Ang Rochefort grape variety ay isa sa mga paborito ng mga hardinero. Ang pagpapalaki nito sa iyong sariling hardin ay hindi madali, ngunit ang mga resulta at hitsura ng halaman ay magpapasaya sa iyo sa mga darating na taon.
Iba't ibang ubas ng Rochefort
Dahil sa mga katangian nito, ang Rochefort variety ay itinuturing na isang benchmark sa winemaking
Ang mga bunga ng mga ubas ng Rochefort ay nakikilala sa pamamagitan ng maayos na lasa at aroma ng Muscat
Kasaysayan ng paglilinang
E.G. Si Pavlovsky ang nagtatag ng iba't. Si Cardinal, isang miyembro ng "Vostorgovskaya group," ay ginamit bilang magulang. Ang founder na ito ay kilala sa frost resistance, malalaking prutas, at mga katangiang mabibili. Bilang karagdagan sa iba't ibang "Vostorgovskaya group", ginamit ang mga varieties ng European at Amur na pinagmulan.
Ang Rochefort ay isang ubas na may mahusay na pagganap, lalo na sa mga tuntunin ng mga hybrid na sakit.
Mga katangian ng iba't ibang Rochefort
Ang iba't-ibang ito ay isang karapat-dapat na ninuno ng iba't ibang Cardinal. Nagmana ito sa magulang nito ng malalaking, makatas na berry na may walang kapantay na lasa at ani. Ang Rochefort ay hindi tumutugma sa lasa ng Cardinal, ngunit ipinagmamalaki nito ang mabilis na panahon ng pagkahinog at pangkalahatang katatagan. Ang mga katangiang ito ay ginagawa itong isang mahusay na iba't ibang merkado.
Mga palumpong
Masyadong mabilis ang paglaki ng pananim. Mahusay ang ani—sa karaniwan, 1-2 inflorescences bawat shoot. Ang mga ubas ay maaaring makatiis sa bigat ng prutas, ngunit ang mga nakaranasang hardinero ay nagrerekomenda ng karaniwang pagnipis upang mapabuti ang kalidad ng mga berry. Ang pagpapanipis ay kinabibilangan ng pagputol ng ilan sa mga inflorescence upang mahawakan ng halaman ang paparating na ani.
Mga berry
Ang mga bilog na prutas ay nagiging malalim na lila kapag ganap na hinog, kung minsan ay umaabot sa itim. Ang bawat berry ay tumitimbang ng humigit-kumulang 10 gramo. Ang laman ay malambot, at ang balat ay matigas. Ang mga prutas ay naglalaman ng ilang mga buto ng pantay na laki. Ang mga berry ay maaaring mag-hang sa puno ng ubas hanggang sa katapusan ng Oktubre nang hindi nawawala ang kanilang komersyal na kalidad. Ang mga ito ay angkop para sa transportasyon, na lubhang kapaki-pakinabang para sa pagbebenta ng ubas.
Paglaban sa lamig
Ang bush ay maaaring makatiis ng frosts hanggang -23°C (-23°F). Sa timog na mga rehiyon, ang halaman ay maaaring lumaki sa mga lugar na walang takip, habang sa hilagang mga lugar, ang mga ubas ay sakop para sa taglamig. Kung mas malamig ang taglamig, dapat na mas malawak ang takip. Ginagamit ang agrofibre, mga sanga ng spruce, at kahoy na tabla. Kung ang lupa ay ginagamit para sa proteksyon, dapat itong alisin mula sa halaman upang maiwasan ang root system na malantad.
Ang ani ng iba't
Ang pangunahing bentahe ay mabilis na pagkahinog. Ang isang bush ay nagbubunga ng humigit-kumulang 5 kg. Posible rin na makamit ang mga ani na humigit-kumulang 10 kg. Gayunpaman, ang average na ani na ito ay binabayaran ng mahusay na lasa, siksik na bungkos, at mahusay na transportability.
Para sa isang pangkalahatang-ideya ng iba't ibang Rochefort grape, panoorin ang video sa ibaba:
Mga kalamangan at disadvantages ng iba't
Karamihan sa mga hardinero ay isinasaalang-alang ang iba't ibang Rochefort na ubas na isa sa pinakamahusay. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mabilis na pagkahinog, mataas na ani, at mababang pagpapanatili.
Ang pangunahing bentahe ng Rochefort ubas:
- Ang pagkakaroon ng parehong lalaki at babaeng bulaklak ay nagsisiguro ng mabilis na polinasyon at isang pare-parehong ani.
- Angkop para sa transportasyon at mahusay na pagtatanghal.
