Mga pangunahing katangian ng Augusta currant at ang mga subtleties ng paglilinang nito

Ang Augusta currant ay isa sa mga pinaka-hinahangad at pinahahalagahan na mga uri ng berry na ito. Ang mga palumpong ay gumagawa ng maliliwanag, masarap na matamis na prutas. Nakuha ng iba't ibang Augusta ang pangalan nito dahil sa maagang pagkahinog nito-ang mga berry nito ay umabot sa ganap na pagkahinog at nagsisimulang bumukol noong Agosto.

Mga nagmula

Noong 2006, sa pamamagitan ng hybridization ng Druzhnaya at Altayskaya Dessertnaya varieties, isang bago, maraming nalalaman na iba't ibang blackcurrant ay nilikha, na pinangalanang Augusta. Ang iba't-ibang ito, na nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na lasa nito, ay binuo sa pakikipagtulungan sa mga kilalang breeder, kabilang ang:

• V. N. Sorokopudova;
• E. A. Melkumov;
• A. E. Solovieva;
• A. M. Belykh;
• A. A. Potapenko;
• pati na rin ang iba pang empleyado ng Novosibirsk Zonal Fruit and Vegetable Research Station.

Hitsura ng bush

Ang mga blackcurrant, na namumunga noong Agosto, ay nailalarawan sa pamamagitan ng katamtamang paglaki at isang siksik na korona. Ang mga pangunahing katangian ng varietal ay ang mga sumusunod:

• Ang mga dahon ng halaman ay malaki, mayaman na berde, katamtamang kapal, at pinalamutian ng manipis na kulay abong kaliskis, na nagbibigay sa palumpong ng isang partikular na pandekorasyon na epekto.
• Ang iba't ibang Augusta ay isang medium-sized na bush, ang taas nito ay karaniwang 70-90 cm, ngunit may mga specimen na mas mataas.
• Ang mga sanga ng halaman ay may katamtamang pagpahaba, nang walang pagbibinata, mas mature na mga shoots sa ibabang bahagi ay may guhit na kulay, higit sa lahat madilim na kulay abo, sila ay bahagyang hubog.
• Sa panahon ng pamumulaklak, ang bush ay natatakpan ng maliliit na light pink buds.
• Ang mga bungkos ng currant na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng gitnang pag-aayos ng mga berry.

Mga tagapagpahiwatig ng berry

Ang mga round currant berries ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang makintab, malalim na itim na kulay. Ang mga indibidwal na currant ay tumitimbang sa pagitan ng 1.6 at 3.2 g. Ang kanilang katamtamang makapal na balat ay nagtatago ng malambot, maselang loob.

Mga tampok na katangian

Upang lubos na pahalagahan ang potensyal ng iba't ibang uri, mahalagang suriing mabuti ang lahat ng katangiang nakakaimpluwensya sa iba't ibang salik, mula sa lasa ng prutas hanggang sa pagiging produktibo.

Mga katangian ng panlasa

Ipinagmamalaki ng Augusta currant ang lasa na magkakasuwato na nagbabalanse sa tartness at tamis, na may malambot, pinong texture. Naglalaman ang mga ito ng hanggang 18.8% na natutunaw na solids, hanggang sa 163.7 mg ascorbic acid bawat 100 g, at isang acidity na sinusukat sa mga titratable acid na hanggang 1.5%, na may nilalamang asukal na hanggang 14.0%.

Ang mga sangkap ng pectin ay naroroon sa dami ng hanggang 1.9%. Ang uri ng currant na ito ay nakatanggap ng marka ng pagtikim na 4.4 puntos, na nagpapahiwatig ng mahusay na kalidad nito.

Mga katangian at komposisyon ng August currant

Ang Augusta currant ay hindi lamang isang delicacy; pinagmumulan din sila ng mga sustansya para sa ating kalusugan. Ang mga berry na ito ay naglalaman ng bitamina C at P, provitamin A, at folic acid, na nagpapalakas sa immune system, nagpapalakas ng mga panlaban ng katawan, at nagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng cell.

Ang berry ay mayaman sa mahahalagang microelement, kabilang ang potassium, iron, magnesium at manganese, na may kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system, neutralisahin ang mga reaktibo na species ng oxygen at itaguyod ang pagbuo ng mga bagong pulang selula ng dugo.

