Ang bawang ay may iba't ibang uri, na angkop sa bawat panlasa at kulay. Ito ay nahahati sa dalawang uri: taglamig at tagsibol. Ang taglamig na bawang ay itinanim sa taglamig at gumagawa ng mas mataas na ani, na ginagawa itong mas popular na pagpipilian sa mga hardinero. Ngunit upang piliin kung aling uri ng taglamig na bawang ang itatanim, kailangan mo munang maunawaan nang kaunti ang tungkol sa mga ito.
Pangkalahatang impormasyon tungkol sa mga varieties ng taglamig na bawang
Kapag pumipili ng mga varieties ng taglamig na bawang, dapat mong malaman ang ilang mga palatandaan kung saan maaari mong makilala ang mga ito:
- sa gitna ng ulo ay may isang baras na may mga ngipin na matatagpuan sa paligid nito;
- ang mga clove ay nakaayos sa isang hilera;
- ang lahat ng mga ngipin ay pareho;
- ang mga varieties ng taglamig ay gumagawa ng isang malaking ani;
- May mga arrow kung saan maaaring mabuo sa ibang pagkakataon ang mga bombilya.
Ang taglamig na bawang ay nahahati sa dalawang uri:
- pagbaril – isang ulo ng bawang ay binubuo ng isang singsing ng malalaking clove;
- hindi pagbaril – binubuo ng isang malaking bilang ng maliliit na ngipin, na nakaayos sa isang spiral.
Upang matiyak ang masaganang ani, dapat mong maingat na piliin ang iyong panimulang materyal. Dapat itong gawin nang isinasaalang-alang ang ilang mga kadahilanan:
- Ang pagkakaroon ng root system sa ilalim ng bombilya, na hindi dapat gumuho kung pinindot.
- Ang bombilya ay dapat na sarado, na may mahigpit na saradong ngipin at natatakpan ng mga tuyong kaliskis.
- Ang ilalim ay dapat na matatag.
| Pangalan | Yield (t/ha) | Panahon ng paglaki (mga araw) | Bilang ng mga clove | Timbang (gramo) |
|---|---|---|---|---|
| Alcor | 3-3.4 | 85-95 | 4-6 | 20-35 |
| Sofievsky | 1.1 | 110 | 8-10 | 80-120 |
| Lyubasha | 3.5 | 100-109 | 4-7 | 120-200 |
| Dubkovsky | 0.14-0.5 | 98-114 | 10-12 | 28-32 |
| Dobrynya | 2-2.5 | 123-129 | 10-12 | 55 |
| Rocambole | 1.1 | 87-99 | 4-6 | 100-300 |
| batang bison | 1.1 | 87-99 | 4-7 | 50-70 |
| Komsomolets | 1.9 | 110-120 | 6-10 | 30-50 |
| Layag | 1-1.5 | 100-109 | 6-8 | 40 |
| Doktor | 1.9 | 100-109 | 11-18 | 36-65 |
| Bashkir 85 | 0.7 | 85-91 | 4-5 | 64 |
| Rehiyon ng Moscow | 1.9 | 112 | 5-7 | 60 |
| Azure | 0.7 | 105-115 | 5-6 | 60 |
| Losevsky | 1.3-2.5 | 105-115 | 4-5 | 75 |
| Nai-save | 4 | 110 | 7-10 | 60-100 |
| Chechen | 3-4 | 80-85 | 4-8 | 50-120 |
| Rusich | 2.5 | 110 | 5-7 | 70-100 |
| kabayong lalaki | 1.3 | 99-122 | 5-6 | 20 |
| Maaasahan | 1.3 | 99-122 | 4-7 | 55-75 |
| Sagittarius | 2 | 110 | 5-7 | 65 |
| Caesar | 0.9 | 105-115 | 4-5 | 39-54 |
| Sa memorya ni Ershov | 1.9 | 100-109 | 20 | 55 |
| Titanium | 1.9 | 100-115 | 6 | 150 |
| Moskal | 1.1 | 110 | 4-5 | 80-100 |
| higanteng Alekseevsky | 3.5 | 100-109 | 4-5 | 180 |
| Casablanca | 55-60 | 110 | 8-12 | 200 |
| Broadleaf 220 | 0.35 | 97-118 | 8-10 | 60 |
| Messidor | 1.9 | 110 | 6-10 | 60 |
| Tien Shan | 3-4 | 110 | 5-10 | 120 |
Alcor
Ang Alcor ay binuo ng mga breeder ng Russia. Ito ay itinuturing na pinakamataas na ani na iba't. Sa wastong pagtatanim at pangangalaga, ang ani ay 3-3.4 tonelada bawat ektarya. Ang lumalagong panahon ay tumatagal ng 85-95 araw.
