Sea buckthorn: paglalarawan at mga tampok ng paglilinang

Ang sea buckthorn ay isang palumpong na parang puno na malawak na nilinang bilang isang prutas at ornamental crop. Ang natatanging halaman na ito ay isang mahalagang komersyal na pananim at simpleng isang magandang palumpong. Alamin natin kung paano magtanim at magtanim ng sea buckthorn sa iyong hardin.

Sea buckthorn

Ang lahat ng bahagi ng sea buckthorn ay kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao - ang mga dahon, balat, at mga drupes.

Ang mga prutas ng sea buckthorn ay dapat na kolektahin pagkatapos ng unang frosts - pagkatapos ay mawawala ang kanilang maasim na lasa

Makasaysayang impormasyon

Ang sea buckthorn (Hippóphae rhamnoídes) ay kabilang sa pamilyang Elaeagnaceae ng genus Hippophae. Ang generic na pangalan na "hippophaes" ay nagmula sa mga salitang Griyego na hippos, ibig sabihin ay kabayo, at phaos, ibig sabihin ay lumiwanag. Naniniwala ang mga Greek na ang mga kabayo ay nakakuha ng makintab na balat sa pamamagitan ng pagkain ng mga dahon ng sea buckthorn. Ang species na ito ng sea buckthorn ay tinatawag na rhamnoides dahil sa pagkakahawig nito sa matinik na palumpong na may parehong pangalan.

Hindi alam kung kailan unang lumitaw ang sea buckthorn sa Russia. Nabanggit ito sa mga gawa ng mga botanist noong ika-18 siglo na naglalakbay sa Siberia. Gayunpaman, malinaw na mas maaga itong dumating dito. Ang kasaysayan nito ay bumalik sa sinaunang panahon—ang mga bunga nito ay ginamit para sa mga layuning panggamot sa sinaunang Tsina at Greece.

Botanical na paglalarawan ng berry crop

Ang sea buckthorn ay isang makulay na halaman—madali itong makilala sa pamamagitan ng mga natatanging katangian nito. Ang puno ay lalong kapansin-pansin sa panahon ng pamumunga—ang bush ay makapal na natatakpan ng maliwanag na kulay dilaw o orange na mga berry.

Shrub, dahon

Ang sea buckthorn ay isang makahoy, branched shrub. Ang mga sanga ay natatakpan ng matutulis na tinik. Ang halaman ay umabot sa taas na 4-6 m. Ang diameter ng korona ay 3-5 m. Ang mga sanga ay makahoy, at ang balat ay kayumanggi o madilaw-dilaw na kulay-abo.

Ang halaman ay dioecious-ang mga bulaklak ay maliit, maberde-kayumanggi o dilaw-berde. Ang mga halamang lalaki ay namumulaklak ng staminate, habang ang mga babaeng halaman ay namumulaklak ng pistillate. Ang mga bulaklak ng pistillate ay nakakumpol sa maikling tangkay, 5-10 sa isang hilera.

Ang mga dahon ay linear-lanceolate. Ang itaas na ibabaw ay berde, ang ibabang ibabaw ay kulay-pilak-puti. Ang mga petioles ay maikli. Ang mga dahon, makitid at matigas, ay halos 7 cm ang haba.

Prutas

Ang mga drupes ay spherical o hugis-itlog, 12 mm ang haba, at naglalaman ng isang buto. Ang kulay ng mga berry ay depende sa iba't at maaaring orange, dilaw, o pula. Ang aroma ay may mga pahiwatig ng pinya. Ang lasa ay matamis.

Ang mga berry ng sea buckthorn ay nakakain, ngunit kadalasang inaani ang mga ito pagkatapos ng unang hamog na nagyelo—hindi na sila maasim noon. Kung hindi maaani, mananatili sila hanggang sa tagsibol—isang tunay na pagkain para sa mga ibon.

