Yellow Watermelon: Paglalarawan ng Berry at Growing Guidelines

Sa paningin, ang dilaw na laman na mga pakwan ay maaaring malito sa pamilyar na pulang berry, dahil ang kanilang balat ay berde din, na natatakpan ng mga guhitan o mga spot ng mas madilim na lilim. Ang mga pakwan na ito ay magkapareho sa hugis at sukat sa mga regular na pakwan, ngunit maaari silang malinaw na makilala sa pamamagitan ng hitsura ng interior, panlasa, at kahit na aroma. Anong uri ng mga pakwan ito, paano sila naiiba sa mga regular, at paano sila lumaki? Alamin natin sa ibaba.

Kasaysayan ng hitsura

Ang dilaw na pakwan ay binuo ilang dekada na ang nakalilipas bilang isang resulta ng isang eksperimento ng mga breeder na tumawid sa dalawang uri ng mga berry-ang karaniwang melon at ang ligaw na uri. Namana nito ang tamis at makatas mula sa una, at ang kulay ng laman nito mula sa huli. Kapansin-pansin na ang ligaw na pakwan mismo ay hindi nakakain, dahil mayroon itong labis na hindi kasiya-siyang lasa.

Ang mga siyentipiko ay ganap na tinanggihan ang ideya na ang dilaw na pakwan ay pinalaki gamit ang GMO na teknolohiya na may pagpapakilala ng lemon o mangga genome, at ang tanging dahilan para sa dilaw na laman ng hybrid ay ang "mana" mula sa ligaw na pakwan.

Ang mga dilaw na pakwan ay orihinal na itinanim sa mga bansa sa Mediterranean at Thailand, ngunit ngayon ay sikat na sila sa buong mundo. Sa Russia, lumalaki sila hindi lamang sa mapagtimpi na mga rehiyon kundi pati na rin sa malupit na klima ng Urals at Siberia, habang gumagawa sila ng malalaking prutas kahit na walang maliwanag na araw at init ng Mediterranean.

Ang dilaw na pakwan ay kilala rin bilang "buwan" o "baby." Sa Thailand at Spain, ang berry na ito ay mas popular kaysa sa pula, na mas gusto ng mga Thai ang mga hugis-itlog na varieties, habang ang mga Italyano ay mas gusto ang mga bilog.

Paglalarawan ng mga katangian

Ang isang dilaw na laman na pakwan ay kahawig ng isang regular na berry sa hitsura, ngunit sa mas malapit na pagsusuri, maraming mga pagkakaiba ang maaaring mapansin. Una, mas maitim ang balat nila, at pangalawa, maaari itong maging pare-pareho ang kulay, ibig sabihin ay wala itong mga guhit. Gayunpaman, ang isang "baby" na pakwan ay palaging may magaan o mas maliwanag na dilaw na laman.

Ang mga prutas ay maaaring tumimbang mula 3 kg hanggang 10 kg. Ang pinakamalaking berries ay hinog sa mainit na timog na klima. Sa hilagang rehiyon, ang mga pakwan na tumitimbang sa pagitan ng 3 at 5 kg ay hinog.

Halaga ng enerhiya

Ang nutritional value ng isang slice ng pakwan (mga 150 g) ay ang mga sumusunod:

• Caloric value: 38 kcal;
• hibla: 1 g;
• carbohydrates: 6.2 g;
• protina: 0.6 g;
• taba: 0.1 g.

Ang isang slice ng pakwan ay naglalaman ng 17% ng pang-araw-araw na halaga ng bitamina A at 21% ng bitamina C. Ito ay mayaman din sa calcium, potassium, magnesium, iron, sodium, at phosphorus. Ang pakwan ay halos walang taba at kolesterol, na ginagawa itong isang mababang-calorie na pagkain at angkop para sa pagbaba ng timbang. Maaari rin itong isama sa mga diyeta ng mga taong may labis na katabaan o atherosclerosis.

