Lumalagong Bawang sa Taglamig: Mula sa Pagtatanim hanggang Pag-aani

Ang taglamig na bawang ay naiiba sa tagsibol na bawang sa oras ng pagtatanim nito at maagang pagkahinog. Ang masiglang paglaki nito sa tagsibol ay nagbibigay-daan sa mabilis na pagbuo ng malalaking ulo ng bawang, na ginagamit ng mga hardinero para sa mga agarang pangangailangan. Alamin natin kung paano maayos na magtanim at magtanim ng taglamig na bawang.

Mga tampok ng taglamig na bawang

Ang pananim ay nakatanim sa bukas na lupa sa taglagas. Ang pagkakaroon ng itinatag na mga ugat nito sa taglagas at matagumpay na nakaligtas sa taglamig, ang halaman ay lumalaki nang masigla sa tagsibol. Ang pag-unlad ng pananim sa taglamig ay pinadali ng kahalumigmigan na nakaimbak pagkatapos ng pagtunaw ng niyebe.

Biological at agronomic na katangian ng taglamig na bawang:

• mataas na kakayahang umangkop sa iba't ibang klimatiko na kondisyon;
• mataas na tibay ng taglamig;
• ang mga ugat ay tumubo sa 0 °C, at sa 3-5 °C sila ay lumalaki nang masinsinan;
• hinihingi ang kahalumigmigan, lalo na sa panahon ng paglaki ng dahon;
• haba ng ugat - 10-20 cm;
• nadagdagan ang mga pangangailangan sa pagkamayabong ng lupa, ang pinakamagandang opsyon ay magaan, bahagyang acidic at well-fertilized soils, sandy loam o loamy;
• ang nais na kaasiman ng lupa ay neutral o malapit dito;
• Ang bawang ay hindi maaaring lumaki sa parehong lugar sa loob ng maraming taon; maaari lamang itong itanim muli sa parehong lugar pagkatapos ng 3-4 na taon.

Ang taglamig na bawang ay isang bulbous na halaman na ang mga dahon at ulo ay nagtataboy ng mga peste tulad ng mga slug, caterpillar, borers, at maging mga nunal.

Aling uri ng taglamig na bawang ang dapat kong piliin?

Ang pangunahing disbentaha ng taglamig na bawang ay ang mahinang buhay ng istante nito. Kabilang sa kasaganaan ng mga varieties ng taglamig na bawang, matagal nang nakilala ng mga hardinero ang ilang mga paborito. Ang pagpili ng iba't-ibang ay pangunahing nakasalalay sa ani, laki, at lasa ng mga bombilya. Inililista ng Talahanayan 1 ang mga sikat na uri ng taglamig na bawang.

Talahanayan 1

Maaari kang magbasa nang higit pa tungkol sa mga ito at iba pang mga uri ng taglamig na bawang sa susunod na artikulo.

Oras ng landing

Ang bawang ng taglamig ay nakatanim sa huling bahagi ng taglagas. Dapat itong gawin bago ang simula ng slush at frost. Ang mga oras ng pagtatanim ay nakasalalay sa tiyak na klima ng rehiyon, mula sa kalagitnaan ng Setyembre hanggang sa huling bahagi ng Oktubre. Sa mga rehiyon sa timog, maaaring itanim ang bawang hanggang sa huling bahagi ng Nobyembre, ngunit sa hilaga, pinakamahusay na tapusin ang pagtatanim ng mas maaga—sa unang bahagi ng taglagas.

Upang maiwasan ang mga pagkakamali sa pagtatanim, isaalang-alang ang iyong lokal na klima. Alamin kung kailan nagyelo ang lupa sa unang pagkakataon. Ang bawang ay dapat itanim 3-4 na linggo bago ang panahong ito. Sa natitirang oras bago ang hamog na nagyelo, ang mga clove o bulblets ay mag-uugat ngunit hindi tumubo.

Ipinapaliwanag ng hardinero kung paano palaguin ang taglamig na bawang nang detalyado sa kanyang video sa ibaba:

Pagpili ng lokasyon

Ang bawang ng taglamig ay lumago sa lahat ng mga rehiyon ng Russian Federation, kabilang ang hilaga. Ito ay lumalaban sa hamog na nagyelo, kaya madaling nakaligtas sa temperatura ng taglamig.

