Ano ang iba't ibang uri ng mga blackberry: ang kanilang mga katangian at mga nuances ng paglilinang

Ang mga blackberry ay palaging mas mababa sa katanyagan sa kanilang pulang katunggali, ang raspberry. Pangunahing inani ang mga ito sa mga kagubatan, kung saan sila ay lumaki sa hindi maarok na kasukalan. Ngayon, maraming mga hardinero at mga residente ng tag-init ang aktibong lumalaki ang berry na ito, salamat sa pagkakaroon ng barayti, madaling linangin - produktibo, malaki ang bunga at kahit walang tinik.

Biological na paglalarawan ng mga blackberry

Ang mga blackberry ay gumagapang na palumpong o subshrub na ang mga baging ay lumalaki hanggang 1.5-2 metro ang haba. Tulad ng kanilang malapit na kamag-anak, ang raspberry, ang mga blackberry ay kabilang sa pamilyang Rosaceae. Ang isang natatanging katangian ng mga ligaw na blackberry ay ang kanilang matutulis, matitigas na tinik, na nagpapahirap sa pagpili ng mga berry.

Ang halaman ay may perennial rhizome at mga shoots na nabubuhay sa loob ng dalawang taon. Ang mga dahon ay may kumplikadong istraktura, berde sa itaas at maputi-puti sa ibaba. Ang mga blackberry ay namumulaklak sa Mayo o Hunyo, depende sa klima zone. Ang mga bulaklak ay maliit, puti-rosas, at ang mga prutas ay drupes, sa una ay pula, pagkatapos ay madilim na asul. Depende sa species at iba't-ibang, ang mga berry ay may maasul na kulay-abo na pamumulaklak o isang makintab na ningning.

Sa ligaw, ang mga blackberry ay pangunahing tumutubo malapit sa mga anyong tubig o sa maaraw na mga gilid ng kagubatan. Ang parehong karaniwan at evergreen na varieties ay umiiral. Sa Russia, dalawang species ang pinakakaraniwan sa ligaw: bushy at blue.

Paano naiiba ang mga uri ng blackberry sa mga varieties?

Binibilang ng mga botanista ang humigit-kumulang dalawang daang uri ng blackberry. Lalo na marami ang binuo sa Estados Unidos, kung saan ang berry na ito ay lumago sa isang pang-industriya na sukat. Ang mga pangunahing priyoridad sa pagbuo ng mga bagong uri ay ang ani, oras ng pamumunga, kawalan ng tinik, at panahon ng pagkahinog.

Isinasaalang-alang ang nakalistang pamantayan, ang mga blackberry ay inuri sa ilang mga uri:

• uri ng mga shoots - tuwid, semi-climbing at gumagapang;
• mga panahon ng ripening - maaga, kalagitnaan ng panahon at huli;
• fruiting - normal at remontant;
• tinik - matinik at walang tinik;
• Malamig na pagtutol - normal at lumalaban sa hamog na nagyelo.

Ang lahat ng mga pag-uuri na ito ay arbitrary, at ang parehong iba't ay maaaring kabilang sa ilang mga uri. Halimbawa, ang mga blackberry ay maaaring umakyat, late-ripening, o matinik.

Sa pamamagitan ng pagpapangkat ng mga varieties sa mga species, tinutulungan ng mga eksperto ang mga baguhang hardinero at mga industriyal na producer na piliin ang pinakamainam na materyal sa pagtatanim.

Mga uri ng blackberry

Ang mga blackberry ay nahahati sa mga species hindi lamang batay sa mga katangian na maginhawa para sa mga hardinero ngunit batay din sa mga botanikal na katangian. Sa kalikasan, ang mga blackberry ay kinakatawan ng higit sa sampung species, na pinagsama-sama sa genus Rubus ng pamilya Rosaceae.

Sa Russia, ang salitang blackberry ay pangunahing tumutukoy sa dalawang biological species: ang asul (Rubus caesius) at ang palumpong (Rubus fruticosus).

Ordinaryo

Ang karaniwang blackberry ay isa sa maraming uri ng bush blackberry (Rubus fruticosus). Ito ay katutubong sa gitnang at hilagang-kanlurang Europa.

