Kapag pumipili ng iba't ibang asparagus, isaalang-alang hindi lamang ang lasa nito at ang kawalan ng matigas na lamad, kundi pati na rin ang pagbagay ng berdeng beans sa mga partikular na kondisyon ng klima. Ang produkto ay dapat magbunga nang maayos at hindi masira sa pangmatagalang imbakan. Ang mga uri ng asparagus ay kapansin-pansin sa kanilang pagkakaiba-iba, at ang bawat gourmet ay makakahanap ng perpektong pagpipilian.
Mga maagang uri
Ang maagang-ripening varieties ng green beans ay ang mga maaaring anihin 40-60 araw pagkatapos lumitaw ang unang mga shoots. Sa regular na pag-aani ng mga hinog na pod, ang mga bagong pod ay mabilis na hinog. Ang susi ay ang pag-ani sa oras.
| Pangalan | Panahon ng paghinog | Taas ng halaman | Haba ng pod | Produktibidad |
|---|---|---|---|---|
| Asul na Lawa | 55 araw | 3 m | 16 cm | 30 pod bawat bush |
| Fedoseyevna | 50 araw | 80 cm | 20 cm | 2 kg/m² |
| Anino sa bakod | 50 araw | 1-1.5 m | 22 cm | 3.8 kg/m² |
| Gait | 50 araw | Hindi tinukoy | 8-10 cm | 3 kg/m² |
Asul na Lawa
Ang bush ay lumalaki hanggang 3 m ang taas. Ang mga mature, bluish-green pods ay 16 cm ang haba. Ang asparagus ay ripens 55 araw pagkatapos lumitaw ang mga unang shoots, na naglalaman ng maliliit, puting buto. Ang isang solong bush ay maaaring magbunga ng hanggang 30 pod sa gatas na yugto ng pagkahinog.
Walang mga magaspang na hibla, kaya ang hinog na asparagus ay itinuturing na isang produktong pandiyeta. Ang mga blue tree beans ay kapaki-pakinabang din para sa kalusugan. Kapag pumipili ng iba't-ibang, tandaan na ang halaman ay nangangailangan ng regular na pagpapakain; walang pagtutubig at hindi sapat na liwanag, ito ay mamumunga nang hindi maganda.
Fedoseyevna
Ang maagang-ripening na asparagus bean variety na ito ay binuo ng mga Primorsky breeder at inangkop sa lahat ng kondisyon ng panahon. Maaari itong i-freeze nang hindi naaapektuhan ang lasa o mga nutritional properties nito. Ang halaman ay lumalaki ng 80 cm ang taas na may mapusyaw na berde, mga dahon na hugis talim hanggang sa 20 cm ang haba.
Maaaring makumpleto ang pag-aani 50 araw pagkatapos ng paghahasik. Ang ani ay 2 kg kada metro kuwadrado (20-30 pod bawat halaman). Upang maiwasan ang pag-aaksaya ng ani, ang Fedoseyevna ay nangangailangan ng regular na pagtutubig, sapat na liwanag, at init.
Anino sa bakod
Ang maagang-ripening na uri ng asparagus na ito ay idinagdag lamang sa Rehistro ng Estado noong 2018, bagama't ito ay pinalaki noong 2016. Ito ay isang berdeng baging na lumalaki na 1-1.5 metro ang taas. Ang mga pod ay bilog, mapusyaw na berde, 22 cm ang haba at 10 cm ang lapad. Ang medium-sized na puting buto ay tumitimbang ng hanggang 7 g bawat isa, at walang magaspang na partisyon sa pagitan ng mga ito. Ang ani ay 3.8 kg bawat metro kuwadrado.
Ang lilim sa bakod ng wattle ay madaling alagaan at pinahihintulutan ang mga biglaang pagbabago ng temperatura kapag lumaki sa labas. Namumulaklak din ito sa isang greenhouse. Ang uri ng asparagus na ito ay may malakas na immune system, bagama't dapat pa ring iwasan ang mga peste.
Gait
Ang maagang-ripening, uri ng sugar bean, na walang tumigas na mga pod, ay naghihinog sa ika-50 araw ng panahon ng paglaki at nagbubunga ng masaganang ani. Ang mga beans ay berde, mataba, matibay, at masarap ang lasa, na ginagawa itong perpekto para sa paggamit sa pagluluto. Hanggang 3 kg ng hinog na beans ang maaaring anihin kada metro kuwadrado kada panahon. Ang mga pod ay 8-10 cm ang haba at naglalaman ng hanggang 10 buto.
Ang allure asparagus ay maraming nalalaman. Mabilis itong umangkop sa anumang klima at may malakas na immune system. Ang matigas na pod nito at kawalan ng lasa kapag hilaw ay nakakabawas sa katanyagan nito.
