Mga katangian ng iba't ibang Altai sea buckthorn at mga panuntunan sa paglilinang nito

Ang Altai ay isang malaking prutas na iba't ibang sea buckthorn na hinog nang maaga sa taglagas. Ito ay isang iba't ibang dessert na kilala sa kahanga-hangang lasa at mayamang aroma. Gustung-gusto ito ng mga hardinero hindi lamang para sa sagana at mataas na kalidad na ani nito, kundi pati na rin sa mataas na tibay ng taglamig at malakas na immune system.

Kasaysayan ng pagpili

Ang iba't ibang berry na ito ay binuo ni E. I. Panteleeva, isang empleyado ng M. A. Lisavenko Research Institute of Strawberries and Vegetables (Altai). Nakuha ito noong 1981 sa pamamagitan ng pagtawid sa Katunsky ecotype at Shcherbinka 1.

Noong 1997, ang iba't ibang Altayskaya ay isinumite para sa pagsubok ng estado at naaprubahan para sa paggamit ng agrikultura. Ito ay idinagdag sa Russian Federation State Register noong 2006 bilang isang iba't ibang nilayon para sa paglilinang sa mga sumusunod na rehiyon:

• Kanlurang Siberian;
• Ural;
• Silangang Siberian;
• Malayong Silangan.

Ang mga hardinero ay matagumpay na nagtatanim ng mga berry ng iba't ibang ito sa kanilang mga plot ng hardin na matatagpuan sa iba pang mga rehiyon ng bansa, lalo na sa bahagi ng Europa nito.

Paglalarawan ng mga pananim ng berry

Ang Altai ay may maraming natatanging katangian. Ang mga pangunahing natatanging tampok nito ay:

• nadagdagan ang frost resistance;
• napakalakas na kaligtasan sa sakit;
• ang kawalan ng mga tinik sa mga shoots ay nagpapadali sa pag-aani.

Pangkalahatang impormasyon tungkol sa palumpong

Ang mga palumpong ng cultivar na ito ay itinuturing na medium-growing sa mga tuntunin ng kanilang rate ng paglago. Sila ay nakikilala sa pamamagitan ng mga sumusunod na katangian:

• "taas" - 3-4 m;
• malago, ngunit hindi masyadong kumakalat na korona;
• nababaluktot, nababanat, makinis na mga sanga ng kulay-pilak-kulay-abo (mga batang shoots) o kayumanggi na kulay;
• kawalan ng mga tinik;
• ang mga dahon ay maliit (hanggang sa 6 cm ang haba), makitid, kulay abo-berde sa labas, kulay-pilak sa likod.

Ang Altai sea buckthorn shrubs ay may nababaluktot na korona. Ang kanilang madaling-hugis na anyo ay ginagawang malawakang ginagamit ang mga ito sa disenyo ng landscape. Talagang pinapaganda nila ang anumang plot ng hardin.

Mga berry

Ang mga berry ng iba't ibang sea buckthorn na ito ay may posibilidad na umupo nang matatag sa mga sanga, na bumubuo ng mga kumpol ng maliwanag na orange na prutas. Lumalaki sila lalo na nang makapal sa mga dulo ng mga shoots.

Ang Altai berries ay may mga sumusunod na katangian:

• hugis-itlog na hugis;
• timbang - 0.7-0.9 g;
• manipis at pinong balat, maliwanag na kulay kahel;
• mataba, makatas at napakabango na mapusyaw na kulay ng pulp.

Pinuri ng mga eksperto ang lasa ng sea buckthorn na ito bilang mahusay. Ang berries ay matamis, ngunit hindi cloying, na may isang bahagyang tartness. Pagkatapos ng pagyeyelo, ang kanilang lasa ay bumubuo ng mga tala ng mansanas-pinya. Ang marka ng pagtikim para sa iba't ibang ito ay 5 sa 5.

Ang pulp ng mga prutas ng iba't ibang ito ay mayaman sa mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng tao:

• ascorbic acid (100 g ay naglalaman ng 900 mg ng bitamina C);
• tocopherol;
• carotenoids (nilalaman ng karotina - 60%);
• bitamina ng pangkat B (B1, B2, B6, B9);
• folic acid;
• flavonoid;
• mga organikong acid, sa partikular na sitriko at malic;
• tannin;
• phospholipids;
• asukal;
• mataba langis (8%);
• microelements (kobalt, tanso, bakal, silikon at iba pa).