Itinatampok ng mga doktor ang mga sumusunod na positibong katangian:

• Ang regular na pagsasama ng August currant sa diyeta ay nakakatulong upang palakasin ang kalusugan at mapanatili ang pinakamainam na pagganap ng katawan.
• Nagbibigay sa katawan ng mga kinakailangang bitamina at microelement para sa wastong paggana nito
• Ito ay isang malakas na antioxidant na nagpapalakas sa immune system at nagpapabagal sa proseso ng pagtanda.
• Ang iba't-ibang ay kapaki-pakinabang para sa cardiovascular system at binabawasan ang posibilidad na magkaroon ng mga kaugnay na sakit.
• Nagpapabuti ng panunaw at may banayad na diuretikong epekto.
• Ang mga berry ay mayaman sa hibla, na nagtataguyod ng wastong paggana ng bituka at pinipigilan ang tibi.

Saklaw ng aplikasyon

Ang iba't-ibang ito ay itinuturing na maraming nalalaman—ang mga berry ay kinakain ng bagong pitas, minasa ng asukal, ginagawang jam, o idinaragdag sa mga compotes at mga baked goods. Ang mga prutas ay mahusay para sa parehong pagpapatayo at pagyeyelo.

Naghihinog at namumunga

Ang Blackcurrant "Augusta" ay isang maraming nalalaman na iba't na nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng produktibo sa kanais-nais na mga kondisyon ng panahon ng tag-init. Ang pamumulaklak at mga dahon ay lumilitaw sa bush halos sabay-sabay.

Ang mga namumunga na sanga ay matatagpuan sa itaas na bahagi ng bush, at upang pasiglahin ang paglago ng mga bagong shoots, kinakailangan na pana-panahong alisin ang mga pinatuyong elemento.

Mga Katangian:

• Ang mga unang bulaklak na putot ay maaaring lumitaw sa isang taong gulang na shoot, ngunit ang antas ng kanilang pagbuo ay higit sa lahat ay nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon, mga lokal na kadahilanan at mga kasanayan sa agrikultura.
• Ang mga itim na currant ay maaaring magbunga sa isang lugar sa loob ng 12-15 taon, na may pinakamataas na ani na nagaganap sa ikalimang taon pagkatapos ng pagtatanim.
• Kung ang isang batang currant bush ay hindi gumagawa ng inaasahang ani, dapat mong isaalang-alang ang paglipat nito sa isang mas angkop na lokasyon.
• Kung ang mga currant ay huminto sa paggawa ng prutas, maaaring ito ay tanda ng katandaan. Ang prosesong ito ay makikita sa abnormal na pag-unlad ng usbong, at ang balat ay nagkakaroon ng kulay-abo na kulay.

Produktibidad

Ang shrub variety na ito ay nagbubunga ng humigit-kumulang 49.2 centners kada ektarya. Gayunpaman, sa ilalim ng paborableng kondisyon ng panahon at may wastong pangangalaga, ang ani ay maaaring lumampas nang malaki sa figure na ito, na umaabot sa 105 centners bawat ektarya. Sa karaniwan, ang bawat bush ay gumagawa ng humigit-kumulang 1.9-3 kg ng mga berry sa buong panahon.

polinasyon

Ang Augusta ay itinuturing na self-fertile, ngunit upang madagdagan ang ani, inirerekumenda na magtanim ng ilang mga bushes na malapit sa isa't isa, na titiyakin ang cross-pollination at magkaroon ng positibong epekto sa pangkalahatang mga resulta.

Katigasan ng taglamig

Ang Augusta black currant ay nakikilala sa pamamagitan ng magandang tibay ng taglamig. Madali itong makatiis sa frosts at hindi nangangailangan ng karagdagang proteksyon.

Gayunpaman, upang makamit ang maximum na produktibo, ipinapayong protektahan ang mga palumpong sa mga buwan ng taglamig. Ito ay lalong mahalaga sa mga rehiyon na may malamig na taglamig.

Landing

Ang mga pamamaraan ng pagtatanim ay halos magkapareho sa mga ginagamit para sa iba pang mga uri ng blackcurrant. Gayunpaman, mayroong ilang mga natatanging nuances na mahalagang malaman.

