Paglalarawan ng mga blackberry at mga tampok ng paglilinang

Ang mga blackberry ay nauugnay sa mga raspberry, ngunit katutubong sa Estados Unidos. Ang mga ito ay mga itim na berry na lumalaki sa anumang kagubatan. Nabibilang sila sa pamilyang Rosaceae at kabilang sa genus ng Rubus, katutubong sa mapagtimpi at hilagang latitude.

Paglalarawan ng mga blackberry

Ang halaman ng blackberry ay nailalarawan sa pamamagitan ng patayo o trailing na mga shoots. Ang root system ay itinuturing na pangmatagalan, habang ang nasa itaas ng lupa ay biennial lamang. Ang bush at berries bawat isa ay may sariling mga indibidwal na katangian, na mahalaga na maunawaan bago lumaki.

Pangunahing botanikal na katangian ng halaman

Ang mga blackberry ay kinabibilangan ng maraming mga varieties at cultivars at may iba't ibang mga pangalan - blackberry, kumanika, rosyanika, azhina.

Ano ang hitsura ng bush:

• Mga pagtakas. Mayroon silang berdeng kulay, na may ilang mga varieties na may lilang tint. Ang mga tangkay ay maaaring tugaygayan sa lupa o lumaki nang patayo. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mabilis at masiglang paglaki. Kapag bata pa, ang mga shoots ay bahagyang mas magaan.
  Pagkatapos ng fruiting, iyon ay, sa edad na 2 taon, ang mga tangkay ay natuyo nang husto, samakatuwid sila ay namamatay, ngunit ang mga batang sanga ay lumalaki sa kanilang lugar.
• Luntiang masa. Ang mga dahon ay katamtaman ang laki, na umaabot sa pinakamataas na paglaki nito sa 30 araw. Hindi tulad ng mga raspberry, mayroon itong kumplikadong istraktura, na may 3, 5, o 7 lobe. Ang mga dahon ay sessile sa mga gilid at petiolate sa tuktok. Ang ilalim ay bahagyang mas magaan na berde.
  Ang ibabaw ay natatakpan ng maliliit na buhok. Ang leaf axils ay naglalaman ng dalawang usbong—ang pangunahing usbong at ang reserbang usbong—na matatagpuan sa itaas ng isa. Ang itaas na usbong ay ginagamit upang bumuo ng mga namumungang sanga, habang ang ibabang usbong ay ginagamit upang bumuo ng mga rosette ng mga dahon. Ang mga lateral bud ay naroroon din.
• Bulaklak. Ang bahaging ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng puti o rosas na kulay. Ang mga bulaklak ay bisexual (may mga varieties na may lamang lalaki o babaeng bulaklak), self-pollinated, at ang perianth ay doble at regular. Mayroon ding iba pang mga katangian:
  • ang isang talutot ay naglalaman ng 5 pahaba na petals na may mga bingot;
  • ang tasa ay limang-partite, ang ibabaw ay kulay-abo, parang pakiramdam;
  • ang bulaklak ay nagkalat ng maraming pistil at stamens;
  • uri ng obaryo - superior;
  • Mayroong 3 uri ng mga sepal: nakayuko pababa, nakatayo nang pahalang o malapit sa mga berry;
  • ang hugis ng sisidlan ay matambok, korteng kono;
  • inflorescence transitional;
  • ang mga brush ay pinaikli, pinahaba, kalat-kalat o may mga tinik;
    

Iba pang mga katangian:

• Bloom. Nagsisimula ito sa Hunyo o Hulyo, depende sa lumalagong rehiyon. Ang mga unang bulaklak ay nabuo sa tuktok, pagkatapos ay sa gitna, at sa wakas sa base. Ang pamumulaklak ay tumatagal ng 25-30 araw.
• Nagbubunga. Ang mga blackberry ay may mahabang panahon ng pamumulaklak—tulad ng pamumulaklak, na tumatagal ng halos isang buwan. Ang peak fruiting ay nangyayari mula kalagitnaan ng Hulyo hanggang huli ng Agosto (muli, depende sa klima zone).
• Produktibidad. Ang mga blackberry, hindi tulad ng mga raspberry, ay itinuturing na mas produktibo, ngunit marami ang nakasalalay sa kalidad ng pangangalaga. Ang pagtatanim ng mga taniman ay nagbubunga ng hanggang 15-20 tonelada bawat ektarya, depende sa klima at uri.
  Sa bahay, maaari kang mag-ani mula 20 hanggang 70 kg ng mga berry mula sa isang bush (ang mga varieties ng pag-akyat ay mas produktibo).

