Ang puno ng mansanas na Pepin Saffron ay kilala sa mataas na ani nito at mahusay na lasa, pati na rin sa kaakit-akit nitong hitsura. Ang iba't ibang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng kakayahang magamit nito-ang mga mansanas ay angkop para sa sariwang pagkonsumo, pangmatagalang imbakan, at transportasyon. Ang iba't-ibang ay mahusay na umaangkop sa iba't ibang klima, basta't sinusunod ang mga wastong gawi sa agrikultura.
Kasaysayan ng pag-aanak ng puno ng mansanas at mga rehiyon para sa paglilinang
Ang cultivar ay binuo noong 1907 ni I.V. Michurin sa lungsod ng Michurinsk sa pamamagitan ng pagtawid sa Reinette d'Orleans kasama ang mga hybrid ng Lithuanian Pepinka at ang Golden Kitayka. Sa lahat ng mga varieties na kanyang binuo, ang isang ito ay itinuturing na isa sa pinakamatagumpay.
Noong 1947, isinama ito sa Rehistro ng Estado at inirerekomenda para sa paglilinang sa karamihan ng mga rehiyon ng Russia. Sa paglipas ng panahon, kumalat ito sa kabila ng mga hangganan nito at matagumpay na nilinang sa mga bansang CIS.
Mahigit sa 20 bagong species ang nalikha batay dito, kabilang ang mga sumusunod:
- Gorno-Altai;
- kagalakan sa taglagas;
- Cherry.
Ang iba't ibang ito ay partikular na popular sa Ukraine, Belarus, Georgia, Armenia, at mga estado ng Baltic. Ang malawak na kakayahang umangkop nito ay ginagawa itong palaging paborito sa mga amateur gardeners.
Mga tampok at pagtutukoy
Ang Saffron Pepin apple tree ay isang nasubok sa oras na domestic variety na may mga natatanging pakinabang at ilang mga disadvantages. Bago ito palaguin, mahalagang maging pamilyar sa mga katangian nito upang matukoy ang pagiging angkop nito para sa mga partikular na kondisyon ng hardin.
Ang hitsura ng puno
Ang halaman ay medium-sized - ang taas na walang formative pruning ay 2.5-3.5 m. Mga tampok na nakikilala:
- Korona – Siksik, malawak na kumakalat, na may mga bilog na balangkas. Sa paglipas ng panahon, maaari itong tumagal sa isang umiiyak na anyo at nangangailangan ng regular na pag-trim.
- Mga pagtakas – Mahaba, manipis, na may kulay-abo na pamumulaklak at siksik na pagbibinata, sila ay umaabot mula sa puno ng kahoy sa tamang anggulo. Ang fruiting ay puro sa mga singsing at fruiting twigs.
- dahon - Ang mga dahon ay maliit, hugis-itlog, matulis ang dulo, at parang balat. Matte green ang upper surface, habang grayish naman ang underside dahil sa pubescence. Ang mga gilid ay kulot, na may isang may ngipin na hangganan, at ang mga dahon mismo ay maaaring tiklop sa isang hugis ng bangka.
Noong Hunyo, ang puno ng mansanas ay sagana na natatakpan ng maliliit na bulaklak na puti ng niyebe.
Paglalarawan ng mga prutas
Ang mga mansanas ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang mayaman na pulang kulay na may makulay na mga guhitan at isang perpektong bilugan na hugis. Ang kanilang mga pangunahing katangian:
- timbang - sa average na mga 85 g, sa mga batang puno maaari silang umabot ng hanggang 130 g, ngunit sa paglipas ng panahon sila ay nagiging mas maliit;
- balat - makinis at siksik, na may binibigkas na pamumula;
- peduncle - mahaba, at ang funnel ay makitid at malalim;
- pulp - magaan, makatas.
Ang lasa ay malinaw na matamis at maasim, na may bahagyang maanghang. Nire-rate ito ng mga tagatikim sa 4-4.5 puntos. Ang kemikal na komposisyon ng prutas ay kinabibilangan ng:
- catechins (167 mg);
- bitamina C (14 mg);
- asukal (11 mg);
- mga acid (0.5 mg).