Ang ilang mga pakwan ng subspecies na ito ay may mga lasa ng lemon, mangga, at kalabasa, na ginagawa itong partikular na pinahahalagahan ng mga gourmet. Gayunpaman, ang komposisyon ng mga berry na ito ay nananatiling hindi nagbabago: naglalaman sila ng hibla, glucose at fructose, bitamina, at microelement.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang dilaw na laman na pakwan ay pinahahalagahan para sa mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian:

• pinapalakas ang mga panlaban ng katawan, na tumutulong na labanan ang mga epekto ng mga impeksyon at mga virus, dahil naglalaman ito ng ascorbic acid;
• ay may diuretikong epekto, epektibong nililinis ang gastrointestinal tract ng mga produktong basura at labis na likido, at normalizes ang paggana ng digestive system dahil sa nilalaman ng dietary fiber;
• pinapalakas ang paningin at pinipigilan ang pag-unlad ng mga sakit sa mata sa pamamagitan ng saturating ang katawan na may bitamina A;
• nagpapabuti sa kondisyon ng mga kuko, buhok at buto dahil sa nilalaman ng calcium;
• ay may positibong epekto sa mga daluyan ng puso at dugo, na binabawasan ang posibilidad na magkaroon ng anemia at mababang bilang ng dugo, dahil binababad nito ang katawan ng iron, magnesium at potassium;
• nagpapatatag ng intercellular metabolism dahil sa nilalaman ng carotenoids.

Ang mayamang komposisyon ng mga mineral at bitamina ay gumagawa ng dilaw na pakwan na isang lubhang kapaki-pakinabang na produkto para sa cardiovascular system, bato, at mga glandula ng endocrine.

Pinsala at contraindications

Sa kabila ng lahat ng mga benepisyo ng dilaw na pakwan, maaari itong magkaroon ng negatibong epekto sa katawan kung ang ilang mga kontraindikasyon ay natutugunan. Kabilang dito ang:

• mga problema sa bituka;
• diabetes mellitus;
• pagkabigo sa bato (pinapataas ng pakwan ang pagkarga sa mga bato);
• indibidwal na hindi pagpaparaan.

Kung walang ganoong contraindications, ang pakwan ay maaaring ligtas na maisama sa diyeta.

Mga pagkakaiba sa pulang pakwan

Siyempre, ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng dalawang uri ng mga pakwan ay nasa kulay ng laman. Ang kulay ng loob ng isang dilaw na pakwan ay hindi pangkaraniwan para sa halaman na ito, ngunit ang laman ay may halos parehong mga nutritional na katangian - napaka-makatas at may kaaya-ayang lasa ng matamis. Tulad ng para sa iba pang mga pagkakaiba, ang mga ito ay ang mga sumusunod:

• ang balat sa mga pakwan na may dilaw na laman ay mas payat at tuyo, medyo nakapagpapaalaala sa balat sa isang kalabasa o melon;
• Halos walang mga buto sa loob ng isang dilaw na pakwan, at kapag ang berry ay hinog, sila ay nagpapadilim, ngunit nananatiling manipis at malambot, nakapagpapaalaala sa mga buto ng batang zucchini;
• ang dilaw na pakwan ay naglalaman ng mas kaunting asukal, kaya maaari itong kainin sa mga maliliit na dami ng mga diabetic, ngunit may pahintulot lamang ng isang doktor;
• ang laman ng isang dilaw na pakwan ay may halos parehong juiciness at density ng laman ng isang pula, ngunit naglalaman ng mas kaunting libreng juice (tubig);
• mas mahaba ang aftertaste pagkatapos ng dilaw na pakwan;
• Ang mga dilaw na pakwan ay mas mabilis na hinog kaysa sa mga pula, kaya sila ay itinuturing na maaga.

Malalaman mo kung paano naiiba ang lasa ng dilaw na pakwan sa pulang pakwan sa sumusunod na video:

Mga pangunahing varieties at hybrids

Nag-aalok ang mga breeder ng malawak na seleksyon ng mga dilaw na uri ng pakwan. Sa dating Unyong Sobyet lamang, halos isang dosenang mga uri ang nabuo. Halimbawa, ipinakilala ng mga Ukrainian breeder ang Kavbuz hybrid, ngunit hindi ito malawak na lumaki dahil ang lasa nito ay masyadong nakapagpapaalaala sa kalabasa. Ipinapakita ng sumusunod na talahanayan kung aling mga dilaw na uri ng pakwan at hybrid ang hinihiling ngayon:

Ang mga sikat na varieties sa Russia ay kinabibilangan ng Lunar, Orange Honey, Prince Hamlet, at Golden Grace; Yellow Doll sa USA; Yellow Dragon sa Thailand; Janusik sa Poland; Primo Orange sa Czech Republic; at Imbar sa Israel.

