Ang Moscow Pear ay isa sa mga pinakaluma at pinakakilalang uri ng mansanas, na malawakang lumaki sa buong Russia. Ang iba't-ibang ito ay pinahahalagahan para sa mataas na tibay ng taglamig, maagang pamumunga, at kaaya-ayang lasa ng matamis at maasim. Kahit na sa malupit na mga kondisyon, ang puno ay nagpapakita ng kakayahang magbunga nang mahabang panahon nang hindi nawawala ang mga varietal na katangian nito.
Kasaysayan ng pag-aanak ng puno ng mansanas at mga rehiyon para sa paglilinang
Ang unang dokumentadong pagbanggit ng iba't ibang Moskovskaya Grushovka ay nagsimula noong 1797 at kabilang sa naturalistang Ruso na si A. T. Bolotov. Nagmula ito sa lalawigan ng Tula, kung saan nabuo ito bilang resulta ng natural na pagtawid ng iba't ibang uri ng mansanas at peras.
Ang iba't ibang ito ay angkop para sa karamihan ng mga rehiyon ng Russia, maliban sa mga tuyong lugar. Ito ay malawak na ipinamamahagi:
- sa Altai;
- sa Malayong Silangan;
- sa Urals;
- sa rehiyon ng Volga;
- sa rehiyon ng Moscow.
Ang maagang pamumunga nito ay nakakuha ng palayaw na "maagang paghinog." Sa iba't ibang mga rehiyon, ang cultivar ay tinatawag na "Spasovka" o "Red Pear." Ang puno ay lubos na matibay sa taglamig at kayang tiisin ang temperatura na kasingbaba ng -50°C salamat sa makapal at matibay na balat nito.
Mga tampok at pagtutukoy
Ang puno ng mansanas ay isa sa mga pinakasikat na puno ng prutas, na matatagpuan sa halos bawat plot ng hardin. Ang mga bunga nito ay hindi lamang malasa at makatas, ngunit mayaman din sa mga sustansya. Ang mga mansanas ay malawakang ginagamit sa pagluluto: ginagamit ang mga ito upang gumawa ng mga jam, preserve, juice, at iba pang preserve.
Ang hitsura ng puno
Ang puno ng peras ng Moscow ay isang matangkad na uri ng mansanas, lumalaki hanggang 6-8 metro. Ang halaman ay minana ang laki na ito mula sa mga peras, kung saan ang mga matataas na specimen ay nangingibabaw.
Mga natatanging tampok:
- Korona – Ang puno ay malawak, pyramidal, kumakalat, na umaabot sa 2-2.5 m ang lapad, na may medium density. Sa edad, ang mga sanga ay nagsisimulang bumagsak nang bahagya sa ilalim ng bigat ng prutas.
- Sistema ng ugat - malakas at lumalalim sa lupa.
- Bark - Kayumanggi na may mapula-pula na tint, na may malalaking sanga na may kulay dilaw. Ang puno ng mansanas ay namumunga hanggang sa 60 taon.
- dahon - Ang mga dahon ay maliwanag na berde, na may makinis na ibabaw at bahagyang kulot na mga gilid. Ang reverse side ay bahagyang mas madilim. Ang mga ugat ay malinaw na nakikita at bahagyang recessed. Ang mga dahon ay hugis-itlog, pinahaba, na may pinong may ngipin na mga gilid at isang bahagyang kurba.
- Bulaklak - Sa una, ang mga petals ay kulay-rosas na may masaganang halimuyak, pagkatapos ay gumaan hanggang puti. Ang mga putot ay hugis platito. Ang unang pamumulaklak ay nangyayari kasing aga ng ika-apat na taon ng buhay.
Paglalarawan ng mga prutas
Ang mga mansanas ng iba't ibang ito ay nakikilala sa kanilang maliit na sukat - ang average na bigat ng isang prutas ay mga 80 g. Iba pang mga tampok na katangian:
- anyo - hugis-sibuyas, bahagyang may ribed;
- pangunahing kulay - madilaw-berde, nagiging mas magaan habang ito ay hinog, madalas na may malabong kulay-rosas na pamumula na may mga speck na lumilitaw sa balat;
- mga subcutaneous point - kapansin-pansin, maliwanag at marami;
- peduncle - maikli, katamtaman o sobrang kapal;
- funnel – malawak at malalim, walang mga palatandaan ng kalawang;
- platito - patag, malawak, saradong tasa;
- puso - hugis-sibuyas;
- mga silid ng semilya - sarado;
- buto - maliit, mapusyaw na kayumanggi ang kulay;
- pulp - puti na may madilaw-dilaw na tint, malambot, mabango;
- lasa - nakakapresko, matamis at maasim, kadalasang may kakaibang asim.