- Mataas na pagtutol ng mga berry sa mga sakit sa fungal.
- Ang pagpapalaganap ay simple. Nag-ugat at umuunlad ang mga pinagputulan.
- Ang bush ay hindi natatakot sa mga frost ng taglamig. Ang pangunahing bagay ay ang temperatura ay hindi bumaba sa ibaba -23 degrees Celsius.
- Ang iba't-ibang ay hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, kaya nang walang pagpapabunga at pag-loosening hindi ito mapahamak at magbubunga ng magandang ani.
Ang mga pangunahing kawalan ng mga ubas ng Rochefort:
- Ang mga berry ay hindi nakaimbak nang maayos pagkatapos maputol.
- Madaling kapitan sa phylloxera, ang iba't ibang ito ay dapat protektahan mula sa peste na ito. Inaatake ng Phylloxera ang mga ugat ng bush, na ginagawang halos imposibleng pagalingin. Kung nahawahan nito ang isang bush, sa kalaunan ay kailangan itong itapon nang buo.
- Ang mga draft at malakas na hangin ay isang problema para sa halaman. Lalo silang nakakapinsala sa panahon ng pamumulaklak. Maaari silang maging sanhi ng malaking pinsala, pag-alis sa halaman ng isang ani sa pamamagitan ng pagsira sa mga inflorescences at bulaklak. Itanim ang mga ubas sa mga lugar na walang hangin, malayo sa mga bukas na lugar.
Pagtatanim at pangangalaga
Ang Rochefort ay isang species na mahilig sa init; dapat itong itanim sa mga dalisdis na nakaharap sa timog o kanluran. Ang sapat na sikat ng araw ay mahalaga para sa malusog na pag-unlad ng halaman. Ang site ay dapat na malapit sa isang bakod upang maiwasan ang mga draft at malakas na hangin.
Ang sistema ng ugat ay mahusay na binuo, na umaabot sa lalim ng dalawa o higit pang metro, kaya napili ang lupa batay sa katotohanang ito.
Ang halaman ay hindi gusto ang labis na kahalumigmigan. Hindi rin inirerekomenda ang pagtatanim ng mga ubas sa mababang lugar. Sa isip, ang antas ng tubig sa lupa ay hindi dapat tumaas ng higit sa 2.5 metro sa ibabaw ng lupa. Kung hindi ka makakita ng angkop na lugar, gumawa ng drainage system upang matiyak ang pag-agos ng tubig.
Pagpili at paghahanda ng mga pinagputulan
Ang mga pinagputulan ay kinuha mula sa mga namumungang baging. Nahahati sila sa mga seksyon na may tatlong mga putot. Kung kakaunti lamang ang mga sanga, ang mga ito ay nakabalot sa mamasa-masa na pahayagan, na nag-iiwan ng mga puwang para sa sirkulasyon ng hangin. Ang mga may karanasang hardinero ay ibabad ang mga sanga sa tubig bago i-pack ang materyal na pagtatanim, tuyo ang mga ito, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa pahayagan.
- ✓ Ang temperatura ng imbakan para sa mga pinagputulan ay dapat na nasa ibaba ng zero, ngunit hindi mas mababa sa -4°C, upang maiwasan ang pagyeyelo.
- ✓ Ang halumigmig ng hangin sa lugar kung saan iniimbak ang mga pinagputulan ay dapat na 85-90% upang maiwasan ang pagkatuyo nito.
Upang mabawasan ang pagsingaw ng kahalumigmigan, isawsaw ang mga dulo ng mga sanga sa tinunaw na waks; maaari ka ring gumamit ng plasticine. Ito ay hindi isang kinakailangang hakbang, ngunit kung wala ito, ang mga pinagputulan ay hindi magtatagal. Itabi ang mga sanga sa refrigerator, malapit sa freezer. Kung mayroon kang isang malaking bilang ng mga pinagputulan, hindi sila magkasya sa refrigerator; ang isang cellar ay pinakamainam para sa imbakan. Ilagay ang mga sanga sa isang bag at budburan ng buhangin.
Mahalaga na ang temperatura sa cellar ay mas mababa sa zero.
Ang mga pinagputulan na kinuha sa taglagas ay hindi dapat itago sa labas nang matagal; sila ay malalanta at ang tubig ay sumingaw. Para sa matagumpay na pagpapalaganap ng ubas, ang mga sanga ay pinutol sa taglagas at nakaimbak hanggang sa tagsibol. Kung ang mga sanga ay pinutol nang direkta sa tagsibol, ang mga pinagputulan ay maiiwan na walang tubig at magtatagal ng mahabang panahon upang maitatag sa lupa.