Mga katangian ng blackberry

Ang mga blackberry ay polydrupes, ibig sabihin ay binubuo sila ng maraming maliliit na drupes na pinagsama-sama. Ang kanilang pangunahing kulay ay itim, ngunit ang ilang mga specimen ay may mga kulay ng lila, puti, asul-kulay-abo, pula, at madilim na dilaw. Ang isang tipikal na itim na berry ay nagbabago ng kulay nang maraming beses habang ito ay hinog:

• sa una ang prutas ay berde;
• pagkatapos ay pinkish na may brown tint;
• karagdagang kayumanggi lamang;
• bago ang pagkahinog, maliwanag na pula;
• itim sa dulo.

Iba pang mga katangian ng mga prutas:

• lasa - matamis, na may mga pahiwatig ng asim;
• ang pulp ay makatas;
• aplikasyon - pagluluto, cosmetology, gamot, canning (jam, pinapanatili, atbp.).

Mga uri ng mga blackberry sa hardin

Ang bawat pananim ay may sariling klasipikasyon. Halimbawa, ayon sa uri ng shoot (erect, prostrate), frost resistance, ripening time, atbp. Ang isang solong species ay maaaring magsama ng maraming cultivars, tulad ng isang solong cultivar ay maaaring kabilang sa isa, dalawa, o kahit tatlong species. Kaya, ang isang iba't-ibang ay binubuo ng ilang mga cultivars na nagbabahagi ng mga karaniwang katangian.

Simpleng patayo

Ang isa pang karaniwang pangalan ay cloudberry. Ang mga lugar ng malawakang natural na pamamahagi ay kinabibilangan ng Russia, Scandinavia, at England. Ang mga nilinang na uri ng species na ito ay kinabibilangan ng Larro, Darrow, Black Satin, Apache, Kiowa, Navajo, Agawam, Fantasia, at iba pa. Ang bawat uri ay may sariling natatanging katangian, ngunit ang mga pangkalahatang katangian ay ang mga sumusunod:

• uri ng mga shoots - patayo o bahagyang nakalaylay;
• taas - maximum na 2-3 m;
• ang mga prutas ay daluyan, ngunit kadalasan ay malaki;
• ang ibabaw ng mga berry ay may waxy coating;
• polinasyon – malaya;
• frost resistance - mataas;
• hinihingi - para sa kahalumigmigan.

Ang mga tuwid na palumpong ay may napakalakas na sistema ng ugat na gumagawa ng maraming root suckers. Dahil dito, kakailanganin silang regular na putulin o gamitin bilang planting material para sa pagpaparami. Ang mga paraan ng pagpapalaganap ng apical ay hindi magagamit.

Kulot

Ang isa pang pangalan para sa halaman na ito ay pag-akyat ng dewberry. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahaba, kumakalat na mga baging na umaabot ng hanggang 5 metro na may pruning at 10 metro sa ligaw. Ang mga berry ay medyo malaki. Ang pinakasikat na mga varieties ay kinabibilangan ng Izobilnaya, Lucretia, Thornless Evergreen, Texas, at iba pa.

Iba pang mga tagapagpahiwatig:

• nadagdagan ang paglaban sa tagtuyot, ngunit ang average na pagtutol sa hamog na nagyelo;
• uri ng pagpapalaganap - pinagputulan, layering, atbp., maliban sa mga basal shoots;
• ani - napakataas (dahil sa haba ng mga tangkay, maraming mga ovary ang nabuo);
• Ang kinakailangan ay para sa malakas na pagtali, dahil ang mga baging ay nababaluktot at nahuhulog nang husto sa ilalim ng bigat ng mga berry.