Maikling paglalarawan ng botanikal:

• Ang tangkay ay purple-lilac, na may mga longitudinal grooves at glaucous bloom.
• Ang mga shoots ay natatakpan ng mga tinik, malakas, mahaba, bahagyang hubog.
• Ang mga dahon ay binubuo ng limang indibidwal na mga leaflet na may mga may ngipin na gilid. Ang mga ito ay madilim na berde sa itaas at maputlang berde sa ilalim. Ang gitnang leaflet ay hugis diyamante at matulis.
• Ang mga bulaklak ay maputlang rosas, katamtaman ang laki, hanggang sa 2 cm ang lapad. Ang mga stamen ay puti o rosas, at ang mga pistil ay madilaw-dilaw o mapula-pula.
• Ang mga prutas ay spherical sa hugis.

Elm-leaved

Ang blackberry (Rúbus ulmifólius) ay katutubong sa rehiyon ng Mediterranean. Ang nangungulag na halaman na ito, tulad ng karaniwang blackberry, ay kabilang sa grupong Rubus fruticosus.

Maikling paglalarawan ng botanikal:

• Ang stem at shoots ay pubescent, hanggang sa 3 m ang haba, ang mga tinik ay pipi, hubog;
• Ang mga dahon ay binubuo ng 3-5 leaflets na may serrated edges at longitudinal petioles; ang gitnang leaflet ay mas malaki kaysa sa mga lateral. Ang mga dahon ay madilim na berde sa itaas, walang pagbibinata, at mas magaan na berde sa ibaba, na may pagbibinata.
• Ang mga bulaklak ay maputlang rosas, na nakolekta sa mga siksik na inflorescence.
• Ang mga prutas ay multi-druped, makintab, itim.

Kasama sa lugar ng pamamahagi nito ang rehiyon ng Mediterranean, Kanlurang Europa, Great Britain, at Denmark. Ang elm-leaved blackberry ay matagumpay na naangkop sa North at South America, South Africa, at Australia.

Hatiin

Ang cut blackberry ay isa sa maraming uri ng Rubus fruticosus. Ang orihinal na hanay nito ay hindi alam; maaaring ito ay natural na mutation ng Rubus nemoralis. Ang species na ito ng blackberry ay madaling kapitan ng pagiging mabangis; ngayon, ito ay naturalisado sa Europa at matatagpuan sa North America at Australia.

Maikling paglalarawan ng botanikal:

• Ang mga tangkay ay anggular, makapal, malakas, may sanga, natatakpan ng hugis-karit na flat spines (1.2-3 mm).
• Ang mga dahon ay binubuo ng 3-5 leaflets, na ang bawat isa ay nahahati sa maraming may ngipin na mga segment.
• Ang mga bulaklak ay maputi-pinkish, hanggang sa 2.5 cm ang lapad.
• Ang mga prutas ay itim, hanggang sa 1.2 cm ang lapad.

Mula noong ika-19 na siglo, ang pinutol na blackberry ay nilinang bilang isang halamang prutas. Sa partikular, ang chimeric mutation nito, walang tinik, ay nilinang. Dati rin itong ginagamit bilang groundcover.

Nakatupi

Ang plicated o bush blackberry (Rubus plicatus) ay laganap sa Europa at matatagpuan din sa European na bahagi ng Russia.

Maikling paglalarawan ng botanikal:

• Ang tangkay ay natatakpan ng malapad, hugis-karit na mga tinik, dilaw o pulang-pula.
• Ang mga dahon ay binubuo ng 3-5, bihirang 6-7 leaflets, madalas na magkakapatong sa bawat isa. Ang gitnang leaflet ay ang pinakamalaki at pinakamalawak, matulis.
• Ang mga bulaklak ay puti, na may mga elliptical petals at isang shaggy receptacle. Ang mga pistil ay madilaw-dilaw o mapula-pula.
• Ang mga prutas ay itim na drupes.

Gray-blue

Ang blueberry bush ay lumalaki hanggang 50-150 cm ang taas. Ito ay laganap sa buong Europa, Hilagang Amerika, at Asya. Lumalaki ito sa mga kakahuyan, mga parang sa baha, at mga hardin, na kadalasang bumubuo ng mga hindi malalampasan na kasukalan.

Maikling paglalarawan ng botanikal:

• Mga shoot - sa isang taong gulang ay cylindrical, na may mga pubescent na sanga at maraming hindi regular na hugis na mga tinik.
• Ang mga dahon ay may serrated na gilid, nahahati sa tatlong bahagi, at may lanceolate stipules. Ang mga petioles ay natatakpan ng mga tinik. Ang pagbibinata ay bilateral. Light green ang kulay.
• Ang mga bulaklak ay malaki, na may puting petals ng isang malawak na hugis ellipsoid.
• Ang mga prutas ay binubuo ng ilang itim na drupes na may mala-bughaw na pamumulaklak. Ang mga buto ay malaki at patag.

