Ang Elsanta ay isang Dutch variety na matagal nang naging benchmark para sa lasa at ani ng strawberry. Binuo para sa komersyal na paglilinang, itong madaling palaguin at produktibong hardin strawberry (karaniwang kilala bilang strawberry) ay mabilis na naging popular sa mga hardinero at magsasaka. Alamin natin kung paano palaguin ang Elsanta sa ating klima.
Maikling kasaysayan ng iba't-ibang
Ang Elsanta ay isang medyo bagong uri. Ito ay binuo sa Netherlands sa pagtatapos ng huling siglo. Ang mga parent varieties nito ay Holiday at Gorella. Ito ay idinagdag sa Rehistro ng Estado ng Russian Federation noong 2007. Ang hardin na strawberry na ito, na nakakatugon sa pinakamataas na pamantayan ng Europa, ay naging isang benchmark para sa mga komersyal na varieties. Sa Netherlands at Belgium, ang Elsanta ay aktibong nakatanim sa mga greenhouse.
Paglalarawan ng mga strawberry
Maikling paglalarawan ng botanikal:
- Mga palumpong. Katamtaman ang laki, kumakalat, well-foliated. Ilang rosette at runner ang nabuo. Ang mga halaman ay nangangailangan ng sapat na espasyo—ang labis na pagsisikip ay lubhang nakakabawas sa produktibidad. Ang bush ay nagdadala ng maraming mga ovary, pantay na ipinamamahagi. Ang mga tangkay ng bulaklak ay malakas at kapantay ng mga dahon.
- Prutas. Maliit, maliwanag na pula, at walang leeg, ang mga berry ay malawak na korteng kono at bilugan. Ang ibabaw ay makintab at makintab. Madali silang nahihiwalay mula sa mga tangkay. Ang mga berry ay naglalaman ng maraming dilaw, bahagyang nalulumbay na buto. Ang laman ay makatas at matibay.
- ✓ Pinakamainam na acidity ng lupa para sa Elsanta: pH 5.5-6.5.
- ✓ Pinakamababang distansya sa pagitan ng mga palumpong: 30 cm upang maiwasan ang pagkapal.
Ang mga pangunahing katangian ng Elsanta
Mga katangian ng Elsanta strawberry:
- Kategorya ng ripening: kalagitnaan ng panahon.
- Ang ani ay 1.5 kg bawat bush. Aabot sa 70-80 centners ang naaani mula sa 1 ektarya.
- Ito ay hindi isang remontant variety. Nagbubunga ito ng mga 2-3 linggo.
- Ang mga Elsanta berries ay hindi lamang mukhang masarap ngunit mayroon ding mahusay na lasa. Ang makatas, iskarlata na laman ay may matamis, bahagyang maasim na lasa.
- Ang average na timbang ng mga berry ay 45-50 g.
- Ang pulp ay siksik, kaya ang mga prutas ay madaling dalhin.
- Napakahusay na mga katangian ng imbakan - sa temperatura ng silid, ang mga berry ay hindi nawawala ang kanilang mga komersyal na katangian sa loob ng 3 araw.
- Ang iba't-ibang ay lumalaban sa mga sakit na viral, ngunit madaling kapitan sa powdery mildew at root rot.
- Ang tibay ng taglamig hanggang sa minus 14°C. Ang mahinang tibay ng taglamig ay isa sa mga kakulangan ng iba't.
- Mababa ang paglaban sa tagtuyot. Sa panahon ng matinding init, inirerekumenda na magtayo ng tarp sa ibabaw ng mga plantings. Inirerekomenda ang pagtulo ng patubig.
- Ang lumalagong cycle ay 4 na taon. Ang mga pagtatanim ay na-renew tuwing 3-4 na taon.
- Ang mga berry ay maraming nalalaman. Maaari silang kainin nang sariwa, gawing jam, o frozen.
- Ang iba't-ibang ay angkop para sa bukas na lupa at greenhouses.
- Ang iba't ibang ito ay inirerekomenda para sa mga rehiyon ng Volga-Vyatka, West Siberian, at North Caucasus. Ito ay umuunlad sa katamtamang klima.
Ang isang pangkalahatang-ideya ng iba't ibang Elsanta ay makikita sa video sa ibaba:
Ang nutritional content ng Elsanta berries ay ipinapakita sa Talahanayan 1.
Talahanayan 1.
| sangkap | Nilalaman |
| Asukal | 4.5-7.9% |
| Acid | 0.78% |
| Bitamina C | 53.2-86.5 mg bawat 100 g |
| Bitamina P | 80-126.4 mg bawat 100 g |
Pagpili at paghahanda ng site
Pagdating sa pagpili ng site, ang iba't ibang Elsanta ay nakakasira ng amag. Ang mga pagtatanim ng strawberry ay karaniwang pinipili sa pinakamaaraw, pinakamainit na lugar. Ngunit ang iba't ibang Dutch na ito ay lumalaki nang maayos kahit na sa bahagyang lilim.
