Ang Shadeika na bawang ay kumakatawan sa isang makabuluhang tagumpay sa domestic na paglilinang ng bawang. Ang katanyagan nito sa mga hardinero at magsasaka ay dahil sa mga natatanging katangian nito, tulad ng mataas na ani at mahusay na tibay. Matagumpay na namumunga ang iba't-ibang ito kahit na may limitadong pangangalaga.
Kasaysayan ng pagpili
Ang iba't ibang bawang ay binuo ng negosyanteng pang-agrikultura I. I. Dmitriev at Propesor V. G. Suzan. Noong 2019, opisyal na nairehistro ang bawang at ipinangalan sa lugar na pinagmulan nito—ang nayon ng Shadeika.
Paglalarawan ng iba't ibang bawang ng taglamig na Shadeika
Ang halaman ay nagpapakita ng mabilis na paglaki, na umaabot sa isang kahanga-hangang taas na 70-80 cm. Ang mga dahon, na natatakpan ng isang proteksiyon na waxy layer, ay humahanga sa kanilang mayaman na berdeng kulay at nagtataglay ng karaniwang hugis-espada na anyo.
Ang lumalagong bawang ay naa-access kahit na sa mga nagsisimula pa lamang, at ang pagpaparami ay maaaring makamit gamit ang mga aerial bulblets. Ang iba't ibang bawang na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng marilag na sukat at malaking timbang. Ang mga mature na bombilya ay tumitimbang ng higit sa 100 g, na ang pinakamalaking ay umaabot sa isang kahanga-hangang 146 g.
Ang laman ng bombilya ay halos puti, at ang mga clove ay may pinong beige na kulay. Karaniwan, ang isang bombilya ay binubuo ng 6-8 cloves, bagaman ang ilang mga varieties na may 4 na cloves ay paminsan-minsan ay matatagpuan.
- ✓ Ang mga bombilya ay may siksik na istraktura, na nagsisiguro ng mataas na transportability.
- ✓ Ang iba't-ibang ay lubos na lumalaban sa biglaang pagbabago ng temperatura.
Mga katangian
Bago bumili ng materyal na pagtatanim, mahalagang maging pamilyar sa mga katangian nito. Ang Shadeika na bawang ay isang sari-sari na matibay sa taglamig at itinuturing na sari-saring mid-season.
Iba pang mga katangian ng iba't:
- Mga bombilya. Mayroon silang isang bilog, bahagyang pipi na hugis na may diameter ng ulo na 5-6 cm.
- Paglaban sa lamig. Mataas. Ang bawang ay lumalaban sa hamog na nagyelo at kayang tiisin ang temperatura hanggang -38°C.
Dahil sa malamig na pagpapaubaya nito, ang iba't ibang ito ay inirerekomenda para sa paglilinang sa iba't ibang mga rehiyon ng Russia, kabilang ang Central, Volga-Vyatka, Ural at iba pa. - Kaligtasan. Tinitiyak ng taas nito ang madaling transportasyon nang hindi nawawala ang mabenta nitong hitsura. Ang kadahilanan na ito ay gumagawa ng iba't ibang angkop para sa komersyal na paglilinang.
Ito ay isang maraming nalalaman na iba't na perpektong umakma sa iba't ibang mga pagkain.
Layunin at panlasa
Ang Shadeika ay may semi-matalim at pinong lasa, na nagdaragdag ng kakaibang piquancy sa mga pinggan. Ang mga clove ng bawang ay malawakang ginagamit sa pagluluto, idinaragdag ang mga ito sa iba't ibang salad o ginagamit ang mga ito para sa pagprito ng mga pangunahing kurso.
Ang bawang na ito ay kadalasang ginagamit sa canning at pagpreserba. Mas gusto ng ilan na patuyuin ang mga bombilya para sa pangmatagalang imbakan.
Hinog at ani
Ang Shadeika ay ripens sa kalagitnaan ng tag-araw, inilalagay ito sa gitna ng mga varieties ng mid-season. Wala pang eksaktong petsa ng pagkahinog mula sa mga breeders. Kung ikukumpara sa iba pang mga varieties sa pangkat na ito, ang Shadeika ay hinog ng humigit-kumulang 97-106 araw pagkatapos ng pag-usbong.
