Paano palaguin ang matamis at makatas na Sugar Corn?

Ang Sugar Cob ay ang pangalan ng high-yielding sweet corn hybrid. Nanalo ito sa mga domestic gardener at magsasaka para sa kadalian ng paglilinang, paglaban sa sakit, at pagiging angkop para sa komersyal na paglilinang. Ang pangunahing bentahe nito ay ang kahanga-hangang lasa ng mga butil nito, na maaaring mapangalagaan at makakain nang sariwa.

Kasaysayan ng pag-aanak

Ang hybrid variety ng cereal crop na ito ay idinagdag sa rehistro ng estado ng Russia noong 2011. Ang pag-unlad nito ay naiugnay sa mga domestic breeder:

• Gavrish S. F.;
• Kapustin A. A.;
• Volkov A. A.;
• Semenova A. N.;
• Artemyeva G. M.;
• Redichkina T. A.

Ang sugar cob ay inirerekomenda para sa paglilinang sa halos buong bansa, kabilang ang Ukraine. Ito ay umuunlad sa klima ng gitnang at maging sa hilagang mga rehiyon.

Itinalaga ito ng Rehistro ng Estado para sa paglilinang sa mga sumusunod na rehiyon:

• Sentral;
• Central Black Earth Rehiyon;
• Volga-Vyatka;
• Gitnang Volga;
• Lower Volga;
• Hilaga;
• Hilagang-Kanluran;
• Hilagang Caucasian;
• Ural;
• Kanlurang Siberian;
• Silangang Siberian;
• Malayong Silangan.

Paglalarawan ng iba't

Bago ka magsimulang magtanim ng hybrid sweet corn variety sa iyong hardin, pamilyar sa botanikal na paglalarawan at teknikal na katangian nito.

Mga katangian ng hitsura ng halaman, cobs at butil

Ang hybrid corn ay maikli, mula 1.2 m hanggang 1.5 m ang taas. Ang mga halaman ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mababang lumalagong cob, isang hugis ng bato na kernel. Ang bilang ng mga ovary ng prutas bawat tangkay ay mula 3 hanggang 5.

Ang mga cobs ng hybrid cereal crop na ito ay hindi pare-pareho. Mayroon silang mga sumusunod na panlabas na katangian:

• cylindrical o bahagyang korteng kono na hugis;
• tagapagpahiwatig ng haba - 15-20 cm;
• diameter - 4-4.6 cm;
• timbang - 170-230 g;
• bilang ng mga hilera ng mga butil - 12-14 na mga PC.;
• ang bigat ng 1 butil ng mais ay 0.17 g (ang bigat ng 1000 butil ay 170 g);
• malawak, bahagyang pinahabang butil ng maliwanag na dilaw na kulay.

Layunin at panlasa

Masarap ang lasa ng Sugar Cob harvest. Ang mga butil ay matamis parehong hilaw at luto. Ang mga ito ay isang tunay na paggamot para sa mga bata at matatanda, lalo na kung ang mga cobs ay kinuha sa gatas na yugto ng pagkahinog.

Ang hybrid na matamis na mais ay maaaring kainin nang hindi niluluto. Ginagamit din ito ng mga maybahay para sa mga layunin sa pagluluto:

• pinakuluang buong cobs;
• nilaga ang mga butil upang makagawa ng isang nakabubusog at masarap na side dish;
• idinagdag sa mga sopas at salad;
• de-latang;
• mag-freeze.

Oras ng ripening at ani

Ang sugar cob ay isang maagang nahihinog na pananim ng cereal. Ang ani nito ay mature sa 72-75 araw pagkatapos ng pagtubo sa bukid. Ito ay hinog nang pantay. Ang mga unang bunga ay handa na para sa pag-aani 80-90 araw pagkatapos ng paghahasik. Ang mga hardinero ay nag-aani sa kanila nang marami sa Agosto at Setyembre.

