Ang mga pangunahing katangian ng Blue Bird plum at ang mga patakaran para sa paglilinang nito

Ang Blue Bird ay isang puno ng prutas na nilikha ng mga siyentipikong Ruso. Ang plum na ito ay nanalo sa mga puso ng mga hardinero sa timog at gitnang Russia salamat sa mataas na produktibo, kaakit-akit na hitsura ng prutas, at mahusay na lasa, pati na rin ang kakayahang tiisin ang mababang temperatura.

Kasaysayan ng iba't-ibang

Ang iba't-ibang ay binuo sa All-Russian Research Institute of Horticulture and Vegetable Growing (VNIISPK), isang matagal nang siyentipikong organisasyon na nagdadalubhasa sa hortikultura sa ating bansa. Pinag-aaralan nito ang mga pananim at lumilikha ng mga bagong uri na inangkop sa klima ng gitnang Russia.

Upang lumikha ng Blue Bird, ginamit ang isang krus sa pagitan ng mga varieties ng Kabardinskaya Rannyaya at Vengerka Kavkazskaya. Ang mga eksperimento ay isinagawa sa Crimean Experimental Breeding Station.

Ang iba't-ibang ay binuo ng mga siyentipiko na sina S. N. Zabrodina at G. V. Eremin. Noong 1997, pagkatapos makumpleto ang iba't ibang panahon ng pagsubok, ang "Sinyaya Ptitsa" ay idinagdag sa rehistro ng estado, kung saan inirerekomenda ito para sa paglilinang sa North Caucasus.

Mga tampok ng kahoy

Ang puno ay isang medium-sized na iba't. Malawak ang korona nito at hindi masyadong siksik. Ang mga sanga ay kayumanggi ang kulay at walang matalim na kurba. Ang mga dahon ay mayaman na berde, malaki, kulubot, at matte.

Varietal na katangian ng mga prutas

Ang pulp ay may matamis at maasim na lasa, na may marka ng pagtikim na 4.6. Ang prutas ay naglalaman ng dry matter (15.6%), sugars (10.8%), acids (0.7%), at bitamina C (5%).

Mga katangian ng prutas:

• ang hugis ng prutas ay malawak na hugis-itlog;
• ang average na timbang ng prutas ay tungkol sa 30-50 g;
• ang mga prutas ay may parehong laki;
• ang kanilang kulay ay klasikong asul;
• mayroong isang binibigkas na waxy coating sa ibabaw;
• ang plum pulp ay tuyo, maberde-dilaw na kulay;
• ang buto ay madaling mahiwalay sa malambot na bahagi.

Mga subvarieties ng Bluebird

Ang Bluebird ay nahahati sa dalawang sub-varieties: maaga at ginintuang. Ang una ay hinog nang mas maaga kaysa sa pangalawa, na handa na ang ani sa katapusan ng Hunyo. Ang golden variety ay handa nang kainin sa kalagitnaan ng Hulyo.

Mga Pagkakaiba:

• Maaga. Ang mga bunga ng iba't ibang ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang malalim na asul na kulay at maliit na sukat, humigit-kumulang 3 cm ang lapad. Ang lasa ay matamis, mayaman, at bahagyang maasim. Ang maagang uri na ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa sariwang pagkain o para sa paggawa ng mga lutong bahay na juice at pinapanatili.
• ginto. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang asul na kulay na may ginintuang kulay, at bahagyang mas malalaking prutas—hindi bababa sa 4 cm ang lapad. Ang lasa ay matamis at katamtamang maasim. Ito rin ay maraming nalalaman sa paggamit.

Mga katangian ng iba't-ibang

Kapag pumipili ng angkop na iba't para sa pagtatanim, maraming mga pangunahing parameter ang isinasaalang-alang: ang paglaban ng halaman sa tuyong hangin at mababang temperatura, pati na rin ang kakayahang mag-pollinate sa sarili o ang kakulangan ng kakayahang ito.

Paglaban sa lamig at tagtuyot

Ang iba't-ibang ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang average na antas ng paglaban sa mga tuyong panahon, na nagbibigay-daan para sa isang masaganang ani na may karaniwang pagtutubig.

