Ang Orlovsky Sinap apple tree ay isa sa pinakasikat na late varieties. barayti, na interesado sa mga mahilig sa paghahardin. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagpapaubaya nito sa mababang temperatura at regular at masaganang produksyon ng prutas. Na may matamis at maasim na lasa at malaking sukat, ang mga mansanas na ito ay may mahabang buhay sa istante - nananatiling sariwa at pampagana sa loob ng 7-9 na buwan.
Mga katangian ng iba't-ibang
Ang uri ng puno ng mansanas na ito ay nakakuha ng katanyagan sa mga producer ng agrikultura at mga mahilig sa paghahardin, lalo na sa gitnang bahagi ng Russia.
| Parameter | Tagapagpahiwatig |
|---|---|
| Taas ng puno | 3-5 m (hanggang 8 m para sa clonal form) |
| Unang panahon ng fruiting | 4-5 taon |
| Average na timbang ng prutas | 150-170 g |
| Pagsusuri sa pagtikim | 4.8-5 puntos |
| Paglaban sa lamig | hanggang -29°C |
| Buhay ng istante | 7-9 na buwan |
Makasaysayang background
Noong 1955, mahigit kalahating siglo na ang nakalipas, ang mga breeder mula sa All-Russian Research Institute para sa Fruit Crops Breeding at ang I.V. Ang Michurin All-Union Research Institute of Horticulture ay lumikha ng kakaibang uri ng mansanas - Sinap Orlovsky.
Ang mga developer nito, E. N. Sedov, V. K. Zayets, T. A. Trofimova, at N. G. Krasova, ay nakamit ang tagumpay sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng mga katangian ng Sinap Severny at Pamyat Michurin na mga puno ng mansanas sa isang halaman. Mula noong 1979, ang iba't ibang ito ay sumailalim sa opisyal na pagsubok ng estado.
Pagkalipas ng sampung taon, naaprubahan ito para sa paglilinang sa Central, Central Black Earth, Middle Volga, at Northwestern na rehiyon ng Russia. Sinap Orlovsky ay nakatanggap din ng pag-apruba para sa paglilinang sa anim na rehiyon ng Belarus.
Paglalarawan ng puno at prutas
Mga error sa pagkakakilanlan
- • Nalilito sa Sinap Severny (hindi gaanong lumalaban sa frost)
- • Hinaluan ng Kandil Orlovsky (isa pang uri ng korona)
- • Napagkakamalan nilang Antonovka kapag bumibili ng mga punla
Ang Orlovsky Sinap ay isang mataas na puno. Sa kapanahunan, maaari itong umabot sa taas na 300 hanggang 500 cm, depende sa lumalaking kondisyon nito. Iba pang mga katangian ng varietal:
- balat, kasama ang mga sanga ng kalansay at mga batang shoots, ito ay pininturahan sa isang malalim na kayumanggi na tono.
- Mga dahon Mayroon silang malawak na base at matulis na mga gilid na bahagyang kulot pataas. Ang kanilang kulay ay nag-iiba mula sa mapusyaw na berde hanggang sa mas malalim na berde depende sa dami ng sikat ng araw na nalantad sa kanila.
- Prutas Ang mga mansanas ng Orlovsky Sinap ay may bilog na korteng kono o pahaba na hugis na may bahagyang depressed na tip. Ang average na timbang ng naturang mansanas ay humigit-kumulang 150-170 g.
- Balat Nailalarawan sa pagiging matatag, kinis, at ningning, ang mga mansanas ay dilaw-berde sa simula ng pagkahinog, at ilang oras pagkatapos ng pag-aani, nakakakuha sila ng dilaw-gintong kulay. Ang gilid na nakaharap sa araw ay pinalamutian ng isang mapusyaw na pulang kulay-rosas.
- Pulp matamis, makatas at madurog, na may pinong berdeng kulay.
Panlasa, benepisyo at pinsala
Ang Sinap Orlovsky na mansanas ay may maasim, matamis na lasa na may banayad na honey note. Ang rating ng lasa ay 4.8-5, ngunit inirerekomenda na huwag kainin kaagad ang mga ito pagkatapos mamili. Ang antas ng kaasiman ay 1.2-1.5% na mas mataas kaysa sa iba pang mga late-ripening na uri ng mansanas.