Mga varieties sa kalagitnaan ng panahon
Kasama sa kategoryang ito ang mga uri ng asparagus na namumunga 65-80 araw pagkatapos itanim. Ang mga prutas ay hinog sa ibang pagkakataon, ngunit ang ani ay mas mataas. Ang beans ay walang matigas na lamad, ang laman ay malambot, at ang mga pods ay makatas. Ang asparagus ay malusog at may mga katangian ng pandiyeta.
| Pangalan | Panahon ng paghinog | Taas ng halaman | Haba ng pod | Produktibidad |
|---|---|---|---|---|
| Hikaw | 60 araw | 1.5 m | 22 cm | 3.5 kg/m² |
| Sissy | 65-70 araw | 3.5 m | 21 cm | 1.5 kg/m² |
| Anibersaryo | 56-65 araw | Hindi tinukoy | 21 cm | 2-2.8 kg/m² |
| Ang Purple Queen | 62-67 araw | Hindi tinukoy | 15 cm | 3 kg/m² |
Hikaw
Ang iba't-ibang ito ay sumasaklaw sa linya sa pagitan ng maaga at kalagitnaan ng panahon. Ang pag-aani ay nagsisimula sa ika-60 araw ng panahon ng paglaki. Ang halaman ay namumunga nang maraming beses bawat panahon. Ang asparagus bean bush ay namumunga at maaaring lumaki hanggang 1.5 m. Dahil kulay lila ang mga bulaklak, itim ang mga buto. Ang mga pod ay hanggang 22 cm ang haba at 2-3 cm ang lapad. Ang mga ani ay hanggang 3.5 kg bawat metro kuwadrado.
Ang mga bean ay angkop para sa canning at marinating, at napapanatili nila ang kanilang hugis at nutritional properties kahit na nagyelo nang matagal. Ang mga ito ay kilala sa kanilang kakayahang magamit sa pagluluto at ginagamit sa dietetics.
Sissy
Ito ay isang climbing bean na may mga shoot na hanggang 3.5 m ang taas, na gumagawa ng mga puting berry at dilaw na pod. Ang mga buto ay malasa, katamtaman ang laki, at may timbang na 5.2 g. Ang mga pod ay hanggang 21 cm ang haba at 3 cm ang lapad. Ang ani ay 1.5 kg bawat metro kuwadrado.
Ang bush ay ripens 65-70 araw pagkatapos ng paghahasik. Upang madagdagan ang ani, kinakailangan ang vertical na suporta para sa mga punla at mga batang shoots. Ang iba't ibang ito ay perpekto para sa pagyeyelo, pag-canning, at iba pang pagproseso. Ang beans ay naglalaman ng mga protina at bitamina.
Anibersaryo
Ang uri ng asparagus bean na ito ay resulta ng malawak na trabaho ng mga breeder ng Siberia. Ito ay lumalaban sa mababang temperatura, napapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito kapag nagyelo, namumunga nang maayos, at nangangailangan ng kaunting pangangalaga. Upang madagdagan ang ani, ang mga vertical na suporta ay naka-install at ang halaman mismo ay nakatali.
Ang mga pods ay dilaw na may mga purple streak, hanggang 21 cm ang haba at 3 cm ang lapad. Ang mga buto ay mapusyaw na kayumanggi, tumitimbang ng hanggang 7 g bawat isa. Ang pag-aani ay 56-65 araw pagkatapos ng paghahasik, na nagbubunga ng 2-2.8 kg bawat metro kuwadrado.
Ang Purple Queen
Ito ang brainchild ng Aelita breeders. Ang pangalan nito ay nagmula sa malalim na lilang kulay ng mga blades nito, na mukhang marangal laban sa maliwanag na berdeng mga dahon. Ito ay may napakahusay na lasa: walang kapaitan o magaspang na mga hibla, at ang mga pods ay malambot at nakakapuno pagkatapos maluto. Ang produktong ito ay angkop para sa pagyeyelo at pag-canning, at maaaring gamitin sa mga pagkaing pandiyeta.
Ang Purple Queen ay umabot sa teknikal na kapanahunan 62-67 araw pagkatapos lumitaw ang mga unang shoots, na nagbubunga ng 3 kg bawat metro kuwadrado. Ang maliliit at kayumangging buto ay hindi nabubulok sa panahon ng pagproseso. Ang mga pod ay mataba, makatas, at matamis, na umaabot hanggang 15 cm ang haba. Ang ani ay 3 kg bawat metro kuwadrado.
