Lahat ng tungkol sa lingonberries: ang kanilang mga katangian, benepisyo, at mga tampok ng paglilinang

Ang Lingonberries ay isang masarap na wild berry na may natatanging matamis at maasim na lasa, malusog at mababa sa calories. Matatagpuan ang mga ito sa mga partikular na lokasyon, kaya ang mga mahilig sa lingonberry juice at sarsa ay maaaring mag-aagawan sa kagubatan upang makahanap ng namumungang lingonberry patch. Ngunit sulit ang pagsisikap—ang mga lingonberry ay isang malakas na immune booster at isa sa mga pinakamalusog na berry sa mundo.

Maikling tungkol sa berry

Ang Lingonberry ay isang dwarf shrub na may maliwanag na pulang berry, na lubos na pinahahalagahan sa katutubong gamot at pagluluto. Ang mga prutas ng Lingonberry ay matamis at maasim, na may kakaibang kapaitan.

Pagkatapos ng hamog na nagyelo, ang mga lingonberry ay nagiging malambot at puno ng tubig, at hindi angkop para sa transportasyon. Gayunpaman, natatakpan ng niyebe, ang mga pulang berry ay maaaring mag-hang sa mga sanga hanggang sa tagsibol. Ang mga dahon ay maaaring mahulog sa taglagas o overwinter sa mga palumpong.

Ang Lingonberries ay isang low-calorie berry. Ang mga ito ay 88% na tubig, mga 7% na carbohydrates, at ang natitira ay mga taba at protina. Ang mga ito ay mayaman sa mga bitamina at microelement, nagtataglay ng makapangyarihang mga katangian ng pagpapagaling, at malawak na inaani sa mga lugar kung saan malawak ang mga ito.

Biyolohikal na paglalarawan

Ang Lingonberry ay kabilang sa genus Vaccinium, sa pamilyang Ericaceae. Ito ay isang evergreen perennial subshrub na maaaring magbunga ng 100 taon o higit pa.

Mga ugat

Ang itaas na bahagi ng halaman ng lingonberry ay maliit, ngunit mayroon itong isang malakas, mahabang rhizome, lumalaki hanggang 1 m ang haba. Ito ay isang malakas na "pump" para sa pagkuha ng mga sustansya mula sa lupa.

Ang hugis-kurdon na rhizome ay natatakpan ng maraming palumpong. Tulad ng iba pang mga heather, ang lingonberry ay nagpapakita ng isang mutually beneficial symbiosis sa pagitan ng mga ugat at fungi nito.

Mga palumpong

Ang Lingonberry ay isang gumagapang o patayong palumpong, na umaabot sa taas na 10-40 cm. Ang average na taas ay 15-20 cm. Ang halaman, na umaabot patungo sa araw dahil sa mga tuod at natumbang puno, ay maaaring umabot sa taas na 2 m.

Mga dahon

Ang mga dahon ay nakaayos nang salit-salit at napaka-kapansin-pansin. Ang mga ito ay madilim na berde, siksik, at parang balat, makintab sa itaas at matte sa ilalim. Ang mga ito ay 0.5-3 cm ang haba at 1.5 cm ang lapad. Ang talim ng dahon ay elliptical o obovate, na may buo, recurved margin.

Ang isang natatanging tampok ng lingonberries ay ang pagkakaroon ng mga pormasyon na sumisipsip ng tubig na hugis club na matatagpuan sa ilalim ng mga dahon.

Bulaklak

Ang mga lingonberry ay may kayumangging mga putot ng bulaklak na bumubukas sa halos buong panahon ng pamumunga. Ang mga umuusbong na puting-rosas na bulaklak ay kahawig ng maliliit na kampanilya, na natipon sa mga inflorescence.