Mga katangian ng sea buckthorn

Ang sea buckthorn ay isang mabungang halaman, lumalaki na nagpapahintulot sa bawat bush na magbunga ng isang balde o higit pa sa hindi mabibiling bunga nito. Ang sea buckthorn ay isang treasure trove ng mga nakapagpapagaling na katangian at isang kaakit-akit na komersyal na pagkakataon.

Pamamahagi at ekolohiya

Ang sea buckthorn, o karaniwang buckthorn, ay lumalaki sa Europa, Asya, Caucasus, India, at Pakistan. Sa Russia, ito ay matatagpuan sa halos buong rehiyon, mula sa Northern Caucasus hanggang Siberia. Lalo na sagana ang sea buckthorn sa mga tabing-ilog at baybayin ng lawa, dahil mas gusto ng halaman ang basa-basa na lupa.

Ang palumpong ay pinahihintulutan nang mabuti ang polusyon sa hangin at maaaring itanim para sa mga layunin ng landscaping sa mga lugar na hindi pabor sa ekolohiya.

Ang sea buckthorn ay isang komersyal na pananim. Sa Altai lamang, humigit-kumulang 5,000 ektarya ang nakatanim dito.

Panahon ng pamumulaklak at panahon ng pagkahinog

Mga panahon ng pamumulaklak at pagkahinog:

• Ang halaman ay namumulaklak noong Abril-Mayo, bago lumitaw ang mga dahon. Ang panahon ng pamumulaklak ay tumatagal mula 6 hanggang 12 araw. Sa panahon ng pamumulaklak, ang halaman ay kahawig ng isang malambot na ulap.
• Nagsisimula ang pamumunga sa huling bahagi ng Agosto at nagpapatuloy hanggang unang bahagi ng Oktubre. Ang mga berry ay ganap na hinog sa taglagas, noong Setyembre-Oktubre. Ang eksaktong oras ay depende sa iba't-ibang at lumalagong rehiyon. Ang mga maagang varieties ay hinog sa Agosto.

Mga tagapagpahiwatig ng ani, mga panahon ng fruiting

Ang ani ng isang nilinang sea buckthorn ay 10-15 kg bawat bush. Ang halaman ay umabot sa pinakamataas na ani nito sa edad na 5-6 na taon. Pagkatapos nito, bumababa ang mga ani. Nagsisimula ang fruiting 3-4 na taon pagkatapos ng pagtatanim. Ang haba ng buhay ng halaman ay 25-30 taon. Upang pahabain ang fruiting, ang mga gardeners ay regular na nagsasagawa ng rejuvenating pruning.

Ang mga dahon ng sea buckthorn ay kinokolekta sa pagtatapos ng tag-araw at ginagamit para sa mga layuning panggamot, ang balat ay ani sa unang bahagi ng tagsibol.

Mga katangian ng panlasa

Ang mga sariwang sea buckthorn berries ay isang nakuha na lasa. Mayroon silang kakaiba, bahagyang matamis na lasa na may pahiwatig ng kapaitan. Ang kanilang lasa ay bumubuti pagkatapos ng hamog na nagyelo—ang frozen sea buckthorn ay nagiging matamis at maasim.

Sa Siberia, ang sea buckthorn ay madalas na tinatawag na "Russian pineapple" - pagkatapos ng hamog na nagyelo, ang mga berry ay nakakakuha ng isang espesyal na lasa at aroma ng pinya.

Saklaw ng aplikasyon

Ang sea buckthorn ay ginagamit sa maraming industriya, lalo na ang mga bunga nito. Ang halaman na ito ay nagsisilbing isang hilaw na materyal para sa paghahanda ng iba't ibang mga produkto na ginagamit sa gamot at mga pampaganda, at ang mga bunga nito ay mahalaga din para sa mga layunin sa pagluluto.

