Ang Tsimus grape ay isang bagong hybrid variety na pinagsasama ang lahat ng pinakamahusay na katangian ng mga parent varieties nito. Ito ay itinuturing na isang sultana variety, ngunit sa katotohanan, hindi ito ganap na totoo. Sa mga tuntunin ng kawalan ng binhi, ang hybrid ay inuri bilang klase III-IV, dahil wala itong mga buto.
Botanical na paglalarawan ng uri ng ubas na Tsimus
Ang Cimus ay maraming gamit—ang mga berry ay ginagamit hindi lamang para sa sariwang pagkonsumo kundi para din sa paggawa ng mga juice, compotes, jam, minatamis na prutas, pasas, at dessert na alak. Dahil ang pulp ay mayaman sa pectin, ang mga berry ay gumagawa ng mahusay na halaya.
- ✓ Ang pinakamainam na acidity ng lupa para sa mga ubas ng Tsimus ay dapat nasa loob ng 6.0-7.0 pH.
- ✓ Upang maiwasan ang mga fungal disease, kinakailangan upang matiyak ang mahusay na sirkulasyon ng hangin sa paligid ng mga palumpong.
Mga katangian ng mga palumpong
Nailalarawan sa pamamagitan ng maagang pagkahinog, magandang ani, at kakaibang lasa, ang bush ay medyo matatag, na may matatag na sistema ng ugat na umaabot nang malalim at malawak. Ang mga brown shoots ay nakikilala sa pamamagitan ng napakabilis na paglaki.
Mga katangian ng prutas
Ang mga berry ay kung para saan ang mga ubas ay lumago, kaya ang kanilang mga katangian ay nararapat na espesyal na pansin:
- Mga kumpol. Ang mga ito ay medyo malaki, tumitimbang sa pagitan ng 600 at 1,500 gramo, ngunit ang ilan ay tumitimbang ng hanggang 2 kg. Ang mga ito ay malawak na korteng kono sa hugis, at ang mga berry ay katamtamang siksik.
- Mga berry. Ang mga katamtamang laki ng prutas ay tumitimbang sa pagitan ng 4 at 8 gramo at humigit-kumulang 2-2.5 cm ang haba. Ang laman ay partikular na makatas. Manipis ang balat at madaling nguyain. Ang prutas ay hugis-itlog.
- Kulay. Ang mga berry sa una ay berde, ngunit habang sila ay hinog, nakakakuha sila ng mas magaan na kulay at isang tiyak na transparency. Ang pagkakalantad sa sikat ng araw ay nagreresulta sa isang ginintuang kayumanggi.
- Mga buto. Ang iba't-ibang ay itinuturing na walang binhi, ngunit ang pinakamalaking berries ay naglalaman ng 1-2 buto. Ang mga buto ay malambot at ganap na walang lasa.
- Panlasa at aroma. Ang prutas ay hindi lamang may lasa ng ubas, kundi pati na rin ang mga pahiwatig ng citrus, nutmeg, at iba pang prutas. Ang kaasiman ay katamtaman, at ang nilalaman ng asukal ay mataas.
- ✓ Ang mga berry ay maaaring maglaman ng 1-2 malambot na buto, sa kabila ng pagiging uri ng walang binhi.
- ✓ Ang lasa ng mga berry ay pinagsasama ang mga tala ng citrus, muscat at pulot, na bihira sa iba pang uri ng ubas.
Mga kalamangan at disadvantages ng iba't
Ito ay isa sa ilang mga hybrid na nailalarawan sa pamamagitan ng isang malaking hanay ng mga positibong katangian, ngunit mayroon din itong mga kakulangan.
Kasaysayan ng pagpili at mga may-akda
Ang hybrid ay binuo sa Ukraine at ipinakilala lamang sa mundo noong 2015. Si Oleg Mikhailovich Pysanka ay nagtrabaho sa proseso ng pagpili, gamit ang raisin genotype bilang paternal line para sa cross, at ang raisin genotype bilang maternal line. Ito ang mga varieties ng Veles at Podarok Zaporizhzhya.
Mga katangian
Ang mga katangian ng halaman ay maaaring makatulong sa iyo na maunawaan nang maaga kung gaano kahirap o kadali na magtanim ng mga ubas, pati na rin kung anong mga hamon ang maaari mong makaharap. Bigyang-pansin ang mga ito.
Tagtuyot at hamog na nagyelo paglaban
Ang Cymus ay isang halamang mahilig sa init, ngunit hindi nito tinitiis ang matinding init o tagtuyot. Dapat itong itanim sa mga lugar na hindi bababa sa bahagyang lilim sa hapon. Mahalaga rin ang napapanahong pagtutubig.
