Hinahangaan ng mga bean ang mga hardinero sa kanilang magkakaibang uri, uri, at uri. Ang pagpapalaki ng mga ito sa iyong hardin ay madali, ngunit ang pagpili ng tamang lokasyon, pag-aalaga sa kanila, at pag-aani sa kanila ay maaaring maging mahirap. Ito at marami pang iba ay tatalakayin sa artikulong ito.
Pinagmulan ng beans at lugar ng pamamahagi
Ang kultura ay unang lumitaw bago ang Common Era. Katutubo sa Timog at Gitnang Amerika, sinasabi ng mga istoryador at breeder na ang mga tumpak na talaan ay nagmula noong 5000 BC.
Ang halaman ay dinala sa Russia noong ika-16 na siglo at ginamit bilang pandekorasyon na elemento sa mga hardin at tahanan. Mula noong ika-18 siglo, ito ay matatag na itinatag ang sarili bilang isang nangungunang culinary staple, nakalulugod sa mga chef at may-ari ng bahay na may maraming mga katangi-tanging pagkain.
Ang pinakamahusay na mga varieties at uri ng beans para sa paglaki
Mayroong isang malaking bilang ng mga varieties ng halaman na ito, ngunit sa Russia, ang karaniwang bean ay ang pinakasikat. Matatagpuan din ito sa climbing, semi-climbing, at bush varieties. Ang mga bush beans ay sikat sa Russia; mabilis silang nag-aani at nangangailangan ng kaunting pangangalaga.
Ang mga bean ay maaari ding magkaroon ng iba't ibang kulay, na ang pinakakaraniwan ay puti, pula, lila, at itim. Depende sa mga pods, ang halaman ay inuri bilang:
- Asukal. Ang karaniwang pangalan para sa bean na ito ay "asparagus bean." Ang pangalang ito ay nagmula sa malambot at hilaw na mga pod nito, tulad ng mga asparagus spears. Ang mga pod na naglalaman ng hindi pa nabuong beans ay nakakain. Imposibleng buksan ang mga pod ng iba't ibang bean na ito upang makuha ang prutas.
- Semi-asukal. Matagal silang tumigas. Sa una, maaari silang magamit bilang asukal, at pagkatapos ay maaaring kolektahin ang mga natapos na beans.
- Paghihimay. Itinanim upang anihin ang sitaw.
Kung plano mong magtanim ng mga beans sa iyong balkonahe, ang mga mahusay na uri ay kinabibilangan ng:
- karamelo. Gumagawa ng matamis na lasa ng mga pod sa loob ng 60 araw. Ang iba't ibang ito ay may malakas na panlaban sa maraming sakit.
- Ang Butter King. Ang mga buto ay handa nang anihin 40-50 araw pagkatapos itanim. Ang mga pod ay hugis tubo, 0.25 m ang haba. Ang mga ito ay malambot at malasa, na angkop para sa parehong canning at sariwang pagkonsumo.
- Saxa 615. Ang haba ay humigit-kumulang 0.4 m. Ang mga pod ay mga tubo, 0.12 m ang haba. Naglalaman ang mga ito ng mga kapaki-pakinabang na elemento na nakikinabang sa katawan ng tao.
Pagtatanim ng beans
Ang algorithm ng pagtatanim para sa anumang uri ng bean ay pareho. Dalawang pamamaraan ang ginagamit:
- Direkta sa lupa.
- Gamit ang mga punla.
Ang unang pagpipilian ay ang pinakamahusay, halos lahat ng mga residente ng tag-init ay gumagamit nito.
Mga petsa ng pagtatanim
Ang isang mabuting tuntunin ng hinlalaki na gagamitin kapag nagpapasya kung kailan magtatanim sa labas ay upang matiyak na ang temperatura ng lupa ay umabot sa 15 degrees Celsius sa oras ng pagtatanim. Kung hindi mo masusukat ang temperaturang ito, gamitin ang oras ng pamumulaklak bilang gabay.
Kung gusto mong magkaroon ng green beans sa buong tag-araw, itanim ang halaman sa ilang yugto sa pagitan ng 14 na araw.