Mga lugar ng aplikasyon ng sea buckthorn:

• Kosmetolohiya. Ang mga ointment at cream na nakabatay sa sea buckthorn ay nakakatulong na maiwasan ang pagkalagas ng buhok, mapabuti ang istraktura ng buhok, mapabuti ang kondisyon ng balat, at maiwasan ang pagtanda ng balat.
• Pagluluto. Ang mga prutas ay ginagamit upang gumawa ng mga alak, marmelada, mga fillings ng kendi, matamis na pinapanatili, juice at marami pang iba.
• Mga pangangailangan sa sambahayan. Maganda ang sea buckthorn – ginagamit ito sa disenyo ng landscape, halimbawa, upang gumawa ng mga hedge. Ang halaman na ito ay isang magandang halaman ng pulot at nakatanim sa mga apiary. Ang mga palumpong ay maaaring maiwasan ang pagguho ng lupa sa pamamagitan ng paghawak sa lupa sa lugar ng kanilang mga ugat.
• Gamot. Ang mga prutas ay natural na multivitamins. Ang mga prutas at dahon ay ginagamit upang gumawa ng mga paghahanda para sa talamak na sakit sa atay at tiyan, purulent na sugat, at iba pa. Ang mga dahon at sanga ay ginagamit sa paggawa ng mga gamot para sa rayuma at magkasanib na sakit. Ang mga prutas ay ginagamit upang gumawa ng iba't ibang mga gamot, kabilang ang mga tincture, suppositories, ointment, cream, at iba pa.

Ang sumusunod na video ay nagbibigay ng pangkalahatang-ideya ng 'Rushinovidnaya' sea buckthorn variety at naglalarawan ng mga katangiang panggamot nito:

Paglaban sa mga sakit at peste

Ang mature na sea buckthorn ay bihirang magkasakit. Gayunpaman, mayroong ilang mga sakit at peste na nangangailangan ng maagang proteksyon sa pamamagitan ng preventative spraying. Ang sea buckthorn ay sina-spray ng dalawang beses—bago at pagkatapos mamunga—na may 1% na solusyon sa pinaghalong Bordeaux.

Komposisyon ng kemikal

Ang mga prutas at dahon ng sea buckthorn ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap:

• Mga dahon. Naglalaman ang mga ito ng coumarins, folic acid, inositol, serotonin, at bitamina B1, B2, B6, C, at PP. Ang pagkakaroon ng serotonin ay responsable para sa pagiging epektibo ng anti-radiation ng halaman.
• Prutas. Naglalaman ang mga ito ng mataba na langis (8%), na naglalaman ng carotenoids, flavonoids, phospholipids, coumarins, ascorbic at nicotinic acids, serotonin, folic acid at marami pang iba.

Ang lahat ng bahagi ng halaman ay naglalaman ng phytoncides at tannins. Ang eksaktong komposisyon ng kemikal ay nakasalalay sa rehiyon kung saan lumalaki ang sea buckthorn at ang oras ng pag-aani. Ang langis ng prutas ay naglalaman ng hanggang 300 mg% carotenoids at hanggang 160 mg% bitamina E.

Ang mga berry ng sea buckthorn ay mayaman sa mga elemento ng bakas at bitamina A, B, C, PP, H, at E. Ang 100 g ng mga berry ay naglalaman ng 82 kcal. Halaga ng nutrisyon bawat 100 g:

• protina - 1.2 g;
• taba - 5.4 g;
• carbohydrates - 5.7 g.

Ang 100 g ng sea buckthorn ay naglalaman ng pang-araw-araw na pangangailangan ng mga bitamina at mineral na kinakailangan para sa isang tao.

Mga kalamangan at disadvantages ng iba't

Ang mga pakinabang ng sea buckthorn:

Mga kapintasan:

Mga panuntunan sa landing

Ang sea buckthorn ay madaling lumaki, ngunit kung hindi tama at hindi wasto ang itinanim, hindi mo maaasahan ang mataas na ani. Ang kaligtasan, produktibo, at buhay sa hinaharap ay nakasalalay sa wastong pagtatanim.