Ang asul na blackberry ay gumagawa ng medyo makatas na mga berry, ngunit ang kanilang lasa ay mas mababa kaysa sa iba pang mga species. Gayunpaman, ang blue blackberry variety ay isang mahusay na halaman ng pulot—ang mga bubuyog ay maaaring gumawa ng hanggang 20 kg ng pulot kada ektarya.

Nesskaya

Ang blackberry (o blackberry) ay isang mababang biennial shrub na umaabot sa 1-2 m ang taas.

Maikling paglalarawan ng botanikal:

• Ang tangkay ay tuwid, na may maraming mga tinik, ang mga shoots ay pubescent.
• Ang mga dahon ay kahalili, na binubuo ng 3-5-7 na magkasalungat na inilagay na mga leaflet.
• Ang mga bulaklak ay puti, mga 2 cm ang lapad, na nakolekta sa mga inflorescences ng 5-10 piraso, honey-bearing, nakakaakit ng mga bees.
• Ang mga prutas sa una ay berde, pagkatapos ay pula, at nagiging pula-itim kapag hinog na. Ang mga berry ay humigit-kumulang 1 cm ang laki.

Lumalaki ang mga palumpong na blackberry sa mapagtimpi at mainit na klima. Ang kanilang mga kasukalan ay matatagpuan sa timog Europa at Scandinavia. Sa Russia, lalo silang sagana sa rehiyon ng Arkhangelsk at Caucasus.

Maaga

Ang maagang blackberry (Rubus praecox), Crimean o Taurian, ay karaniwan sa timog Europa. Ang bush ay umabot sa 2-3 metro ang taas at mas pinipili ang paghuhugas ng kagubatan, bukas na mga dalisdis, at ang mga pampang ng mga anyong tubig. Madalas itong matatagpuan sa mga bundok ng Crimean at sa Kerch Peninsula.

Maikling paglalarawan ng botanikal:

• Ang mga shoots ay hubad, na may kalat-kalat at malakas na mga tinik.
• Ang mga dahon ay malaki, siksik, mabalahibo sa mga ugat, makinis sa itaas, malabo sa ibaba, maberde-abo ang kulay.
• Ang mga bulaklak ay nakolekta sa mga pinahabang inflorescences, puti o maputlang rosas
• Ang mga prutas ay kumplikadong drupes, bilog ang hugis at itim ang kulay.

Armenian

Ang Armenian blackberry (Rúbus armeníacus) ay katutubong sa ngayon ay Armenia. Ang nangungulag na punong ito ay pinaniniwalaang nagmula doon, ngunit hindi ito tumutubo nang ligaw sa Armenia.

Maikling paglalarawan ng botanikal:

• Ang mga shoot ay umaabot sa 1-2 m ang haba at natatakpan ng matalim at matitigas na tinik.
• Ang mga dahon ay nasa medyo mahahabang petioles ng 3-5 hindi pantay na mga leaflet na may bluntly serrated na mga gilid, maliwanag na berde.
• Ang mga bulaklak ay maputlang rosas, hanggang sa 2 cm ang lapad.
• Ang mga prutas ay malalaki at itim.

Ang halaman ay naturalized sa Europa, Hilagang Amerika, at Australia.

Oso

Ang Bearberry ay katutubong sa North America, na may saklaw mula California hanggang Colombia. Ang dioecious deciduous shrub na ito ay malawakang ginagamit sa pag-aanak ng mga bagong uri ng blackberry dahil sa tumaas na paglaban nito sa mga impeksyon sa fungal.

Maikling paglalarawan ng botanikal:

• Ang tangkay at mga sanga ay gumagapang at umuuga, pubescent lamang sa unang taon ng buhay, pagkatapos ay nagiging hubad. Malawak ang sanga, at ang mga tinik ay matutulis at hubog.
• Binubuo ang mga dahon ng tatlong leaflet na may may ngipin na mga gilid. Haba: 3-7 cm, na ang gitnang leaflet ay mas malaki kaysa sa iba, na umaabot sa 10 cm ang haba.
• Ang mga bulaklak ay maputi-rosas at nabubuo sa dalawang taong gulang na mga sanga. Ang bawat namumulaklak na shoot ay namumunga ng ilang dahon at isang bulaklak. Bilang kahalili, ang inflorescence ay maaaring binubuo ng 4-10 bulaklak.
• Ang mga prutas ay pahaba, kung minsan ay spherical, multi-drupe na prutas, na umaabot sa 2.5 cm ang haba. Ang diameter ay halos 1 cm.

