Ang winter rye ay isang pangunahing pananim na pang-agrikultura sa non-chernozem zone. Isa rin itong mabisang berdeng pataba. Tatalakayin namin ang paglilinang nito nang mas detalyado sa ibang pagkakataon sa artikulo.
May mga spring at winter cereal. Ang mga spring cereal ay inihahasik sa tagsibol at mature sa tag-araw. Ang mga pananim sa taglamig ay inihahasik sa huling bahagi ng tag-araw o taglagas upang magbunga ng ani sa tagsibol o unang bahagi ng tag-araw.
Paglalarawan ng winter rye
Ang Rye ay isang mala-damo na halaman, taunang o pangmatagalan, na kabilang sa malaking pamilya ng damo. Ang Latin na pangalan nito, Secale cereale, ay nangangahulugang "paghahasik ng rye." Sa loob ng species na ito, mayroong mga ligaw na subspecies at higit sa apatnapung nilinang varieties. Ang mga pagkakaiba sa pagitan ng mga halaman ay kinabibilangan ng mga sumusunod:
- hitsura at nutritional na katangian ng mga butil;
- pag-unlad ng gulugod;
- haba ng tainga;
- pagbibinata ng tangkay.
Sistema ng ugat
Ang Rye ay may fibrous root system, na umaabot ng 1-2 metro ang lalim. Ang halaman na ito ay may makapangyarihan at maunlad na mga ugat, na partikular na epektibo sa magaan, mabuhanging lupa. Ang mga ugat ng rye, na binubuo ng pangunahin (embryonic) at pangalawang (nodal) na mga rootlet, ay mabilis na sumisipsip ng mga sustansya na nakapaloob sa mga hindi natutunaw na compound.
Kapag ang isang butil ay itinanim sa lupa, ito ay bumubuo ng dalawang tillering node. Ang isa ay matatagpuan malalim sa loob ng lupa, habang ang isa, malapit sa ibabaw, ay nagiging pangunahing tillering node. Ang Rye ay nailalarawan sa pamamagitan ng masinsinang pagbubungkal-ang halaman ay gumagawa ng 4 hanggang 8 mga shoots, at sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, 50 hanggang 90.
stem
Ang rye stem ay isang guwang na dayami na binubuo ng ilang sanga (4 hanggang 7) na konektado ng mga node. Ang mas mababang internodes ay mas makapal kaysa sa itaas - 6-7 mm kumpara sa 2-4 mm. Ang tangkay ay tuwid, pubescent sa ibaba ng tainga, at pagkatapos ay hubad. Ang nilinang na rye ay umabot sa taas na 1.5 m, habang ang mga ligaw na varieties ay umabot sa mas mataas - hanggang sa 1.8 m o higit pa.
Ang tangkay at mga dahon ay berde, ngunit ang isang waxy coating ay nagbibigay sa kanila ng glaucous na hitsura. Habang tumatanda, nagbabago ang kulay ng tangkay at dahon, una ay nagiging kulay abo-berde, pagkatapos ay kulay-abo-dilaw, at sa wakas ay ginintuang-dilaw.
tainga
Ang Rye ay may hugis-spike na inflorescence na binubuo ng dalawa o tatlong spikelet ng bulaklak na nakakabit sa isang rachis. Ang butil ay pahaba o hugis-itlog, bahagyang patag sa mga gilid. Ang tuktok ng butil ay alinman sa hubad o pubescent. Ang bawat uri ng rye ay may sariling haba ng spike, mula 8 hanggang 17 cm.
Ang bigat ng butil ay depende sa iba't:
- sa malalaking butil na varieties, 100 buto ay tumitimbang ng higit sa 38 g;
- para sa mga varieties na may butil na higit sa average na laki - 30-38 g;
- para sa mga varieties na may medium-sized na butil - 20-30 g;
- para sa mga varieties ng maliliit na butil - hanggang sa 20 g.
Ang mga butil ng rye ay nag-iiba sa laki, hugis, at kulay. Mga parameter ng butil:
- haba - 5-10 mm;
- kapal - 1.5-3 mm;
- lapad - 1.5-3.5 mm.
Ang mga butil ay maaaring magkaroon ng anyo:
- hugis-itlog - ang haba sa lapad na ratio ay 3.3 o mas kaunti;
- pinahaba - ang ratio ng haba sa lapad ay mas malaki kaysa sa 3.3.
Ang ibabaw ay may kapansin-pansing mga nakahalang wrinkles. Ang butil ay maaaring puti, maberde, kulay abo, dilaw, o maitim na kayumanggi.
Ang Rye ay isang cross-pollinating na halaman at napolinuhan ng hangin. Mayroon ding mga self-pollinating varieties, na binuo para sa mga rehiyon na may peligrosong pagsasaka upang mabawasan ang mga panganib na nauugnay sa masamang panahon.