Kailan magtanim: sa tagsibol o taglagas?
Ang mga ubas ng anumang uri ay nakatanim sa tagsibol, madalas sa Abril. Ang taglagas ay isang mahusay na pagpipilian, ngunit ang mga pinagputulan ay kailangang protektado nang mabuti para sa taglamig. Dahil sa panganib ng phylloxera, ang pagtatanim mula sa mga punla ay hindi ligtas. Kahit na ang mga karanasan at pinagkakatiwalaang agrofarm ay hindi magagarantiya ng 100% na resulta at kaligtasan. Ang pagpaparami ay maaaring gawin sa pamamagitan ng pagpapatong, mga punla, pinagputulan, o mga buto.
Paghahanda ng lupa
Ang kaligtasan ng isang puno ng ubas ay direktang nakasalalay sa pag-unlad ng ugat. Tinitiyak ng pag-unlad ng ugat ang wastong pag-unlad ng bahagi sa itaas ng puno ng ubas. Para mabilis at mahusay na umunlad ang mga ubas, dapat matugunan ng lupa ang lahat ng mga kinakailangan ng baging.
- × Iwasan ang paggamit ng sariwang pataba kapag inihahanda ang lupa, dahil maaaring masunog ang root system ng mga pinagputulan.
- × Huwag hayaang tumigas ang tubig sa butas ng pagtatanim, dahil maaaring magdulot ito ng pagkabulok ng ugat.
Bago itanim ang pinagputulan, linisin ang lupa ng mga tuod, palumpong, labis na ugat, at lumot. I-level ang ibabaw, alisin ang butas, at pakinisin ang anumang mga hummock. Bigyang-pansin ang kaasiman ng lupa at nilalaman ng luad. Patabain ang lupa ng humus, pataba, at itim na lupa.
Distansya sa pagitan ng mga palumpong
Ang distansya sa pagitan ng mga halaman ay depende sa uri ng trellis. Ang isang single-plane trellis ay nangangailangan ng layo na 4 m mula sa isang halaman patungo sa susunod. Ang isang single-plane trellis ay nangangailangan ng layo na 3 m. Ang oras ng paghinog ng ubas ay dapat ding isaalang-alang.
Mga panuntunan sa landing
Sa taglagas, ang mga ubas ay nakatanim sa Oktubre bago ang unang hamog na nagyelo. Ang pinaka-maginhawang paraan ay ang pagtatanim ng mga halaman sa mga butas. Sundin ang mga hakbang na ito:
- Maghukay ng isang butas sa hugis ng isang parisukat, 80 cm ang lalim.
- Hatiin ang lupa mula sa butas sa dalawang bahagi: ang una ay ang topsoil, ang pangalawa ay ang ilalim na layer. Paghaluin ang topsoil na may humus at pataba, at ibuhos ang pinaghalong lupa sa butas sa lalim na humigit-kumulang 30 cm.
- Diligan ang lupa.
- Iwanan ang butas sa loob ng dalawang linggo upang matuyo ang lupa. Kung hindi mo gagawin, ang pagputol ng ubas ay itatanim nang mas malalim kaysa sa kinakailangan.
- Bago itanim, ibabad ang mga pinagputulan sa tubig sa loob ng 24 na oras.
- Itulak ang isang istaka sa butas at itali ang punla ng ubas dito.
- Paghaluin ang lupa mula sa pangalawang tumpok na may buhangin at takpan ang pagputol dito sa lalim na 30 cm.
- Takpan ang punla ng isang putol na bote ng plastik at diligan ang lupa nang sagana.
Pagtutubig at pagmamalts
Ang mga ubas ng Rochefort ay nangangailangan ng napakalaking dami ng tubig. Sa panahon ng pagtatanim at pag-aani, ang baging ay dinidilig ng husto. Ang tubig ay lalong mahalaga sa panahon ng matagal na tagtuyot.
Pagkatapos ng bawat pagtutubig dapat mo mulch ang lupa3 cm ng sawdust. Ang bush ay dapat na fertilized na may organikong bagay, potasa, at posporus. Ang mga ubas ay itinanim sa tagsibol o taglagas pagkatapos ng ulan.
Ang isang halaman ng Rochefort ay nangangailangan ng 5 litro ng tubig.
Pagkatapos ng pagtatanim, ang mga ubas ay natubigan linggu-linggo. Pagkatapos ng 30 araw, ang pagtutubig ay nabawasan sa isang beses bawat 14 na araw. Ang tagtuyot ay isang pagbubukod. Sa huling bahagi ng tag-araw, ang mga ubas ay hindi gaanong nadidilig—makakatulong ito sa pananim na mahinog nang mas mabilis.
