Ang Ural Golden plum ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa parehong baguhan at may karanasan na mga hardinero. Ang frost resistance nito, pare-parehong ani ng malalaki, matatamis na prutas, at kadalian ng pag-aalaga ay ginagawa itong mainam na pagpipilian para sa mga gustong lumaki sa mga mapaghamong klima. Sa wasto at napapanahong pangangalaga, maaaring madagdagan ang pagiging produktibo.
Kasaysayan ng paglikha ng iba't-ibang
Ang Chinese variety na ito ay nilikha sa pamamagitan ng pagtawid sa dalawang species: Kyzyl Pioneer at Yellow Hopty. Ito ay binuo ng mga breeders M.K. Kadirovich at G.F. Mamedaga Ogly sa Ural Federal Agrarian Research Center ng Ural Branch ng Russian Academy of Sciences. Ito ay opisyal na naaprubahan para sa paggamit noong 2004.
Paglalarawan ng halaman
Ang katamtamang laki ng punong ito ay umabot ng hanggang 3.5 m ang taas. Mayroon itong kumakalat, medium-density na korona. Ang mga shoots ay tuwid, madilim na pula, at pubescent. Ang mga dahon ay hugis-itlog, pahaba, matulis ang dulo, berde, at may double-serrated margin.
Mga katangian ng prutas
Ang mga plum ay bilog, tumitimbang ng humigit-kumulang 16.4 g. Ang balat ay manipis at nababanat, at ang loob ay naglalaman ng makatas, malambot na dilaw na laman. Ang plum ay naglalaman ng 14.2% dry matter, 10.2% sugar, 1.45% acid, at 4.5 mg vitamin C.
Mga katangian ng lasa at paraan ng paggamit
Ang mga prutas ay matamis na may kaunting tartness, na ginagawa itong isang mahusay na pagpipilian para sa sariwang pagkonsumo at para sa iba't ibang mga dessert. Ang iba't-ibang ay may marka ng pagtikim na 4.5 puntos.
Ang mga prutas ay ginagamit sa iba't ibang paraan, depende sa mga kagustuhan sa panlasa at mga pangangailangan sa pagluluto. Narito ang ilang tanyag na pamamaraan:
- Ginagamit ang mga ito sa paggawa ng jam, preserba at marmelada.
- Ang mga homemade compotes ay inihanda na nagpapanatili ng pagiging bago at aroma ng prutas.
- Tamang-tama ang mga ito bilang isang side dish o bilang isang stand-alone na pampagana na may masarap na lasa.
- Ang mga ito ay idinagdag sa mga pie, cake, buns, strudels, puding, at iba pang mga dessert. Nagbibigay sila ng matamis at masaganang lasa sa kuwarta.
- Ang mga ito ay pinatuyo upang makagawa ng prun, na sikat bilang isang masustansyang meryenda o isang sangkap sa mga inihurnong produkto, salad, at mga pagkaing karne.
- Gumagawa sila ng mga sarsa na inihahain kasama ng mga pagkaing karne. Lalo silang sikat sa lutuing Asyano.
- Ginagamit para sa paggawa ng mga liqueur, cordial at homemade wine.
- Ang mga sariwang plum ay isang mahusay na batayan para sa paggawa ng mga bitamina cocktail, smoothies at sariwang kinatas na juice.
Ang mga prutas ay frozen para sa pangmatagalang imbakan at paggamit sa taglamig. Ang mga ito ay maraming nalalaman at madaling pinagsama sa iba't ibang mga pagkain, na ginagawa itong isang sikat na culinary ingredient.
Mga Pangunahing Tampok
Ang mga natatanging katangian ng Uralskaya Zolotistaya plum ay nagbibigay-daan para sa pagbuo ng isang epektibong plano sa pangangalaga ng puno, na nagtataguyod ng kalusugan at masaganang ani nito. Ipinagmamalaki ng halaman ang maraming natatanging katangian ng varietal.
| Pangalan | Paglaban sa lamig | Panahon ng pamumulaklak | Produktibidad |
|---|---|---|---|
| Ural na ginto | Mataas | May | 135 c/ha |
| Ural na Pula | Katamtaman | May | 120 c/ha |
| Ural dilaw | Mataas | May | 130 c/ha |
paglaban sa tagtuyot, paglaban sa hamog na nagyelo
Ang halaman ay lumalaban sa hamog na nagyelo, dahil partikular itong pinalaki para sa paglilinang sa hilagang mga rehiyon. Ito ay pinahihintulutan nang mabuti ang mainit-init na klima, ngunit nangangailangan ng regular na pagtutubig sa mga tuyong kondisyon.
Mga pollinator ng plum
Ang panahon ng pamumulaklak ay maaga-sa Mayo, ang puno ay natatakpan ng mga mabangong inflorescence. Ang mga pollinator ay mahalaga para sa isang mahusay na ani. Ang pinakamahusay na mga kapitbahay ay ang mga subspecies na Ural Red at Ural Yellow. Ang mga prutas ay hinog sa katamtamang bilis.