Hindi tulad ng karamihan sa mga varieties, ang Elsanta ay ganap na hindi hinihingi tungkol sa mga kondisyon ng lupa. Higit pa rito, ang kakaibang uri na ito ay hindi inirerekomenda para sa pagpapabunga ng mga mineral na pataba sa panahon ng pagtatanim. Ang halaman ay kailangang tumigas upang matiyak na ito ay lumalaki nang maayos at nagbubunga ng magandang ani kahit na sa mahihirap na lupa.
Pamamaraan sa paghahanda ng site:
- Maghukay sa ibabaw ng lupa, masira ang mga bukol.
- Kapag naghuhukay, alisin ang mga ugat ng damo at mga labi ng halaman.
- Punan ang lugar ng ammonia solution (10 ml bawat balde).
- Kapag ang lugar ay natuyo - sa halos isang araw - paluwagin ito at ihanda ang mga butas.
Ang Elsanta ay pinakamahusay na nakatanim sa taglagas, ngunit hindi bago ang ikalawang kalahati ng Setyembre. Ang mga punla na itinanim sa tagsibol ay magbubunga ng maliliit na berry. Iwasang itanim ang iba't ibang ito sa mainit na panahon, dahil ang mga punla ay nagsisimulang malanta sa mataas na temperatura. Ito ay humahantong sa mas maliliit na berry o kahit na pagkamatay ng mga palumpong.
Ang mga punla ng Elsanta ay hindi dapat itanim sa init; pinakamahusay na maghintay hanggang sa isang maulap o kahit maulan na araw. Ang mga palumpong na itinanim sa init ay mabilis na malalanta at mamamatay.
Hakbang-hakbang na mga tagubilin para sa pagtatanim
Ang pagkakasunud-sunod ng pagtatanim ng mga punla:
- Sa mga inihandang kama, maghukay ng mga butas na 20 cm ang lalim.
- Magdagdag ng organikong bagay sa mga butas, tulad ng humus o well-rotted compost. Mag-apply ng 3 kg bawat metro kuwadrado. Maaari mo ring lagyan ng pataba ang lupa ng superphosphate at potassium chloride.
- Ibuhos ang tubig sa butas at ilagay ang punla sa gitna, ilagay ang mga ugat nang mahigpit na patayo - ang bush ay hindi dapat ikiling.
- Takpan ang mga ugat ng lupa at idikit ito gamit ang iyong mga kamay.
- Upang maiwasan ang paglaki ng damo, mulch ang pagtatanim. Ang dayami (trigo o rye), mga pine needle, o sawdust ay angkop lahat. Una, ibuhos ang kumukulong tubig sa ibabaw ng mulch upang patayin ang anumang mga peste na maaaring taglay nito.
Ang mga punla ng Elsanta ay madalas na nakatanim sa dalawang hanay. Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay 30-40 cm. Ang distansya sa pagitan ng mga bushes ay 20-30 cm. Ang mga palumpong ay lumalaki nang husto, kaya dapat itong isaalang-alang kapag nagtatanim.
Mga tampok ng teknolohiyang pang-agrikultura
Ang Elsanta strawberry ay may isang bilang ng mga natatanging katangian na dapat isaalang-alang kapag inaalagaan ito. Alamin natin kung paano maayos na pangalagaan ang iconic na Dutch variety na ito.
Pagdidilig at pag-loosening
Ang iba't-ibang ay hindi pinahihintulutan ang tagtuyot. Ang Elsanta ay nangangailangan ng regular na pagtutubig, na lalong mahalaga sa panahon ng mga tuyong panahon.
Mga tampok ng pagtutubig ng mga strawberry ng Elsanta:
- Ang mga batang punla ay natubigan araw-araw sa loob ng isang buwan, sa gabi. Kasunod nito, ang dalas ng pagtutubig ay nabawasan sa isang beses sa isang linggo.
- Kapag nagsimula na ang pamumunga, huwag hayaang matuyo ang lupa. Ang pagtutubig sa panahon ng mainit na panahon ay dapat gawin isang beses bawat 4-5 araw.
- Ang rate ng pagtutubig sa mainit na panahon ay 10 litro ng tubig bawat 1 sq.
- Ang pinakamahusay na paraan ng pagtutubig ay drip irrigation.
- Sa partikular na mainit na araw, ang mga plantings ay natatakpan ng isang awning.
Tuwing dalawang linggo ang mga planting ay lumuwag at ang mga damo ay tinanggal.