Ang mga mansanas ay maraming nalalaman sa paggamit - angkop para sa sariwang pagkonsumo at pagproseso: ginagamit ang mga ito upang gumawa ng jam, preserba, marmelada, juice at compotes.
Mga pollinator, ripening, fruiting at yield
Ang saffron pepin ay may kakayahang mag-self-pollination, ngunit ang produktibidad ay tumataas nang malaki kapag ipinares sa iba pang mga varieties tulad ng Melba, Antonovka Obyknovennaya, Welsey, o Slavyanka. Ang cross-pollination ay nagtataguyod ng mas pare-pareho at masaganang produksyon ng prutas.
Ang Saffron Pepin apple tree ay nagsisimulang mamulaklak sa unang bahagi ng Hunyo. Sa mga punla ng ugat, ang puno ay nagsisimulang mamunga sa ikatlo hanggang ikalimang taon, habang sa mga dwarf rootstock, nagsisimula itong mamunga sa ikalawa hanggang ikatlong taon pagkatapos ng pagtatanim. Ito ay isang uri ng taglamig: ang mga mansanas nito ay umaabot sa harvestable maturity sa pagitan ng Agosto 15 at Setyembre 10.
Sa wastong pangangalaga, ang isang puno ay maaaring magbunga ng hanggang 280 kg ng mansanas. Ang pag-aani ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Setyembre, ngunit ang mga prutas ay umabot sa ganap na kapanahunan pagkatapos ng isang buwan na imbakan. Ang prutas ay may higit sa average na buhay ng istante; sa ilalim ng tamang mga kondisyon, pinapanatili nila ang kanilang lasa at hitsura sa loob ng mahabang panahon.
Paglaban sa hamog na nagyelo, mga sakit at mga insekto
Ang puno ng mansanas na Saffron Pepin ay lubos na lumalaban sa hamog na nagyelo at, sa wastong pangangalaga, maaaring makatiis ng mga temperatura na kasingbaba ng -38°C. Gayunpaman, upang mapanatili ang paglaban na ito, mahalagang ihanda nang maayos ang puno para sa taglamig: hindi lamang ito nakakatulong na makaligtas sa lamig ngunit pinoprotektahan din ito mula sa sakit.
Takpan ang mga batang punla ng papel o isang espesyal na materyal, tinali muna ang mga sanga. Para sa mga mature na halaman, i-insulate ang trunk hanggang sa base ng skeletal branches, at mulch ang lugar sa paligid ng trunk na may peat o humus.
Sa kabila ng malamig na pagpapaubaya nito, ang pananim ay madaling kapitan ng mga sakit. Ito ay madaling kapitan sa scab, powdery mildew, cytosporosis, at mga peste, lalo na ang codling moth. Ang mga ito ay kinokontrol gamit ang mga karaniwang pamamaraan ng agrikultura at kemikal, kabilang ang sanitary pruning at paggamot gamit ang mga fungicide at insecticides.
Pag-iimbak ng mga pananim, pag-aani
Ang susi ay piliin ang tamang lalagyan at ihanda ang prutas. Ang mga kahon na gawa sa kahoy, mga lalagyang plastik, o mga basket ng yari sa sulihiya ay pinakamainam.
Ang mga sumusunod ay angkop bilang isang interlayer:
- tuyong sup;
- malinis na buhangin;
- wax na papel.
Mga pangunahing kinakailangan:
- Ang lugar ng imbakan ay dapat na malamig, na may temperatura na hindi mas mataas sa +2°C. Ito ay maaaring isang basement, pantry, shed, o insulated na balkonahe.
- Bago iimbak, maingat na pagbukud-bukurin ang prutas: dapat itong malinis at walang pinsala, pasa, o palatandaan ng sakit. Piliin lamang ang mga pinili mula sa puno, hindi ang mga nahulog.
Inirerekomenda na pag-uri-uriin ang ani ayon sa laki, dahil ang mga malalaking specimen ay hindi nakaimbak nang maayos at mas mabilis na masira.
Mga rootstock at subspecies
Ang Saffron Pepin apple tree ay may iba't ibang anyo, bawat isa ay may sariling pangangailangan sa paglaki at pangangalaga. Depende sa mga kondisyon ng klima at uri ng rootstock, maaaring piliin ng mga hardinero ang pinaka-angkop na mga subspecies ng iba't-ibang ito.