Mga inirerekomendang timeframe

Ang sea buckthorn ay nakatanim sa tagsibol o taglagas. Kung ang mga taglamig ay malupit, tulad ng sa Siberia, ang pinakamahusay na oras upang magtanim ay Abril o Mayo. Ang halaman ay dapat na natutulog sa panahon ng pagtatanim.

Sa mas maiinit na klima, ang pagtatanim ng taglagas ay katanggap-tanggap, ngunit ang susi ay upang payagan ang halaman na magtatag ng mga ugat bago ang hamog na nagyelo. Ang sea buckthorn ay dapat itanim 1-1.5 buwan bago magyelo.

Pagpili ng angkop na lokasyon

Mga kinakailangan sa site para sa pagtatanim ng sea buckthorn:

• Magandang pagkakalantad sa araw. Ang mga palumpong na nakatanim sa lilim ay lumalaki nang hindi maganda at nalalanta.
• Pinakamahusay na tumutubo ang sea buckthorn sa magaan at mabuhanging lupa. Hindi nito pinahihintulutan ang mabibigat na lupang luad.
• Gustung-gusto ng pananim na ito ang mataas na halumigmig ng hangin at lumalaki ito lalo na malapit sa mga anyong tubig.
• Dapat mayroong sapat na espasyo sa paligid ng mga punla upang lumaki - ang isang sanga na bush ay nangangailangan ng espasyo.
• Hindi pinahihintulutan ng halaman ang anumang uri ng kalapitan—hindi inirerekomenda na itanim ito malapit sa mga puno ng prutas o berry bushes. Ang pinakamagandang opsyon ay ang labas ng plot, sa timog na bahagi.

Paghahanda ng lupa

Ihanda nang maaga ang lugar ng pagtatanim; kung ang pagtatanim ng tagsibol ay binalak, ihanda ito sa taglagas. Kung mahirap ang lupa, ipinapayong hindi lamang maghukay ng butas kundi magdagdag din ng mga pataba na nagpapabuti sa pagkamayabong at komposisyon ng lupa. Kung acidic ang lupa, magdagdag ng wood ash. Para sa mga clay soil, magdagdag ng buhangin sa rate na 2 bucket bawat metro kuwadrado. Sa anumang kaso, ipinapayong magdagdag ng mga organikong bagay tulad ng pataba, compost, at humus (1 bucket bawat metro kuwadrado).

Pagpili at paghahanda ng mga punla

Ang pinakamahusay na materyal sa pagtatanim ay isang taong gulang na mga punla. Mga palatandaan ng isang punla na angkop para sa pagtatanim:

• taas - humigit-kumulang 40 cm;
• ang pagkakaroon ng 2-4 skeletal roots, 15-20 cm ang haba;
• ang isang makinis na puno ng kahoy ay dapat magkaroon ng mga lateral shoots;
• ang balat ay makinis at hindi nababalat.

Huwag kalimutang bumili ng isang lalaking punla para sa bawat 3-4 na babaeng punla. Bago itanim, siguraduhing ibabad ang mga punla sa tubig sa loob ng maraming oras, o mas mabuti, sa isang solusyon ng Kornevin.

Algorithm at landing scheme

Ang pamamaraan para sa pagtatanim ng mga seedlings ng sea buckthorn:

• Maghukay ng mga butas sa pagitan ng 1.5-2 m. Ang lalim at lapad ng butas ay 80 cm.
• Magdagdag ng compost o pinaghalong lupa na mayaman sa sustansya sa ilalim ng butas - paghaluin ang matabang layer ng lupa na may humus o compost, at magdagdag din ng mga pataba na tradisyonal na inilalapat kapag nagtatanim ng mga puno - superphosphate at iba pa.
• Bumuo ng isang bunton ng lupa, ilagay ang punla dito, at ikalat ang mga ugat nito. Iposisyon ang punla upang ang kwelyo ng ugat nito ay 3-5 cm ang lalim—maaaring makagawa ang sea buckthorn ng mga adventitious roots mula sa puno.
• Takpan ang mga ugat ng matabang lupa. Habang pinupuno mo, kalugin ang punla at siksikin ang lupa gamit ang iyong mga kamay upang matiyak na walang bakanteng espasyo sa pagitan ng mga ugat. Kapag natatakpan na ang mga ugat, maingat na siksikin muli ang lupa.
• Diligan ang punla ng 2-3 balde ng tubig. Kapag nasipsip na ang kahalumigmigan, iwisik ang lugar sa paligid ng puno ng kahoy ng dayami, pit, o tuyong damo.

