Ang broccoli ay sumasakop sa isang espesyal na lugar dahil sa mayaman nitong bitamina at mineral na nilalaman. Ang Marathon hybrid ay madaling alagaan, lumalaban sa malamig, at gumagawa ng mataas na ani. Ang iba't ibang ito ay sikat para sa pagtatanim sa rehiyon ng Moscow at gitnang Russia.
Paglalarawan ng Marathon F1 broccoli hybrid
Orihinal na katutubong sa Mediterranean, ang broccoli ay nakakuha ng katanyagan sa buong mundo, na kumalat sa buong mundo. Ang mga modernong pagsisikap sa pag-aanak ay nagresulta sa paglikha ng iba't ibang mga hybrid, na nakikilala sa pamamagitan ng pagtaas ng produktibo at paglaban sa sakit.
Mga benepisyo sa kalusugan ng broccoli
Ang hybrid ay nakakuha ng katanyagan salamat sa mahusay na lasa nito. Ang gulay ay pinahahalagahan din para sa maraming mga kapaki-pakinabang na katangian nito:
- Ito ay mayaman sa protina at mababa sa hibla, na ginagawa itong isang popular na pagpipilian para sa paglikha ng mga pagkaing pandiyeta.
- Ito ay pinagmumulan ng bitamina C at E, naglalaman ng potassium, calcium, chromium, magnesium at phosphorus.
- Ang regular na pagkonsumo ay nagtataguyod ng pinabilis na paggaling at may kapaki-pakinabang na epekto sa pangkalahatang kalusugan dahil sa pagkakaroon ng folate, choline at methionine.
Ang Sulforaphane, na matatagpuan sa repolyo, ay may mga katangian ng antibacterial at nagtataguyod ng pinabilis na pagbabagong-buhay ng mga mucous membrane.
Paglalapat ng iba't
Ito ay malawakang ginagamit sa iba't ibang paraan ng pagluluto at dietary regimens. Tingnan natin nang mas malapitan:
- Sariwang pagkonsumo. Magdagdag ng tinadtad sa mga sariwang salad, na nagbibigay sa kanila ng isang katangian na lasa at mga nutritional properties.
- Pagluluto sa mga sopas. Ang mga inflorescence ay isang mahusay na karagdagan sa mga sopas, pagdaragdag ng aroma at kayamanan.
- Casseroles at nilaga. Angkop para sa mga casserole at nilaga, ang masarap na lasa nito at napanatili na mga sustansya ay magdaragdag ng isang espesyal na lasa at benepisyo sa mga pinggan.
- Pagluluto ng singaw. Maaari itong steamed, pinapanatili ang maximum na dami ng nutrients.
- Pag-aatsara at pag-aasin. Angkop para sa pag-aatsara, na nagdaragdag ng karagdagang mga nuances ng lasa, at para sa pag-asin, na nagpapahintulot sa produkto na mapangalagaan nang mahabang panahon.
- Pagyeyelo para sa pangmatagalang imbakan. Maaaring i-freeze para sa kaginhawahan at pangmatagalang pangangalaga ng gulay.
Hitsura ng halaman
Ang medium-sized na ulo, kulay abo-berde, ay tumitimbang ng average na 0.8 kg. Ang texture ay siksik at maselan. Ang rosette ng mga dahon ay may nakataas na istraktura. Ang mga dahon ay katamtaman ang laki, na may bula at makinis na ibabaw.
Ang mga lateral na ulo ay maaaring umunlad nang pantay-pantay, na umaabot sa pangalawang ulo na tumitimbang ng 100 hanggang 150 g, na tinitiyak ang pangmatagalang, mataas na kalidad na pamumunga. Pagkatapos ng pag-aani ng pangunahing ulo, ang pangalawang ulo ay nagsisimulang mabuo sa loob ng 2-3 linggo.
Oras ng ripening at ani
Ito ay kabilang sa mid-season ripening group - mula sa pagtubo hanggang sa pag-aani ang pangunahing ulo ay tumatagal ng 80 hanggang 85 araw. Kapag lumaki mula sa mga punla sa bukas na lupa, ang panahong ito ay nabawasan sa 55-60 araw. Ang mga ani ay tinatantya sa 3.2 hanggang 4 kg bawat metro kuwadrado.
Pag-iwas sa sakit
Ang mabisang paglilinang ay nagsasangkot ng ilang mahahalagang kasanayan. Ang mga hakbang sa pag-iwas ay mahalaga:
- Paggamot at pagpapatigas ng binhi. Bago ang paghahasik, pre-treat at patigasin ang mga buto upang matiyak ang mas mahusay na pagtubo.
- Preventive spraying. Mag-spray ng mga kemikal o gumamit ng mga katutubong remedyo upang maiwasan ang iba't ibang mga peste at sakit.
- Pagpapatigas ng mga punla. Bago itanim, patigasin ang mga punla upang palakasin ang mga ito para sa mas matagumpay na pagbagay sa mga kondisyon ng lupa.