Panlaban sa sakit
Ang kalawang ay ang pinakakaraniwang sakit na nakakaharap ng mga hardinero, habang ang powdery mildew ay halos walang banta sa halamang ito. Bagama't naniniwala ang mga hardinero na ang bawang ay bihirang maapektuhan ng mga sakit, kinikilala ng ilan na ang hindi magandang gawi sa agrikultura ay maaaring humantong sa pag-unlad ng mga sakit na ito:
- Root rot. Ang isa pang pangalan para sa sakit na ito ay Fusarium wilt. Kasama sa mga sintomas ang pagdidilaw ng mga dahon, pagkawala ng katigasan sa mga clove, at lambot ng laman kapag pinindot ng isang daliri.
- Downy mildew. Ang pangunahing sintomas ay maraming kulay na mga spot na sumasakop sa mga dahon, na sa kalaunan ay natuyo at kumukulot.
- kalawang. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang orange na pantal sa itaas na bahagi ng lupa, na mabilis na kumakalat sa mga kalapit na halaman, na, kung hindi ginagamot sa oras, ay maaaring humantong sa kanilang kamatayan.
Ang mga dalubhasang gamot ay ginagamit upang gamutin ang mga nabanggit na sakit, bagaman mas gusto ng ilang mga hardinero ang mga katutubong remedyo. Gayunpaman, ang huli ay hindi gaanong epektibo kaysa sa mga fungicide. Ang paggamit ng hindi pa nasubok na mga katutubong remedyo ay nanganganib na mawalan ng oras at pananim.
Kabilang sa mga peste na maaaring umatake sa bawang, ang mga sumusunod ay kilala:
- Aphid. Ang insekto ay aktibo sa pagitan ng Abril at Hunyo. Inirerekomenda na maghanap ng mga peste sa ilalim ng mga dahon. Kasama sa kontrol ang paggamit ng mga fungicide.
- Gamu-gamo ng sibuyas. Lumilitaw ito sa tagsibol, na lumilitaw bilang mga madilim na guhitan sa mga blades ng dahon. Ang isang popular na paraan ng pagkontrol ay ang paggamit ng solusyon sa tabako o pulang paminta.
- Root mite. Bagaman mas gusto nito ang mga sibuyas, ang peste na ito ay maaaring umatake sa bawang, na sinisira ang mga bombilya. Ang mga acaricide ay ginagamit upang kontrolin ito.
Lumalagong mga rehiyon
Ang Shadeika ay maaaring matagumpay na lumaki sa anumang mga kondisyon. Salamat sa tibay ng taglamig at hindi hinihingi na lumalagong mga kondisyon, ang iba't ibang ito ay umaangkop nang maayos sa iba't ibang mga rehiyon ng bansa, kabilang ang kahit na ang mga pinakamalamig.
Mga pagkakaiba mula sa iba pang mga varieties
Ang bawang ng Shadeika ay nakakaakit ng pansin sa mga natatanging katangian nito. Ang mga ito ay partikular na nauugnay para sa paglaki sa mga mapanganib na kondisyon ng pagsasaka sa Russia:
- Natatanging tibay ng taglamig. Ang mga clove na nakatanim sa taglagas sa pinakamainam na lalim ay nakatiis sa malamig na taglamig.
- Pagtitiis. Ang mga seedling ng bawang ay regular na gumagawa ng masaganang ani, kahit na sa malamig, maulan na tag-araw na may biglaang pagbabagu-bago ng temperatura, nang hindi nangangailangan ng kaunting pangangalaga.
- Mahabang buhay sa istante. Ang mga ulo ng iba't ibang ito ay maaaring gamitin hanggang sa susunod na panahon.
Higit pa rito, ang mga tuktok ng Shadeika na bawang ay mayaman sa ascorbic acid. Ang mga berdeng bahagi ng halaman ay madalas na kinakain sa tagsibol, na tumutulong sa paglaban sa kakulangan sa bitamina.
Mga kalamangan at kahinaan
Sa kabila ng kamakailang hitsura nito, ang bawang na Shadeika ay mabilis na nakakuha ng katanyagan sa buong Russia dahil sa mababang pagpapanatili, mataas na ani, at maraming iba pang mga kaakit-akit na katangian.
