Buong impormasyon tungkol sa Belarusian sweet currant, ang mga subtleties ng teknolohiyang pang-agrikultura

Ang Belarusian Sweet ay nararapat na itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na blackcurrant para sa paglaki sa mga plot ng hardin at homestead. Ang napakahusay na produktibidad, mababang maintenance, frost resistance, at napakahusay na lasa ay ginagawang isang mahusay na pagpipilian ang iba't-ibang ito para sa anumang hardin. Tinitiyak ng wastong pangangalaga ang isang malakas na immune system at masaganang ani.

Ang kasaysayan ng pagpili ng Belarusian sweet currant

Pinalaki ni A.G. Voluznev, isang espesyalista sa Scientific and Practical Development Department ng Institute of Fruit Growing. Ang mga likas na varieties 2-6D at DV ay ginamit sa proseso ng pag-aanak, na nagbigay ng frost resistance at tibay ng halaman.

Noong 1979, ang pananim ay idinagdag sa Rehistro ng Estado, pagkatapos nito ay nagsimulang aktibong lumaki sa halos buong bansa, maliban sa Western Siberia.

Botanical na impormasyon at mga katangian ng iba't

Bago itanim, inirerekomenda na saliksikin ang mga natatanging katangian ng halaman. Ito ay magbibigay-daan sa iyo na suriin ang kaangkupan ng iyong pagpili ng iba't-ibang at matiyak na ito ay tumatanggap ng naaangkop na pangangalaga.

Bush at root system

Ang halaman ay masigla, na umaabot sa 1.2 m ang taas, na may medium-spreading shoots. Mayroon itong bilugan na hugis at tuwid na tangkay. Lumilitaw ang mga bagong basal shoots bawat taon, na nagsisimulang sumasanga pagkatapos ng isang taon at magsisimulang mamunga pagkatapos ng tatlong taon.

Ang balangkas ng bush ay nabuo mula sa mga sanga na nawawalan ng produktibidad sa paglipas ng panahon. Pagkatapos ng walong taon, ang mga lumang shoots ay pinuputol, at ang mga bushes na mas matanda sa 15 taon ay ganap na pinalitan. Ang sistema ng ugat ay matatagpuan sa mababaw, sa lalim na halos 30 cm, ngunit ang isang mature na halaman ay maaaring pahabain ang mga ugat nito hanggang sa 2 m.

Mga talim ng dahon

Ang mga sanga ay natatakpan ng mapusyaw na berde, mga dahon ng trilobate na may malaking gitnang umbok. Mayroon silang matte, kulubot na ibabaw at kulot na mga gilid. Ang mga tangkay ay mahaba, na may katangian na pula-lilang kulay.

Bulaklak, pamumulaklak at polinasyon

Ang mga bulaklak ay maputlang dilaw-berde, hugis kampana, at binubuo ng limang hugis-itlog na talulot. Ang pamumulaklak ay nangyayari nang paunti-unti, nagsisimula sa base at nagtatapos sa dulo ng kumpol. Ang pagkamayabong sa sarili ay 72%, na tinitiyak ang magandang polinasyon at isang mataas na rate ng set ng prutas.

Mga bato

Ang Belarusian Sweet currant ay may manipis, pinahabang, katamtamang laki ng mga putot na may matulis na dulo at kulay rosas na kulay-abo. Ang mga ito ay matatagpuan sa iba't ibang mga punto sa kahabaan ng tangkay at nahahati sa tatlong uri.

Ang mga natutulog na buds ay nagsisilbing mga reserba, na tinitiyak ang kaligtasan ng halaman sa matinding mga kondisyon. Ang mga buds ng paglago ay responsable para sa pagbuo ng mga bagong basal na mga shoots, habang ang mga namumulaklak na bud ay nagsisiguro ng fruiting.

Mga brush at berry

Ang mga kumpol ay umabot sa 7 cm ang haba at naglalaman ng 6 hanggang 9 na berry, na nakakabit sa mga tangkay ng medium-length. Ang mga prutas ay bilog, mabango, may makintab, makapal na balat, at iba-iba ang laki, na ang mga una ay mas malaki kaysa sa susunod. Tumimbang sila ng hanggang 3 g, bawat isa ay naglalaman ng humigit-kumulang 37 buto.