Prutas

Ang mga lingonberry ay mga spherical na prutas hanggang sa 8-10 mm ang lapad. Ang mga hilaw na berry ay maberde-puti at matibay; kapag hinog na, ang balat ay nagiging pula at makintab. Ang pulp ay naglalaman ng maraming maliliit, mapula-pula na kayumanggi na buto.

Nagkakalat

Ang mga ligaw na lingonberry ay matatagpuan sa tundra, kagubatan, at arctic zone. Lumalaki sila sa mga katamtamang klima at hindi nagpaparaya sa init at tagtuyot. Ang kanilang pamamahagi ay sumasaklaw sa malalawak na teritoryo, kabilang ang kaukulang mga sona ng klima ng North America, Scandinavia, Netherlands, Sweden, at Greenland.

Ang mga lingonberry ay laganap sa buong Russia. Lumalaki sila sa mga kagubatan at latian sa buong Siberia, Urals, at Malayong Silangan. Matatagpuan din ang mga ito sa Caucasus, ngunit ang mga ito ay lalo na sagana sa mga rehiyon ng Novgorod at Leningrad-sila ang pinakamalaking harvester.

Namumulaklak at nagbubunga

Ang Lingonberry ay namumulaklak noong Mayo at Hunyo. Kapag namumulaklak, isang mabangong bulaklak na halimuyak ang umaagos sa ibabaw ng lingonberry bush. Ang mga bulaklak na hugis kampanilya, porselana-puti o maputlang kulay-rosas, ay napakaganda sa mga makintab na berdeng dahon.

Ang Lingonberry ay namumulaklak sa loob ng dalawang linggo. Ang mga pangunahing pollinator nito ay mga bumblebee at honeybee, ngunit ang halaman ay maaari ding mag-self-pollinate. Ito ay tumatagal ng 1.5 na buwan upang ang prutas ay umunlad at mahinog.

Ang average na ani ng lingonberries ay 300-600 g bawat 1 sq. Ang halaga na nakolekta mula sa isang bush ay nakasalalay sa barayti - 150-200 g, mula sa 1 ektarya - 35-40 centners ng mga berry.

Komposisyon at calorie na nilalaman ng lingonberries

Ang Lingonberries ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina, mineral, at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang mga berry ay naglalaman din ng mono- at disaccharides, abo, tubig, almirol, mga organikong acid, hibla ng pandiyeta, at mga elemento ng bakas.

Ang lingonberries ay mayaman sa:

• ascorbic acid;
• bitamina A, B, C, PP, E;
• pektin;
• catechins;
• karotina;
• natural na asukal;
• mineral - kaltsyum, magnesiyo, sosa, potasa, posporus, bakal, mangganeso;
• mga acid - sitriko, benzoic, malic, oxalic.

Ang 100 gramo ng sariwang lingonberry ay naglalaman lamang ng 46 kcal. Ang calorie na nilalaman ng lingonberry ay pinapanatili, mga pinggan, at inumin ay nakasalalay sa paraan ng paghahanda at pagkakaroon ng asukal, langis, at iba pang mga sangkap.

Caloric na nilalaman ng mga inihandang produkto na may lingonberries, kcal bawat 100 g:

• lingonberry jam - 245;
• berries, lupa na may asukal - 222;
• marmelada - 315;
• lingonberry compote / inuming prutas - 43/41;
• sarsa - 172;
• sauerkraut na may lingonberries - 50-58;
• lingonberry pie - 250-290.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng lingonberries

Ang Lingonberry ay nagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito anuman ang panahon, na ginagawa itong angkop para sa kalusugan at paggamot sa buong taon. Parehong kapaki-pakinabang ang mga berry at dahon ng halaman na ito, ngunit ang kanilang komposisyon ay naiiba, na humahantong sa kanilang iba't ibang gamit.

Lingonberries

Ang Lingonberries ay may kakaibang lasa at malawakang ginagamit sa mga culinary creations. Ang berry na ito ay pantay na nakakaintriga sa mga katutubong manggagamot, na ginagamit ito upang maghanda ng iba't ibang mga remedyo. Gayunpaman, ang regular na inuming prutas o compote ay hindi gaanong kapaki-pakinabang kaysa sa mga puro tincture o decoctions.