Late varieties
Ang green beans ay umabot sa teknikal na kapanahunan 80-85 araw pagkatapos lumitaw ang unang mga shoots. Ang mga late-ripening varieties ay mas angkop para sa paglaki sa katimugang mga rehiyon, kung saan ang mainit na panahon ay nagpapatuloy sa halos buong taon.
| Pangalan | Panahon ng paghinog | Taas ng halaman | Haba ng pod | Produktibidad |
|---|---|---|---|---|
| Beronia | 85-95 araw | Hindi tinukoy | 22 cm | 2 kg/m² |
| Xera | Hindi tinukoy | Hindi tinukoy | 12-15 cm | 2-2.5 kg/m² |
| pag-asa | 80-85 araw | Hindi tinukoy | 9-13 cm | 2.2 kg/m² |
Beronia
Ang uri ng asparagus bean na ito ay nagmula sa Holland at lumaki mula sa mga tuyong buto sa isang greenhouse o sa open field. Ang rate ng pagtubo ay 100%. Ang mga buto ay mataas ang kalidad at mabubuhay. Ang ani ay handa na 85-95 araw pagkatapos ng pagtubo.
Ang Beronia ay isang matangkad na bush na may mga puting bulaklak, na kalaunan ay gumagawa ng medium-sized, hugis-itlog na mga prutas na walang matibay na mga partisyon. Ang mga pod ay umaabot sa 22 cm ang haba at hindi hihigit sa 2.5 cm ang lapad. Ang ani ay karaniwan, hanggang sa 2 kg bawat metro kuwadrado. Ang iba't-ibang ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kakayahang magamit sa pagluluto.
Xera
Ang natatanging katangian ng iba't-ibang ito ay ang mga hubog, kulot na baging nito, 12-15 cm ang haba, na may maliliit na puting buto. Orihinal na mula sa Holland, ang iba't ibang ito ay mahusay na inangkop sa klima ng Russia. Ang mga prutas ay hinog nang sabay-sabay, na nagbubunga ng hanggang 2-2.5 kg bawat metro kuwadrado. Ang pag-aani ay ginawa sa gatas na yugto ng pagkahinog; kung hindi, ang mga bunga ay nagiging matigas.
Ang Xera asparagus bean variety ay lumaki sa mga rehiyon sa timog at lumalaban sa mosaic virus at anthracnose. Ito ay kilala para sa kanyang culinary versatility - maaari itong gamitin sariwa o mapangalagaan.
pag-asa
Ang iba't ibang ito ay binuo sa katimugang mga rehiyon ng Russia; ang mga prutas ay hinog 80-85 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang green beans ay lumalaki bilang mababang, ornamental bushes. Ang mga pods ay 9-13 cm ang haba, at ang mga prutas ay tumitimbang ng hanggang 0.3 g bawat isa. Ang pana-panahong ani ay 2.2 kg bawat metro kuwadrado. Ang mga ito ay angkop para sa iba't ibang gamit sa pagluluto.
Ang halaman ay hindi pinahihintulutan ang malubhang frosts at biglaang pagbabago ng temperatura nang maayos. Maraming mga grower ng gulay ang hindi nasisiyahan sa iba't ibang Nadezhda dahil sa huli nitong pamumunga at pag-asa ng ani sa klima ng isang partikular na rehiyon.
Mga uri ng berdeng beans para sa pagyeyelo
Sa pagbuo ng mga uri na ito, ang mga breeder ay inatasan sa pagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto sa panahon ng matagal na pagyeyelo (hanggang sa isang taon). Ang mga pod na ito ay nagpapanatili ng kanilang hugis pagkatapos mag-defrost, na ginagawa itong mahalagang bahagi ng isang malusog at masustansyang diyeta.
- ✓ Paglaban sa pagkawala ng hugis pagkatapos mag-defrost.
- ✓ Pagpapanatili ng panlasa at nutritional properties sa pangmatagalang imbakan sa freezer.
Ang Snow Queen
Ito ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pagyeyelo para sa taglamig, dahil ang mga beans ay nagpapanatili ng kanilang mga nutritional properties kahit na sa mababang temperatura. Kahit na nakaimbak ng mahabang panahon, ang Snow Queen beans ay nananatili ang kanilang hugis at may mahusay na lasa.
Ang bush na ito na may maliwanag na berdeng dahon ay mabilis na umakyat, na umaabot sa 1.5 m ang taas. Nangangailangan ito ng suporta. Kung hindi, mababawasan ng mga peste ang ani ng Snow Queen.
Ang mga puting bulaklak ay gumagawa ng maliliit na prutas na may sukat na 15 x 15 cm. Ang mga buto ay malaki, tumitimbang ng hanggang 1.5 g bawat isa, at walang matibay na lamad. Ang mga ani ay nag-iiba mula 1 hanggang 2.5 kg, depende sa mga kondisyon ng klima at pangangalaga.
