Mga tampok ng lumalagong zucchini ng iba't ibang Zapekanka

Ang zucchini na may culinary name na "Zapekanka" ay nailalarawan sa pamamagitan ng maagang kapanahunan, mataas na ani, at mahusay na lasa. Ang bilog na uri na ito ay maginhawa para sa pagluluto at pagpupuno ng buo, dahil ang mga prutas ay medyo maliit. Maaari itong lumaki sa mga rehiyon na may malamig na klima.

Mga katangian ng hitsura ng halaman at prutas

Ang halaman ay itinuturing na compact at bushy, at naiiba sa iba pang mga varieties sa mga sumusunod na panlabas na katangian:

• dahon - maliwanag na berdeng kulay;
• bigat ng prutas - 450-500 g;
• kulay ng kalabasa - madilim na berde;
• pulp - siksik at malambot, na may isang tiyak na langutngot;
• katas - nadagdagan.

Layunin at panlasa

Angkop para sa pagluluto sa hurno at iba pang paraan ng pagluluto. Ang siksik na texture nito ay gumagawa para sa isang magandang nilagang gulay. Ang zucchini ay maaaring iprito at de-latang para sa taglamig. Mayroon itong bahagyang matamis na lasa.

Panahon ng pag-aani ng prutas, ani

Ang iba't-ibang ito ay itinuturing na mataas ang ani, nagbubunga ng 4 hanggang 6 kg o higit pa bawat metro kuwadrado. Ang oras ng pag-aani ay depende sa petsa ng pagtatanim, ngunit ang buong kapanahunan ng consumer ay naabot 45 araw pagkatapos ng pag-usbong.

Mga kinakailangan sa lupa

Tulad ng anumang pananim, mas pinipili ng Zapekanka ang masaganang pagkamayabong, ngunit para sa normal na pag-unlad, pagtubo, at paglago, ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa komposisyon ng substrate kapag naghahasik ng mga buto at sa lupa sa bukas na mga kama pagkatapos ng paglipat ng mga punla.

Para sa paghahasik ng mga buto

Upang matagumpay na maghasik ng mga buto ng zucchini, kailangan mong maghanda ng dalubhasang lupa. Ang pinaghalong lupa para sa mga punla ay dapat na may neutral o bahagyang alkalina na reaksyon at dapat na binubuo ng mga sumusunod:

• pit na lupa - 5 bahagi;
• humus – 2 bahagi;
• sod soil - 2 bahagi;
• sup - Bahagi 1.

Para sa lumalagong mga punla pagkatapos ng paglipat

Pagkatapos ng muling pagtatanim, mahalagang piliin ang angkop na uri ng lupa. Ang zucchini ay lumalaki nang hindi maganda sa acidic na mga lupa na may mataas na antas ng tubig sa lupa. Tamang-tama ang magaan, mabuhanging loam o mabuhangin na mga lupa na mainit-init sa buong panahon ng paglaki.

Pagpili ng lokasyon

Kapag pumipili ng isang site para sa pagtatanim ng zucchini, mahalagang isaalang-alang na, bilang isang southern crop, nangangailangan sila ng sapat na sikat ng araw. Habang lumalaki ang halaman, payat ito nang regular, alisin ang dalawa o tatlong malalaking dahon upang mapabuti ang pagkakalantad sa araw ng core.

Mayroong mabuti at masamang predecessors para sa zucchini:

• Sa mga mabubuti Kabilang dito ang berdeng pataba, perehil, beans, gisantes, repolyo, patatas, sibuyas, karot, labanos, malunggay, singkamas, at kamatis.
• Masamang mga nauna ay ang zucchini, cucumber, squash, at pumpkins mismo.

Pagtatanim, pagpapalaki at paglilipat ng mga punla

Para sa maagang pag-aani ng zucchini, gamitin ang paraan ng punla. Ang mga buto ay nababad sa maligamgam na tubig at tumubo hanggang sila ay umusbong. Mga susunod na hakbang:

1. Ipamahagi ang lupa sa mga kaldero (8-12 cm ang lapad).
2. Ilagay ang mga buto sa lalim na 3-4 cm.
3. Takpan ang mga lalagyan ng plastic wrap o salamin.