Mga benepisyo ng lingonberries:

• normalizes oxidative proseso sa mga cell (bitamina A, C, E at grupo B);
• pinasisigla ang transportasyon ng oxygen, pinatataas ang tibay (bakal, mangganeso);
• pinapalakas ang cardiovascular system (flavonoid);
• normalizes metabolismo at panunaw (organic acids);
• nag-aalis ng mga lason (antioxidant lycopene);
• disinfects (antiseptic glycoside vaccinin at iba pa);
• nagpapabuti ng paningin (zeaxanthin pigment at iba pa);
• nagpapataas ng tibay (tannins).

Mga dahon ng Lingonberry

Ang mga dahon ng Lingonberry ay hindi gaanong kapaki-pakinabang kaysa sa prutas. Naglalaman ang mga ito ng isang kayamanan ng mga aktibong sangkap. Ginagamit ang mga ito upang gumawa ng mga tsaa, decoctions, at infusions na hindi lamang nagbibigay sa katawan ng mahahalagang sustansya ngunit perpektong pawi rin ang uhaw.

Ang komposisyon ng mga dahon ay naiiba sa komposisyon ng mga prutas. Tulad ng mga berry, naglalaman ang mga ito ng maraming bitamina, organic acids, flavonoids, at tannins. Naglalaman pa sila ng higit pang mga elemento ng bakas kaysa sa mga prutas.

Mga benepisyo ng dahon ng lingonberry:

• maiwasan ang mga sakit ng genitourinary system dahil sa hypothermia (antiseptic arobutin);
• magkaroon ng diuretikong epekto;
• may antiseptic at anti-inflammatory effect;
• pabagalin ang natural na proseso ng pagtanda;
• maiwasan ang sekswal na dysfunction.

Posibleng pinsala

Tulad ng ibang mga pagkain, ang lingonberries ay kapaki-pakinabang lamang kapag natupok sa katamtaman. Ang labis na pagkonsumo ng mga berry, tsaa, o pagbubuhos ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa katawan.

Potensyal na pinsala mula sa lingonberries kung hindi makontrol:

• nadagdagan ang kaasiman ng gastric juice;
• exacerbation ng mga malalang sakit sa gastrointestinal;
• Ang pagbaba ng presyon ng dugo ay mapanganib para sa mga taong may hypotension;
• mga reaksiyong alerdyi.

Ang mga dahon ng Lingonberry at mga berry na inani sa mga industriyal na lugar at mga kontaminadong lugar ay maaaring maglaman ng mga radioactive substance. Samakatuwid, ang pag-aani ay dapat lamang gawin sa mga lugar na malinis sa ekolohiya.

Teknolohiyang pang-agrikultura para sa lumalagong mga lingonberry

Sa likas na katangian, ang mga lingonberry ay pangunahing lumalaki sa mamasa-masa at marshy na mga lugar, sa mahalumigmig na kagubatan at mga sinturon, kaya upang mapalago ang mga ito, kinakailangan upang lumikha ng mga kondisyon na malapit sa natural hangga't maaari.

Landing

Pinakamahusay na tumutubo ang mga lingonberry sa sandy loam, peaty, at acidic na mga lupa na may pH na 3-5. Ang mga berry ay lumalaki lalo na sa mga lupang ito. Higit pa rito, ang mga peaty soil ay gumagawa ng pinakamataas na ani.