Paghahanda ng binhi
Halos lahat ng munggo ay may matitigas na balat, kaya ang mga buto ay tumatagal ng mahabang panahon upang tumubo. Ang pagbabad sa kanila bago ang paghahasik ay hindi inirerekomenda, dahil ang malamig na tubig ay magiging sanhi ng pagkabulok ng mga buto.
| Paraan ng pagproseso | Temperatura ng tubig (°C) | Oras ng pagbababad (min) |
|---|---|---|
| Solusyon ng potassium permanganate | 70 | 30 |
| Isang mahinang solusyon ng potassium permanganate | 65 | 45 |
Inirerekomenda ng mga nakaranasang hardinero ang pamamaraang ito: ilagay ang buto sa isang maliit na mangkok at ibuhos ang isang mahinang solusyon ng potassium permanganate sa ibabaw nito. Ang temperatura ng solusyon ay dapat na hindi bababa sa 70 degrees Celsius. Pagkatapos nito, itanim kaagad ang buto sa bukas na lupa o sa mga punla, at ibuhos ang solusyon sa lupa.
Isa pang opsyon sa paggamot ng binhi: palabnawin ang isang mahinang solusyon ng potassium permanganate sa tubig sa temperatura na humigit-kumulang 65 degrees Celsius. I-spray ang lupa ng solusyon, at pagkatapos ay itanim ang ginagamot na mga buto dito.
Pagpili ng isang lokasyon para sa beans
Ang lahat ng mga uri ng pananim ay hindi maaaring lumago at umunlad nang walang sapat na sikat ng araw. Sa lilim, ang pananim ay mamamatay. Sa panahon ng paglilinang, ang bahagyang lilim sa loob ng ilang oras sa isang araw ay katanggap-tanggap - hindi na. Ang mahangin o maalon na mga lugar ay hindi angkop para sa pagtatanim ng anumang uri ng bean.
Ang mga mababang lupain kung saan nagtatagal ang tubig ng mahabang panahon o kung saan naninirahan ang hamog sa umaga ay hindi rin angkop. Ang isang mahusay na pagpipilian ay upang palaguin ang pananim sa bukas na lupa sa isang maaraw na lugar, na protektado ng isang bakod o bakod. Ang lupa ay dapat na maluwag at mahusay na pinatuyo. Ang sandy loam at loam soils ay pinakamainam.
Kung ang lupa ay mabigat, ito ay pinabuting sa pamamagitan ng pagdaragdag ng buhangin, peat chips at sup.
Tungkol sa crop rotation, beans ay maaaring itanim muna na may iba't ibang mga pananim, maliban sa munggo. Ang mga beans ay dapat lamang itanim sa parehong plot pagkatapos ng apat na taon.
Ang mga beans ay self-pollinating, kaya hindi na kailangang magtanim ng mga karagdagang pananim sa malapit. Bilang kahalili, maaari kang magtanim ng iba't ibang uri at species sa malapit nang walang cross-pollination.
Ang paglaki ng halaman na ito ay nagpapayaman sa lupa na may nitrogen, dahil ang lahat ng mga munggo ay naglalaman ng berdeng pataba. Kung nais mong ibalik ang iyong lupa, magtanim ng beans.
Kapag oras na para anihin, hindi na kailangang bunutin ang buong pananim; putulin lamang ang bahagi sa itaas ng lupa, at ang rhizome ay napanatili sa lupa bilang isang natural na pataba.
Paghahanda ng lupa
Ang lupa ay dapat na makahinga at natatagusan upang mabilis na maubos ang tubig. Ang mabigat na lupa ay hindi angkop; upang baguhin ang komposisyon nito, palabnawin ito ng maraming organikong bagay. Ang pH ay dapat na neutral (6.0-7.0). Kung ito ay mataas, magdagdag ng kalamansi.
- ✓ Ang antas ng pH ay dapat na mahigpit na nasa hanay na 6.0-7.0. Ang mga paglihis sa anumang direksyon ay binabawasan ang ani.
- ✓ Ang lupa ay dapat maglaman ng hindi bababa sa 3% na organikong bagay upang matiyak ang kinakailangang pagkaluwag at nutritional value.
Ang mataas na kalidad na lupa ay binubuo hindi lamang ng lupa kundi pati na rin ng compost at pataba. Anuman sa mga natural na pataba na ito ay magbabawas sa densidad ng lupa at magdagdag din ng malaking halaga ng sustansya.