Lumalagong mga punla

Maaari kang maghasik ng mga buto ng pakwan para sa mga punla sa huling bahagi ng Marso o unang bahagi ng Abril, upang mailipat ang mga ito sa kanilang permanenteng lokasyon—sa bukas na lupa, greenhouse, o hotbed—sa kalagitnaan ng Mayo. Sa anumang kaso, upang makakuha ng isang mahusay na ani, kailangan mong maayos na palaguin ang mga seedlings. Tatalakayin natin kung paano ito gagawin sa ibaba.

Paghahanda

Bago ka magsimula sa paghahasik, kakailanganin mo:

• Pumili ng lalagyan para sa mga punlaIto ay lubhang sensitibo sa paglipat, dahil ang mga punla ay nakakaranas ng stress, at ang mga ugat ay maaaring masira kahit na sa pamamagitan ng bahagyang pagkagambala. Upang maiwasan ang mga komplikasyon sa hinaharap, pinakamahusay na gumamit ng mga nakahandang lalagyan para sa lumalagong mga punla, tulad ng mga tasa ng pit, mga lalagyan na maaaring itapon na may mga butas sa paagusan, o mga cassette. Ang pinakamainam na sukat ng lalagyan ay 250-300 ml, dahil ito ay magbibigay-daan sa iyo upang madaling alisin ang mga punla at ang kanilang root ball nang hindi nakakagambala sa root system ng halaman.
• Ihanda ang substrateUpang mapalago ang mga punla, maaari kang gumamit ng isang halo na binubuo ng pantay na bahagi ng buhangin ng ilog, pit, at lupa (humus). Para sa bawat 10 kg ng substrate na ito, maaari kang magdagdag ng 200-250 kg ng wood ash. Upang maiwasang ihanda ang pinaghalong ikaw mismo, maaari kang bumili ng pinaghalong lumalagong kalabasa sa isang tindahan ng paghahalaman.
• Ihanda ang mga butoBago itanim, ibabad ang mga buto sa maligamgam na tubig (50°C) nang ilang oras, pagkatapos ay ibabad ang mga ito sa mahinang solusyon ng potassium permanganate o potassium permanganate sa loob ng 1-1.5 na oras. Pagkatapos ibabad, banlawan ang mga buto ng malinis na tubig at tuyo.

Paghahasik

Kapag handa na ang mga buto at substrate, maaari kang maghasik:

1. Punan ang lalagyan ng 2/3 na puno ng substrate.
2. Diligan ang lupa ng maligamgam na tubig.
3. Maglagay ng dalawang buto sa lupa, takpan ng 2 cm na layer ng peat-sand mixture, at bahagyang magbasa-basa. Kung gumagamit ng mga seedling tray, maglagay ng isang buto sa bawat cell na puno ng basa-basa na lupa. Ang angkop na lalim para sa pagtatanim ay 3-4 cm.
4. Takpan ang lalagyan ng pelikula hanggang sa lumitaw ang mga unang shoots. Ilipat ito sa isang mainit, maliwanag na lugar.

Pag-aalaga

Ang mga sumusunod na aktibidad ay kailangang isagawa:

• PagdidiligSa sandaling lumitaw ang mga unang punla, diligan ang mga punla nang katamtaman sa paligid ng mga gilid ng lalagyan tuwing ibang araw. Iwasan ang pagbuhos ng maraming tubig, dahil ang water martilyo ay maaaring magdulot ng hindi na mapananauli na pinsala sa mga punla.
• PagluluwagKapag nabuo na ang crust sa lupa, dapat itong maluwag na mabuti upang maiwasang masira ang root system ng halaman.
• Pag-iilawAng mga punla ng pakwan ay nangangailangan ng mahabang liwanag ng araw—mga 12 oras. Sa gabi, ang mga punla ay dapat na iluminado ng mga lampara. Ang artipisyal na pag-iilaw ay kapaki-pakinabang din sa maulap na araw.
• Mga kondisyon ng temperaturaKapag lumitaw ang mga unang shoots, ang temperatura ay dapat na bawasan sa 18ºC para sa 4-5 araw. Kasunod nito, dapat itong mapanatili sa 22ºC.
• Top dressingKapag lumitaw ang ikatlong dahon, inirerekumenda na mag-aplay ng mga likidong mineral na pataba at likidong mullein.
• PagtigasGinagawa ito 2-3 araw bago itanim ang mga punla sa labas. Ito ay nagsasangkot ng unti-unting pagbaba ng temperatura, pagbabawas ng dami ng pagtutubig, at regular na bentilasyon sa silid. Ito ay gagawing mas nababanat ang halaman sa mababang temperatura at tagtuyot, at ang mga ugat nito ay bubuo nang mas mabilis kaysa sa mga halaman na hindi tumigas.