Pamantayan

Ang karaniwang uri ay tinatawag na blackberry tree. Ito ay kahawig ng tuwid na iba't-ibang sa hitsura, ngunit lumalaki ng 2-4 metro ang taas. Ang bush ay binubuo ng 1-3 pangunahing mga tangkay, kung saan maraming mga sanga ang bubuo (tulad ng mga puno).

Katangian:

• hindi tulad ng iba pang mga species, hindi ito nangangailangan ng mga garter (dahil ang mga shoots ay medyo malakas);
• Dahil sa taas nito at mababang pagkalat, ito ay tumatagal ng maliit na espasyo (maaari itong itanim ayon sa isang pattern na may kaunting mga tagapagpahiwatig ng distansya);
• ang mga prutas ang pinakamalaki;
• Ang paglaban sa frost ay karaniwan, pati na rin ang ani.

Ang pinakasikat na varieties ay Osage, Natchez, at Polar.

Palaging mga varieties

Ang uri na ito ay artipisyal na binuo kamakailan lamang (sa unang 10 taon ng ika-21 siglo). Ang lahat ng mga varieties ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang pinahusay na kakayahang umangkop sa anumang klimatiko na kondisyon. Iba pang mga tampok:

• double fruiting, simula na sa simula ng Hunyo;
• ang unang ani ay nakolekta sa taon ng pagtatanim (halimbawa, kung magtatanim ka ng isang punla sa tagsibol, ang mga berry ay mahinog sa Agosto);
• Pinapayagan na putulin ang lahat ng mga sanga bago ang taglamig sa ilalim ng tuod, dahil mabilis silang lalago sa tagsibol;
• Kasama sa species na ito ang parehong akyat at patayong mga varieties;
• taas - mga 2 m, ang haba ng gumagapang na mga baging ay bahagyang mas mahaba, kaya ang bush ay mukhang maayos at siksik;
• hinihingi - kailangan mong diligan ito ng madalas, dahil hindi nito pinahihintulutan ang tagtuyot;
• Ang mga batang shoots ay masyadong manipis, ang mga luma ay malakas, kaya isang taong gulang na mga sanga lamang ang kailangang suportahan sa mga trellises.

Ang pinakasikat na varieties ay Reuben, Black Magic, Traveller, at Prime Ark.

Mga uri ng pulang prutas

Ang uri ng hayop na ito ay halos kahawig ng mga raspberry-ang mga berry ay palaging madilim na pula, na may puting-niyebe na buhok at makintab na ibabaw. Karamihan sa mga varieties ay nilagyan ng maraming prickly spines. Ang mga tangkay ay humigit-kumulang 2-3 metro ang haba, ang frost resistance ay napakababa, ang mga prutas ay maliit, at ang fruiting ay nangyayari sa huli-sa mga Hulyo 15-20.

Ang iba't-ibang ay binuo sa pamamagitan ng pagtawid ng mga blackberry at raspberry. Kabilang sa mga sikat na varieties ang Loganberry, Texas, at Boysenberry.

Asul na blackberry

Ang iba't ibang ito ay tinatawag ding "glaucous." Ang taas ng palumpong ay mula 50 hanggang 150 cm. Kapag bata pa, ang mga shoots ay pubescent o makinis, ngunit palaging may kulay berde-dilaw na kulay.

Iba pang mga katangian:

• ang kulay ng mga berry ay asul-kulay-abo;
• mga tinik - maliit ang laki, maraming bilang;
• huli na namumunga - mula sa katapusan ng Hulyo;
• ang mga buto ay malaki at pipi;
• laging maasim ang lasa.

Mayroon lamang isang nilinang na uri sa ngayon (Darrow), ngunit ang mga breeders ay nagtatrabaho sa pag-imbento ng mga bago na magiging mas matamis.

Walang tinik

Ang mga ito ay mga makabagong uri na pinalaki sa mga instituto ng pananaliksik. Ang pangunahing layunin ng kanilang pag-unlad ay kawalan ng tinik, na makabuluhang pinapasimple ang pag-aani at paglaki. Sa kasalukuyan, mayroong humigit-kumulang 40-50 walang tinik na hybrid, kalahati nito ay nagmula sa Russia.

