Ang lumalaking Amursky Proryv na ubas ay nangangailangan ng maingat at maalalahaning pansin. Ang wastong pangangalaga sa lupa, pagpapanatili ng kahalumigmigan, at regular na pagdaragdag ng mahahalagang sustansya ay nakakatulong sa matagumpay na pag-unlad ng mga baging at masaganang ani.
Kasaysayan ng pagpili
Nilikha ito salamat sa isang matapang na eksperimento ni A. I. Potapenko, na tumawid sa frost-hardy wild grape varieties na dinala mula sa hilagang mga rehiyon ng Malayong Silangan at China. Ang versatile variety, na kilala bilang Odin at Amursky 7, ay ang resulta ng hybrid cross na ito.
Paglalarawan at larawan ng Amur Breakthrough grape variety
Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kaakit-akit na hitsura ng mga palumpong at kumpol nito. Ang isang detalyadong paglalarawan ng cultivar ay ibinigay sa ibaba.
Mga baging at palumpong
Ang bush ay masigla, na umaabot hanggang 30 metro ang taas. Ang mga shoots ay mabilis na lumalaki, at sa loob ng isang taon, ang mga baging ay umabot sa 2.5 metro o higit pa. Sa kabila ng madalas na labis na karga ng prutas, hindi ito nakakasagabal sa pagkahinog ng mga shoots.
Ang mga baging ay huminog kasabay ng bunga, na nagpapadali sa pag-aani. Ang mga shoots ay napaka-flexible, na ginagawang madali ang pruning at paglipat. Ang mga katangiang ito ay nagpapadali sa pag-aalaga at paglaki.
Mga dahon
Ang halaman ay natatakpan ng malalaking, limang-lobed na dahon na bilugan at may ngipin sa mga gilid. Ang mga dahon ay mapusyaw na berde, na may hindi pantay, may bula na ibabaw.
Bloom
Ang mga bulaklak ay maliit, functionally babae, at hindi pollinate ang kanilang mga sarili.
Mga berry
Ang mga kumpol ay siksik, cylindrical-conical, tumitimbang sa average na 600 g, ngunit maaaring umabot sa 1 kg depende sa lumalagong mga kondisyon. Ang mga berry ay malaki, bilog, tumitimbang ng 4-5 g, na may siksik, lila o madilim na kulay-rosas na balat, na natatakpan ng manipis na waxy coating, at walang natatanging lasa.
Ang prutas ay kulay pula, na halos walang laman at hanggang 80% katas. Ang bawat prutas ay naglalaman ng 2-3 buto, na madaling nguyain at hindi nakakasagabal sa pagkain.
Mga katangian ng panlasa
Ang lasa ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang maayos na tamis, na may posibilidad na makaramdam ng isang kaaya-ayang light sourness.
Mga katangian
Ang hybrid ay may isang bilang ng mga natatanging katangian. Bago magtanim, mahalagang pag-aralan ang mga katangiang ito, gayundin ang mga detalye ng paglilinang nito.
paglaban sa tagtuyot, paglaban sa hamog na nagyelo
Nagpapakita ng mahusay na frost resistance. Ang mga batang punla ay nabubuhay nang maayos sa taglamig sa ilalim ng niyebe, at kahit na nag-freeze sila, mabilis silang nakabawi sa tagsibol. Ang mga mature na halaman ay hindi nangangailangan ng proteksyon sa taglamig, dahil maaari nilang mapaglabanan ang mga temperatura hanggang -40°C.
Ito ay umuunlad sa iba't ibang klima at umuunlad sa hilaga at Malayong Silangan, gayundin sa gitnang Russia.
Paglaban sa mga sakit at peste
Ito ay may mahusay na panlaban sa sakit, ngunit ang mga nakaranasang hardinero ay nagrerekomenda ng mga regular na paggamot sa pag-iwas. Upang maiwasan ang powdery mildew, i-spray ang halaman ng mga espesyal na produkto na nakabatay sa tanso o mga kumplikadong formulation.
Ang sanitary pruning, na isinasagawa sa taglagas pagkatapos ng pag-aani, ay epektibo sa pagkontrol sa mga aphids at caterpillar. Kapag pruning, tanggalin ang lahat ng tuyong dahon, luma, sira, at sirang mga sanga.
Ang polinasyon, panahon ng pamumulaklak at panahon ng pagkahinog
Ang fruiting ay nangyayari lamang kapag ang mga bulaklak ay na-pollinated ng pollen. Magtanim ng karagdagang bush na may bisexual na bulaklak at katulad na panahon ng pagkahinog sa malapit upang kumilos bilang isang pollinator.