Pagpili ng lokasyon

Para sa matagumpay na paglaki, mas gusto ng mga blackcurrant ang basa-basa, masustansyang mga lupa na may halong organikong bagay. Ang halaman ay hindi pinahihintulutan ang mga antas ng tubig sa lupa na mas mababa sa 70-90 cm sa itaas ng ibabaw.

Iba pang mga tampok para sa pagpili ng isang teritoryo:

• Ang mga lupa na may pH na mas mababa sa 5.5 ay nangangailangan ng pagdaragdag ng dayap o dolomite na harina para sa pinakamainam na paglaki ng halaman, kung hindi man ang halaman ay magiging mahina sa mga impeksyon sa fungal at pagbagsak ng mga dahon.
• Ang mga blackcurrant ay nangangailangan ng direktang sikat ng araw. Sa lilim, ang kanilang paglago ay nagpapabagal, at ang kakulangan ng liwanag ay humahantong sa labis na pagbagsak ng mga dahon, pagbaril sa paglaki ng halaman, pagbawas ng ani, at pagbuo ng maliliit, maasim na berry. Ipinapaliwanag nito kung bakit ang panloob at ibabang bahagi ng mga sanga ng bush ay madalas na hubad.
• Sa timog, ang mga blackcurrant ay madalas na itinatanim sa mababang lupain kung saan mas mataas ang antas ng halumigmig. Gayunpaman, dapat na iwasan ang waterlogging dito, dahil ang halaman, bagaman ito ay umuunlad sa kahalumigmigan, ay maaaring mamatay mula sa labis na tubig sa root zone.
• Kung maaari, magtalaga ng isang hiwalay na lugar para sa pagtatanim ng mga pananim. Kung limitado ang espasyo, sundin ang mga alituntuning ito:
  • Hindi ka maaaring magtanim ng mga itim na currant sa tabi ng mga pula;
  • Ang mga sibuyas at bawang ay kapaki-pakinabang na mga kapitbahay dahil sa kanilang amoy, na salungat sa mga mites sa bato;
  • Ang mga gooseberry at raspberry ay ganap na hindi angkop para sa species na ito;
  • bilang mga kapitbahay maaari kang pumili ng mga damo, jostaberry at puno ng mansanas;
  • Ang birch, walnut at puno ng usok ay pinipigilan ang paglaki ng mga kalapit na currant bushes;
  • Binabawasan ng Cherry ang ani ng mga berry.
• Ang distansya sa pagitan ng hindi magkatugma na mga pananim ay dapat na hindi bababa sa 600-700 cm.

Paghahanda ng berry patch

Sa pag-asa sa pagtatanim ng tagsibol ng berry patch, ang paghahanda ng lupa ay dapat magsimula sa taglagas, at kung kinakailangan, hindi lalampas sa dalawang linggo bago ang inaasahang pagtatanim.

Mangyaring isaalang-alang ang mga sumusunod na subtleties:

• Ang root system ng karamihan sa mga halaman ay umaabot sa itaas na mga layer ng lupa, hindi lalampas sa 40 cm; ilang makapangyarihang ugat lamang ang maaaring umabot sa lalim na dalawang metro.
  Ang mga ugat ay kumakalat 50-60 cm mula sa gitna ng bush; ang isang mas malawak na pagkalat ay sinusunod lamang sa mga magaan na lupa. Ang mga katangiang ito ay mahalaga kapag nagpaplano ng isang berry patch.
• Bago itanim, lubusan na paluwagin ang lupa sa lugar kung saan ang berry patch ay magiging, leveling ito kung kinakailangan. Ang isang bahagyang slope ay katanggap-tanggap.
• Ang mga rhizome ng damo ay tinanggal mula sa lupa at dinudurog sa maliliit na piraso. Ang organikong pataba (compost) ay idinagdag sa bilis na 10-12 kg kada metro kuwadrado.
• Kung ang lupa ay siksik, lowland o transitional peat ay idinagdag, pati na rin ang buhangin, upang mabawasan ang acidity ng lupa. Maaaring gamitin ang dayap o dolomite na harina para sa layuning ito.
• Ang puwang sa pagitan ng mga halaman ng blackcurrant ay itinakda tulad ng sumusunod:
  • sa pagitan ng mga halaman mismo - 150 cm,
  • sa pagitan ng mga hilera - 200-300 cm.
• Para sa pagtatanim, maghukay ng mga butas na 30-45 cm ang lalim at 50-65 cm ang lapad. Idagdag ang sumusunod sa bawat butas:
  • 8-10 kg ng humus;
  • granulated superphosphate ayon sa mga tagubilin;
  • potasa sulpate.