Ang Rye ay isa sa ilang mga pananim na may dalawang anyo—tagsibol at taglamig. Ang huli ay gumagawa ng mas mataas na ani, ngunit maaari lamang itong palaguin sa mga rehiyon na may banayad na taglamig at sapat na snow cover. Ang mga kundisyong ito ay tumutulong sa mga pananim sa taglamig na mabuhay nang ligtas sa taglamig.
Demand para sa paghahasik
Ang Rye ay mahalaga bilang isang pananim na pagkain at bilang isang pananim na kumpay. Ito rin ay gumagawa ng isang mahusay na berdeng pataba na pananim. Ang Rye ay ginagamit upang maghurno ng tinapay, at ang butil nito ay ginagamit bilang feed para sa mga hayop. Ang mga baboy ay pinapakain ng harina nito, at ang mga baka ay pinapakain ng bran nito.
Ang Rye ay ang pinakamahalagang pambansang pananim ng Russia, ngunit mula noong panahon ng Sobyet, ang paglilinang nito ay patuloy na bumababa. Habang 8 milyong ektarya ang nakatuon sa rye sa Russia noong 1990, sa mga nakaraang taon ang kabuuang ani ay 2.5-3 milyong tonelada. Ang paglaki ng trigo ay napatunayang mas kumikita kaysa rye. Gayunpaman, ang Russia ay nananatiling nangungunang producer ng rye. Tanging ang Poland at Germany lamang ang makakalaban sa Russia. Ang pinakamalaking bahagi ng produksyon ng rye, 20%, ay nasa Tatarstan at Bashkortostan.
Terrain at klima
Ang Rye ay isang natatanging pananim; ito ang tanging butil na nilinang sa lahat ng klima, mula sa Yakutia hanggang sa mainit na mga bansa sa Timog Amerika. Ang taglamig rye ay lumago sa maraming mga bansa, ngunit ang mga pangunahing pananim nito ay puro sa Estados Unidos at Europa.
Mga kalamangan ng winter rye:
- mababang pag-asa sa mga kondisyon ng meteorolohiko;
- hindi hinihingi sa pagkamayabong ng lupa;
- katatagan ng mga ani.
Ang mga butil ng rye ay nawawala ang kanilang kapasidad sa pagtubo nang mas mabilis kaysa sa iba pang mga butil - pagkatapos ng 3-4 na taon, 70% ng mga buto ay hindi na maaaring tumubo.
Ang Rye ay napakapopular sa Russia. Lalo itong aktibong lumalago sa mga rehiyon kung saan ang iba pang mga butil ay hindi nakakapagbigay ng mataas na ani dahil sa mga mapanghamong kondisyon—mababang temperatura, mataas na kahalumigmigan, limitadong sikat ng araw, atbp.
Sa Russia, ang nangungunang producer ng rye ay ang rehiyon ng Stavropol. Ipinagmamalaki nito ang pinakamataas na average na ani—hanggang 50 centners kada ektarya. Ang Rye ay malawak ding itinatanim sa mga rehiyon ng Lipetsk at Moscow, Krasnodar Krai, at Kaliningrad Oblast. Sa Transbaikal, Khabarovsk Krai, Yakutia, Buryatia, at Amur Oblast, ang rye ang pangunahing pananim ng cereal.
Mga varieties ng rye sa taglamig
| Pangalan | Yield, c/ha | Katigasan ng taglamig | Panlaban sa sakit |
|---|---|---|---|
| Tatarstan Relay | 40-64 | Mataas | Lumalaban sa powdery mildew at kayumangging kalawang |
| Pagsikat ng araw 2 | 40-50 | Mataas | Mahina ang kaligtasan sa sakit |
| Tatarskaya 1 | 40-70 | Mataas | Average na kaligtasan sa sakit sa powdery mildew at kayumangging kalawang, lumalaban sa root rot |
| Saratovskaya 7 | 45 | Mataas | Paglaban sa mga pangunahing sakit |
| Bezenchukskaya 87 | 42-59 | Napakataas | Hindi sapat na lumalaban sa powdery mildew at kayumangging kalawang |
| Severskaya | 85 | Mataas | Lumalaban sa amag ng niyebe, kayumangging kalawang, septoria at fusarium |
| Chulpan | 60-85 | Mataas | Paglaban sa mga pangunahing sakit |
Ang mga varieties ng winter rye ay nag-iiba sa ani at kalidad. Ang pinakasikat na mga varieties ay madaling lumaki, matibay sa taglamig, at produktibo:
- Relay ng Tatarstan. Isang uri na binuo ng mga breeder sa Tatarstan. Binuo sa pamamagitan ng systematic, cyclical selection mula sa maraming katulad na varieties, ang diploid na halaman na ito ay gumagawa ng mahaba, prismatic spike. Ang mid-season variety na ito, na may mahaba ngunit malutong na awns, ay frost-hardy at lumalaban sa powdery mildew at kayumangging kalawang. Ang mga butil ay malalaki—1,000 butil ay tumitimbang ng 40 g. Ang lumalagong panahon ay tumatagal ng 330 araw. Taas: 1.25 m. Pagbubunga: 40-64 c/ha.