Ang pulp ay naglalaman ng isang malaking halaga ng ascorbic acid-13.7 mg bawat 100 g. Makakatulong ang bitamina na ito na protektahan ka mula sa sipon, acute respiratory infections, chronic fatigue syndrome, at nervous disorder. Sa mga panahong limitado ang pagpili ng mga pagkaing mayaman sa bitamina C, ang mga mansanas na nakaimbak mula sa taglagas ay tutulong sa iyo na mapunan ang kakulangan ng mahalagang sustansyang ito.
Ang mga prutas na ito ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian:
- Ang mga prutas ay naglalaman ng tungkol sa 2.6 mg ng bakal, na maaaring makatulong sa pagtaas ng mga antas ng hemoglobin at pagbutihin ang pangkalahatang kondisyon ng dugo;
- Ang 100 g ng pulp ay naglalaman ng 8.9 mg ng pectin substance, na tumutulong sa pag-regulate ng panunaw at pag-alis ng kolesterol mula sa katawan (kung mayroon kang mga problema sa tiyan, inirerekumenda na kumain ng keso sa hilaw at inihurnong anyo);
- Ang pulp ay naglalaman ng posporus, kaltsyum at potasa, na may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng kalamnan ng puso;
- Ang tamis ng mansanas ay katamtaman, kaya ang regular na pagkonsumo ay hindi nakakapinsala sa enamel ng ngipin;
- ang calorie na nilalaman ng sariwang produkto ay umaabot sa 70 hanggang 100 kcal, na ginagawang angkop para sa pandiyeta na nutrisyon, lalo na para sa mga pasyente na may diyabetis;
- Ang mga prutas na ito ay may mas mababang nilalaman ng pangulay kumpara sa iba pang maagang pagkahinog ng mga varieties at angkop para sa paggawa ng hypoallergenic baby puree.
Ang ilang mga tao ay maaaring makaranas ng kakulangan sa ginhawa:
- Kung mayroon kang mataas na kaasiman ng tiyan, dapat mong iwasan ang pag-ubos ng sariwang mansanas nang madalas upang maiwasan ang mga posibleng problema sa gastritis;
- Hindi inirerekumenda na magbigay ng mga hindi hinog na mansanas sa mga sanggol, dahil ito ay maaaring humantong sa pagtatae.
Ang mga prutas ng iba't ibang ito ay mahusay para sa pagkain ng hilaw at maaari ding gamitin bilang batayan para sa paggawa ng pastilles, jams, preserves, fruit drinks, at juices.
Produktibo at mga pollinator
| pollinator | Distansya ng pagtatanim | Pagtaas ng ani |
|---|---|---|
| Antonovka | hanggang 50 m | +35-40% |
| Pepin ang Saffron | 30-40 m | +25-30% |
| Welsey | 20-30 m | +20-25% |
Sa ikaapat na taon pagkatapos ng pagtatanim, ang puno ay nagsisimulang magbunga ng unang bunga nito. Ang isang batang puno ng mansanas ay maaaring makagawa ng isang nakakagulat na ani na 60-80 kg. Habang tumatanda ang puno, tumataas lamang ang ani ng prutas: ang ilang mga specimen ay maaaring magbunga ng hanggang 200 kg o higit pang mga mansanas bawat panahon. Gayunpaman, kung ang mga ani ay lumampas sa 300 kg bawat puno at magpapatuloy ng higit sa tatlong taon, maaari itong humantong sa pagkaubos ng halaman.
Tungkol sa polinasyon, ang mga hybrid ay may mababang kapasidad ng self-pollination. Upang matiyak ang masaganang ani, mahalagang magkaroon ng mga puno ng donor sa plot. Ang mga ideal na varieties para sa layuning ito ay kinabibilangan ng:
- Antonovka ordinaryong;
- Pepin Saffron;
- Welsey.
Mga tampok ng ripening at fruiting
Ang Sinap Orlovsky apple tree ay isa sa mga varieties ng taglagas, ang pag-aani nito ay umabot sa kapanahunan sa pagitan ng katapusan ng Setyembre at simula ng Oktubre, at ang mga mansanas ay nagpapanatili ng kanilang lasa at pagiging bago hanggang Mayo. Sa katimugang mga rehiyon ng Russia, ang mga prutas ay hinog nang kaunti nang mas maaga.
Ang tibay ng taglamig, paglaban sa sakit
Ang hybrid ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng frost resistance, na nagbibigay-daan sa madaling makatiis ng temperatura hanggang -29 degrees Celsius. Ang pinakamatigas na uri ay ang mga lumaki sa dwarf rootstocks.
Upang matiyak na ang mga batang puno ay nakaligtas sa malamig na taglamig nang walang pinsala, kinakailangang maingat na takpan ang bilog ng puno ng kahoy na may makapal na layer ng pit o gumamit ng humus bilang isang insulating material.