Mga panuntunan sa landing
Ang pinakamainam na oras para sa pagtatanim ng bawang ng Shadeika ay taglamig, bagaman ang eksaktong buwan ay maaaring mag-iba depende sa klima. Sa hilagang rehiyon, inirerekomenda ang pagtatanim sa Setyembre, habang sa katimugang rehiyon, pinakamahusay na gawin ito sa huling bahagi ng Nobyembre.
- ✓ Ang pH ng lupa ay dapat nasa pagitan ng 6.0-7.0 para sa pinakamainam na paglaki ng bawang.
- ✓ Ang lupa ay dapat na maayos na pinatuyo upang maiwasan ang pagwawalang-kilos ng tubig at pagkabulok ng mga bombilya.
Pumili ng mga lugar na may mahusay na ilaw na may matabang lupa. Panatilihin ang pinakamainam na distansya sa pagitan ng mga halaman (mga 10-15 cm) at itanim ang mga bombilya sa pinakamainam na lalim (2-5 cm).
Maghukay ng lupa para sa pagtatanim nang maaga, naghahanda ng mga tudling. Panatilihin ang isang distansya ng 20 cm sa pagitan ng mga indibidwal na halaman. Ilagay ang mga punla sa lupa sa lalim na 8 cm, pagkatapos ay takpan sila ng isang layer ng lupa. Upang maprotektahan ang bawang ng Shadeika mula sa mga frost sa hinaharap, takpan ang mga ito ng malts.
Mga tagubilin sa pangangalaga
Ang mabisang pangangalaga ng bawang ay susi sa pagtiyak ng malusog na paglaki at masaganang ani. Narito ang ilang mga tip sa pangangalaga ng bawang:
- Pagdidilig. Regular na diligan ang mga halaman sa panahon ng lumalagong panahon, lalo na sa panahon ng tagtuyot. Iwasan ang labis na pagtutubig upang maiwasan ang pagkabulok ng ugat. Ang regular na kahalumigmigan ng lupa ay mahalaga para sa isang mahusay na ani ng bawang, at inirerekomenda ng mga eksperto ang pagtutubig ng hindi bababa sa limang beses sa isang linggo.
Sa tag-araw, ang mga antas ng kahalumigmigan ay pinananatili na may hindi gaanong madalas na pagtutubig, humigit-kumulang 3-4 na beses. Ang pagtutubig ay huminto tatlong linggo bago ang pag-aani. - Pataba. Maglagay ng mga organikong at mineral na pataba bago itanim at sa panahon ng pagtatanim. Panatilihin ang balanseng balanse ng nitrogen, phosphorus, at potassium upang suportahan ang malusog na paglaki. Mas gusto ng ilang hardinero na gumamit ng potassium nitrate at wood ash bilang mga pataba.
- pagmamalts. Takpan ang lupa ng isang layer ng mulch (dayami, pit, sup) upang mapanatili ang kahalumigmigan at sugpuin ang mga damo.
- Pag-trim. Alisin ang mga tangkay ng bulaklak upang idirekta ang enerhiya ng halaman patungo sa pagbuo ng bombilya. Putulin ang dilaw o patay na dahon upang maiwasan ang pagkalat ng sakit.
- × Iwasan ang pagdidilig sa gabi upang maiwasan ang pagbuo ng mga fungal disease.
- × Huwag gumamit ng malamig na tubig para sa pagdidilig, dahil maaari itong magdulot ng stress sa mga halaman.
Pag-iimbak ng Shadeika na bawang sa taglamig
Ang mga clove ng shadeika na bawang ay maaaring maimbak nang hanggang 11 buwan, basta't iniiwasan ang mga ito mula sa mga draft at kahalumigmigan. Mapapanatili nito ang lasa, hitsura, at mga nutritional properties ng produkto.
Mga review ng Shadeika na bawang
Ang iba't ibang bawang ng Shadeika ay isang bagong karagdagan sa domestic selection, na paborito sa mga hardinero na nagtatanim ng bawang sa komersyo. Pinagsasama ng iba't ibang ito ang mataas na ani na may mahusay na tibay, matagumpay na gumagawa ng prutas kahit na may madalang na pangangalaga.