Kasunod na pangangalaga sa kultura

Ang sea buckthorn ay isang hindi mapagpanggap na pananim, ngunit kung inaasahan ng isang hardinero ang isang disenteng ani, mahalaga ang pangangalaga.

Makakahanap ka ng karagdagang impormasyon kung paano maayos na pangalagaan ang sea buckthorn sa taglagas. Dito.

Dalas ng pagtutubig

Ang dalas ng pagtutubig ay depende sa mga kondisyon ng panahon. Ang sea buckthorn ay natubigan lamang sa tuyong panahon, kung kinakailangan. Ang mga batang halaman ay tumatanggap ng 3-4 na balde ng tubig, habang ang mga mature na halaman ay tumatanggap ng 6-8 na balde. Sa huling bahagi ng tag-araw, ang pagkonsumo ng tubig ay tumataas ng kalahati. Ang lupa sa paligid ng puno ng kahoy ay lumuwag upang matiyak na ang oxygen ay umabot sa mga ugat.

Top dressing

Ang mga punla na pinataba sa pagtatanim ay hindi nangangailangan ng karagdagang pagpapakain sa unang dalawang taon ng buhay. Ang mga namumungang halaman ay nangangailangan ng potasa at posporus. Para sa isang balde ng tubig, gamitin ang:

• 1 tbsp. potassium fertilizer (walang klorin);
• 2 tbsp. dobleng superphosphate;
• 2 tsp. "Uniflor-micro".

Ang inihanda na timpla ay ibinubuhos sa ilalim ng mga ugat sa panahon ng paglago ng prutas. Ang isa pang pagpipilian ay ang pagpapataba sa sea buckthorn ng AVA fertilizer tuwing tatlong taon. Nakalista sa Talahanayan 1 ang mga pataba ng sea buckthorn.

Talahanayan 1

Pruning shrubs

Ang sea buckthorn ay may posibilidad na kumalat. Kung hindi pinuputol, ang mga halaman ay bubuo ng makakapal na kasukalan. Ang pangunahing paraan ng pruning para sa sea buckthorn ay ang hugis ng halaman sa isang bush o puno. Upang hikayatin ang paglaki ng bush, ang mga shoots na lumalaki mula sa undergrowth ay naiwan. Tatlo hanggang apat sa pinakamalakas na shoots ang nananatili.

Ang sea buckthorn ay pinuputol anumang oras maliban sa taglamig:

• tagsibol. Sa unang bahagi ng tagsibol, magsagawa ng sanitary pruning, alisin ang lahat ng patay, nasira, at may sakit na mga sanga. Pagkatapos, putulin ang anumang mga shoots na sumikip sa korona. Ang mga batang bushes ay sumasailalim sa formative pruning. Ang mga sanga ng kalansay ay pinaikli ng 1/3.
  Kapag nagsimulang mamunga ang halaman, humihinto ang formative pruning, dahil bubuo ang mga bulaklak sa tuktok ng mga shoots.
• Tag-init. Sa kalagitnaan ng tag-araw, ang mga sanga na hindi nagbunga ay pinuputol.
• taglagas. Ang sanitary pruning ay isinasagawa - bago ang taglamig, ang lahat ng hindi kinakailangang mga sanga ay dapat alisin upang ang halaman ay hindi mag-aaksaya ng enerhiya sa pagpapakain sa kanila.

Ang pruning ay ginagawa gamit ang matatalas at disimpektadong kasangkapan gaya ng pruning shears, hacksaws, o garden knife. Ang mga hiwa na lugar ay tinatakan ng garden pitch.