Amber
Ang palumpong halaman na ito, hanggang 40 cm ang taas, ay isang mid-season na iba't ibang asparagus bean, na nailalarawan sa pamamagitan ng mabilis na paglaki at malakas na kaligtasan sa sakit. Ang mga pods ay maliwanag na dilaw at umaabot sa 10-12 cm ang haba. Ang ani ay katamtaman - hanggang sa 1.3 kg bawat metro kuwadrado. Maliit at puti ang mga prutas.
Ang mga amber bean ay nagpapanatili ng kanilang mga nutritional properties at integridad kahit na nagyelo sa mahabang panahon, at may magandang buhay sa istante. Ang ani ay maliit, at ang beans ay maraming nalalaman.
Mauritanian
Ang makatas na beans ay ginagamit sa mga delicacy. Ang pag-akyat na taunang halaman na ito ay nangangailangan ng mga vertical na suporta at nangangailangan ng pagsasanay upang bumuo ng mga palumpong. Sa timog, ang Mavritanka ay lumaki sa bukas na lupa, habang sa ibang mga rehiyon, ito ay pangunahing lumaki sa mga greenhouse.
Hanggang sa 25-30 pod, bawat 12 cm ang haba, ay nabuo sa isang bush. Ang mga hinog na pod ay malalim na berde, at ang mga bean ay katamtaman ang laki at puti. Ang mga beans ay may hindi malilimutang lasa, ngunit ang ani sa bawat panahon ay karaniwan-hanggang sa 2 kg bawat metro kuwadrado. Higit pa rito, ang mahabang mga shoots ay kailangang itali sa isang suporta, at ang halaman mismo ay lubhang hinihingi sa mga tuntunin ng pangangalaga.
Ang pinakamahusay na mga varieties ng stringless green beans
Ang ilang uri ng bean ay kulang sa parchment layer sa maagang bahagi ng lumalagong panahon, ngunit lumilitaw ito sa ibang pagkakataon, na sumisira sa lasa at texture ng mga pod. Hindi lahat ng mga hardinero ay masaya dito. Gayunpaman, may mga uri ng asparagus beans na kulang sa mga siksik na partisyon na ito sa buong lumalagong panahon.
Golden Saxa
Ito ay isang high-yielding, early-ripening variety na may sugar beans, na binuo ng Aelita breeders. Ang mga palumpong ay mababa ang paglaki, na nailalarawan sa kanilang maikling tangkad at maagang kapanahunan. Ang bawat isa ay nagdadala ng maraming dilaw na pod na 9-10 cm ang haba. Ang beans ay medium-sized, siksik, ngunit makatas.
Ginagamit ang ginintuang saxa sa pagluluto para sa mga salad ng gulay, canning, at sariwa na nagyeyelong. Ang ani ay hanggang 2 kg bawat metro kuwadrado. Mahalagang anihin ang mga pod sa tamang oras, kung hindi, sila ay magiging matigas at hindi angkop para sa pagluluto.
Pangalawa
Ipinagmamalaki ng iba't ibang asparagus bean na ito ang mataas na ani at mahusay na lasa. Maaari itong itanim saanman sa Russia—mabilis itong umangkop sa umiiral na mga kondisyon ng panahon at may mahabang buhay sa istante sa refrigerator.
Ang mga ito ay maliliit na bushes na natatakpan ng 9-12 cm na mga pod, sa una ay berde at pagkatapos ay dilaw. Ang iba't ibang asparagus na ito ay may malago na berdeng korona, malalaking prutas, at nagbubunga ng hanggang 2.5 kg bawat metro kuwadrado.
Matamis na sintas
Ang pangalan ng iba't-ibang ay sumasalamin sa lasa nito. Ang parchment layer ay wala, at ang mga prutas ay malambot, matamis, at makatas. Ito ay isang uri ng maagang hinog, na may posibleng pag-aani 45-50 araw pagkatapos lumitaw ang mga unang shoot. Ipinagmamalaki din ng halaman ang kaakit-akit na mga katangian ng fruiting, malakas na kaligtasan sa sakit, at ang versatility ng mga beans nito.
Ang halaman mismo ay maikli—50 cm ang taas—na may malambot na korona. Ang mga pod ay 17 cm ang haba at kulay abo-berde o dilaw. Ang iba't ibang Sladkaya Strovka ay maraming nalalaman at gumagawa ng mataas na ani na hanggang 2.1 kg bawat metro kuwadrado. Ang pagyeyelo ng beans ay hindi inirerekomenda, dahil mabilis silang nawala ang kanilang hugis at nutritional properties.