Mga tampok ng pagpili ng isang site para sa taglamig na bawang:

• Magandang ilaw.
• Ang mga may tubig o latian ay hindi angkop, dahil ang bawang ay mabubulok sa kanila. Ang kagustuhan ay ibinibigay sa mga matataas na lugar upang maiwasan ang pagbaha mula sa natutunaw na tubig o tubig-ulan.
• Ang mga kanais-nais na nauna ay legumes, pumpkins, at greens.
• Ang pinakamainam na mga lupa ay mayabong sandy loams at loams.
• Ang pinakamahusay na mga kapitbahay ay mga berry crops. Ang bawang ay itinanim malapit sa mga raspberry, strawberry, at gooseberry, gayundin malapit sa mga bulaklak—mahusay itong tumutubo sa tabi ng mga rosas, tulips, daffodil, at gladioli.

Mga panuntunan sa pag-ikot ng pananim

Upang matiyak na ang bawang sa taglamig ay hindi nagkakasakit at nagbubunga ng mataas na ani, isaalang-alang ang mga panuntunan sa pag-ikot ng pananim:

• Ang pinakamahusay na mga predecessors ay berdeng pataba crops. Inirerekomenda ang bawang na itanim pagkatapos ng beans, oats, buckwheat, alfalfa, clover, mustard, at legumes. Kabilang sa mga gulay, ang mga paborableng nauna ay kinabibilangan ng repolyo, maagang patatas, kamatis, beets, paminta, at karot. Ang mga lugar kung saan lumaki ang mga kalabasa ay itinuturing na paborable para sa paglaki.
• Ang mga pananim mula sa pamilya ng sibuyas, na madaling kapitan sa parehong mga sakit tulad ng taglamig na bawang, ay itinuturing na hindi kanais-nais na mga nauna. Bilang karagdagan sa mga sibuyas at bawang, kasama rin dito ang mga bulbous na bulaklak.

Paghahanda para sa pagtatanim ng taglamig na bawang

Ang agrotechnical cycle ng lumalagong taglamig na bawang ay nagsisimula sa paghahanda ng mga kama at planting material.

Mga kama para sa bawang

Ang pamamaraan para sa paghahanda ng mga kama:

• Ang mga kama ay inihanda isang buwan at kalahati bago itanim o sa tag-araw.
• Kung ang lupa ay mabigat at luwad, magdagdag ng buhangin ng ilog, sup, at compost. Ang ultra-light sandy soils, sa kabilang banda, ay nangangailangan ng karagdagang timbang, pagdaragdag ng clay soil, compost, at humus. Kung ang lupa ay lubhang acidic, i-alkalize muna ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng slaked lime, bone meal, o dolomite.
• Iwasang magdagdag ng sariwang organikong bagay, dahil naglalaman ito ng maraming ammonia. Ang nitrogen, habang pinasisigla ang paglaki ng mga dahon, ay ipahamak ang bawang sa kamatayan sa taglamig. Pinakamainam na lagyan ng pataba ang mga kama gamit ang peat-manure compost o bulok na dumi ng baka. Maglagay ng 1-4 na balde kada metro kuwadrado. Hukayin ang lupa gamit ang organikong bagay hanggang sa lalim ng isang pala.
• Fertilize ang mga plantings na may superphosphate (30-40 g bawat 1 sq. m) at potassium salt (10-25 g bawat 1 sq. m). Ang uling o abo ay maaaring gamitin sa halip na phosphorus-potassium fertilizers - 0.5-1 litro bawat 1 sq. m ng kama.

Ang mga kama ng taglamig na bawang ay dapat ilagay sa maaraw na mga lokasyon at nakatuon sa hilaga hanggang timog. Bago itanim, ang lupa sa mga hinukay na kama ay dapat manirahan.