Plano ng landing

Kasama sa mga tagubilin sa pagtatanim ang mga sumusunod na hakbang:

1. Alisin ang ilan sa lupa mula sa hinukay at inihandang butas.
2. Ilagay ang punla sa gitna ng butas sa isang anggulo na hindi hihigit sa 45 degrees, na nagtataguyod ng pag-unlad ng higit pang mga lateral na ugat, nagpapabuti sa nutrisyon ng bush at nagtataguyod ng pagbuo ng mga malakas na lateral stems.
3. Ipamahagi ang mga ugat nang pantay-pantay.
4. I-level ang pinaghalong pagtatanim, dahan-dahang siksikin ang substrate upang maiwasan ang pagbuo ng mga air pocket.
5. Pagkatapos punan ang butas, dahan-dahang idikit ang lupa gamit ang iyong paa. Magdagdag pa ng potting soil.
6. Bumuo ng earthen rampart sa paligid ng bush.
7. Diligan ang mga punla nang sagana, gamit ang 8-12 litro ng tubig.
8. Matapos masipsip ang kahalumigmigan, takpan ang ibabaw ng tuyong compost.
9. Paluwagin ang lupa sa pagitan ng mga hilera sa lalim na 20 cm.

Nuances

Ang mga detalye ng pagtatanim ay nakasalalay sa panahon at uri ng punla na binili (sarado na sistema ng ugat o bukas na sistema ng ugat):

• Pagtatanim sa taglagas. Upang magtanim ng mga currant sa taglagas, kumpletuhin ang proseso tatlong linggo bago ang unang hamog na nagyelo. Kung hindi, ang bush ay hindi magkakaroon ng oras upang maitatag ang mga ugat nito at mamamatay. Pagkatapos ng pagtatanim ng taglagas, ang mga currant shoots ay hindi kailangang putulin; mananatili sila sa kanilang natural na kalagayan.
  Sa tagsibol lamang ang bush ay sinanay, inaalis ang lahat ng mga shoots maliban sa isa, ang pinakamalusog na isa na matatagpuan sa panlabas na bahagi ng bush. Ang shoot na ito ay pinaikli ng tatlong buds upang pasiglahin ang paglaki. Ang mga may sakit at hindi nabuong mga shoots ay ganap na tinanggal.
• Pagtatanim sa tagsibol. Ang pagtatanim ng mga currant na may mga punla sa tagsibol ay hindi gaanong naiiba sa pagtatanim sa taglagas. Gayunpaman, habang maaari kang maghanda ng isang butas 20 araw bago itanim sa pagtatapos ng panahon, ito ay mas mahirap sa unang bahagi ng tagsibol, dahil ang mga currant ay kailangang itanim bago magbukas ang mga buds. Sa oras na ito, hindi pa umiinit ang lupa, na ginagawang mas labor-intensive ang proseso ng paghiwa-hiwalay ng lupa at pagpapabuti ng fertility.
• Pagtatanim sa tag-araw. Sa panahon ng tag-araw, inirerekomenda na magtanim ng mga pinagputulan lamang sa mga pambihirang kaso at sa mga lugar lamang na may banayad na klima. Ang pagtatanim ng mga palumpong na may protektadong sistema ng ugat ay pinahihintulutan lamang kung ang forecast para sa susunod na dalawang linggo ay nangangailangan ng maulap, maulan na panahon.
  Ang tag-araw ay hindi isang magandang panahon para sa mga currant, ngunit ito ay isang mahusay na panahon para sa pag-rooting ng mga pinagputulan at pagpapalaganap ng mga halaman sa pamamagitan ng layering.
• Sa isang saradong sistema ng ugat. Ang mga nakalagay na halaman ay maaaring ilagay sa hardin sa buong panahon, maliban sa mga rehiyon sa timog, kung saan hindi ito dapat gawin sa mainit na panahon. Maingat na alisin ang punla mula sa lalagyan, maging maingat na hindi makapinsala sa root ball.
  Ilagay ito sa gitna ng butas upang ang root collar ay nasa nais na lalim. Pagkatapos, magpatuloy tulad ng inilarawan sa itaas. Gayunpaman, ang mga halaman na ito ay nangangailangan ng pagtutubig nang maraming beses upang matiyak na ang mga ugat ay mahusay na puspos.