Ang isa sa mga pangunahing bentahe ay ang paglaban sa mga peste at sakit. Gayunpaman, sa panahon ng tag-araw, ang mga puno ng mansanas ay maaaring nasa panganib ng scab. Ang mga fungal disease ay pinaka-karaniwan sa mga punong hindi napapanatili ng maayos.
Mga lugar ng pagtatanim
Ang Orlovsky Sinap ay angkop para sa paglilinang sa mga rehiyon ng Northwestern, Central Black Earth, Central, at Middle Volga. Ang iba't-ibang ito ay matagumpay na na-acclimatize sa iba't ibang mga rehiyon ng Belarus.
Ang pagtatanim ng mga puno ng mansanas sa hilagang latitude ay hindi inirerekomenda. Para sa mga varieties ng mansanas sa taglamig upang makagawa ng isang masarap na ani, nangangailangan sila ng sapat na sikat ng araw sa huling bahagi ng tag-araw at maagang taglagas. Mahirap makamit ang pangangailangang ito sa hilaga.
Mga katangian ng puno depende sa rootstock
Ang mga kilalang eksperto sa pag-aanak ng Russia ay nakabuo ng ilang mga uri ng puno ng mansanas na Sinap Orlovsky, na inangkop sa iba't ibang lumalagong mga kondisyon:
- Dwarf form. Ang iba't-ibang ito ay umabot sa taas na 250-300 cm lamang, na may root system na hindi lalalim sa 150-200 cm. Ang puno ng mansanas ay mainam para sa paghahardin sa mga lugar na may mataas na antas ng tubig sa lupa.
- Semi-dwarf rootstock. Ang ganitong uri ng puno ng mansanas ay nagsisimulang mamunga sa ikaapat o ikalimang taon pagkatapos ng pagtatanim. Ang pangunahing sistema ng ugat ay umabot sa 250 cm, at ang puno ay umabot sa taas na humigit-kumulang 450 cm.
- Tingnan sa isang masiglang rootstock. Ang iba't ibang puno ng mansanas na ito ay umabot sa taas na 500-600 cm, ngunit nagsisimula lamang na mamunga pagkatapos ng maraming taon. Nagagawa nitong sumipsip ng kahalumigmigan mula sa malalim na mga layer ng lupa salamat sa malakas na sistema ng ugat nito.
- Clonal na anyo. Ang iba't ibang mansanas na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na tangkad nito (hanggang sa 700-800 cm) at malawak na korona. Ito ay lubos na lumalaban sa mga peste at sakit, ngunit mahalagang tandaan na ang unang ani ay posible nang hindi bababa sa 10 taon pagkatapos ng pagtatanim.
Landing
Upang matiyak na ang iba't ibang Sinap Orlovsky ay hindi nabigo, bigyang pansin ang pagpili ng angkop na lokasyon ng pagtatanim. Ang mga puno ay lalago nang malusog at mamumunga nang sagana.
Kalendaryo ng pagtatanim
- Sa 30 araw: paghahanda ng hukay
- 10-12 oras bago: ibabad ang punla
- Araw ng Pagtatanim: Pagbuo ng Bundok
- +3 araw: kontrol sa pag-urong ng lupa
- +14 na araw: unang pagpapakain
Timing at paghahanda
Ang pinakamahusay na oras upang itanim ang hybrid ay kalagitnaan ng Abril. Posible rin ang pagtatanim sa taglagas - kung plano mong gawin ito, maghintay hanggang Oktubre 16-20 sa pinakamaaga upang maiwasan ang panganib ng maagang pagkasira ng hamog na nagyelo sa punla.
Ang mababang antas ng calcium sa lupa ay maaaring makapagpabagal sa pag-unlad ng punla at makapinsala sa lasa ng ani, na nagbibigay ng mapait na lasa sa mga mansanas. Inirerekomenda ang pagpapanatili ng antas ng tubig sa lupa na 2-2.5 metro, kaya pinakamahusay na hanapin ang halamanan sa medyo mataas na lokasyon.
Ang mga puno ng mansanas sa taglamig ay malalaki. Ang sapat na espasyo ng hindi bababa sa 5 m sa pagitan ng mga puno ng prutas ay mahalaga.