Materyal sa pagtatanim

Una, ang materyal ng pagtatanim ay pinatigas. Upang gawin ito, ang mga napiling bombilya ay pinananatili sa isang malamig na lugar (3-5°C) sa loob ng 2-3 linggo. Ang kasunod na proseso ng paghahanda ay nakasalalay sa uri ng materyal na pagtatanim. Mayroong dalawang mga pagpipilian para sa pagtatanim ng taglamig na bawang:

• May ngipin. Ang bawang ay pinaghihiwalay sa mga clove, at ang bawat isa ay maingat na siniyasat. Kapag pinaghihiwalay ang mga ulo sa mga clove, mahalaga na huwag makapinsala sa balat. Ang lahat ng maliliit, may sakit, o nasira na mga clove ay itinatapon. Ang mga deformed cloves o ang mga may bitak sa base ay hindi angkop. Ang napiling materyal ay nadidisimpekta:
  • Sa ash lye. Upang ihanda ang solusyon, magdagdag ng 400 g ng abo sa 2 litro ng tubig. Pakuluan ang solusyon sa loob ng kalahating oras, palamig, at ibabad ang mga clove dito sa loob ng 2 oras.
  • Sa isang solusyon ng potassium permanganate (medium pink na kulay) o 1% tanso sulpate. Oras ng pagbababad: 15 minuto.
• Mga bombilya. Hindi sila nangangailangan ng paggamot bago itanim - hindi sila naglalaman ng anumang mga impeksyon o larvae ng peste.

Para sa pagtatanim, kumuha ng mga clove na may diameter na hindi bababa sa 10 mm.

Hakbang-hakbang na mga tagubilin sa pagtatanim

Ang mga tumigas at nadidisimpektang ngipin ay itinatanim sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

• Niluluwagan ang mga kama gamit ang isang kalaykay at ginagawa ang mga tudling. Ang distansya sa pagitan ng mga katabing furrow ay 20-25 cm. Ang lalim ay 6-8 cm.
• Ang mga clove ay may pagitan ng 6-8 cm sa mga tudling. Ang mga ito ay inilalagay nang patayo, alinman sa baligtad o sa kanilang mga gilid. Ang mga bulble ay itinanim nang mas malapit, na nag-iiwan lamang ng 15 cm sa pagitan ng mga tudling at 2-3 cm sa pagitan ng mga bulble mismo. Ang mga ito ay nakatanim sa lalim ng 3-5 cm.
• Ang pagtatanim ay natubigan at tinatakpan ng isang layer ng malts. Gumamit ng compost, bulok na dayami, pit, humus, o sup, 3-4 cm ang kapal. Ang mulching ay nagpapayaman sa lupa na may humus at mga mineral na asing-gamot at nagbibigay ng karagdagang pagkakabukod para sa pagtatanim. Magbasa nang higit pa tungkol sa pagmamalts ng lupa. dito.
• Sa mga lugar na may temperatura sa taglamig sa ibaba -25°C, ipinapayong muling i-insulate ang mga plantings sa pamamagitan ng paglalagay ng mga sanga o sanga ng spruce sa itaas. Ang takip na ito ay magsusulong ng akumulasyon ng niyebe, na magbibigay ng karagdagang pagkakabukod.

Pag-aalaga at paglilinang

Ang pangangalaga ng bawang sa taglamig ay nagsisimula sa unang bahagi ng tagsibol at nagpapatuloy hanggang sa pag-aani. Sa hilagang rehiyon, ang bawang ay hinog sa huling sampung araw ng Hulyo; sa ibang rehiyon, mas maaga itong hinog.

Sa tagsibol

Pag-aalaga sa taglamig na bawang sa tagsibol:

• Sa sandaling matunaw ang niyebe, alisin ang anumang mga sanga ng spruce o mga sanga na ginagamit para sa takip. Hindi kailangang tanggalin ang pinong organic mulch layer—malapit nang lumabas ang mga berdeng shoot mula sa ilalim. Ang taglamig na bawang ay ang unang halaman sa hardin. Lumilitaw ang mga shoot sa Marso-Abril.
• Kapag lumitaw ang mga gulay, ang bawang ay pinataba ng nitrogen. Dalawang linggo pagkatapos ng pagtubo, ang mga halaman ay natubigan ng isang solusyon ng urea, ammonium nitrate, o nitroammophoska (20 g bawat 10 litro). Magpataba muli pagkatapos ng dalawang linggo.
• Sa panahon ng lumalagong panahon, ang mga kama ay regular na binubunot ng damo at niluluwag sa lalim na 3 cm.
• Diligan ang mga plantings tuwing 5-7 araw.