Ang paglaban sa hamog na nagyelo nito ay medyo mahusay, na ginagawang angkop para sa pagtatanim sa gitnang Russia. Ang pinakamataas na temperatura kung saan ang mga shoots at mga ugat ay hindi mag-freeze ay -23°C.
Paglaban sa mga sakit at peste
Ang hybrid ay may mahusay na panlaban sa karamihan ng mga sakit at peste, ngunit ang halaman ay madaling kapitan ng impeksyon sa fungal. Ito ay dahil sa mataas na kahalumigmigan ng lupa at hangin.
Kasama sa mga peste na nagbabanta ang mga leaf roller, spider mites, at cockchafers. Ang mataas na nilalaman ng asukal ng berries ay umaakit sa mga wasps at ibon.
Oras ng polinasyon at ripening
Ang panahon ng pagkahinog para sa prutas ay direktang nakasalalay sa lumalagong rehiyon at kasalukuyang kondisyon ng panahon. Sa timog, ang mga ubas ay hinog sa loob ng 90 araw, sa gitnang bahagi ng bansa 95 araw ay sapat, at sa gitnang bahagi ng bansa 100 araw ay kinakailangan. Ang hybrid ay self-fertile at hindi nangangailangan ng karagdagang mga pollinator.
Produktibo at fruiting
Ang bawat shoot ay gumagawa ng 2 hanggang 3 o higit pang mga kumpol. Ang bilang ng mga shoots ay tinutukoy lamang ng winegrower sa panahon ng paghubog at pruning. Ang mga eksaktong bilang ng ani ay nag-iiba-iba sa bawat tao, lalo na kung isasaalang-alang na ang isang bungkos ay maaaring tumimbang kahit saan mula 700 g hanggang 2 kg.
Kemikal na komposisyon ng mga berry
Ang Kishmish Tsemus ay mayaman sa mga bitamina, mineral, at iba pang microelement. Inirerekomenda ito ng mga doktor para sa pangkalahatang kalusugan. Ang average na nilalaman ng asukal nito ay 18 g/dm3, at ang acidity nito ay 7 g/dm3 lamang.
Mga tampok ng pagtatanim ng mga punla
Ang mga punla ng cymus ay itinanim ayon sa karaniwang algorithm, ngunit ang ilang mga nuances ay dapat isaalang-alang:
- Lugar. Dapat mayroong maximum na araw bago ang tanghalian, kung hindi, ang mga prutas ay hindi magkakaroon ng oras upang maabot ang biological na kapanahunan. Ang talahanayan ng tubig sa lupa ay dapat na hindi bababa sa 4-5 metro sa ibaba ng ibabaw ng lupa, kung hindi man ang root system ay patuloy na basang-basa. Mas gusto ang mga matataas na lokasyon.
- Panahon. Maaaring ito ay taglagas o tagsibol. Sa dating kaso, ang pagtatanim ay dapat gawin 1.5-2 buwan bago ang unang hamog na nagyelo. Sa huling kaso, ang panahon ay dapat umabot sa 13-15 degrees Celsius. Ang eksaktong buwan ay nakasalalay sa rehiyon, ngunit tandaan na hindi dapat magkaroon ng paulit-ulit na frost - ang mga batang shoots at mga ugat ay napaka-sensitibo sa malamig.
- Mga tampok ng pagtatanim ng taglagas. Kaagad pagkatapos ng pagtatanim, siguraduhing takpan ang mga punla ng mga cut-off na plastik na bote na may mga butas para sa bentilasyon. Siguraduhing i-insulate nang mabuti ang mga ito para sa taglamig.
- Lupa. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay mayabong na itim na lupa, loam, at sandy loam. Isang buwan bago itanim, maghukay ng lupa at magdagdag ng organikong bagay—hindi bababa sa 10 kg bawat metro kuwadrado.
- Diagram ng pagtatanim. Ang distansya mula sa bakod o gusali ay hindi bababa sa 85-100 cm, ang laki ng butas ay 60x60x60 cm.
- Mabuti at masamang kapitbahay. Ang mga cereal at munggo ay pinakaangkop para sa Cimus grape. Ang mga sibuyas at bawang, repolyo, strawberry, at iba't ibang gulay ay maaaring itanim sa malapit.
Mga tagubilin sa pangangalaga
Ang hybrid ay may mga espesyal na katangian na mahalagang isaalang-alang kapag lumalaki:
- Mga panuntunan sa pagtutubig. Ang dalas at bilis ng pagtutubig ay depende sa uri ng lupa. Kung ang lupa ay mas buhangin kaysa clayey, halos dalawang beses na mas maraming tubig ang kakailanganin. Sa normal na istraktura ng lupa, ang mga mature bushes ay dinidiligan minsan tuwing 7-9 araw na may humigit-kumulang 30 litro ng maligamgam na tubig.