Ihanda ang butas sa isang buwan bago itanim:
- ang lalim nito ay dapat na 80-100 cm, lapad - 90 cm;
- alisin ang turf at ang mayabong na layer ng lupa, ngunit itapon ang hindi matabang bahagi ng lupa;
- paluwagin ang ilalim ng butas, pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na halaga ng magaspang na buhangin ng ilog;
- pagkatapos ay ilagay ang turf soil sa paagusan;
- Bago itanim, ihalo ang lupa na may 15-20 kg ng humus, 400-500 g ng abo, 40-50 g ng potassium sulfate at 80-100 g ng superphosphate;
- ilagay ito sa butas at bumuo ng isang punso mula sa halo na ito;
- Magpasok ng isang kahoy na peg sa gitna ng butas.
Ihanda ang batang puno 10-12 oras bago itanim. Siyasatin ito para sa pinsala, alisin ang anumang nasirang mga ugat, at pagkatapos ay ibabad ang puno sa maligamgam na tubig sa loob ng 8-10 oras. Kapag ang mga ugat ng puno ng mansanas ay puspos, magpatuloy sa pagtatanim.
Teknolohiya
Ang proseso ng pagtatanim ay medyo simple at pamantayan:
- Maingat na ituwid ang gusot na mga ugat ng isang batang punla ng puno ng mansanas.
- Ilagay ito sa isang pre-dug hole sa isang punso upang ang root collar ay bahagyang nasa itaas ng antas ng lupa.
- Takpan ang mga ugat ng masustansyang lupa, maingat na punan ang lahat ng mga puwang. Bahagyang siksikin ang bawat layer ng lupa gamit ang iyong mga kamay.
- Upang maiwasan ang pagkasira ng hangin sa isang batang puno, gumamit ng mga piraso ng malambot na tela at ilagay ito sa isang istaka.
- Gumawa ng earthen rampart sa paligid ng trunk.
- Pagkatapos nito, diligan ang punla ng 30-40 litro ng tubig.
- Takpan ang lupa sa paligid ng punla ng pit.
Pag-aalaga
Kabilang sa mga mahahalagang hakbang sa pag-aalaga ng puno ng mansanas ang regular na pagtutubig, nutrisyon sa lupa, paghubog ng korona sa pamamagitan ng pruning, gayundin ang pag-iwas sa sakit at pagkontrol ng peste. Mahalagang agad na alisin ang labis na prutas na nahulog sa ilalim ng mga puno.
Pagdidilig
Sa unang taon pagkatapos ng pagtatanim, ang mga batang puno ng mansanas ay nangangailangan ng pagtutubig tuwing 10-12 araw, gamit ang 15-20 litro ng tubig bawat puno. Ang mga mature na puno ay nangangailangan ng pagtutubig ng humigit-kumulang isang beses sa isang buwan.
Mahalaga:
- ang mga mature na puno ay nangangailangan ng pagtutubig sa mga furrow na nabuo sa paligid ng puno ng kahoy;
- Pagkatapos ng "mga paggamot sa tubig," ang lupa ay dapat na maluwag, alisin ang mga damo, at takpan ng isang layer ng pit o dayami.
Top dressing
Ang pinakamainam na oras para sa paglalagay ng pataba sa mga puno ay tinutukoy ng kanilang mga pangangailangan:
- kapag nagsimulang mabuo ang mga putot;
- pagkatapos mamulaklak ang mga puno;
- pagkatapos anihin.
Sa mga taon na may masaganang ani, ang mga mature na puno ay gumagamit ng malaking halaga ng sustansya. Sa ganitong mga panahon, lalong mahalaga na bigyang pansin ang pagpapakain. Parehong organic at mineral fertilizers ang ginagamit.
- ✓ Abril: 30 g ng ammonium nitrate bawat 1 m²
- ✓ Mayo: 20 g superphosphate + 15 g potassium salt
- ✓ Hunyo: 2-3 balde ng humus bawat puno
- ✓ Agosto: 40 g ng phosphorus-potassium mixture
- ✓ Oktubre: 5 kg ng compost + 200 g ng abo
Paghugis ng korona at pruning
Regular na putulin ang mga batang puno upang matiyak na ang kanilang mga korona ay bubuo sa tamang direksyon. Isang taon pagkatapos magtanim ng mga puno ng mansanas ng Orlovsky Sinap, maaari mong simulan ang paglikha ng unang layer ng korona, na dapat magsama ng tatlong malakas na mga shoots. Sa susunod na dalawang taon, ipagpatuloy ang pagbuo ng pangalawa at pangatlong layer.
