Ang Hungarian plum ay ang pinakasikat na plum variety. Sinasabi ng maraming mahilig sa paghahardin na ang grupong ito ng mga plum ay kumakatawan sa tuktok ng tagumpay ng varietal. Ang mga bunga ng Hungarian plum ay ginagamit sa iba't ibang uri ng mga recipe sa pagluluto.
Kasaysayan ng pinagmulan
Ang Vengerka plum ay hindi isang solong cultivar, ngunit sa halip ay isang malawak na pamilya ng plum na binubuo ng maraming uri. Kabilang sa mga ito, ang iba't ibang Vengerka Korneevskaya, na binuo ng kilalang breeder na si R. V. Korneev sa pakikipagtulungan kay L. N. Zhukova noong 1991, ay nararapat na espesyal na pansin.
Ginamit ng mga breeder ang Bogatyrskaya at Volgogradskaya plum bilang batayan para sa kanilang paglikha. Ang opisyal na pagkilala at pagsasama ng iba't-ibang sa Register of Breeding Achievements ng Russian Federation ay naganap lamang noong 2002, pagkatapos ng malawak na iba't ibang pagsubok.
Ang hitsura ng puno
Ang puno ay may isang bilog na korona, medyo malawak at hindi partikular na siksik, na umaabot sa taas na 300-400 cm (katamtamang laki). Ang puno ng kahoy ay kulay abo-kayumanggi, habang ang mga sariwang shoots ay hubog at pinalamutian ng makintab na madilim na kayumanggi na balat.
Iba pang mga katangian ng varietal:
- Ang mga sanga ay lumihis mula sa puno ng kahoy sa isang anggulo.
- Ang mga medium-sized na brown buds, na kahawig ng isang kono, ay matatagpuan kasama ang mga shoots sa isang anggulo ng 45 degrees.
- Ang mga dahon ay pinahaba-ovate, katamtaman ang laki, at may isang bilugan na base. Ang talim ng dahon ay may ngipin, na ang panloob na bahagi ay mapusyaw na berde at ang panlabas na bahagi ay itinuturing na mas malalim na berde. Bahagyang nalalagas ang mga dahon sa sanga. Ang maikling tangkay ay natatakpan ng mga buhok.
- Ang mga bulaklak ay nag-iisa, maliit, at puti, kung minsan ay natipon sa mga kumpol ng 2-3. Sa panahon ng pamumulaklak, ang puno ay humanga sa mga pandekorasyon na katangian nito.
- ✓ Mga buds na hugis kono, na matatagpuan sa isang anggulo na 45 degrees.
- ✓ Matingkad na dilaw na sapal ng prutas na may walang kulay na katas.
Mga prutas at ang kanilang mga katangian ng panlasa
Ang mga plum ay medyo malaki, mas malaki kaysa sa karaniwan, na tumitimbang ng average na 33 gramo bawat isa. Ang mga ito ay hugis-itlog at umabot sa diameter na 31-33 mm at taas na 42-43 mm. Ang mga plum ay kulay lila-kayumanggi, na may matibay, waxy coating.
Iba pang mga tampok:
- Sa ibabaw ng balat ay makikita mo ang maraming maliliit na tuldok.
- May isang malalim at makitid na hukay na may matulis na tuktok, pati na rin ang isang halos hindi kapansin-pansin na tahi.
- Katamtamang laki ng tangkay, tuwid.
- Ang panloob na laman ay maliwanag na dilaw at matamis. Walang kulay ang katas.
- Ang hukay ay sable-shaped, medium-sized, maluwag na angkop, at bahagyang pahaba. Ang ratio ng pulp-to-pit ay 93.5% at 6.5%, ayon sa pagkakabanggit.
- Ang hugis ng plum ay pare-pareho. Ang kulay nito ay mula sa lila hanggang kayumanggi, na ginagawa itong partikular na kaakit-akit.
- Ang plum ay lasa ng matamis, ngunit sa parehong oras, salamat sa nilalaman ng 6.51% ascorbic acid, mayroong isang bahagyang asim.
- Ang mga plum ay naglalaman ng 19.75% tuyong bagay, 14.07% na asukal at 0.93% iba pang mga acid.