Mga pangunahing tampok ng walang tinik na blackberry:

• ang frost resistance at productivity ay nasa mataas na antas;
• mga panahon ng pagkahinog - karamihan ay maaga;
• uri ng palumpong – dwarf at matangkad;
• nadagdagan ang paglaban sa lahat ng mga sakit;
• compactness ng bushes.

Ang mga varieties na itinanim sa ating bansa ay Agate, Loch Tay, Chester, Black Satin, Loch Ness, Columbia Star at iba pa.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga blackberry at ang kanilang aplikasyon

Ang mga blackberry ay pinag-aralan nang ilang dekada, na nagpapakita ng kanilang mga nakapagpapagaling na katangian. Dahil dito, ang berry ay may malawak na hanay ng mga gamit, kabilang ang gamot, cosmetology, dietary nutrition, at, siyempre, culinary applications.

Komposisyon at caloric na nilalaman

Inirerekomenda ng mga Nutritionist ang mga blackberry bilang isang mababang-calorie na pagkain, dahil ang 100 gramo ay naglalaman lamang ng 40-43 kcal. Ang prutas ay naglalaman ng mga sumusunod na nutrients:

• 0.49 g taba;
• 1.39 g protina;
• 9.61 g carbohydrates;
• 0.37 g abo;
• 88.15 g ng tubig.

Mga katangiang panggamot

Hindi lamang ang mga blackberry berry, kundi pati na rin ang mga dahon at mga shoots ay ginagamit para sa mga layuning panggamot. Ang lahat ng mga bahagi ng halaman na ito ay may mga sumusunod na epekto:

• normalisasyon ng paggana ng utak, digestive organ, puso, mga daluyan ng dugo, atay, atbp.;
• pagpapabilis ng daloy ng apdo at pagpapalabas ng mga nakakalason na deposito mula sa atay/kidney;
• pagbabawas ng arterial at intracranial pressure;
• paglilinis ng mga dingding ng sistema ng sirkulasyon;
• pagpapalakas ng mga daluyan ng dugo, pagpabilis ng suplay ng dugo;
• pag-aalis ng pagkapagod, parehong pisikal at psycho-emosyonal;
• pagbaba sa temperatura ng katawan;
• pagpapalakas ng immune system;
• paglusaw ng mga bato sa bato;
• pag-aalis ng mga nagpapaalab na proseso sa genitourinary system.

Contraindications

Hindi ipinapayong kumain o gumamit ng mga blackberry para sa paggamot sa mga sumusunod na kaso:

• sakit sa bituka;
• pagsusuka at pagduduwal;
• ilang mga sakit ng sistema ng bato;
• indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga berry;
• mga sakit sa myocardial;
• nadagdagan ang kaasiman ng tiyan;
• mga problema sa bituka.

Kung ang mga kontraindikasyon ay hindi pinansin, ang panganib ng pagpalala ng mga pinagbabatayan na sakit at pagkasira ng kondisyon ay tumataas.

Gamitin sa gamot at katutubong mga remedyo

Dahil sa mayamang komposisyon nito, ang mga blackberry extract at ang mga berry mismo ay ginagamit bilang mga adjuvant sa paggamot ng iba't ibang mga sakit at kondisyon:

• atherosclerosis at hypertension;
• enterocolitis at gastritis;
• pagdurugo ng tiyan at pagtatae;
• igsi ng paghinga at nadagdagan ang nervous excitability;
• sakit sa atay, bato sa bato;
• sipon at trangkaso;
• sakit ng genitourinary organs, cystitis, regla iregularities;
• enteritis at rayuma;
• pathological disorder sa joints;
• ulser sa bibig, gingivitis, stomatitis.

Sa katutubong gamot, ang mga dahon ay kadalasang ginagamit. Ginagamit ang mga ito upang maghanda ng mga infusions, decoctions, extracts, at tsaa. Ang ilang mga remedyo ay inilapat din sa labas upang gamutin ang mga problema sa balat tulad ng dermatitis, eksema, at iba pa. Ginagamit din ang ugat, halimbawa, para sa pagmumog at pagbabanlaw ng bibig.