- Pagsikat ng araw 2. Isang mid-season na iba't ibang domestic selection, partikular na pinalaki para sa Non-Black Earth Region. Ang mga varieties ng magulang ay Hybrid 2 at Kharkovskaya 60. Ang halaman ay may siksik, prismatic spike, 8-10 cm ang haba. Ang mga awn ay mahaba at magaspang. Ang mga butil ay pinahaba at dilaw-kulay-abo. Ang 1,000 butil ay tumitimbang ng 30-35 g. Ang taas ng halaman ay hanggang 1.5 m. Ang ani ay 40/50 c/ha. Ang lumalagong panahon ay 330 araw. Ang iba't-ibang ay taglamig-matibay, ngunit may mahinang kaligtasan sa sakit sa mga pangunahing sakit.
- Tatar 1. Ang mid-season variety na ito ay pinili mula sa tatlong dosenang mga katulad na pananim. Ang natatanging tampok nito ay isang maluwag, prismatic spike. Mahaba ang awns. Ang mga butil ay katamtaman ang laki at dilaw. Ang bigat ng 1,000 butil ay 30-35 g. Ang lumalagong panahon ay 320-330 araw. Ang taas ng halaman ay 1.1 m. Ang tangkay ay malakas at matibay sa taglamig. Ang kaligtasan sa sakit nito sa powdery mildew at kayumangging kalawang ay karaniwan. Gayunpaman, ang iba't-ibang ay lumalaban sa root rot. Mataas ang ani kahit sa mahihirap na lupa. Ang Tatarskaya 1 ay kadalasang ginagamit bilang isang backup. Ang mga ani ay 40-70 c/ha.
- Saratovskaya 7. Isang mid-season rye na may lumalagong panahon na hanggang 330 araw. Lumalaban sa tuluyan. Tinitiyak ng pare-parehong taas ng halaman ang mahusay na pag-aani. Malaking butil—100 g ang timbang na humigit-kumulang 4 g. Napakahusay na mga katangian ng pagluluto sa hurno. Lumalaban sa mga pangunahing sakit ng rye. Ang iba't-ibang ito ay nilinang pangunahin sa rehiyon ng Volga at mga katabing rehiyon. Pagbubunga: 45 c/ha.
- Bezenchukskaya 87Isang napaka-frost-hardy variety, pinapanatili ang 98% ng mga seedlings nito sa tagsibol. Ang matangkad na halaman, hanggang sa 1.25 m, ay lumalaban sa tuluyan. Mataas na potensyal na produktibo. Mapagparaya sa mga kakulangan sa kahalumigmigan sa tagsibol at tag-araw. Hindi sapat na panlaban sa powdery mildew at kayumangging kalawang. Inirerekomendang mga rehiyon ng pagtatanim: Middle Volga, Central Black Earth, at mga rehiyon ng Volga-Vyatka. Pagbubunga: 42-59 c/ha.
- Severskaya. Ang panahon ng paglaki ay 285 araw lamang. Ang iba't-ibang ito ay lumalaban sa tuluyan, may mahusay na binuo na sistema ng ugat, matibay sa taglamig, at lumalaban sa tagtuyot. Ito ay lumalaban sa amag ng niyebe, kayumangging kalawang, septoria, at fusarium. Ang mga hinog na butil ay hindi nadudurog nang mahabang panahon. Ang rate ng pagtubo ay mataas - hanggang sa 92%. Ang 1,000 butil ay tumitimbang ng 35 g. Yield: 85 c/ha.
- Chulpan. Ang iba't-ibang ito ay may lumalagong panahon na hanggang 345 araw. Ang halaman ay lumalaki hanggang 1.3 m. Ang mga tainga ay mapusyaw na dilaw. Ang 1,000 tainga ay tumitimbang ng 28-30 g. Ang ani ay 60-85 c/ha. Ang iba't-ibang ay winter-hardy, produktibo, at tagtuyot-lumalaban.