Panahon ng pamumulaklak at panahon ng pagkahinog

Sa unang kalahati ng Mayo, ang Altai lily bushes, na lumago sa mapagtimpi na klima, ay gumagawa ng maraming maliliit na puting bulaklak na may banayad na halimuyak. Nagsisimula ang pamumulaklak bago lumitaw ang mga dahon. Sa hilagang rehiyon, magsisimula ito mamaya, na tumatagal ng 14 na araw.

Mga tagapagpahiwatig ng ani, mga panahon ng fruiting

Ang sea buckthorn na ito ay nagsisimulang mamunga sa ikatlong taon pagkatapos magtanim sa hardin. Sa edad na anim, naabot ng halaman ang pinakamataas na produktibidad nito. Ang mga tagapagpahiwatig ng ani nito ay ang mga sumusunod:

• 10 kg mula sa 1 bush - para sa tatlong taong gulang na mga punla;
• hanggang sa 15 kg - para sa anim na taong gulang na halaman;
• 16 kg - ginawa ng mga mature na halaman kung ang mga pollinator varieties tulad ng Miloy Druga, Ural, Adam ay lumalaki sa malapit;
• 7000 kg bawat 1 ektarya ng pagtatanim - kung ang iba't ay lumaki sa isang pang-industriya na sukat.

Paglalapat ng mga berry

Ang pag-aani ng Altai ay may malawak na aplikasyon hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa industriya ng confectionery, gamot, at kosmetolohiya.

Ang mga maybahay ay gumagamit ng mga berry ng iba't ibang ito tulad ng sumusunod:

• kinakain sariwa;
• idinagdag sa mga dessert;
• ginagamit ang mga ito sa paggawa ng jam, preserves, marmalade, pastille, jelly, compote, jelly, at syrup;
• naproseso upang makakuha ng juice (ang nilalaman ng asukal nito ay 10%, nilalaman ng acid ay 1%);
• giling sa katas na may asukal;
• de-latang;
• mag-freeze;
• Gumagawa sila ng mga likor, alak, at mga pagbubuhos.

Ang iba't ibang uri ng sea buckthorn ay may mga katangian ng pagpapagaling: antioxidant, antibacterial, analgesic, at anti-inflammatory. Ang mga pag-aari na ito ay humantong sa malawakang paggamit nito sa katutubong gamot. Ang pagkain ng mga bunga ng Altai sea buckthorn ay maaaring magbigay ng mga sumusunod na therapeutic benefits:

• mapabuti ang metabolismo;
• gawing normal ang panunaw;
• palakasin ang immune system at dagdagan ang sigla;
• malutas ang problema ng hypo- at avitaminosis.

Ang mga berry ng species na ito ay ginagamit sa katutubong gamot upang ihanda ang mga sumusunod na remedyo:

• decoction para sa paggamot ng mga gastrointestinal na sakit, gota, tonsilitis, stomatitis, anemia, pagkapagod ng katawan;
• langis ng sea buckthorn (ginagamit ito sa labas para sa mga paso, trophic ulcers, eksema, bedsores at para sa mga layuning kosmetiko).

Paglaban sa mga sakit at peste

Ang iba't-ibang ito ay kilala para sa kanyang matatag na kaligtasan sa sakit. Ang mga palumpong nito ay halos hindi madaling kapitan ng sakit o mga peste ng insekto.

Mga kalamangan at kahinaan

Paghahambing ng mga varieties ng sea buckthorn Altai sweet at Altai

Ang mga nursery at kumpanya ng agrikultura ay nagbebenta ng mga punla ng iba't ibang sea buckthorn na tinatawag na "Altai Sweet." Ito ay bahagyang naiiba sa iba't ibang Altai sa mga katangian nito.

Talahanayan:

Mga panuntunan sa landing

Itanim ang sea buckthorn na ito sa iyong hardin sa tagsibol o taglagas. Ang pagtatanim ng tagsibol ay ginustong. Ang pinakamainam na oras upang magtanim ng Altai sea buckthorn sa mapagtimpi na klima ay mula kalagitnaan ng Abril hanggang ikatlong sampung araw ng Mayo.