Produktibo at fruiting
Ang isang natatanging tampok ng iba't-ibang ito ay ang mataas na produktibo nito. Lumilitaw ang mga unang plum 3-4 na taon pagkatapos ng pagtatanim. Ang mga ito ay malalaki at matamis. Sa karaniwan, 135 centners ng mga plum ang inaani mula sa isang 1-ektaryang lupa.
Mga panuntunan para sa pagtatanim ng mga pananim
Ang paglaki ng isang puno ng plum ay nangangailangan ng pagsunod sa isang bilang ng mga kondisyon at panuntunan. Tingnan natin ang mga pangunahing aspeto na dapat isaalang-alang kapag nililinang at pinangangalagaan ang barayti na ito.
- ✓ Ang pinakamainam na acidity ng lupa para sa Ural Golden plum ay dapat nasa pagitan ng pH 6.0 at 7.0. Ang pagsubok at pagsasaayos ng kaasiman ng lupa ay mahalaga bago itanim.
- ✓ Ang lalim ng tubig sa lupa ay hindi dapat lumampas sa 1.5 m. Kung ang tubig ay masyadong malapit sa ibabaw, maaari itong humantong sa pagkabulok ng ugat.
Pagpili ng isang site at paghahanda ng lupa
Pumili ng maaraw o bahagyang may kulay na mga lugar. Ang lupa ay dapat na fertile, well-drained, at neutral sa pH. Magsagawa ng pagsusuri sa lupa at lagyan ng pataba kung kinakailangan.
Mahalagang protektahan ang halaman mula sa malamig na hangin at hamog na nagyelo, kaya mas mabuti kung ang site ay matatagpuan malapit sa mga bakod, hedge o iba pang mga istraktura.
Mga panuntunan sa pagtatanim at pagpapabunga
Ang pinakamainam na oras upang magtanim ng mga puno ng plum sa lupa ay taglagas o unang bahagi ng tagsibol, kapag ang halaman ay pinakamahusay na naitatag. Lagyan ng layo ang mga punla ng humigit-kumulang 4-5 m upang matiyak na mayroon silang sapat na espasyo upang lumaki at umunlad. Kapag nagtatanim, palalimin ang root system ng 5-7 cm, pagkatapos ay lubusan ang tubig.
Pag-aalaga
Ang pag-aalaga sa pananim ay hindi partikular na mahirap, kaya kahit na ang isang baguhan na hardinero ay madaling mahawakan ito. Mahalagang sundin ang mga simpleng gawi sa agrikultura upang mapabuti ang produktibidad.
Pag-trim
Mahalaga ang pruning para sa paghubog ng korona ng puno at pagpapanatili ng kalusugan nito. Gawin ang pamamaraang ito sa unang bahagi ng tagsibol, bago magsimulang dumaloy ang katas. Alisin ang mahina at sirang mga sanga, gayundin ang mga tumutubo sa loob. Ang formative pruning ay makakatulong na matiyak ang magandang liwanag at bentilasyon, na binabawasan ang panganib ng sakit.
- × Iwasan ang labis na pagdidilig sa panahon ng paghinog ng prutas, dahil maaari itong maging sanhi ng pagbitak ng prutas.
- × Huwag gumamit ng nitrogen fertilizers pagkatapos ng kalagitnaan ng tag-araw, dahil maaaring mabawasan nito ang frost resistance ng puno.
Pagdidilig
Ang pananim ay nangangailangan ng regular na pagtutubig, lalo na sa panahon ng aktibong paglaki at pamumunga. Maingat na subaybayan ang lupa at maiwasan ang parehong labis na pagtutubig at tagtuyot.
Top dressing
Magpataba sa tagsibol at taglagas. Sa unang bahagi ng tagsibol, gumamit ng nitrogen-rich fertilizers upang pasiglahin ang paglaki, at sa kalagitnaan ng taglagas, gumamit ng potassium-phosphorus fertilizers upang ihanda ang puno para sa taglamig.
Gumamit ng parehong mga organiko at mineral na pataba, tulad ng humus, compost, superphosphate at wood ash.
Silungan para sa taglamig
Upang maprotektahan ang mga batang punla mula sa hamog na nagyelo at malamig na hangin sa panahon ng taglamig, takpan sila ng burlap, agrofibre, o mga espesyal na takip sa taglamig.
Mulch ang base ng puno na may isang layer ng humus o sup, na makakatulong na mapanatili ang init sa mga ugat at protektahan ang mga ito mula sa hamog na nagyelo.
Pagpaparami
Ang Ural Golden plum ay isang sikat na uri na kilala sa frost resistance at masaganang produksyon ng prutas. Mayroong ilang mga paraan upang madagdagan ang bilang ng mga punla sa iyong hardin, na pinapanatili ang mahahalagang katangian ng halaman.
Ang mga pangunahing pamamaraan ng pagpapalaganap ng plum:
- Mga pinagputulan. Pumili ng isang taong gulang na mga shoots na 15-20 cm ang haba at gupitin ang mga ito sa unang bahagi ng tag-araw. I-ugat ang mga pinagputulan sa isang greenhouse o sa basa-basa na lupa, na lumilikha ng pinakamainam na kondisyon para sa pagbuo ng ugat. Ang pamamaraang ito ay nagpapahintulot sa iyo na mabilis na makakuha ng mga bagong halaman habang pinapanatili ang mga katangian ng varietal.