Mga tampok ng transplant:

• Bago maglipat sa mga kama sa hardin, ang mga punla ay kailangang tumigas sa pamamagitan ng paglabas sa kanila sa balkonahe at unti-unting dagdagan ang oras na ginugugol nila sa labas.
• Ang distansya sa pagitan ng mga halaman kapag nagtatanim ay 70x50 cm; inirerekumenda na lumaki nang hindi hihigit sa tatlong halaman bawat 1 metro kuwadrado.
• Ang abo at humus ay idinagdag sa bawat butas ng pagtatanim, pagkatapos kung saan ang mga punla ay itinanim at natubigan.

Pinakamainam na isagawa ang gawain sa mainit, maulap na panahon. Kung malamang na bumalik ang hamog na nagyelo, gumamit ng mga plastik na bote o plastic sheet upang takpan ang mga halaman. Inirerekomenda na paluwagin ang lupa sa araw pagkatapos ng pagtatanim.

Mga panuntunan para sa pag-aalaga ng isang bagong uri

Upang matiyak ang isang malusog na bush at masaganang fruiting, alamin kung paano maayos na pangalagaan ang Zapekanka.

Ang pagtutubig at pagpapanatili ng kinakailangang kahalumigmigan

Ang zucchini ay dapat na natubigan sa gabi, gamit ang tubig na pinainit ng araw sa araw. Mga Tagubilin:

• Sa mainit at maaraw na panahon, bago magsimulang masakop ang mga dahon sa lupa, ang pagtutubig ay isinasagawa araw-araw.
• Kapag ang mga dahon ay nakagawa ng sapat na takip para sa lupa, maaari kang lumipat sa isang regimen ng pagtutubig ng isang beses bawat 5-6 araw sa malamig at maulap na panahon, o isang beses bawat 2-3 araw sa mainit na panahon.
• Kapag nagdidilig, direktang tubig sa mga ugat ng halaman.
• Upang maiwasan ang pagkabulok ng zucchini, maaari kang maglagay ng materyal na hindi tinatablan ng tubig sa ilalim ng mga ito, tulad ng isang board o isang piraso ng slate.

Top dressing

Mas gusto ng zucchini ang mga organikong pataba. Ang pagpapabunga ay ginagawa sa maraming yugto, na sinusunod ang mga sumusunod na nuances:

• Lagyan ng pataba ang mga punla sa unang pagkakataon 15 araw pagkatapos ng paglipat. Upang makagawa ng isang herbal na pagbubuhos, kumuha ng sariwang piniling mga halamang gamot at punan ang isang bariles na halos sa tuktok. Magdagdag ng tubig at haluin araw-araw sa loob ng isang linggo. Pagkatapos ay pilitin ang pagbubuhos, palabnawin ito ng tubig 1: 9, at gamitin ito upang tubig ang zucchini.
  Mag-ingat na huwag hayaang madikit ang pagbubuhos sa mga dahon o tangkay ng mga halaman.
• Isang linggo pagkatapos ng unang pagpapakain, ulitin ang pagpapabunga na may herbal infusion.
• Maaari mong kahaliling herbal fertilizer na may slurry. Upang gawin ito, palabnawin ang pataba sa tubig sa isang ratio na 1:10 at hayaan itong umupo sa araw sa loob ng tatlong araw. Pagkatapos, ilapat ang nagresultang timpla sa mga ugat ng halaman, iwasan ang mga dahon at tangkay.
• Magpataba sa ikatlong pagkakataon kapag nagsimulang lumitaw ang mga obaryo. Magdagdag ng 2 kutsara ng regular na superphosphate at 200 g ng sifted wood ash sa 10 litro ng damo o pataba ng pataba.

Ang "Zapekanka" zucchini ay sikat sa mga hardinero. Ito ay lumago sa lahat ng mga rehiyon ng bansa, hindi lamang sa mga plot ng hardin kundi pati na rin sa isang pang-industriya na sukat. Ang iba't-ibang ito ay minamahal din ng mga mamimili dahil sa compact na laki ng kalabasa, pinong matamis na lasa, at matigas na laman.

Mga Madalas Itanong