Komposisyon ng mansanas:
- asukal - mga 9.2%;
- kaasiman - 0.89%;
- Bitamina C – higit sa 9 mg bawat 100 g;
- P-aktibong mga sangkap - halos 130 mg bawat 100 g.
Mga pollinator ng mansanas at pagiging produktibo
Ang pananim ay hindi self-pollinating, kaya ang angkop na mga pollinator varieties ay dapat na itanim sa malapit upang matiyak ang fruit set. Ang mga sumusunod na varieties ay gumagawa ng pinakamahusay na mga kapitbahay:
- Antonovka;
- Anis;
- Folder;
- Puting pagpuno;
- Candy.
Naniniwala ang mga hardinero na ang polinasyon ay halos walang problema, dahil ang mga katugmang varieties na umaakit ng mga insekto ay karaniwang lumalaki na sa malapit. Upang pasiglahin ang polinasyon, maaari mong i-spray ang mga bulaklak ng honey solution.
Ang puno ng peras ng Moscow ay isang mataas na ani na iba't. Lumilitaw ang mga unang mansanas sa ikatlo o ikaapat na taon pagkatapos ng pagtatanim. Ang isang mature na puno ay maaaring gumawa ng hanggang 150 kg ng prutas bawat panahon, na ang karaniwang ani ay 50-80 kg.
Naghihinog at namumunga
Ang puno ng mansanas ng Moskovskaya Grushovka ay nakikilala sa pamamagitan ng maagang panahon ng pagkahinog nito, na may mga prutas na huminog sa paligid ng Agosto 15. Umiiral din ang mga varieties na naghihinog sa ibang pagkakataon, na kilala bilang spur mutants, kabilang ang mga varieties ng taglagas at taglamig ng Grushovka.
Ang iba't-ibang ay itinuturing na maagang pagdadala: ang unang ani ay maaaring makuha nang maaga sa 3-4 na taon pagkatapos ng pagtatanim. Sa wastong pangangalaga, ang isang batang puno ay maaaring makagawa ng humigit-kumulang 10 kg ng prutas.
Paglaban sa hamog na nagyelo, mga sakit at mga insekto
Ang isa sa mga pangunahing bentahe ng halaman na ito ay ang pambihirang frost resistance nito. Ito ay dahil sa pagbaba nito mula sa mga ligaw na puno ng mansanas, na nagbigay sa halaman ng paglaban na nabuo sa pamamagitan ng natural na pagpili. Ang puno ay maaaring makatiis ng mga temperatura na kasingbaba ng -50°C.
Sa wastong pangangalaga, ang mga puno ng mansanas ay bihirang magkasakit, ngunit ang iba't-ibang ay walang makabuluhang panlaban sa langib. Mayroong mataas na panganib ng pag-atake ng ilang mga peste:
- aphids;
- bark beetle;
- spider mites, atbp.
Upang maprotektahan ang mga pananim, ang mga regular na paggamot na may mga fungicide at insecticides ay isinasagawa. Ang mga ligtas na katutubong remedyo ay kadalasang ginagamit sa panahon ng fruiting at para sa mga layuning pang-iwas.
Imbakan ng ani
Inirerekomenda na anihin ang prutas ng peras ng Moscow nang paunti-unti, habang ito ay ripens. Ang pangunahing pag-aani ay nangyayari sa panahon ng Apple Savior Festival, kaya ang prutas ay madalas na kinakain na sariwa kaagad pagkatapos mamitas.
Ang mga mansanas ay walang mahabang buhay ng istante—hindi hihigit sa dalawang linggo. Upang mapahaba ang kanilang buhay sa istante, maaari silang gawing compotes, preserve, o jam, na pinapanatili ang kanilang lasa at mga benepisyo sa nutrisyon para sa taglamig.
Mga pagpipilian sa rootstock
Mayroong ilang mga uri ng puno ng mansanas ng Grushovka, na naiiba sa mga pamamaraan ng paglilinang, pagpapalaganap, at iba pang mga katangian. Gayunpaman, hindi lahat ng mga ito ay opisyal na sertipikado ng mga breeders.
