Ang Victoria plum, na malawak na kilala sa Russia at Europa, ay nakakuha ng katanyagan dahil sa mataas na produktibo at kakayahang makatiis ng malamig na panahon. Ito ay itinuturing na kumikita para sa komersyal na hortikultura at pag-export. Ang iba't ibang ito ay nagpo-pollinate ng iba pang mga plum na may mga intermediate na panahon ng pagkahinog nang maayos.
Kasaysayan ng pinagmulan
Ang pinagmulan ng Victoria plum ay nababalot ng misteryo. Ang tinubuang-bayan nito ay tradisyonal na nauugnay sa Great Britain. Ipinapalagay na ang iba't-ibang ito ay nagmula sa isang self-seeded tree na natuklasan sa Alderton, sa (na lumalabas) na hindi umiiral na bayan ng Sussex.
Mayroon ding iba pang impormasyon: ang mga unang buto ay nakuha sa Inglatera bilang isang resulta ng isang hindi sinasadyang krus sa pagitan ng maraming uri ng plum. Ang iba't-ibang ay orihinal na tinatawag na Sharps Emperor. Noong 1844, nakilala ito bilang Reyna Victoria. Ngayon, ang plum ay walang royal prefix. Ang Victoria ay sikat sa Europa at sa Russia.
Panimula sa iba't
Ang iba't-ibang ay lubos na pinahahalagahan para sa kapasidad at kalidad nito na namumunga, ngunit nangangailangan ng maingat na pangangalaga at mga hakbang sa pag-iwas upang maprotektahan laban sa mga fungal disease, kung saan ito ay sensitibo.
Puno
Ang Victoria ay isang halaman na umabot sa taas na 250-300 cm at may kumakalat, bilugan na korona na may magagandang sanga na may posibilidad na lumubog sa ilalim ng bigat ng kanilang mga bunga.
Iba pang mga katangian ng varietal:
- Ang mga dahon ay may mapusyaw na berdeng tono na may olive tint, matalim na mga tip at binibigkas na mga ugat, na lumilikha ng impresyon ng isang maliit na density.
- Ang puno ay namumulaklak sa kalagitnaan ng Mayo at nagpapatuloy hanggang sa katapusan ng buwan. Sa panahong ito, ang mga pinong pinkish-white buds na may bilugan na mga petals ay lumilitaw sa korona, na natipon sa marangyang mga kumpol ng 3-5.
Prutas
Ang mga prutas ng Victoria ay hugis-itlog na hugis na may bilugan na dulo. Sila ay nakikilala sa pamamagitan ng mga sumusunod na katangian:
- Ang mga ito ay medyo malaki, tumitimbang ng hanggang 45 g, ngunit sa labis na kasaganaan ng ani ay maaari silang bumaba sa 30-40 g.
- Ang balat ng prutas ay maputlang ginintuang kulay, makapal at matigas, na nagpapahirap sa pagbabalat. Gayunpaman, ginagawa nitong mahusay ang iba't para sa transportasyon at buhay ng istante.
- Sa maaraw na bahagi, ang prutas ay may kulay-alak na pula, na may kalawang-kulay-abong mga tuldok na makikita sa loob ng maliwanag na pulang bilog. Ang buong prutas ay natatakpan ng purple-red fuzz at isang makapal na waxy coating.
- Ang ventral suture ay maliit, ngunit maaaring medyo malalim na may makapal na mga gilid na naghahati sa prutas sa dalawang hindi pantay na kalahati.
- Ang pulp ay malambot, orange-golden ang kulay, at medyo siksik.
- Ang bato ay medyo malaki at humihiwalay lamang sa prutas pagkatapos na ito ay ganap na hinog.
- Ang mga prutas ng Victoria ay may masaganang aroma.
Mga tampok ng panlasa at aplikasyon
Ang mga hinog na plum ay may matamis na lasa na may bahagyang kaasiman. Sa mga kanais-nais na taon, kapag ang mga prutas ay umabot sa buong kapanahunan, ang kanilang lasa ay maihahambing sa mga plum ng mesa.
Mga tampok na dapat malaman:
- Ang mga plum ay umaabot sa kanilang pinakamataas na lasa kapag naabot nila ang kanilang pinakamadilim na kulay. Sa puntong ito, ang kanilang nilalaman ng asukal ay tumataas nang husto, na ginagawang mas kasiya-siyang kumain ng sariwa.