Paghahanda ng lupa
Ang pagbubungkal ay depende sa naunang pananim. Bago ang paghahasik ng rye sa taglamig, ang patlang ay ginagapos sa lalim na 7-8 cm, pagkatapos alisin ang naunang pananim. Kung ang pag-aani ay huli na, ang paglilinang ng pinaggapasan ay tinanggal, ang pataba ay agad na inilalapat, at ang lupa ay naararo sa lalim na 30 cm. Sa tagsibol, ang lupa ay harrowed at nilinang ng dalawang beses, una sa lalim ng 10 cm, pagkatapos ay sa lalim ng 5-6 cm. Bilang karagdagan, sa tag-araw, ang mga patlang na inihanda para sa paghahasik ng taglamig na trigo:
- linangin;
- balatan;
- pinag-uusapan nila;
- harrow.
Ang pagitan sa pagitan ng paghahasik at pag-aararo ay isang buwan, na kinakailangan para sa pag-aayos ng lupa. Ang lalim ng pag-aararo sa forest-steppe at subtaiga zone ay 25-27 cm, at sa forest-steppe at steppe zone, 20-22 cm.
Kung ang mga patlang ay pinamumugaran ng mahirap tanggalin na mga damo, sa halip na pagyamanin lamang ang mga ito, inirerekumenda na tratuhin ang mga ito ng mga herbicide, tulad ng Roundup.
Pinakamainam na oras ng paghahasik
Ang paghahasik ng rye sa taglamig ay nagsisimula nang hindi mas maaga kaysa kapag ang average na pang-araw-araw na temperatura ay umabot sa 15-16°C. Humigit-kumulang 50 araw ang natitira bago magyelo. Kapag bumaba ang temperatura sa mga antas na ito, ang panganib ng Hessian at Swedish langaw ay makabuluhang nababawasan.
Ang kalidad ng pag-ugat at pagpapatigas ng mga halaman ay nakasalalay sa tamang timing. Sa hilagang rehiyon ng Russia, ang mga buto noong nakaraang taon ay ginagamit para sa paghahasik. Kung ang mga sariwang buto ay ginagamit, sila ay itinatago sa araw sa loob ng 3-4 na araw upang magpainit. Bilang kahalili, ang mga ito ay ginagamot sa hangin na pinainit hanggang 45-50°C.
Tinatayang petsa ng paghahasik:
- Non-Black Earth Region – mula Agosto 20 hanggang Setyembre 5.
- Siberia - mula sa simula ng Agosto hanggang Setyembre 15.
- Central Black Earth Region – mula Agosto 25 hanggang Setyembre 15.
- Mga rehiyon sa timog – mula Setyembre 25 hanggang Oktubre 10.
Ang mga rate ng seeding ay depende sa rehiyonal na lupa at mga katangian ng klima, milyong piraso bawat 1 ha:
- rehiyon ng Volga - 4.6;
- Non-chernozem zone - 6.7;
- Ural at Siberia – 6.6.
Pag-ikot ng pananim
Ang mga predecessors ng winter rye ay pinili sa paraang lumikha ng mga kanais-nais na kondisyon sa oras ng paghahasik ng rye:
- pinakamainam na istraktura ng lupa;
- kawalan ng mga damo;
- kawalan ng mga peste sa lupa;
- pinakamainam na kahalumigmigan at nutrisyon ng lupa.
Ang mga nauna ay pinili batay sa mga kondisyon ng klima at mga katangian ng lupa. Ang pinakamahusay na mga nauna para sa mga partikular na rehiyon ng Russia ay nakalista sa Talahanayan 1.
Talahanayan 1
| Rehiyon | Ang pinakamahusay na mga nauna |
| Rehiyon na Hindi Black Earth |
|
| Mga Pre-Ural, North-Eastern na rehiyon | malinis, well-fertilized fallow land |
| Central Black Earth Zone |
|
| rehiyon ng Volga (forest-steppe zone) |
|
| Rehiyon ng Volga (steppe zone), Siberia | puro pares |
Ang Rye ay isang mahusay na predecessor crop, na gumagawa ng mataas na ani sa parehong lokasyon sa loob ng dalawang taon nang sunud-sunod. Gayunpaman, kung ang rye ay lumago sa parehong lokasyon sa loob ng mahabang panahon, ang mga ani ay nagsisimulang bumaba.
Landing
Ang paghahasik ay isinasagawa gamit ang isa sa mga sumusunod na pamamaraan:
- pribado;
- makitid-hilera;
- pahilis na krus.
Mag-iwan ng humigit-kumulang 7.5 cm sa pagitan ng mga hilera. Maraming mga sakahan ang gumagamit ng cross-seeding, na nagbibigay-daan para sa higit na pantay na espasyo ng halaman at pinipigilan ang mga damo. Gamit ang narrow-row at cross-seeding, ang rate ng seeding ay tumataas ng 8-10%.