Diligan ang mga ugat. Itigil ang ganap na pagdidilig 15-20 araw bago ang pag-aani. - Paano magpakain ng tama. Ang unang bahagi ng tagsibol ay itinuturing na pinakamainam na oras upang simulan ang pagpapabunga. Ang mga nitrogen fertilizers (urea, ammonium nitrate) ay ginagamit upang isulong ang paglaki sa ibabaw ng lupa. Ang Plantafol, gaya ng itinuro, ay nakakatulong din.
Sa natitirang panahon, mag-apply ng magnesium sulfate, potassium sulfate, at potassium monophosphate. Magpapataba ng dalawang beses sa tag-araw at isang beses sa taglagas. - Paano mag-trim at maghugis ng mga palumpong. Sa isip, mag-iwan ng 10 hanggang 12 malakas na shoots hanggang 100 cm ang taas sa mga palumpong. Papayagan nito ang bawat baging na bumuo ng 1 o 2 kumpol, na sapat para sa isang mahusay na ani. Kung mayroong higit pang mga kumpol, sila ay magiging mas maliit, pati na rin ang mga berry.
Mayroong iba pang mga dahilan kung bakit hindi kanais-nais ang labis na pag-eehersisyo sa isang halaman, kabilang ang kakulangan ng potasa, mabagal na pagkahinog ng berry, at pagbawas ng lasa. Mahalaga rin ang regular na sanitary pruning. - Paghahanda bago ang taglamig. Upang gawin ito, diligan ang mga halaman isang buwan bago takpan ang mga ito ng humigit-kumulang 60-70 litro ng tubig. Pagkatapos, lagyan ng pataba ang mga halaman, putulin ang mga tangkay, at lagyan ng lupa ang root zone. Maglagay ng peat mulch sa itaas.
Sa gitnang zone, itali ang mga baging na may hindi pinagtagpi na materyal o bumuo ng isang pantakip na istraktura sa ibabaw ng bush.
- × Iwasan ang labis na tubig sa lupa, dahil ito ay maaaring humantong sa pagkabulok ng ugat.
- × Huwag gumamit ng nitrogen fertilizers pagkatapos ng kalagitnaan ng tag-init upang maiwasan ang pagpapasigla ng paglaki ng mga shoot sa kapinsalaan ng pagkahinog ng prutas.
Pag-iwas at proteksyon mula sa mga peste at sakit
Upang maiwasan ang mga fungal disease, napakahalaga na ayusin ang kahalumigmigan ng hangin. Sa unang bahagi ng tagsibol, maaari kang mag-spray ng fungicides o Bordeaux mixture nang tatlong beses, bawat 15 araw. Gayunpaman, ang iba pang mga peste ay nagdudulot ng pinakamalaking banta:
- spider mite. Makikilala ito sa pamamagitan ng pagbuo ng mga dark spot sa mga dahon at isang parang web na trail. Ang mga espesyal na pamatay-insekto ay ginagamit para sa pag-iwas.
- May salagubang. Ang pinaka-mapanganib ay ang larvae nito, na naninirahan sa root system at kumakain dito. Upang maiwasan ang problemang ito, paluwagin ang lupa sa tagsibol at alisin ang hinaharap na mga salagubang sa pamamagitan ng kamay.
- Leaf roller. Sinisira nito ang parehong mga prutas at dahon, na pagkatapos ay kulot. Ang mga kumplikadong insecticide lamang ang ginagamit para sa proteksyon.
- Wasps at ibon. Upang maprotektahan ang mga matamis na berry mula sa kanila, ang mga hardinero ay naglalagay ng mga mesh bag sa ibabaw ng mga bungkos. Maaaring maglagay ng mga portable repellent o bait traps sa malapit. Upang mabilis na patayin ang mga wasps, ginagamit ang pagpapausok ng bush na may mainit na usok.
Pag-aani at pag-iimbak
Ang Cimus ay may mahusay na buhay sa istante, ngunit upang matiyak ang pangmatagalang pangangalaga, ang mga bungkos ay inaani mula sa mga palumpong sa teknikal, sa halip na biological, kapanahunan. Narito kung paano at dapat na iimbak ang mga berry:
- sa isang refrigerator o cellar sa isang lalagyan na gawa sa kahoy sa temperatura na 0 hanggang +2 degrees;
- nagyeyelo sa freezer;
- sa dry form (pagkatapos ay maaari kang magluto ng compotes);
- sa anyo ng jam, juice, atbp.
Mga pagsusuri
Ang Tsimus grape ay isang batang hybrid na may mahusay na mga katangian at isang natatanging lasa ng citron-muscat. Ang ilang mga mamimili ay nagpapansin din ng mga pahiwatig ng pulot. Ang pag-aalaga sa mga palumpong ay madali; ang pangunahing bagay ay ang regular na pagdidilig sa kanila at maiwasan ang labis na pagtutubig sa lupa.