Mga katangian ng iba't-ibang
Ang iba't ibang Hungarian Korneevskaya ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng fruiting at isang matatag na ani. Ito rin ay lubos na madadala. Gayunpaman, ang haba ng pamumunga ay depende sa uri ng punla na ginamit.
Paglaban sa hamog na nagyelo at tagtuyot
Ito ay may mahusay na pagpapaubaya sa tagtuyot, ngunit kung lumaki lamang sa matabang at hindi masyadong acidic na lupa. Pinapayagan nito ang napakadalang pagtutubig.
Sa pangkalahatan, ang iba't-ibang ay frost-hardy, ngunit sa temperatura sa ibaba -20°C, ang kahoy ay maaaring mag-freeze. Ang mga frost sa tagsibol ay nagdudulot din ng panganib, dahil maaari silang makapinsala sa mga putot ng prutas.
Self-fertility at ang pangangailangan para sa mga pollinator
Ang iba't-ibang ay self-pollinating, ibig sabihin, hindi ito nangangailangan ng karagdagang mga kalapit na halaman para sa matagumpay na polinasyon. Ang mga insekto ay sapat.
Produktibidad
Ang isang mature na puno ay maaaring gumawa ng hanggang 30-35 kg ng mga plum, o 116 centners bawat ektarya. Sa panahon ng mabibigat na pag-aani, maaaring hindi kayang suportahan ng mga sanga ang bigat ng prutas, kaya madalas silang nangangailangan ng suporta.
Oras ng pamumulaklak, pamumunga at ripening
Ang mga buds ay nagsisimulang mamukadkad sa unang kalahati ng Mayo, at ang pag-aani ay umabot sa kapanahunan sa kalagitnaan ng Agosto at nagpapatuloy hanggang Setyembre 10-12, depende sa mga kondisyon ng panahon.
Ang pamumunga sa mga puno na itinanim mula sa isang taong gulang na mga punla ay nangyayari sa ikatlo o ikaapat na taon. Ang haba ng buhay ng puno ay nakasalalay sa iba't ibang rootstock kung saan ito pinaghugpong:
- Ang puno ng plum, na lumaki sa rootstock ng cherry, ay nailalarawan sa mababang paglaki nito at medyo maikli ang buhay - hanggang 15 taon.
- Kung ang Hungarian plum ay lumaki sa rhizome ng isang aprikot o isang karaniwang plum, ito ay tataas at magpapahaba ng buhay nito hanggang 20 taon.
Mga gamit ng plum
Ang mga prutas ay maaaring gamitin bilang isang stand-alone na dessert, sa paggawa ng confectionery at inumin, at para sa direktang pagkonsumo. Ang kanilang pangunahing bentahe ay ang kakayahang gawing prun.
Saan ito maaaring palaguin?
Ang mga plum ay maaaring lumaki sa iba't ibang mga rehiyon ng Russia:
- Central Federal District, kabilang ang Moscow Oblast;
- rehiyon ng Voronezh;
- mga rehiyon ng Lipetsk at Belgorod;
- rehiyon ng Oryol;
- Mga rehiyon ng Kursk at Tambov/
Ang iba't ibang Hungarian Korneevskaya ay inirerekomenda para sa masinsinang hardin dahil sa maagang pagiging produktibo nito.
Mga tampok ng landing
Ang iba't ibang ito ay maaaring lumaki kapwa sa taglagas (para sa mga rehiyon na may banayad na klima) at sa tagsibol. Inirerekomenda na pumili ng mga punla sa pagitan ng isa at dalawang taong gulang. Mas pinipili ng halaman ang maaraw, mga lugar na protektado ng hangin, tulad ng malapit sa mga pader ng gusali o mga bakod. Ang pinakamainam na uri ng lupa ay loamy, well-aerated, at mayaman sa sustansya.
Mga tampok ng gawaing pagtatanim na kailangan mong malaman:
- Ang mga punla na nakatanim sa tagsibol ay matagumpay na nag-ugat at umunlad sa pagtatapos ng tag-araw, na nagbibigay sa kanila ng paglaban sa mga hamog na nagyelo sa taglamig.
- ✓ Ang pH ng lupa ay dapat nasa pagitan ng 6.0-7.0 para sa pinakamainam na paglaki.
- ✓ Ang lalim ng tubig sa lupa ay dapat na hindi bababa sa 1.5 metro upang maiwasan ang pagkabulok ng ugat.