Sa pagluluto

Ang mga blackberry ay tradisyonal na ginagamit upang gumawa ng mga pinapanatili sa taglamig, kabilang ang mga jam, jellies, marmalades, at compotes. Ang mga prutas ay ginagamit din sa paggawa ng marmalades at pastilles, juices, syrups, at food concentrates. Ang mga blackberry ay nagyelo at tuyo din. Pagkatapos ay ginagamit ang mga ito para sa pagpuno sa mga inihurnong produkto, atbp.

Sa cosmetology

Halos lahat ng bahagi ng blackberry ay ginagamit para sa mga layuning kosmetiko, dahil nag-aambag sila sa sumusunod na epekto:

• pagbabawas ng antas ng pamamaga ng mga dermis;
• pagbabawas ng facial sebum;
• paglambot ng epidermis;
• pagbabagong-buhay ng mga nasirang tisyu sa antas ng cellular;
• nutrisyon at hydration ng balat;
• neutralisasyon ng rosacea;
• pag-aalis ng pamumula;
• pagpapagaling ng sugat.

Ang mga produkto ay makukuha sa anyo ng mga langis, cream, mask, at paghahanda para sa balat na may problema.

Mga tampok ng paglilinang

Upang matiyak na ang pananim ay namumunga bawat taon, ang mga hardinero ay dapat sumunod sa mga pangunahing gawain sa agrikultura. Para sa mga blackberry, ito ay ang mga sumusunod:

• Paano pumili ng iba't-ibang? Walang saysay na bumili ng materyal na pagtatanim na inilaan para sa paglaki sa Timog para sa isang cool na klima zone, kaya ang mga varieties na lumalaban sa hamog na nagyelo ay kinakailangan para sa North, halimbawa. Mayroon ding iba pang pamantayan:
  • layunin - kung lumilikha ka ng isang bakod, pagkatapos ay bigyan ng kagustuhan ang pag-akyat ng mga halaman; para sa pagtatanim sa mga plantasyon, bumili ng mga varieties ng bush;
  • ani - kung nagtatanim ka ng mga blackberry para sa personal na pagkonsumo, maaari kang bumili ng hindi gaanong produktibong mga varieties, ngunit kung palaguin mo ang mga ito para sa negosyo, kung gayon ang mga high-yielding lamang;
  • mga katangian ng panlasa - may mga mahilig sa matamis na prutas, ngunit mayroon ding maasim na lasa.
• Mga kanais-nais na kondisyon. Mangyaring tandaan ang mga parameter kung saan komportable ang mga blackberry bushes:
  • lupa - maluwag, loamy, neutral o bahagyang acidic;
  • ang lugar ay maaraw, walang mga draft;
  • gilid - timog, timog-kanluran;
  • tubig sa lupa - hindi bababa sa 2 m mula sa ibabaw ng lupa.
• Diagram ng pagtatanim. Depende sa uri ng mga bushes at pamamaraan:
  • laso - nakatanim sa mga hilera, sa pagitan ng kung saan ang isang distansya ng 2-2.5 m ay pinananatili, sa pagitan ng mga plantings 0.5-1.0 m;
  • Bushy - ang pagtatanim ay isinasagawa sa isang parisukat na pattern, ang distansya sa pagitan ng mga bushes ay 2-2.5 m.

Ang proseso ng landing

Bago magtanim ng mga palumpong sa hardin, siguraduhing ihanda ang mga punla sa pamamagitan ng paggugupit, pagsisiyasat, at pagbabad sa kanila sa isang pampasigla sa paglaki. Susunod, ihanda ang butas ng pagtatanim. Ganito:

1. Mga isang buwan bago itanim, hukayin ang hardin sa lalim ng 1-1.5 spade depth. Siguraduhing alisin ang anumang natitirang mga ugat at damo, mga sanga, mga nahulog na dahon, at iba pang mga labi sa lupa. Kung ang lupa ay napakahirap, magdagdag ng 7-9 kg ng humus bawat metro kuwadrado.
2. Tatlong linggo bago itanim, maghukay ng butas na humigit-kumulang 40-50 cm ang lalim at may diameter. Paghiwalayin ang topsoil mula sa ilalim na layer. Magdagdag ng 5-6 kg ng compost, 100-120 g ng superphosphate, at 40 g ng potassium sulfate sa ibabaw ng lupa. Paghaluin nang lubusan at punan ang butas ng 2/3 puno.
   Takpan ng plastic wrap at iwanan hanggang sa pagtatanim.
3. Buksan ang butas ng pagtatanim, paluwagin ang substrate sa loob nito at lumikha ng isang punso.
4. Maglagay ng bare-root seedling dito, ikalat ang mga root shoots. Kung ang mga ugat ay mahigpit na nakaimpake, sa halip na lumikha ng isang punso, bumuo ng isang depresyon sa gitna kung saan ilalagay ang punla.
5. Takpan ang pinaghalong lupa na natitira mula sa paghahanda ng butas. Kung walang sapat na lupa, gumawa ng isa pang batch mula sa ilalim na layer ng lupa.
6. Habang nagdaragdag ka ng lupa, siksikin ang pagtatanim, tapikin ang ibabaw upang maiwasan ang pagbuo ng mga air pocket. Ang root collar ay dapat itanim sa lalim ng 2 hanggang 3 cm.
7. Ibuhos sa 5-7 litro ng naayos na maligamgam na tubig.
8. Mulch na may pit o humus sa taglagas at dayami o sup sa tagsibol.

Paano dumarami ang blackberry?

Mayroong maraming mga pamamaraan na ginagamit para sa pagpaparami, bawat isa ay may sariling mga katangian:

• Sa pamamagitan ng apical layering. Ang mga uri ng pag-akyat lamang ang angkop para sa pamamaraang ito, dahil ang mga sanga ay kailangang madaling yumuko. Ang proseso ay ang mga sumusunod:
  1. Pumili ng isang malusog na baging.
  2. Ibaluktot ito sa lupa at i-secure ito gamit ang mga clip/staples.
  3. Budburan ng lupa sa taas na humigit-kumulang 18-20 cm.
  4. Pagkaraan ng humigit-kumulang dalawang buwan, suriin upang makita kung ang sanga ay umusbong na ng mga ugat. Kung gayon, paghiwalayin ang mga shoots na may mga ugat mula sa inang halaman.
  5. Itanim ito.
• Mga pinagputulan. Ang pinakasikat na paraan na ginagamit para sa lahat ng uri ng blackberry. Upang magpalaganap, pumili lamang ng isang malakas na shoot, gupitin ito, hatiin ito sa ilang 20 cm na piraso, at i-root ito (may iba't ibang mga pamamaraan).
• Sa pamamagitan ng paghahati. Ang pamamaraang ito ay nangangailangan ng paghuhukay ng bush na mga 3-4 taong gulang. Pagkatapos ay hatiin ito sa 2-4 na piraso at itanim ang mga ito sa karaniwang paraan.
• Sa pamamagitan ng root suckers. Palaging may mga shoots sa paligid ng bush na maaaring gamitin para sa pagpapalaganap. Ang ideya ay ang mga sumusunod:
  1. Pumili ng magagandang shoots.
  2. Maghukay sa paligid nila hanggang sa makita mo ang inang ugat.
  3. Putulin at itanim muli.
• Mga buto. Ang pamamaraang ito ay bihirang ginagamit, dahil ang pagkuha ng mga punla ay mahirap at matagal. Mahalagang i-stratify ang mga buto, itanim ang mga ito sa peat moss sa mga indibidwal na tasa, at pagkatapos ay itanim ang mga ito sa isang greenhouse o mas malalaking kaldero. Pagkatapos ng humigit-kumulang 1-2 taon, i-transplant ang mga punla sa kanilang permanenteng lokasyon.

Mga pangunahing prinsipyo ng pangangalaga ng blackberry

Ang mga blackberry ay medyo mababa ang pagpapanatili, lalo na pagdating sa pagtutubig at pagpapabunga. Upang mabawasan ang pagsisikap na ito, itanim lamang ang mga halaman sa tamang lugar—isa na may matabang lupa at tamang antas ng tubig sa lupa.

