Ang sugarloaf cabbage ay isang late-ripening na puting repolyo na malasa at produktibo. Pinahahalagahan ito ng mga hardinero para sa mga kahanga-hangang ulo, mahusay na mga katangian, at kakayahang magamit. Ang domestic variety na ito, na may katakam-takam at orihinal na pangalan, ay nararapat na tanyag sa parehong mga ordinaryong hardinero at malalaking pag-aari ng agrikultura.
Paglalarawan ng repolyo
Ang iba't-ibang ito ay may malakas, kumakalat, at masiglang rosette. Ang diameter nito ay humigit-kumulang 80 cm, at ang taas nito ay humigit-kumulang 35-40 cm. Ang mga dahon ay malaki, bilugan, bahagyang may bula, at bahagyang kulot sa mga gilid. Ang kulay ng ibabaw ng mga dahon ay kulay abo-berde, na may matte na ningning.
Ang panlabas na tangkay ay katamtaman ang haba, habang ang panloob na tangkay ay maikli. Ang mga ulo ay spherical, tumitimbang ng 3-3.5 kg o higit pa. Ang mga ito ay medyo siksik, maputi-puti, makatas, at malutong. Ang lasa ay matamis at kaaya-aya. Ang mga ulo ay mas matamis kaysa sa iba pang mga varieties.
Sino ang naglabas nito at kailan?
Ang Sakharnaya Loaf cabbage ay binuo ng mga breeder ng Moscow mula sa kilalang Sedek agricultural holding. Ang iba't-ibang ay opisyal na nakarehistro sa 2008. Sa loob ng mahabang panahon, ito ay humawak ng isang nangungunang puwesto sa mga late-ripening varieties.
Mga katangian
Ang repolyo ng asukal ay huli nang hinog, na tumatagal ng 110-120 araw mula sa pagtatanim hanggang sa pag-aani. Ipinagmamalaki ng iba't-ibang ito ang medyo mataas na ani—hanggang 6 kg bawat metro kuwadrado. Sa ilalim ng mga kondisyon ng mass cultivation, nagbubunga ito ng 65-70 t/ha. Ito ay lumalaban sa karamihan ng mga fungal disease.
Mga kalamangan at kahinaan
Ang iba't-ibang ito ay karapat-dapat na tanyag sa mga hardinero. Ang kahanga-hangang repolyo na ito ay may maraming mga pakinabang at benepisyo sa iba pang mga varieties. Kasama ng mga benepisyong ito, sulit din na isaalang-alang ang mga kakulangan nito.
Layunin at panlasa
Ang mga ulo ng iba't-ibang ito ay napaka-makatas at malutong. Ang lasa ng late-ripening na repolyo na ito ay may natatanging sweet notes. Ito ay ginagamit sa mainit at malamig na mga pagkaing, de-latang, adobo, fermented, at ginagamit sa iba't ibang preserba. Ang repolyo ay mayaman sa mga bitamina, na ginagawang kapaki-pakinabang na kainin sa panahon ng sipon at mga sakit na viral.
Teknolohiyang pang-agrikultura ng iba't
Upang matiyak na ang mga ulo ng repolyo ay lumalaki nang malaki, makatas, at matamis, tulad ng inaasahan mula sa iba't-ibang, kinakailangang sundin ang mga iniresetang tuntunin sa pagtatanim at pangangalaga.
Paano magtanim ng repolyo nang tama?
Ang late-ripening na repolyo, tulad ng mga maagang varieties, ay lumago lalo na gamit ang mga seedlings. Ito ay mas mahusay at maginhawa kaysa sa paghahasik sa bukas na lupa, dahil ang repolyo ay maaaring walang oras upang pahinugin. Higit pa rito, ito ay unang madaling kapitan sa mga peste, tulad ng cabbage flea beetle, na maaaring sirain ang pananim sa loob ng ilang araw.
- ✓ Ang pinakamainam na temperatura ng lupa para sa pagtatanim ng mga punla ay hindi dapat mas mababa sa +10°C.
- ✓ Upang maiwasan ang pag-unat ng mga punla, kinakailangang magbigay ng karagdagang ilaw sa loob ng 12-14 na oras sa isang araw.
Mga tampok at panuntunan ng pagtatanim:
- Ang mga punla ay inihasik noong Abril. Ang mga buto ay pre-babad sa pink potassium permanganate sa loob ng 12 oras. Ang babad na buto ay hinuhugasan at tuyo.
- Maaari kang gumamit ng yari na pinaghalong lupa para sa mga punla—maaari itong mabili sa mga tindahan ng agrikultura—o maaari kang gumawa ng sarili mo sa pamamagitan ng paghahalo ng turf, pit, at buhangin (1:1:1). Ang mga kaldero ng peat ay kapaki-pakinabang din, dahil pinapayagan ka nitong magtanim ng mga punla nang hindi napinsala ang mga ugat.
- Panatilihin ang mga kaldero ng punla sa isang maliwanag na lugar na walang mga draft. Ang pinakamainam na temperatura ay dapat nasa pagitan ng 21°C at 25°C. Bago itanim, patigasin ang mga punla sa pamamagitan ng paglalagay sa labas ng 10-15 minuto sa una, unti-unting pinapataas ang oras sa ilang oras.
- Ang pagtatanim ay nagsisimula kapag ang mga punla ay may apat na dahon. Ang mga punla ay inililipat sa mga nakahandang kama. Pumili ng mga lugar na may mahusay na ilaw na protektado mula sa mga draft at malakas na hangin para sa pagtatanim.
- Kapag nagtatanim, isaalang-alang ang laki ng mga rosette. Dahil kumakalat ang mga ito, ang mga pagitan sa pagitan ng mga katabing halaman ay humigit-kumulang 60 cm. Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay pinapanatili din sa 60 cm.