- Ang mga plum ay naglalaman ng 10.5% na asukal, 0.9% na mga acid at 2.7 mg ng ascorbic acid bawat 100 g. Ang mga katangian ng panlasa ay na-rate sa 4.2 puntos sa 5.
- Sa panahon ng tagtuyot at mababang temperatura, ang lasa ng mga plum ay maaaring bahagyang nabawasan.
- Kung ang puno ay napuno ng prutas, ang pulp ay maaaring mawala ang kalidad ng mga katangian nito, na nagiging hindi gaanong pampagana.
Ang mga prutas ng plum ay malawakang ginagamit: kinakain ang mga ito nang hilaw, pinatuyo para sa paggamit ng taglamig, at ginagamit upang gumawa ng iba't ibang homemade preserves - jam, preserves, compotes, at jellies.
Kailan ito hinog at paano ito namumunga?
Ang Victoria ay nakikilala sa pamamagitan ng pagkamayabong nito, na mas tumataas kapag nakatanim kasama ng iba pang mga plum varieties. Nagsisimulang mamunga ang isang batang puno sa ikatlo o ikaapat na taon nito.
Ang panahon ng pag-aani ng prutas ay umaabot sa loob ng dalawang linggo. Ang mga plum ay hindi kusang nahuhulog mula sa puno at maaaring manatili sa mga sanga sa loob ng mahabang panahon pagkatapos ng pagkahinog.
Ang mga unang hinog na prutas ay lilitaw sa katapusan ng Agosto, at ang pangunahing pag-aani ay nangyayari sa Setyembre. Ang mga hinog na prutas ay unti-unting nahihinog, na nagpapahaba ng panahon ng pag-aani sa loob ng ilang linggo.
Produktibidad
Ang isang puno ay gumagawa ng 40 hanggang 50 kg ng mga magagandang plum bawat panahon. Ang prutas ay lumalaban sa transportasyon at maaaring mapanatili ang pagiging bago at nutritional value nito sa maikling panahon.
Ang mga plum ay may shelf life na 7-10 araw. Maaari silang manatiling sariwa nang bahagyang mas matagal kung kukunin mula sa puno bago sila ganap na hinog, na pinananatiling buo ang mga tangkay.
Self-fertility at ang pangangailangan para sa mga pollinator
| Pangalan | Panlaban sa sakit | Panahon ng pamumulaklak | Mga kinakailangan sa lupa |
|---|---|---|---|
| Hungarian Ajan | Mataas | Late ng Abril - unang bahagi ng Mayo | Katamtaman |
| Greengage | Katamtaman | kalagitnaan ng Mayo | Mataas |
| Anna Shpet | Mababa | Simula ng Mayo | Katamtaman |
| Peach | Mataas | Katapusan ng Abril | Mababa |
| Kirke | Katamtaman | Simula ng Mayo | Mataas |
Ang Victoria plum ay self-pollinating, na ginagawang madali upang linangin: walang espesyal na paglalagay ng mga pollinator ay kinakailangan. Ang pagtatanim nito sa tabi ng iba pang mga plum varieties na namumulaklak sa parehong oras ay maaaring magpataas ng ani at mapabuti ang kalidad ng prutas.
Ang Victoria ay isang mahusay na pollinator para sa mga uri ng domestic plum tulad ng:
- Hungarian Ajan;
- Greengage;
- Anna Shpet;
- Peach;
- Kirke.
Paglaban sa hamog na nagyelo at tagtuyot
Ang iba't-ibang ay may average na drought tolerance, na nangangahulugang kailangan itong diligan ayon sa inirekumendang iskedyul upang matiyak ang masaganang ani.
Ito ay may average na frost resistance, ngunit madaling makaligtas sa taglamig sa ilalim ng snow cover. Gayunpaman, ang mga batang pagtatanim ng Viktora ay maaaring mangailangan ng karagdagang proteksyon.
Ang mga plum ay namumulaklak sa pagitan ng Mayo 12 at 30, kaya sa malamig na mga rehiyon ang mga buds ay maaaring masira ng mga frost sa tagsibol.
Lumalagong mga rehiyon
Ang Victoria plum ay perpekto para sa mga hardinero na naninirahan sa European na bahagi ng Russia at sa mga bansang CIS.
Para sa mga hardinero sa Urals at Siberia, ang paglilinang ng iba't-ibang ito ay maaaring mangailangan ng higit na pagsisikap, ngunit pahahalagahan nila ang lasa ng prutas kung bibigyan nila ang puno ng proteksyon sa hamog na nagyelo.