Pagpapakain sa tagsibol at taglagas
Ang iba't ibang Elsanta ay nangangailangan ng isang espesyal na iskedyul ng pagpapabunga. Ipinapayo ng mga hardinero na huwag mag-aplay ng mga mineral na pataba hanggang sa ikatlong taon ng paglaki-sa oras na ito, ang halaman ay naubos na at hindi magbubunga ng magandang ani nang walang karagdagang pagpapakain. Ang organikong pataba na inilapat sa tagsibol ay sapat para sa mga pagtatanim hanggang sa ikatlong taon. Magbasa nang higit pa tungkol sa pagpapakain sa tagsibol para sa mga strawberry. Dito.
Dalas ng pagpapakain:
- taglagas. Sa katapusan ng Setyembre, pinapakain si Elsanta ng mga organiko at kumplikadong pataba.
- tagsibol. Kapag natutunaw ang niyebe, kumakain sila urea o ammonium nitrate.
Kapag gumagamit ng mga mineral fertilizers, diligan ang mga puwang sa pagitan ng mga hilera upang ang komposisyon ay hindi makuha sa mga dahon.
Pag-trim
Matapos anihin ang mga huling berry ng panahon, palaging pinuputol ng mga nakaranasang hardinero ang mga dahon ng kanilang mga strawberry. Ginagawa ito upang mabawasan ang panganib ng sakit. Ang mga dahon ay pinutol 1-2 cm sa itaas ng antas ng usbong. Ang mga dahon ay pinutol ng mga pruning shears o pruning shears.
Matagal nang pinagtatalunan ng mga hardinero ang isyu ng strawberry pruning. Mayroong dalawang opinyon:
- Laban sa pruning. Ang pangangatwiran ay ang pruning ay hindi isang natural na proseso para sa mga strawberry. Ang mga dahon ay nagbibigay ng karagdagang takip para sa mga buds.
- Para sa trimming. Ang pag-alis ng mga dahon ay nagpapasigla sa paglaki ng strawberry at nagpapataas ng mga ani sa hinaharap.
Ang mga dahon ng strawberry ay pinuputol sa Agosto. Ang mga tangkay ay hindi ginagalaw—ang mga dahon lamang ang aalisin. Kasabay nito, ang lupa ay lumuwag, ang mga damo ay tinanggal, at ang mga palumpong ay naburol.
pagmamalts
Bago ang taglamig, ang mga strawberry ay kinakailangan mulch – pit, pine needles, o tuyong damo. Ang pamamaraang ito ay isinasagawa pagkatapos putulin ang mga dahon at paluwagin ang lupa. Pipigilan ng Mulch ang pagsingaw ng kahalumigmigan at paglaki ng mga damo. Takpan ang mga strawberry mamaya, kapag dumating na ang totoong malamig na panahon.
Pagpapalamig ng strawberry
Ang paghahanda ng mga halaman ng strawberry para sa taglamig ay nagsisimula sa taglagas at nagsasangkot ng ilang mga hakbang. Kapag ang mga dahon ay na-trim, ang lupa ay lumuwag at mulched, ang mga halaman ay natubigan - ito ang magiging huling moisture-replenishing pagtutubig.
Ang mga strawberry ay tinatakpan lamang pagkatapos ng unang hamog na nagyelo—ang mga halaman ay kailangang patigasin nang mabuti upang mas mabuhay sa taglamig. Mas gusto ng mga hardinero na takpan ang kanilang mga halaman ng mga likas na materyales:
- dayami;
- tuyong dahon;
- mga sanga ng spruce.
| materyal | Thermal insulation | tibay |
|---|---|---|
| dayami | Katamtaman | Season 1 |
| mga sanga ng spruce | Mataas | 2-3 season |
| Agrotex | Mataas | 5+ season |
Ginagamit din ang mga espesyal na pang-industriya na materyales para sa takip, tulad ng spunbond, agrotex, atbp. Ang mga ito ay nakaunat sa ibabaw ng mga arko na inilagay sa ibabaw ng mga strawberry bed na natatakpan ng mulch.
Ang pinakamahusay na natural na kanlungan ay itinuturing na mga sanga ng spruce - ang mga strawberry ay hindi nabubulok sa ilalim ng mga ito.
Mga sakit, peste at ang kanilang kontrol
Ang Elsanta ay lubos na lumalaban sa mga sakit na viral, verticillium wilt, at spider mites. Tulad ng karamihan sa mga sikat na varieties, ito ay madaling kapitan sa powdery mildew at bacterial spot. Ang mga ugat ay ang pinaka-madaling kapitan; maaari silang mabulok at atakihin ng fungi. Ang paggamot para sa naturang pinsala ay madalas na hindi epektibo, at ang mga bushes ay ganap na tinanggal.
Pag-iwas sa mga sakit sa ugat:
- Bago magtanim ng mga punla, disimpektahin ang mga ugat;
- iwasan ang labis na pagdidilig sa lupa;
- Kontrolin ang paglalagay ng mga pataba – mahalagang huwag pukawin ang paglaganap ng mga parasito.