- Pagluluwag ng lupa. Ang regular na pagluwag sa pagitan ng mga hilera at sa paligid ng mga halaman, lalo na pagkatapos ng ulan, ay nakakatulong na mapabuti ang istraktura ng lupa at air access sa mga ugat.
- Pagdidilig. Diligan ang mga tanim habang natutuyo ang lupa.
- Pag-aalis ng damo at pag-alis ng mga may sakit na halaman. Ang regular na pag-aalis ng damo at pag-alis ng mga may sakit na halaman ay mahalaga upang maiwasan ang pagkalat ng mga sakit.
- Bentilasyon ng mga greenhouse at hothouse. Tiyakin ang magandang bentilasyon sa mga greenhouse at hotbed upang maiwasan ang sobrang init at makamit ang pinakamainam na kondisyon sa paglaki.
Ang pag-ikot ng pananim ay nakakatulong na maiwasan ang akumulasyon ng mga sakit at peste sa lupa.
Marathon Broccoli Growing Rehiyon
Tamang-tama para sa pagtatanim sa karamihan ng mga rehiyon, maliban sa mga may mataas na temperatura. Hindi angkop para sa mainit na klima:
- Hilaga;
- Hilagang Kanluran;
- Sentral;
- Volga-Vyatka;
- Central Black Earth;
- Hilagang Caucasian;
- Gitnang Volga;
- Lower Volga;
- Ural;
- Kanlurang Siberian;
- Silangang Siberian;
- Malayong Silangan.
Sa mga rehiyong ito, ang lumalagong mga kondisyon ay maaaring hindi sapat na kanais-nais dahil sa mataas na temperatura, na maaaring makaapekto sa pag-unlad at ani ng pananim.
Mga kalamangan at kahinaan
Sa panahon ng pagbuo ng hybrid, maraming mga katangian ang napabuti, na ginagawa itong popular sa mga magsasaka sa buong mundo. Mga kalamangan ng Marathon hybrid:
Ang tanging disbentaha ng pananim na ito ay ang hindi pagpaparaan nito sa mainit na klima. Dahil dito, ang paglilinang sa timog ay maaaring hindi magbunga ng masaganang ani tulad ng sa mas malamig na mga rehiyon.
Mga tampok ng pagtatanim at paglaki
Ang paglaki ay pinahihintulutan lamang gamit ang pamamaraan ng punla. Para sa pinakamahusay na mga resulta, sundin ang mga hakbang na ito:
- Paggamot ng binhi. Tratuhin ang mga buto bago itanim upang madagdagan ang pagtubo at ani. Pumili ng malaki, hindi nasirang buto, ibabad ang mga ito sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate, at tuyo ang mga ito nang bahagya.
- Paghahasik ng mga buto para sa mga punla. Ilagay ang mga buto sa isang lalagyan o mga tasa ng pit. Itanim ang mga ito nang hindi hihigit sa 1 cm ang lalim, na may 2-3 cm sa pagitan ng bawat buto. Basain ang lupa, takpan ng plastic wrap, at ilagay sa isang maliwanag na lugar.
- Punla. Kapag lumitaw ang mga sprouts, alisin ang takip. Ilipat ang mga punla sa mga indibidwal na lalagyan kapag nakabuo na sila ng 2-3 totoong dahon.
- Paglipat sa lupa. Ilipat ang mga punla sa bukas na lupa, pumili ng isang maaraw na lokasyon na protektado mula sa mga draft. Ihanda ang lupa sa pamamagitan ng pagpapayaman dito ng compost. Panatilihin ang layo na 30 cm sa pagitan ng mga halaman at 50 cm sa pagitan ng mga hilera.
- ✓ Ang pinakamainam na pH ng lupa ay dapat nasa hanay na 6.0-7.0 upang maiwasan ang pag-unlad ng mga sakit.
- ✓ Ang lupa ay dapat na maayos na pinatuyo, na may mataas na nilalaman ng organikong bagay.
Kung isasaalang-alang ang mga katangian ng gulay, ang paraan ng pagtatanim ng punla ay ang pinaka-epektibo, na tinitiyak ang matagumpay na paglaki at pag-aani sa iba't ibang klimatiko na kondisyon.
Pag-aalaga
Sa kabila ng mababang pagpapanatili nito, mahalaga ang pangangalaga ng repolyo para sa masaganang ani sa buong panahon ng paglaki. Ang ilang mga pangunahing pagsasaalang-alang ay kinabibilangan ng:
- Pagluluwag ng lupa. Ang pana-panahong pag-loosening ng kama habang sabay-sabay na pag-alis ng mga damo at pag-akyat sa mga palumpong ay nagpapabuti sa pag-access ng oxygen at kahalumigmigan sa mga ugat.