Mga tampok ng landing
Upang makakuha ng malaking dami ng prutas, mahalagang sumunod sa mga tiyak na oras ng pagtatanim. Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa kalidad ng mga punla.
- ✓ Ang pinakamainam na lalim ng tubig sa lupa ay dapat na hindi bababa sa 150-180 cm upang maiwasan ang pagkabulok ng ugat.
- ✓ Upang maprotektahan laban sa mga frost sa tagsibol, inirerekumenda na gumamit ng mga bomba ng usok o pag-spray ng tubig sa panahon ng pamumulaklak.
Kailan maghahasik?
Sa mga lugar na may malamig na klima, inirerekumenda na magtanim ng mga plum pagkatapos ng panahon ng taglamig - kaagad pagkatapos matunaw ang niyebe at bago magsimulang dumaloy ang katas ng mga puno.
Sa mas maiinit na mga rehiyon, ang trabaho ay isinasagawa sa taglagas - pagkatapos na ang mga puno ay maging makahoy, na magpapahintulot sa punla na mag-ugat bago ang simula ng malamig na panahon.
Pagpili ng isang lugar para sa pagtatanim
Kapag pumipili ng lokasyon para sa Victoria plum, mayroong ilang mga pangunahing salik na dapat isaalang-alang:
- sapat na dami ng sikat ng araw;
- proteksyon mula sa akumulasyon ng kahalumigmigan at malamig na hangin;
- lalim ng tubig sa lupa na hindi bababa sa 150-180 cm;
- proteksyon mula sa hangin, halimbawa, dahil sa pagkakaroon ng mga bakod o gusali.
Mas pinipili ng iba't ibang ito ang matabang lupa na mayaman sa mineral. Ang puno ay lumalaki nang mas mabagal sa acidic na mga lupa. Mapapabuti ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga solusyon sa sustansya sa panahon ng pagtatanim.
Anong mga halaman ang maaari at hindi maaaring ilagay malapit sa isang puno ng plum?
Upang matiyak na ang puno ay namumunga at umuunlad ayon sa mga pamantayan ng varietal, bigyang pansin ang kapitbahayan nito:
- Ang Victoria plum ay dapat itago sa layo na 4-6 m mula sa hazel, iba't ibang mga puno ng hazel, birch at poplar.
- Hindi inirerekumenda na magtanim sa tabi ng mga pananim na prutas - peras, seresa, mga milokoton, dahil ang mga halaman na ito ay nakikipagkumpitensya para sa tubig at mga sustansya sa lupa.
- Ang mga halamang nakakapagparaya sa lilim tulad ng mga tulip, primrose at daffodils ay lumalaki nang maayos sa ilalim ng Victoria plum.
Lumalaki ang iba't-ibang ito sa tabi ng mga puno ng mansanas at iba pang mga plum. Ang mga currant, raspberry, o gooseberry bushes ay maaaring itanim sa pagitan ng mga hilera.
Pagpili at paghahanda ng materyal na pagtatanim
Kapag bumibili ng mga punla, pinakamahusay na pumunta sa mga pinagkakatiwalaang nagbebenta, mas mabuti ang mga lokal na tindahan ng paghahalaman o nursery. Bigyang-pansin ang kalidad ng materyal na pagtatanim, suriin kung may pinsala, amag, at iba pang hindi kanais-nais na mga palatandaan.
Pumili ng mga punla na nasa pagitan ng isa at dalawang taong gulang. Kung ang mga ugat ng puno ay tila tuyo, ibabad ang mga ito sa tubig sa loob ng tatlo hanggang limang oras upang maibalik ang mga ito.
Algoritmo ng landing
Ang proseso ay nagsisimula sa paghahanda ng site at paghuhukay ng butas ilang linggo bago ang nakatakdang petsa ng pagtatanim. Kung ang pagtatanim ay binalak para sa tagsibol, ang butas ay dapat ihanda sa taglagas.
Paghahanda at pagtatanim ng mga punla:
- Maghukay ng butas na 55-65 cm ang lalim at 65-75 cm ang lapad. Kung kinakailangan, maglagay ng isang layer ng durog na bato sa ilalim ng butas para sa paagusan.
- Sa gitna, mag-install ng isang kahoy (magagawa ng metal) na poste na mga 50-70 cm ang taas sa ibabaw ng lupa.