Habang ang mga berry ay hinog, nagbabago sila ng kulay: sa una ay berde, pagkatapos ay kayumanggi, at sa wakas, kapag ganap na hinog, madilim na lila. Inirerekomenda na anihin ang prutas sa oras, dahil ang mga sobrang hinog na prutas ay may posibilidad na mahulog.

Kemikal na komposisyon ng mga berry:

• Mga asukal - 7.5%.
• Dry matter - 15.3%.
• Titratable acidity - 1.8%.
• Bitamina C – 239.0 mg/100 g.
• Mga sangkap ng pectin sa hilaw na masa - 1.3%.

Dahil sa mataas na nilalaman ng ascorbic acid, ang mga prutas ay may matamis at maasim na lasa.

Oras ng pagkahinog at ani ng prutas

Ang ani ay unti-unting nahihinog, na ang mga berry ay nananatili sa bush sa loob ng mahabang panahon bago tuluyang bumagsak. Isa itong mid-season variety. Ang mga unang prutas ay hinog sa kalagitnaan ng Hulyo, at ang pamumunga ay nagsisimula sa susunod na taon pagkatapos ng pagtatanim.

Ang isang solong bush ay maaaring magbunga ng hanggang 5 kg ng mga berry. Ang pagiging produktibo ay unti-unting tumataas sa unang 4-5 taon, nagpapatatag, at umabot sa tugatog nito sa ika-6-8 taon ng buhay ng halaman.

Saklaw ng aplikasyon ng mga berry

Ang iba't-ibang ito ay maraming gamit. Ang lahat ng mga bahagi nito (dahon, shoots, at buds) ay may kapaki-pakinabang na gamit.

Ang halaman ay ginagamit:

• para sa mga layuning medikal;
• para sa paggawa ng bitamina tea, kvass at bilang pampalasa kapag nag-aatsara ng mga pipino at kamatis;
• para sa paggawa ng juice, compotes at lutong bahay na inuming may alkohol;
• para sa paggawa ng jam, marmelada at pastille;
• bilang isang mahusay na hilaw na materyal para sa pagluluto sa hurno at mga pie.

Ang mga itim na berry ng iba't ibang Belorusskaya Sladkaya ay nagyeyelo nang maayos, pinapanatili ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at bitamina. Kinukuha ang mga ito nang hindi kumukuha ng juice, kaya maaari silang maiimbak sa refrigerator nang hanggang isang linggo. Ang mga siksik na prutas ay nagpapanatili ng kanilang mabentang hitsura at hindi tumutulo sa panahon ng transportasyon.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang average na nilalaman ng asukal sa 100 g ng mga berry ay 7.3 g. Mga kapaki-pakinabang na katangian at komposisyon ng kemikal:

• Bitamina C: Ito ay matatagpuan sa malalaking dami—239 mg bawat 100 g ng mga berry. Ito ay higit na malaki kaysa sa karamihan ng iba pang mga prutas at berry. Ang ascorbic acid ay matatagpuan hindi lamang sa prutas kundi maging sa iba pang bahagi ng halaman—mga putot, dahon, at mga sanga.
• Mga sangkap ng pectin: Ang nilalaman ay halos 1.5%. Ang mga sangkap na ito ay naglilinis ng mga bituka, nagpapalakas ng immune system, at nagtataguyod ng pag-aalis ng mga lason mula sa katawan.
• Anthocyanin: ay may makapangyarihang mga katangian ng antioxidant, nagpapabuti ng paningin, at mga oncoprotectors.
• Mga tannin: bigyan ang mga berry ng isang tiyak na maanghang na lasa at tumulong na gawing normal ang paggana ng bituka.
• Mga mahahalagang langis at phytoncides: ay matatagpuan sa iba't ibang bahagi ng halaman. Mayroon silang malakas na anti-inflammatory properties at lumikha ng isang natatanging aroma.

Ang Belarusian Sweet ay isa sa pinakasikat. Ang mataas na bitamina at nutrient na nilalaman nito, mahusay na lasa, at kadalian ng paglilinang ay ginagawa itong isa sa mga pinaka-hinahangad na uri ng blackcurrant.