Mga tampok ng pagtatanim ng lingonberry:

• Ang berry ay hindi lalago sa clays at heavy loams; hindi rin nito pinahihintulutan ang pagbaha o mataas na antas ng tubig sa lupa, sa kabila ng pagmamahal nito sa mataas na kahalumigmigan.
• Mas pinipili ang maaraw, may mahusay na tubig na mga site. Sa lilim, ang mga lingonberry ay namumulaklak nang bahagya at namumunga ng kaunti.
• Ang berry sa pangkalahatan ay hindi nagdurusa mula sa kakulangan ng mga organiko o mineral na pataba, ngunit nangangailangan ito ng asupre. Inirerekomenda na mag-aplay ng 50 gramo ng asupre bawat metro kuwadrado.
• Para sa mga lupang walang pit, inirerekumenda na magdagdag ng pinaghalong lupa—maghalo ng buhangin ng ilog at pine sawdust sa high-moor peat sa ratio na 2:5. Hindi kailangan ang humus at compost.
• Ang lugar kung saan lumalaki ang mga lingonberry ay dapat na matatagpuan sa isang bahagyang draft upang ang labis na pagsingaw ay maalis at hindi makapukaw ng mga impeksyon sa fungal.
• Ang perpektong lokasyon para sa mga lingonberry ay malapit sa coniferous hedges (pine, juniper). Ang lingonberry bush ay magkakaroon ng natural na proteksyon mula sa malakas na hangin, na maaapektuhan ang aktibidad ng pollinating na mga insekto.
• Ang maximum na pinapayagang antas ng tubig sa lupa ay 60 cm mula sa ibabaw ng lupa.

Paano magtanim ng lingonberries:

• Sa lugar na inihanda para sa pagtatanim, maghukay ng mga butas na 30 cm ang lalim. Gumamit ng pattern ng pagtatanim na 30 x 40 cm (ang distansya sa pagitan ng mga butas x ang distansya sa pagitan ng mga hilera).
• Magtanim ng mga punla ng lingonberry, palalimin ang kanilang mga ugat ng 10-15 cm.
• Takpan ang mga ugat ng lupa at idikit ito gamit ang iyong mga kamay.
• Diligan ang mga plantings na may mainit-init, husay na tubig.
• Mulch ang lupa gamit ang bark chips o pine needles. Ang mulch na ito ay hindi lamang mapoprotektahan ang lupa mula sa pagkatuyo kundi pati na rin ang pag-acid nito.

Manood din ng isang video tungkol sa pagtatanim ng mga lingonberry:

Pagdidilig

Ang mga lingonberry ay may mababaw na sistema ng ugat na mabilis na natutuyo sa maluwag na lupa. Ang kahalumigmigan ng lupa ay dapat na mapanatili sa isang pare-parehong mataas na antas-sa paligid ng 70%. Upang makamit ito, ang mga plantings ay natubigan ng hindi bababa sa isang beses sa isang linggo, o hindi bababa sa isang beses sa isang linggo.

Mga rekomendasyon para sa pagtutubig:

• Sa mainit na panahon, ang mga lingonberry ay natubigan nang mas madalas - hanggang 2-3 beses sa isang linggo
• Mahigpit na ipinagbabawal ang labis na pagtutubig ng mga halaman ng lingonberry, pabayaan ang pagbaha sa kanila. Pinipigilan ng tubig ang pagpasok ng hangin sa mga ugat, na agad na nakakaapekto sa kalusugan ng mga halaman.
• Ang berry ay nangangailangan ng pagtutubig sa panahon ng ikalawang alon ng pag-aani, kapag ang mga bulaklak na buds para sa hinaharap na ani ay bumubuo sa mga palumpong.
• Ang pinakamahusay na paraan upang diligin ang mga halaman ng berry ay sa pamamagitan ng pagwiwisik, ngunit kung sila ay mahusay na maaliwalas. Ang pagtulo ng patubig ay isa ring opsyon.
• Inirerekomenda na diligan ang berry bush sa umaga o gabi upang maiwasan ang mga basang dahon na masunog sa araw.
• Ang rate ng pagkonsumo ng tubig para sa lingonberry ay 10 litro bawat 1 sq.