Mga sikat na rootstock:
- Kolumnar. Binanggit ng ilang mga hardinero ang columnar form ng Grushovka. Ang mga punong ito ay itinuturing na mas matibay sa hamog na nagyelo, at ang kanilang mga bunga ay maliit, kulay-lemon, at may kulay-rosas na mga gilid. Ang lasa ay may kapansin-pansin na tartness.
- huli na. Ito ang tawag sa Grushovka sa mga hilagang rehiyon, tulad ng rehiyon ng Leningrad. Dahil sa maikling tag-araw, ang mga prutas ay hinog nang mas malapit sa taglagas, bagaman ang iba't-ibang mismo ay nananatiling klasiko sa mga katangian nito.
- Tag-init. Ang pangalang ito ay mas karaniwan sa mga rehiyon sa timog, kung saan ang mga kondisyon ng klima ay nagpapahirap sa puno na umunlad. Sa ganitong mga kaso, maaaring baguhin ng mga nagbebenta ang pangalan ng iba't-ibang upang mapataas ang interes sa merkado.
- Semi-dwarf na anyo. Ito ay isang unclasped hybrid na puno ng mansanas. Ito ay may limitadong paglaki at hindi angkop para sa komersyal na pagtatanim, dahil ito ay gumagawa ng hindi pantay na ani.
- Dwarf. Ang mga compact na puno, lalo na ang mga lumaki sa vegetative rootstocks, ay nagpapakita ng pinababang frost resistance, at ang mga mansanas ay kadalasang maasim at mas mababa ang kalidad.
Ang ani ng naturang mga halaman ay mas mababa—dalawa hanggang tatlong beses na mas mababa kaysa sa mga karaniwang varieties, kadalasan dahil sa hindi wastong mga gawi sa agrikultura. Samakatuwid, ang pagtatatag ng malalaking plot ng hardin batay sa mga ito ay itinuturing na peligroso.
Mga subtype ng iba't ibang Moscow Pear
Salamat sa mga natatanging katangian ng varietal, ang iba't ibang ito ay naging mapagkukunan ng materyal para sa paglikha ng ilang mga sikat na subtype. Ang kanilang mga pangunahing katangian ay inilarawan sa ibaba.
Maagang peras
Mga 70 taon na ang nakalilipas, ang mga breeder ay tumawid sa Moskovskaya Grushovka kasama ang iba't ibang Bely Naliv, na nagreresulta sa puno ng mansanas na Rannyaya Grushovka. Mabilis na nakilala ang iba't-ibang ito dahil sa kakulangan nito ng mga tipikal na bahid, tulad ng maliliit na prutas at mahinang panlaban sa sakit.
Mga natatanging katangian:
- Ang halaman ay may compact form na may pantay na korona at malalaking prutas.
- Ang ani ay medyo mataas - sa average hanggang sa 150 kg, na makabuluhang lumampas sa ani ng parent variety.
- Ang pangalan ng iba't-ibang ay nagsasalita para sa sarili nito: ang mga mansanas ay mahinog nang maaga - na sa kalagitnaan ng Agosto, mga dalawang linggo na mas maaga kaysa sa Moscow Pear.
- Ang mga bunga ng subtype na ito ay malaki (hanggang sa 100 g), bilog sa hugis at may natatanging aroma ng mansanas, bagaman hindi gaanong matamis kaysa sa Moscow Grushovka.
Ang mga mahahalagang katangian ay napanatili: mataas na frost resistance at ang kakayahang makagawa ng prutas sa mga pagsabog. Gayunpaman, ang ani ay tumataas kada dalawang taon lamang, at ang mga prutas ay hinog sa iba't ibang panahon, na ginagawang hindi angkop ang iba't ibang ito para sa komersyal na paglilinang ngunit kaakit-akit sa mga pribadong hardinero.
Winter peras
Ang Winter Pear ay ang pangalawang pinakasikat na varieties, na binuo noong huling bahagi ng 1950s sa pamamagitan ng pagtawid sa Moscow Pear kasama ang Kronselskaya Transparent Apple.
Mga tampok at positibong katangian:
- Ang mga prutas ay malaki, na umaabot sa 120 g, at ang ani ay maaaring umabot ng hanggang 200 kg bawat panahon.
- Ang Winter Pear ay hindi gaanong lumalaban sa hamog na nagyelo at mga peste, kaya hindi ito gaanong laganap kaysa sa maagang uri.
- Ang subtype na ito ay madalas na nilinang sa Moscow, Tambov, Kaliningrad, Leningrad, pati na rin sa timog ng Belarus at Ukraine.