Ang pollen ay maliit at madaling nakakalat sa pamamagitan ng bugso ng hangin. Ang mabisang polinasyon ay nangyayari sa tuyong panahon, sa umaga o gabi. Ang pamumulaklak ay nangyayari mula sa kalagitnaan ng Mayo hanggang kalagitnaan ng Hunyo. Ang mga bulaklak ay ginintuang puti at binubuo ng calyx, corolla, stamens, at pistil, na natipon sa isang siksik na inflorescence (panicle).
Ito ay may katamtamang panahon ng pagkahinog na 120 hanggang 135 araw, mula sa paglabas ng mga unang dahon hanggang sa anihin ang mga kumpol. Ang mga mature na bungkos ay karaniwang inaani sa huling bahagi ng Agosto o unang bahagi ng Setyembre. Minsan sila ay naiwan sa mga sanga hanggang sa unang hamog na nagyelo upang madagdagan ang nilalaman ng asukal at makamit ang ninanais na lasa.
Produktibo at fruiting
Ang pangunahing bentahe nito ay hindi isinasaalang-alang ang maagang kapanahunan kundi ang malakas na kaligtasan sa sakit at tibay ng taglamig. Madali nitong tinitiis ang mga biglaang paglamig at paulit-ulit na frost, resulta ng genetic heritage nito mula sa ligaw na pinagmulan nito.
Posibleng mag-ani ng hanggang 100 kg ng prutas mula sa isang mature bush, at sa pang-industriya na sukat, ang average na ani ay 200 centners kada ektarya. Kapag ang mga kumpol ay hinog nang sabay-sabay, maaari silang manatili sa mga shoots sa loob ng mahabang panahon. Ang malalakas na tangkay ay humawak ng prutas nang ligtas, na pinipigilan ang mga ito na mahulog.
Paglalapat ng mga prutas ng Amur Breakthrough
Ang isang mahabang proseso ng pagpili ay nagresulta sa mga makabuluhang teknikal na katangian, na ginagawang inirerekomenda ang hybrid para sa paggamit sa winemaking. Ang mga tunay na mahilig sa alak lamang ang malamang na hindi gaanong nakakaakit ang inuming ito sa mga tuntunin ng lasa.
Bagaman ang alak ay mabango at matamis, ang palumpon nito ay medyo katamtaman, na may malinaw na lasa ng mga overripe na berry na walang refinement at elegance. Ito ay mas malusog dahil wala itong mga artipisyal na additives, kulay, o preservatives.
Bilang karagdagan sa alak, ang iba't-ibang ito ay ginagamit upang gumawa ng masaganang prutas na inumin at compotes, at ang mga berry ay ginagamit upang gumawa ng mga juice at puro prutas na pinapanatili. Ang mga prutas ay kinakain ng sariwa at, pagkatapos matuyo, ginagamit upang gumawa ng mga pasas.
Kemikal na komposisyon ng mga prutas
Ang mga berry ay naglalaman ng 20% na asukal, may acidity na 7 g/dm3 (60% malic acid, 40% tartaric acid), at isang caloric na halaga na 70 kcal. Ang iba pang data ay ipinakita sa talahanayan:
| Balatan | Mga berry | Mga buto | Mga dahon |
| Kasama sa wax ang kumbinasyon ng fatty acid glyceride, palmitic acid ester at alcohol, at naglalaman ng mga bahagi ng pangungulti at pangkulay. |
|
|
|
Mga kalamangan at disadvantages ng iba't
Mahalagang pag-aralan ang mga positibo at negatibong katangian ng pananim upang maiwasan ang mga posibleng pagkakamali sa pagpapalaki nito. Mga kalamangan ng pananim:
Mga tampok ng pagtatanim ng mga punla
Ang pagtatanim ng mga punla ay isang mahalagang hakbang na nangangailangan ng tamang diskarte. Sundin ang mga rekomendasyong ito:
- Ang pinakamainam na oras para sa pagtatanim ay tagsibol o taglagas, kapag ang lupa ay nagpainit. Sa tagsibol, magtanim ng mga punla sa Marso-Abril; sa taglagas, magtanim noong Setyembre-Oktubre.
- Pumili ng isang maaraw, well-ventilated na lokasyon. Ang lupa ay dapat na mataba, mahusay na pinatuyo, at hindi nababad sa tubig. Ihanda ang site sa pamamagitan ng paghuhukay ng lupa sa lalim na mga 30-40 cm.
- Bago itanim, ibabad ang punla sa tubig ng ilang oras. Putulin ang mga ugat at tanggalin ang anumang tuyo o nasirang bahagi.
- Maghukay ng butas na humigit-kumulang 60x60x60 cm ang laki.
- Maglagay ng matabang lupa na may dagdag na compost sa ilalim.
- Ilagay ang punla sa butas at ituwid ang mga ugat.
- Punan ang butas ng lupa at siksikin ito nang mabuti.
- Diligan ito.