- Kapag pumipili ng materyal na pagtatanim, pumili ng malusog, malakas na mga punla na may mahusay na binuo na mga ugat. Ang mga sanga at balat ay dapat na hindi nasira, at ang mga punla mismo ay hindi dapat magpakita ng mga palatandaan ng pagkabulok o iba pang mga sakit.
- Para sa matagumpay na paghahardin, maingat na ihanda ang lugar ng pagtatanim. Ang lupa ay dapat na magaan at mayaman sa mga sustansya, na nagtataguyod ng mabilis na pag-ugat at paglaki, pati na rin ang pagpapalakas ng immune system ng halaman.
Samakatuwid, bago simulan ang trabaho, lubusan na paluwagin ang lugar at lagyan ng pataba ito ng organikong bagay. Gawin ito 3-4 na buwan nang maaga, o hindi bababa sa ilang linggo nang maaga. - Parehong mahalaga na piliin ang tamang sukat at lalim ng butas: ang mga parameter ng lapad ay 70-80 × 70-80 cm, at ang lalim ay mula 70 hanggang 90 cm.
- Isang linggo bago itanim, maglagay ng pinaghalong lupa mula sa tuktok na layer ng butas, pit o compost, at superphosphate sa butas.
- Kapag nagtatanim ng isang puno, dapat kang pumili ng isang kalmado, hindi malamig na araw kapag ang temperatura ng hangin ay nasa pagitan ng +10 at +15 degrees, at ang lupa ay ganap na nagpainit.
- Maingat na ipamahagi ang root system sa ilalim ng butas at punan ito ng lupa, pagkatapos ay i-compact ito nang lubusan. Ang root collar ay dapat na 4-5 cm sa itaas ng antas ng hardin.
- Ang distansya sa pagitan ng mga punla at iba pang mga halaman ay dapat na mula 150 hanggang 200 cm, at kapag lumilikha ng isang hardin sa pagitan ng mga puno ng plum, ipinapayong umalis mula 200 hanggang 300 cm.
- Bilang suporta, mag-install ng peg, na unang itinutulak sa gitna ng butas.
- Pagkatapos itanim, ang mga punla ay dapat na natubigan ng maraming tubig, humigit-kumulang 30 litro para sa bawat puno.
- Sa pagtatapos ng pamamaraan, inirerekumenda na mag-mulch sa pamamagitan ng paglalagay ng 12-15 cm na layer ng damo.
Mga tip sa pangangalaga
Upang ang isang puno ng prutas ay magpapasaya sa iyo ng masaganang prutas bawat taon, kinakailangang bigyang-pansin ito at pangalagaan ito nang matalino.
Top dressing
Sa unang bahagi ng tagsibol, ang mga batang puno ay kailangang bigyan ng tulong sa pamamagitan ng pagdaragdag ng nitrogen fertilizer. Kapag ang puno ay umabot sa kapanahunan (6-8 taon), ang potassium sulfate ay idinagdag sa nutrisyon nito. Pagkatapos ng pag-aani, sa taglagas, ang mga superphosphate ay idinagdag sa lupa.
Pag-trim
Ang regular na pagbabawas sa taglagas ng mga puno ng plum ay nagtataguyod ng mas mabilis at mas mahusay na paglaki at nagpapataas ng ani. Ang puno ay unang pinuputol sa tagsibol, sa Marso sa timog o Abril sa hilaga. Ang mga nasira at patay na sanga ay tinanggal, at ang korona ay hugis.
Inirerekomenda ng mga eksperto na putulin ang lahat ng mga shoots ng halos isang-kapat bago ang bud break. Pagkatapos ng pruning, gamutin ang mga hiwa na may garden pitch. Ang taas ng puno ay kinokontrol sa pamamagitan ng paghubog, nililimitahan ito sa 280-300 cm, na nagtataguyod ng pagtaas ng fruiting.
Pagdidilig
Ang iba't ibang Hungarian Korneevskaya ay may mahusay na paglaban sa tagtuyot, ngunit ang mga batang halaman ay nangangailangan ng regular at sistematikong pagtutubig.