Ang mga teknolohiya ng paghahasik ay naglalayong lumikha ng pinakamainam na densidad ng tangkay at mga ratio ng butil sa lugar. Ipinapakita sa talahanayan 2 ang mga tagapagpahiwatig ng istraktura ng ani ng rye sa taglamig na nagbibigay-daan sa mataas na ani.
Talahanayan 2
| Mga Parameter | rye sa taglamig |
| Rate ng seeding, mga pcs/sq.m | 400-500 |
| Densidad ng halaman, mga pcs/sq.m | 320-360 |
| Bilang ng mga tangkay bago ang taglamig sa isang halaman | 3-4 |
| Bilang ng mga tangkay sa taglagas at tagsibol bawat 1 sq.m. | 900-1200 |
| Bilang ng mga produktibong tangkay bago anihin, pcs/sq.m | 550-600 |
| Bilang ng mga butil sa bawat tainga, mga PC. | 25-30 |
| Timbang ng butil bawat tainga, g | 0.8-0.9 |
| Timbang ng 1000 butil, g | 30-35 |
| Pag-aani ng butil, g/m2 | 350-500 |
Para maghasik ng 1 ektarya, 3 hanggang 6 na milyong buto ang kailangan. Ang mga buto ay itinanim sa lalim na 2 hanggang 5 cm, na tinutukoy ng klima at kahalumigmigan ng lupa.
- ✓ Pinakamainam na lalim ng seeding depende sa uri ng lupa: mabigat – 2-3 cm, katamtaman – 3-4 cm, magaan – 4-5 cm.
- ✓ Ang pangangailangan na gumulong ang lupa pagkatapos ng paghahasik upang mapabuti ang pagdikit ng binhi-lupa, lalo na sa mga kondisyon ng hindi sapat na kahalumigmigan.
Ang lalim ng pagtatanim ng binhi ay tinutukoy ng kanilang laki at mga kondisyon ng paghahasik (temperatura, halumigmig, atbp.). Ang pagtatanim ng mga buto na mas malalim kaysa sa 5 cm ay nakakabawas sa pagtubo at ani. Inirerekomenda ang lalim ng pagtatanim para sa normal na kahalumigmigan ng lupa:
- mabigat na lupa - 2-3 cm;
- average - 3-4 cm;
- baga - 4-5 cm.
Ang agwat sa pagitan ng mga kama ay depende sa paraan ng paghahasik at ay:
- ordinaryong uri - 13-15 cm;
- uri ng makitid na hilera - 7-9 cm.
Kapag gumagamit ng wide-row at strip seeding, 45-90 cm ang natitira sa pagitan ng mga row para makadaan ang cultivator. Ang cross-seeding ay gumagamit ng mga row o narrow-row seeder na tumatakbo nang pahaba at crosswise sa buong field. Para sa mga pahabang patlang, karaniwang ginagamit ang cross-diagonal seeding. Kung ang bukid ay naging rye sa loob ng maraming taon, mas madalas na ginagamit ang wide-row seeding.
Pag-aalaga at paglilinang
Upang matiyak ang mataas na ani ng rye sa taglamig, nangangailangan ito ng pangangalaga sa buong taon:
- taglagas. Ang layunin ay makakuha ng malalakas, tumigas, mahusay na ugat, at malago na mga punla. Ang gawaing kasangkot:
- Gumugulong. Ginagamit upang mapahusay ang pagkakadikit ng binhi-sa-lupa. Ito ay partikular na nakakatulong sa mga lugar na walang sapat na kahalumigmigan. Gayunpaman, sa mabigat, basa na mga lupa, hindi kinakailangan ang compaction.
- Pagpapabunga. Ang mga phosphorus at potassium fertilizers ay inilalapat upang matulungan ang mga halaman na makaligtas sa taglamig. Ang mga nitrogen fertilizers ay inilalapat nang matipid.
- Taglamig. Ang layunin ay upang maiwasan ang pagyeyelo ng mga pananim. Trabaho:
- Pagpapanatili ng snow cover (pagpapanatili ng snow)Pinipigilan ng pamamaraang ito ang pagkasira/pagkamatay ng mga halaman at tinutulungan din ang lupa na mapanatili ang kahalumigmigan.
- Lumalagong mga sampleAng mga hakbang para sa taglamig at tagsibol ay ginagawa at ipinapatupad.
- tagsibol. Pag-iwas sa pinsala at pagkamatay ng halaman:
- Pag-aalis ng tubig. Ang stagnant na tubig sa loob ng 10 araw ay ganap na sumisira sa mga pananim.
- Pagpapanatili ng tubig na natunaw. Ang panukalang ito ay ginagamit sa katimugang mga rehiyon, kung saan ang mga kakulangan sa kahalumigmigan ay nangyayari kasing aga ng kalagitnaan ng tagsibol. Ang mga bangko ng niyebe ay nabuo upang mapanatili ang kahalumigmigan.