Pagluluwag at pagmamalts

Ang Lingonberry bushes ay nangangailangan ng madalas ngunit maingat na pagbubungkal, pag-alis ng mga damo sa daan. Ang mulch ay inilalapat sa lupa sa paligid ng mga palumpong upang mapanatili ang kahalumigmigan, maiwasan ang paglaki ng mga damo, at ayusin ang kaasiman ng lupa.

Kung ang lupa ay peaty, inirerekumenda na mulch ito ng magaspang na buhangin ng ilog o pinong graba. Ang mga mabuhangin na lupa ay dinidilig ng pine sawdust, pine needles, at pit.

Nakakapataba ng mga lingonberry

Ang mga lingonberry ay hindi nangangailangan ng matabang lupa, kaya't huwag lumampas sa pataba kapag lumalaki ang mga ito. Mas mainam na i-underfeed ang berry na ito kaysa overfeed ito. Ang labis na sustansya ay humahantong sa pagbaba ng ani, pagbaba ng dahon, at pagbaril sa paglaki.

Mga rekomendasyon tungkol sa pagpapakain:

• Ang mga lingonberry ay hindi nangangailangan ng maraming nitrogen, kaya hindi na kailangang pakainin sila ng pataba at dumi ng ibon, na maaaring masunog ang mga sensitibong ugat ng berry na ito;
• Ipinagbabawal na pakainin ang mga lingonberry na may potassium chloride;
• ang unang pagpapakain ay isinasagawa sa ika-4 na taon pagkatapos ng pagtatanim, kapag ang lingonberry ay nagsimulang magbunga;
• Inirerekomendang mga komposisyon ng mineral: urea, ammonium nitrate, ammonium sulfate, potassium sulfate, superphosphate;
• Ang mga lingonberry na lumalaki sa peat soil ay nangangailangan ng pagdaragdag ng mangganeso, boron, sink at tanso.

Ang mga mineral na pataba para sa mga lingonberry ay inilalapat ng eksklusibo sa anyo ng mga solusyon at lamang sa basa-basa na lupa.

mesa. Tinatayang iskedyul ng pagpapabunga para sa mga lingonberry:

Ang mga nabanggit na pataba ay maaaring mapalitan ng isang kumplikadong pataba, tulad ng Kemira Universal. Bilang kahalili, sa halip na mga mineral na pataba, maaari mong lagyan ng pataba ang mga lingonberry na may high-moor peat—ipakalat lamang ito nang pantay-pantay sa ibabaw ng lupa.

Paggamot ng mga lingonberry mula sa mga sakit at peste

Ang Lingonberries ay may napakalakas na immune system, lumalaban sa karamihan ng mga sakit sa berry, at hindi nakakaakit ng mga peste. Gayunpaman, ang mataas na kahalumigmigan at matinding init ay nagdudulot ng panganib ng mga impeksyon sa fungal.

Anong mga sakit ang maaaring makuha ng lingonberries?

• Sclerotinia. Sa sakit na ito, ang mga berry ay lumiliit at natuyo. Ang problemang ito ay ginagamot sa pinaghalong Bordeaux. Ang mga berry bushes ay ginagamot muna bago lumitaw ang mga dahon, at pagkatapos ay muli sa taglagas, pagkatapos mahulog ang mga dahon. Dalawa hanggang tatlong spray ang inilapat. Maaari ding gamitin ang Zuparen-3 bago mamulaklak at pagkatapos anihin.
• kalawang. Ang sakit ay maaaring makilala sa pamamagitan ng madilim na orange spot na sumasaklaw sa mga dahon. Kasama sa paggamot ang pag-spray sa mga palumpong na may pinaghalong Bordeaux—bago lumabas ang mga dahon at pagkahulog.
• Exobasidium. Nakakaapekto ito sa lahat ng bahagi sa ibabaw ng lupa. Ang mga dahon ay nagiging deformed at nagiging kulay-rosas, na bumubuo ng isang maputi-puti na patong. Tatlo hanggang apat na pag-spray ng pinaghalong Bordeaux, na isinasagawa sa lingguhang pagitan, ay tumutulong sa pagkontrol sa sakit.