Nasa ibaba ang isang paglalarawan ng dalawang pinakakaraniwang opsyon:
- Gumagapang (bansot). Ang subspecies na ito ay lumaki sa dwarf o semi-dwarf rootstocks. Pangunahing nakatuon ang pangangalaga sa formative pruning: ang gitnang basal shoot ay tinanggal, at ang mga lateral na sanga ay nakatungo sa lupa.
Ang hugis na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang epektibong takpan ang puno para sa taglamig, kahit na sa pamamagitan lamang ng pagwiwisik nito ng niyebe, na lalong mahalaga sa mga rehiyon na may malupit na klima.
- Kultural na taglamig. Ang iba't ibang ito ay angkop para sa paglilinang sa gitnang Russia at sa higit pang hilagang mga rehiyon, tulad ng mga rehiyon ng Moscow at Leningrad. Gayunpaman, pakitandaan na ang mga puno ng subspecies na ito ay sensitibo sa kaasiman ng lupa at hindi ito pinahihintulutan kahit sa banayad na antas.
Kung ang mga tagapagpahiwatig ay nakataas, ang regular na pag-aapoy ng lupa ay kinakailangan.
Mga panuntunan sa landing
Ang pagtatanim ng mga punla ay isang simpleng proseso, ngunit nangangailangan ito ng pagsunod sa ilang mga pangunahing tuntunin. Mahalagang bumili ng de-kalidad na materyal sa pagtatanim, na tutukuyin ang magiging ani ng puno sa hinaharap.
Paano pumili ng tamang mga punla kapag bumibili?
Kung nagpasya kang magtanim ng Saffron Pepin apple tree sa iyong ari-arian at nagpaplanong bumili ng de-kalidad na materyal na pagtatanim, mahalagang sundin ang ilang rekomendasyon para sa matagumpay na pagbili.
Una at pangunahin, bumili ng mga halaman mula sa mga dalubhasang tindahan ng paghahardin, na maaaring magbigay ng sertipiko ng kalidad kung kinakailangan. Pakitandaan ang sumusunod:
- taas - hindi mas mataas kaysa sa 1.6 m;
- pinakamainam na edad - 1-2 taon;
- lugar ng pagbabakuna - malinaw na nakikita sa puno ng kahoy, sa layo na hanggang 12 cm mula sa ugat;
Ang punla ay dapat magmukhang malusog at sariwa: walang mekanikal na pinsala, na may maliwanag na berde, nababanat at kaakit-akit na kahoy sa ilalim ng balat, at nababanat at basa-basa ang mga ugat.
Pinakamainam na oras ng landing at pagpili ng lokasyon
Ang mga puno ng mansanas ay maaaring itanim sa alinman sa tagsibol o taglagas. Sa dating kaso, mas madali ang pag-rooting, at ang puno ay mas handa para sa taglamig. Gayunpaman, sa taglagas, kinakailangan ang espesyal na paghahanda para sa malamig na panahon. Ang susi ay magtanim ng mga puno sa handang-handa na lupa.
Kapag pumipili ng isang landing site, isaalang-alang ang ilang mahahalagang punto:
- balangkas - dapat na permanente, dahil ang kultura ng puno ng mansanas ay hindi pinahihintulutan ng mabuti ang paglipat;
- lupa - solid, hindi marshy, perpektong loam, sandy loam at floodplain soils, pati na rin ang leached chernozem.
- ilaw - Napakahusay, dahil ang kakulangan ng liwanag ay maaaring magresulta sa mas maliliit, hindi gaanong matamis na prutas.
Paghahanda ng site at mga punla
Kung plano mong itanim ang iyong puno ng mansanas sa taglagas, simulan ang paglilinang ng lupa sa Agosto. Para sa bawat metro kuwadrado ng lupa, ilapat ang:
- 40 g potasa asin;
- 50 g Superphosphate;
- 5 kg ng pataba o compost.
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap na ito nang lubusan at ipamahagi ang mga ito nang pantay-pantay sa lugar, pagkatapos ay hukayin ang lupa upang ang pataba ay tumagos nang malalim.