- Naantala ang pagtunaw ng niyebe. Pinipigilan ang maagang paglaki ng rye na may panganib na mamatay mula sa mga frost ng tagsibol.
- Spring napakasakit. Pinapayagan kang mapanatili ang kahalumigmigan sa lupa, alisin ang amag at patay na mga labi.
- Tag-init. Ang layunin ay alisin ang mga peste at maiwasan ang mga sakit. Ginagamit ang mga insecticides at preventative laban sa root rot. Ginagamit din ang mga anti-lodging agent na nagpapakapal ng mga stem wall at nagpapataas ng kanilang lakas.
Ang paggamit ng snow retention ay nagpapataas ng ani ng 4 c/ha o higit pa.
Pagpapataba at pagtatanim ng lupa
Dalawang uri ng pataba ang ginagamit sa pagpapakain ng rye: mineral at organic. Kasama sa huli ang pataba, pati na rin ang isang pinaghalong pataba-peat compost na pinayaman ng phosphate rock. Ang lupin ay madalas na inaararo kasama ng phosphate-potassium fertilizer sa mga lupang may mababang pagkamayabong.
Ang mga pataba ng posporus-potassium ay inilalapat sa panahon ng pag-aararo, ang mga pataba ng nitrogen ay inilapat nang dalawang beses:
- Kapag nabuo ang mga dahon, node at internodes – 30-65 kg/ha.
- Kapag nabuo ang spikelet tubercles – 30 kg/ha.
Kung papakainin mo ang mga pananim sa oras, ang pagtaas ng ani ay magiging:
- kagubatan at sod-podzolic soils – hanggang 8 c/ha;
- sandy loam at sandy soils – hanggang 12 c/ha.
| Uri ng lupa | Inirerekomendang pataba | Inaasahang pagtaas ng ani, c/ha |
|---|---|---|
| Kagubatan at sod-podzolic | Phosphorus-potassium | hanggang 8 |
| Sandy loam at sandy | Phosphorus-potassium | hanggang 12 |
Ipinapakita sa talahanayan 3 ang tinatayang dosis ng mga pataba para sa rye sa taglamig.
Talahanayan 3
| Inaasahang ani, t/ha | Nitrogen, kg/ha | phosphorus fertilizers, kg/ha | potash fertilizers, kg/ha | ||||||
| nilalaman ng phosphorus oxide, mg/kg | nilalaman ng potassium oxide, mg/kg | ||||||||
| hanggang 100 | 100-150 | 150-200 | 200-250 | hanggang 80 | 80-140 | 140-200 | 200-250 | ||
| 2-3 | 40-60 | 50-60 | 40-50 | 30-40 | 15-20 | 60-80 | 40-60 | 30-40 | — |
| 3-4 | 60-80 | 70-80 | 60-70 | 50-60 | 20-30 | 80-100 | 60-80 | 50-70 | 30-40 |
| 4-5 | 80-90 | 80-100 | 80-90 | 60-80 | 30-40 | 100-120 | 80-100 | 70-80 | 40-50 |
| 5-6 | 90-120 | 100-120 | 90-100 | 80-90 | 40-50 | 120-140 | 100-120 | 80-90 | 50-70 |
Ang mga pananim ay ginagamot depende sa kanilang kondisyon—kung kinakailangan, ang mga pestisidyo at mga ahente sa pagkontrol ng sakit ay ginagamit. Ang mga pananim ay sinasaburan din ng Campazon, isang anti-lodging agent. Ang produktong ito ay maaaring ihalo sa mga herbicide.
Mga sakit, peste at pag-iwas
Ang mga sakit ay maaaring makabuluhang bawasan ang mga ani ng rye o kahit na ganap na sirain ang mga pananim. Ang pinakakaraniwang sakit ay:
- Puno ng tangkay. Ito ay sinamahan ng paglitaw ng mga kulay-abo na guhitan sa mga dahon, na pagkatapos ay tumubo sa mga itim na spore. Bumaba ang mga ani ng 5-6 beses.
- Fusarium root rot. Ito ay sinamahan ng pagkawasak ng tangkay. Ang mga tainga ng mais na ginawa ay naglalaman ng hindi nabuong butil.
- Powdery mildew. Ang mga halaman ay apektado ng isang pamumulaklak na sumisira sa mga dahon.
- Itim at kayumanggi bacteriosis. Namamatay ang mga namumulaklak na organo at butil.
Ang pagsunod sa mga panuntunan sa pag-ikot ng pananim ay nakakatulong na maiwasan ang mga sakit:
- pagproseso ng materyal ng binhi;
- paggamit ng mga zoned at lumalaban sa sakit na mga varieties;
- gumagamit lamang ng malusog na buto;
- pagsunod sa mga patakaran para sa pag-iimbak ng butil ng binhi;
- wastong paghahanda ng lupa para sa paghahasik;
- mabilis na pagtuklas ng foci ng sakit at ang kanilang agarang pag-aalis gamit ang mga espesyal na gamot.