Mga pangunahing hakbang na dapat gawin:

• Pagdidilig. Ang unang pagtutubig pagkatapos itanim ang mga punla ay dapat gawin pagkaraan ng isang linggo. Para sa dalawang buwan, tubig tuwing apat na araw, pagkatapos ay isang beses sa isang linggo. Ang dami ng tubig ay depende sa edad ng halaman at sa panahon. Ang pangunahing bagay ay upang maiwasan ang isang tuyong crust na bumubuo sa ibabaw ng lupa.
  Isang buwan bago ang taglamig at kaagad pagkatapos alisin ang takip sa tagsibol, diligin ang bawat bush ng 50 litro ng tubig.
• Top dressing. Ang mga blackberry ay maaaring lagyan ng pataba ng tatlong beses: sa tagsibol na may nitrogen-containing fertilizers, sa tag-araw na may potassium fertilizers, at sa taglagas na may potassium-phosphorus fertilizers. Kung ang lupa ay mataba, sapat na upang lagyan ng pataba ang mga bushes lamang sa tagsibol at isang beses bawat 2-3 taon na may superphosphate. Ano ang kailangan mo para sa pagpapabunga ng tagsibol bawat metro kuwadrado:
  • nitrogen - 20 g;
  • potasa - 40 g;
  • pataba/compost – 4-5 kg.
• Garter. Lahat ng uri ng blackberry, maliban sa karaniwang blackberry, ay nangangailangan ng suporta. Ang mga trellis ay ginagamit para sa layuning ito. Kadalasan, ang mga poste ng suporta na gawa sa mga metal pipe o kahoy ay naka-install sa pagitan ng 5 metro. Ang wire ay nakakabit sa mga pole na ito sa isa o dalawang hanay.
  Maraming mga hardinero ang naglalagay ng mga arko para sa pag-akyat ng mga varieties, itali ang mga baging sa mga bakod, o mag-install ng mga istruktura ng mata.
• Pagpuputol ng mga blackberry. Ginaganap dalawang beses bawat season:
  • sa tagsibol - sanitary, kung saan ang lahat ng nagyelo, sira, peste at apektadong mga sanga ay pinutol;
  • Sa taglagas - pagnipis at pagpapabata, kung saan ang dalawang taong gulang na mga tangkay ay tinanggal, ang isang taong gulang na mga tangkay ay bahagyang pinaikli, at ang mga sanga na lumalaki sa maling direksyon ay pinutol.
• Pagbubuo ng bush. Kinakailangan ng eksklusibo para sa mga tuwid na varieties. Ano ang gagawin:
  • matapos ang mga shoots ay umabot sa 100 cm, sila ay pinaikli sa 90 cm;
  • sa hinaharap, ang mga shoots ay hindi hihigit sa 2 m ang haba ang natitira;
  • kabuuang bilang ng mga tangkay - 8 mga PC.
• Paglago ng blackberry sa balangkas. Ang mga blackberry ay mabilis na kumalat sa buong hardin sa pamamagitan ng mga root sucker. Upang maiwasan ang prosesong ito, hinuhukay ang "mga pader" ng slate, plastic, metal, o kahoy sa paligid ng perimeter ng blackberry garden. Ang lalim ng mga pader ay 50-70 cm.

Mga panuntunan sa pag-iimbak at pagkolekta

Ang mga sariwang blackberry ay hindi nagtatagal ng mahabang panahon – isang maximum na 3-4 na araw mula sa pagpili, at iyon ay kung ang pamamaraan ng pag-iimbak ay isinasagawa nang tama. Ganito:

• ang panahon ay tuyo at mainit-init;
• oras ng araw - maagang umaga;
• pagpipilian sa koleksyon - na may tangkay;
• kasangkapan - tagapitas ng prutas.

Pagkatapos ng pagpili, huwag hugasan ang mga berry o ilipat ang mga ito mula sa isang lalagyan patungo sa isa pa, dahil ang mga ito ay napaka-pinong, mabilis na nawalan ng katas, at madaling durog. Ang tanging paraan upang mapanatili ang mga sariwang berry ay sa pamamagitan ng pagyeyelo.