- Ang pag-aani ay nagaganap sa kalagitnaan ng taglagas, at salamat sa kanilang mahusay na buhay sa istante, ang mga mansanas ay tumatagal hanggang sa katapusan ng Mayo. Sa panahong ito, nagiging mas matamis ang kanilang lasa.
- Ang mga prutas ay bahagyang pinahaba, na may manipis, creamy na balat at makulay na mga guhit na iskarlata. Ang laman ay makatas at may matamis at maasim na lasa.
- Tulad ng parent variety, namumunga ito minsan sa isang taon. Para sa magandang set ng mansanas, inirerekomenda ang pagtatanim malapit sa mga pollinator.
Mga panuntunan sa landing
Ang Moscow Pear ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na lumalagong mga kondisyon, dahil ang iba't ibang ito ay bumababa mula sa ligaw na puno ng mansanas at mabilis na umaangkop sa iba't ibang mga kapaligiran. Gayunpaman, mayroong ilang mga rekomendasyon na dapat sundin:
- Ang lugar ng pagtatanim ay dapat na patag, walang hangin, na may mahusay na pag-access sa sikat ng araw - ang puno ng mansanas ay nangangailangan ng patuloy na liwanag upang mamunga.
- Ang angkop na lupa ay loamy, turfy o mabuhangin.
- Dahil sa mahabang sistema ng ugat nito, hindi inirerekumenda na magtanim ng pananim malapit sa mga bahay at kalsada, dahil may mataas na panganib na masira ang mga istruktura ng gusali.
- Ang tubig sa lupa ay dapat sapat na malalim upang maiwasan ang mga ugat na maabot ito, kung hindi man ay may panganib na mabulok.
- Magtanim ng mga puno ng mansanas sa loob ng mahigpit na tinukoy na takdang panahon—naaapektuhan nito ang panahon ng pagkahinog at buhay ng istante ng prutas (hindi hihigit sa 14 na araw ng pag-iimbak pagkatapos ng pag-aani). Para sa mga rehiyon sa timog, ang pinakamainam na petsa ng pagtatanim ay huling bahagi ng Setyembre, at para sa gitna at hilagang mga rehiyon, ito ay sa mas maiinit na araw mula sa huling bahagi ng Abril hanggang unang bahagi ng Mayo.
- Ihanda nang maaga ang butas—isang buwan bago itanim—upang tumira ang lupa. Kung magtatanim ka kaagad pagkatapos maghukay, ang lupa ay siksik sa ibang pagkakataon, kasama ang puno, na negatibong makakaapekto sa pag-unlad at maaaring humantong sa pagkamatay ng punla.
- Ang butas ay dapat na humigit-kumulang 80 cm ang lalim at 100 cm ang lapad. Maglagay ng layer ng matabang lupa na hinaluan ng humus sa ibaba, kasama ang drainage na gawa sa sirang brick, graba, o mga katulad na materyales.
- Ang root collar ay dapat manatiling 5-7 cm sa itaas ng antas ng lupa. Pagkatapos magtanim, bumuo ng maliit na bunton ng lupa sa paligid ng puno ng kahoy at maglagay ng mulch.
- Dahil ang puno ng isang batang puno ay manipis, dapat itong itali sa isang stake sa unang 1-2 taon - makakatulong ito na maiwasan ang pinsala sa taglamig at kurbada.
Pangangalaga sa puno ng mansanas
Ang pangangalaga sa pananim ay nagsasangkot ng ilang mga gawaing pang-agrikultura na makabuluhang nakakaapekto sa pagiging produktibo. Mahalaga rin ang mga hakbang sa pag-iwas laban sa mga sakit at peste.
Pagdidilig at pagpapataba sa mga puno ng mansanas
Mula sa unang bahagi ng tagsibol hanggang Agosto, dinidiligan ang mga batang punla ng tatlong beses sa isang linggo, pagkatapos ay huminto. Dinidiligan ang mga mature na puno ng mansanas ilang beses sa isang buwan, mas madalas sa panahon ng mainit na tag-init. Huwag hayaang matuyo ang lupa.
Maglagay ng pataba apat na beses bawat panahon:
- noong Abril - maglagay ng nitrogen-rich fertilizers upang pasiglahin ang paglaki;
- sa panahon ng pamumulaklak - magdagdag ng mga paghahanda ng nitrogen, abo at pataba;
- sa panahon ng pagbuo ng mga ovary - gumamit ng mga sangkap ng potasa at posporus, pati na rin ang organikong bagay;
- sa taglagas - Ihanda ang puno para sa taglamig gamit ang compost, abo at pataba, hindi kasama ang mga bahagi ng nitrogen.