Ang hardening ay dapat na katamtaman, kung hindi man ang mga seedlings ay bubuo nang dahan-dahan, at sa pinakamasamang kaso, hindi na mababawi sa lahat.

Pagtatanim sa bukas na lupa

Ang mga punla na may 2-3 totoong dahon ay maaaring itanim sa bukas na lupa. Karaniwang lumilitaw ang mga ito 25 araw pagkatapos ng paghahasik. Dapat silang itanim sa isang maaraw at mainit na lugar na may lilim sa timog na bahagi. Ang pinakamainam na uri ng lupa para sa dilaw na pakwan ay sandy at sandy loam.

Bago ang pagtatanim, ang lupa ay dapat na paluwagin ng 2-3 beses, na ang huling pag-loosening ay ginawa sa araw ng pagtatanim. Ang root ball ay dapat na itanim sa basa-basa, mainit-init na lupa, gumagana nang maingat upang maiwasan ang pagkasira ng mga ugat at mga shoots. Ang halaman ay dapat na itanim nang malalim upang ang mga collars ng ugat ay ganap na nasa ilalim ng lupa, kung hindi, maaari silang masira ng hangin. Ang mga punla ay dapat itanim sa mga butas na humigit-kumulang 80 cm ang pagitan.

Pagkatapos ng pagtatanim, ang mga punla ay kailangang didiligan upang madikit ang lupa at maiwasan ang mga ugat na ma-trap sa mga air pocket na nilikha sa panahon ng paglipat. Ang pamamaraan na ito ay magtataguyod din ng mabilis na pag-unlad ng ugat.

Sa loob ng isang linggo, mag-uugat at magbubunga ng bagong dahon ang mga dilaw na punla ng pakwan.

Pag-aalaga ng mga dilaw na pakwan

Upang matiyak ang isang buong ani, ang mga punla ng pakwan ay nangangailangan ng wastong pangangalaga. Una sa lahat, pagkatapos ng pagtatanim, ang mga pakwan ay dapat na takpan sa gabi sa loob ng ilang gabi kung may mga makabuluhang pagbabago sa temperatura. Bilang karagdagan, kasama sa pangangalaga ang mga sumusunod:

• PagdidiligSa una, ang halaman ay dapat na natubigan isang beses bawat dalawang araw, at pagkatapos ay isang beses o dalawang beses sa isang linggo. Upang matiyak na ang mga pakwan ay mabilis na mapupuno at hindi magdusa mula sa kakulangan ng kahalumigmigan, tubig nang lubusan, literal na binabaha ang melon bed (30-35 litro bawat metro kuwadrado).
• Top dressingAng mga nakatanim na punla ay pinapakain ng karaniwang mga pataba ng kalabasa. Sampung araw pagkatapos magtanim, maglagay ng 10-15 kg ng compost at 25 g ng phosphorus-potassium fertilizer kada metro kuwadrado ng lupa. Ang isa pang pagpipilian sa pagpapabunga ay ang pagpapataba sa lupa ng ammonium nitrate pagkatapos ng 10 araw, likidong pataba pagkatapos ng 1-2 araw, at superphosphate pagkatapos ng 2-3 linggo. Maglagay lamang ng phosphorus-potassium fertilizers pagkatapos ng fruit set. Ang pagpapabunga ay makakatulong sa pagtaas ng ani ng pakwan, ngunit tandaan na ang mga dilaw na varieties ay hindi pinahihintulutan ang labis na nitrogen fertilizers.
  Plano ng aplikasyon ng pataba

  1. 10 araw pagkatapos magtanim, magdagdag ng ammonium nitrate (10 g bawat 1 sq. m).
  2. 1-2 araw pagkatapos ng unang pagpapakain, magdagdag ng likidong mullein (1:10 na may tubig).
  3. 2-3 linggo pagkatapos ng unang pagpapakain, magdagdag ng superphosphate (20 g bawat 1 sq. m).

  Ang paglalagay ng malalaking halaga ng pataba ay magpapahaba sa panahon ng paglaki, gagawing mas mahina ang halaman sa iba't ibang sakit, at magbubunga ng mahihinang prutas na may unsweetened pulp.