- ✓ Ang pH ng lupa ay dapat nasa pagitan ng 5.5-6.5 para sa pinakamainam na paglaki.
- ✓ Ang lupa ay dapat na may mataas na kapasidad sa paghawak ng tubig, ngunit walang tumigas na tubig.
Mga panuntunan para sa pag-aalaga sa isang ubasan
Ang pangangalaga ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa matagumpay na paglilinang ng pananim. Sundin ang mahahalagang gawi sa agrikultura:
- Pagdidilig. Ang regular na pagtutubig ay lalong mahalaga sa mga tuyong panahon. Tubig sa umaga o gabi, pag-iwas sa labis na pagtutubig sa pinakamainit na bahagi ng araw. Panatilihing basa ang lupa, ngunit hindi basa.
- Mga pataba. Ang pagpapabunga ay nagtataguyod ng malusog na paglaki at pag-unlad ng halaman. Fertilize ang bush sa tagsibol at taglagas na may mineral o organic fertilizers.
- Pag-trim. Ang regular na pruning ay mahalaga upang makalikha ng tamang korona at mapataas ang ani. Gawin ang pamamaraang ito sa panahon ng dormant period ng halaman, pinuputol ang labis na mga shoots at hinuhubog ang nais na bilang ng mga kumpol.
- Suporta sa halaman. Magbigay ng suporta, lalo na sa panahon ng fruiting. Itali ang mga shoots sa suporta upang maiwasan ang pinsala at matiyak ang tamang pagbuo.
- Paghahanda sa taglamig. Bago sumapit ang taglamig, siguraduhing handa ang halaman para sa lamig. Protektahan ito mula sa hamog na nagyelo kung kinakailangan. Gumamit ng mga sanga ng spruce o slate para sa takip.
- Proteksyon mula sa mga sakit at peste. Regular na siyasatin ang iyong mga palumpong para sa mga sakit at peste. Gumamit ng mga fungicide at insecticides upang maalis ang mga problema.
- × Iwasan ang pagpuputol ng higit sa 30% ng mga shoots sa isang pagkakataon upang maiwasan ang paghina ng halaman.
- × Iwasan ang pruning sa mga panahon ng aktibong daloy ng katas upang maiwasan ang pagkawala ng katas.
Regular na tanggalin ang iyong mga kama sa hardin upang maiwasan ang kompetisyon para sa mga sustansya.
Pag-aani at pag-iimbak
Ito ay isang susi at mahalagang yugto sa proseso ng paglaki, isa na inaasahan ng mga hardinero na may partikular na pag-asa. Bago magsimula, tikman ang mga ubas upang matukoy kung nakamit nila ang perpektong balanse ng kaasiman, nilalaman ng asukal, at pagkahinog.
- ✓ Ang kahalumigmigan sa lugar ng imbakan ay dapat mapanatili sa 85-90%.
- ✓ Walang direktang sikat ng araw upang maiwasan ang pagkasira ng mga berry.
Upang mag-ani ng mga hinog na bungkos, gumamit ng kutsilyo o matalim na pruning shears. Pagkatapos ng pag-aani, ilagay ang mga bungkos sa mga espesyal na kahon na gawa sa kahoy, na pagkatapos ay naka-imbak sa cellar. Sa temperatura sa pagitan ng 3 at 4°C, ang mga bungkos ay maaaring iimbak nang hanggang isang buwan nang hindi nawawala ang kanilang lasa o kakayahang maibenta.
Mga lihim ng lumalagong Amur Breakthrough
Ito ay pangunahing pinalaganap ng mga pinagputulan. Bagaman posible itong palaguin mula sa mga buto o baging, ang mga pamamaraang ito ay nagdadala ng panganib na bahagyang o ganap na mawala ang mga katangian ng varietal. Sa madaling salita, may maliit na pagkakataon na makakuha ng isang ligaw na species sa halip na isang hybrid.
Ang halaman ay umuunlad sa mga lupang may acidic o bahagyang acidic na pH, sa kondisyon na ang lupa ay sapat na basa. Hindi nito gusto ang mga alkaline na lupa. Kahit na ang iyong site ay may limestone na lupa, mapapabuti mo ito sa loob ng ilang taon sa pamamagitan ng pagdaragdag ng peat moss.
Mga pagsusuri sa iba't ibang ubas ng Amur Breakthrough
Ang Amursky Proryv variety ay isang bagong nilinang na uri ng ubas na may mga natatanging katangian na nagpapasigla sa praktikal na pananaliksik. Ipinagmamalaki nito ang mataas na ani, na ginagawa itong tanyag sa mga hardinero. Ito ay isang madaling palaguin na iba't, bihirang dumaranas ng mga sakit at peste. Gayunpaman, nangangailangan ito ng napapanahong pangangalaga.