Ang mga peste ay bihirang umaatake sa mga lingonberry, ngunit kahit na gawin nila, hindi sila nagdudulot ng malaking pinsala sa mga halaman o ani. Ang pinakakaraniwang peste na makikita sa berry na ito ay ang mga uod na kumakain ng dahon, leaf beetle, at leaf roller.

Inirerekomenda na alisin muna ang mga peste sa pamamagitan ng kamay upang maiwasan ang paggamit ng mga lason. Gayunpaman, kung ang berry bush ay mabigat na inaatake, kabilang ang mga aphids o scale insekto, ang mga insecticides ay mahalaga. Gayunpaman, dapat lamang itong gamitin kung talagang kinakailangan.

Pag-trim

Ginagawa ito upang pabatain ang mga berry bushes 7-10 taon pagkatapos itanim. Sa panahon ng pruning, ang karamihan sa mga lumang shoots ay tinanggal. Ang pamamaraang ito ay naglalayong mapanatili ang mataas na ani at mahabang buhay ng mga palumpong.

Ang mga lingonberry bushes ay maaaring putulin anumang oras sa panahon ng lumalagong panahon, ngunit ang unang bahagi ng tagsibol ay itinuturing na pinakamahusay na oras. Ang mga mahahabang sanga ay pinuputol ng 1/3, at ang mga lumang sanga ay ganap na tinanggal. Mahalagang mag-iwan ng ilang sanga sa bush. Ang mga pinagputulan ay maaaring gamitin bilang pinagputulan para sa pagpapalaganap at para palawakin ang taniman.

Taglamig

Ang mga Lingonberry ay nakakapagparaya nang maayos sa malamig, nakakaligtas sa temperatura hanggang -30°C nang walang takip. Gayunpaman, sa mga lugar na may maliit na niyebe, upang maiwasan ang pagyeyelo, inirerekumenda na takpan ang mga berry ng ilang insulating material, tulad ng spunbond, foam rubber, film, o mga sanga ng spruce.

Ang pagkakabukod ay makakatulong sa mga lingonberry na maiwasan ang pinsala dahil sa mga frost sa unang bahagi ng taglagas, na sumisira sa mga hindi hinog na berry.

Pagpaparami ng lingonberry

Ang Lingonberries ay maaaring palaganapin sa pamamagitan ng anumang vegetative na pamamaraan o sa pamamagitan ng buto. Ang huling paraan ay mas matrabaho at mas angkop para sa mga di-varietal na berry.

Mga pinagputulan ng stem

Ang pamamaraang ito ay ginagamit sa unang bahagi ng tagsibol at huli na taglagas. Ang mga pinagputulan na hindi bababa sa 5 cm ang haba ay ginagamit para sa pagpapalaganap.

Paano magpalaganap sa pamamagitan ng mga pinagputulan:

1. Maghanda ng pinaghalong lupa ng pit at buhangin (2:1). Ibuhos ito sa mga lalagyan ng pagtatanim at basa-basa.
2. Ibabad ang mga pinagputulan sa isang growth stimulator sa loob ng 3-4 na oras (opsyonal).
3. Ipasok ang mas mababang mga hiwa ng mga pinagputulan sa substrate, na nag-iiwan ng hindi bababa sa 2-3 mga putot sa labas.
4. Takpan ang mga plantings ng mga bag upang lumikha ng isang microclimate sa loob at isang temperatura ng +25°C.
5. I-spray at i-ventilate ang mga plantings pana-panahon.

Pagkatapos ng isang taon, kapag ang mga pinagputulan ay nakabuo ng mga ugat, maaari silang mailipat sa isang permanenteng lokasyon.