Kasama ng mga sakit, ang mga insekto at rodent ay nagdudulot din ng pinsala sa pananim. Ang mga karaniwang peste ng rye sa taglamig ay kinabibilangan ng:
- butil na salagubang;
- aphid;
- surot ng pagong.
Kasama sa pagkontrol ng peste ang paggamot sa mga pananim gamit ang mga pamatay-insekto gaya ng Force, Shaman, atbp.
Ipinagbabawal ang paghahasik ng mga buto na inani mula sa mga bukirin kung saan naobserbahan ang stem smut.
Upang maiwasan ang infestation ng mga patlang na may mga damo at mga peste ng insekto, ang mga sumusunod na kasanayan sa agrikultura ay ginagamit:
- pag-ikot ng mga pananim ng butil sa isang bukid;
- paggamot ng binhi;
- pagkakaroon ng malinis na singaw;
- paggamit ng naaangkop na mga kemikal;
- pagsunod sa mga petsa ng paghahasik.
Upang maiwasan ang mga daga, tulad ng mga daga at gopher, ang bukid ay dapat na walang butil. Ang layunin ay mag-ani nang walang pagkalugi. Pagkatapos ng pag-aani, ang mga sumusunod na gawain ay isinasagawa:
- kanilang binabalatan at inaararo ang pinaggapasan;
- Inaayos nila ang pain mula sa mga butil na babad sa lason.
Ang mga ground squirrel ay maaaring magdulot ng malaking pinsala sa mga pananim; upang maiwasan ang kanilang pagpaparami, ang mga hindi kanais-nais na kondisyon ay nilikha - ang kanilang mga tirahan ay inaararo at ginagamot na pain ay inilatag.
Pag-aani ng rye
Ang pag-aani ay ang huling yugto ng pagpapalago ng anumang pananim na butil. Ang rye ay ani na may pinagsama kapag ang nilalaman ng kahalumigmigan ng butil ay hindi hihigit sa 20%. Ang ganitong uri ng pag-aani ay isinasagawa sa isang yugto. Kung ang nilalaman ng kahalumigmigan ng butil ay 30-40%, kinakailangan ang dalawang yugto ng proseso ng pag-aani:
- paggapas ng mga uhay ng mais at inilalagay ang mga ito sa pinaggapasan sa mga swath;
- Matapos matuyo ang butil, na tumatagal ng ilang araw, nagaganap ang paggiik at windrowing.
Ang pinakamataas na ani ay nangyayari sa pagtatapos ng waxy ripeness period, kapag ang butil ay huminto sa pagsipsip ng tuyong bagay. Upang maiwasan ang pagkabasag ng butil, ang pag-aani ay inirerekomenda na magsimula sa kalagitnaan ng panahon ng pagkahinog ng waxy.
Kung sobrang hinog na ang rye, maaari itong mahawa ng fusarium wilt. Ito ay totoo lalo na sa panahon ng tag-ulan. Ang pinakamainam na density ng pagtatanim ay 300 stems bawat metro kuwadrado. Ang pinakamainam na kapal ng windrow ay nakasalalay sa nilalaman ng kahalumigmigan:
- mataas na kahalumigmigan - 15-18 cm;
- normal – 18-22;
- mababa - hanggang sa 25 cm.
Kung ang panahon ay tuyo, pagkatapos ay sa Non-Black Earth Region, ang Urals at Siberia, ang butil ay ripens sa windrows sa loob ng 3-4 na araw, sa Black Earth Region at Volga region - 2-3 araw.
Kapag nagtitipon ng mga windrow, ang mga combine harvester at header ay gumagalaw sa parehong direksyon. Ang butil ay pinapakain nang pasulong ang mga ulo upang matiyak ang pare-parehong pagpapakain.
Pagtatanim ng rye upang mapabuti ang lupa
Ang isang natatanging tampok ng rye ay ang kakayahang makaipon ng masaganang berdeng masa sa buong taglagas at taglamig. Ang pananim na ito ay hindi lamang gumagawa ng butil—pagluluto at pagpapakain—kundi nagpapabuti din ng kalusugan ng lupa.