Paglaban sa mga subzero na temperatura at tagtuyot

Ang halaman ay pinahihintulutan nang mabuti ang panandaliang tagtuyot. Kung ang root system ay insulated, ang mga bushes ay mabubuhay nang matagumpay sa taglamig. Gayunpaman, ang mga frost sa tagsibol ay nagdudulot ng panganib sa mga unang bulaklak, dahil maaari silang makapinsala sa kanila.

Ang kaligtasan sa sakit at mga peste

Ang mga palumpong ay halos immune sa fungal infection tulad ng powdery mildew at anthracnose. Bihira silang magdusa mula sa mga bud mites, ngunit ang pangunahing banta ay aphids, na isang pangunahing peste.

Paano magtanim ng iba't-ibang sa isang balangkas?

Upang matiyak ang masaganang ani, mahalagang bigyan ng wastong pangangalaga ang mga currant. Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa wastong pamamaraan ng pagtatanim.

Mga deadline

Ang mga currant ay pinakamahusay na nakatanim alinman sa unang bahagi ng tagsibol, bago magsimulang dumaloy ang katas, o sa taglagas. Mas gusto ng mga nakaranasang hardinero ang huli, lalo na sa Setyembre o kalagitnaan ng Oktubre.

Pagpili at paghahanda ng isang site

Ang wastong pagpili ng lugar ng pagtatanim ay may mahalagang papel sa matagumpay na paglilinang ng pananim. Ang mga kinakailangan sa site at lupa ay ang mga sumusunod:

• Pag-iilaw. Sa isip, ang balangkas ay dapat na nasa buong araw sa buong araw. Gayunpaman, katanggap-tanggap din ang bahagyang lilim—hindi ito makakaapekto nang malaki sa ani.
• Humidity at drainage. Ang kama ay dapat na mahusay na natubigan, ngunit hindi tumitigil sa tagsibol. Ang antas ng tubig sa lupa ay hindi dapat masyadong mataas.
• Proteksyon ng hangin. Ang mga pagtatanim ay dapat protektado mula sa malakas na hangin.
• Komposisyon ng lupa. Mas gusto ng mga currant ang neutral o malapit na neutral na pH. Kung nagtatanim sa acidic na lupa, magdagdag ng kalamansi upang gawing normal ang pH.

Ang loam o sandy loam na may mataas na humus na nilalaman ay gumagawa ng pinakamahusay na mga resulta. Ang ibang mga uri ng lupa ay mangangailangan ng pagpapabuti upang makamit ang pinakamainam na kondisyon.

Paghahanda ng punla

Para sa matagumpay na paglago at pag-unlad ng pananim, mahalagang pumili ng materyal na pagtatanim. Dapat itong matugunan ang mga sumusunod na kinakailangan:

• Edad ng mga punla. Ang mga halaman na may edad na 1-2 taon ay may pinakamahusay na rate ng kaligtasan.
• Kawalan ng mga depekto. Ang mga palumpong ay dapat na malusog, walang pinsala, mga palatandaan ng sakit o mga bakas ng mga parasito.
• Kondisyon ng ugat. Dapat silang magkaroon ng makahoy na mga fragment na 15-20 cm ang haba.

Order sa trabaho

Upang matiyak na ang punla ay umuugat at umunlad, sundin ang mga alituntuning ito:

1. Maghukay ng butas na may sukat na 50×50×50 cm. Tiyakin ang isang distansya ng hindi bababa sa 1.5 m sa pagitan ng mga bushes at 2-2.5 m sa pagitan ng mga hilera.
2. Maglagay ng isang layer ng paagusan na hindi bababa sa 10 cm ang kapal. Punan ang butas sa kalahati ng pinaghalong kahoy na abo at bulok na dumi. Magbasa-basa ng tubig upang tumira ang lupa.
3. Ilagay ang punla sa gitna ng butas, ikiling ito sa isang 45-degree na anggulo. Pindutin ang root collar ng 5 cm na mas malalim.
4. Budburan ang natitirang lupa, siksikin ito, at tubig. Mulch ang kama upang mapanatili ang kahalumigmigan.

Putulin ang punla, nag-iiwan ng 4-5 buds. Hikayatin nito ang mas malakas na mga shoots.