Ang iba't-ibang ito ay hinihingi pagdating sa lumalagong mga kondisyon. Para sa pagpapalaki nito, pumili ng isang site na may mga sumusunod na katangian:

• Maaraw. Ang mga bushes ng sea buckthorn ng iba't ibang ito ay lumalaki kahit saan, ngunit natutuwa lamang sila sa mga hardinero na may magandang fruiting sa magandang liwanag.
• Iwasan ang may tubig na lupa. Ang stagnant na tubig sa lupa ay negatibong nakakaapekto sa halaman na ito. Ang talahanayan ng tubig sa lupa sa lugar na pinili para sa pagtatanim ay dapat na hindi bababa sa 1 metro ang lalim.
• Loamy o sandy loam na lupa na natatagusan ng kahalumigmigan at hangin. Mas pinipili ng halaman ang neutral na lupa. Kung acidic ang iyong site, kalamansi muna ito.
• Ang pagtatanim ng mga berry crops sa mga slope para sa stabilization ay katanggap-tanggap. Posible ito dahil sa malawak na paglaki ng ugat ng mga halaman ng Altai berry.

Ihanda ang site para sa pagtatanim ng tagsibol ng punla sa taglagas:

1. Maghukay ng planting hole (50x50x50 cm). Kung plano mong magtanim ng ilang mga punla, panatilihin ang distansya na 250-300 cm sa pagitan ng mga butas. Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay 400-500 cm.
2. Alisin ang ilalim na infertile layer ng lupa mula sa butas.
3. Paghaluin ang natitirang lupa sa pataba at ibalik ito sa butas. Gumamit ng humus o compost (14 kg), superphosphate (200-300 g), at potassium sulfate (30-40 g). Sa taglamig, ang pataba ay ipapamahagi sa buong butas sa pamamagitan ng niyebe. Ang mga mikroorganismo ay lilikha ng isang kanais-nais na kapaligiran para sa pagbuo ng sea buckthorn root system.

Itanim ang mga punla sa tagsibol. Sundin ang mga hakbang na ito:

1. Ibabad ang mga ugat sa tubig sa loob ng ilang oras.
2. Bago ilagay ang mga ito sa butas, isawsaw ang mga ito sa isang clay slurry.
3. Alisin ang labis na lupa sa butas ng pagtatanim.
4. Ilagay ang punla doon, siguraduhing nakabaon ang kwelyo ng ugat nito ng 8-10 cm ang lalim.
5. Ituwid ang mga ugat ng sea buckthorn.
6. Takpan ang mga ito ng lupa at siksikin ito.
7. Diligan ng husto ang punla. Gumamit ng 30-40 litro ng tubig bawat halaman.
8. Mulch ang puno ng puno bilog na may pit, sup, at humus (layer kapal 3-5 cm).

Kapag bumili ng isang nakapaso na punla, maingat na alisin ito mula sa lalagyan kasama ang root ball. Ang ganitong uri ng halaman ay nangangailangan ng bahagyang mas kaunting lupa kapag nagtatanim.

Pangangalaga sa pananim

Ang Altai ay isang madaling-aalaga-para sa iba't. Para sa mahusay na fruiting, ang mga bushes nito ay nangangailangan ng sumusunod na pangangalaga:

• Systematic na pagtutubigAng sea buckthorn ay napaka-moisture-loving. Diligan ito ng hindi bababa sa limang beses sa panahon ng lumalagong panahon. Ang isang batang bush ay mangangailangan ng 30-40 litro ng tubig, habang ang isang mature na bush ay mangangailangan ng 80-100 litro. Ang halaman na ito ay nangangailangan ng mahusay na patubig kapag ang prutas ay namumunga sa mga sanga nito.
• Top dressingPatabain ang iyong sea buckthorn planting na may superphosphate taun-taon. Mag-apply ng 15-20 g bawat metro kuwadrado. Pagsamahin ang application na ito sa pag-loosening ng lupa. Mahalaga ang posporus para sa magandang pamumulaklak at set ng prutas.
  Sa unang bahagi ng tagsibol, lagyan ng pataba ang mga bushes na may urea upang pasiglahin ang paglaki. Upang maisulong ang malusog na sea buckthorn, gumamit ng wood ash bilang pang-itaas na dressing sa Mayo. Iwiwisik ito sa paligid ng puno ng kahoy. Maglagay ng compost bilang mulch tuwing tatlong taon.
  Ilagay ang lahat ng tuyong pinaghalong sa lupa nang mababaw. Huwag kalimutang patubigan. Ang malalim na paghuhukay ay ipinagbabawal, dahil ang Altai scaly-leaved root system ay karaniwang lumalawak nang mababaw (hindi hihigit sa 50 cm). Gayundin, tandaan na ang root system nito ay umaabot ng 2.5 beses na lampas sa radius ng korona.
• Pag-aalis ng damoRegular na alisin ang mga damo sa paligid ng puno ng sea buckthorn.