- Pag-ugat sa pamamagitan ng layering. Pumili ng mga batang shoots, ibaluktot ang mga ito sa lupa, at takpan ang mga ito ng lupa. Pagkaraan ng ilang buwan, kapag nabuo na ang mga ugat, ihiwalay ang pinagputulan mula sa inang halaman at itanim ito sa permanenteng lokasyon nito.
- Paraan ng binhi. Ang pamamaraang ito ng pagpaparami ay nangangailangan ng mas maraming oras at pagsisikap, ngunit ito ay gumagawa ng mga bagong halaman. Ihanda nang maaga ang materyal na pagtatanim: ibabad at i-stratify ito upang gayahin ang mga kondisyon ng taglamig. Pagkatapos, itanim ang mga buto sa lupa, kung saan sila ay tumubo at nagiging mga batang halaman.
Mangyaring tandaan na ang pamamaraang ito ay maaaring humantong sa pagkawala ng mga katangian ng varietal. - Graft. Ang pamamaraang ito ay ginagamit upang mapabuti ang mga katangian ng halaman. Pagsamahin ang pananim na may mas maraming rootstock na lumalaban sa sakit at peste. Ang pamamaraang ito ay nagpapanatili ng lahat ng mga pinakamahusay na katangian at pinabilis ang paglaki.
| Pamamaraan | Oras para sa unang pamumunga | Pagpapanatili ng mga katangian ng varietal |
|---|---|---|
| Mga pinagputulan | 3-4 na taon | Mataas |
| Pag-ugat sa pamamagitan ng layering | 4-5 taon | Mataas |
| Paraan ng binhi | 5-7 taon | Mababa |
| Graft | 2-3 taon | Mataas |
Ang bawat isa sa mga pamamaraang ito ay may sariling mga katangian at nangangailangan ng isang tiyak na diskarte. Ang pagpili ng paraan ng pagpapalaganap ay depende sa magagamit na mga mapagkukunan at ang nais na resulta.
Proteksyon mula sa mga sakit at peste
Ang Ural Golden plum ay may malakas na immune system, ngunit kung hindi maayos na inaalagaan, maaari itong maging madaling kapitan sa ilang mga problema. Mahalagang matugunan kaagad ang mga isyung ito:
| Sakit/Peste | Mga Sanhi/ Sintomas | Mga paraan ng paggamot |
| Pagkalanta ng fusarium | Pagkalanta at pagdidilaw ng mga dahon, pagkatuyo ng mga shoots. | Paggamit ng mga fungicide (Previkur, Topsin). Pag-alis ng mga nahawaang bahagi ng puno. |
| Ascochytosis | Gray-brown spot sa mga dahon at prutas, kapaitan. | Paggamot sa pinaghalong Bordeaux o tansong sulpate. Pag-alis ng mga apektadong lugar. |
| Powdery mildew | Puting patong sa berdeng masa, nabawasan ang ani. | Pag-spray ng fungicide (Topaz, Strobi). Paggamit ng sulfur at soap solution. |
| Cladosporiosis | Ang hitsura ng mga brown spot sa mga dahon at ang kanilang napaaga na pagkahulog. | Ang fungicide (Hom) ay epektibo. Alisin ang mga nasirang bahagi. |
| Plum leaf roller | Baluktot at pagkulot ng mga dahon, hitsura ng mga uod. | Paggamit ng mga insecticides (Actellic, Karbofos) sa panahon ng aktibong pagpaparami. |
| Plum codling gamugamo | Mga bulate sa loob ng mga prutas, nabubulok. | Pag-alis ng mga nahawaang prutas, paggamot na may insecticides bago pamumulaklak at sa panahon ng pagbuo ng prutas. |
| Aphid | Ang pagkakaroon ng malagkit na mga pagtatago sa mga dahon, kurbada ng mga shoots. | Pag-spray ng solusyon sa sabon o insecticides (Fitoverm, Confidor). |
Positibo at negatibong katangian
Ang hindi maikakaila na mga pakinabang ng uri ng Uralskaya Zolotistaya ay ginagawa itong partikular na kaakit-akit sa iba pang mga pananim na prutas sa hilagang. Mga pangunahing benepisyo:
Kabilang sa mga disadvantages ng iba't-ibang ito, napansin ng ilang mga hardinero ang pangangailangan para sa mga pollinator.
Mga pagsusuri
Ang Ural Golden plum ay isa sa mga pinakasikat na varieties, lalo na sa hilagang rehiyon. Nakakaakit ito ng mga hardinero na may mataas na frost resistance, masaganang produksyon ng prutas, at napakagandang lasa. Mahalagang maunawaan ang mga katangian ng cultivar na ito, ang mga diskarte sa paglilinang nito, at ang mga benepisyo nito upang palakasin ang iyong immune system at matiyak ang masaganang ani bawat taon.