Mga pagtutukoy:
- bilang ng mga clove - mula 4 hanggang 6;
- lasa - matalim, walang malakas na aroma;
- timbang - mula 20 hanggang 35 gramo;
- nakatanim mula kalagitnaan ng Setyembre hanggang unang bahagi ng Oktubre;
- tubig abundantly, 2-3 beses sa isang linggo.
Ang iba't-ibang ito ay hindi pest-prone, ngunit ang 'Alcor' ay maaaring madaling kapitan ng yellow stunting, na nagiging sanhi ng mga dilaw na guhitan at pagpapapangit sa mga dahon, at mabagal na paglaki. Ang mga apektadong halaman ay dapat alisin.
Sofievsky
Ang iba't ibang ito ay pinalaki sa Ukraine. Ito ay nahasik kapwa sa tagsibol at taglagas. Ito ay itinuturing na lumalaban sa hamog na nagyelo at lumalaki sa basa-basa na mabuhangin na mga lupa. Ang lumalagong panahon ay tumatagal ng 110 araw.
Mga pagtutukoy:
- bilang ng mga clove - mula 8 hanggang 10 piraso;
- lasa - maanghang;
- timbang - mula 80 hanggang 120 gramo;
- maaaring maimbak ng mahabang panahon kung matuyo nang maayos;
- kailangan ng mineral fertilizers.
Lyubasha
Ito ay isang Ukrainian early-ripening variety na may mataas na ani—hanggang 3.5 kg bawat metro kuwadrado. Mahusay itong pinahihintulutan ang malamig na panahon. Ang halaman ay maaaring umabot sa taas na hanggang 1.5 metro.
Mga pagtutukoy:
- timbang - mula 120 hanggang 200 gramo;
- bilang ng mga clove - mula 4 hanggang 7;
- lasa - maanghang;
- maaaring maiimbak ng 10 hanggang 12 buwan sa isang madilim na lugar;
- nakatanim sa huling bahagi ng Setyembre - unang bahagi ng Oktubre;
- Pinalaganap ng mga clove, single-clove na bombilya o mga buto ng hangin.
Dubkovsky
Binuo ng mga Russian breeder, ang iba't-ibang ito ay nagbo-bolts at nagpapalaganap sa pamamagitan ng aerial bulbs. Ang lumalagong panahon ay tumatagal mula 98 hanggang 114 araw. Ito ay madaling kapitan sa white rot at nematodes.
Mga pagtutukoy:
- bilang ng mga clove - 10-12;
- timbang - mula 28 hanggang 32 gramo;
- lasa - maanghang;
- ang pulp ay siksik;
- kulay - cream;
- ani – 0.14-0.5 kg/sq. m.
Dobrynya
Ito ay may magandang buhay sa istante, mataas na ani (2-2.5 kg), nagpapakita ng magandang malamig na pagpapaubaya, at lumalaban sa fusarium. Ang lumalagong panahon ay tumatagal mula 123 hanggang 129 araw. Ito ay umuunlad sa mayabong, mabuhangin na lupa na may neutral na pH.
Mga pagtutukoy:
- bilang ng mga clove - mula 10 hanggang 12 piraso
- timbang - tungkol sa 55 gramo;
- lasa - medyo maanghang;
- maaaring maiimbak ng hanggang anim na buwan;
- pagtutubig - 2-3 beses sa isang linggo.