- Pagdidilig. Magbigay ng regular at masaganang pagtutubig. Tubig tuwing 6-7 araw, umaga o gabi. Ang dami ng pagtutubig ay dapat na matukoy nang paisa-isa, na tinitiyak na ang lupa ay basa-basa sa lalim na 12-15 cm. Sa mainit na panahon, ambon din ang mga dahon.
- Pataba. Maglagay ng pataba nang maraming beses sa panahon ng panahon: dalawang linggo pagkatapos itanim ang mga punla na may nitrogen fertilizer at tatlong linggo pagkatapos ng saltpeter. Isang buwan pagkatapos ng pangalawang aplikasyon, maglagay ng pataba ng potassium-phosphate.
Sundin ang mga alituntuning ito upang matiyak ang malusog na paglaki at mataas na ani.
Mga sakit at peste
Ang marathon ay may malaking kalamangan sa anyo ng nabuong kaligtasan sa mga karaniwang sakit sa repolyo, tulad ng blackleg, mosaic, clubroot, white rot, at dry rot, na kadalasang nag-aalis ng pangangailangan para sa preventative o curative chemical treatments. Sa mga bihirang kaso, maaaring lumitaw ang mga aphids o flea beetle.
| Pamamaraan | Kahusayan | Dalas ng paggamit |
|---|---|---|
| Pagbubuhos ng sibuyas/bawang | Mataas laban sa aphids at flea beetles | Bawat 10 araw |
| Mga kemikal | Mataas laban sa lahat ng mga peste | Kung kinakailangan |
Upang maitaboy ang mga peste, mag-spray ng mga halaman na may mahinang pagbubuhos ng sibuyas o bawang. Ulitin ang pamamaraang ito tuwing 10 araw, gamit ang 2 kg ng tinadtad na sibuyas o bawang sa 10 litro ng tubig.
Mga paghihirap sa paglaki
Ang broccoli, bagama't hindi ang pinakakaraniwang pananim sa hardin, ay maaaring magpakita ng ilang mga hamon kapag lumalaki. Narito ang ilang mga problema at solusyon:
- Kakulangan ng mga side forks at maliit na gitnang ulo. Ang dahilan ay ang mga seedlings na nakatanim ng masyadong makapal. Upang madagdagan ang ani, manipis ang mga pananim, na nag-iiwan lamang ng pinakamalakas at pinakamalusog na halaman.
- Maliit at pangmatagalang gitnang tinidor. Ito ay sanhi ng mga overgrown seedlings. Ang problemang ito ay hindi maaaring itama. Sa hinaharap, subaybayan ang oras ng pagtatanim ng mga punla upang maiwasan ang mga overgrown.
- Hindi maunlad, nalalanta dahil sa acidic na lupa. Ang repolyo ay lumalaki nang mas mahusay sa neutral at bahagyang alkalina na mga lupa kaysa sa acidic. Panatilihin ang neutral na lupa, pagdaragdag ng dayap o iba pang mga materyales sa pagwawasto ng acidity ng lupa kung kinakailangan.
Ang regular na pagsubaybay at pag-aalaga ng iyong mga halaman ay makakatulong na maiwasan ang mga potensyal na problema at matiyak ang matagumpay na paglilinang.
Pag-aani at pag-iimbak
Kapag nag-aani, isaalang-alang ang ilang pangunahing katangian upang matiyak ang pinakamataas na kalidad ng ani. Ang mga hindi hinog na bombilya ay hindi angkop para sa pag-iimbak at pagluluto, habang ang mga sobrang hinog na bombilya ay nagsisimulang mamukadkad, na ginagawa itong hindi nakakain.
Mag-ani sa madaling araw. Gupitin ang mga ulo ng repolyo na nag-iiwan ng mga 10 cm ng tangkay. Ang sariwang repolyo ay mananatili hanggang sa isang linggo. Para sa mas mahabang imbakan, paghiwalayin ito sa mga florets at i-freeze.
Mag-imbak sa isang malamig na basement sa temperatura na hindi mas mataas sa 2°C. Balutin nang mahigpit ang bawat inflorescence sa plastic wrap at ilagay sa isang butas-butas na kahon na gawa sa kahoy. Ang maximum na shelf life ay 8 buwan.
Mga tip at pagsusuri mula sa mga nakaranasang hardinero
Ayon sa karanasan ng maraming hardinero, inirerekumenda na palaguin ang pananim nang mag-isa sa halip na bumili ng mga punla sa merkado. Ang pamamaraang ito ay nagpapahintulot sa iyo na subaybayan ang pag-unlad ng mga punla at itanim ang mga ito sa bukas na lupa sa isang napapanahong paraan.
Maraming iba't ibang uri ng broccoli, ngunit kabilang sa mga late hybrids, ang Marathon ay nararapat na espesyal na pansin. Madali itong pangalagaan, lumalaban sa malamig, at lubos na produktibo, na ginagawang perpekto para sa paglaki sa rehiyon ng Moscow at gitnang Russia.