Mapapabuti mo ang lupa sa pamamagitan ng paghahalo ng dalawang pataba na ito sa isang pala o maliit na kalaykay ilang linggo bago itanim. Huwag kalimutang maghalo ng powdered fertilizer sa lupa—ito ay isang natural, kapaki-pakinabang na uri ng bakterya na nagpapadali sa paggamit ng nitrogen ng mga halaman sa mga unang yugto ng pag-unlad.
Paghahasik ng beans
Maghintay hanggang lumipas ang huling hamog na nagyelo. Ang pananim ay nangangailangan ng init at sapat na kahalumigmigan upang magsimulang lumaki nang mabilis. Magtanim sa tagsibol, sa sandaling malaman mong wala nang malamig na araw.
Ang temperatura ng lupa ay hindi dapat bumaba sa ibaba 15 degrees Celsius; sa isip, ang mga ito ay mula 20 hanggang 27 degrees Celsius. Ang temperatura ng hangin sa buong panahon ng paglaki at paglaki ng bean ay dapat nasa pagitan ng 18 at 27 degrees Celsius.
Kung ang isang nagyeyelong araw ay nagpasya na bisitahin ang iyong rehiyon, takpan ang mga punla ng bean ng kaunting tela o pelikula upang maprotektahan ang mga ito mula sa hamog na nagyelo at hangin. Itanim ang mga buto sa lalim na 3-4 cm.
Mas gusto ng mga hardinero na magtanim ng mga punla sa pagitan ng 4-5 cm. Ito ay katanggap-tanggap, ngunit sa una lamang. Kapag ang mga punla ay umabot sa 7-8 cm, manipis ang mga ito. Alisin ang mga mahihinang punla, ngunit iwanan ang mga malalakas.
Ang ilang mga uri ng halaman ay kailangang itanim sa layo na 0.1 m mula sa bawat isa, ang mga naturang species ay pangunahing kasama ang: mga uri ng pag-akyatAng mga compact na varieties ay lumalaki nang maayos kung may pagitan ng 0.2 m. Sa anumang kaso, ang pagpili ay dapat na nakabatay sa uri ng bean at ang dami ng espasyong magagamit mo para sa pagpapalaki ng pananim.
Ang binhi ay tutubo sa lupa sa loob ng halos 2 linggo, depende sa pangangalaga at klima.
Manood ng isang video tungkol sa pagtatanim ng mga beans sa bukas na lupa:
Pangangalaga sa mga pananim
Kung walang wastong pangangalaga, hindi lalago ang beans at gagantimpalaan ka ng masaganang ani. Kabilang dito ang regular na pagdidilig, pagpapataba, pagsugpo sa sakit, pag-aalis ng damo, at pagbubungkal ng lupa.
Pagdidilig
Tubig lamang kapag ang lupa ay tuyo. Ang sobrang basang lupa ay nakakapinsala sa halaman, dahil agad nitong masisira ang root system ng halaman.
Bago ang pagtutubig, dapat tiyakin ng mga hardinero na ang lugar ay ganap na tuyo. Ang pagtutubig ay dapat gawin 3-4 cm sa lupa; ito ay madaling suriin: bahagyang pindutin ang iyong daliri sa lupa at pakiramdam ang antas ng kahalumigmigan.
Top dressing
Gumamit ng nitrogen fertilizers nang matipid. Habang ang mga nitrogen fertilizers ay tiyak na magtataguyod ng paglago ng mga dahon, mas makakasama ang mga ito kaysa sa mabuti. Ang mga bean ay magsisimulang aktibong bumuo ng mga dahon, habang ang pagbuo ng bean ay mananatiling napapabayaan. Ang mga pataba na ito ay mabisa kung ang layunin ng pagpapalago ng pananim ay upang lumikha ng isang halamang ornamental sa halip na anihin ito.
Kung ang mga buto ay hindi lumalago at ang hitsura ng halaman ay nagpapahiwatig na nangangailangan ito ng tulong, gumamit ng mga organikong pataba na may pinakamababang nilalaman ng nitrogen.
Pagluluwag ng lupa
Ang sistema ng ugat ng bean ay napakaliit at marupok, madaling masira, lalo na kapag niluluwag ang lupa. Kapag nag-aalis ng mga damo, gawin ito nang may matinding pag-iingat. Maaaring bunutin ang mga damo sa pamamagitan ng kamay; huwag gumamit ng asarol o pala.