- Bago itanim, iwisik ang isang maliit na halaga ng superphosphate sa mga butas upang mapabilis ang pag-rooting. Maaari ding gamitin ang wood ash solution bilang pataba. Ang mga itinanim na seedlings ay didiligan ng sagana sa settled water at pagkatapos ay mulched.
Pag-aalaga
Ang iba't ibang Sugarloaf ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap; ang iba't ibang ito ay nangangailangan ng mga karaniwang hakbang - pagtutubig, pagpapabunga, pag-iwas at therapeutic na pag-spray.
Mga tagubilin sa pangangalaga:
- Tubig repolyo tungkol sa isang beses sa isang linggo, isinasaalang-alang ang mga kondisyon ng panahon at kahalumigmigan ng lupa. Sa panahon ng lumalagong panahon, ang dami at dalas ng pagtutubig ay tumataas nang malaki upang matiyak ang malalaking, makatas na mga ulo.
- Ang pananim ay pinapakain ng dalawang beses na may bulok na pataba na natunaw sa tubig.
- Ang mga higaan ng repolyo ay regular na niluluwagan at binubunot ng damo, at ang mga halaman ay ibinurol hanggang sa ibabang mga talim ng dahon nang ilang beses sa isang panahon. Ginagawa ang pag-hilling pagkatapos mabuo ang 10-12 dahon ng repolyo. Ang pamamaraan ng paglilinang na ito ay nagtataguyod ng pag-unlad ng mga lateral na ugat, sa huli ay nagpapalakas sa halaman at gumagawa ng malalaking, malakas na ulo ng repolyo.
Pag-iwas
Ang iba't-ibang ay may mahusay na kaligtasan sa sakit sa maraming mga sakit, ngunit ang hindi kanais-nais na mga kondisyon at kakulangan ng sapat na pangangalaga ay maaaring humantong sa hitsura ng mabulok at iba pang mga sakit.
Kadalasan, ang iba't-ibang ay apektado ng:
- Bacteriosis. Ang sakit na ito ay nagdudulot ng pagdidilaw ng mga dahon sa mga gilid. Mamaya, ang mga talim ng dahon ay nagiging madilim. Ang preventative spraying na may Fitolavin ay nakakatulong na maiwasan ang sakit.
- Downy mildew. Ang sakit ay sinamahan ng hitsura ng isang puting patong sa mga dahon. Ang mga buto ay ibabad sa maligamgam na tubig sa loob ng kalahating oras. Kung lumilitaw ang mga palatandaan ng sakit, ang repolyo ay na-spray ng mga paghahanda na naglalaman ng tanso.
- Fusarium. Nagdudulot ito ng mga dilaw na spot sa mga dahon. Ang sakit na ito ay maiiwasan sa pamamagitan ng paggamot sa Agat o copper sulfate. Ang mga apektadong dahon ay tinanggal at sinisira.
- repolyo. Nagdudulot sila ng pamumula ng dahon at pagkamatay ng halaman. Ang pagtatanim ng dill at perehil sa tabi ng mga kama ng repolyo ay nakakatulong na maiwasan ang pinsala.
- Kiloy. Ang sakit na ito ay sanhi ng isang pathogenic fungus. Pinapabagal nito ang paglaki at pag-unlad ng pananim, at humahantong pa sa kamatayan. Ang paglilimita sa lupa at mahigpit na pagsunod sa mga gawi sa agrikultura para sa repolyo ay nakakatulong na maiwasan ang sakit.
Ang pinaka-mapanganib na peste para sa Sugarloaf cabbage ay aphids, thrips, at cruciferous bugs. Ang mga ito ay maaaring kontrolin ng mga insecticides tulad ng Bankol, Iskra M, at iba pa. Ang mga ito at iba pang mga insecticide ay inirerekomenda din para sa paggamit sa lupa sa paligid ng mga halaman.
Pagkolekta, pag-iimbak at paggamit
Ang mga ulo ng repolyo ay ani sa tuyong panahon; Ang ulan ay kontraindikado para sa prosesong ito. Bago iimbak, ang repolyo ay pinatuyo sandali sa araw at ang anumang mga nasirang dahon ay aalisin. Pagkatapos nito, ang ani ay inilipat sa isang cool na silid, tulad ng isang basement. Mahalaga na ang silid ay nagpapanatili ng matatag na kondisyon ng temperatura at halumigmig.
- ✓ Ang mga ulo ng repolyo ay dapat na ganap na hinog, walang mga palatandaan ng sakit.
- ✓ Bago mag-imbak, ang mga ulo ng repolyo ay dapat tratuhin ng isang solusyon ng potassium permanganate para sa pagdidisimpekta.
Ang mga ulo ng repolyo ay pinakamahusay na nakaimbak sa mga temperatura sa pagitan ng -1°C at +4°C, na may halumigmig na 90-95%. Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ang repolyo ay hindi masisira hanggang sa tagsibol. Kapag naputol at naiimbak, ang mga ulo ay mahinog para sa isa pang 1-2 buwan, hanggang sa makuha nila ang perpektong matamis na lasa na nagbibigay sa Sugarloaf na repolyo ng masigla at hindi pangkaraniwang pangalan nito.
Ang uri ng puting repolyo na "Sugar Head" ay naaayon sa pangalan nito at wastong pinahahalagahan ng aming mga hardinero. Ang masarap na late-season na repolyo ay mainam para sa mga tradisyonal na pinapanatili sa taglamig; ito ay may mahusay na lasa at mahusay na nag-iimbak sa loob ng ilang buwan.