Sa tag-araw

Ang pangangalaga para sa taglamig na bawang ay nagpapatuloy sa panahon ng tag-araw:

• Noong Hunyo, ang ikatlong pagpapakain ay isinasagawa upang suportahan ang mga halaman habang sila ay nagkakaroon ng mga ulo. Ang posporus at potasa ay idinagdag sa pamamagitan ng pagtutubig ng mga kama na may solusyon sa abo. Ito ay inihahanda sa pamamagitan ng pag-steeping ng isang tasa ng abo sa isang balde ng tubig sa loob ng tatlong araw. Maaari ka ring magdagdag ng solusyon ng monopotassium phosphate (20 g bawat 10 litro), superphosphate (25 g bawat 10 litro), o potassium nitrate (15 g bawat 10 litro).
• Ang mga halaman ng bawang ay patuloy na nadidilig sa tag-araw na may parehong dalas tulad ng sa tagsibol. Sa mainit na panahon, tumataas ang dalas ng pagtutubig. Ang pagtutubig ay huminto tatlong linggo bago ang pag-aani.
• Pagkatapos ng bawat pagtutubig, ipinapayong paluwagin ang lupa.
• Kapag ang mga tangkay ay umabot sa 15 cm ang haba (para sa mga varieties ng bawang na bolt), sila ay naputol. Ito ay kinakailangan upang maiwasan ang mga sustansya na masayang sa mga tangkay ng bulaklak.

Anong mga peste ang maaari mong makaharap?

Ang pinaka-mapanganib na sakit ng taglamig na bawang ay mabulok at kalawang. Ang mga impeksiyong bacterial ay karaniwang nakakaapekto sa bawang sa panahon ng pag-iimbak at pagkatapos ay pumapasok sa lupa kasama ang materyal na pagtatanim. Ang talahanayan 2 ay naglilista ng mga karaniwang sakit sa taglamig na bawang at ang kanilang mga paraan ng pagkontrol.

Talahanayan 2

Paglilinis at pag-iimbak

Upang matiyak ang malusog at matatag na bawang, mahalagang anihin ito sa oras. Kung ang mga bombilya ay naiwan sa lupa nang masyadong mahaba, mawawala ang kanilang mabentang kalidad-ang mga panlabas na kaliskis ay magsisimulang mag-crack.

Pamamaraan ng pag-aani:

• Simulan ang paghuhukay ng ani sa sandaling ang ibabang mga dahon ay nagiging dilaw at ang mga tuktok ay bumagsak nang maramihan. Mag-ani ng bawang sa tuyong panahon. Maghukay at bunutin ang mga tangkay mula sa lupa.
• Huwag anihin kaagad ang hinukay na bawang—kailangan itong maupo sa hardin ng ilang araw upang matuyo sa araw. Ang bawang ay natutuyo kasama ang mga tangkay. Kung umuulan, kakailanganin mong ilipat ang ani sa ilalim ng takip, kung saan ito ay matutuyo nang mga limang araw.
• Gupitin ang mga tangkay ng pinatuyong bawang. Ang mga stub ay dapat na 4-7 cm ang haba. Patuyuin ang mga ulo sa isang well-ventilated na lugar o sa ilalim ng canopy.

Basahin ang artikulo tungkol sa Kailan at kung paano mag-ani ng taglamig na bawang mula sa hardin.

Kung nag-iimbak ka ng bawang sa mga tirintas, huwag gupitin ang mga tangkay. Kung iniimbak mo ito sa mga bungkos, iwanan ang mga tangkay ng hindi bababa sa 20 cm ang haba.

Upang matukoy kung kailan hinog na ang bawang, mag-iwan ng ilang scapes sa bolting varieties. Kapag lumitaw ang mga bitak sa mga spherical inflorescences, maaari mong ligtas na hilahin ang bawang.

Ang maayos na ani at pinatuyong bawang ay naiimbak nang maayos—hindi ito nabubulok o nabubulok. Maaari itong itago sa ilalim ng takip hanggang sa dumating ang pinakamalamig na panahon, pagkatapos ay inilipat ito sa mga basket. Ang pinakamainam na temperatura ng imbakan ay 2-4°C.

Mga pagsusuri

Ang pagtatanim ng taglamig na bawang ay nangangailangan ng kaunting pangangalaga o pamumuhunan, na ginagawa itong isang kumikitang pakikipagsapalaran kahit para sa mga nagsisimulang magsasaka. Ang hindi hinihingi at frost-resistant na pananim na ito ay maaaring palaguin sa pinakahilagang mga rehiyon.

Mga Madalas Itanong