Mga praktikal na benepisyo ng paghahasik ng rye:
- Ang pagpapanatili ng snow sa mga patlang ay nagpapabuti sa saturation ng kahalumigmigan ng lupa;
- pinipigilan ang pagyeyelo ng lupa - ito ay nagpapahintulot sa iyo na magtanim ng mga gulay at mga pananim na ugat sa lalong madaling panahon;
- saturation ng lupa na may posporus at nitrogen;
- pinipigilan ang paglaganap ng mga nakakapinsalang mikroorganismo at nagtataboy ng mga insekto - mga wireworm at nematodes;
- pagkasira ng mga damo na mahirap tanggalin - sopa damo, maghasik ng tistle, bindweed;
- proteksyon mula sa pagguho ng tubig at hangin.
Ang pagtatanim ng winter rye bilang berdeng pataba
Ang berdeng pataba ay isang halaman na nagpapayaman sa lupa, nagpapabuti sa istraktura nito, at pumipigil sa paglaki ng mga damo. Pagkatapos lumaki ang rye sa taglamig bilang berdeng pataba, inirerekomenda ang lupa para sa pagtatanim ng patatas, zucchini, kamatis, pipino, o kalabasa.
Maliit na butil na mga varieties ay karaniwang ginagamit para sa berdeng pataba, dahil sila ay nagbubunga ng mas kaunting mga buto. Kapag nagtatanim ng rye, ginagamit ang solid seeding method. Ang row spacing ay 15 cm. Ang rate ng seeding ay 2 kg ng butil ng binhi bawat 100 metro kuwadrado. Ang lalim ng pagtatanim ay 3-5 cm, depende sa pagkaluwag ng lupa.
Ang ani noong nakaraang taon ay ginagamit para sa paghahasik. Maaaring hindi tumubo ang mga sariwang buto. Ang mga inihasik na buto ay natatakpan ng lupa-isang manipis na layer ay sapat. Ang mga buto ay tutubo, at ang berdeng rye ay magpapalipas ng taglamig sa ilalim ng niyebe. Pagkatapos matunaw ang niyebe, lumalago nang husto ang mga halaman, at sa loob ng maikling panahon, ang bukid ay natatakpan ng makapal na berdeng "kumot"—proteksyon at nagpapayaman. Ang isang daang metro kuwadrado ay maaaring magbunga ng hanggang 300 kg ng berdeng masa.
Timing ng pagtatanim ng winter rye para sa berdeng pataba
Ang pagiging epektibo ng rye bilang isang berdeng pataba ay nakasalalay sa oras ng paghahasik. Ang batang rye ay nagpapayaman sa lupa ng nitrogen, habang ang mature na rye ay nagpapayaman dito ng mga organikong compound. Ang Rye ay inihahasik ayon sa klima—mula sa huling bahagi ng Agosto hanggang kalagitnaan ng Setyembre, pagkatapos ng pag-aani ng gulay. Para sa pagtubo, sapat na ang temperatura na 1-2°C. Sa taglamig, nabubuhay ang butil sa temperatura hanggang -20°C.
Kapag gumagamit ng rye bilang isang berdeng pataba, magkaroon ng kamalayan sa mga kakulangan nito. Aktibo nitong tinutuyo ang lupa, ibig sabihin ang mga susunod na pananim ay makakatanggap ng kaunting kahalumigmigan at mangangailangan ng patubig. Para sa kadahilanang ito, ang rye ay hindi itinatanim malapit sa mga gulay at puno ng prutas.
Mga kawili-wiling katotohanan
Mga katotohanan tungkol sa rye na maaaring hindi mo alam:
- Ang mga butil ng rye ay malawakang ginagamit para sa pagbaba ng timbang. Ang mga ito ay mayaman sa hibla, na nagtataguyod ng mabilis na pagkabusog at pagkabusog.
- Ang pagkonsumo ng mga produkto ng rye ay binabawasan ang panganib ng mga gallstones ng 13%. Ang Rye ay nagtataguyod ng paggalaw ng pagkain sa pamamagitan ng gastrointestinal tract at binabawasan ang kaasiman ng tiyan.
- Ang Rye ay isang mahalagang mapagkukunan ng magnesiyo. Ang elementong ito ay mahalaga para sa paggawa ng higit sa 300 enzymes, kabilang ang insulin. Ang rye fiber ay nagpapababa ng mga pangangailangan sa insulin, kaya naman pinapayuhan ang mga diabetic na kumain ng brown na tinapay.
- Ang tinapay na rye ay nag-aalis ng mga lason sa katawan, binabawasan ang mga antas ng kolesterol, at pinipigilan ang mga tumor at kanser sa suso.
Ang Rye ay isang mahalagang pananim na pagkain na may kakayahang gumawa ng mga ani sa pinakamasamang kondisyon ng klima. Ang cereal na ito ay hindi lamang nagsisilbing hilaw na materyal para sa industriya ng pagbe-bake ngunit isa ring mahusay na berdeng pataba na pananim, na nagbibigay-daan para sa mas mataas na ani ng mga gulay at mga pananim na ugat.