High-yielding varieties ng asparagus beans
Ang isang masaganang ani ay itinuturing na isa kung saan higit sa 2-3 kg ng hinog na sitaw ang maaaring anihin mula sa isang metro kuwadrado ng lugar. Gayunpaman, ang ilang mga varieties ay nagbubunga ng hanggang 4.5 kg mula sa isang katulad na laki ng plot. Ang green beans ay malasa, malusog, may mahabang buhay sa istante, at maraming nalalaman sa pagluluto.
Gerda
Isa itong 3-meter-long climbing plant. Ang mas mababang mga prutas ay lilitaw sa 45-50 cm mula sa lupa. Ang lumalagong beans ay nangangailangan ng vertical na suporta. Bilang kahalili, maaari mong itanim ang baging malapit sa isang bakod. Ang mga pod ay berde sa una, ngunit ang mga ito ay pinakamahusay na ani kapag dilaw. Mahalagang hindi makaligtaan ang yugtong ito, kung hindi man tumigas ang asparagus.
Ang uri ng asparagus bean na ito ay idinagdag sa Rehistro ng Estado noong 2005 at nakikilala sa pamamagitan ng mataas na ani nito - hanggang 4 kg bawat metro kuwadrado. Ang mga pods ay tumitimbang ng 12 g at naglalaman ng 10-12 butil.
patag
Ang ornamental shrub na ito ay may kakaibang hitsura, nakakaakit ng pansin sa mga greenhouse at mga hardin ng gulay. Ito ay isang uri ng maagang hinog, na handang anihin 48-55 araw pagkatapos lumitaw ang mga unang sanga. Ang mga pods sa una ay light purple. Kapag naabot na nila ang mas magandang kulay, oras na upang simulan ang pag-aani.
Ang mga bushes ay mababa, hanggang sa 45 cm. Ang mga pod ay lumalaki hanggang 16 cm ang haba at hanggang 3 cm ang lapad. Ang bawat pod ay tumitimbang ng hanggang 8 g at may hindi nagkakamali na lasa. Hanggang 4.5 kg ng hinog na prutas ang maaaring anihin kada metro kuwadrado kada panahon.
Turk
Ang climbing plant na ito ay isang mid-season variety at nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na ani. Ang malalaking buto nito ay masustansya at kapaki-pakinabang, at may kaaya-ayang lasa. Ginagamit ang mga ito sa mga delicacy, preserve, at marinades, at nakakaakit sa mga nagtatanim ng gulay dahil sa kanilang versatility at kawalan ng kapaitan.
Ang bush ay kahawig ng isang halamang ornamental. Ang kumbinasyon ng mga berdeng dahon at pink, 20-cm-long pods ay kapansin-pansin. Hanggang 4.5 kg ng hinog na prutas ang maaaring anihin kada metro kuwadrado kada panahon. Ang mga mahabang tangkay ay kailangang itali, lumaki sa mga vertical na suporta, at natubigan nang may pag-iingat. Sa wastong pangangalaga, ang halaman ay lumalaban sa anthracnose at bacterial blight.
Mga uri ng bush beans
Ang mga varieties ng bush asparagus ay mas madaling pamahalaan dahil nangangailangan sila ng mas kaunting pagpapanatili, hindi nangangailangan ng mga vertical na suporta, at nagbubunga ng magandang prutas. Ang mga halamang ito na mababa ang lumalaki ay namumunga sa iba't ibang kulay at umuunlad sa isang hardin.
Kayamanan
Ito ay isang maagang-ripening iba't na may mahusay na lasa. Ang beans ay walang kakaibang aftertaste o kapaitan. Maaari silang kainin ng sariwa o frozen para sa taglamig. Ang bush ay mababa (40 cm) at namumunga nang maayos.
Ang mga pods ay matatagpuan 10 cm mula sa lupa; ang mga prutas ay makatas, maselan, at walang kapaitan. Ang mga hinog na pod ay malalim na berde, at ang mga buto ay maberde, matibay, at mataba. Hanggang 2.5 kg ang maaaring anihin kada metro kuwadrado kada panahon. Ang pangunahing pag-aani ay nangyayari sa itaas na bahagi ng bush.
Zlata
Ang maagang-ripening na uri ng asparagus ay lumalaki bilang isang bush na may taas na 35 cm. Ito ay mainam para sa canning at pagyeyelo, ngunit ginagamit din sa mga salad ng gulay.
Ang teknikal na kapanahunan ay nangyayari pagkatapos ng 45 araw ng mga halaman. Ang mga pod ay dilaw, 12-14 cm ang haba, at naglalaman ng pitong medium-sized na puting buto. Ang mga pod ay walang matitigas na partisyon, at ang mga prutas ay makatas, walang kapaitan. Hanggang 2 kg ng mga pod ay maaaring anihin mula sa isang metro kuwadrado ng lupa.