Ang talahanayan 2 ay naglilista ng mga karaniwang sakit at peste na maaaring magdulot ng malubhang pinsala sa mga pagtatanim ng strawberry ng Estelle.
| Mga peste at sakit | Mga sintomas | Ano ang gagawin? |
| Powdery mildew | Ang mga dahon ay kumukulot sa mga tubo at nagiging lila, na bumubuo ng isang puting patong. Ang mga prutas ay nagiging deformed, at ang kanilang lasa ay lumalala. | Ang mga kama ay ginagamot sa isang solusyon ng tansong sulpate. Ang mga plantings ay sprayed na may isang yodo solusyon. |
| Late blight | Ang mga dahon at tangkay ay nagiging kayumanggi, ang mga gilid ng dahon ay kumukulot paitaas. Ang mga berry ay nagiging mahirap, at kapag ang mga ugat ay namatay, ang halaman ay namatay. | Ang sakit ay walang lunas. Ang mga palumpong ay hinuhugot at sinisira. Ang pag-iwas ay ang tanging pagpipilian: bumili ng mga seedlings mula sa mga kagalang-galang na nursery, disimpektahin ang mga ugat bago itanim, at gamutin gamit ang isang growth stimulant. Tratuhin ang lupa gamit ang isang solusyon sa yodo. |
| nunal kuliglig | Sinisira ang mga ugat, na nagiging sanhi ng pagkamatay ng mga palumpong. | Paglalagay ng mga bitag sa mga kama sa hardin. Ang mga nunal na kuliglig ay lumalabas mula sa kanilang mga lungga bilang tugon sa isang solusyon sa sabon. Ang pagtatanim ng calendula at marigolds malapit sa mga kama. |
| Mga slug | Lumilitaw ang mga ito kapag may mataas na kahalumigmigan at kumakain ng mga berry at mga batang dahon. | Takpan ang mga kama ng agrofibre, mulch na may sawdust, budburan ng kahoy na abo, at mag-spray ng puspos na solusyon ng table salt. |
Pag-iwas sa sakit at peste:
- pagkasira ng tuyo, may sakit na mga dahon ng strawberry;
- paghuhukay at pagsira ng mga may sakit na palumpong;
- paglipat ng mga plantings pagkatapos ng 3-4 na taon ng paglilinang;
- weeding at pagmamalts;
- paggamot sa lupa sa taglagas na may pinaghalong Bordeaux o tansong emulsyon.
Karamihan sa mga sakit at peste ng strawberry ay maaaring kontrolin ng mga herbal na infusions at decoctions at iba pang mga remedyo sa bahay. Ang mga kemikal na paggamot ay ginagamit lamang bilang isang huling paraan-kapag ang problema ay naging malubha.
Mga review ng Elsanta
Ang kakaibang uri ng Dutch Elsanta ay nakasalalay sa hindi hinihingi nitong kalikasan. Ang strawberry na ito ay lumalaki sa anumang lupa at klima, na halos hindi nangangailangan ng pataba. Sa pamamagitan ng pagtatanim ng Elsanta, aani ka ng masaganang ani ng mga berry na may kakaibang lasa, na may kaunting pagsisikap at gastos.


Ang malalaking prutas na mga strawberry sa hardin ay hindi mga strawberry. Ang mga ito ay mga varieties ng pineapple strawberries. Ang mga strawberry ng muscat ay talagang mga strawberry. Ang mga ito ay iba't ibang mga species, at ang kanilang mga lasa ay naiiba.
Oo, ayon sa botanika, ang garden strawberry (kilala rin bilang pineapple strawberry o large-fruited strawberry) ay isang uri ng berry. At ang garden strawberry (kilala rin bilang musk strawberry o nutmeg strawberry) ay ibang species. Gayunpaman, sa pang-araw-araw na pagsasalita, madalas na tinutukoy ng mga hardinero ang halaman bilang isang strawberry sa halip na isang strawberry ng hardin. Kaya naman kasama sa artikulo ang caveat na ito.
Tatyana, marami akong kaibigan na matagumpay na nagpapalaki ng iba't ibang uri ng strawberry. At lahat sila ay tinatawag sa kanilang sariling mga pangalan. Napansin ko na ang karamihan sa mga tao ay tinatawag ang lahat ng mga varieties na may berries 3 cm o mas malaki "strawberries," at kung ang mga berries ay maliit, sila ay tinatawag na "wild strawberries." Kahit alam ng lahat na hindi iyon totoo.
Ako naman, naaalala ko ang pag-wild ng strawberry picking kasama ang lola ko noong bata pa ako. Ang kanilang panlasa ay ganap na naiiba mula sa mga strawberry na itinatanim natin. Kaya hindi ko madala ang sarili ko na tawagin silang strawberry... wild strawberries lang.