- Maglagay ng layer ng matabang lupa, peat at compost sa pantay na sukat sa ilalim ng butas.
- Pagkatapos nito, punan ang butas ng lupa, na bumubuo ng isang maliit na burol.
- Ilagay ang punla dito, maingat na ikalat ang mga ugat. Dapat mayroong isang puwang na humigit-kumulang 3-4 cm sa pagitan ng kwelyo ng ugat at antas ng kama.
- Maingat na takpan ang mga ugat ng puno ng substrate at tubig nang lubusan.
- Maglagay ng peat mulch sa paligid ng puno ng kahoy.
Pagkatapos ng pag-aalaga ng puno
Nangangailangan ang Victoria ng maingat na pangangalaga, na nagpapahiwatig ng regular na pagpapatupad ng mga hakbang sa agrikultura sa buong ikot ng pag-unlad ng puno.
- × Iwasan ang labis na pagdidilig sa lupa, lalo na sa panahon ng paghinog ng prutas, upang maiwasan ang pagbuo ng pagkabulok ng prutas.
- × Huwag putulin sa panahon ng aktibong daloy ng katas upang maiwasan ang paghina ng puno.
Iskedyul ng pagtutubig
Upang matiyak ang kalusugan ng isang puno ng prutas, kinakailangang subaybayan ang antas ng kahalumigmigan ng lupa sa lugar ng puno ng kahoy, lalo na sa mga panahon na bihira o wala ang pag-ulan.
Ang partikular na atensyon ay dapat bayaran sa pamumulaklak at sa simula ng fruiting, pati na rin sa taglagas na pagtutubig bago ang taglamig, gamit ang tubig na pre-heated at nanirahan.
Oras ng pagpapabunga
Ang mga sustansya ay mahalaga para sa mga plum upang matiyak ang normal na paglaki at ani. Ang iskedyul ng pagpapabunga ay dapat na mahigpit na sundin:
- Bago magsimula ang pagsibol Kinakailangan na mag-aplay ng 20 litro ng nutrient solution sa bawat halaman ng may sapat na gulang (ang isang batang halaman ay nangangailangan ng 2 beses na mas kaunti), na binubuo ng 20 litro ng tubig, 60 g ng urea at ang parehong halaga ng potassium sulfate.
- Sa panahon ng ripening Ang mga plum ay dapat lagyan ng pataba gamit ang isang solusyon na ginawa mula sa nitroammophoska (120 g) at urea (90 g) na hinaluan ng 30 litro ng tubig. Ang dosis na ito ay inilaan para sa isang mature na puno.
- Pagkatapos maglinis Para sa bawat pag-aani, maghanda ng isang solusyon na naglalaman ng 60 g ng potassium sulfate at 8 g ng superphosphate, 20 litro ng tubig - para sa bawat halaman.
Ang mga puno ng plum ay napaka-sensitibo sa mga kakulangan sa sustansya sa lupa. Kung ang mga dahon ay nagiging dilaw o maberde-dilaw, ito ay nagpapahiwatig ng kakulangan sa nitrogen. Ang mga brown na dahon ay nagpapahiwatig ng kakulangan sa potasa, habang ang pagkulot at kulot na mga gilid at ugat ay nagpapahiwatig ng kakulangan sa magnesiyo.
Pag-trim
Upang makamit ang pinakamainam na fruiting, ang mga puno ng plum ay nangangailangan ng regular na pruning, pag-alis ng labis na mga shoots at pagpapabuti ng kanilang istraktura. Inirerekomenda ang paglikha ng isang multi-tiered na korona. Sa tagsibol at taglagas, tandaan na linisin ang puno ng mga nasira, nagyelo, o patay na mga sanga.
Paghahanda para sa panahon ng taglamig
Ang Victoria ay walang pambihirang frost resistance, kaya ang mga hakbang sa paghahanda bago ang taglamig ay mahalaga. Sa taglagas, maraming mahahalagang gawain ang dapat makumpleto:
- Palalimin ang lupa sa paligid ng puno ng kahoy, pagdaragdag ng mga kinakailangang pataba.
- Magsagawa ng patubig para sa layunin ng moisture pumping.
- Matapos mamatay ang mga dahon, magsagawa ng sanitary pruning, alisin ang anumang mga sanga na apektado ng sakit o natuyo sa tag-araw. Tratuhin ang mga hiwa gamit ang pitch ng hardin, at sunugin ang mga hiwa na shoots at mga nahulog na dahon.