Sapiro
Ang uri ng maagang-ripening na asparagus na ito ay binuo ng mga breeder ng Primorsky. Ang halamang ornamental na ito ay lumalaban sa sakit, mabilis na umaangkop sa anumang klima, at nangangailangan ng kaunting pangangalaga. Ang sapphire ay ripens sa ika-50 araw ng paglago, na gumagawa ng mataas na ani (hanggang sa 3.5 kg bawat metro kuwadrado).
Ipinagmamalaki ng halaman ang makulay na purple na 14-cm-long pod na nagiging itim kapag ganap na hinog. Ang prutas at balat ay may kaaya-ayang lasa, na ginagawang angkop ang Sapphire beans para sa iba't ibang mga culinary application. Maaari silang i-freeze, kainin nang sariwa, o adobo.
- × Ang pangangailangan para sa regular na pruning at paghubog ng bush upang maiwasan ang mga sakit.
- × Depende sa ani ng pananim sa kalidad ng mga vertical support at garter.
Mga uri ng pag-akyat
Aktibong ginagamit ng mga hardinero ang mga pandekorasyon na katangian ng pag-akyat ng asparagus, lining fences, arbors, at iba pang mga enclosure. Bagama't ang mga kaayusan na ito ay aesthetically kasiya-siya, nangangailangan ang mga ito ng pang-araw-araw na pangangalaga—pagpuputol, paghubog, patayong mga suporta, at regular na pagpapabunga. Ang mga prutas ay masarap at may mahabang buhay sa istante.
Gintong Nectar
Ang natatanging tampok ng mid-season bean variety na ito ay ang mayayamang dilaw na pod nito, na nakabitin sa mga kumpol mula sa mga dahon at nakakaakit ng atensyon ng lahat. Sa panlabas, ito ay isang pandekorasyon na halaman na mabilis na umaangkop sa anumang mga kondisyon ng panahon, ngunit nangangailangan ng regular na pruning at paghubog.
Ang ani ay handa na 70 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang fruiting ay nagbubunga ng hanggang 2.8 kg bawat metro kuwadrado. Ang mga pod ay 25 cm ang haba at 2 cm ang lapad. Ang mga medium-sized na buto ay may mahusay na lasa at isang mahabang buhay ng istante. Maaari silang adobo, frozen, o lutuing sariwa.
Rumba
Isa pang mid-season variety na may malalim na purple pods. Ang mga beans na ito ay mabilis na lumalaki, may mahusay na lasa, at ginagamit sa mga delicacy. Kung ninanais, ang mga buto ay maaaring frozen nang hindi naaapektuhan ang kanilang nutritional value.
Maaaring makumpleto ang pag-aani 65-72 araw pagkatapos ng paghahasik. Hanggang sa 3 kg ng hinog, lilang prutas ay maaaring anihin mula sa 1 metro kuwadrado ng balangkas. Ang mga tampok na katangian ng iba't ibang ito ay kinabibilangan ng pagpapaubaya sa tagtuyot at ang kawalan ng matibay na mga partisyon.
Bluehilda
Ang akyat na halaman na ito ay maaaring umakyat kahit na isang 2-meter na bakod, ngunit kailangan itong itali nang maayos sa suporta. Ang mga tangkay ay malakas, at ang mga pod ay maselan at bilugan, hanggang sa 25 cm ang haba. Ang uri ng bean na ito ay kaakit-akit para sa mga pandekorasyon na katangian at mataas na ani - hanggang sa 2.5 kg bawat metro kuwadrado.
Maaaring makumpleto ang pag-aani 60 araw pagkatapos ng paghahasik ng mga buto, ngunit mahalagang huwag palampasin ang oras na ito. Kung hindi, ang mga prutas ay nagiging matigas, nakakakuha ng kakaibang lasa, at nawawala ang kanilang nutritional value.
Siberian varieties ng asparagus beans
Para sa malupit na klima ng Siberia, inirerekomenda ang maagang-ripening na mga uri ng asparagus. Ang tag-araw ay mainit ngunit maikli, kaya ang pinakamainam na panahon ng paglaki ay 40 hanggang 60 araw. Nag-aalok ang mga breeder ng Siberia ng ilang uri ng beans na may magandang ani.
Ginto ng Siberia
Ang mid-season variety na ito ay may maliliwanag na berdeng dahon at puting bulaklak. Ang bush ay ganap na natatakpan ng light yellow beans na may lilac tint, 10-12 cm ang haba. Ang mga beans ay katamtaman ang laki, puti, makatas, at matatag, na walang mga lamad na parang pergamino.