Rocambole
Rocambole Nabibilang sa pamilyang lily. Ito ay may ilang mga pangalan: bawang chives, bawang chives, Spanish chives, Egyptian chives, at white elephant chives. Ang lupa para sa pagtatanim ay dapat na maluwag at mataba at matatagpuan sa isang mataas na posisyon upang maiwasan ang waterlogging. Ang pagpapalaganap ay nangyayari sa pamamagitan ng mga clove. Mag-imbak sa loob ng bahay sa temperatura ng silid.
Mga pagtutukoy:
- bilang ng mga clove - mula 4 hanggang 6 na piraso;
- timbang - mula 100 hanggang 300 gramo;
- taas - mula 80 hanggang 120 cm;
- lasa - hindi gaanong masangsang;
- makatas ang pulp.
batang bison
Ipinagmamalaki nito ang mataas na ani na 1.1 kg bawat metro kuwadrado. Ito ay lumalaban sa fusarium. Ito ay lumaki sa labas sa mayabong, mabuhangin na lupa. Madali itong pangalagaan, ngunit nangangailangan ng paminsan-minsang pagkakalantad sa araw. Magpataba sa panahon ng aktibong paglago. Ang lumalagong panahon ay tumatagal ng 87 hanggang 99 araw.
Mga pagtutukoy:
- bilang ng mga clove - mula 4 hanggang 7 piraso;
- timbang - mula 50 hanggang 70 gramo;
- lasa - maanghang;
- kulay ng pulp - puti-rosas;
- ay itinuturing na kalagitnaan ng panahon.
Komsomolets
Ito ay miyembro ng pamilyang Allium at maaaring palaguin bilang parehong spring at winter variety. Ang panahon ng paglaki nito ay tumatagal ng 110 hanggang 120 araw. Dapat itong itanim sa maaraw na mga lugar, dahil hindi ito umuunlad sa lilim at lumalaki nang maliit. Ang lupa ay dapat na maayos na pinatuyo; sandy loam o loamy soil ay angkop.
Katangian:
- bilang ng mga clove - mula 6 hanggang 10 piraso;
- timbang - mula 30 hanggang 50 gramo;
- lasa - matalim, na may masangsang na amoy;
- lumalaban sa parehong init at malamig;
- ang kulay ng mga ngipin ay lila;
- laki ng dahon - mula 30 hanggang 40 cm;
- Propagated sa pamamagitan ng mga bombilya o aerial bulblets.
Layag
Ito ay isang high-yielding at frost-resistant variety. Ang mga patnubay sa pagtatanim ay pamantayan. Ang "Parus" ay isang uri ng maagang pagkahinog, at ang pag-aani ay nagsisimula sa Hunyo. Ang ani ay 1-1.5 kg bawat metro kuwadrado.
Mga pagtutukoy:
- bilang ng mga clove - mula 6 hanggang 8 piraso;
- timbang - tungkol sa 40 gramo;
- lasa - matalim, na may masangsang na amoy;
- ang pulp ay makatas at siksik;
- haba ng mga dahon - 50 cm;
- nakaimbak ng 6-8 na buwan.
Doktor
Ito ay idinagdag sa Russian Register noong 2002. Ito ay itinuturing na isang uri ng taglamig, maagang pagkahinog at lumalaban sa bolting. Ang panahon ng paglaki nito ay tumatagal mula 100 hanggang 109 araw. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na tibay ng taglamig at palaging gumagawa ng isang matatag na ani.
Mga pagtutukoy:
- bilang ng mga clove - mula 11 hanggang 18;
- timbang - mula 36 hanggang 65 gramo;
- lasa - medyo maanghang;
- maaaring maiimbak ng mga 7 buwan;
- ang kulay ng tuyong kaliskis ay puti, ang kulay ng mataba na kaliskis ay maputlang rosas at maputlang lila;
- itinanim sa ikatlong sampung araw ng Disyembre.
Bashkir 85
Ito ay binuo ng mga siyentipiko mula sa Bashkir Research Institute at ang sangay ng Ufa ng All-Russian Research Institute. Ito ay lumaki bilang mga clove at bulblets. Ang iba't-ibang bolts. Ang lumalagong panahon ay tumatagal ng 85 hanggang 91 araw. Nagbubunga ng 0.7 kg bawat metro kuwadrado.