Ang hybrid ay sikat sa matatag at mataas na ani nito:

• Ang mga hardinero ay umaani ng hanggang 6.2 kg ng mais mula sa 1 metro kuwadrado ng bukid;
• Ang 0.5 kg/m2 ay isang indicator na kinakalkula sa malinis at nakakondisyon na mga cobs.

Paano lumago sa bukas na lupa?

Ang grain crop hybrid ay inilaan para sa paglilinang sa mga bukas na lugar ng hardin/patlang gamit ang mga punla o direktang paghahasik ng mga buto sa lupa.

Ang pinaka-kanais-nais na mga kondisyon ng temperatura para sa paglaki ng mais ay +22-25°C sa araw at +18°C sa gabi.

Nagsisimula itong lumaki ang berdeng masa sa +12°C. Ang pagtatanim ay hindi napinsala ng mga hamog na nagyelo sa tagsibol maliban kung ang lumalagong punto ay nasira. Gayunpaman, ang taglagas na frost na -4°C ay nagdudulot ng pagkamatay ng halaman.

Paghahanda ng binhi

Bago magtanim, ihanda ang butil ng mais. Simulan ang prosesong ito isang linggo bago ang nakaplanong petsa ng pagtatanim. Sundin ang mga hakbang na ito:

• Ilagay ang mga buto sa isang bag ng cheesecloth. Ilagay ito sa isang maaraw na windowsill.
• Pagkatapos ng 4 na araw, ibabad ang mga buto sa tubig, pagdaragdag ng growth accelerator. Kung wala kang angkop na komersyal na solusyon sa kamay, gumamit ng maputlang pink na solusyon ng potassium permanganate.
• Pagkatapos magbabad, ilagay ang mga butil ng mais sa isang basang tela at iwanan ang mga ito doon ng ilang sandali.

Kung inihanda mo nang maayos ang iyong mga buto ng mais bago itanim, ito ay sisibol sa loob ng ilang araw.

Paano ihanda ang lupa?

Pumili ng maaraw, mahangin at protektadong lugar na may matabang, bahagyang acidic na lupa para sa pagtatanim ng sugar cob. Isang magandang ideya na dati nang nagtanim ng mga sumusunod na pananim sa lugar na ito:

• cereal;
• munggo;
• patatas;
• mga pipino;
• mga sibuyas.

Ihanda ang napiling lugar para sa paghahasik ng mga pananim na cereal. Gawin ang mga sumusunod na hakbang:

• pag-alis ng damo;
• paghuhukay at pagsusuka sa lupa;
• pagdaragdag ng pit, buhangin ng ilog at mga organikong pataba dito.

Kailan maghahasik?

Maghasik ng buto ng mais sa mga sumusunod na oras:

• sa Abril o Mayo - upang makakuha ng mga punla (ilipat ang mga punla sa isang bukas na lugar kapag umabot sila sa edad na 15-20 araw);
• sa ikalawang kalahati ng Mayo, sa simula ng Hunyo - direktang paghahasik ng mga buto sa bukas na lupa.

Itanim ang hybrid sa isang garden bed o sa isang field pagkatapos matiyak na ang lupa ay nagpainit hanggang sa +15°C at ang banta ng paulit-ulit na frost ay ganap na lumipas.

Paano magtanim?

Magtanim ng mga buto ng mais sa mga butas na hinukay sa lupa, 3-5 cm ang lalim. Puwang ng hindi bababa sa 30 cm sa pagitan ng mga halaman at 60 cm sa pagitan ng mga hilera. Inirerekomenda ang isang pattern na 50x70 cm. Kung mas malaki ang distansya sa pagitan ng mga butas, magiging mas malaki at mas buo ang mga cobs. Panghuli, diligan ang mga pananim.

Upang madagdagan ang iyong mga pagkakataong makakuha ng masaganang ani ng matamis na cobs, maghasik ng butil sa tabi ng iyong mga kama ng gulay:

• mga pipino;
• kalabasa;
• mga kamatis.

Ang mais ay gumagawa din ng magandang ani kapag lumaki kasama ng mga beans at munggo. Ang kintsay at beet ay mahirap na mga kasama.