- Maglagay ng layer ng humus na hindi bababa sa 5-8 cm ang kapal sa paligid ng puno. Maaari mo ring gamitin ang tuyong damo o pit bilang malts.
- Ang trunk at skeletal branch ng mga batang plum ay dapat protektahan ng isang bag.
- Upang maiwasan ang pinsala mula sa mga rodent, ang puno ay dapat na sakop ng mga sanga ng spruce.
- Pagkatapos ng simula ng taglamig, takpan ang puno ng isang maliit na simboryo ng niyebe.
Mga sakit at peste, mga paraan ng pagkontrol at pag-iwas
Ang plum ay madaling kapitan ng mga impeksyon sa fungal at pag-atake ng parasitiko, lalo na kung hindi ito maayos na inaalagaan, na maaaring humantong sa isang paghina ng immune system ng halaman.
| Sakit | Paraan ng pakikibaka | Panahon ng pagproseso |
|---|---|---|
| Nabubulok ng prutas | Paggamot na may pinaghalong Bordeaux | Bago ang pamumulaklak at pagkatapos ng pag-aani |
| Cocomycosis | Pag-spray ng tansong oxychloride | Sa mga unang palatandaan ng sakit |
| Moniliosis | Paggamot ng fungicide | Sa panahon ng lumalagong panahon |
Kung ang isang puno ay nahawaan ng sakit o inaatake ng mga peste, nang walang agarang pagkilos, ang pag-aani at ang kalusugan ng mga puno mismo ay maaaring masira.
Kasama sa mga karaniwang problema ang:
- nabubulok ng prutas - Ang hitsura ng mga kulay-abo na mga spot na may brown fungal spores. Upang labanan ito, inirerekumenda ang paggamot sa kahoy na may pinaghalong Bordeaux.
- Cocomycosis – Ang pagbuo ng mga pulang spot sa mga dahon, na lumalawak sa paglipas ng panahon at maaaring humantong sa pagbagsak ng dahon. Ang pag-spray sa mga dahon ng copper oxychloride ay makakatulong na ma-neutralize ang impeksiyon.
- Moniliosis – Ang pagbuo ng maliliit na dark spot sa prutas. Ang problemang ito ay malulutas sa pamamagitan ng paggamot sa fungicides.
- Hawthorn - Isang butterfly na sumisira sa mga dahon, bulaklak, at mga putot. Upang maprotektahan ang halaman, kinakailangang mag-apply ng mga insecticide spray sa isang napapanahong paraan.
- Cherry moth - Mga uod na kumakain ng mga putot at dahon. Ang isang solusyon ng Nitrofen ay ginagamit upang makontrol ang peste na ito.
Pag-aani at pag-iimbak ng mga prutas
Upang pumili ng mga plum mula sa puno, pumili ng isang tuyo na araw at isang oras bago ang tanghali, kapag ang kahalumigmigan sa umaga ay sumingaw. Ang proseso ay maaari ding isagawa sa gabi, kapag ang sinag ng araw ay hindi gaanong matindi.
Upang mapanatiling sariwa ang prutas nang mas matagal, iimbak ito sa isang madilim na lugar na may temperatura na hindi mas mataas sa 5 degrees Celsius at halumigmig na 80%. Sa ilalim ng mga kundisyong ito, mapapanatili ng iyong ani ang lasa at sustansya nito sa loob ng 10 araw o higit pa.
Positibo at negatibong katangian
Ang mga pangunahing bentahe ng iba't ibang plum na ito ay kinabibilangan ng:
Kasabay nito, kapag pumipili ng iba't ibang Victoria, dapat ding isaalang-alang ng isa ang mga kawalan nito:
Sa panahon ng matagal na tagtuyot o biglaang malamig na mga snap, ang lasa ng prutas ay maaaring mawala ang natatanging katangian nito. Higit pa rito, ang isang punong puno ng prutas ay maaaring mawala ang lasa nito, na ginagawang hindi gaanong katakam-takam ang pulp.
Mga pagsusuri ng mga hardinero
Ang Victoria plum ay isa sa mga pinakasikat na varieties, na nakakakuha ng maraming positibong pagsusuri mula sa mga hardinero. Upang matiyak ang mataas na kalidad na ani, mahalagang hindi lamang piliin ang iba't-ibang ito kundi sundin din ang lahat ng inirerekomendang gawi sa paglaki. Mayroon itong mga kakulangan, gayunpaman: madaling kapitan ng mga fungal disease.