Paghahanda para sa taglamig

Ang sea buckthorn ay isang frost-hardy na halaman na hindi nangangailangan ng proteksyon sa taglamig. Ang paghahanda para sa taglamig ay kinabibilangan ng mga sumusunod na hakbang:

• sanitary pruning - ito ay isinasagawa sa huling bahagi ng taglagas, kapag ang halaman ay natutulog;
• Ang patubig na nagcha-charge ng kahalumigmigan upang madagdagan ang frost resistance ng mga halaman - sa temperate zone ito ay isinasagawa mula sa katapusan ng Setyembre, pagkatapos ng pag-aani;
• mga batang punla mulch mga bilog na puno ng kahoy.

Mga sakit at peste, mga paraan ng pagkontrol at pag-iwas

Ang sea buckthorn ay may kaunting mga kaaway at lumalaban sa mga sakit na karaniwan sa mga puno ng prutas. Gayunpaman, mayroong ilang mga sakit at mga peste na hindi lamang maaaring mag-alis ng isang hardinero ng isang ani kundi pati na rin sirain ang halaman.

Ang mga mapanganib na sakit at peste ay nakalista sa Talahanayan 2.

Talahanayan 2

Pagkolekta at pagproseso

Ang mga dahon ay ginagamit na panggamot at inaani noong Mayo. Ang mga prutas ay inaani pagkatapos mahinog—sa Setyembre-Oktubre, kapag sila ay nagiging dilaw (orange) at matatag. Ang pag-aani ay ginagawa lamang sa tuyong panahon. Ang mga ani na prutas ay nililinis mula sa mga labi, hilaw, at may sakit na mga specimen.

Ang sea buckthorn ay madalas na ani pagkatapos ng hamog na nagyelo, kapag ang mga berry ay madaling maalog mula sa mga sanga. Kung mayroon lamang isang bush, ang mga berry ay maaaring kunin sa pamamagitan ng kamay; kung mayroong ilang mga palumpong, ang mga mekanikal na kasangkapan ay mahalaga. Upang mag-ani ng sea buckthorn, gumamit ng mga sipit, tirador, at mga espesyal na taga-ani—na lahat ay mabibili sa tindahan o gawin sa bahay.

Ang mga berry ng sea buckthorn ay ginagamit upang gumawa ng mantika, pinatuyo, nagyelo, ginawang jam at compotes, at giniling na may asukal. Ang mga sariwang berry ay nakaimbak sa mga barrels na gawa sa kahoy, habang ang mga nagyelo ay nakaimbak sa mga bag. Ang sariwang sea buckthorn ay dapat na nakaimbak sa isang malamig na lugar nang hindi hihigit sa tatlong araw, habang ang mga frozen na berry ay maaaring itago sa mga freezer hanggang anim na buwan.

Lalo na pinahahalagahan ang langis ng sea buckthorn. Ito ay inihanda tulad ng sumusunod:

• Ang katas ay maingat na pinipiga sa mga hinog na prutas.
• Ang pomace ay pinatuyo sa isang oven (dryer) sa 50 °C.
• Ang tuyong pulp ay giniling sa isang gilingan ng kape o mortar.
• Ang pulp ng lupa ay ibinuhos ng langis ng gulay sa isang ratio na 1:15.
• Hayaan itong matarik sa loob ng 3 linggo. Alisan ng tubig ang likido - handa na ang langis.

Mga pagsusuri sa sea buckthorn

Ang sea buckthorn ay isang malusog, maganda, at madaling palaguin na halaman, isang kagalakan na lumago. Gayunpaman, ang pagtangkilik sa lasa ng sea buckthorn jam o paggawa ng sikat na sea buckthorn oil ay nangangailangan ng ilang pagsisikap; ang pag-aani ng mga berry ay ang pinakamahirap na yugto ng paglilinang ng halamang ito.

Mga Madalas Itanong