Mga berry na katulad ng mga blackberry

Mayroong ilang mga berry sa mundo na kahawig ng mga blackberry. Ang ilan ay nakakain at ang ilan ay nakakalason:

• Itim na raspberry. Ito ang mga uri ng Cumberland at Ugolyok. Bagama't magkaugnay ang parehong halaman, mayroon silang pagkakaiba. Hindi tulad ng mga blackberry, ang mga raspberry ay may mga sumusunod na katangian:
  • ang mga berry ay walang laman sa loob;
  • ang ibabaw ay hindi makintab;
  • malambot ang pulp;
  • ang hugis ay hindi masyadong pinahaba;
  • mayroong fluffiness;
  • mabalahibo ang mga tinik.
    
• Mulberry. Ang mga varieties na tulad ng blackberry ay kinabibilangan ng Smuglyanka at Shelly-150. Ang pangunahing pagkakaiba ay ang mulberry ay isang mataas na lumalagong puno, habang ang blackberry ay isang palumpong.
  
• Phytolacca. Ito ang tanging nakakalason na pananim. Ang mga berry ay malabo lamang na magkatulad. Ang pangunahing pagkakaiba ay ang mga prutas ay matatagpuan sa mga pinahabang cobs.
  

Mga kawili-wiling katotohanan

Lumalabas na ang mga blackberry ay medyo bago sa ating mga latitude, ngunit kilala sa ibang bansa sa mahabang panahon, mula pa noong unang panahon. Nag-udyok ito sa mga interesadong tao na kolektahin ang hindi pangkaraniwang impormasyong ito tungkol sa pananim.

Halimbawa, sa Russia, ang berry ay tinatawag na "blackberry" dahil sa "hedgehog-like" spines nito. Gayunpaman, ang lahat ng iba pang mga pangalan, tulad ng "ozhina," "turquoise," "holodok," at iba pa, ay nagmula sa itim at mala-bughaw na kulay nito.

Iba pang mga kagiliw-giliw na katotohanan:

• Sa Celtic mythology, ang mga blackberry ay nauugnay sa mga engkanto;
• Naniniwala ang mga Ingles na noong ika-11 ng Oktubre ay dumura ang diyablo sa prutas, kaya ipinagbabawal ang pagkain ng mga berry (at samakatuwid ay ipinagbabawal din ang pagpili sa kanila pagkatapos ng araw na ito);
• Ang mga blackberry ay ginamit sa mga ritwal na gawa-gawa - ang mga palumpong ay itinanim sa gilid ng mga kagubatan upang protektahan ang mga nayon mula sa masasamang espiritu;
• Ang ilang mga tao ay nagsasagawa ng mga anti-rheumatic na ritwal - ang pasyente ay kailangang gumapang sa ilalim ng mga blackberry bushes ng 3 beses (sa likod mula sa kanluran hanggang sa silangan at sa tiyan sa kabaligtaran na direksyon);
• Noong kalagitnaan ng ika-20 siglo, ang mga blackberry ay naging napakapopular sa Kanlurang Europa, na humantong sa kanilang hindi makontrol na pagkalat (hanggang ngayon, hindi maalis ng mga awtoridad ang mabilis na lumalagong mga halaman);
• ang mga bubuyog na nangongolekta ng nektar mula sa mga blackberry ay gumagawa ng partikular na masarap na pulot;
• Ang berry na ito ay lumitaw sa isang selyo noong 1964;
• Ang mga blackberry ay idinagdag sa pag-embalsamo ng mga potion noong Sinaunang Ehipto.

Ang mga blackberry ay isang malusog, malasa, at maraming nalalaman na berry na tumutubo sa iba't ibang mga palumpong. Hindi sila mura sa mga tindahan, ngunit maaari mong palaguin ang mga ito sa iyong sarili. Ang susi ay ang pagpili ng tamang uri, pagsunod sa mga alituntunin sa pagtatanim, at pagsunod sa pag-aalaga at paglaki ng mga rekomendasyon.

Mga Madalas Itanong