Karagdagang pangangalaga ng mga currant

Upang matagumpay na mapalago ang isang pananim, mahalagang bigyan ito ng mataas na kalidad at komprehensibong pangangalaga. Ang pangangalagang ito ay dapat na komprehensibo at may kasamang ilang mahahalagang aspeto.

Mode ng pagtutubig

Matapos matunaw ang niyebe, simulan ang pagdidilig sa bush kung kinakailangan, lalo na kung ang lupa ay nagiging tuyo. Iwasan ang labis na pagtutubig. Itigil ang pagtutubig dalawang linggo bago ang pag-aani, dahil ang labis na kahalumigmigan ay maaaring maging sanhi ng pag-crack ng mga berry.

Pagluluwag at pagmamalts sa lupa

Ang lupa sa ilalim ng mga bushes ng currant ay dapat palaging panatilihing malinis. Kung ginamit ang mulch, pana-panahong i-renew ito upang mapanatili ang pinakamainam na kondisyon ng paglaki. Regular na paluwagin ang nakapalibot na lupa—nagtataguyod ito ng mas mahusay na oxygenation ng mga ugat at pinapabuti ang pagkakaroon ng nutrient.

Pagpapabunga

Sa panahon ng pamumulaklak, pakainin ang mga palumpong ng mga pataba na mayaman sa nitrogen upang pasiglahin ang paglaki at pag-unlad. Habang ang mga berry ay hinog, gumamit ng mga kumplikadong pataba upang mapanatili ang ani. Pagkatapos ng pag-aani, lagyan ng potassium at phosphorus-based fertilizers upang palakasin ang mga halaman at ihanda ang mga ito para sa susunod na panahon.

Ang organikong bagay ay mayroon ding positibong epekto sa pagpapaunlad ng pananim at nakakatulong na mapabuti ang kondisyon ng lupa.

Pruning: formative, sanitary, rejuvenating

Upang matiyak ang masaganang ani, regular na i-renew at manipis ang mga palumpong. Magsagawa ng unang pruning kaagad pagkatapos ng pagtatanim, at ang pangalawa pagkalipas ng isang taon, na iniiwan ang apat na pinakamalakas na mga shoots. Sa ikatlo o ikaapat na taon, mag-iwan ng tatlo hanggang anim sa pinakamalakas na shoots upang mapanatili ang kalusugan at pagiging produktibo.

Para sa mas mahusay na sumasanga, paikliin ang mga shoots ng ikatlong bahagi pagkatapos ng pag-aani. Ang Belorusskaya Sladkaya currant variety ay itinuturing na isang mahabang buhay na pananim, na gumagawa ng pinakamataas na ani nito mula sa mga shoots sa anim na taong gulang. Samakatuwid, putulin ang 2-3 taon mamaya, depende sa kondisyon ng bush.

Pagbuhos at pagpapatigas ng mga palumpong

Upang labanan ang mga parasito at peste na nagpapalipas ng taglamig sa balat at lupa sa ilalim ng bush, diligan ang halaman ng maligamgam na tubig sa tagsibol bago bumukas ang mga putot. Ang temperatura ng tubig ay dapat nasa paligid ng 60 degrees Celsius.

Mga pang-iwas na pana-panahong paggamot

Ang Belorusskaya Sladkaya variety ay hindi partikular na lumalaban sa mga sakit at peste, kaya mahalaga ang mga hakbang sa pag-iwas. Sa unang bahagi ng tagsibol, gamutin ang mga blackcurrant bushes na may mainit na tubig at potassium permanganate at mag-spray ng mga espesyal na paghahanda.

Upang labanan ang mga aphids, ang pag-aalis ng alikabok ng mga halaman na may tuyong kahoy na abo at pagbubuhos ng bawang ay epektibo. Magsunog ng mga shoot na nagpapakita ng mga palatandaan ng sakit o pinsala upang maiwasan ang pagkalat ng impeksyon.

Ang kultura ay maaaring madaling kapitan ng mga sumusunod na sakit:

• powdery mildew;
• anthracnose;
• kalawang;
• septoria;
• terry;
• may guhit na mosaic.

Para sa paggamot at pag-iwas sa mga sakit, gamitin ang mga sumusunod na paghahanda:

• Fitosporin;
• Topsin-M;
• Topaz;
• Fundazole;
• Previcur;
• Ridomil;
• 1% na solusyon ng tansong sulpate.

