
- Pag-aatsara, pag-aatsara. Kung wala kang maraming repolyo, maaari mo itong atsara at i-ferment. Magagawa ito sa mga garapon, bariles, kaldero, o plastik na lalagyan. Gayunpaman, ang produktong ito ay maaaring maimbak sa refrigerator sa loob ng maximum na tatlong linggo.
- pagpapatuyo. Ang mga tuyo at pre-cut na dahon ng repolyo ay ginagamit sa mga nilaga, sabaw ng repolyo, at borscht. Ang pagpapatuyo ay ginagawa sa oven o dehydrator. Karaniwang iniimbak ang mga ito sa mga bag na papel, mga garapon ng salamin na may mga takip, o mga bag ng tela.
Ang buhay ng istante ay halos 1 taon. - Nagyeyelo. Maaaring maimbak ng hanggang 1 taon, ngunit walang defrosting. Ang frozen na repolyo ay maaaring gamitin sa iba't ibang mga pinggan - kung gupitin sa mga piraso, para sa borscht at stews; kung buo, para sa pinalamanan na mga rolyo ng repolyo, atbp.
Ang pangunahing kondisyon ay upang i-pack ang repolyo sa isang tuyo na estado; mas mainam na gumamit ng mga vacuum bag.
Kung ang iyong repolyo ay nag-crack sa iyong hardin sa loob ng maraming taon, isaalang-alang kung sinusunod mo ang mga wastong gawi sa agrikultura. Kung ito ang unang pagkakataon na nangyari ito sa maraming taon ng paglaki ng pananim, maghanap ng natural na dahilan. Sa anumang kaso, mas mahusay na gumawa ng mga hakbang upang maprotektahan ang gulay nang maaga kaysa mag-alala tungkol sa kung ano ang gagawin dito sa ibang pagkakataon.