• PagluluwagBago magsimula ang pamumulaklak, ang lupa sa mga hilera at sa pagitan ng mga hilera ay dapat na maluwag nang maraming beses.
• KinurotUpang matiyak na ang mga prutas ay lumalaki nang mas malaki hangga't maaari, dapat mong iwanan ang unang 2-3 prutas at kurutin ang baging pagkatapos ng mga ito, 3 dahon ang magkahiwalay.
• Proteksyon mula sa mga sakitKung babalewalain ang mga hakbang sa pag-iwas, ang mga pakwan ay maaaring maging madaling kapitan ng sakit, na magreresulta sa hindi magandang kalidad ng mga prutas na may hindi magandang kalidad na laman. Samakatuwid, mula sa simula ng pamumulaklak, sa pagitan ng mga pag-ulan, ang halaman ay dapat tratuhin ng mga fungicide tulad ng Ridomil Gold at Quadris.

Sa kasamaang palad, kapag nagtatanim ng mga dilaw na pakwan, ang mga nagtatanim ng melon kung minsan ay kailangang harapin ang problema ng mga punla na apektado ng mga sumusunod na sakit at peste:

• PeronosporosisIsang impeksiyon na nagiging sanhi ng pagkatuyo ng mga dahon, na nag-iiwan lamang ng mga tangkay at ugat. Upang maiwasan ang sakit na ito, disimpektahin ang binhi bago itanim at pagkatapos ay gamutin ang mga punla ng Oxychom.
• AnthracnoseHindi tulad ng nakaraang impeksiyon, ang anthracnose ay umaatake hindi lamang sa mga dahon, kundi sa buong halaman. Kapag ito ay kumalat sa mga ugat, ang pakwan ay namamatay. Upang labanan ang impeksiyon, ang pagtatanim ay maaaring tratuhin ng isang bleach suspension o Bordeaux mixture.
• Melon black aphidIto ay isang peste na sumisipsip ng dugo mula sa halaman. Kung nahawahan nito ang isang pakwan, maaaring gumamit ng insecticides tulad ng Inta-Vir o Aktara laban dito.

Ang wastong pag-aalaga ng halaman ay titiyak ng mabilis na pag-aani ng mga dilaw na pakwan. Ang mga hinog na prutas ay maaaring kainin nang sariwa, ipreserba, at adobo.

Pag-aani

Sa pagtatapos ng Hulyo, ang mga prutas ay magsisimulang tumaba, kaya maaari mong simulan ang paunang paghahanda para sa kanilang pag-aani:

• Maglagay ng isang piraso ng playwud sa ilalim ng bawat prutas upang maiwasan ang pagkabulok;
• Bawasan ang pagtutubig upang bigyan ang pulp ng pinakamataas na tamis.

Kapag napansin mong huminto na sa pagtaba ang mga prutas, maghintay ng dalawang linggo bago anihin. Maaari mo ring bigyang pansin ang iba pang mga palatandaan ng pagkahinog ng pakwan:

• ang balat ay puti o madilaw-dilaw na kulay kung saan ang prutas ay dumampi sa lupa;
• makintab na kulay ng crust;
• isang mapurol na tunog kapag tinapik ang berry;
• tuyong buntot.

Kapag nag-aani, hindi dapat balewalain ng isa ang mga palatandaan ng pagkahinog, dahil ang pakwan ay hindi hinog pagkatapos maputol.

Kung ang mga prutas ay hinog na, dapat itong putulin mula sa tangkay sa halip na bunutin, at dapat itong gawin nang maingat upang maiwasan ang pagkasira ng balat. Ang mga ani na prutas ay dapat ilagay nang nakabaligtad at panatilihin sa temperatura na 10-15°C. Ang kahalumigmigan ay dapat na mataas - 85-90%.

Ang dilaw na pakwan ay unang nilikha ng mga breeder ng Mediterranean sa pamamagitan ng pagtawid sa isang ligaw na berry na may karaniwan. Ngayon, ang mga katulad na varieties ay popular hindi lamang sa mga rehiyon sa timog kundi pati na rin sa mga mapagtimpi na klima. Kaya, ang sinumang nagtatanim ng melon ay maaaring magtanim ng isang kakaibang pakwan na may mala-honey na lasa at dilaw na laman sa kanilang hardin, perpekto para sa dekorasyon ng anumang dessert sa tag-araw.

Mga Madalas Itanong