Kailangan ba ang pruning?

Ang isang natatanging tampok ng iba't ibang berry na ito ay ang siksik na korona nito, na nangangailangan ng regular na pagnipis. Narito kung paano ito pangalagaan:

• magsagawa ng sanitary pruning (alisin ang lahat ng tuyo at nasira na mga sanga);
• mapaghubog;
• nagpapabata.

Bawat taon sa taglagas, paikliin ang isang taong gulang na mga sanga ng 20-25 cm. Kapag ang bush ay umabot na sa walong taong gulang, pabatain ito sa pamamagitan ng bahagyang pagpuputol ng tatlo at apat na taong gulang na mga sanga. Magsagawa ng formative pruning sa unang bahagi ng tagsibol.

Paghahanda para sa taglamig

Ang mga sea buckthorn bushes ng iba't ibang ito ay hindi nangangailangan ng paghahanda sa taglamig. Ang mga ito ay frost-hardy at tinitiis ang temperatura hanggang -40°C (na may snow cover). Sa unang taon pagkatapos ng pagtatanim, sulit pa rin ang pagmamalts sa paligid ng puno ng kahoy na may 25-30 cm na layer ng mga nahulog na dahon.

Pag-aani, pagproseso, at pag-iimbak

Anihin ang mga ubas ng Altayskaya sa taglagas pagkatapos ng unang hamog na nagyelo. Kahit na ang mga berry ay nahinog nang maaga, ang huli na pag-aani ay mas madali at mapapabuti lamang ang kanilang lasa. Ang mga hinog na ubas ay mas malamang na mahulog.

Sundin ang mga panuntunang ito:

• huwag pumili ng mga berry mula sa bush upang maiwasan ang pinsala sa kanila;
• maingat na gupitin ang mga bungkos na may mga gunting sa pruning o gunting sa hardin;
• Maglagay ng tarpaulin o sheet sa ilalim ng bush para mangolekta ng mga nahulog na prutas.

Mag-imbak ng mga sariwang berry sa isang malamig, madilim na lugar. Ang kanilang buhay sa istante sa mga kondisyong ito ay 3 araw. Upang pahabain ang buhay na ito sa 6 na buwan, panatilihin ang mga ito sa refrigerator. Ang pagpapatuyo o pagyeyelo ng ani ay magsisiguro ng mas mahabang buhay ng istante.

Patuyuin ang ani ng Altai tulad nito:

1. Ilagay ang mga berry sa isang tarpaulin.
2. Alisin ang mga dahon at iba pang mga labi.
3. Ilagay ang mga berry sa isang salaan at iwanan ang mga ito sa sariwang hangin sa lilim sa loob ng 3-5 araw.

Mga sakit at peste, mga paraan ng pagkontrol at pag-iwas

Ang pananim na ito ay bihirang apektado ng mga peste tulad ng sea buckthorn flies o green aphids. Bilang isang hakbang sa pag-iwas, gamutin ang bush na may Fufanon sa tagsibol pagkatapos lumabas ang mga dahon.

Ang Altai ay lumalaban sa sakit. Sa napakabihirang mga kaso, ito ay apektado ng mga sumusunod na impeksyon:

• langib;
• endomycosis.

Upang maiwasan ang sakit, gamutin ang sea buckthorn sa tagsibol na may pinaghalong Bordeaux (konsentrasyon - 1%).

Mga pagsusuri

Ang Altai sea buckthorn ay isang sikat na uri ng hardin sa mga hardinero. Gumagawa ito ng masarap at malusog na berry, madaling alagaan, at lumalaban sa sakit. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga naghahanap ng maaga at masaganang ani ng mga prutas na mayaman sa bitamina sa kanilang hardin.

Mga Madalas Itanong