Kung gusto mong tamasahin ang mga butil ng matamis na mais sa buong ikalawang kalahati ng tag-araw, maghasik ng mga buto sa mga batch, na nag-iiwan ng pagitan ng 10-12 araw sa pagitan ng mga ito.

Pag-aalaga

Upang makakuha ng masaganang ani ng malalaki at matatamis na cobs, alagaang mabuti ang iyong mga hybrid na tanim na mais: diligan ang mga ito nang regular, lagyan ng pataba ang mga ito, paluwagin ang lupa sa ilalim ng mga halaman, at kontrolin ang mga damo.

Pagluluwag at pagmamalts sa lupa

Sa paunang yugto ng pag-unlad, ang mais ay lubhang nangangailangan ng mga pamamaraan ng pangangalaga tulad ng:

• pag-alis ng damo;
• pagkasira ng crust ng lupa.

Tinitiyak nila ang pagpapanatili ng mga sustansya at kahalumigmigan sa lupa ng hardin at pinapabuti ang air access sa mga ugat. Ang mga ito ay nakakamit sa pamamagitan ng napakasakit. Ulitin ang pamamaraang ito nang maraming beses bawat panahon:

• 3-5 araw bago ang pag-usbong, paluwagin ang lupa sa 1 o 2 mga track, gamit ang magaan o katamtamang mga harrow (ang pamamaraang ito ay magtataguyod ng isang mas pare-parehong paglitaw ng mga punla);
• sa 3-4 na yugto ng dahon, linangin ang lupa sa mga hilera.

Nakikinabang din ang Sugarcob sa organic mulching. Nakakatulong ito na makontrol ang mga damo at mapanatili ang pinakamainam na antas ng kahalumigmigan.

Pagdidilig at pagpapataba

Ang mga hybrid na matamis na mais ay nangangailangan ng maraming pagtutubig. Ang lupa sa ilalim ng mga halaman ay dapat na natubigan ng hindi bababa sa tatlong beses bawat panahon, kasunod ng iskedyul na ito:

• sa 9-10 dahon phase;
• bago lumitaw ang mga panicle;
• sa simula ng pagpuno ng butil.

Panatilihin ang butil na nakatanim sa ilalim ng tubig sa bilis na 400-500 cubic meters kada ektarya (para sa komersyal na paglilinang ng Sugar Cob). Kung nagtatanim ka ng hybrid sa iyong sariling hardin, diligan ito pagkatapos matuyo ang lupa sa lalim na 5 cm. Basahin ang lupa sa lalim na 12 cm.

Upang matiyak ang isang mahusay na ani ng maganda, makatas, at matamis na mga tainga, regular na lagyan ng pataba ang iyong mais. Sundin ang iskedyul ng aplikasyon ng pataba:

• Unang beses Lagyan ng pataba ang mga punla pagkatapos na magkaroon ng 2-4 na tunay na dahon. Gumamit ng pataba na nakabatay sa dumi ng manok, Gumino de Gallina, o ammonium nitrate/nitroammophoska (40-50 g bawat 1 sq. m).
  Huwag laktawan ang yugtong ito ng pagpapabunga, dahil sa 4-dahon na yugto ng mga halaman, ang mga cobs ay nabuo at ang kanilang bilang ay tinutukoy.
• Pangalawang pagpapakain Matapos ang mga punla ay bumuo ng anim na dahon, lagyan ng Baikal o isang pagbubuhos ng dumi ng manok (1:50) upang pasiglahin ang pagbuo ng mga butil sa mga cobs at dagdagan ang kanilang bilang sa mga hilera.
• Pangatlong beses Patabain ang pagtatanim ng mais kapag lumitaw ang mga tassel. Bigyan ang pananim ng pinakamataas na posporus upang matiyak ang magandang pagtaas ng timbang ng mga cobs at kernels.
  Gumamit ng 15 g ng urea na natunaw sa 10 litro ng tubig, pagdaragdag ng 20 g ng monopotassium phosphate at 10 g ng potassium sulfate. Ang Master 13.40.13 ay angkop din bilang ikatlong pataba.