Maaari kang gumamit ng isang layer ng malts sa paligid ng pananim; pipigilan nito ang paglitaw ng mga damo, at ang pamamaraang ito ay nagpapanatili din ng mga normal na antas ng kahalumigmigan. Ang mga buto ng halaman ay mapoprotektahan mula sa pagkabulok kapag nagsimula silang hawakan ang lupa. Magbasa nang higit pa tungkol sa pagmamalts ng lupa. dito.
Garter beans
Mangyaring tandaan na hindi lahat ng mga varieties ay nangangailangan ng suporta. Maraming varieties ang palumpong, ngunit kung pipiliin mo ang uri ng climbing, hindi mo magagawa nang walang staking. Ang iba't-ibang ito ay lumalaki nang patayo, kaya ang mga suporta ay kinakailangan upang ma-secure ang mga beans.
Maaari mo ring iwasan ang paggamit ng mga suporta para sa pag-akyat ng mga halaman, gayunpaman, ang paggawa nito ay maaaring ganap na mag-alis sa iyo ng iyong ani.
Proteksyon mula sa mga sakit at peste
Target ng mga peste sa hardin ang pananim, na madaling maapektuhan ng ilang sakit. Kung ang isang hardinero ay nakatagpo ng mga sakit sa bean, ang mga espesyal na sprayer at kemikal ay mahalaga.
- MosaicIto ay isang impeksyon sa viral. Ang mga batang punla ay pumipigil sa pag-unlad, kumuha ng hindi pangkaraniwang hugis para sa mga munggo, at natatakpan ng dilaw, kumukupas na mga batik. Habang lumalaki ang sakit, ang mga batik na ito ay nagiging walang kulay. Sa mga mature na halaman, ang mga dahon ay kulubot at nagiging kulot. Maaari rin itong mangyari: ang virus ay umaatake lamang sa mga dahon, na iniiwan ang prutas na hindi apektado.
Alisin ang aphids (may dala silang sakit)! Pumili lamang ng matitinding buto para sa pagtatanim. Alisin ang lahat ng infested na lugar at gamutin ang halaman na may pinaghalong Bordeaux. - Puti at kulay abong bulok ng beansAng sakit ay sanhi ng fungal spores. Ang mga nahawaang lugar ay nagiging puti at kahawig ng cotton wool. Ang vector ay aphids.
Pagwilig ng mga halaman na may pinaghalong Bordeaux (1%). Bumuo ng malakas na kaligtasan sa sakit sa beans na may phosphorus at potassium fertilizers. - AnthracnoseAng sakit na ito ay umaatake sa mga beans sa panahon ng lumalagong panahon, na nakakaapekto sa lahat ng bahagi sa ibabaw ng lupa. Ito ay pinakamalakas sa panahon ng pagbuo ng punla at prutas. Ang mga brown, bahagyang pipi na mga spot na may madilim na hangganan ay lumilitaw sa mga dahon at beans. Ang mga batik na ito ay sumasakop sa buong bean, na ginagawa itong hindi angkop para sa pagkonsumo. Ang mga beans na ito ay hindi gumagawa ng buto. Ang sakit ay sanhi ng biglaang pagbabago ng panahon at siksik na pagtatanim.
Pagkatapos lumitaw ang mga punla, gamutin ang mga halaman na may "Energen" sa rate na 10 patak bawat 1 litro ng tubig. Ang isang litro ng solusyon na ito ay ginagamit bawat 10 metro kuwadrado. Maaari mo ring gamitin ang "Buton": 1 litro ng tubig at 2 g ng produkto. - Root rotAng sakit na ito ay maaaring magkaroon ng dalawang sanhi: fungal at bacterial. Nagdudulot ito ng pinakamalaking pinsala sa mga batang halaman at mga punla; nang walang tamang paggamot, ang halaman ay namamatay lamang. Ang sakit ay umuunlad nang mas mabilis sa panahon ng tag-ulan. Ang isang puti o lila na layer na may makapal na pad ay lilitaw sa root system. Ang mga halaman ay huminto sa pagtanggap ng mga sustansya mula sa lupa, at ang mga apektadong tisyu ay nagiging mas madilim.