Gamitin ang lahat ng mga kemikal nang mahigpit ayon sa mga tagubilin at bago lamang itakda ang berry upang maiwasang makapinsala sa pananim at magdulot ng toxicity. Bago ang pamumulaklak, gamutin ang mga fungicide na naglalaman ng tanso, at ulitin ang pamamaraan sa basang panahon.

Upang maiwasan ang hitsura ng columnar rust, huwag magtanim ng sedge malapit sa mga currant bushes, dahil dito ang mga pathogen na nagdudulot ng sakit ay nagpapalipas ng taglamig.

Bago ang simula ng malamig na panahon sa taglagas, protektahan ang root system ng halaman sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang layer ng humus o compost sa paligid ng puno ng kahoy.

Mga paraan ng pagpaparami

Maaari mong dagdagan ang bilang ng mga seedlings sa iyong hardin sa iyong sarili. Ang Belorusskaya Sweet currant variety ay maaaring palaganapin sa mga sumusunod na paraan:

• Mga pinagputulan. Sa unang bahagi ng tagsibol, kumuha ng mga pinagputulan at ilagay ang mga ito sa isang garapon ng tubig. Sa sandaling lumitaw ang mga ugat at ang temperatura ay tumaas nang higit sa pagyeyelo, itanim ang mga pinagputulan sa kanilang permanenteng lokasyon.
• Sa pamamagitan ng layering. Ibaluktot ang isang sanga ng currant sa lupa anumang oras, i-pin ito gamit ang isang staple, at takpan ito ng lupa. Sa paglipas ng panahon, mag-ugat ang shoot. Sa taglagas, ihiwalay ang nakaugat na punla mula sa bush ng ina at muling itanim.
• Mga buto. Ang pamamaraang ito ay itinuturing na mas matagal. Pinakamabuting bumili ng binhi sa mga dalubhasang tindahan.

Piliin ang paraan na pinakaangkop sa iyo. Ang mga pinagputulan ay itinuturing na pinaka-epektibo at laganap na paraan.

Mga rekomendasyon mula sa mga nakaranasang hardinero

Upang matagumpay na mapalago ang mga currant, mahalagang sundin ang ilang mga patakaran. Inirerekomenda ng mga eksperto ang pagpili ng mataas na kalidad na materyal sa pagtatanim, pagtatanim sa isang napapanahong paraan, pagtiyak ng regular na pagtutubig, at pagpapabunga ng pananim kaagad upang matiyak ang buong pag-unlad nito.

Mga kalamangan at kahinaan

Bago magtanim ng isang pananim sa lupa, mahalagang maingat na pag-aralan ang mga katangian, pakinabang at kawalan nito.

Katulad na mga varieties

Mayroong ilang mga varieties na may katulad na mga katangian sa iba't-ibang inilarawan dito. Kabilang dito ang mga sumusunod:

• Regalo ng Smolyaninova. Ang mga berry ay malaki at kaakit-akit. Kapag hinog na, ang mga ito ay isang mayaman na itim na kulay, perpektong bilugan, at nakaayos sa isang katamtaman o malawak na espasyo na kumpol, na halili sa magkabilang panig.
  Ang prutas ay unti-unting bumababa sa laki mula sa base ng bungkos hanggang sa dulo nito. Ang average na timbang ay mula 2.8 hanggang 4.5 g. Ang pagpapahinog ay nagsisimula nang medyo maaga kumpara sa iba pang mga uri ng blackcurrant—mga unang bahagi ng Hulyo.
• residente ng tag-init. Ang mga prutas ay malalaki at mayaman ang kulay, halos itim. Ang kanilang hugis ay mula sa bilog hanggang sa hugis-itlog, na may average na timbang na humigit-kumulang 2.3 g. Ang balat ay manipis ngunit nababanat, ginagawa itong lumalaban sa pag-crack, na nangyayari lamang paminsan-minsan.
  Ang lasa ay maayos na pinagsasama ang tartness at tamis. Kapag lumaki sa isang plantasyon, hanggang 89 sentimo ng prutas ang maaaring makuha kada ektarya. Ang average na ani bawat bush ay humigit-kumulang 1.4 kg ng mga berry, na nagpapatunay sa mataas na produktibidad ng iba't.
• Dobrynya. Ang malalaking berry ay bilog (bagaman kung minsan ay hugis-itlog). Ang mga ito ay isang mayaman na itim na kulay na may maganda, kapansin-pansing ningning at tumitimbang sa pagitan ng 2.6 at 6 na gramo. Ang balat ay malakas at nababaluktot, lumalaban sa pag-crack.
  Ang mga berry ay madaling mapili mula sa bungkos, tuyo at hindi durog. Ang pulp ay makatas, at ang mga buto ay maliit at kakaunti ang bilang, na ginagawa itong partikular na kasiya-siyang kainin. Sa panahon ng lumalagong panahon, ang isang halaman ng Dobrynya ay nagbubunga ng 1.6 hanggang 2.4 kg ng prutas.
• Jonker Van Tets. Ang mga katamtamang laki ng prutas (timbang 0.68-0.7 g) ay bilog o bahagyang hugis peras at maliwanag na pula. Ang balat ay makinis at matigas, at ang laman ay makatas at matamis na may kaaya-aya, nakakapreskong tartness. Ang bawat berry ay naglalaman ng 4-5 malalaking buto.
  Ang palumpong na ito ay nakikilala sa kalagitnaan ng maagang panahon ng pamumunga nito: ang pag-aani ay ripens sa kalagitnaan ng Hulyo at nagtatapos sa unang bahagi ng Agosto, kahit na ang proseso ng ripening ay pinalawig. Ang iba't-ibang ay nagpapakita ng magandang ani: 16 tonelada bawat ektarya kapag lumaki sa mga plantasyon at humigit-kumulang 6.5 kg bawat bush.
• Ilya Muromets. Ang mga berry ay malalim na itim at malaki, na tumitimbang sa pagitan ng 1.8 at 3.5 gramo. Ang mga ito ay bilog sa hugis at may kaaya-aya, maasim na lasa. Ang kanilang siksik, makintab na balat ay nagtatago ng makatas na laman, at ang aroma ay mayaman at karaniwang parang blackcurrant.
  Ang pagiging produktibo ay itinuturing na mataas: ang isang bush ay maaaring magbunga ng 4 hanggang 5 kg ng prutas bawat panahon, na ginagawang isang mahusay na pagpipilian ang iba't-ibang ito para sa mga hardinero na naghahanap ng matatag at masaganang ani.
• Bayana. Ang mga berry ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang hindi pangkaraniwang liwanag na kulay at katamtamang laki-ang mga ito ay may average na 0.5 hanggang 0.7 g sa timbang, bagaman ang ilan ay maaaring umabot sa 1 g. Ang prutas ay bilog ang hugis at manipis ang balat. Isa sa mga pangunahing bentahe nito ay ang lasa nito—matamis at maasim na may natatanging dessert notes.
  Ang mga berry ay may pinong, tipikal na aroma ng currant. Ito ay isang late-ripening variety. Ang isang bush ay nagbubunga ng isang average ng 2-2.5 kg, bagaman sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon at wastong pangangalaga, ang figure na ito ay maaaring umabot sa 3 kg.

Ang lahat ng mga varieties ay katulad ng Belarusian Sweet currant sa kanilang mga pangunahing katangian. Ang pagpili ng isa sa mga varieties ay depende sa mga tiyak na lumalagong mga kondisyon at personal na kagustuhan. Ang paglaki ng ilang mga varieties ay maaaring makabuluhang mapabuti ang produktibo.

Mga pagsusuri

Ang Belarusian Sweet Currant ay isa sa pinakasikat at minamahal na mga pananim ng berry sa mga hardinero. Ipinagmamalaki ng mataas na ani, madaling lumaki, at lumalaban sa hamog na nagyelo na sari-saring ito ang mahusay na lasa, paglaban sa iba't ibang lagay ng panahon, at kadalian ng pangangalaga. Ang mga berry nito ay nalulugod hindi lamang sa kanilang kaaya-ayang aroma at matamis na lasa kundi pati na rin sa kanilang kakayahang magamit sa pagluluto. Ang wastong pangangalaga ay mahalaga.

Mga Madalas Itanong