Ang pinakamalaking pangangailangan para sa tubig ay nangyayari sa panahon ng bud break at sa pagtatapos ng pamumulaklak. Ang pagtutubig ay hindi kinakailangan sa panahon ng proseso ng pamumulaklak mismo, kung hindi man ay mahuhulog ang mga inflorescence.
Ang pagmamalts ay isang tiyak na paraan upang mapanatili ang kahalumigmigan ng lupa. Ang dayami o sup ay gumagawa ng mahusay na mga materyales sa malts. Ang pamamaraang ito ay partikular na kapaki-pakinabang sa timog na mga rehiyon; sa ibang mga klima, maaari itong maging sanhi ng paglamig ng ugat.
Pruning ubas
Ang mga ubas ng Rochefort ay pinuputol sa tagsibol at taglagas. Ang pinakamabigat na load sa planta ay 35 buds. Ang isang shoot ay dapat maglaman ng humigit-kumulang pitong mga putot. Sa taglagas, ang bush ay pinutol bago ang unang hamog na nagyelo, pagkatapos ay sakop para sa taglamig. Sa tagsibol, ang pruning ay isinasagawa kapag ang temperatura ay uminit hanggang +5°C (41°F). Ang susi ay gawin ito bago magsimulang dumaloy ang katas. Ang mga shoot na nagyelo sa panahon ng malamig na panahon ay tinanggal.
Inirerekomenda naming basahin ang aming artikulo tungkol sa spring pruning ng mga ubas.
Paghahanda para sa taglamig
Ang mahusay na frost resistance nito ay nagpapahintulot sa bush na mabuhay sa taglamig nang walang labis na kanlungan sa mainit-init na mga rehiyon sa timog. Gayunpaman, ang hilagang klima ay nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Una, linisin ang paligid ng puno ng mga damo, labis na dahon, at iba pang mga labi ng halaman. Paluwagin ang lupa at lagyan ng sariwang layer ng mulch. Ang layer ay dapat na hindi bababa sa 10 cm ang kapal, at hanggang sa 25 cm ang kapal malapit sa puno ng kahoy. Ang humus o peat crumb ay mahusay na mga pagpipilian.
Maingat na alisin ang mga shoots mula sa trellis, pagsama-samahin ang mga ito, at ilagay ang mga ito sa mga inihandang butas o ilagay ang mga ito sa lupa. Budburan ang mga ito ng mga dahon ng taglagas o mga kahoy na shavings. Kung ang taglamig ay inaasahang magaan sa niyebe o sobrang malupit, balutin ang root zone ng tatlong layer ng burlap o iba pang materyal na nakakahinga.
Ang takip ay hindi dapat alisin nang maaga; ang temperatura ay dapat umabot sa 11 degrees sa itaas ng zero. Kung inaasahan ang hamog na nagyelo, hindi dapat alisin ang burlap.
Mga sakit at peste
Ang uri ng ubas na ito ay may mahusay na panlaban sa iba't ibang sakit. Gayunpaman, ang pangunahing kaaway ng bush ay phylloxera, kung saan mahina ang kaligtasan sa ubas ng ubas. Samakatuwid, kinakailangan na patuloy na subaybayan ang pag-uugali ng halaman para sa anumang mga palatandaan ng sakit, at ipatupad ang isang bilang ng mga hakbang sa pag-iwas.
- Regular na siyasatin ang root system at mga dahon para sa mga palatandaan ng phylloxera.
- Gumamit lamang ng mga sertipikadong fungicide upang gamutin ang mga halaman.
- Iwasang magtanim ng mga bagong palumpong malapit sa mga nahawaang halaman.
Ang Phylloxera ay isang maliit, berdeng insekto, humigit-kumulang 1 mm ang haba. Ang peste ay kumakain ng katas ng ubas at gumagawa ng mga compound na nakakapinsala sa halaman.
Ang peste na ito ay dinala sa Europa ng iba't ibang mga punla mula sa Estados Unidos, at mula sa kontinenteng ito nagsimula ang pagkalat ng insekto sa ating rehiyon. Ang pangunahing hakbang sa pag-iwas ay paggamot ng fungicide.
Mga pagsusuri ng mga hardinero sa mga ubas ng Rochefort
Ang mga ubas ng Rochefort ay isang mahusay na iba't para sa paglaki sa hardin. Ang halaman ay madaling alagaan, nangangailangan lamang ng regular na pagtutubig at pagmamalts.