Gayunpaman, ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na tibay ng taglamig. Kung ang isang proteksiyon na layer ay inilapat, ang puno ay maaaring mabuhay kahit na ang pinakamalupit na taglamig.

polinasyon

Ang puno ng plum ay bahagyang nag-self-pollinating, na nagbibigay-daan dito na magbunga kahit na walang puno ng donor. Gayunpaman, upang mapakinabangan ang pagiging produktibo, inirerekumenda na palaguin ito malapit sa mga varieties ng plum na namumulaklak nang sabay, tulad ng Smolinka, Yakhontovaya, o Orlovskaya Mechta.

Pagiging produktibo, ripening time at fruiting

Ang pamumulaklak ay nagsisimula sa mga huling araw ng Abril, at ang mga prutas ay umabot sa buong kapanahunan sa ikalawang kalahati ng Agosto. Ang mga plum ay kilala sa kanilang pare-parehong pamumunga, pare-pareho sa mga taon. Gayunpaman, mahalagang tandaan na ang mga pana-panahong kondisyon ng panahon at ang kalidad ng pangangalaga ay maaaring makabuluhang makaapekto sa oras ng pag-aani sa anumang partikular na taon.

Ang mga unang bunga ay maaaring anihin sa ikalima o ikaanim na taon ng paglaki ng puno, pagkatapos nito ay mabubuo ang ani taun-taon.

Ang bawat puno ay maaaring magbunga ng 30-35 kg bawat panahon. Ang inani na prutas ay may mahusay na pangmatagalang mga katangian ng imbakan.

Mga gamit sa pagluluto ng mga berry

Ang mga Bluebird ay may kakaibang lasa at aroma, na ginagawa silang isang kailangang-kailangan na sangkap sa culinary arts. Nagdaragdag sila ng kakaibang likas na talino sa mga pinggan.

Mayroong ilang mga gamit sa pagluluto:

• Compote. Ang mga bluebird plum ay mainam para sa paggawa ng isang mabangong compote. Ang kanilang lasa ay lalo na pinahusay kapag hinaluan ng mainit na tubig at asukal. Gayunpaman, ito ay pinakamahusay na ihain nang malamig.
• Jam. Dahil sa kanilang kaakit-akit na kulay at pinong texture, ang mga plum ay isang mahusay na sangkap para sa matamis na panghimagas sa taglamig. Maaari silang magsilbi bilang isang base para sa jam o ihalo sa iba pang mga prutas, pagdaragdag ng isang makulay na kulay. Ang Bluebird jam ay ang perpektong saliw sa toast, pancake, o ice cream.
• Mga pie at pastry. Ang Bluebird ay kadalasang ginagamit bilang pagpuno para sa mga pie at pastry. Ang kanilang matamis na aroma ay nagbibigay ng kakaibang kayamanan at aroma sa mga inihurnong produkto. Ang kumbinasyon ng matamis na masa at bahagyang maasim na pagpuno ay lumilikha ng kakaibang lasa na magpapasaya sa lahat ng mga bisita.
• Mga sarsa para sa mga pagkaing karne. Binibigyan nila sila ng isang espesyal na matamis at maasim na tala, inihahain kasama ng karne at isda, at maaaring magsilbi bilang isang visual na dekorasyon para sa mga salad.
• Mga dessert. Ang mga plum ay ang perpektong sangkap para sa iba't ibang mga matamis. Maaari silang magamit upang gumawa ng mga custard, muffin, at marami pang iba. Ang mga matamis at makatas na plum ay nakakadagdag sa iba pang mga sangkap nang maganda, na lumilikha ng isang tunay na obra maestra ng lasa.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang Bluebird ay hindi lamang isang kaakit-akit na prutas, ngunit isang mapagkukunan din ng kalusugan. Ang mga berry nito ay mayaman sa mga antioxidant, pati na rin ang mga bitamina A, C, at E, na ginagawa silang isang kailangang-kailangan na kaalyado sa pagpapanatili ng kagalingan ng katawan.