Ang Siberian Gold ay pinakaangkop para sa paglilinang sa greenhouse. Ang mga panlabas na bean ay dapat na sakop sa panahon ng biglaang pagbaba ng temperatura. Ang mga kondisyon ng panahon ay hindi nakakaapekto sa ani. Ang mga rate ng fruiting ay umabot ng hanggang 1.6 kg bawat metro kuwadrado.
Emerald
Ang uri ng mid-season na ito ay perpekto para sa malupit na klima. Ang emerald beans ay lumalaki bilang mga compact, decorative bushes na may light green pods na 10-12 cm ang haba. Ang mga prutas ay katamtaman ang laki, makatas, at masarap.
Ang mga bean ay mature 55-60 araw pagkatapos ng paghahasik. Ang isang metro kuwadrado ay maaaring magbunga ng hanggang 2.6 kg ng beans, na mainam para sa pagyeyelo at sariwang pagluluto.
Darina
Ang maagang-ripening na asparagus bean variety na ito ay gumagawa ng malalaki at kayumangging buto na tumitimbang ng hanggang 10 gramo bawat isa, nang walang parchment layer. Lumalaki si Darina bilang isang mababang bush, namumunga hanggang sa unang hamog na nagyelo, at mahusay na umaangkop sa anumang klima. Ang ani ay kinokolekta mula sa itaas na mga tier ng halaman, at nagbubunga ng hanggang 1.5 kg bawat metro kuwadrado kapag lumaki sa mga greenhouse.
Ang maagang-ripening beans ay may mahusay na lasa. Ang mga ito ay angkop para sa pagyeyelo, canning, pag-aatsara, at sariwang pagkain. Ang mga beans ay maaaring maiimbak sa freezer hanggang sa 1 taon.
Green beans para sa paglaki sa Central zone
Ang gitnang bahagi ng bansa ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malawak na hanay ng mga kondisyon ng panahon, kaya ang parehong maaga at huli na mga uri ng asparagus ay maaaring lumago nang pantay-pantay. Ang tag-araw ay tumatagal ng mas mahaba, ngunit ang problema ng ripening late-ripening beans ay nananatili. Inirerekomenda na isaalang-alang ang mga varieties na inilarawan sa ibaba.
| Iba't-ibang | Yield (kg/m²) | Panlaban sa sakit |
|---|---|---|
| Sugar Triumph | 2 | Mataas |
| Viola | 1.5 | Katamtaman |
| Gintong Prinsesa | 2 | Mataas |
Sugar Triumph
Ito ay isang klasikong mid-season variety na may green beans at yellow seeds. Ang asparagus ay malaki, may mahusay na lasa, at walang matitigas na partisyon. Ang mga pods ay nananatiling buo at hindi nahati kapag naka-kahong. Ang mga ani ay hanggang 2 kg bawat metro kuwadrado. Upang matiyak ang mahusay na pamumunga, ang regular at wastong pagpapakain ay mahalaga.
Viola
Isang mid-season bean variety na may mababang ani—hanggang 1.5 kg. Ang mga beans ay siksik, mahaba, at mayaman sa lila (kapareho ng kulay ng mga buto). Madalas silang ginagamit para sa pag-iingat ng mga salad ng gulay at panatilihin ang kanilang orihinal na hugis pagkatapos ng pagyeyelo.
Gintong Prinsesa
Ang natatanging tampok ng mid-season variety na ito ay ang mahaba at mayaman nitong yellow beans na may matamis na lasa. Ang halaman mismo ay siksik, na may katamtamang laki ng mga buto at may laman na texture. Ang Golden Princess ay gumagawa ng masaganang prutas, na nagbubunga ng hanggang 2 kg bawat metro kuwadrado.
Pinahihintulutan ng Golden Princess ang hamog na nagyelo, at ang mga kondisyon ng panahon ay hindi nakakabawas sa ani. Ang iba't ibang asparagus na ito ay higit pa sa isang nakuha na lasa, dahil ang prutas nito ay may natatanging lasa na maaaring hindi ayon sa gusto ng lahat.
Mga uri ng asparagus bean para sa rehiyon ng Moscow
Ang panahon na walang hamog na nagyelo sa rehiyon ng Moscow ay tumatagal ng hindi bababa sa tatlong buwan. Ang pagpili ng tamang uri ng asparagus ay mahalaga upang matiyak ang masaganang ani at maiwasan ang pag-aaksaya ng mga halaman na huli na nanghihinog.
Emerald na hikaw
Ang uri ng maagang-ripening na ito ay lumalaki bilang isang compact bush na may 15-25 pods, bawat isa ay 18 cm ang haba. Ang beans ay berde, at ang mga buto ay mapusyaw na kayumanggi. Ang pagluluto ay hindi nagbabago sa kulay ng asparagus, at ang prutas ay nagpapanatili ng integridad nito. Ang mga ani ay hanggang sa 2.5 kg bawat metro kuwadrado, depende sa regular na pagtutubig at pagpapabunga.