Mga pagtutukoy:
- bilang ng mga clove - mula 4 hanggang 5 piraso;
- timbang - 64 gramo;
- lasa - maanghang;
- siksik na pulp;
- kulay - lila;
- lumalaban sa bacterial rot at downy mildew.
Rehiyon ng Moscow
Ito ay malamig at lumalaban sa sakit. Ang mid-season, bolting variety na ito ay pinalaganap ng mga clove, single-cloves, at mga buto. Ang lumalagong panahon ay 112 araw. Nagbubunga ng hanggang 1.9 kg bawat metro kuwadrado. Nangangailangan ng nitrogen fertilizer.
Mga pagtutukoy:
- bilang ng mga clove - mula 5 hanggang 7 piraso;
- timbang - hanggang sa 60 gramo;
- lasa - napaka maanghang;
- maaaring maiimbak ng mahabang panahon;
- kulay cream na laman;
- pagdidilig – lingguhan.
Azure
Ito ay lumaki sa mga plot ng hardin at itinuturing na isang mid-season, bolting variety. Mababa ang ani—0.7 kg kada metro kuwadrado. Bago itanim, ang lupa ay dapat na lubusang ihanda sa pamamagitan ng paghuhukay at pagdaragdag ng compost, phosphate, at potassium fertilizers.
Mga pagtutukoy:
- bilang ng mga clove - 5-6 piraso;
- timbang - hanggang sa 60 gramo;
- lasa - napaka maanghang;
- ang pulp ay puti;
- buhay ng istante - 6 na buwan;
- matatag na ani;
- kadalian ng pangangalaga.
Losevsky
Inilaan para sa pagtatanim sa mga hardin ng gulay. Ito ay isang mid-season, non-competitive variety na may magandang frost resistance. Ang lumalagong panahon ay tumatagal mula 105 hanggang 115 araw. Ang mga ani ay maaaring mula sa 1.3 kg hanggang 2.5 kg bawat metro kuwadrado.
Mga pagtutukoy:
- bilang ng mga clove - 4-5 piraso;
- timbang - hanggang sa 75 gramo;
- lasa - medyo maanghang;
- buhay ng istante - hindi hihigit sa anim na buwan.
Nai-save
Ang iba't-ibang ito ay katutubong din sa Ukraine. Ito ay lumalaban sa mababang temperatura at sakit at umaangkop sa anumang kondisyon ng lupa at klima. Nagbubunga ng hanggang 4 kg bawat metro kuwadrado.
Mga pagtutukoy:
- bilang ng mga clove - mula 7 hanggang 10;
- timbang ng sibuyas - mula 60 hanggang 100 gramo;
- lasa - maanghang;
- ang pulp ay mag-atas at makatas;
- dapat na nakaimbak sa isang malamig na lugar.
Chechen
Katamtamang panahon ng pagkahinog. Ang lumalagong panahon ay 80 hanggang 85 araw. Bago ang hamog na nagyelo, ang lupa ay dapat na fertilized na may pit o humus, at naka-imbak sa isang mahusay na maaliwalas na lugar.
Mga pagtutukoy:
- bilang ng mga clove - mula 4 hanggang 8 piraso;
- timbang - mula 50 hanggang 120 gramo;
- lasa - maanghang;
- hugis - bilog at bilog na patag;
- mataas na pagtutol sa mabulok.
Rusich
Isang sari-sari na matibay sa taglamig na may panahon ng paghinog sa kalagitnaan ng panahon. Itinuturing na isang madaling palaguin na iba't, nagbubunga ito ng hanggang 2.5 kg bawat metro kuwadrado sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon.
Mga pagtutukoy:
- bilang ng mga clove - mula 5 hanggang 7 piraso;
- timbang - mula 70 hanggang 100 gramo;
- lasa - semi-matalim;
- ang pulp ay mabango, creamy at makatas;
- Ang mga panlabas na kaliskis ay puti-dilaw, ang mga panloob ay kayumanggi.
kabayong lalaki
Ang iba't ibang bawang na ito ay hindi nakalista sa rehistro ng estado; ito ay pinalaki lamang ng mga baguhan, at ang pangalan nito ay nagpapakita ng mga katangian nito: ito ay matibay, mapagparaya, at produktibo. Ang oras ng pagkahinog nito ay karaniwan.