Ang mga berry na ito ay may ilang mahahalagang katangian na ginagawa silang isang kailangang-kailangan na sangkap para sa isang malusog na diyeta:

• Ang hibla na naroroon sa mga plum ay nagtataguyod ng wastong paggana ng gastrointestinal tract at tumutulong sa pagpapababa ng kolesterol.
• Ito ay isang rich source ng dietary fiber. Nakakatulong ito sa pag-regulate ng panunaw, palakasin ang mga contraction ng kalamnan ng bituka, at maiwasan ang tibi. Nakakatulong ang dietary fiber na mapababa ang antas ng kolesterol at maiwasan ang pag-unlad ng cardiovascular disease.
• Ang mga plum ay mayaman sa mga bitamina at mineral. Ang mga ito ay mayaman sa bitamina C, isang malakas na antioxidant na nagpoprotekta sa katawan mula sa mga nakakapinsalang epekto ng mga libreng radical.
• Ang mga plum ay naglalaman ng bitamina K, B bitamina, potasa, bakal, magnesiyo, at iba pang mahahalagang micronutrients. Ang kanilang mga epekto ay multifaceted.
• Ang mga bluebird ay nagpapanatili ng visual acuity dahil sa bitamina A na taglay nito. Ang bitamina A ay kritikal para sa pagpapanatili ng pinakamainam na kalusugan ng mata at nakakatulong na maiwasan ang mga sakit sa mata na may kaugnayan sa edad, kabilang ang mga katarata at retinal degeneration.
• Ang mga prutas ay nagtataguyod ng pagbaba ng timbang at nagpapanatili ng matatag na antas ng asukal sa dugo. Ang kanilang mababang glycemic index at mababang bilang ng calorie ay ginagawa silang isang mainam na pagpipilian para sa pagbaba ng timbang at pagkontrol ng asukal.

Saan lalago?

Ang iba't-ibang ito ay inirerekomenda para sa mga rehiyon ng North Caucasus at Lower Volga, sa kahabaan ng baybayin ng Black at Caspian Seas, at sa mga rehiyon ng Krasnodar at Stavropol. Ito rin ay madalas na nakatanim sa rehiyon ng Rostov. Gayunpaman, ang mga pagtatangka na linangin ito sa mas hilagang klima ay hindi naging matagumpay.

Mga tampok ng landing

Ang pananim ay umuunlad at namumunga depende sa kung gaano kaingat ang pagpili ng lugar para sa pagtatanim nito at ang lugar na inihanda.

Pinakamainam na timing

Ang oras ng pagtatanim ay tinutukoy ng mga kondisyon ng panahon sa partikular na rehiyon. Sa timog na mga rehiyon, ang pagtatanim ay ginagawa sa mga buwan ng taglagas, pagkatapos na bumagsak ang mga dahon. Ito ay nagbibigay-daan sa mga batang puno ng oras upang bumuo ng root system nito bago ang simula ng malamig na panahon.

Sa mas malamig na mga rehiyon, ang trabaho ay isinasagawa sa unang bahagi ng tagsibol, kapag ang lupa ay sapat na nagpainit para sa pagtatatag ng ugat. Mahalagang tapusin ang lahat ng gawain bago lumitaw ang mga unang dahon sa mga puno.

Aling site ang dapat kong piliin?

Mas gusto ng mga puno ng plum na tumubo sa maaraw na mga lokasyon sa timog-kanlurang bahagi ng hardin. Ang mga puno ng plum ay hindi pinahihintulutan ang stagnant na tubig, kaya hindi inirerekomenda ang pagtatanim sa kanila sa mababang lugar. Ang talahanayan ng tubig ay dapat na hindi bababa sa 150 cm ang lalim.

Ang iba't ibang ito ay maraming nalalaman, ngunit hindi ito angkop para sa mga acidic na lupa. Kung acidic ang lupa, inirerekomendang gumamit ng dolomite flour o wood ash (humigit-kumulang 550-650 g kada metro kuwadrado) bago itanim.

Kanais-nais at hindi kanais-nais na mga kapitbahayan

Para sa isang puno ng plum na umunlad nang maayos, dapat itong ilagay sa layo na hindi bababa sa 500-600 cm mula sa hazel, birch, poplar, fir, peras at cherry.

Perpektong pares ang plum sa maraming puno, kabilang ang mansanas at beech. Maaari rin itong itanim sa tabi ng iba pang mga plum varieties o cherry plum.

Paggawa gamit ang planting material

Para sa pagtatanim, dapat kang pumili ng isang malusog, hindi nasirang punla, na maaaring mabili mula sa mga dalubhasang nursery o mga sentro ng paghahardin.

Bago itanim, kinakailangang maingat na suriin ang root system ng punla: kung ang mga ugat ay natuyo, dapat itong ibabad sa malinis na tubig sa loob ng 3-5 na oras.