Pruning ang iba't
Ang pruning ng puno ng mansanas ay isang mahalagang bahagi ng pangangalaga ng puno, na tinutukoy ang kalusugan, kahabaan ng buhay, at pagiging mabunga ng puno. Gawin ito taun-taon sa tagsibol at, kung kinakailangan, sa taglagas.
Mga uri ng pruning:
- Formative - Gamitin sa unang 4-5 taon upang lumikha ng isang malakas na korona. Alisin ang labis at abnormal na paglaki ng mga sanga, na nag-iiwan ng 3-5 sanga ng kalansay na pantay-pantay sa paligid ng puno ng kahoy.
- Sanitary – Isinasagawa sa tagsibol o taglagas. Putulin ang mga tuyong, may sakit, nasira, o nagyelo na mga specimen.
- Nagpapabata – Angkop para sa mas lumang mga puno, pinasisigla nito ang bagong paglaki at pinatataas ang ani. Putulin ang mga pangunahing sanga at alisin ang anumang mga shoots na sumisiksik sa korona.
Sundin ang mga patakaran:
- Gawin ang lahat ng mga hiwa "sa singsing" o "sa usbong", nang walang mga tuod;
- gumamit ng matalim na gunting na pruning o isang garden saw;
- gamutin ang mga pagbawas na may diameter na higit sa 1 cm na may pitch ng hardin;
- Magsagawa ng trabaho sa tuyong panahon sa temperatura na hindi mas mababa sa -5°C sa tagsibol o sa Setyembre-unang bahagi ng Oktubre sa taglagas.
Ang pruning ay nagpapabuti sa pag-iilaw at bentilasyon ng korona, binabawasan ang panganib ng sakit at nagtataguyod ng pagbuo ng malalaking, makatas na prutas.
Kontrol ng peste at sakit
Ang puno ng mansanas ng Moscow Pear ay may katamtamang panlaban sa sakit, ngunit partikular na mahina sa scab at iba pang impeksyon sa fungal sa malamig at mamasa-masa na panahon. Ang regular na preventative maintenance at napapanahong paggamot na may fungicides ay inirerekomenda upang maprotektahan ang puno:
- Ordan;
- Horus;
- pinaghalong Bordeaux;
- Topaz;
- Tattoo.
Kung lumitaw ang mga aphids, bark beetle at iba pang mga peste, mag-spray ng insecticides:
- Biotlin;
- Fufanon;
- Tugma;
- Vertimek;
- Inta-Vir at iba pa.
Bakit walang mga prutas sa puno ng mansanas ng Grushovka?
Minsan napapansin ng mga hardinero na ang kanilang pananim ay namumulaklak nang husto ngunit walang ani. Ito ay maaaring dahil sa mga sumusunod na dahilan:
- labis na nitrogen fertilizers, na nagpapasigla sa paglago ng berdeng masa sa gastos ng fruiting;
- kakulangan ng angkop na pollinator sa malapit;
- masyadong mainit na panahon sa panahon ng pamumulaklak;
- pinsala sa mga putot ng bulaklak ng mga peste.
Karamihan sa mga salik na ito ay maaaring alisin. Sa mainit na panahon, inirerekumenda na dagdagan ang pagdidilig at ambon ang korona sa gabi—makakatulong ito na mapanatili ang prutas. Kahit na walang ani sa isang taon, kapag ang mga kondisyon ay naibalik, ang puno ay tiyak na magbubunga ng mga mansanas sa susunod na panahon.
Mga kalamangan at kahinaan
Ang Moscow Pear ay isa sa mga pinakaluma at pinaka-maaasahang uri ng mansanas, matagumpay na lumaki sa mga halamanan sa rehiyon ng Central Russian, ang Urals, at Siberia. Ang iba't-ibang ito ay pinahahalagahan para sa masaganang pamumunga nito at mahusay na tibay ng taglamig. Bagaman maliit, ang mga prutas ay may magandang lasa at ginawa sa maraming dami.
Mga kalamangan:
Mga kapintasan:
Mga pagsusuri
Ang Moscow peras ay nananatiling sikat na iba't dahil sa mababang pagpapanatili, tibay, at pare-parehong ani. Ito ay itinuturing na isang mahusay na pagpipilian para sa paglilinang sa malamig na klima. Ang iba't-ibang ito ay itinuturing na perpekto para sa paghahardin sa bahay at mag-apela sa parehong may karanasan na mga grower ng prutas at mga nagsisimula.