Iba pang mga tampok:
- ang mga puwang sa pagitan ng mga tier ay dapat na hindi bababa sa 0.5 m;
- Ang mga baluktot at mahina na sanga ay pinutol, pati na rin ang mga shoots na lumalaki nang napakalapit sa ibabaw ng lupa;
- Kapag ang gitnang puno ng kahoy ay umabot sa 2.5 m, ito ay pinutol pabalik sa mga unang lateral na sanga.
Para sa mga mature na puno ng mansanas, kinakailangan na magsagawa ng sanitary pruning sa tagsibol, kung saan ang mahina at tuyo na mga sanga ay tinanggal.
Proteksyon mula sa mga sakit at peste
Tulad ng anumang iba pang uri ng mansanas, ang Sinap Orlovsky ay madaling kapitan ng iba't ibang mga sakit at peste kung hindi lumaki sa angkop na mga kondisyon. Sa gitnang Russia, ang mga sumusunod na problema ay pinaka-karaniwan kapag lumalaki ang iba't-ibang ito:
- Langib ng mansanas. Ang fungal disease na ito ay umaatake sa mga dahon at berry, na nagiging sanhi ng olive-brown spot. Ang Orlovsky Sinap ay nagpapakita ng katamtamang pagtutol dito, kaya ang mga paggamot sa fungicide ay kinakailangan upang maiwasan ito.
- Nabubulok ng prutas. Ang isa pang impeksiyon ng fungal na sumisira sa prutas sa panahon ng pag-iimbak, na nagpapakita bilang mga paltos at mga batik na nababad sa tubig. Upang maiwasan ang problemang ito, anihin sa oras at itabi ito ng maayos.
- Moniliosis. Ito ay isang mapanganib na fungal disease na umaatake sa mga bulaklak, prutas, at sanga, na posibleng sumisira sa buong pananim. Kinakailangan din ang mga fungicide spray para maiwasan ang moniliosis.
- Mga peste. Kabilang dito ang mga aphids, leaf roller, at codling moth, na maaaring makapinsala sa mga batang halaman, dahon, at ovary. Kinakailangan ang mga pamatay-insekto upang makontrol ang mga ito.
Kung ang mga malubhang sakit ay napansin, sa partikular na moniliosis, kinakailangan upang simulan ang paggamot kaagad gamit ang mga dalubhasang paraan.
Iskedyul ng pang-iwas na paggamot
- • Bago ang bud break: 3% Bordeaux mixture
- • Pagkatapos ng pamumulaklak: Skor (2 ml/10 l ng tubig)
- • Hunyo: Fitoverm (4 ml/2 l ng tubig)
- • Agosto: Fufanon (10 ml/10 l ng tubig)
- • Pagkatapos mahulog ang dahon: 5% urea
Upang mabawasan ang paggamit ng mga kemikal at protektahan ang kapaligiran, ito ay nagkakahalaga ng mas pinipili ang mga biological na produkto para sa pag-iwas.
Pag-aani at pag-iimbak
Upang anihin, pumili ng isang tuyo, maaraw na araw. Maingat na piliin ang mga prutas, hawak ang mga ito sa base upang maiwasang masira ang mga sanga. Iwasan ang pagpili ng mga mansanas na may mga tangkay na nakakabit.
Ang mga prutas ng Orlovsky Sinap ay maaaring maimbak sa isang cool, well-ventilated na lugar hanggang sa dalawang buwan, na nakabalot sa bawat prutas sa papel.
| Kundisyon | Pinakamainam na tagapagpahiwatig | Kritikal na antas |
|---|---|---|
| Temperatura | 0…+2°C | Sa itaas +5°C |
| Halumigmig | 85-90% | Mas mababa sa 70% |
| Komposisyon ng gas | 2-3% CO₂ | Higit sa 5% CO₂ |
| Pag-iilaw | Ganap na kadiliman | Kahit anong liwanag |
Para sa mas mahabang imbakan (3-9 na buwan), inirerekumenda na gumamit ng mga silid sa pagpapalamig na may temperatura na 0..+2 degrees Celsius at humidity ng hangin na 90%.
Mga kalamangan at kahinaan
Ang mga pagsusuri mula sa mga nakaranasang hardinero ay nagpapatunay sa maraming pakinabang ng iba't ibang Sinap Orlovskaya:
Mga pagsusuri
Ang Sinap Orlovsky ay isa sa mga pinakamahusay na uri ng mansanas. Ipinagmamalaki nito ang isang matatag at masaganang ani, paglaban sa mababang temperatura, katangi-tanging lasa, at mahabang buhay ng istante, na ginagawa itong malawak na popular sa mga hardinero.