Ang proseso ng landing

Upang matiyak ang matagumpay na paglaki ng Blue Bird plum, ihanda ang lupa nang maaga sa pamamagitan ng paghuhukay ng butas ilang linggo bago itanim. Kung plano mong itanim ang puno sa tagsibol, pinakamahusay na gawin ang paghahanda sa taglagas.

Kasama sa proseso ng pagtatanim ang mga sumusunod na hakbang:

1. Maghukay ng isang butas na may diameter na 70-80 cm at lalim na 60-70 cm sa napiling lokasyon.
2. Paghaluin ang fertile topsoil, compost fertilizer at peat sa pantay na sukat.
3. Ilagay ang ilan sa substrate sa bawat butas at tubig na mapagbigay.
4. Matapos matuyo ang pinaghalong lupa, idagdag ang natitirang pinaghalong lupa at pagkatapos ay ilagay ang punla sa butas.
5. Ipamahagi ang mga shoots ng ugat nang pantay-pantay at takpan ng lupa.
6. Diligan ang puno nang sagana at bumuo ng isang bilog na puno ng kahoy sa paligid nito, mulching ito ng pit.

Pagkatapos ng pag-aalaga ng plum

Tinutukoy ng mga kasanayan sa paghahalaman ang fertility ng mga puno. Sa panahon ng tagtuyot, ang espesyal na atensyon ay binabayaran sa artipisyal na pag-hydrating ng mga halaman gamit ang maligamgam na tubig. Ang pagtutubig ay lalong kritikal sa panahon ng pag-usbong at pagkahinog ng prutas. Sa karaniwan, ang isang puno ay nangangailangan ng lima hanggang anim na patubig bawat panahon. Ang mga batang puno ay nangangailangan ng 6-8 litro ng tubig, habang ang mga mature na puno ay nangangailangan ng hanggang 10-12 litro.

Sa panahon ng panahon, tatlong karagdagang pagpapakain ang kinakailangan:

• ang una - bago magsimulang mabuo ang mga bulaklak;
• ang pangalawa - sa panahon ng ripening ng mga unang prutas;
• ang pangatlo - pagkatapos anihin ang mga prutas.

Sa unang pagkakataon, ang urea, potassium, at superphosphate ay ginagamit para sa nutrisyon. Ang mga sangkap na ito ay natutunaw sa tubig at inilapat sa mga ugat. Para sa pangalawa at pangatlong aplikasyon, ang urea ay hindi kasama sa pinaghalong.

Ang Bluebird ay medyo lumalaban sa hamog na nagyelo, ngunit upang maprotektahan ito mula sa nagyeyelong temperatura, inirerekomenda na takpan lamang ang mga batang punla. Para sa layuning ito, gumamit ng mga espesyal na materyales sa insulating o burlap na pinahiran ng mga sanga ng spruce. Bilang karagdagan, ang isang snowdrift ay maaaring gamitin sa taglamig.

Mga tampok ng pruning

Ang pruning ng sanitary plum ay mahalaga sa tagsibol at taglagas. Kahit na ang korona ng punong ito ay hindi lumalawak nang malaki, ang mga sanga nito ay madalas na magkakaugnay, na nakakasagabal sa normal na daloy ng liwanag at oxygen.

Sa edad, ang korona ay nagiging mas sagana, ang mga tangkay ay humahaba at humina, na maaaring humantong sa kanilang pagkasira sa ilalim ng bigat ng prutas.

Ang mga tampok ng pana-panahong pruning ay kinabibilangan ng:

• Ang spring pruning ay karaniwang nagaganap sa Marso-Abril, habang ang taglagas na pruning ay nagaganap mula Setyembre hanggang Oktubre;
• ang pamamaraan ay isinasagawa bago lumitaw ang mga buds at nagtataguyod ng pagbuo ng korona at balangkas ng puno;
• sa taglagas, ang mga sanga lamang na patay o may peste ay tinanggal;
• Kung ang tuktok ng puno ay lumampas sa 200 cm ang taas, inirerekomenda din na putulin ito pabalik.

Mga paraan ng pagkontrol at pag-iwas sa mga sakit at parasito

Ang mga plum ay natural na lumalaban sa mga sakit tulad ng moniliosis, polystigmosis, at clasterosporium. Ang mga pang-iwas na paggamot ay nakakatulong na mabawasan ang panganib ng impeksyon at mga peste.