Kontrolin ang root rot: spray ng Bordeaux mixture (1%). - Powdery mildewAng sakit ay nagpapatuloy hanggang sa katapusan ng lumalagong panahon, ganap na sinisira ang halaman. Ang mga unang sintomas ay makikita sa mga tangkay: lumilitaw ang mga ito na parang na-dust ng harina. Kung mas maraming patong na ito, mas mabilis na sirain ng sakit ang halaman.
Ang agarang pag-spray ng beans na may 1% colloidal sulfur suspension ay kinakailangan. Ang mga nahawaang halaman ay binubugan ng ground sulfur.
Pag-aani at pag-iimbak
Ang buong pananim ay dapat anihin sa katapusan ng panahon. Ang mga varieties ng bush ay inaani isang beses bawat panahon sa pagtatapos ng lumalagong panahon; beans ay hindi dapat iwan para sa pag-aani "sa ibang araw o oras." Ang mga uri ng pag-akyat ay inaani ng ilang beses bawat panahon; ang pinakamalaking ani ay nangyayari sa pagtatapos ng lumalagong panahon.
Mga tip mula sa mga nakaranasang hardinero sa pag-aani at pag-iimbak ng mga munggo:
- Ang panahon ng ripening ng beans ay depende sa uri ng halaman - ito ay mula 3 hanggang 5 buwan.
- Ang mga uri ng pag-akyat ay gumagawa ng mga pananim nang tuluy-tuloy sa loob ng ilang buwan; hindi sila matatawag na disposable.
- Ang mature pods ng halaman ay tuyo, ang beans sa gitna ay matigas.
- Bago mag-ani, suriin ang ilang mga pod sa pamamagitan ng dahan-dahang pagkagat sa mga ito. Kung ang bean ay nag-iiwan ng isang tanda, ang prutas ay hindi pa handa para sa pag-aani; kailangan mong maghintay ng kaunti pa.
- Kung ang mga kondisyon ng panahon ay nagpasya na maglaro ng isang malupit na biro sa iyo, pagkatapos ay piliin ang mga hindi pa hinog na halaman; maaari mong hayaan silang matuyo sa ibang pagkakataon, at ang mga prutas ay mahinog.
- Ang pagpapatuyo ng ani ay kinakailangan; kung hindi mo ito magagawa sa araw, kunin ang beans sa loob ng bahay at patuyuin doon.
- Piliin ang beans, isabit ang mga ito sa gilid ng ugat, at iimbak ang mga ito sa ganitong paraan para sa mga 2-3 araw. Minsan ang panahong ito ay tumatagal ng 2-3 linggo. Anihin lamang ang mga ito kapag ang mga pods ay tuyo at ang mga buto sa loob ay matibay.
- Halos lahat ng mga dahon ay dapat na tuyo bago anihin.
- Habang pinatuyo ang pananim, panatilihin ang mga beans sa isang mainit at maaliwalas na lugar.
Kapag napili mo na ang mga pods, kailangan mong i-scoop ang mga beans; dapat silang maging matatag at tuyo. Kung mayroon kang maliit na ani, maaari mong anihin ang mga ito sa iyong sarili, ngunit kung mayroon kang malaking bilang ng mga halaman, maaari mong gamitin ang paraan ng bag:
- Ilagay ang mga pod sa isang bag o katulad nito.
- Dahan-dahang pindutin ang mga pod sa pamamagitan ng paketeng ito.
- Sa sandaling gawin mo ito, ang paghihiwalay ng mga pods at beans ay hindi magiging napakahirap.
Ang mga beans ay maaari lamang maiimbak ng mahabang panahon sa isang tuyong silid.
Ilagay ang pinatuyong ani sa isang garapon at iimbak sa isang tuyo na lugar. Ang beans ay maaaring tumagal ng hanggang 12 buwan sa form na ito, depende sa wastong pangangalaga. Maaari mo ring iimbak ang mga beans sa mga airtight bag.
Ang halaman na ito ay lubos na masustansiya at masarap. Ang pagtatanim ng beans ay madali, ngunit ang pagbibigay sa kanila ng wastong pangangalaga ay mahirap. Ang mga sprouted pod ay maaaring gamitin upang maghanda ng hindi pangkaraniwang, masarap na pagkain.