Mga Panuntunan:
- Sa panahon ng pagkahinog ng prutas, sa mainit at tuyo na mga kondisyon ng panahon, inirerekomenda na dagdagan ang dami ng tubig para sa mga plum sa 25 litro bawat puno, habang sa iba pang mga oras ay sapat na 10-15 litro.
- Pinakamainam na magdilig nang maaga sa umaga o huli sa gabi.
- Sa taglagas, kapag bumaba ang temperatura ng kapaligiran, kailangan mong gumawa ng moisture charge sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga 40-50 litro ng tubig.
Taglamig
Ang iba't ibang Hungarian Korneevskaya ay pinahihintulutan ang malamig na taglamig sa mga timog na rehiyon. Sa mga lugar na may mas malupit na klima, kung saan maaaring bumaba ang temperatura sa -20 degrees Celsius, inirerekomendang protektahan ang root system ng puno gamit ang mga sanga ng dayami, humus, o spruce. Ang burlap at iba pang katulad na materyales ay maaari ding gamitin. Ang mga punla ay dapat na ganap na sakop.
Upang maprotektahan ang mga puno ng plum mula sa mga peste at rodent bago ang taglamig, sa Oktubre-Nobyembre, paputiin ang mga putot at mas mababang mga sanga. Ulitin ang pamamaraang ito sa tagsibol upang magbigay ng karagdagang proteksyon laban sa mga peste ng insekto.
Mga paraan ng pagkontrol at pag-iwas sa mga sakit at parasito
Ang iba't-ibang ay lumalaban sa mga sakit/peste, dahil mayroon itong malakas na immune system, ngunit may mga kaso kapag ang pananim ay nalantad sa ilang mga pathogen:
- klyasterosporiosis – fungus na umaatake sa mga bulaklak at mga buds ay nangangailangan ng paggamot na may fungicides;
- moniliosis, nagiging sanhi ng mabulok sa puno ng kahoy at mga sanga ng plum, ay ginagamot sa kemikal na Fitolavin o isang solusyon ng mustasa para sa pag-spray;
- coccomycosis, Isang fungal disease na nagiging aktibo sa mga kondisyon ng tag-ulan at nangangailangan ng paggamot sa fungicides. Sa panahon ng pagbuo ng usbong, inirerekomenda ang paggamit ng Horus.
Upang maiwasan ang mga sakit, mahalagang magsagawa ng mga hakbang sa pag-iwas sa isang napapanahong paraan: mag-spray ng mga plum sa tagsibol at taglagas gamit ang urea, whitewash ang puno ng kahoy at mag-install ng mga trapping belt.
Imbakan ng ani
Ang mga plum ay nakatiis ng malayuang transportasyon dahil sa kanilang matibay na balat. Gayunpaman, upang matiyak ang ligtas na transportasyon at pangmatagalang imbakan, ang mga prutas ay dapat kunin mula sa mga puno bago sila ganap na hinog, iyon ay, sa teknikal na yugto ng pagkahinog.
Mga tampok ng pangangalaga:
- Bago ipadala ang mga plum sa imbakan, ang isang seleksyon ay isinasagawa: tanging malusog at malakas na prutas na walang nakikitang pinsala ang napili.
- Ang mga plum ay inilalagay sa malalaking kahon o lalagyan na may mga butas upang matiyak ang patuloy na bentilasyon.
- Mahalagang maiwasan ang pagdikit ng mga plum at para hindi mabigatan ng mga nasa itaas na layer ng prutas ang mas mababang mga layer. Samakatuwid, madalas na inilalagay ang papel o tuyong buhangin/dayami sa pagitan ng mga hilera.
Kung susundin mo ang mga tip na ito, ang mga plum ay maaaring maimbak nang hanggang dalawa hanggang tatlong buwan.
Positibo at negatibong katangian
Ang Hungarian Korneevskaya ay isang natatanging iba't-ibang may ilang mga pakinabang at ilang mga limitasyon.
Mga kalamangan:
Mga kapintasan:
Mga pagsusuri
Ang Hungarian Korneevskaya plum variety ay nag-aalok ng maaasahang proteksyon laban sa karamihan ng mga sakit na karaniwan sa mga puno ng prutas at halos immune sa mga atake ng peste. Mahalagang sundin ang mga rekomendasyon sa pagtatanim at pag-aalaga pagkatapos ng ani para matiyak ang mabunga at pare-parehong ani.