Kinain ng mga North American Indian ang bearberry, sariwa o tuyo. Ginamit din ito sa iba't ibang ritwal sa relihiyon. Ang mga dahon ng bearberry ay inirerekomenda para sa tsaa.

Puting blackberry

Ang mga blackberry ay maaaring hindi lamang madilim na asul o itim, ngunit puti din. Gayunpaman, hindi ito isang species, ngunit isang cultivar na binuo ng breeder na si Luther Burbank. Ang isa pang pangalan ay snowberry (puting blackberry).

Ang unang hakbang patungo sa pagbuo ng isang snow-white blackberry ay ang pagtuklas ng isang ligaw, maputlang kulay na berry malapit sa New Jersey. Ang blackberry na ito ay pinangalanang "Crystal White." Tinawid ito ng breeder sa Lawton variety at iba pang light-colored berries.

Sa kabuuan, sinubukan ng breeder ang 65,000 hybrids. Lahat ay hindi nagtagumpay. Gayunpaman, sa wakas ay nakamit ang tagumpay noong 1984. Sa kasalukuyan, isang uri lamang ng puting blackberry ang magagamit sa komersyo: 'Polar Berry.' Ito ay may kalagitnaan ng maagang panahon ng pagkahinog at mahabang panahon ng pamumunga.

Paglalarawan ng Polar Berry:

• Ang mga shoots ay malakas, tuwid, hanggang sa 2-3 m ang haba.
• Ang mga prutas ay malaki, makintab, hugis-itlog, tumitimbang ng 9-11 g. Ang mga puting blackberry ay may matamis na lasa at isang kaaya-ayang aroma ng berry. Ang isang Polar Berry bush ay gumagawa ng hanggang 5 kg ng mga berry.

Ang Polar Berry variety ay mataas ang ani, frost-hardy, tagtuyot-resistant, at mataas ang sakit at pest-resistant. Ang mga ani ay higit na nadaragdagan na may silungan sa taglamig.

Mayroon bang pulang blackberry?

Maraming mga hardinero ang gumagamit ng terminong "pula/pink na blackberry." Sa katunayan, walang ganoong bagay bilang isang pulang blackberry. Ang berry na napagkamalan nilang isa ay talagang tinatawag na blackberry. Ang pananim na ito ay bunga ng maingat na pagpaparami.

Ang itim na raspberry ay isang hybrid na nilikha sa pamamagitan ng pagtawid sa mga ligaw na blackberry at tradisyonal na mga uri ng Amerikano. Ang dahilan ng pag-unlad na ito ay ang kahirapan sa paggawa ng frost-hardy, resilient, at drought-resistant raspberries. Matagumpay na nakamit ng hybrid ang layuning ito.

Maikling paglalarawan ng mga blackberry:

• dahon - trifoliate;
• Ang mga prutas ay malaki, tumitimbang ng 10-12 g, matamis at maasim, na may aroma ng raspberry.

Mga kalamangan:

• ang mga prutas ay siksik, hindi nagiging basa o kulubot kapag hinugasan;
• malalaking berry - madali silang kunin at iproseso;
• iba't ibang lasa - ang mga varieties ng blackberry ay maaaring magkaroon ng mas marami o mas kaunting matamis/maasim na lasa;
• ang panahon ng pamumunga ng mga hybrid ay dalawang beses na mas mahaba kaysa sa orihinal na mga halaman - 10 taon laban sa 5;
• mataas na ani - 3 kg mula sa isang halaman;
• mataas na frost resistance.

Mas madaling lumaki ang mga blackberry; gumagawa sila ng malalaking palumpong na madaling anihin. Ang mga prutas ay hinog sa ikalawang kalahati ng tag-araw. Sa kasalukuyan, humigit-kumulang isang dosenang uri ng blackberry ang nabuo, bawat isa ay may bahagyang magkakaibang mga katangian.

Ang mga blackberry ay isang produktibo at masarap na berry, hindi makatarungang hindi pinansin ng maraming mga hardinero at residente ng tag-init. May mga uri ng blackberry na ganap na walang tinik, na may malalaking, matamis na berry. Batay sa mga ito, ang mga breeder ay nakabuo ng maraming mga varieties na karapat-dapat sa atensyon ng mga mahilig sa berry at paghahanda sa taglamig.

Mga Madalas Itanong