Itim na Opal
Isang mababang-lumalago, maagang-ripening bush. Ang mga dahon ay berde at hugis talim. Maliit at lila ang mga bulaklak. Ang hinog na beans ay malalim na berde, at ang mga buto ay itim. Ang mga prutas ay malasa, makatas, at walang parchment layer. Lumalaki sila sa taas na 30 cm mula sa lupa at protektado mula sa mga nakakapinsalang insekto.
Hanggang 2 kg ng prutas ang maaaring anihin mula sa 1 metro kuwadrado ng lupa. Upang madagdagan ang ani, ang mga Black Opal bushes ay nakatali sa mga vertical na suporta at regular na hinuhubog at pinuputol. Sa wastong pangangalaga, ang mga ani ng prutas ay maaaring tumaas sa 2.6 kg.
Crane
Isa pang maagang-ripening bush na may matatag na ani. Ang berde, katamtamang laki ng beans ay lalong popular sa pagluluto. Hanggang 1.7 kg ng sariwang beans ang maaaring anihin mula sa isang metro kuwadrado ng lugar. Ang iba't ibang Zhuravushka ay pinahihintulutan ang hamog na nagyelo, ngunit pinakamahusay na lumaki sa mga kondisyon ng greenhouse. Ang halaman ay may malakas na immune system at lumalaban sa bacterial wilt at fungal infection.
Ang pinakamahusay na mga varieties ng Vigna genus
Ang Asian asparagus beans ay kilala bilang Vigna sa merkado ng Russia. Kilala rin sila sa pangalang Chinese long beans. Ang mga imported na buto ay ibinebenta sa mga pamilihan o sa mga espesyal na tindahan. Ang mga varieties na ito ay hindi gaanong sikat at ipinagmamalaki ang mahusay na mga nutritional properties.
Macaretti
Ito ay isang uri ng mid-season na may ani na magaganap 62-67 araw sa panahon ng paglaki. Ang mga pods ay umaabot sa 35 cm ang haba at tumitimbang ng hanggang 25 g bawat isa. Ang isang solong bush ay maaaring magbunga ng hanggang 1.5 kg bawat panahon. Ang iba't ibang Makaretti ay angkop na angkop para sa anumang pagpoproseso at hinihiling sa industriya ng pagkain.
Kondesa
Isang uri ng maagang-ripening na may mga pod na hanggang 80 cm ang haba. Ang isang halaman ay maaaring magbunga ng hanggang 2 kg ng beans, na kumakatawan sa isang mataas na ani. Ang mga pods ay manipis, malalim na berde, at matatag. Ang beans ay may kaaya-aya, makatas na lasa at hindi nalalagas kapag niluto o nagyelo. Upang madagdagan ang ani, ang mga halaman ay nakatali sa mga vertical na suporta.
Bantayan
Ang uri ng bean na ito ay kaakit-akit para sa maagang pagkahinog, mababang pagpapanatili, at malakas na kaligtasan sa sakit. Ang mga beans ay lumalaki hanggang 86 cm ang haba at tumitimbang ng 55 g. Ang mga buto ay maliit ngunit napakasustansya, at walang parchment layer. Ang isang halaman ay maaaring magbunga ng hanggang 2.2 kg ng beans bawat panahon.
Lillian
Ang iba't-ibang ito ay binuo ng mga breeder ng Russia, ngunit sa anumang paraan ay hindi mas mababa sa mga katapat na Asian nito sa hitsura at panlasa. Ang mga green bean ay umaabot ng hanggang 50 cm ang haba at tumitimbang ng 50 g. Ang ani bawat halaman ay hanggang 3 kg.
Laki ng Siberia
Ang isang natatanging tampok ng iba't ibang maagang hinog na ito ay ang magandang ani nito sa mababang temperatura (hanggang sa 2 kg bawat metro kuwadrado). Ang asparagus ay lumalaki hanggang 50 cm ang haba, at ang beans ay may mahusay na lasa. Hindi tulad ng Vigna, ang Siberian Size ay mabilis na umaangkop sa anumang klima at may malakas na immune system.
Basahin ang tungkol sa kung paano palaguin at pangalagaan ang green beans sa bukas na lupa. susunod na artikulo.
Kapag pumipili ng iba't ibang mga asparagus beans para sa paglaki, isaalang-alang hindi lamang ang mga kagustuhan sa panlasa, kundi pati na rin ang klimatiko na kondisyon ng isang partikular na rehiyon (seasonality), mga kinakailangan sa pangangalaga, at mga tagapagpahiwatig ng ani.