Mga segment ng ugat

Ang pamamaraang ito ay ginagamit kung ang rhizome ay may mga shoots o growth buds. Inilapat ito sa huli ng Abril hanggang unang bahagi ng Mayo.

Paano magpalaganap:

1. Punan ang kama ng pinaghalong buhangin at pit (1:3).
2. Gumawa ng mga butas (10 cm) sa substrate at tubig.
3. Itanim ang mga piraso ng rhizome sa garden bed, takpan muli ng lupa at tubig.
4. Mag-stretch ng isang pelikula sa ibabaw ng mga plantings at diligan ang mga ito sa loob ng isang buwan. Huwag hayaang matuyo ang substrate.

Kapag ang mga pinagputulan ay nag-ugat, ang pelikula ay tinanggal, ngunit ang pagtutubig ay nagpapatuloy. Pagkatapos ng 1-2 taon, ang mga lingonberry na lumago mula sa pinagputulan ng ugat ay maaaring itanim sa isang plantasyon.

Anak na babae bushes

Sa tagsibol, ang mga batang bushes, na konektado sa ina na halaman sa pamamagitan ng isang rhizome, ay hinukay at inilipat sa mga inihandang kama. Maaari din silang itanim sa magkahiwalay na lalagyan para sa karagdagang paglaki; sila ay magiging handa para sa paglipat sa isang taon.

Ang mga palumpong na hiwalay sa halaman ng magulang ay itinanim sa kama ng hardin sa tagsibol. Sa taglagas, sila ay mulched na may peat, spruce sanga, o sakop na may spunbond.

Mga buto

Ang mga buto ay nakuha mula sa mahusay na hinog na mga berry, pinatuyo at pinatigas, halimbawa, sa pamamagitan ng pag-iimbak ng mga ito sa mamasa-masa na buhangin sa refrigerator sa loob ng 4 na buwan.

Paano magpalaganap sa pamamagitan ng mga buto:

1. Ihasik ang mga buto sa pinaghalong peat-sand. Takpan ng transparent na pelikula. Panatilihing basa at maaliwalas ang mini greenhouse.
2. Kapag lumitaw ang mga punla, alisin ang takip. Pagkatapos lumitaw ang apat na dahon, itanim ang mga punla sa isang greenhouse bed.

Sa wakas, manood ng isang video tungkol sa kung paano palaganapin at pangalagaan ang mga lingonberry:

Pag-aani at paghahanda

Ang mga dahon ng Lingonberry ay inaani sa unang bahagi ng tagsibol, tulad ng pagsisimula ng pagtunaw ng niyebe, o sa kalagitnaan ng taglagas. Ang mga dahon ng Lingonberry na nakolekta sa tag-araw ay hindi angkop para sa mga layuning panggamot—naiitim sila sa panahon ng pagpapatuyo.

Ang mga lingonberry ay pinananatiling sariwa at nagyelo. Ang mga ito ay pinatuyo at ginawa sa lahat ng uri ng paghahanda at delicacyAng mga pinatuyong berry ay maaaring igisa, gilingin, at i-brew sa lingonberry tea.

Mga tip para sa pagkolekta ng mga dahon ng lingonberry:

• Kapag nangongolekta ng mga hilaw na materyales, subukang huwag makapinsala sa mga shoots, gamitin ang paraan ng plucking;
• ang mga dahon ay maaaring kolektahin muli sa 5 taon, hindi mas maaga;
• Bago matuyo, balutin ang mga nasira at madilim na dahon.

Patuyuin ang mga inihandang sangkap sa isang madilim, mainit na lugar. Ikalat ang isang tela at ayusin ang mga dahon ng lingonberry sa isang manipis na layer dito.

Ang mga prutas ay hinog sa loob ng mahabang panahon—mula sa huling bahagi ng Hulyo hanggang sa unang hamog na nagyelo. Ang mga inani na lingonberry ay iniingatan para sa taglamig sa iba't ibang paraan: pinatuyo, nagyelo, binabad, ginawang prutas na inumin, at ginawang lingonberry jam.