Kapag nagtatanim sa tagsibol, ihanda ang lugar nang maaga:
- Sa taglagas, maghukay ng hukay ng pagtatanim hanggang sa 1 m ang lalim at mga 1.5 m ang lapad.
- Paghaluin ang lupa mula sa butas na may dumi ng baka o compost, 450 g ng wood ash, at 250 g ng azophoska. Punan ang butas ng halo na ito at iwanan ito hanggang sa tagsibol.
Bago itanim, ibabad ang mga ugat ng mga punla sa isang solusyon sa pamatay-insekto, tulad ng Aktara, upang maprotektahan sila mula sa mga peste. Maaari mo ring ilubog ang mga ito sa simpleng tubig—makakatulong ito sa kanila na mag-ugat nang mas mahusay at muling mabuhay.
Diagram ng pagtatanim at proseso
Kapag nagtatanim ng puno ng mansanas, mahalagang huwag itanim ang punla nang masyadong malalim—ang korona ay dapat na 5-8 cm sa itaas ng lupa. Narito ang isang hakbang-hakbang na gabay:
- Maghukay ng butas na humigit-kumulang 80 cm ang lalim at humigit-kumulang 1 m ang diyametro, na gumawa ng maliit na punso sa ilalim.
- Maingat na ilagay ang punla na may tuwid, babad at malusog na mga ugat sa burol na ito at takpan ito ng lupa.
- Maingat na idikit ang lupa sa paligid ng puno.
- Magmaneho ng dalawang stake sa mga gilid ng butas at itali ang halaman sa kanila para sa katatagan.
- Diligan ang puno ng mansanas ng 10 litro ng tubig.
Karagdagang pangangalaga sa puno ng mansanas na Saffron Pepin
Bagama't madaling palaguin ang saffron pepin, mahalagang sundin ang mga pangunahing kasanayan sa pagsasaka. Titiyakin nito ang pagtaas ng produktibo at masaganang ani.
Rehimen ng irigasyon
Ito ay isang mahalagang pamamaraan sa agrikultura na tumutukoy sa kalusugan ng puno at ang kalidad ng pag-aani. Ang kahalumigmigan ay kinakailangan lalo na sa panahon ng mga tuyong panahon: sa panahon ng aktibong paglago ng shoot, pamumulaklak, paghinog ng prutas, at pagkatapos ng pag-aani ng mansanas.
Mga pangunahing patakaran para sa pagtutubig ng isang puno ng mansanas:
- Mga batang puno (hanggang -5 taon) Nangangailangan sila ng regular na pagtutubig—humigit-kumulang isang beses bawat 7-10 araw kung walang ulan. Ang pagkonsumo ay 20-30 litro ng tubig bawat puno.
- Mga puno ng mansanas na may sapat na gulang na namumunga Hindi gaanong madalas ang tubig ngunit mas sagana: 4-5 beses bawat panahon, na may 40-60 litro ng tubig, depende sa edad at panahon.
Ang lalim ng pagtutubig ay dapat umabot sa 40-60 cm upang matiyak na ang kahalumigmigan ay umabot sa mga ugat. Ang pinakamainam na oras upang mag-aplay ng tubig ay umaga o gabi. Para sa kadalian ng paggamit, gumawa ng mga tudling o mga bilog na ugat sa paligid ng puno ng kahoy. Inirerekomenda ng mga hardinero ang pagtulo ng patubig.
Pagpapataba ng puno
Lagyan ng unang pataba sa ikalawang taon pagkatapos ng pagtatanim. Sa unang taon, ang mga ugat ay pinapakain ng humus o compost na idinagdag sa butas ng pagtatanim.
Sundin ang mga rekomendasyong ito:
- Mula sa ika-2 hanggang ika-3 taon, regular na pakainin ang pananim - lagyan ng 4-5 na pataba bawat panahon.
- Maglagay ng mga pangunahing pataba sa panahon ng pamumulaklak at pamumunga. Sa tag-araw, lagyan ng pataba ang halaman nang dalawang beses kung kinakailangan, gamit ang diluted na organikong bagay.
- Huwag maglagay ng dumi ng ibon sa puro anyo.