Mga pagtutukoy:
- bilang ng mga clove - 5-6 piraso;
- timbang - hanggang sa 20 gramo;
- lasa - maanghang;
- kulay - puti na may lila;
- Nag-iimbak nang maayos hanggang Enero nang hindi nawawala ang timbang.
Maaasahan
Isang maraming nalalaman na uri ng taglamig, ito ay lumalaban sa hamog na nagyelo. Ito ay itinuturing na kalagitnaan ng panahon, na may lumalagong panahon na tumatagal mula 99 hanggang 122 araw.
Mga pagtutukoy:
- bilang ng mga clove - mula 4 hanggang 7 piraso;
- timbang - mula 55 hanggang 75 gramo;
- lasa - mayaman at maanghang;
- maaaring maiimbak ng mahabang panahon;
- ani - 1.3 kg;
- lumalaban sa mga sakit.
Sagittarius
Isa itong mid-season bolting variety. Ito ay lumalaban sa malamig at nagbubunga ng hanggang 2.0 kg bawat metro kuwadrado. Ito ay may mahabang buhay ng istante, ngunit nagsisimulang matuyo sa paglipas ng panahon.
Mga pagtutukoy:
- bilang ng mga clove - mula 5 hanggang 7;
- timbang - hanggang sa 65 gramo;
- lasa - maanghang;
- hugis - round-flat;
- pulp - puti;
- ang mga tuyong kaliskis ay lilac-violet, ang mga balat ay kayumanggi;
- panahon ng imbakan - anim na buwan.
Caesar
Isang mid-season, bolting plant. Mababang ani - 0.9 kg bawat metro kuwadrado. Lumalaban sa ilalim na mabulok. Malaki ang pagkakaiba-iba ng mga bombilya sa timbang. Ang lumalagong panahon ay 105 hanggang 115 araw.
Mga pagtutukoy:
- bilang ng mga clove - 4-5 piraso;
- timbang - mula 39 hanggang 54 gramo;
- lasa - semi-matalim;
- buhay ng istante - anim na buwan;
- ang hugis ng bombilya ay bilog at patag;
- Ang mga integumentary na kaliskis ay maruming kulay abo na may mga lilang guhit.
Sa memorya ni Ershov
Idinagdag sa rehistro ng estado noong 2006. Ang sari-saring mid-season na ito ay hindi nag-bolt. Ito ay itinuturing na produktibo (nagbubunga ng 1.9 kg bawat metro kuwadrado). Ito ay lumalaban sa malamig.
Katangian:
- bilang ng mga clove - hanggang sa 20 piraso;
- timbang - 55 gramo;
- lasa - semi-matalim;
- maikling buhay ng istante - hanggang sa 5 buwan.
- ang pulp ay puti;
- parang balat na kaliskis - puti.
Titanium
Ito ay isang malaking-fruited, mid-late, bolting variety. Ito ay lumaki sa labas sa mapagtimpi na klima. Ang panahon ng paglaki ay tumatagal ng 100 hanggang 115 araw. Nagbubunga ng hanggang 1.9 kg, at ang buhay ng istante ay 5-6 na buwan. Ang iba't-ibang ay maaaring muling itanim sa pamamagitan ng paghahasik ng mga bagong bulble tuwing 3-5 taon. Para sa pinakamahusay na ani, ang lupa ay dapat na pagyamanin ng potassium fertilizer.
Mga pagtutukoy:
- bilang ng mga clove - tungkol sa 6;
- timbang - hanggang sa 150 gramo;
- lasa - maanghang;
- ang pulp ay makatas;
- ang kulay ng integumentary na kaliskis ay violet-lilac;
- itinanim mula sa katapusan ng Setyembre hanggang simula ng Nobyembre.
Moskal
Ito ay pinalaki sa Ukraine. Ito ay itinuturing na isang high-yielding variety, ngunit may maikling shelf life.