Kung hindi ito gagawin, ang puno ng plum ay madaling kapitan ng iba pang mga problema. Mga pamamaraan ng paggamot at mga hakbang sa pag-iwas:

• Daloy ng gum. Sintomas: Ang mga bitak ay lumalabas sa puno ng kahoy, umaagos na dagta, at ang mga nahawaang sanga ay namamatay. Kontrol: Linisin at disimpektahin ang mga nasirang puno na may tansong oxychloride. Mga hakbang sa pag-iwas: Iwasan ang mekanikal na pinsala sa puno at sanga, alisin ang patay na balat, amag, at lichen, at tanggalin ang mga nahulog na dahon.
• kalawang. Sintomas: Ang mga nakataas, mapula-pula na batik ay lumilitaw sa mga dahon, na lumalaki sa paglipas ng panahon. Kontrol: Alisin ang mga apektadong dahon at gamutin ang mga puno na may pinaghalong Bordeaux.
• Codling gamugamo. Ang mga uod ng peste na ito ay kumakain ng mga plum, na nag-iiwan ng mga lagusan. Kasama sa mga paraan ng pagkontrol ang pag-alis ng mga apektadong prutas at pag-spray ng Karbofos. Kasama sa mga hakbang sa pag-iwas ang paglilinang ng lupa sa paligid ng puno ng kahoy, pag-alis ng mga nahulog na dahon at prutas, at paggamit ng Nitrofen.
• Plum aphid. Ang peste na ito ay naninirahan sa ilalim ng mga dahon, na nagiging sanhi ng mga ito upang mabaluktot at mamatay. Mga paraan ng pagkontrol: i-spray ang puno ng benzophosphate.

Mga panuntunan sa pag-aani at pag-iimbak

Kapag ang mga berry ay umabot sa kapanahunan, nagsisimula silang mahulog mula sa mga sanga. Upang mapanatili ang pinakamaraming ani hangga't maaari, ang plastic film ay inilalagay sa ilalim ng bawat halaman kapag ang mga berry ay umabot sa kanilang pinakamalalim na kulay. Pagkalipas ng dalawang linggo, ang mga sanga ay malumanay na inalog upang palabasin ang bunga.

Para sa pangmatagalang pag-iimbak, pinakamainam na ilagay ang mga buong plum sa maliliit at mababang panig na lalagyan na may linya na may isang layer ng papel. Maaari silang maiimbak sa refrigerator hanggang sa tatlong araw. Upang pahabain ang kanilang buhay sa istante, inirerekomendang i-freeze ang mga berry o ipadala ang mga ito para sa karagdagang pagproseso.

Mga paraan ng pagpaparami

Upang matiyak ang pagpapanatili ng mga katangian ng varietal, dalawang pangunahing teknolohiya ng pagpapalaganap ang ginagamit:

• Mga pinagputulan. Sa pamamaraang ito, ang mga pinagputulan ay nakolekta sa taglagas, lumaki sa isang greenhouse o sa bahay hanggang sa tagsibol, at pagkatapos, kapag ang panahon ay nagiging patuloy na mainit-init, sila ay inilipat sa kanilang permanenteng lokasyon.
• Layered. Ang pamamaraang ito ay itinuturing na pinakasimpleng at pinaka maaasahan. Upang gawin ito, ang mga panlabas na sanga ay nakayuko at natatakpan ng lupa, na sinisiguro ang mga ito sa lugar. Pagkatapos nilang bumuo ng mga ugat, ang batang halaman ay pinutol mula sa inang halaman at muling itinanim nang hiwalay.

Positibo at negatibong katangian

Itinatampok ng mga hardinero ang mga sumusunod na pakinabang ng iba't ibang Blue Bird:

Ang mga disadvantages ng iba't-ibang ito ay kinabibilangan ng pangangailangan para sa madalas na pruning upang mahubog ang bush at maiwasan ang mga sanga mula sa intertwining sa bawat isa.

Mga pagsusuri

Ang Sinyaya Ptitsa plum ay isang mainam na pagpipilian para sa paghahardin sa Russia, na pinahahalagahan para sa tibay nito sa taglamig, self-pollination, at regular na pamumunga. Ang mga bunga ng iba't ibang ito ay maraming nalalaman at may matamis na lasa. Ang plum na ito ay perpekto para sa parehong mga hardin sa bahay at komersyal na produksyon.

Mga Madalas Itanong