- Ang mga mineral tulad ng nitrogen, potassium at phosphorus ay kapaki-pakinabang para sa mga puno ng mansanas.
- Kung gumamit ka ng pinagsamang pataba, mag-iwan ng 1-2 linggong pahinga sa pagitan ng mga ito.
Pagpuputol ng puno ng mansanas na Saffron Pepin
Gupitin ang iyong buhok dalawang beses sa isang taon. Sundin ang mga alituntuning ito:
- Sa tagsibol, sa Marso-Abril, Magsagawa ng formative pruning upang lumikha ng isang bilog o pahabang korona. Gumamit ng pruning shears na nauna nang ginagamot ng disinfectant solution. Tanggalin ang mga luma at baluktot na sanga.
- Sa taglagas Kinakailangan ang sanitary pruning - alisin ang mga luma at may sakit na mga shoots. Pagkatapos ng pagputol, siguraduhing gamutin ang mga sugat sa pitch ng hardin.
Kontrol ng peste at sakit
Ang mga puno ng mansanas ay madaling kapitan ng maraming sakit, kadalasang sanhi ng mga pagkakamali sa pangangalaga. Kasama sa mga karaniwang problema ang:
- Cytosporosis - Isang impeksyon sa fungal na nagpapakita ng sarili bilang pagkamatay ng mga indibidwal na seksyon ng puno ng kahoy at mga sanga. Para sa mga banayad na impeksyon, makakatulong ang mga katutubong remedyo, ngunit para sa mga malalang kaso, kailangan ang mga espesyal na gamot, tulad ng Hom, Ordan, o Topsin-M.
- Langib - Ito ay nagpapakita ng sarili bilang mga itim na batik sa mga dahon, sanga, at prutas. Ang mga mansanas ay nagkakaroon ng mga bitak, na nagdidilim sa paglipas ng panahon at nagiging deformed. Kasama sa paggamot ang paggamit ng pinaghalong Bordeaux at colloidal sulfur.
- Powdery mildew - Nailalarawan sa pamamagitan ng isang puting, tulad ng harina na patong. Lumilitaw ito sa mga inflorescences, na nagiging sanhi ng mga ito upang mabulok at pumipigil sa set ng prutas. Ang paggamot ay maaaring gawin gamit ang mga fungicide lamang sa panahon ng paglaki—Topaz at Skor.
Higit pa rito, ang mga puno ng mansanas ay madalas na inaatake ng mga peste tulad ng scale insects at codling moths. Ang anumang mga sakit at peste ay mas madaling maiwasan sa mga preventative na paggamot.
Mga kalamangan at kahinaan
Katulad na mga varieties
Mayroong ilang mga katulad na uri ng Pepin saffron. Ang mga sumusunod ay nabanggit na mga analog:
| Pangalan | Paglalarawan |
| Saratov saffron | Ito ay isang matangkad na puno, 1.5 hanggang 2 m ang taas, na may malawak na pyramidal na korona at makakapal na mga dahon.
Mga Pangunahing Tampok:
Ang mga prutas ay mahigpit na nakahawak sa mga sanga at hindi nahuhulog. |
| Winter safron | Ang iba't-ibang ito ay binuo noong 1990s partikular para sa malupit na kondisyon ng Siberia. Mga natatanging katangian:
|
| Sayan saffron | Ang mga puno ay nakakuha ng pagkilala sa mga pribadong may-ari ng ari-arian dahil sa kanilang compact size.
Mga positibong katangian ng kultura:
Ang mga mansanas ay maraming nalalaman at maayos na nakaimbak. |
| Flashlight | Ang halaman ay may compact, oval-narrow-pyramidal crown ng medium density. Mga tampok na katangian:
|
Mga pagsusuri
Pinagsasama ng Saffron Pepin ang mataas na produktibidad, tolerance sa masamang kondisyon, at mahusay na lasa ng prutas. Itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na uri ng mansanas sa taglamig, nangangailangan ito ng kaunting pansin at pangangalaga, ngunit naghahatid ng masaganang ani ng mga de-kalidad na mansanas. Tamang-tama para sa mga baguhan na hardinero.




