Paglaban sa mga sakit at peste

Ang Sugar Cob hybrid ay pinalaki upang lumalaban sa karamihan ng mga sakit at peste ng butil. Sa ilalim ng hindi kanais-nais na mga kondisyon, ang mga pagtatanim nito ay maaaring madaling kapitan ng mga impeksyon:

• fungal (kalawang, corn smut, helminthosporiosis);
• viral (dwarf mosaic disease ng mais).

Ang pag-iwas sa mga pagkalugi kapag nagtatanim ng butil ay maaaring makamit sa pamamagitan ng mahigpit na pagsunod sa mga gawi sa agrikultura, pagbili ng mga buto na ginagamot ng fungicide ng tagagawa, at napapanahong pagkontrol sa mga aphids (mga carrier ng virus).

Sa hindi sapat o mahinang kalidad ng pangangalaga, ang matamis na iba't ibang mais ay dumaranas ng mga infestation ng peste:

• wireworm;
• Diabrotica (corn beetle);
• aphids;
• cotton bollworm;
• corn borer (gamu-gamo).

Ang mga insecticides ay nagbibigay ng malakas na proteksyon ng insekto. I-spray ang Sugarcob bed sa kanila tuwing 7-10 araw pagkatapos matukoy ang mga peste. Gumamit ng Coragen laban sa cutworms, Euphoria laban sa aphids, Ampligo laban sa corn borers, at FORS laban sa wireworms at corn rootworms.

Pag-aani

Mag-ani ng matamis na mais kapag umabot na sa waxy o full ripeness ang cobs. Malalaman mo kung handa na silang kumain sa pamamagitan ng pagtingin sa kanilang hitsura:

• ang mga pistil (mga buhok sa mais) ay nagsimulang umitim;
• ang mga panloob na dahon ay natuyo at mahigpit na magkasya sa pumalo;
• Ang mga butil ay naging malaki at nakuha ang kulay na katangian ng iba't hanggang sa tuktok ng ulo.

Sa pamamagitan ng pagsunod sa iskedyul ng pag-aani, mababawasan mo ang mga pagkalugi. Anihin ang mga cobs kasabay ng paggiik nito. Gawin ito sa tuyong panahon. Tapusin ang trabaho bago pumasok ang hamog na nagyelo.

Pagproseso at pag-iimbak ng mais

Kaagad pagkatapos ng pag-aani, ang mga cobs ay pinoproseso o nagyelo, dahil pagkatapos ng 24 na oras ang mga butil ay mawawalan ng malaking bahagi ng kanilang mga asukal. Ang mga modernong pamamaraan ay nagpapanatili din ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng matamis na mais. Sa industriya ng pagkain, ang pagproseso ay isinasagawa sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

• linisin ang mga butil;
• ibabad ang mga ito upang mapahina ang mga ito;
• dinurog at hinugasan upang kunin ang mga embryo;
• hiwalay na almirol sa gluten.

Upang mapanatili ang crop ng Sugar Cob sa mahabang panahon, palamig muna ito sa pamamagitan ng paglalagay nito sa tubig na yelo (sa temperatura na 4°C). Pagkatapos ay ilipat ito sa refrigerator. Upang mapanatili ang pagiging bago at katas ng mga butil sa mahabang panahon, panatilihin ang mga ito sa 0°C.

Positibo at negatibong katangian

Ang Sugar Cob hybrid ay may maraming pakinabang na ginagawa itong paborito sa mga domestic gardener at magsasaka:

Kabilang sa mga disadvantages, itinuro ng ilang mga grower ng gulay ang maliit na taas ng mga halaman, na hindi pinapayagan ang mga ito na gamitin bilang isang bakod.

Mga pagsusuri

Ang mais na asukal ay isang sikat na uri ng matamis na mais. Ito ay lumago sa buong Russia dahil sa mababang pagpapanatili at paglaban nito sa mga sakit at peste. Ang crop ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na kalidad, kabilang ang shelf life at transportability. Ang mga butil sa cob ay napakalambot at matamis.

Mga Madalas Itanong