Mga pagtutukoy:
- bilang ng mga clove - 4-5 piraso;
- timbang - lot 80 hanggang 100 gramo;
- lasa - maanghang;
- ang pulp ay puti at makatas;
- ang kulay ng husk ay lilac-white;
- buhay ng istante - 5-6 na buwan.
higanteng Alekseevsky
Itinuturing na isa sa mga pinakamahusay, ito ay pinalaki noong 1998. Ito ay gumagawa ng mga record na ani at lumalaban sa mga sakit, partikular na fusarium. Ang mga bulblet, cloves, at bulblets ay nananatili sa taglamig.
Mga pagtutukoy:
- bilang ng mga clove - 4-5 piraso;
- timbang - hanggang sa 180 gramo;
- lasa - maanghang, ngunit matamis;
- pahaba na hugis;
- ang mga panlabas na kaliskis ay kulay abo-puti.
Casablanca
Binuo sa Holland, ang iba't ibang bawang na ito ay isang malaking uri. Kabilang sa mga bentahe nito ang mahabang buhay ng istante, mataas na kalidad ng komersyal, at mga ani na hanggang 55-60 tonelada bawat ektarya, pati na rin ang paglaban sa ilang mga sakit.
Mga pagtutukoy:
- bilang ng mga clove - mula 8 hanggang 12 piraso;
- timbang - hanggang sa 200 gramo;
- ang kaliskis ay puti.
Broadleaf 220
Ang iba't-ibang ay binuo sa Krasnodar Research Institute at inaprubahan para sa paggamit noong 1962. Ito ay isang maagang-ripening, non-bolting iba't-ibang pinahahalagahan para sa kanyang mataas na malamig-panahon tolerance. Ang panahon ng paglaki nito ay tumatagal mula 97 hanggang 118 araw. Ang mga ani ay mababa, sa 0.35 kg bawat metro kuwadrado.
Mga pagtutukoy:
- bilang ng mga clove - mula 8 hanggang 10 piraso;
- lasa - semi-matalim;
- kulay - puti, sa mga gilid - maputlang rosas o dilaw;
- ang iba't-ibang ay lumalaban sa fusarium at madaling kapitan ng kalawang;
- hugis - matulis.
Messidor
Ang Messidor ay binuo ng mga Dutch collector. Ito ay itinuturing na isang karaniwan, maagang hinog na iba't na madaling ma-bolting at lumalaban sa sakit. Ito ay isang uri ng mataas na ani, ngunit depende sa lupa at lokasyon ng pagtatanim, pinakamahusay na pumili ng isang maaraw na lokasyon na may matabang, well-drained loamy o sandy loam soil.
Mga pagtutukoy:
- bilang ng mga clove - mula 6 hanggang 10 piraso;
- kulay - puti, na may kulay-rosas na kulay;
- kailangan mong tubig ito dalawang beses sa isang buwan;
- taas ng dahon - hanggang sa 40 cm;
- lasa – maanghang.
Tien Shan
Isang bihirang, malalaking ngipin na iba't. Ito ay bumagsak at huli na naghihinog. Ito ay may mataas na buhay sa istante. Ang lumalagong panahon ay humigit-kumulang 110 araw. Maaari itong palaganapin sa pamamagitan ng aerial bulblets. Magbubunga mula 3 hanggang 4 kg bawat metro kuwadrado. Ang iba't-ibang ito ay nahati sa istasyon ng gulay ng Krasnodar.
Mga pagtutukoy:
- bilang ng mga clove - mula 5 hanggang 10 piraso;
- timbang - hanggang sa 120 gramo;
- hugis - round-flat;
- patong - purple-beige o brown shade.
- Ang pagtatanim ay isinasagawa mula kalagitnaan ng Oktubre hanggang unang bahagi ng Nobyembre.
Mas gusto ng mga grower ng gulay na magtanim ng ilang mga varieties ng taglamig na bawang, dahil ang bawat isa ay may sariling mga pakinabang at disadvantages. Kung nagsisimula ka lang, pinakamahusay na pumili ng mga varieties na madaling alagaan, na makakatulong sa iyo na maiwasan ang pagkawala ng iyong ani kapag oras na para sa pag-aani.