Mga tampok ng mga pamamaraan ng pangangalaga

Upang makamit ang maximum na ani mula sa iba't ibang Augusta currant, kinakailangan na bigyan ito ng maingat na pangangalaga sa buong panahon ng aktibong mga halaman:

• Sa mga tuyong tag-araw na walang pag-ulan, ang karagdagang patubig ay kinakailangan upang matiyak na ang mga halaman ay hindi dumaranas ng moisture stress. Ang pinakamahusay na mapagkukunan ng tubig para dito ay patubig ng pandilig. Sa panahong ito, tubig ang mga currant tuwing 7-8 araw.
• Ang partikular na atensyon ay dapat bayaran sa kondisyon ng lupa sa panahon ng berry ripening upang maiwasan ang pagkatuyo nito.
• Sa tagsibol, ang unang pagtutubig ay dapat gawin sa katapusan ng Marso, pagkatapos na ganap na matunaw ang niyebe. Para dito, gumamit ng maligamgam na tubig (60-70 degrees Celsius), na hindi lamang nagpapainit sa lupa at nagtataguyod ng lasaw ngunit pumapatay din ng mga spore ng fungal at larvae ng peste.
• Ang pangalawang patubig ay dapat gawin sa pagtatapos ng tagsibol, at ang pangwakas at pinaka-sagana ay dapat gawin bago ang taglamig.
• Upang ang bush ng Agosto ay mamunga nang sagana, nangangailangan ito ng regular na pagpapakain:
  • Sa panahon ng tagsibol, kapag ang bush ay aktibong umuunlad, kailangan nito ng nitrogen fertilizers.
  • Kapag dumating ang oras para sa namumuko, ipinapayong gumamit ng mga kumplikadong komposisyon.
  • Sa taglagas, pagkatapos ng pruning ng bush, inirerekumenda na gumamit ng nitrogen-phosphorus fertilizers sa puro form.
  Mga babala kapag pinuputol ang mga currant ng Augusta

  • × Huwag putulin ang higit sa 1/3 ng mga shoots sa isang pagkakataon upang maiwasan ang paghina ng bush.
  • × Iwasan ang pruning sa panahon ng aktibong daloy ng katas (unang bahagi ng tagsibol) upang maiwasan ang pagkawala ng katas.
• Sa Agosto, mahalagang tanggalin ang mga patay at may sakit na sanga. Ang mga batang shoots ay dapat putulin ng 5 cm. Sa pagtatapos ng Agosto, paluwagin ang lupa sa paligid ng puno ng kahoy upang mapabuti ang oxygenation.

Imbakan

Para sa pag-iimbak ng mga currant na plano mong gamitin sa lalong madaling panahon, maaari kang pumili ng temperatura ng silid. Ang mga berry ay mananatili sa kanilang katatagan at pagiging bago sa loob ng dalawa hanggang tatlong araw. Kung ang temperatura ng silid ay mas mataas, mas mainam na ilipat ang mga currant sa isang refrigerated unit at ilagay ang mga ito sa ibabang bahagi.

Mga sakit at peste ng mga currant

Ang iba't ibang Augusta ay nakikilala sa pamamagitan ng paglaban nito sa iba't ibang mga sakit at insekto, kabilang ang powdery mildew at anthracnose. Ito rin ay lumalaban sa septoria leaf spot at bud mite.

Ang mga regular na inspeksyon at sapat na mga hakbang sa pag-iwas ay makakatulong na maiwasan ang iba pang mga problema sa halaman na ito.

Positibo at negatibong katangian

Ang iba't ibang currant Augusta ay minamahal para sa isang bilang ng mga pakinabang:

Ang currant na ito ay walang malinaw na disadvantages, ngunit kung walang wastong pangangalaga maaari itong maging biktima ng mga peste.

Mga pagsusuri

Ang Augusta ay isang blackcurrant na may napakalaking, bilog na mga berry na may matamis na lasa ngunit isang malakas na aroma. Ang mga palumpong ay maliit, na ginagawang medyo madali ang pag-aani; ang susi ay maingat na kunin ang mga bungkos upang maiwasang masira ang mga berry.

Mga Madalas Itanong