Ang mga berry ay pinipili sa iba't ibang oras, ngunit ang buong bush ay ripens sa katapusan ng Agosto. Nagaganap ang pag-aani sa mainit at walang ulan na panahon—sa umaga, pagkatapos mawala ang hamog, o sa gabi, bago lumubog ang araw. Ang mga berry ay tinitipon sa mga basket; Ang paglalagay ng mga ito sa mga bag ay hindi inirerekomenda, dahil sila ay mabubuga. Ang prutas ay maingat na inaani, nang hindi nasisira ang mga palumpong, alinman sa pamamagitan ng kamay o paggamit ng mga dalubhasang taga-ani.

Paano palaguin ang mga lingonberry sa mga kaldero?

Napakaganda ng mga Lingonberry na pinipili ng maraming tao na palaguin ang mga ito sa loob ng bahay o sa mga balkonahe. Ang mga ito ay nakatanim sa malalaking lalagyan dahil sa kanilang mahabang rhizome. Ang susi sa pag-aalaga sa kanila ay ang pagpapanatili ng kahalumigmigan; ang labis na pagdidilig o pagkatuyo ay maaaring makapatay ng halaman.

Paano magtanim ng mga lingonberry sa isang palayok:

1. Magbigay ng paagusan sa isang malawak at mababang palayok. Ang mga kaldero ay dapat may mga butas.
2. Paghaluin ang high-moor peat at coarse river sand sa ratio na 1:3. Ibuhos ang halo sa isang palayok ng bulaklak.
3. Magtanim ng mga punla ng lingonberry, binili mula sa isang nursery o hinukay sa kagubatan, sa inihandang substrate.
4. Patatagin ang lupa at diligan ang halaman. Ibuhos ang anumang natitirang tubig mula sa tray.

Panatilihin ang lingonberry sa isang maliwanag na lugar. Maaari mo ring ilipat ang halaman sa labas, tulad ng sa balkonahe o loggia.

Ang mga intricacies ng lumalagong lingonberries sa iba't ibang mga rehiyon

Ang mga nilinang na lingonberry ay madaling umangkop sa iba't ibang klima, na pinahihintulutan ang parehong hamog na nagyelo at init nang pantay-pantay, sa kondisyon na sila ay maayos na inaalagaan.

Mga tampok ng paglilinang ng lingonberry ayon sa rehiyon:

• Sa timog ng RussiaSa mainit na klima, hindi na kailangang takpan ang mga berry bushes.
• Sa hilagang mga rehiyon May panganib ng pagyeyelo ng mga maagang namumulaklak na mga varieties, kaya ang mga plantasyon doon ay natatakpan ng mga hindi pinagtagpi na materyales hanggang sa maabot ang matatag na init.
• Sa gitnang zone at rehiyon ng Moscow. Ang lokal na klima ay angkop para sa mga lingonberry, na may maraming init at liwanag para sa paulit-ulit na pamumunga. Sa prinsipyo, posible na palaguin ang berry dito sa isang pang-industriya na sukat. Gayunpaman, ang paglilinang ng lingonberry ay hindi laganap sa Russia, at ito ay kasalukuyang pangunahing interes sa mga amateur gardener.

Pinagsasama ng Lingonberries ang pinakamahusay na mga katangian ng mga berry-sila ay malusog, masarap, at kahit na pampalamuti. Lumaki man sa mga kama sa hardin o mga kaldero, ang halaman na ito ay magbibigay sa iyo ng maraming benepisyo, panlasa, at aesthetic na kasiyahan. Ang berry na ito ay pangunahing lumalaki sa Russia sa natural na tirahan nito; sa kasamaang palad, ang komersyal na paglilinang ng lingonberries ay hindi pa ginagawa.

Mga Madalas Itanong